• 西餐冷菜主管

• 温州三楡开元名都大酒店
• 2019-07-20 15:12:32

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直，有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。4.带领团队，具备管理能力

• 厨师领班Demi Chef de Partie

• 成都秦皇假日酒店
• 2019-07-20 15:08:15

Supports the Section Chef by preparing, presenting, storing and serving a selection of dishes.向部门厨师提供支持，对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.         遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。Establishes and maintains effective employee working relationships与员工建立并保持良好的工作关系 。Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled按计划参加并参与每日例会及其它会议。Attends and participates in training sessions as scheduled按计划参加培训活动 。Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。Cleans and re-sets his/her working area清洁并整理工作区域。Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： House Rules and Regulation 酒店的规则和规定Health and Safety 健康和安全Grooming 仪表仪容Quality  质量Hygiene and Cleanliness  卫生和清洁Performs related duties and special projects as assigned执行被分派的相关任务和特殊项目Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。Problem solving and training abilities.解决问题和培训的能力。

• 冷厨主管

• 深圳市前岸国际酒店有限公司
• 2019-07-20 14:32:29

岗位职责：1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。任职要求：1.为人正直，有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验3.身体健康，能吃苦耐劳。      酒店秉承“宾客至上，员工第一”的原则，注重员工职业生涯的设计与个人发展，与员工提供广阔的成长平台及便捷的晋升通道。如果您成为我们的一员，您便可享受到以下福利：1、 工作日：每天工作8小时，特殊情况超时享有加班工资或补休。2、 食宿：员工餐厅免费提供用餐，免费提供住宿（WIFI、独立卫生间、冲凉房、空调）。3、 奖金：享有全勤奖、月度、季度、年度优秀员工奖金及工龄工资。4、 假期：享有国家法定公众假期及有薪年假。5、 社会保险：参加社会保险及人身意外责任保险。6、 良好的培训机制：每月免费定期为员工进行公共课程、英语培训、服务技能和服务意识的培训。       如果你正在寻找事业发展的良机，请加入我们吧！前岸国际酒店将为您提供一个体现自我价值和展现卓越才华的靓丽舞台。      有意者请携带个人身份证（原件），于周一至周六9:00-11:00、 14:00-16:30,亲临2楼人力资源部（酒店大门外右侧门口进入）面试。

• 凉菜厨师

• 乾量酒店管理有限公司李沧项目
• 2019-07-20 12:58:30

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直，有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验者优先考虑3.身体健康，容貌端正，能吃苦耐劳。4、男性，50岁以下，身高170CM以上。

• 西厨房厨师领班/员工

• 烟台金沙滩喜来登度假酒店
• 2019-07-20 12:43:18

招聘主管

• 厨师

• 无印良品酒店·深圳
• 2019-07-20 11:30:27

无印良品·深圳酒店——全球首家MUJI Hotel岗位职责1.进行西餐的准备和菜肴的烹饪，作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3.依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。任职要求1.具有高中以上学历。2.2年以上同类西餐厨房工作经验。3.积极主动，有团队精神。4.有较强的有效沟通能力。5.思维开放并乐于接受新事物。6.拥有基本的烹饪知识及扎实的基本功。

• 西厨冷菜厨师

• 海南碧桂园金沙滩温泉酒店
• 2019-07-20 10:57:24

1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量；2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。

• 西餐冷房厨师

• 青岛光影在线影视科技有限公司
• 2019-07-20 10:08:44

1.负责色拉的制作、备份工作，协助厨师长做好用餐工作；2、负责灶冷菜加工、备份工作；3、负责冷菜加工、备份工作；4、水果盘的切配以及装盘。任职资格：1、年龄18—45岁，身体健康；2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

• 冷厨领班/厨师

• 顺德顺联温德姆酒店
• 2019-07-20 09:10:48

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直，有责任心。2.有1年以上西厨冷菜工作经验 。3.身体健康，能吃苦耐劳。

• 西厨冷菜厨师

• 慈溪市杭州湾大酒店有限公司
• 2019-07-20 08:25:25

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直，有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

• 西厨房厨师

• 北京红杉假日酒店
• 2019-07-20 06:03:45

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直，有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

• 西厨房冷菜领班

• 北京红杉假日酒店
• 2019-07-20 06:03:37

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直，有责任心。2.1年以上高星级酒店厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

• 二级厨师Commis Ⅱ

• 广州瑞斯丽酒店
• 2019-07-19 19:22:30

岗位职责：1.  根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。2.  遵守本部门的标准及程序。3.  保持高标准的个人卫生及形象。4.  确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。5.  高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。6.  保证准确收货和充足的库存。7.  保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。8.  保持安全可靠的工作环境。9.  采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 岗位要求： 1.  至少1年四星级酒店工作经验

• 西厨房厨师（冷菜/热菜）Commis Chef

• 杭州龙湖皇冠假日酒店
• 2019-07-19 19:12:28

岗位职责：1.依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度3.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作4.与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息5.与员工建立并保持良好的工作关系6.按计划参加并参与每日例会及其它会议7.执行被分派的相关任务和特殊项目。职位要求：1.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。2年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

• 西厨领班 Demi Chef

• 宝鸡东岭皇冠假日酒店
• 2019-07-19 18:03:17

DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责•Prepares and presents food for buffets•制作和摆放自助餐•Prepares and presents desserts for buffets•制作和摆放自助餐甜品•Stores buffet items•储存自助餐食品•Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service•事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。•Cleans and re-sets his/her working area•清洁并整理工作区域。QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求•1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience.•1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。•Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.•食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。

• Commis Chef厨师（冷菜）

• 天津融侨套房假日酒店
• 2019-07-19 18:00:30

Produces food of high quality according to standard recipes按照标准菜谱制作高质量的食品Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes:协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作：Meat dishes       荤菜Meat marinades       腌肉o    Carve meats       割肉o    Fish and shell fish       水产品o    Sauces for fish and shell fish       水产品用酱o    Garnishing techniques and methods of service for fish       对鱼进行装饰的技巧和方法o    Pastry, cakes and yeast goods       西饼、蛋糕和发酵食品Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers与客人和内部客户礼貌、友好的交流。Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。Establishes and maintains effective employee working relationships与员工建立并保持良好的工作关系。Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled按计划参加并参与每日例会及其它会议。Attends and participates in training sessions as scheduled按计划参加培训活动。Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。Cleans and re-sets his/her working area清洁并整理工作区域。

• 冻厨厨师

• 深圳市华安国际大酒店
• 2019-07-19 17:52:23

1、20-35岁，五官端正，身体健康，工作认真负责，有上进心及团队合作意识；2、负责协助西餐自助餐冷盘、寿司、凉菜的制作及出品；3、有同星级酒店同岗位经验者优先；

• 全日餐厅二级厨师

• 珠海瑞吉酒店
• 2019-07-19 17:44:16

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直，有责任心。2.身体健康，能吃苦耐劳。

• 全日餐厅一级厨师

• 珠海瑞吉酒店
• 2019-07-19 17:44:16

Assist the Chef de Cuisine with the day to day running of the department and production of all food items.协助厨师长 和部门的日常运行,负责制作所有食品，品种 Able to demonstrate a professional attitude when dealing with all colleagues and train them to consistently adhere to the quality standards of the culinary department at all times.时刻以专业的态度与同事沟通并在培训中坚持实施一贯的质量标准 Understand the basic philosophy of the company and implement the core values of St Regis zhuhai根据酒店的标准并正确的理解实施瑞吉核心价值. Artistic talent.具有艺术天赋及灵感

• 西厨厨工

• 广州珀丽酒店有限公司
• 2019-07-19 17:43:50

岗位描述：协助酒店西餐的出品。任职资格：了解西餐餐品的烹制，调味料的配制等。工作时间：一周四十小时，双休，需要轮班。

• 西餐厨师（冷/热菜）

• 北京鹏润国际大酒店
• 2019-07-19 17:33:54

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.高中以上文化程度，或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心，做事认真负责。

• 实习生

• 深圳星河丽思卡尔顿酒店
• 2019-07-19 17:28:58

岗位要求1.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。2.有志于在酒店行业发展。3.实习期半年至一年。

• 冷菜主管（佰翔圆山）

• 漳州佰翔圆山酒店有限公司
• 2019-07-19 17:22:12

岗位职责1.拟订本组工作工作计划，督促员工实施。2.提出控制毛利率的实施细则，确定原料配比方案，拟定新菜品和时令菜品推出方案。3.分派员工工作，组织制作各种冷菜。4.计划并安排领用当日各种原料和调料，严把原料质量关。5.严把冷菜质量关，负责本组员工业务考评，根据员工特点进行岗上培训和业务指导。6.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。岗位要求1.高中及以上学历，或相关专业毕业。2.有五年厨房冷菜工作经验，为人正值，有责任心，具备一定的管理能力。3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。

• 厨工一级 Cook1

• 广州莫卡多餐饮管理有限公司
• 2019-07-19 17:13:23

 "*良好的团队合作精神，能够在压力下工作Good team player and able to work under pressure""*认真自信，积极主动，以客户为导向Serious, Confident,Takes Initiative,Customer-oriented""*有意从事服务行业Interested in F&B""*有相关工作经验者优先Relevant work experience preferred"我们提供具有竞争力的福利：1、每周2天休息+国家法定节假日（如安排工作按实际工资支付3倍加班费）2、免费工作餐3、 免费员工宿舍4、享有五险一金5、 带薪年假6、 提供岗位晋升机会7、 季度/年度员工活动8、 多样化培训（西餐礼仪、服务流程、鸡尾酒、红酒、员工分享会）

• 西厨冷菜厨师/主管

• 深圳宝安华盛希尔顿花园酒店
• 2019-07-19 17:04:20

岗位要求：1. 有西餐厅冷菜厨师工作经验；2. 可以带领团队工作；3. 根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品，当接到指示时立即进入工作状态；4. 熟悉菜单和配料成分。任职资格：1.至少1年以上相同岗位工作经验；2.有国际品牌酒店工作经验优先。