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  • 客服

  • 烧鸟师傅

    5千-6千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 团建聚餐
    • 周末双休
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧鸟菜品制作,包括食材处理、腌制、烤制等全流程操作 2、根据标准配方把控出品质量,确保口味稳定性和食品安全 3、维护烤台设备清洁与保养,保持工作区域卫生达标 4、协助研发季节性新品及特色菜品 5、合理控制食材成本,减少损耗 【岗位要求】 1、2年以上日式烧鸟或串烧专门店工作经验 2、熟练掌握炭火烤制技巧及火候控制 3、能独立完成烧鸟酱汁调配及食材预处理 4、持有健康证,熟悉食品安全操作规范 5、能适应晚班工作节奏(14:00-22:00)
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    教育/院校 | 100-499人
    • 投递简历
    一、招聘单位简介 本校为坐落于杭州市余杭区的优质国际学校,凭借专业、优质的国际化教育服务享誉全国,校园环境优良、工作氛围稳定,现因学校食堂运营发展需要,面向社会公开招聘切配主管(主墩)一名,诚邀经验丰富、责任心强的专业人才加入。 二、招聘岗位及任职要求 (一)岗位名称 切配主管(主墩) (二)基础任职条件 年龄:40-48岁 性别:不限 学历:初中及以上学历 工作经验:具备十年以上大型团餐、宴会酒店切配厨师长/主管工作经验,熟练掌握多菜系切配、腌制、调味等全套工艺 基础能力:熟练使用Word、Excel等办公软件,具备基础电脑操作及打字能力;身体健康、吃苦耐劳,沟通表达能力良好,做事细心负责 职业素养:爱岗敬业、严谨自律,遵守岗位规章制度,具备良好的职业操守与团队协作意识 (三)核心岗位职责 严格按照标准菜谱及后厨操作规范,完成食材切配、腌制、调味、上浆、上粉、各类酱料调配准备等工作,严控操作标准,经量降低食材损耗,节约运营成本。 每日根据师生用餐需求、活动用餐安排,准确核算食材用量,制定合理的每日食材采购单,准确预估活动用餐食材消耗,避免食材浪费与短缺。 负责食材收货质检工作,准确鉴别食材新鲜度、品质优劣,严格把控食材入库质量,从源头保障餐食安全与品质。 协助厨师长梳理、优化后厨操作流程,参与制定、完善标准化菜谱,规范后厨切配作业标准。 具备极强的成本管控意识与实操能力,落实各项食材成本管控措施,有效控制食堂食材运营成本。 负责切配团队的日常管理、工作分工与工作督导,统筹协调切配班组日常工作,保障后厨高效有序运转。 三、薪资福利及作息 薪资待遇:税前月薪8000-9000元(底薪+绩效奖金),薪资稳定、多劳多得 福利保障:入职缴纳五险一金,提供员工住宿、免费工作餐 作息休假:6:00-16:00基本双休,法定节假日正常休息,作息规律,兼顾工作与生活 四、应聘所需资料 应聘者面试时需携带以下资料:个人简历、本人身份证、学历证书原件及复印件。 五、面试相关信息 面试地址:杭州市余杭区国文路1号 面试流程:现场面试 → 专业技能实操展示 → 综合考察评估 → 确定录用结果 咨询联系人:牛老师 联系电话:18858158657 六、招聘说明 本次招聘重点考察应聘者的实操技术、从业经验,技能实操展示为必考环节,是判定岗位适配度的核心标准。同时,我们将综合考察应聘者的工作态度、纪律意识、责任心及团队管理、成本管控能力,坚持择优录取原则。 七、应聘寄语 本校工作环境稳定、福利完善、氛围轻松,欢迎深耕餐饮后厨、经验扎实、踏实肯干的有志之士踊跃应聘,携手为全校师生打造安全、优质、暖心的用餐服务与用餐体验!
  • 中餐切配

    4.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    主要职责: 负责厨房所有菜肴的初加工,切配。 负责初加工间,切配所在区域的卫生和保洁工作。 负责根据每日菜单及客情预测申请原料。 做好厨房各种原料库存情况,保证食品新鲜。 开餐时保证主料配料的及时供应。 任职条件: 1.具有二年以上高星级酒店西厨房工作经验。 2.有较强的工作责任心。 3.身体健康,有吃苦耐劳的品质。 4.听从厨师长的工作安排。 5.具有高中以上或同等文化程度。
  • 冷菜

    4千-5千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限
    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有2年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作,确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,提升餐厅竞争力 5、配合团队完成日常运营任务 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验,熟悉西餐烹饪技巧 2、了解食材特性,能够合理搭配和处理 3、工作认真负责,具备团队合作精神 4、能够适应快节奏工作环境 5、有创新意识,愿意学习新菜品和技术
  • 杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 年终奖金
    • 工会活动
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 熟练掌握厨房电器设备的使用方法,操作时要注意安全防范。 2. 确保为客人提供服务之前,做好准备工作。 3. 根据需要,协助食品储存工作。 4. 确保为全日餐厅提供食品时,总是保持高质量和高标准。 【任职要求】 1.中专及以上学历; 2.年龄50周岁及以下; 3.具备2年及以上相关工作经验; 4.热爱本职工作,有较强的事业心和责任感。
  • 杭州 | 5年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责日本档口的日常运营管理,确保菜品质量和服务标准符合酒店要求 2、监督食材采购、库存管理及成本控制,保持合理的食材周转率 3、制定并执行日本料理的标准化操作流程 4、培训和管理日本档口员工,提升团队专业技能和服务水平 5、根据市场需求调整菜单和出品策略 6、维护厨房设备,确保符合卫生安全标准 【岗位要求】 1、熟悉日本料理制作工艺及文化背景 2、具备厨房管理经验,能有效协调团队工作 3、了解食品卫生安全相关法规 4、具备较强的成本控制意识和能力 5、能适应酒店行业的工作节奏 6、有创新意识,能持续优化菜品和服务
  • 西厨厨师

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品,确保食品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全与卫生规范 4、协助研发新菜品,提升餐厅菜品竞争力 5、配合团队完成日常厨房运营工作 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,熟悉西餐制作流程 2、工作认真负责,能适应快节奏工作环境 3、有团队合作精神,良好的沟通能力 4、对食品安全和卫生有高度意识 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训
  • 厨师

    5千-6千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、维护厨房设备正常运转,及时报告维修需求 6、配合餐厅运营需求,灵活调整工作节奏 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成常见中式菜品的制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、工作细致认真,有责任心,能适应餐饮行业工作节奏 4、具备团队合作精神,服从工作安排 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑 6、能接受早晚班轮班工作制 长白班,月休4 筹开酒店具体入职日期以施工进度为准,暂定时间7月初 联系电话:13088652329
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照菜式标准,制作各式热菜食品; 2、食品原材料保管、使用; 3、管理本岗位的设施设备; 4、确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作; 5、安全使用厨房所有的设备、机器和工具,做好餐前餐后各项工作。 任职要求: 1、有西厨工作经验; 2、熟悉西厨房的工作规范和要求,掌握各种烹饪技巧和质量要求; 3、了解食品安全工作要求;
  • 切配

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据主管的安排,领用原材料,准备充足,做好餐前准备工作。 2.按照菜肴的规格质量要求,进行刀工处理及合理配置。 3.负责工作区域卫生,并保持各类用具和设备的清洁。 4.勤俭节约,提高原材料的使用率,降低原料的成本开支。 5.妥善保存剩余的原料和半成品,避免变质浪费。 岗位要求: 按时着工装上岗,仪容仪表干净卫生,工作认真。
  • 厨房切配

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配及预处理工作 2、按要求完成食材的改刀、腌制等基础加工 3、维护切配区域的卫生清洁及工具管理 4、协助厨师完成菜品准备工作 5、执行食品安全操作规范 【岗位要求】 1、18-35周岁,身体健康 2、1年以上厨房切配相关工作经验 3、熟悉常见食材特性及刀工技法 4、能适应餐饮行业工作时间安排 5、具备基础食品安全知识
  • 冷菜厨师

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 团建聚餐
    • 周末双休
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有XXX年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 亚厨主管

    4千-5千
    杭州 | 5年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责亚厨区域的日常运营管理,确保菜品质量和出品效率 2、监督食材验收、储存及加工流程,严格控制成本与损耗 3、制定标准化操作流程并监督执行,维护食品安全与卫生标准 4、协调与其他厨房部门的工作衔接,优化出餐流程 5、培训指导下属员工,提升团队专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备扎实的亚餐烹饪技术功底,具有8年以上工作经验优先 2、能适应高强度工作环境,具备厨房突发事件处理能力 3、具有团队管理意识,擅长人员调配与跨部门协作 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、对食材成本控制有实操经验
  • 杭州 | 3年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 监督厨房的正常运作。 • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 参加并积极地参与所有的培训。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 教育: 初中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年在五星级酒店的中厨房相关工作经验。 • 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的一级厨师经验。 • 资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。 • 中餐/宴会厨房领班要掌握各种蒸点,甜汤,酥皮类点心的工作技能。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握最更新的食品卫生知识
  • 餐厅保洁员

    3.5千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 高温补贴
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责餐厅区域的日常清洁与维护工作,包括公共区域、客用厕所、办公区域等的清洁与消毒。 2.及时学习先进的清洁技术,持续提升清洁保养的质量。 3.负责巡查运营区域卫生,及时清洁,确保区域清洁;定期对卫生间深度清洁,清理卫生死角。  4.遵守卫生安全规范,确保清洁工作符合餐饮行业的标准。 5.配合管理,执行上级分配的其他相关工作任务。  【岗位要求】 1.拥有专业的清洁服务知识,有酒店或餐饮相关保洁经验者优先考虑。 2.工作认真负责,注重细节,具备良好的沟通能力与服务意识。 3.具备团队协作精神,积极配合,以确保各项清洁任务高效完成。 4.严格遵守公司规章制度,身体健康,能适应餐饮行业的工作环境,接受排班及轮班制度。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责公司员工食堂早餐的制作。 2、负责保持厨房内的清洁卫生和食品安全。 3、其他领导安排的事宜。 有食堂工作经验优先。 身体健康,尽职尽表,无传染病,皮肤病遵守操作规程及酒店规章制度
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员的工作; 2、必要时或在主管的指导下,及时了解客户需要,协助做好客户反馈,并及时调整满足客户需要; 3、要时与其他部门沟通合作,为宴会、促销及节日提供额外或专门的服务; 4、进行各种热菜的制作、烹饪、上餐和存储工作。 岗位要求: 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书及1年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 中餐厨师

    1万-1.5万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 有高端私房菜、意境菜、杭帮菜/粤菜/淮扬菜/闽菜经验优先,拒绝重油重辣、重口味江湖菜。 2. 擅长清淡、养生、精致小份菜,菜品不压茶香,能与茶席搭配设计餐单。 3. 审美在线,重视摆盘、器皿搭配、出品意境,契合东方美学茶馆定位。 4. 做事细致干净,后厨规范整洁,适应茶馆错峰工作制(非传统饭点高强度)。 5. 有商务包厢、位上菜、私宴出品经验者优先。 工作内容 • 研发设计茶馆专属茶餐菜单、季节养生菜、茶点小食 • 负责包厢散点、商务用餐、小型私宴出品 • 把控食材、口味、摆盘与卫生标准 • 配合门店调性,做到少油少盐、精致高级 我们提供 • 环境雅致、工作氛围安静舒适,无嘈杂大排档环境 • 客源优质、节奏适中,稳定不折腾 • 薪资高于本地社会餐饮,待遇面议 • 长期稳定发展,可共同打造城市标杆茶餐空间
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 年终奖金
    • 工会活动
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    厨师岗位职责: 菜品制作:根据菜谱准备和烹饪西式菜肴,确保菜品味道鲜美、色香俱佳。 遵守烹饪流程,确保菜品质量。 厨房管理:保持厨房清洁,确保食品安全。 负责食材的储存、处理和配给。 协助团队高效运作,保证菜品及时供应。 菜品创新:参与菜单开发,提出创新菜品建议。 根据客人需求调整菜品口味。 团队合作:与其他厨师和服务人员紧密合作,确保厨房运作顺畅。 其他职责:完成领导交办的其他相关工作。 这个简洁版的岗位职责突出了西餐厨师的核心职责,包括菜品制作、厨房管理、菜品创新、团队合作和其他相关工作。 岗位要求: 1.学历不限; 2.年龄50周岁及以下; 3.热爱本职工作,有较强的事业心和责任感。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 交通便利
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 男神多女神多
    • 提供食宿
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         Supports the Section Chef by preparing, presenting, storing and serving a selection of dishes. ·         向部门厨师提供支持,对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。 ·         Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   ·         遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. ·     Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 ·     见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    • 员工生日礼物
    • 双休
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西厨领班岗位职责: 1. 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作; 2. 与上级一起,确保部门员工的工作绩效和生产力; 3. 必要时或在主管的指导下,及时了解客户需要,协助做好客户反馈,并及时调整满足客户需要; 4. 要时与其他部门沟通合作,为宴会、促销及节日提供额外或专门的服务; 5. 进行各种冷菜的制作、烹饪、上餐和存储工作。 岗位要求: 1. 烹饪专业背景,3年以上相关工作经历或与正式培训经验; 2. 热爱酒店行业,有良好的团队协作能力。 3、为人正直,有责任心。 4、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常清洁工作,包括桌椅、地面、餐具的清洁与消毒 2、协助厨房进行食材初加工,完成简单的切配工作 3、按要求进行餐具分类摆放与收纳管理 4、及时补充餐厅各类消耗品(纸巾、调料等) 5、配合服务员完成传菜、收台等基础服务工作 【岗位要求】 1、服从工作安排 2、具备基础食品安全意识 3、有团队协作意识,主动配合其他岗位工作 长白班,月休4 筹开酒店具体入职日期以施工进度为准,暂定时间7月初 联系电话:13088652329
  • 厨师 Commis

    3.5千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 月休8天
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成日常厨房工作,包括食材准备、切配、烹饪等基础操作; 2、按照标准食谱和操作流程,确保菜品质量和出品速度; 3、负责厨房区域的清洁与卫生维护,确保符合食品安全标准; 4、协助管理厨房库存,定期检查食材新鲜度并报告损耗情况; 5、配合团队完成其他临时安排的厨房任务。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪知识和技能,对厨房工作有热情; 2、能够适应快节奏的工作环境,具备团队协作精神; 3、身体健康,无传染性疾病,能够适应站立工作及倒班安排; 4、有相关餐饮行业经验者优先,无经验者可提供培训; 5、遵守厨房规章制度,服从工作安排。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 集团免费房
    • 做五休二
    • 提供食宿
    • 生日礼品
    • 10天带薪假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    §  根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. §  从仓库领取原料并保存好记录。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. §  组织干货及蔬菜的储存。 Organises the storage of dry goods and vegetables. §  一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. §  严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. §  严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求,确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. §  保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. §  始终保持厨房所有设备的干净整洁。 Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. §  及时报告任何食品加工设备的故障。 Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 
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