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    发布于 05-14
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    岗位职责1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录,具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查,具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放,标签、消毒液的配比及浓度,个人卫生情况,环境卫生情况及食品留样等,具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。3、开展月度专项检查并形成报告,同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。4、每月对溯源平台、冷冻(藏)库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。6、对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行转化。7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。8、完成上级领导交办的其他工作任务。岗位要求1、1年食品安全卫生相关工作经验2、食品样品留样汇总文件记录3、良好的沟通技巧4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划
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    发布于 05-14
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    工作内容 1、负责餐饮部食品安全日常检查工作并形成记录,就问题事项与餐饮部分部负责人沟通,并督导其整改落实。    2、负责酒店的食品安全检查及整改。 3、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作,配合部门相关工作。 4、配合当地卫生部门做好食品安全工作。 任职资格 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、具有大专及以上学历,有高星级酒店相关工作经历优先。 3、具有食品专业的相关背景,熟悉国家相关食品安全法律法规。
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    发布于 05-14
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    岗位职责:1、积极主动,具有良好的团队协作精神和和客户沟通服务意识、服从公司安排和领导管理。2、配合旅游商品经理完成工作。3、配合协助完成旅游商品经理分配的任务。4、能适应出差、有亲和力、善于沟通、应变能力强、勇于挑战。5、配合公司其他部门的工作。任职要求:1、大专及以上学历,积极主动,认真负责。2、很强的协调资源和沟通能力,能主动协助团队推进所负责的项目3、热爱文旅行业,有想法,喜欢新疆。4、艺术类专业加分。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    岗位职责 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 岗位要求 1、大专以上学历,食品卫生类专业毕业,2年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。   
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-14
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    岗位职责:关键点控制系统控制系统程序纠正措施的评估员工医疗记录更新系统确保:每个工作区域附近都配备洗手盆员工视必要性经常彻底清洗双手员工报告所有疾病并的确去看医生厨房员工不佩戴过多首饰制服至少每天更换一次员工手部的所有感染均应包扎头发应始终保持干净整洁,厨师应佩戴帽子厨房中禁止吸烟保持更衣室干净和整洁进行食品制备卫生规范的培训任职要求:充分了解本地的卫生法律和法规详细了解危害分析与关键控制点(HACCP)和食品安全管理体系(FSMS)两年相关经验,包括监管经验,或同等的教育和工作经历的结合。
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-14
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    岗位职责1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录,具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查,具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放,标签、消毒液的配比及浓度,个人卫生情况,环境卫生情况及食品留样等,具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。3、开展月度专项检查并形成报告,同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。4、每月对溯源平台、冷冻(藏)库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。6、对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行转化。7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。8、完成上级领导交办的其他工作任务。岗位要求1、食品样品留样汇总文件记录;2、良好的沟通技巧;3、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划;4、无经验可考虑,学食品安全检测、化学物专业等优先考虑。
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-14
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    岗位职责:1、组织餐饮部厨房从业人员的卫生知识培训。2、拟定餐饮部厨房的食品卫生管理制度及岗位责任制度,并对其执行情况进行日常督促检查。3、对食品及餐用具卫生检验工作进行管理。4、管理餐饮部厨房的食品卫生相关档案,保存各种检查记录。5、接受和配合卫生监督员对本酒店的食品卫生进行监督检查,提供有关食品卫生管理的情况,并落实卫生监督局的要求。6、发现生产加工经营过程中存在影响食品卫生的问题时,提出改进措施、实施时间和完成时限等意见。7、负责餐饮部厨房的考勤资料,文件的打印、收发、归类和存档工作。8、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,处理日常事务和来访接待工作。9、完成上级领导安排的其它工作。岗位要求:1、大专以上学历。2、能够熟练地操作办公软件,具有较强的沟通表达能力。3、有酒店业同岗位工作经验优先考虑。4、食品卫生、食品安全相关专业优先考虑。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    岗位职责1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录,具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查,具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放,标签、消毒液的配比及浓度,个人卫生情况,环境卫生情况及食品留样等,具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。3、开展月度专项检查并形成报告,同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。4、每月对溯源平台、冷冻(藏)库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。6、对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行转化。7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。8、完成上级领导交办的其他工作任务。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    岗位职责1、每日对餐饮厨房开展监督检查,具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放,标签、消毒液的配比及浓度,个人卫生情况,环境卫生情况及食品留样等,具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。2、开展月度专项检查并形成报告,同时根据专项检查内容进行相对应的检测并记录。3、每月对溯源平台、冷冻(藏)库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。4、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。5、对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行转化。6、对各餐饮厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。7、完成上级领导交办的其他工作任务。
  • 南通 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    岗位职责1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录,具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查,具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放,标签、消毒液的配比及浓度,个人卫生情况,环境卫生情况及食品留样等,具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。3、开展月度专项检查并形成报告,同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。4、每月对溯源平台、冷冻(藏)库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。6、对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行转化。7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。8、完成上级领导交办的其他工作任务。岗位要求1、2年食品安全卫生相关工作经验2、食品样品留样汇总文件记录3、良好的沟通技巧4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划
  • 食品卫生专员

    4.5千-5.5千
    福州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-14
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    岗位职责 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录,具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查,具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放,标签、消毒液的配比及浓度,个人卫生情况,环境卫生情况及食品留样等,具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告,同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻(藏)库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 岗位要求 两年年食品安全卫生相关工作经验 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划
  • 店长助理

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    团膳 | 500-999人
    发布于 05-14
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    岗位职责1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录,具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查,具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放,标签、消毒液的配比及浓度,个人卫生情况,环境卫生情况及食品留样等,具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。3、开展月度专项检查并形成报告,同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。4、每月对溯源平台、冷冻(藏)库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。6、对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行转化。7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。8、完成上级领导交办的其他工作任务。岗位要求1、有食品安全卫生相关工作经验2、食品样品留样汇总文件记录3、良好的沟通技巧4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划有连锁餐饮领班或以上职级岗位工作经验的,也可考虑培养。
  • 重庆 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    岗位职责1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录。2、每日对厨房、员工食堂、酒店开展监督检查,具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放,标签、消毒液的配比及浓度,个人卫生情况,环境卫生情况及食品留样等,具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。3、开展月度专项检查并形成报告。4、每月对溯源平台、冷冻(藏)库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。6、对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行转化。7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。8、完成上级领导交办的其他工作任务。岗位要求1、1年以上食品安全卫生相关工作经验。2、良好的电脑操作技能。3、良好的沟通技巧。4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    主要职责: 1.按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 2.协助行政总厨对厨房及餐厅进行日常食品卫生检查,并做记录; 3.检查与食品卫生相关的清洁问题,并做记录; 4.对食品温度控制记录进行检查并保存; 5.协助行政总厨建立酒店质量管理和质量检查档案; 6.协助食品行政总厨接受和配合防疫站对酒店的食品卫生进行检查,提供有关食品卫生管理的情况,并督促落实卫生监督意见; 7.对酒店食品卫生、安全及食品质量负责; 8.遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 任职要求: 1. 相关专业及有资质证书者优先考虑 2. 国际连锁品牌酒店同岗位工作经验至少一年 3. 良好的沟通及书面表达能力 4. 熟练掌握电脑技能
  • 宁波 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工活动丰富
    • 竞争力的薪酬
    • 免费员工宿舍
    • 洲际员工优惠
    • 多元企业文化
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    为了保证酒店内的高水准卫生能有效并效率的施行,以及管理食品安全的各个方面。卫生检疫协调员在酒店食品安全和完成预算审查中担任重要角色。· 在与食品卫生管理体系第三方审计和当地食品卫生部门的沟通中担任重要角色。· 确保食品卫生管理体系的法规,证书和行为守则的正确施行完成。· 与酒店各部门合作并对在制作食品中涉及的个人卫生,酒店环境卫生和食品卫生的情况进行例行检查并将结果记录在案。· 负责食品卫生管理体系的项目并确保酒店通过该体系的审核。  确保· 易腐食品的规格/质量/交货记录· 除去物品的交货包装,转移到可清洗的容器中· 充足和妥善保养的冷冻设备,以正确的温度运作· 每日抽查储存条件和保持的温度· 遵守食品存货周转规范
  • 儋州 | 1年以上 | 大专

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    • 人性化管理
    旅游/养生地产 | 500-999人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    工作内容:1、负责员工餐厅食品安全管理工作;2、组织餐厅厨服人员进行食品安全培训,学习有关食品安全法律、法规、规章、规范性文件;3、制定食品安全管理制度;4、督促检查厨房内所有区域与操作流程,使其符合食品安全管理有关规定;5、索要及保存供应商的各种资质文件,各食品的检验证明及合格证书;6、餐厅厨服人员的健康证管理;7、餐厅所使用的食品添加剂储存、使用管理;8、餐具及各种设备消毒管理、留样管理;9、参加政府单位组织的食品安全培训等。岗位要求:1、全日制统招本科及以上学历;大专毕业1年以上,食品安全管理专业,有从事大型酒店食品安全管理工作经验者优先;2、熟悉食品安全管理相关内容;熟练掌握办公软件操作系统;熟悉食品安全检测仪器的操作;工作认真负责,服从管理,具有敬业精神、奉献精神、职业道德精神,具备较强的团队合作能力及强烈的服务意识。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 集团内部调动
    • 免费食宿
    • 国际酒店品牌
    • 员工优惠价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    岗位职责1.食品安全内部审核;2.对厨房新员工的食品安全知识的培训;3.完成食品样本的实验室检验工作;4.组织定期卫生培训,教育员工了解有关食品卫生和预防性医疗措施;5.每日检查酒店前场和后区的清洁;6.抽查收货平台;7.协助季度品牌检查审计;岗位要求1.烹饪或食品卫生相关专业;2.具有食品安全知识;3.逻辑思维清晰;4.积极主动,吃苦耐劳;5.懂得基本电脑办公软件操作;
  • 怒江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-14
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    岗位职责1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录,具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。2、每日对厨房、员工食堂、酒店开展监督检查,具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放,标签、消毒液的配比及浓度,个人卫生情况,环境卫生情况及食品留样等,具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。3、开展月度专项检查并形成报告,同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。4、每月对溯源平台、冷冻(藏)库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。6、对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行转化。7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。8、完成上级领导交办的其他工作任务。岗位要求1、食品安全卫生相关工作经验2、食品样品留样汇总文件记录3、良好的沟通技巧4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 本科

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    • 年底三薪
    • 防暑降温
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    • 会议奖金
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    会展/会务 | 1000-2000人
    发布于 05-14
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    职位描述 1. 执行企业餐饮服务食品留样、检测工作 2. 执行企业内部食品安全培训、考核工作 3.协助领导编制与修订企业各项食品安全规章制度 任职要求 1.2021年食品相关专业本科应届生 2.有强烈学习和发展的意愿,并主动承担责任;  3.具备良好的沟通协调能力及团队合作意识,学习能力强;
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    岗位职责1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录,具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查,具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放,标签、消毒液的配比及浓度,个人卫生情况,环境卫生情况及食品留样等,具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。3、开展月度专项检查并形成报告,同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。4、每月对溯源平台、冷冻(藏)库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。6、对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行转化。7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。8、完成上级领导交办的其他工作任务。9、完成餐饮部相关行政助理工作。岗位要求1、1-2年食品安全卫生相关工作经验2、食品样品留样汇总文件记录3、良好的沟通技巧4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    岗位职责1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录,具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查,具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放,标签、消毒液的配比及浓度,个人卫生情况,环境卫生情况及食品留样等,具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。3、开展月度专项检查并形成报告,同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。4、每月对溯源平台、冷冻(藏)库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。6、对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行转化。7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。8、完成上级领导交办的其他工作任务。岗位要求1、食品安全卫生相关工作经验2、食品样品留样汇总文件记录3、良好的沟通技巧4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    主要职责:1.按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全;2.协助行政总厨对厨房及餐厅进行日常食品卫生检查,并做记录;3.检查与食品卫生相关的清洁问题,并做记录;4.对食品温度控制记录进行检查并保存;5.协助行政总厨建立酒店质量管理和质量检查档案;6.协助食品行政总厨接受和配合防疫站对酒店的食品卫生进行检查,提供有关食品卫生管理的情况,并督促落实卫生监督意见;7.对酒店食品卫生、安全及食品质量负责;8.遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。任职要求:1. 相关专业及有资质证书者优先考虑2. 国际连锁品牌酒店同岗位工作经验至少一年3. 良好的沟通及书面表达能力4. 熟练掌握电脑技能
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    发布于 05-14
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    岗位职责1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录,具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查,具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放,标签、消毒液的配比及浓度,个人卫生情况,环境卫生情况及食品留样等,具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。3、开展月度专项检查并形成报告,同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。4、每月对溯源平台、冷冻(藏)库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。6、对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行转化。7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。8、完成上级领导交办的其他工作任务。岗位要求1、1年食品安全卫生相关工作经验2、食品样品留样汇总文件记录3、良好的沟通技巧4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    Shangri-La Hotel , Yiwu 义乌香格里拉大酒店Located at the heart of Yiwu business center, Shangri-La Hotel, Yiwu is near the world-famous Yiwu International Commodity City. The hotel features 362 guestrooms and suites, as well as 136 serviced apartments. Shangri-La Hotel, Yiwu offers guests an exceptional dining experience. Brown Sugar restaurant comes to life with made-to-order Asian and Western dishes. Live cooking stations provide an array of international delights at buffet restaurant Yue Xiu Wok. From the Lobby Lounge, guests can enjoy relaxing moments. There is a 2,000-square-metre and 12-metre-high pillar-less Grand Ballroom, which comfortably accommodates 1,000 guests for banquets. There are also 11 other function rooms of varying size, some of which provide natural daylight.义乌香格里拉大酒店位于高达215米的义乌世贸中心,毗邻与世界小商品贸易的国际商贸城。酒店坐拥362间48平米以上的客房和136间服务式公寓。酒店设有三间餐厅,为客提供非凡的餐饮体验。红堂特色餐厅提供各国风味美食;越绣灶自助餐厅大厨现场烹饪提供当地与国际美食;大堂酒廊是宾客享受下午茶的理想之所。位于酒店三楼的2,000平米无柱式大宴会厅挑高12米,可举办超过1,000人的宴会活动。酒店还设有11间不同大小的多功能厅,其中部分还配备自然采光。 We are currently looking for a Service Associate – Hygiene to join our team. 1. Rich knowledge of food hygiene and safety, experience in food handling and various hygiene standards;2. Formulated the hotel's food hygiene management system and post responsibility system, and conducted daily supervision and inspection on its implementation;3. Have working experience in training and auditing, organize hotel staff to train on health law and health knowledge;4. Inspect and record the hygiene status of the food production and operation process every day, correct the discovered food hygiene problems and safety hidden dangers in time, and put forward treatment suggestions;5. Regularly check the retention of food samples provided for important reception activities;6. Establish food hygiene management files and keep various inspection records. We are looking for someone who: 1.      Good Health2.      Good disposition3.      Good communication, Extrovert4.      Enthusiastic/Energetic 5.      Command respect from others   工作概述: 1.具有丰富的食品卫生安全知识,有食品处理及各种卫生标准的相关工作经验;2.拟定酒店食品卫生管理制度及岗位责任制度,并对其执行情况进行日常督促检查;3.有培训、审计等方面的工作经验,组织酒店员工进行卫生法律和卫生知识培训;4.每日检查食品生产经营过程的卫生状况并记录,及时纠正查出的食品卫生问题及安全隐患,并提出处理意见;5.对重要接待活动供应的食品的留样工作进行经常性检查;6.建立食品卫生管理档案,保存各种检查记录。 岗位要求: 1.  健康2.  良好的性格3.  善于沟通,性格外向4.  热情/精力充沛  If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 
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