岗位职责1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务岗位要求1、具有XXX以上文化程度XXX年以上同岗位相关工作经验； 2、XXX岁以内，形象气质良好，了解酒水相关知识；  3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程；  4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力；  5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

Responsibilities：•      Reporting to Wine Director while aligning commercial objectives, training program, sales targets and stocks allocation•      Support daily operation, and give out beverage suggestions to the guest•      support the team to reach the beverage sales target•      Daily sales report in beverage•      Wine event organize and operation•      Wine cellar and stocks management, stocks taking and ordering Requirements ：•      Passion in wines is a must•      Associate degree or above education background•      Qualification in professional sommelier certificate•      2+ years of experience in fine dining establishment, 5-star luxury hotel or Michelin-starred restaurant preferred•      Advance knowledge and passionate in wine inventory, haute cuisine, and ingredients•      Good experience in driving beverage sales and sales projection•      An excellent and charming communicator with a hands-on approach to serving discerning guests and the team with care, passion, and professionalism•      Good leadership and motivation skills, passionate in developing the team from wine knowledge to sales skills, customer service skills to company culture•      Able to work under pressure while having empathy for your team•      Pride and attention to details with the finest personal presentation•      Fluent in English is essential, excellent interpersonal skills

熟知菜单、酒类和饮料情况（包括特殊食材和推荐食材）。按照所有合理要求行事，或在公司制定的参数范围内按照工作时间或工作区域的变动要求进行工作。遵守公司的着装修饰标准（总经理特许的情况除外）。保持部门设备工作状态良好且清洁，保持工作区域的清洁。自主性强，工作效率高，遵守工作标准，无需上级作出过多管理和指示即可自行展开工作。遵守我们的运营标准要求，同事工作中具有主动能动性。快速适应并积极适应新环境。 Have a clear knowledge of the menu, wine and beverage offerings including specials and promotional material.Adhere to any reasonable request or change to working time or area, within the parameters set out by company standards.Comply with company grooming standards unless the GM gives specific exceptions.Maintain cleanliness and working condition of departmental equipment and work area Self-reliant, working with minimal control and direction.Acts on own initiative when appropriate within operating parameters.Adapts quickly and positively to new situations. 

岗位职责1、 负责酒吧的日常经营;Responsible for the daily operation of the bar;2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范；Establish and improve the bar's various management systems and working standards;3、为酒吧的运作提出合理化建议；Make reasonable suggestions for the operation of the bar;4、组织完成酒吧各项经营计划；Organize and complete various business plans of the bar;5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决；Check the operation situation, supervise and implement the rules and regulations and work norms, find problems to solve in time;6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养；Supervise staff to maintain all facilities and equipment in the club; 7、审核各种物品的申领，并控制成本；Review the application of various items, and control the cost;8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务Conduct training to improve staff's quality and work skills; Deal with customers' complaints and suggestions to the bar in time and improve service continuously岗位要求 1、了解酒水相关知识；Knowledge of drinks;2、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程；Familiar with high-end bar operation management and service standards and workflow;3、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力；Have a high ability to deal with emergencies and customer communication ability;4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。Love service work, work steadfast, serious, have a strong sense of enterprise and responsibility.

男性，能吃苦耐劳，肯于学习，服从领导安排，能够长期上晚班；对于吧台鸡尾酒，啤酒，威士忌和葡萄酒有非常专业的知识及操作能力，并能培训员工，对于吧台里的酒水能用英语听说。有基本和外国客人交流的能力。有酒店或知名西餐酒吧工作相关经验者，优先考虑。试用期7000-8500／月+奖金＋提成＋加班费。我们同时提供良好的晋升空间，上班期间免费提供工作餐和饮料。但不包括住宿。每周休息一天。

我们热情，不仅对客人我们规范，不仅于制度和我们一样，带着梦想即刻起，点赞你的生活，从这一份工作开始!只要你有才，虚以待位，只等你来!无限的发展空间，我们的成长邀请你一同参与!

岗位职责 1、 负责酒吧的日常经营;  2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范；  3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 岗位要求 1、具有高中以上文化程度，1年以上同岗位相关工作经验；  2、形象气质良好，了解酒水相关知识,；  3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程；  4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力；  5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感； 6、本岗位需要会调酒。

1. Establish and maintain strong customer relationships and ensure repeat business.与宾客建立并维护良好关系以确保其忠诚度。2. Ensure buffet set-ups, service style, table top and overall presentation of the Bar and Restaurant product are in accordance with the hotel’s image.确保自助餐台摆台、服务方式、餐桌摆台以及全部餐厅及酒吧部门的整体外在形式符合酒店形象。3. Constantly seek to profit engineer by monitoring cost of sales and implementing revenues-increasing products/programs activities.通过监控成本与销售，不断找寻增加利润之道，并进行相关产品促销活动/程序以增加收入。4. Work together with the Marketing Communications to achieve high impact exposure of Bar in the market.与营销部门一道为酒店酒吧产品在市场上创出一席之地。

职责描述：按照要求完成每天分派的所有工作任务，确保酒吧的正常运营，主要职责包括但不限于：- 熟悉酒店提供的所有服务和产品- 始终提供礼貌、专业、高效的服务- 礼貌、高效地处理客人的询问和投诉，并立即向上级管理层汇报，确保与客人有相应的跟进服务- 确保工作场所和周围区域始终保持整洁有序- 负责管理领班，服务员，咨客，酒水库管和实习生- 严格遵守酒店的各项规章制度，包括酒店的消防安全政策，卫生法规，包括HACCP（食品危害分析及关键控制点）- 保证并维持部门产品及服务质量的高标准任职要求：- 至少两年以上同职位酒店工作经验- 能够在快节奏的环境中按时完成各项任务- 具备良好的中英文沟通及书写能力  

岗位职责:1. 以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮酒水服务；2. 熟悉酒水相关知识以及鸡尾酒的调制方法，向客人介绍并制作酒水及饮品等；3. 保持和维护酒吧工作间的整洁，确保工作区域运作有序；4. 负责酒吧营业前后的准备工作，确保酒水库存充足，并做好盘点记录。 岗位要求1. 熟练掌握调酒制作工艺流程；2. 具有良好的沟通能力及团队合作能力；3. 具有一定的英语基础；4. 至少有一年在五星及酒店酒吧员的工作经验。

岗位职责 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 岗位要求 1、具有1年以上相关岗位工作经验；  2、形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

1、设定精酿啤酒库存量并有效地管理好库房；2、不断地寻找新的且有趣的本地精酿酒款来以适时更新酒单；3、对团队成员进行精酿知识的培训；4、维护与精酿供应商的合作关系；5、管理当班员工的个人仪容仪表，始终保持恰当得体的工装，确保个人及团队成员的良好卫生。

Primary Responsibilities主要职责·Assists the Manager in every aspect of manning and organization of the entire bar operations to the standards established by the Hotel.·Responsible for supervising all activities of personnel engaged in preparing and serving of beverages in all beverage outlets.·Enforces safety regulations and sanitation standards secures all storage areas for beverages.·Controls the requisition of beverages and all supplies to maintain par stock for smooth operation.·Briefs personnel on preparations, service and content of drink list.·Possesses working knowledge of beverages and cocktails.·Executes the general responsibility necessary to minimize costs in operating the restaurant and achieving sales goals.·Takes orders, promotes outlet’s specials and serves in accordance to the established standard.·Carry out pre-service duties and mis-en-place.·Ensure adequate supplies of materials, and requisition for general supplies.·Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition.·Ensure good general appearance and maintenance of restaurant working areas.·Carries out assigned duties.·Takes every opportunity to be a “sales person” and promote special events, promotions and facilities.·协助经理做好整个吧台运营操作的人员配备，组织的方方面面，达到酒店制定的标准。·负责监督所有酒水部门参与准备人员的活动和服务人员的活动。·为保证酒水储存区的安全，需严格执行安全法规和卫生标准。·为确保正常运作，控制好酒水的申请和领用，同时确保正常的库存。·向人才简要介绍酒水清单的准备、服务和内容。·掌握酒水知识。·执行必须要的职责，将餐厅运营操作成本降到最低，实现销售目标。·负责下订单，推销部门特色菜，按照既定的标准服务客人。·做好服务前的岗前职责和准备工作。·确保材料供应充足，并申请采购所需的物品。·确保所有的设施和操作设备处于良好的工作状态。·确保餐厅的美观和维护工作。·完成分配的任务。·抓住一切机会成为一名“销售人员”，推广特殊活动、促销活动和设施。Knowledge and Experience知识和经验·Good oral and written communication skills·Experienced in all aspects of beverage·Minimum 2 years Hotel experience with at least 1 year in a International operation environment·Excellent leader and trainer with solid motivational and teamwork skills·Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent·良好的口头及书面沟通能力·丰富的酒水经验·至少2年酒店工作经验，至少1年国际品牌酒店工作经验·优秀的领导者和培训师，具备良好的激励和团队合作能力·注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处

工作任务1、负责山庄酒吧的日常运营管理工作。2、负责制定山庄酒吧的各项管理制度和服务操作流程，并监督实施。3、有效管理客户信息，接待重点客人，收集、处理客人对塔畔吧出品和服务的质量的意见及建议，处理重要外联和投诉工作，有效解决突发事件，不断提升服务品质。4、了解同行市场竞争情况及发展趋势和潮流，有效制定和调整市场策略及营销方案。5、掌握山庄酒吧的各项经营动态，有效落实山庄酒吧的财务预算，合理控制成本。6、完成上级交办的其他工作。任职资格1、中专及以上学历，酒店管理等相关专业。2、五年以上大堂吧/酒吧工作经验，三年以上管理岗位工作经验，熟悉各类酒品的知识。3、普通话流利，具有良好的公文写作能力。4、具有良好的领导力，较强的人际交往、沟通协调和解决问题能力。

岗位职责 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 岗位要求 1、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 2、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 3、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

岗位职责1、 负责酒吧的日常经营;2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范；3、为酒吧的运作提出合理化建议；4、组织完成酒吧各项经营计划；5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决；6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养；7、审核各种物品的申领，并控制成本；8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务岗位要求1、具有大专以上文化程度，3年以上同岗位相关工作经验；2、形象气质良好，了解酒水相关知识，男生优先；3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程；4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力；5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。6、有较好的调酒师，侍酒师经验的优先

岗位职责1.对大堂吧经理负责，负责本部门的管理及服务工作。2.协助部门经理进行日常工作的管理。3.负责制定工作计划，并按本部门的计划落实工作。4.负责各活动项目之间，各班组之间的业务联系，定期向大堂吧经理报告工作。5.要求专业知识丰富，熟悉本部门的工作，掌握活动项目的特点，善于解决工作中出现的问题。6、熟悉酒水的制作、销售。6.会英语，了解各类宾客的喜好和活动特点。岗位要求1.大专以上学历。2. 熟悉娱乐服务和成本管理，了解康乐服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。4. 有较好的业务指导和组织协调能力。5. 有较好的文字和语言表达能力，外语会话流利。6. 熟练使用电脑等办公自动化软件。

Bar Supervisor酒吧主管 Job Descriptions岗位描述： 1、Assist the department leader in the daily operation of the bar； 协助部门领导负责酒吧的日常运营工作; 2、Establish and improve the bar's various management systems and working standards; 建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、Make reasonable suggestions for the operation of the bar; 为酒吧的运作提出合理化建议； 4、Organize and complete various business plans of the bar; 组织完成酒吧各项经营计划； 5、Check the operation situation, supervise and implement the rules and regulations and work norms, find problems to solve in time; 检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、Supervise staff to maintain all facilities and equipment in the club;  督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、Review the application of various items, and control the cost; 审核各种物品的申领，并控制成本； 8、Conduct training to improve staff's quality and work skills; Deal with customers' complaints and suggestions to the bar in time and improve service continuously； 实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务； 9、Assist leader to complete other daily work. 协助领导完成其他日常工作。 Job Requirements 任职要求：  1、Knowledge of drinks; 了解酒水相关知识； 2、 Familiar with high-end bar operation management and service standards and workflow; 熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 3、Have a high ability to deal with emergencies and customer communication ability; 有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、Love service work, work steadfast, serious, have a strong sense of enterprise and responsibility. 热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

岗位职责1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务岗位要求1、具有大专以上文化程度5年以上同岗位相关工作经验； 2、35岁以内，形象气质良好，了解酒水相关知识；  3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程；  4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力；  5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

职位描述 Job description1.确保品牌承诺的交付，并提供卓越的客户服务。Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times.2.以诚恳有效的方式处理所有客人和内部客户的投诉和查询，以确保问题得到圆满解决。Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.3.建立并维持与客人的良好关系。Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships.4.经常性去确认酒吧的客人是否享受到我们最好的服务。Personally and frequently verify that guests at Bar are receiving the best possible service.5.关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。Focus attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility / payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment.6.协助酒吧副经理达到月度和年度个人目标和酒吧营业收入。Assist the Outlet Assistant Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue.7.确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。Ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information.8.协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。Assist in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets.9.能够全面掌握酒水单,能够向顾客推荐不同的酒水组合来提高销售。Have a thorough knowledge and understanding of all beverage menu and the ability to recommend Beverage combinations and up sell alternatives.10.与其他Outlet经理紧密合作，以支持和灵活的方式，重点关注酒店的整体成功和酒店客人的满度。Work closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.任职要求 Qualification1.至少1年在同等职位上的管理工作经验。At least 1 year working experience on the same position in RB&E.2.性格成熟、工作独立、机智灵敏，人际交流与沟通技能出色。Mature, independent, tactful with good interpersonal & communication skills.

职责描述:对部门主管/部门助理经理/酒水经理尽责。具体职责包括但不限于：- 确保每日运营期间吧台区域的备料充足，及时检查所有物品的日期和新鲜度，如：冰块、酒水装饰、果泥、鲜榨果汁、烈酒库存以及杯卖酒、香槟、起泡酒等- 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐厅的所有服务流程,并按流程开展工作- 始终为客人提供礼貌、专业、高效的服务任职要求：- 具备至少2年以上同岗位工作经验- 具备一定的英语沟通及书写能力- 具备创新饮品的能力

岗位职责1、 负责酒吧的日常经营;2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范；3、为度假村酒吧和大堂吧的运作提出合理化建议；4、组织完成酒吧各项经营计划；5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决；6、督促员工做好所有设施设备的日常保养；7、审核各种物品的申领，并控制成本；8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的出品建议，不断改进服务岗位要求1、具有2年以上同岗位相关工作经验（该职位限女性）；2、形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

岗位职责1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。4、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。8、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。岗位要求1、同岗位工作经验2年以上2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

To assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times.