The Role 岗位职责： 1. To classify credit card bills and issue invoices, checked travel agency commissions at the beginning of each month, and filled in Guest Ledger and City Ledger details. 按信用卡账单归类及开具发票，每月初核对旅行社佣金，填制Guest Ledger和City Ledger明细。 2. Ensures the maintenance of an accurate record of all monies due to the hotel from (but not limited to) guests, groups, crew, banquets, employees, and credit card companies. 确保对拖欠酒店款项的(不仅限于)客人、团体、工作人员、宴会、雇员和信用卡公司进行准确的记录。 3. Checks the monthly travel agents' report, ensuring the accurate amount of travel agents' commission is paid, and paid only to authorized travel agents. 检查每月旅行社报告，确保旅行社佣金被准确支付，且只支付给被授权的旅行社。 4. Ensures the accuracy of all charges made to the various accounts daily. To check backup documentation against invoices to ensure the accuracy of all information prior to it being sent out. 检查账单的支持文件，确保在账单发出前，所有信息均准确。确保掌握每天各个帐户的准确性。 5. Ensures that the necessary documentation is submitted with invoices to substantiate charges and to ensure payment is made on a timely basis. 确保递交账单和必要文件以证明收费并确保及时付款。 6. Ensure that accounts, statements and follow up letters are sent on a timely basis. 确保及时发送帐户,账单及跟进信件。 7. Ensure that the necessary information regarding overdue accounts is supplied to the proper persons for follow-up (i.e., Finance Manager or Director of Finance). 确保有关拖欠帐款的必要信息已提供给适当的人负责跟进(比如,财务经理或财务总监)。 8. To reconcile the credit card transmissions to the PMS and POS daily. All advance deposits are to be checked in PMS on a daily basis, and any usage of advance deposits is to be reconciled and balanced on a daily basis. 每天在PMS上检查,调节和平衡所有预付款。调节每天传输到PMS和POS机的信用卡付款。 9. Balance all subsidiary accounts receivable ledgers to the appropriate control accounts monthly and prepare aged trial balances of all accounts receivable ledgers (including employees’ accounts receivable). Prepare all necessary reports regarding accounts receivable. 每月平衡所有子公司帐户应收分类帐到合适的控制帐户,并准备所有应收帐户账龄的试算表（包括员工的应收账款）。准备所有关于应收帐款的必要报告。 10. Assist the Finance Manager in conducting background checks on the companies applying for City Ledger. Attends monthly credit meetings. Refund to clients in a timely manner with proper approval from the concerned department and DOF 协助财务经理对申请挂账的公司进行背调。参与每月信贷会议。及时处理客户退款，并保证每笔退款均有相关部门及财务总监的批准。 Talent Profile 能力&技能需求： College diploma required.  大专及以上学历。 Have at least 3 years or more of finance experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少3年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店财务工作经验。 Good command of both oral and written English. 良好的英语说写及沟通能力。

The Role 岗位职责： 1. Monitor system use and security, and file the system data every day, and place the copied disk in a safe place. 监控系统的使用和安全，每天拷贝系统数据并将拷贝的磁盘放置在安全的地方。 2. Apply system upgrades. 更新系统。 3. Analysis of system problems, rectify errors (seek external assistance if required). 分析系统问题，纠正错误（在需要时寻求外部帮助）。 4. Monitor systems procedures used, recording in the daily log if necessary, and revise where appropriate. 监控系统使用过程，在必要时记录在日志中，在需要的地方进行修改。 5. Assist users in making the best use of the information that is available. 协助用户最佳地使用可得的信息。 6. Maintain the integrity of data on the system, ensuring the Daily Backup is completed successfully. 维持系统数据的正确可信，确保顺利。 7. Devise and create better ways to track information as required by users. 按用户要求设计更好的追踪信息的方法。 8. Installing new Front and Back office modules and monitoring their progress. In addition, create the proper payroll format as required by the bank 安装新的前厅和后场模块，监控它们的进度。按银行要求设计合适的工资册格式。 9. Liaison with PMS/Hardware re. Software maintenance, support and hardware installed. 与PMS/硬件联络，软件的维护，支持和硬件的安装。 10. Maintain hardware/software (including the UPS) maintenance agreements and monitor costs on an ongoing basis. 维持硬件/软件（包括UPS）的养护协议。即时监控成本。 11. Correct system software/hardware + UPS problems/faults. 纠正系统软件/硬件+UPS的问题/错误。 12. Conduct training either in groups or on the spot to users. 成组或现场培训用户。 13. Ensure adequate supplies of DP consumables (e.g. ribbons, computer paper etc.) 确保电脑外围设备消费品的充分供应（如色带、电脑用纸等等） 14. Maintain detailed log of all DP equipment (i.e. serial numbers, make, model, what software is on each P.C., etc.) 保持所有电脑外围设备的详细日志（如序列号、来源、型号、安装程序等等。） 15. Coordinating needs to Departments, i.e., reporting, system use. 协调各部门的需要，如报告、系统使用。 16. Creating parameter reports for individual departments. 为个别部门制作参数报告。 17. Solve the IT problem for the guests in time. 及时帮住店客人解决电脑问题。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Minimum 2 years IT experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少2年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店IT部工作经验。

The Role 岗位职责： 1. According to the characteristics of the establishment and perfection of the rules and regulations, according to the actual situation and the actual operation, at least once a week and inspection system and the implementation of the plan and Implementation, adjust and supplement the not actual content. 根据本岗位的特点完善和建立各项规章制度，根据实际情况和实际操作，制定消防预案，每周不少于一次检查制度及预案的执行和落实情况，对其中的不实际内容进行调整和补充。 2. Each work daily to check on the fire control center, check the fire alarm record, understand the treatment results. 每个工作日均要对消防中心工作实行检查，查看火警报警记录，了解处理结果。 3. Once a week, organize an inspection of fire hazards. The inspection includes: fire extinguishing equipment, safety evacuation routes, safety indicator signs, the use of open flames, and the storage of items in public areas. Any identified hazards during the inspection will be reported to the assistant manager of the department. 每周组织一次对消防隐患的检查，检查包括：灭火器材、安全疏散通道、安全指示灯标志、动用明火情况、公共区域的物品存放情况，并将检查存在的隐患报告部门副经理。 4. Once a month, key departments are inspected. The inspected areas include: the power distribution room, elevator machine room, main machine room, and fire pump room. The inspection contents are: the availability and usage of fire extinguishers, and the implementation and execution of fire prevention regulations. 每月对要害部门进行一次检查，检查的部位包括：配电房、电梯机房、总机房、消防水泵房。检查内容：灭火器的配备使用情况，防火制度的落实及执行情况。 5. Assist the department head in conducting training, ensuring that all on-duty staff in the hotel are familiar with fire prevention knowledge, fire prevention common sense, fire extinguishing knowledge, know how to call the police, know how to assist in rescue, and know how to escape and save themselves. Under the arrangement of the Human Resources Training Department, conduct fire safety knowledge training for all hotel staff and new recruits. 协助部门负责人做好培训工作，使全酒店上岗员工知防火知识、防火常识，知灭火常识，会报警，会协助救援，会逃生自救。在人力资源培训部的安排下对全酒店员工和新入职员工进行消防常识的培训。 6. Each inspection report to the deputy manager security and the work arrangement of the fire department. 向保安部副经理汇报每次检查情况和主管消防部门的工作布置情况，向部门副经理汇报隐患的排查和整改措施的落实情况。 7. Ensure the effective and reliable operation of fire-fighting facilities. Conduct monthly, quarterly and annual inspections of fire-fighting equipment in advance. Report any identified safety hazards in writing to the department director. 保障消防设施的有效和可靠的工作，提前做好消防设施的月、季度、年度检查工作。就发现的安全隐患，以书面形式报告部门总监。 8. Manage the fire prevention archives for key positions, and establish key area archives for facilities such as the power distribution room, elevator machine room, main control room, and fire pump room. The contents include structure, height, location of the key areas, and the configuration of fire-fighting facilities. 对要害岗位的防火档案进行管理，对配电房、电梯机房、总机房、消防水泵房等建立要害部位档案。内容有结构、高度、要害部位位置、消防设施的配备情况。 9. Taking into account the actual situation of the hotel, make full use of the hotel's publicity and education channels to conduct fire safety knowledge education and remind about the key fire prevention points in different seasons. Adopt various promotional activities to enhance the fire prevention awareness and extinguishing capabilities of the staff. 结合酒店的实际情况，充分利用酒店的宣传教育窗口进行消防常识教育和不同季节的防火重点提示提醒，采取多样化的宣传活动，提高员工的防火意识和灭火能力。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Minimum 3 years Security experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少3年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店保安部工作经验。

岗位职责 1、 协助经理管理大堂吧的日常经营; 2、 协助建立、健全大堂吧的各项管理制度和工作规范； 3、 为大堂吧的运作提出合理化建议； 4、 协助组织完成大堂吧各项经营计划； 5、 检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、 督促员工做好大堂吧所有设施设备的日常保养； 7、 审核各种物品的申领，并控制成本； 8、 实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 岗位要求 1、具有1年以上同岗位相关工作经验； 2、45岁以内，形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉酒店大堂吧运营和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

Job overview  职位概述 To record and process all reservation inquiries made by phone, fax or email efficiently and accurately and converted to sales where possible to meet hotel targets. 对所有通过电话、传真或电子邮件进行的预订询问进行高效准确的记录和处理，并在情况允许时转化为成功的销售，最终实现酒店的目标。 We look for people who are charming, confident, and internationally-minded; people who know what it takes to exceed guest expectations. 我们希望你：富于魅力、自信并具有国际视野，从而了解如何超越宾客的预期。 Duties and Responsibilities 工作职责 Record and process reservations made by phone/fax/email  记录和处理通过电话，传真，电子邮件进行的预订 Accept wait list reservations  接受等候单上的客人预订 Process amendments to reservations such as extensions, early departures, etc 修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录 Manage “no show” reservations by investigation and recording of same 调查和记录未按预订抵店的预订情况 Record special billing arrangements for groups and conventions 对团组或会议的特别账单安排进行记录 Liaise with Front Office Manager or Finance Manager for all reservations requiring credit approval 与前厅部经理或财务经理联系要求信用审批的预订事宜 Maintain knowledge of special rates/ offers/ promotions 掌握关于特价，酬宾，促销活动的信息 Monitor reservation levels and inform Managers of current and future occupancy rates 监测预订情况，并向经理通报目前和将来的入住率 Qualifications 学历 High School or Vocational Certificate in Hotel Management, Business Administration, or related field. 具有高中或酒店管理，商业管理或相关领域的职业证书。  Experience –经验 1 year related experience or 6 months experience in reservations/front office or an equivalent combination of education and experience.1年相关的工作经验，或6个月预订部或前台经验包括管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

岗位职责 1．负责承担酒店大型、重要活动的会议、餐饮及住宿等服务的全流程接待任务，为重要宾客提供“一站式”管家服务。 2．全力保障酒店高端接待工作，兼顾酒店商务服务； 3．持续进行高端接待的相关培训、内外部学习和实操演练，不断提升自身接待服务水平； 4．服从集团统一调派，支援其他成员酒店的高端接待任务。 任职资格 1、大专学历，酒店管理、航空服务、旅游管理等相关专业优先。 2、具备良好的沟通协作能力、语言表达能力、灵活应变能力和服务意识。 3、个人形象气质佳，身体健康。 4、具有会务接待、高星级酒店服务经验者优先考虑； 5、政治可靠、品行端正，具备良好的保密意识和团队合作精神。

中厨房点心主管/工作职责： 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘点工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和控制破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 监督食品的质量和数量是确保节约原材料。 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 工作技能要求： 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 能够合理消耗所有产品和配料。 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 掌握食品安全体系方面的知识。

1.向客人提供有温度的入住手续与退房手续 2.为客人提供个性化服务，负责客人的问题咨询，向客人提供必要的帮助  3.协助前台主管及经理妥善处理客诉  4.精确客房明细，完成以及保持所要求的报告以及记录 5.需能够接受大夜班

岗位描述： 1）确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求，熟悉前台系统操作。 2）查看并跟进交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3）熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4）熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5）熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6）熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7）负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8）在上级指导下制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

【岗位职责】 遵守公司保密制度，严禁泄露监控内容及相关信息； 完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，电子、计算机、安防等相关专业优先； 2;能够适应倒班工作制，责任心强，具备良好的观察力和应变能力； 3;身体健康，无色盲色弱，能长时间专注监控画面； 4;工作认真踏实，遵守职业道德，无违法犯罪记录，保密意识强；

【岗位职责】 1、负责餐厅入口处的顾客接待工作，热情问候并引导顾客入座 2、准确记录顾客预订信息，合理安排座位，确保餐厅座位利用率最大化 3、维护候餐区秩序，及时为等候顾客提供茶水、菜单等服务 4、熟悉餐厅菜品及优惠活动，解答顾客基础咨询 5、协助处理顾客投诉及突发情况，及时反馈至值班经理 6、保持领位台及餐厅入口区域的整洁卫生 【岗位要求】 1、年龄22-28岁，形象气质佳，身高女160cm以上/男170cm以上 2、普通话标准 3、具有良好的服务意识和沟通协调能力 4、能够适应餐饮行业工作时间（含周末及节假日） 5、具备较强的应变能力，能妥善处理各类突发状况 6、有餐饮行业接待经验者优先，无经验者可培训上岗

【岗位职责】 1、负责餐厅前厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效 2、保持餐厅环境整洁，按要求完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 3、主动了解顾客需求，及时处理服务过程中的突发情况，提升顾客满意度 4、熟悉菜单及酒水知识，能准确向顾客推荐菜品并提供专业建议 5、遵守餐厅服务标准和操作规范，维护餐厅形象及服务质量 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄22-45岁，形象端正，身体健康 2、具备2年以上餐饮行业前厅服务工作经验，熟悉餐厅服务流程 3、具备良好的沟通能力和服务意识，能灵活应对顾客需求 4、工作认真负责，吃苦耐劳，具备团队协作精神 5、能适应早晚班轮班制，节假日及周末需正常上班

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少X年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1、销售计划 ——参与酒店及其他文旅板块销售计划的执行和发展。 2、确定消息的来源，使酒店及文旅板块的生意取得最好效益。 3、发展酒店的客户和他们建立良好的关系。 4、维持团队和散客的正确预测，确定销售在特定时期的销售重点。 5、建立计划和指导，使团队和散客努力达到计划的目标，并发展和建立良好的客户群。 6、监管销售的产值并且调整销售的行动，争取完成计划的目标。 7、与会展公司，航空公司，旅行社等建立良好的联系。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、年龄45周岁及以下。 2、有1年以上客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

无论何时尽可能购买当地新鲜产品，通过有限菜单的频繁更换，确保总能为客人提供花样繁多的菜肴。 综合考虑客人人数、市场环境及菜式的受欢迎程度和菜单使用率，协助计划或参与菜单设计并利用库存和现有食物。 回顾菜单、分析烹饪配方、确定选材、进行人员分配、计算管理费用的成本及菜式定价。 指导食物配置来控制成本。 根据市场导向的价格及产品，引进及尝试市场中出现的新产品。 为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，也要坚持保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰，确保食物按照规定标准准备。 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 对食物的消耗、采购、食物原材料及供应进行评估。 设计特殊/创新菜肴，发展创新烹饪配方。 建立及加强食品营养及餐厅卫生环境。 严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 协助厨师长建立完善并且维护部门营运手册，部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每年进行回顾，反映出改变。 指导下属确保生产力水平满足凯悦设计标准和凯悦酒店集团餐饮部营运手册的要求。 关注改进生产力水平及在可接受的指引下谨慎管理用品/薪资，确保所有设备的优化部署和高效能。 确保新技术和新设备的使用，“灵活处理工作”的同时提高生产力。 协助引导员工在工作中遵循经营、财务及行政管理的理念，确保员工掌握多项技能并承担多项工作。 通过参与管理，根据酒店制度和程序以及相关适用法律，对所有厨师进行紧密督导。 给具备能力和资源的员工委派适当的工作和责任，在培养和发展员工的同时确保营运标准和安全。 发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 监督员工士气并提供工作表现及发展的反馈。 进行员工年度表现发展评估，提供真实和准确的回馈。 将指导原则及核心价值有效地传达给所有层级的员工。

【岗位职责】 1、全面负责酒店各类设施设备的运行维护及管理工作 2、制定并落实年度/月度设备维护保养计划，建立设备档案 3、带领工程团队完成酒店内部的日常维修工作，确保维修及时 4、定期巡检各系统设备运行状况，及时发现并排除隐患 5、负责节能降耗管理，控制工程运营成本 6、处理突发性设备故障，组织应急抢修工作 7、监督外包工程项目的施工质量及进度 【岗位要求】 1、具有1年以上四星级及以上酒店工程管理经验 2、精通酒店强弱电系统、排水系统、暖通空调系统等专业领域 3、熟悉酒店工程设备运行原理及维护标准 4、具备较强的故障诊断和应急处理能力 5、能熟练使用各类工程检测仪器及工具 6、持有电工证、制冷证等相关职业资格证书者优先 7、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅各类中式热菜的烹饪制作 2、根据标准食谱进行菜品烹制，保证出品质量稳定 3、负责厨房设备的日常维护与清洁工作 4、协助厨师长进行新菜品的研发与改良 5、严格控制食品成本，避免原材料浪费 6、遵守食品安全卫生管理制度 【岗位要求】 1、年龄25-45岁，身体健康 2、具有中餐烹饪基础，能独立完成炒锅工作 3、熟悉各类中式烹饪技法及调味原理 4、工作认真负责，具备团队合作精神 5、能适应餐饮行业工作时间安排 6、3-5年同岗位工作经验，有酒店餐饮工作经验者优先

主要负责员工餐厅、更衣室卫生、员工宿舍资产管理及卫生。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的审核与账务处理； 2、编制月度、季度及年度财务报表，确保数据准确、及时； 3、监督酒店资金流动，优化资金使用效率，定期编制资金计划； 4、负责税务申报及税务筹划工作，确保合规性并合理降低税负； 5、审核酒店各项费用支出，确保符合财务制度及预算要求； 6、协助制定和完善财务管理制度及流程，提升财务管理效率； 7、配合内外部审计工作，提供所需财务资料并落实审计建议； 8、完成上级领导交办的其他财务相关工作，包括但不限于财务系统维护、运营系统配合搭建、会计档案整理、财务支付审核、台账编制、纳税申报。 【岗位要求】 1、具备扎实的会计专业知识，熟悉企业会计准则及财税法规； 2、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、Word等）； 3、具备较强的数据分析能力，能够独立完成财务报表编制及分析； 4、工作细致严谨，责任心强，具备良好的职业道德； 5、具备良好的沟通协调能力，能够与各部门有效协作； 6、有酒店行业财务工作经验者或会计师/税务师事务所经验优先考虑； 7、具备初级及以上会计职称者优先。

【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 3、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 4、简单易懂的培训新员工，使其尽快达到胜任工作标准。 5、为顾客提供热情服务，让他们立刻有回家的感觉。 6、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 7、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满。回访客人，确保客人对解决方法满意。 8、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 9、征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生。 10、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 11、确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全。 12、确保在VIP客人到达之前，房间所有物品准备齐全，并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 13、确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致，集中管理销售库存。 14、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 15、遵循酒店品牌标准。 16、掌握酒店酒店的基本概况。 17、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持良好状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、大学专科毕业学历或同等以上文化程度。 2、有客房管理工作经验或同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训；并且能力出众者。