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急聘

  • 传菜部主管
    5千-7千
    亳州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 提供食宿
    • 社会保险
    • 节日福利
    • 双休
    • 晋升空间
    • 激励奖金
    安徽桐禧酒店有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:46
    • 收藏
    • 投递简历
    一、岗位职责 （一）细化执行食品安全管理，关注区域卫生、用具、餐车等的清洁与消毒； （二）细化执行设备设施安全管理，检查本组设备设施、餐车、操作台等的运行使用情况，发现故障及时汇报，并联系工程部维修； （三）巡视指导重要客户房间的送餐服务； （四）根据宴会、自助餐、会议餐等客情通知，及时准备餐具和用具； （五）随时关注顾客就餐动态，及时提供服务； （六）规范收餐、清洗、消毒等操作，降低破损率； （七）协助后厨做好原材料初加工； （八）发现菜品异常情况，及时与后厨沟通,做到“非标准，不传出”； （九）确认并迅速执行服务员反馈的顾客需求及安排，尤其是加菜、退菜、换菜等； （十）做好酒水二级仓库的日常管理； （十一）落实对本班组员工的考勤和绩效评估，组织实施培训； （十二）保持与其他部室的顺畅沟通、协作，保障运营管理秩序平稳高效； （十三）完成上级领导交办的其他任务。 二、岗位要求 （一）学历要求：高中以上学历； （二）外语水平：无； （三）体貌要求：身体健康，形象良好； （四）工作经验：一年以上星级酒店餐饮部管理工作经历； （五）资格技能：了解食品安全法律法规，熟悉中餐、西餐的食品、酒水、服务的知识，熟悉餐饮管理知识； （六）基本素质：学习能力强，同理心，积极主动，公平公正，诚实友善，大局观，服务意识强，热爱餐饮行业，自控能力强。

  • 传菜主管
    5.5千-6.5千
    泉州 | 3年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 关爱的氛围
    • 培训与成长
    • 带薪年假
    • 领导nice
    • 健康营养美食
    • 人性化管理
    • 舒适的宿舍
    • 节日礼物
    厦门市恒兴酒店管理有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:02
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助经理监督传菜部的服务。 2、与厨师合作并监督菜肴，准确送至餐桌。 3、精通食品知识及其准备工作。 4、确保用具处于干净良好的状态。 5、确保开餐前有充足的调味品及调料。 6、确保收餐工作按程序进行。 7、确保执行每月的盘点。 【岗位要求】 1、中专以上学历或同等学历，具有3年以上本岗位工作经验。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4、具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种传菜服务工作。 5、身体健康、仪表端庄。

  • 传菜主管
    5千-6.4千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 语言津贴
    • 生日聚会
    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    东莞市东城国际酒店有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:26
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责传菜部的日常管理工作。 2、督导传菜部员工做好备餐及传菜工作。 3、与厨房合作并监督出品质量及上菜程序。 岗位要求 1、2年以上大型酒店餐饮同岗位工作经验。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 4、具有良好的沟通与表达能力、应变能力和解决问题的能力。

  • 传菜部主管
    5千-6千
    衢州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    衢州温德姆酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-21
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据经理的安排，做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会，认真听取会议内容，进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作， 5、开餐前协助经理将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域，严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度，菜肴造型，及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作，将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生，做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。

  • 传菜领班
    4.5千-5.5千
    泉州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 关爱的氛围
    • 培训与成长
    • 带薪年假
    • 领导nice
    • 健康营养美食
    • 人性化管理
    • 舒适的宿舍
    • 节日礼物
    厦门市恒兴酒店管理有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:02
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助经理监督传菜部的服务。 2、与厨师合作并监督菜肴，准确送至餐桌。 3、精通食品知识及其准备工作。 4、确保用具处于干净良好的状态。 5、确保开餐前有充足的调味品及调料。 6、确保收餐工作按程序进行。 7、确保执行每月的盘点。 【岗位要求】 1、中专以上学历或同等学历，具有X年以上本岗位工作经验。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4、具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种传菜服务工作。 5、身体健康、仪表端庄。

  • 传菜员
    4.5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 购买五险
    • 带薪生日假期
    深圳市酩玥轩餐饮管理有限公司
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 14:04
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 １、传菜员在传菜主管的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对主管的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本餐厅的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本餐厅的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现餐厅有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

  • 传菜员
    4.5千-6千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    广东横琴粤澳深度合作区汉茗唐茶餐文化有限公司
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 10:04
    • 收藏
    • 投递简历
    工作职责  1.开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备; 2.保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配; 3.熟记餐厅房间名称，负责菜品准确无误传送; 4.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。 5.餐前准备好调料及传菜工具(含菜盖、分更勺)，主动配合厨房做好出菜前准备; 6.负责餐中前、后台协调，及时通知前厅菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作; 7.安全使用收餐工具，及时协助盯台人员收掉脏餐具:剩余食材做到分类存放，注意轻拿轻放，避免破损; 8.按照标准，做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。

  • 传菜员
    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    东大方新里程店
    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 09:52
    • 收藏
    • 投递简历
    1.有无经验不重要 2.有良好的工作态度和沟通能力

  • 传菜领班
    3千-5千
    海口 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 工作环境优雅
    海南国宾馆有限公司
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:06
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 １、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、中专以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

  • 传菜员
    4千-5千
    南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 津贴奖金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    南京北站文景酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:59
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    • 投递简历
    岗位职责 １、传菜员餐饮主管的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对主管的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 岗位要求 1、xx以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

  • 传菜部领班
    4千-5千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 关爱基金
    • 带薪病假
    • 结婚礼金
    • 生日礼金
    • 技能培训
    广州伊士丹顿酒店有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:38
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助经理监督传菜部的服务。 2、与厨师合作并监督菜肴，准确送至餐桌。 3、精通食品知识及其准备工作。 4、确保用具处于干净良好的状态。 5、确保开餐前有充足的调味品及调料。 6、确保收餐工作按程序进行。 7、确保执行每月的盘点。 8、领导安排的其他工作等 【岗位要求】 1、具有1年以上本岗位工作经验。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4、具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种传菜服务工作。 5、身体健康、仪表端庄。

  • 传菜员
    4千-5千
    台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    台州白天鹅酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-21
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 １、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、高中以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

  • 传菜主管
    4千-6千
    郑州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 五险
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    郑州市郑飞国际酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10-21
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责： 　　1.协助中餐厅经理，全面负责餐厅后台的工作，把出品部成品输送到餐厅，负责准备餐前小食、餐后清理，点数、核对工作。 　　2.熟悉各种菜肴所跟酱料，提前准备好各种汁酱及洗手盅。 　　3.负责监控管理属下地段公共卫生，开餐前15分钟要求搞一次卫生。 　　4.与厨部做好协调、沟通工作；严把出品质量关，不符合质量标准的菜点严禁传送至餐厅。 　　5.负责一切产品的调料、计酱、用具的准备工作。 　　6.每日参加例子会，根据订单、订台布署任务。 　　7.培训属下员工，熟悉餐厅台迹，销售品种，推销技巧。 　　8.负责督导员工送餐，严格按照送餐要求及送餐程序操作。 　　9.协助经理做好本部成本控制有设施、设备保养、维护、更新。 　　10.掌握好上菜顺序、上菜时间、上菜速度及品种配搭。 　　11. 餐后检查所有电器关闭状况，做好收尾工作。 岗位要求 1.中专以上学历或同等学历。 2.热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4.具有熟练的服务技能和技巧． 5.身体健康、仪表端庄。

  • 传菜员
    4千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 带薪年假
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    北京藏红花咖啡馆
    咖啡厅 | 100-499人
    发布于 10-21
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    • 投递简历
    岗位职责 １.传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 ２.按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 ３.确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 ４.在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐餐厅的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 ５.在工作中发现餐厅有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 岗位要求 1.初中以上学历或同等学历。 2.热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4.具有熟练的服务技能和技巧。 5.身体健康、仪表端庄。

  • 传菜生 Pantryman
    4.5千-5.5千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    舟山市普陀山雷迪森庄园有限公司
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 15:50
    • 收藏
    • 投递简历
    工作职责： 1、负责传递菜肴的服务工作，根据标准做好开餐前的准备工作和餐后的收尾工作。 2、负责所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。 3、了解菜品和价格，以便随时为客人提供服务。 任职要求： 1、年龄18-45周岁，形象端庄，气质良好; 2、性格开朗，乐观上进，善于沟通，乐于助人，主动热情，注重细节； 3、有餐厅服务工作经历优先录用。 薪酬待遇： 1、包食宿，平日加班给予调休或计发加班补贴，法定节假日加班费定额计发。 2、签订劳动合同，试用期1-3个月。缴纳五险一金，另有节日费、店龄补贴、高温补贴、销售奖励和年终奖。 3、基于绩效的薪金和职位提升空间，专业持续的培训机会。  4、服务满一年以上，享有带薪年假。

  • 传菜生
    4.5千-5.5千
    天津-南开区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    天津姐妹餐饮有限公司
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 10-21
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    • 投递简历
    要求：年龄17-35岁，男士优先，过年不回家 工作地点：天津市南开区王顶堤

  • 送餐部服务员
    3.6千-4.4千
    珠海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 员工宿舍
    • 员工用餐
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日活动
    • 岗位培训
    • 人才培养
    • 健康证报销
    • 员工班车
    珠海（华发）望海楼酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:42
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、符合仪表仪容要求，完成相关工作。 2、给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。 3、收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具，并送往洗碗间。 4、送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要，即可送出。 5、控制营业所需的餐具，定期参加盘点。 6、跟进筹备开业等相关工作。 7、领导交办的其他工作。 岗位要求 1、中技以上学历，有在国际联号酒店同岗位优先。 2、了解菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准。 3、熟知接待服务中的礼节礼仪。 4、有较强的语言表达能力。

  • 宴会厅传菜部领班
    4.5千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    四川维罗尼卡酒店管理有限公司
    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 14:46
    • 收藏
    • 投递简历
    维罗尼卡宴会厅     坐落于金牛区金牛坝路9号（金牛国宾版块）毗邻天府艺术公园，宴会厅餐厅营业面积逾4000平方米，餐厅全采用宴会加时尚包间的形式，其中1楼-2楼是婚礼堂和多功能宴会厅席桌累计80余桌，3楼为主题式包间9个户外咖啡，二楼茶座茗香郁人。     菜系：粤菜、川菜、湘菜、淮阳菜等，创立特色中餐，满足不同消费群体的需求。 工作职责： 1. 人员管理 • 协助主管管理传菜员队伍，合理分配工作任务。 • 监督传菜员的出勤情况和工作状态。 2. 任务安排 • 根据宴会的规模和需求，安排传菜员的工作路线和顺序。 • 确保传菜工作的高效和准确，满足宴会的服务要求。 3. 菜品把控 • 检查传菜员所负责菜品的质量、数量和温度。 • 确保菜品与订单相符，无差错地送达宴会厅。 4. 沟通协调 • 与厨房工作人员保持良好的沟通，及时了解菜品的准备情况。 • 与宴会厅服务员密切协作，协调上菜的节奏和顺序。 5. 培训指导 • 对新入职的传菜员进行培训，指导他们熟悉工作流程和标准。 • 帮助传菜员提升服务技能和工作效率。 6. 卫生监督 • 督促传菜员保持传菜区域的清洁和卫生。 • 确保餐具、托盘等清洁消毒到位。 7. 物资管理 • 负责传菜所需工具和设备的管理和维护。 • 及时补充和更换消耗品，如托盘垫纸、调味品等。 8. 问题处理 • 及时处理传菜过程中的突发问题，如菜品延误、打翻等。 • 向主管汇报无法解决的重大问题和客人的特殊要求。 9. 数据记录 • 记录传菜工作中的相关数据，如菜品传送时间、数量等。 • 为工作评估和改进提供依据。 10. 执行上级指令 • 认真执行主管下达的各项工作指令和要求。 • 反馈工作中的情况和问题，提出合理化建议。

  • 餐饮 传菜员
    3千-5千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    北海铭宴楼
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 13:30
    • 收藏
    • 投递简历
    招聘岗位：餐饮 传菜员    男 1年以上同岗位经验。 任职要求： 端正大方，身体健康。 踏实肯干，做事认真负责。 岗位职责： 负责餐厅开餐前的传菜工作。 协助服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品。 负责将饭菜订单传送到厨房;将厨房加工好的菜品及时传送给餐厅服务员。 严格执行传送菜品服务规范，确保准确迅速。 与服务员和厨房保持良好联系，做好餐厅与厨房的衔接工作。 协助服务员做好客人餐后收餐工作。 积极参加各种业务培训，提高服务水平。 工作时间：9:00~14:00、17:00~21:00 工作地址：郑州市金水区三全路与花园北路交叉口向东300米。

  • 餐饮部传菜员
    4千-5千
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    湖北九州通天鹅酒店管理有限公司
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 15:30
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    1.做好上岗前的准备工作。 2.保持本岗区域的卫生，备足所需的物品，做好本岗区域的工作。 3.接受领班指派的工作。 4.准时到岗。 5.必须准时参加班前会。 6.发现问题及时上报。 7.熟悉菜品的出品标准。 8.开市前的估清及相关准备工作。 9.检查餐前准备工作是否完善。（酱汁、酱料、瓷器、用具数量齐全充足，金银器数量准 确干净，芥菜放到位）。

  • 厨房员工
    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    广州托玛仕清洁服务有限公司
    物业管理 | 2000人以上
    发布于 13:57
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。 薪资待遇 250元/天

  • 传菜员
    4千-5千
    台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    台州市黄岩醉江南餐饮管理有限公司
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10-21
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 １、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、初中以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

  • 中餐传菜员
    3千-4千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    杭州英冠温德姆酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:38
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    岗位职责 1、根据领班的安排，做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会，认真听取会议内容，进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作， 5、开餐前协助领班将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域，严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度，菜肴造型，及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作，将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生，做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。

  • 传菜员
    3.6千-4千
    茂名 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    广东茂名国际大酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:23
    • 收藏
    • 投递简历
    【职责】 １、在领班主管的直接指挥下开展工作，完成传递菜肴的服务工作。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 【岗位要求】 1、40岁以下，有餐饮经验，初中或以上学历。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、有广东省电子版健康证，仪表端庄。 【上班时间】 1、08：30一14：30  18：00一22：30 2、06：30一15：00  18：00一20：00 3、08：30一11：00  16：30一00：00

  • 传菜员
    3千-4千
    西安 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    西安诺世嘉顿实业有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:35
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    • 投递简历
    岗位职责： 1. 传菜员在部门主管的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作。 2. 按照服务标准，做好开餐前的准备工作。 3. 确保所有传菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、无缺口。 岗位要求： 1. 年龄18-45岁，外貌端正，身体健康，身高1.65m以上。 2. 品行可靠，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。
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