• Room Service Supervisor 送餐部主管

• 杭州JW万豪酒店
• 2019-10-17 13:23:56

岗位职责1.定期培训本部门员工，不断提高服务技能和业务水平，做好每月考勤、更期表。2.各区域的运作情况，不断巡视各个岗位，能够在有突发事件发生时，可以及时处理。3.抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律，要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。4.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题，合理调解工作中的一切问题。5.随时检查各区域的运作情况，使之各项工作达到标准，并在过程中认真执行部门奖罚条例，做到奖罚分明。6.发现工作上的问题及时解决，主持每天例会，上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。7.做好各部门之间的沟通和协调，主动解决问题，并及时将问题反映给部门经理。8.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表，不合格或不符合规定的要马上指正。9.查看饮品、食品的出品要求，做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单，使饮品、食品及时送到台房。10.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务，尽量要做到不偏不倚，能够公平、公正、公开。11.收集员工在工作中的各种信息，并每日写好工作日记上交楼面经理，每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。12.认真记录好每天的出品情况，以及和部门配合的情况，对于异常的事情要特别记录清楚，下班前将单据交予经理。岗位要求1.熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准2.熟知接待服务中的礼节礼仪3.有较强的语言表达能力及推销能力

• 传菜部主管

• 武汉九通海源酒店管理有限公司
• 2019-10-17 13:06:17

岗位职责1.定期培训本部门员工，不断提高服务技能和业务水平，做好每月考勤。2.各区域的运作情况，不断巡视各个岗位，能够在有突发事件发生时，可以及时处理。3.抓好传菜员的服务礼貌和工作纪律，遵守公司的各项规章制度。4.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题，合理调解工作中的一切问题。5.随时检查各区域的运作情况，使之各项工作达到标准，并在过程中认真执行部门奖罚条例，做到奖罚分明。6.做好各部门之间的沟通和协调，主动解决问题，并及时将问题反映给部门经理。岗位要求1.熟悉菜肴知识，送餐服务的工作规范及质量标准。2.熟知接待服务中的礼节礼仪。3.有较强的语言表达能力。

• 送餐部领班 Captain

• 丽江和府洲际度假酒店
• 2019-10-17 12:35:16

Duties and Responsibilities工作职责· Effectively manage the room service operation by implementing the following:有效的管理客房送餐的日常工作，确保如下工作的执行：Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。Enforce shift hand over procedures执行交接班程序。Enforce correct bill paying procedures遵守正确的结账程序。Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up-selling certain products; etc有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts激励在岗员工为客人提供卓越的服务。·  Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。· Manage special amenities and special events特殊设施和活动的管理工作。· Anticipate market changes and review operations when necessary有效的预测市场的变化，并在必要时审评运营工作。· Conduct competitor analysis对竞争对手进行分析。· Manage customer database and utilize effectively管理顾客数据库并有效的加以使用。· Up-sell property facilities推销酒店的设施。· Actively pursue cost saving measures积极的实行节约成本的措施。· Recycle wherever possible尽可能再利用能源。· Manage wage and beverage cost管理工资和饮料成本。· Forecasting进行预测工作。· Stock control有效的控制存货。· Analyze statistics and change your operations to reflect customer preferences分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。· Mix your own shift hours to ensure you know what is happening in your department at all times (ie nights, days, week-ends and during the week, break, lunch and evening shifts)混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班，白班，周末和周一至周五班，间休，午餐时间和晚班)。· Conduct monthly staff meeting to ensure all management projects, policies, new product, staff movement …etc are notified and documented.  During this time, encourage comments and ideas from staff for the interest of room service department召开月度员工会议确保通知所有管理项目，规章，新产品，员工变动并记录在案。· Enforce cleanliness of Room Service area and kitchen equipment and maintenance执行客房送餐服务区域和厨房的清洁标准，并予以保持。·  Make conversation to guests during their order and find out their likes and dislikes as well as building rapport在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。· Maintain good relations with other members of Food and Beverage including Kitchen, Stewarding and Service Operations与餐饮部其它部分保持良好的工作关系，包括厨房，管事部和服务部门。· Actively participate in departmental training and give support and feedback积极的参加部门培训并给予支持和反馈。· Ensure sufficient operational equipment and linen确保备有充足的运营设备和布巾。· Handle guests complaints professionally专业的处理客人的投诉。·  Report and document every single glitch in food and beverage immediately, to superiors, Executive Chef and other related Managers及时向上级领导，行政总厨和相关经理汇报餐饮工作中发生的每次事故并予以记录。· Works with Superior on manpower planning and management needs和上级领导一起进行人力规划和管理需求。· Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget和上级领导一起编制和管理部门预算。QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求Required Skills   技能要求· Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。· Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。· Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力· Good writing skills具有良好的写作技能· Leadership Skills具有领导能力Qualifications   学历· Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field.酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。Experience  经历· 2 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience2年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 

• 送餐部领班/服务员

• 哈尔滨JW万豪酒店
• 2019-10-17 12:20:53

岗位职责1.检查服务员的仪表仪容，监督送餐部服务员和订餐员的工作。2.安排服务员给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。3.安排服务员收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具，并送往洗碗间。4.送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要，即可送出。5.控制营业所需的餐具，定期参加盘点。岗位要求1.中技以上学历，有在5星级同岗位工作1年以上。2.熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准。3.熟知接待服务中的礼节礼仪。4.有较强的语言表达能力，及推销能力。5.英语四级以上，能用英语为外宾客提供服务。

• In Room Dining Order Taker 送餐服务点餐员

• 上海浦东文华东方酒店
  最佳雇主

  最佳雇主
• 2019-10-17 12:18:02

Scope of PositionThe In-Room Dining Order Taker is responsible for, but not limited to, the overall operations of the In-Room Dining. To provide support to the team in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests.RequirementsHave a minimum of 1 year experience in related food and beverage establishmentWilling to work a flexible schedule and holidays.Work in a safe, prudent and organized mannerHave an in-depth knowledge of food and preparationHave a good knowledge of wine and beveragesBe able to relate to all levels of guests and managementHave the ability to handle multiple tasks at one timeHave excellent communication and organization skillsBe able to consistently delight and satisfy our guestHave the ability to handle guest requests in a detailed mannerReading, writing and oral proficiency in the English and local languageProfessional appearance and demeanor at all timesHave mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge职责范围送餐部接单员负责但不局限于送餐部的整体运营。支持团队并确保提供最高的服务标准给客人。职位要求在相关餐饮方面至少有1年工作经历愿意在弹性时间和假期期间工作必须在安全，谨慎，有组织的方式下工作对食物和准备方面有深厚的知识对酒水饮料有深刻了解有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽有能力在同一时间处理多种任务有良好的沟通和组织能力技巧能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意有能力细心的处理客人的要求当地语言和英语阅读，书写，口语流利在任何时候保持职业精神和风度具备数学技巧，电脑软件能力（按照要求）和一些酒店的运行知识

• In Room Dining Supervisor 送餐服务主管

• 上海浦东文华东方酒店
  最佳雇主

  最佳雇主
• 2019-10-17 12:17:45

Scope of PositionThe In-Room Dining Captain will work with the waiters to ensure the highest level of guest satisfaction through the accurate and timely delivery of all orders and amenities received per the Order Taker.  To provide back up for the Manager and Assistant Manager, take responsibility for supervising and coordinating the daily In-Room Dining activities and maintaining the highest standard of service established by the hotel.RequirementsHave a minimum of 2 years experience in a luxury establishmentHave a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment.Willing to work a flexible schedule and holidays.Work in a safe, prudent and organized mannerHave an in-depth knowledge of food and preparationHave a good knowledge of wine and beveragesBe able to relate to all levels of guests and managementHave the ability to handle multiple tasks at one timeHave excellent communication and organization skillsBe able to consistently delight and satisfy our guestHave the ability to handle guest requests in a detailed mannerReading, writing and oral proficiency in the English and local languageProfessional appearance and demeanor at all timesHave mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledgeActively looking to be ‘Best in class’Actively looking to use the career development within MOHGDesire to understand and research competitionCommitted to improvement and knowledge of hospitality outside work.Multi-lingualKnowledge of specific hospitality industry applications is desirable职责范围送餐部主管支持经理和副经理的工作，对监督和协调每日客房用餐和维持酒店制定的最高服务标准。职位要求在相关餐饮方面至少有2年工作经历对食品和烹饪有着浓厚的兴趣愿意在弹性时间和假期期间工作必须在安全，谨慎，有组织的方式下工作对食物和准备方面有深厚的知识对酒水饮料有深刻了解有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽有能力在同一时间处理多种任务有良好的沟通和组织能力技巧能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意有能力细心的处理客人的要求当地语言和英语阅读，书写，口语流利在任何时候保持职业精神和风度具备数学技巧，电脑软件能力（按照要求）和一些酒店的运行知识积极成为“行业中的最好”积极在上海文华东方酒店里有职业发展渴望理解和研究竞争坚持改进和工作外知识的获取多语种具有特定酒店行业知识应聘者为先

• Room Service Supervisor 送餐主管

• 南京朗昇希尔顿酒店
• 2019-10-17 12:05:02

岗位职责1.定期培训本部门员工，不断提高服务技能和业务水平，做好每月考勤、更期表。2.各区域的运作情况，不断巡视各个岗位，能够在有突发事件发生时，可以及时处理。3.抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律，要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。4.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题，合理调解工作中的一切问题。5.随时检查各区域的运作情况，使之各项工作达到标准，并在过程中认真执行部门奖罚条例，做到奖罚分明。6.发现工作上的问题及时解决，主持每天例会，上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。7.做好各部门之间的沟通和协调，主动解决问题，并及时将问题反映给部门经理。8.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表，不合格或不符合规定的要马上指正。9.查看饮品、食品的出品要求，做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单，使饮品、食品及时送到台房。10.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务，尽量要做到不偏不倚，能够公平、公正、公开。11.收集员工在工作中的各种信息，并每日写好工作日记上交楼面经理，每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。12.认真记录好每天的出品情况，以及和部门配合的情况，对于异常的事情要特别记录清楚，下班前将单据交予经理。岗位要求1.熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准2.熟知接待服务中的礼节礼仪3.有较强的语言表达能力及推销能力4.英语四级以上能用英语为外宾提供服务

• 送餐部主管

• 南昌绿地华邑酒店
• 2019-10-17 11:58:47

岗位职责1.定期培训本部门员工，不断提高服务技能和业务水平，做好每月考勤、更期表。2.各区域的运作情况，不断巡视各个岗位，能够在有突发事件发生时，可以及时处理。3.抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律，要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。4.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题，合理调解工作中的一切问题。5.随时检查各区域的运作情况，使之各项工作达到标准，并在过程中认真执行部门奖罚条例，做到奖罚分明。6.发现工作上的问题及时解决，主持每天例会，上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。7.做好各部门之间的沟通和协调，主动解决问题，并及时将问题反映给部门经理。8.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表，不合格或不符合规定的要马上指正。9.查看饮品、食品的出品要求，做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单，使饮品、食品及时送到台房。10.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务，尽量要做到不偏不倚，能够公平、公正、公开。11.收集员工在工作中的各种信息，并每日写好工作日记上交楼面经理，每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。12.认真记录好每天的出品情况，以及和部门配合的情况，对于异常的事情要特别记录清楚，下班前将单据交予经理。岗位要求1.熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准2.熟知接待服务中的礼节礼仪3.有较强的语言表达能力及推销能力4.英语四级以上能用英语为外宾提供服务

• In Room Dining Service Supervisor 送餐主管

• 厦门海沧融信华邑酒店
• 2019-10-17 11:53:02

岗位职责1.定期培训本部门员工，不断提高服务技能和业务水平；2.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题，合理调解工作中的一切问题；3.上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件；4.查看饮品、食品的出品要求，安排出单；5.认真记录好每天的出品情况。岗位要求1.熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准；2.熟知接待服务中的礼节礼仪；3.有较强的语言表达能力及推销能力；4.有同岗位工作经验者优先考虑。

• Private Kitchen Captain 送餐部领班

• 广州南丰朗豪酒店
• 2019-10-17 11:45:25

Prompt and courteous delivery of all In Room Dining orders, maintains positive Private Kitchen image through all areas of guest contact and through cleanliness of work areas.遵照朗豪的标准去欢迎和服务每位客人，友善礼貌地送餐给每位客人。通过和客人的接触、交流以及整洁的工作环境向客人保持积极的送餐部形象。

• Room Service Supervisor/Captain 送餐部主管/领班

• 吴川鼎龙湾福朋喜来登酒店
• 2019-10-17 11:19:32

1. 有效的管理客房送餐的日常工作，确保自己工作的执行。2.定期培训本部门员工，不断提高服务技能和业务水平，做好每月考勤。3.做好各部门之间的沟通和协调，主动解决问题，并及时将问题反映给部门经理。4.认真记录好每天的出品情况，以及和部门配合的情况，对于异常的事情要特别记录清楚，下班前将单据交予经理。5.看饮品、食品的出品要求，做好打苛、分单、分区工作，使饮品、食品及时送到客房。

• 客房送餐主管Room service supervisor

• 苏州万豪酒店
• 2019-10-17 11:14:18

 l  Hotel training is preferablel  良好的酒店培训l  Preferably with same position for 2 years in hotel industry至少2年在酒店行业相同职位l  Ability to work under pressure能适应工作压力l  Presentable, cheerful manner and willing to serve规矩愉悦并愿意服务l  Well delegation skill and leadership technique良好的团队技能和领导技巧l  Excellent communication skills in both written & spoken English, advantage with other language proficiencies  优秀的书面英语和口语沟通技巧,对其他语言的熟练

• 客房送餐 - 服务员

• 上海宏安瑞士大酒店
• 2019-10-17 11:14:11

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求1.XX学历或同等学历，有从事餐饮服务X年以上的工作经历。2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。4.身体健康，仪表端正。

• 送餐部主管/服务员

• 中山利和威斯汀酒店
• 2019-10-17 11:11:41

岗位职责：1. 检查服务员的仪容仪表，监督送餐部服务员和订餐员的工作。2. 安排服务员给送餐员送赠品（花篮，果篮，巧克力）。3. 安排服务员收回客房通道或其他区域用过的餐车及餐具，并送洗碗间。4. 控制用餐所需餐具并定期参加盘点。任职资格：1.大专以上学历，2年以上同等星际酒店工作经验。2.熟悉菜肴及酒水知识，送餐服务工作规范和质量标准。3.有较强的语言表达能力及推销能力。

• Room Service Supervisor 客房送餐主管

• 常州万豪酒店
• 2019-10-17 10:59:15

岗位职责1.定期培训本部门员工，不断提高服务技能和业务水平，做好每月考勤、更期表。2.各区域的运作情况，不断巡视各个岗位，能够在有突发事件发生时，可以及时处理。3.抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律，要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。4.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题，合理调解工作中的一切问题。5.随时检查各区域的运作情况，使之各项工作达到标准，并在过程中认真执行部门奖罚条例，做到奖罚分明。6.发现工作上的问题及时解决，主持每天例会，上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。7.做好各部门之间的沟通和协调，主动解决问题，并及时将问题反映给部门经理。8.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表，不合格或不符合规定的要马上指正。9.查看饮品、食品的出品要求，做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单，使饮品、食品及时送到台房。10.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务，尽量要做到不偏不倚，能够公平、公正、公开。11.收集员工在工作中的各种信息，并每日写好工作日记上交楼面经理，每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。12.认真记录好每天的出品情况，以及和部门配合的情况，对于异常的事情要特别记录清楚，下班前将单据交予经理。岗位要求1.熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准2.熟知接待服务中的礼节礼仪3.有较强的语言表达能力及推销能力4.英语四级以上能用英语为外宾提供服务

• 送餐部点单员 Home Delivery Order Taker

• 璞瑄酒店
• 2019-10-17 10:50:20

Major Responsibilities 主要职责：Discreet in dealing with guests over the phone and ensure all orders and requests are noted down and handled professionally.在电话中谨慎的处理客人的要求并以专业水准记下客人的订单和要求。Ensure all food and beverages delivery time frame are communicated with all guests.确保与客人交流有关食物和饮料送达的时间期限。Sound knowledge of all items in the room service menu and always make recommendation to guests.了解所有有关菜单事宜并向客人推荐食物。 Provide courteous, efficient and professional service at all times.时刻为客人提供周到、有效率、专业的服务。Job Specification职位要求:  Minimum of 2 years hotel experience.至少两年同等职位酒店工作经验。Good communication skills and service oriented.具有良好的沟通能力和服务意识。Oral fluency in Chinese & English. 中英文口语流畅。

• Room Service Leader/Service Attendant 送餐主管/服务员

• 武汉洲际酒店
• 2019-10-17 10:49:34

岗位职责1.检查服务员的仪表仪容，监督送餐部服务员和订餐员的工作。2.安排服务员给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。3.安排服务员收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具，并送往洗碗间。4.送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要，即可送出。5.控制营业所需的餐具，定期参加盘点。岗位要求1.大专以上学历，5星级同岗位工作1年以上。2.熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准。3.熟知接待服务中的礼节礼仪。4.有较强的语言表达能力，及推销能力。5.能用英语为外宾客提供服务。

• Room Service Captain送餐服务领班

• 重庆华宇温德姆至尊豪廷大酒店
• 2019-10-17 10:07:47

确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times.确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.与客人建立并保持良好的客户关系。Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships.经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service.在客房送餐区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理客房送餐区域并使各项工作达到最佳满意度。Spends time in the Room Service (during peak periods) to ensure that it is managed well by the respective associates and functions to the fullest expectations. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives.确保客房送餐区域的洁净有序。Ensures that the Room Service area is kept clean and organised.

• IRD Supervisor 送餐主管

• 成都协信中心希尔顿酒店
• 2019-10-17 10:04:34

岗位职责1.定期培训本部门员工，不断提高服务技能和业务水平，做好每月考勤、更期表。2.各区域的运作情况，不断巡视各个岗位，能够在有突发事件发生时，可以及时处理。3.抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律，要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。4.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题，合理调解工作中的一切问题。5.随时检查各区域的运作情况，使之各项工作达到标准，并在过程中认真执行部门奖罚条例，做到奖罚分明。6.发现工作上的问题及时解决，主持每天例会，上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。7.做好各部门之间的沟通和协调，主动解决问题，并及时将问题反映给部门经理。8.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表，不合格或不符合规定的要马上指正。9.查看饮品、食品的出品要求，做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单，使饮品、食品及时送到台房。10.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务，尽量要做到不偏不倚，能够公平、公正、公开。11.收集员工在工作中的各种信息，并每日写好工作日记上交楼面经理，每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。12.认真记录好每天的出品情况，以及和部门配合的情况，对于异常的事情要特别记录清楚，下班前将单据交予经理。岗位要求1.熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准2.熟知接待服务中的礼节礼仪3.有较强的语言表达能力及推销能

• 送餐主管/领班 Room Service Supervisor/Captain

• 深圳温德姆至尊酒店
• 2019-10-17 09:58:58

岗位职责1.协助西餐厅经理分管送餐部，具体负责承接宾客预订房内的用膳工作。 2.认真做好宾客的送餐、收餐具工作。  3.听取宾客对房内用膳服务工作意见，并及时向上级汇报。4.与订餐员密切配合，保证宾客得到及时准确的房内用膳服务。 5.负责接受贵宾的水果通知单，并及时送上。6.负责整理房膳工作间，做到工作间清洁卫生。任职要求：1、会基本的餐饮服务英语，形象气质佳；2、至少有1年以上的相关工作经验，具备灵活应变能力；3、能吃苦耐劳，积极进取，愿意学习新事物；4、工作认真，态度端正 ，服从领导工作安排，有团队合作精神，为人谦和诚实。

• 传菜领班

• 湖北玉丰国际大酒店有限公司
• 2019-10-17 09:44:10

岗位职责1.协助经理监督传菜部的服务。2.与厨师合作并监督菜肴，准确送至餐桌。3.精通食品知识及其准备工作。4.确保用具处于干净良好的状态。5.确保开餐前有充足的调味品及调料。6.确保收餐工作按程序进行。7.确保执行每月的盘点。岗位要求1.高中以上学历或同等学历，具有1年以上本岗位工作经验。2.热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。4.具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种传菜服务工作。5.身体健康、仪表端庄。

• Room Service Supervisor 送餐部主管

• 广州圣丰索菲特酒店
• 2019-10-17 09:38:45

 Key Responsibilities 主要职责 Quality: Ensure complete guest satisfaction as top priority at all times. Be responsible      for the preparation of outlet. Ascertain guest satisfaction by approaching and inquiring with them during the operation. Enforce grooming policy to ensure that ambassadors report to work punctually in accordance with the roster. 质量: 保证让客人满意, 负责餐厅营业前的准备工作, 接触客人询问客人的满意度, 坚持着装制度保证员工的勤务按时报告 Heath and Safety: Understand fully all emergency evacuation procedures. Ensure a high standard of hygiene and cleanliness with regard to safety is maintained at all times. Ensure that all food operating equipment and linen is stored securely in the correct location.健康和安全: 完全了解所有紧急程序, 坚持高标准的卫生和整洁, 保证所有的物品存放在安全和正确的地方。Communication, Training and Development: Assist the Outlet manager with induction, training, coaching, counseling and development of associates. Be familiar with all current menus and beverage lists. Also to conduct daily training topic. Be completely conversant with all items and services available within the entire Hotel.交谈，训练和发展: 提醒经理合作的归纳，训练，劝导和发展. 进行高档位推销. 处理每天的训练.精通物品和服务能力在餐饮部。Financial: Maintain a cost conscious attitude. Monitor changes to the volume of business and react accordingly.财务: 保持价钱意识的态度, 控制生意的影响和起伏,控制餐厅的预约确保是按适当的步骤进。Other Responsibilities 其他职责 Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目

• IRD Supervisor/Captain 送餐主管/领班

• 北京丽思卡尔顿酒店
• 2019-10-17 09:28:15

岗位职责1.定期培训本部门员工，不断提高服务技能和业务水平，做好每月考勤、更期表。2.各区域的运作情况，不断巡视各个岗位，能够在有突发事件发生时，可以及时处理。3.抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律，要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。4.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题，合理调解工作中的一切问题。5.随时检查各区域的运作情况，使之各项工作达到标准，并在过程中认真执行部门奖罚条例，做到奖罚分明。6.发现工作上的问题及时解决，主持每天例会，上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。7.做好各部门之间的沟通和协调，主动解决问题，并及时将问题反映给部门经理。8.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表，不合格或不符合规定的要马上指正。9.查看饮品、食品的出品要求，做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单，使饮品、食品及时送到台房。10.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务，尽量要做到不偏不倚，能够公平、公正、公开。11.收集员工在工作中的各种信息，并每日写好工作日记上交楼面经理，每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。12.认真记录好每天的出品情况，以及和部门配合的情况，对于异常的事情要特别记录清楚，下班前将单据交予经理。岗位要求1.熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准2.熟知接待服务中的礼节礼仪3.有较强的语言表达能力及推销能力4.英语四级以上能用英语为外宾提供服务

• 送餐服务员 In Room Dining Attendant

• 成都尼依格罗酒店NICCOLO CHENGDU
  最佳雇主

  最佳雇主
• 2019-10-17 09:25:54

Duties & Responsibilities：职责义务： Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。Maintain positive guest and colleague interactions with good working relationships.与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。Make order according to the procedures set and serve guests food and drink.按照程序点餐，为客人服务食品及饮料。Record the guest order and provide products and services, without undue delay.记录客人点菜并及时提供产品和服务，不得无故延误。 Qualification：任职资格： Service related experience or an equivalent combination of education.服务相关经验或与此相当的教育。

• 客房送餐主管 In Room Dinning Supervisor

• 和平饭店
• 2019-10-17 09:17:59

Qualifications & Skills Essential:资格和技能要求：• Must possess outstanding guest services skills, professional presentation and sophisticated communication skills.• 至少在一个快节奏，高质量和成功的餐饮运营部有1年的餐厅主管经验• Must be guest-oriented and colleague oriented, have a vibrant personality, and radiate enthusiasm to assist people.• 必须具备出色的客户服务技巧、专业表达和丰富的沟通技巧• Entrepreneurial thinking and analytical business thinking and demonstration required.• 具备商业头脑和业务分析能力• Proficient in the English language （verbal & written）, second language is an asset.• 精通英语（口语和书面语），掌握第二门语言者优先• Must be able to handle a multitude of tasks in an intense, ever-changing environment.• 必须能够在紧张和不断变化的环境下处理多项任务• Must be flexible in terms of working hours.• 必须在工作时间上灵活安排• Must be computer literate and analytical.• 必须懂电脑知识和电脑分析