西厨冷菜招聘信息_全面免费西厨冷菜招聘求职招工信息-最佳东方

薪资： 3千-4千	经验：不限	企业类型：国内高端酒店/5星级
地区：福建-厦门

1.协助厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作2.负责烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关3.负责厨房卫生工作4.合理使用各种原料，减少浪费

薪资：面议	经验：1年以上	企业类型：国际高端酒店/5星级
地区：浙江-台州	食宿：提供食宿

岗位职责 1.在厨师主管/领班安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2.严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3.严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4.厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5.负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6.服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。任职资格 1.具备相应的从业经验1年。 2.身体健康，作风正派。 3.沟通协调能力强，服从安排。 4.持有专业的上岗证书

薪资： 4千-5千	经验：不限	企业类型：国际高端酒店/5星级
地区：江西-上饶	食宿：提供食宿

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直，有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

薪资：面议	经验：不限	企业类型：国际高端酒店/5星级
地区：广西-南宁

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直，有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

薪资： 3千-4千	经验：不限	企业类型：国际高端酒店/5星级
地区：广西-南宁

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直，有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

薪资： 4千-5千	经验：1年以上	企业类型：国内高端酒店/5星级
地区：广东-广州	食宿：提供食宿

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直，有责任心。2.有厨房冷菜工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。作为回报，我们将为您提供：* 完整的配套培训体系以及个人发展规划；* 五险一金，月休8天和带薪年假；* 员工餐厅免费用餐（早、午、晚、宵夜四餐）；* 免费宿舍住宿，提供免费床上用品及网络宽带；* 丰富多彩的员工活动；请符合条件者携带一寸彩照及有效身份证、毕业证和相关证件于周一至周五09:00-17:00到南沙花园酒店三楼人力资源部面试。

Commis 1冷菜厨工
Opera BOMBANA
2018-11-21 18:46:11

薪资： 3千-4千	经验：不限	企业类型：西式餐饮
地区：北京	食宿：提供食宿

Key responsibilities 主要职责根据标准食谱卡、为客人及同事准备、烹饪和制作食品；指导厨工的菜品准备及展示程序；遵守本部门的标准及程序；保持高标准的个人卫生及形象；确保正确安全的使用所有装备、机器和工具；保证厨房区域达到卫生标准，包括库房、冷冻室、冰箱及干储室的干净、整洁；确保准确收货并正确存储；保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告；参与员工岗位培训；坚持遵守职业安全法规、政策和程序；遵守公司的所有工作指南,包括员工手册及相关规章制度；处理上级安排的其他工作。

薪资：面议	经验：不限	企业类型：国际高端酒店/5星级
地区：山东-烟台	食宿：提供食宿

招聘主管

薪资：面议	经验：3年以上	企业类型：国际高端酒店/5星级
地区：山东-烟台

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直，有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

薪资： 4千-5千	经验：不限	企业类型：国际高端酒店/5星级
地区：广东-深圳

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直，有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

薪资：面议	经验：1年以上	企业类型：国内高端酒店/5星级
地区：云南-丽江	食宿：提供食宿

各类烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

薪资：面议	经验：2年以上	企业类型：国际高端酒店/5星级
地区：四川-成都	食宿：提供食宿

宴会厨房厨工西厨房厨师

薪资： 2千-3千	经验：1年以上	企业类型：国际高端酒店/5星级
地区：云南-昆明

Key Responsible:主要工作职责：1.Produces food of high quality according to standard recipes根据标准的菜谱准备高质量的食物;2.Assists with the preparation, presentation, decoration and storage dishes协助准备、摆设、装饰、储存菜品;3.Provides direction to the Kitchen helpers, including Chef de Parties, Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards指导厨房的助手、包括厨房主管、副手、厨师、厨房服务员和管事;Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information与他们的上级交流意见，如顾客的评论和其他有关的信息 Qualification:任职资格1.chef certification;具有厨师等级证书;2.More than 1 years relevant chef experiences in international hotels or restaurant.1年以上国际品牌酒店或餐饮同岗位工作经验;

薪资：面议	经验：3年以上	企业类型：国际高端酒店/5星级
地区：广东-广州	食宿：面议

§ Stock food items neat in shelves and fridges.把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。§ Keep the section that he is assigned to in good working order.保持本部门工作场地干净、整齐。§ Assist in cleansing utensils and equipment.协助清洗设备及用具。

WK BQT / Bar &Club Chef De Partie 西厨宴会酒吧会所厨房主管
广州圣丰索菲特酒店
2018-11-21 18:00:41

薪资： 4千-5千	经验：不限	企业类型：国际高端酒店/5星级
地区：广东-广州	食宿：提供食宿

§ Ensure that production is done according to the standard recipes at all times.确保所有出品按照标准的烹饪方法制作。§ Delegate work to the Demi Chef and Commis assigned to him.带领副厨师长和帮厨工作。§ Check fridge and Products thoroughly to avoid spoilage.为防止食品变质，要彻底检查冰箱。§ Has knowledge of all food items concerning ingredients, cooking techniques and preparation.熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作。§ Is alert in energy saving.注意节省原料。§ Ensure production and quality meets hotel standards.确保出品达到饭店的标准。§ Hire, develop and retain quality chefs.招聘，发展维持有能力的厨师§ Appraise the performance subordinate chef and use effective coaching and counseling for positive improvement.表扬鼓励行为优秀的下属厨师，并有效的指导积极的改进§ Conduct annual performance appraisals for subordinate chef为下属厨师做年度评估§ Support subordinate chef with an effective training program to make them aware of the expectations and responsibilities that their positions entail.为下属厨师的培训项目提供有效的支持，使之达到其职位的期望和相应§ Establish and maintains good relationships in his section.建立和保持良好的工作关系。§ Follow hotel policies at all times.遵守饭店的规章制度。§ Keep good relationships with all his colleagues especially within his department.和其它员工保持良好的关系，尤其在本部门。

薪资： 6千-8千	经验：1年以上	企业类型：国际高端酒店/5星级
地区：北京-东城区	食宿：提供吃

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直，有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

薪资： 4千-4.5千	经验：1年以上	企业类型：西式餐饮
地区：浙江-杭州	食宿：提供食宿

岗位职责：熟悉西餐冷房操作，如：沙拉、冷盘制作等任职资格: 工作经验2年以上工作时间: 单休【公司总部地址】杭州市西湖区教工路1号010幢201室（面试、入职报到需要到总部）如有任何疑问，可于工作日09：00-18：00致电人力资源部

薪资：面议	经验：3年以上	企业类型：国际高端酒店/5星级
地区：福建-厦门	食宿：提供食宿

Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求：1.Able to work with and to consume all products and ingredients.能够合理消耗所有产品和配料。2.Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。3.Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。4.Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment.能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。5.Must have a good knowledge of Western or Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。Required Qualifications 必要的资历要求：1.3-4 years as Head of Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards.三至四年厨房经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。2.Minimum requirements-High school graduate, Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school .高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。3.Good command in English (verbal & written) .很好的英文掌握能力(口语和书写)。4.Up to date Sanitation Classes.更新的卫生课程。5.Health Certificate 健康证。

薪资：面议	经验：不限	企业类型：国际高端酒店/5星级
地区：广东-深圳

岗位要求1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生；2.对担任酒店管理人员具有高度期望；3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

薪资：面议	经验：不限	企业类型：国内高端酒店/5星级
地区：海南-三亚	食宿：提供食宿

招聘职位：烧烤厨师、火锅厨师、烧烤领班岗位职责1.根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直，有责任心。2.有一年以上厨房工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

薪资： 3千-4千	经验：1年以上	企业类型：国内高端酒店/5星级
地区：浙江-杭州	食宿：提供食宿

1.具有同星级酒店的工作经验。2.服从上级领导安排。

薪资： 2千-3千	经验：不限	企业类型：国际高端酒店/5星级
地区：湖南-湘西

岗位职责1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工，配制冷菜。2.根据菜谱需要制作各种冷盘，做到图案新颖，造型美观，配色精巧、细腻协调。3.综合利用食品原料，定量、定质，按价配制，减少损耗，降低成本。4.负责食品雕刻，根据不同要求，分别采用不同命题。5.负责工作区域的卫生，保持厨具清洁光亮。6.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。岗位要求1.有厨房冷菜工作经验，为人正值，有责任心。2.身体健康，能吃苦耐劳。具备较强的菜点原料加工与制作能力；3.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。