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  • 西厨房厨师长

    1.2万-1.3万
    北京-海淀区 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、中专以上学历,同岗位工作经验15年以上。 2、接受过专业技术训练,达到一级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在五星级饭店工作不得少于10年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 西厨厨师长

    8.6千-1.3万
    南通 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 05-16
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1.随时保证食物的最高烹饪标准,每日听取下属简报,跟进及实施所有员工的培训计划,根据业务需求分配工作,维护所有与食物相关的费用控制,监督食品开支。 2.负责协调、培训和提供工作安全标准,随时执行和维护最高等级的食品安全及卫生(HACCP)标准。创新自助餐形式,参与新菜式的创作,追求最高标准。 3.负责厨房机械设备的整体状况,协助维护及清洁,保持设施处于良好状态。监控冷藏设备的温度。记录出现的问题,及时与工程部门沟通。 4.检查材料需求,为各厨房的正常运转提供正确食材,保证它的保存和转交。及时补货。 5.遵守配方要求的卫生标准,检查环境温度是否正确。 6.根据宴会销售部门接到的活动要求监督餐饮准备情况 7.与餐饮服务人员保持良好沟通,以便两个部门之间合作顺利。 8.负责西厨房的库存及费用 9.根据人力资源部规定及总部的要求培训员工,使其提高技能。包括为所有活动做准备工作。 10.分析质量指标和顾客评价,及时改进并推出改善计划。 岗位要求 1.知名五星级国际酒店宴会西厨房工作经验,受过正规职业培训。 2.英语作为第二语言,应熟练掌握。 3.4-8 年以上相似酒店相同职位工作经验。
  • 收益经理

    8.6千-1.3万
    南通 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 05-16
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1、有国际品牌酒店任职经历优先,从事酒店收益经理岗位不少于2年;                                                       2、熟练掌握PMS、收益软件操作,熟悉电商渠道操作平台,了解CRS; 3、英语熟练、计算机精通。 岗位要求 1、根据酒店年度销售计划及预算,制定年度预定预测报表; 2、管理客房预定情况,包括对最佳效益区的客房及禁止预订日期的分配和预订进行管理; 3、准备每周预测报表,调整各细分市场的房间分配和价格策略,通过数据和住房率分析将收入最大化; 4、收集市场动态及信息,例如对标酒店入住率及未来30天活动信息动态等; 5、向管理层提供市场对酒店服务方面的意见反馈,并不断提高预订部服务质量; 6、负责上级领导交办的其他任务。
  • 酒吧经理

    8千-1.2万
    珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    【岗位职责】 1、完成酒店下达经营管理目标,保证部门计划任务的顺利完成; 2、制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划; 3、完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质; 4、关注营业现场气氛,对部门的工作提出指导性意见。 5、处理各项外联工作,掌握酒吧各项经营动态。有解决突发事件的能力; 6、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流; 7、制定酒吧的经营策略,市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率; 8、督促部门工作的顺利进行,考核部门工作指标完成情况; 9、定期向酒店汇报工作,执行酒店的各项决议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正; 2、有2年以上酒吧独立管理工作经验,具有较强的实操经验; 3、熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能; 4、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理; 5、熟悉酒吧的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。
  • 荆门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与酒店预订及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在酒店里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督酒店房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与酒店标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合酒店总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据酒店收益情况做出分析,定期召开收益分析会。 【岗位要求】 1、3年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。
  • 销售总监

    1万-1.2万
    芜湖 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-15
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    【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的市场支持,以达到营收目标。 2、同市场销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 3、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 4、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 5、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 6、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 7、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 8、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,同岗位5年及以上工作经验。 2、具备优秀的销售技能和技巧。
  • 前厅部经理

    1万-1.2万
    芜湖 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、根据市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、根据市场分析使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收益。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有五星级酒店同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 芜湖 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与市场销售总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划; 2、协助酒店宴会新产品及服务的开发和推广 3、与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 4、与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 5、对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,同岗位5年及以上工作经验; 2、对本地宴会市场及国际市场有基本的了解。
  • 萍乡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 人性化管理
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    • 做六休一
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    人力资源经理将负责推动人力资源和各项计划,如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目,确保酒店团队成员都能合规行事。您还将创建积极向上的团队文化,同时确保酒店宾客获得独特的体验,赋品牌以生命。 财务回报: Ø 协助制定人力资源预算并按预算运营 Ø 监管员工编制与人力配置标准以管理成本  Ø 降低因雇佣关系引起的财务风险 Ø 了解并分析本地薪资福利水平,确保酒店提供的待遇具有同业竞争力  员工团队: Ø 制定促进团队协作的计划,为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查  Ø 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训,提高产出和绩效  Ø 欢迎新团队成员,并为其提供入职培训   Ø 负责维护并更新所有员工的档案与记录,确保所有信息准确无误  Ø 确保遵守招聘标准和适用的法律法规   Ø 与外部各方建立良好的关系  Ø 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验: Ø 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验  Ø 抽时间与宾客互动,听取反馈,建立良好关系,以便了解员工提升宾客满意度的渠道  Ø 与部门经理协作共同制定各类举措,以达到服务标准并持续提升宾客体验  企业责任: Ø 提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动 Ø 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程  Ø 对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险,并通过各类员工关系项目来推动问题的解决  Ø 收集并维护离职面谈、人员流动统计数据、旷工报告等数据,了解各种趋势、培训需求和管理问题等 Ø 若酒店有工会组织,可能需要管理劳工关系事务,并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作  Ø 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 其他工作 Ø 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。 任职要求: 1. 高等专科及以上学历/高等教育资质/同等资质 2. 5年人力资源相关经验 3. 具有管理经验者优先考虑 4. 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 5. 有洲际酒店集团工作经验者优先考虑
  • 萍乡 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险
    • 人性化管理
    • 带薪年假
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    • 做六休一
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 根据酒店的战略规划,结合市场和本酒店的实际情况,拟定科学的市场销售计划,报上级审批后组织实施,并定期向主管领导汇报销售成果。 2. 计划与调整市场销售策略。掌握市场动态,定期分析市场特点和发展趋势;走访客户,征求客户意见,根据市场变化和客户需求调整营销策略,争取提高酒店平均房价和市场占有率。 3. 根据市场动态,策划重要的营销活动,积极宣传推广酒店,搞好公共关系,树立酒店良好的社会形象,提高酒店知名度。 4. 建立、巩固和扩展销售网络,密切联系国内外客户,稳定客源市场;积极参加旅游宣传和促销活动,与各地客户建立长期的良好合作关系,不断开拓新市场、新客源。 5. 其他市场销售部门的管理事宜。 任职要求  1、大学本科以上学历,普通话流利。 2、10 年以上相关销售经验,3-5 年酒店销售管理工作经验。  2、出众的领导管理才能和良好的商业理念。 3、较强的观察力和应变能力,较强的逻辑思维能力。 4、良好的人际沟通能力,能有效地进行内/外部沟通。 5、高度的工作热情,责任心强。  6、能承受较强的工作压力
  • 绍兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责外地市场开拓,包括客户及会务旅游代理的开拓; 2、负责外地市场客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类资源; 3、负责外地市场团队的建设与管理;   岗位要求: 1、3年及以上酒店业市场营销或销售相关工作经验,需具备直接管理销售团队经验; 2、熟悉江浙沪区域的市场,尤其是旅行社相关业务,拥有一定的资源和渠道; 3、市场营销或相关专业大专以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先; 4、熟练使用办公软件,普通话标准流利。
  • 西厨厨师长

    1万-1.2万
    绍兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.形象气质佳,大专以上学历。 2.接受过西式烹饪专业技术训练,精通从经典到现代的西式烹饪风格和技巧,熟练掌握并能运用相关工作技能和知识。 3.具有策略性、创造性及灵活性,有较强的沟通和表达能力。 4.5年以上星级酒店,3年以上五星级或品牌酒店、知名西餐厅管理工作经验。 5.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 销售总监

    1万-1.3万
    安阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1.制定及执行饭店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.英语口语和书写流利。
  • 定安 | 3年以上 | 大专

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    (1)具体负责开展授权分管之销售业务,走访客户,积极建立和开拓客源渠道; 组织制定酒店销售计划,做好酒店销售市场、销售网络的构建、维护、发展,不定期提出市场营销工作的新举措新建议; (2)负责制订本部门年度、季度、月度销售计划; (3)对负责销售市场、销售网络的构建、维护、发展; (4)负责组织开展销售活动,在实施过程中进行监控,随时做好销售策略的调整; (5)负责酒店重点客户(VIP)的联络、沟通、促销及服务; (6)主持及参与重大宣传促销活动的策划和组织; (7)主持本部门员工培训需求分析,并制定业务培训计划; (8)完成上级交办的其他工作。
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 浙江区域
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、协助总经理做好前期开业筹备工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、大堂吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 【职位投递】 联系人:孙先生 15858481401(微信同号) 地址:浙江省宁波市镇海区海江南苑招宝山饭店
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 工作环境舒适
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助餐饮部经理进行餐饮管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.协助餐饮部经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.协助餐饮部经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。 4.协助餐饮部经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估 5.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。 6.协助餐饮部经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。 岗位要求 1.通晓中、西餐工作服务流程及相关工作经验。 2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力。
  • 宁波 | 5年以上 | 本科

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    • 带薪年假
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    • 团队活动
    • 年底奖金
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    【招聘岗位】 会议销售总监-MICE 【岗位职责】 协助市场销售总监开发市场销售计划和预算准备工作 完成酒店的会议、宴会、展会等销售目标和酒店的总营业目标。 通过与客户的沟通,并与本地客户建立牢固的合作和商业伙伴关系。 【岗位要求】 需要良好中英文沟通技巧包括口语及书写 对本地市场及国际市场有基本的了解 五年以上酒店会务销售岗位工作经验,有一定的客户积累 对大型会务的组织及执行有丰富的经验
  • 餐饮总监

    1万-1.2万
    郑州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 美女多
    • 帅哥多
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    • 五险
    • 店龄补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1.大专及以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及管理技巧。 3.熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    协助确保会议宴会服务运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。 Assists to ensure that the Events Service activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 定期主持召开部门沟通会并确保其确实有效。 Conducts regular divisional communications meetings and ensure these meetings are effective. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与餐饮副总监密切配合,协助准备和定期更新会议宴会服务部的部门预算,以确保完成经营目标并有效控制成本。 Assists with the preparation and regular update of the Event Service Departmental Budget, in close cooperation with the Food and Beverage ensuring targets are met and costs are effectively controlled. 经过适当的培训、指导和/或教导,通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥到最大。 Maximizes the effectiveness of associate by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Ensures that Food and Beverage associates work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。 Liaises with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control.
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    岗位职责 1、负责团队管理,确保出品质量符合酒店标准及客人的期望。 2、参与制定并执行菜品制作流程和规范,监督并确保员工按照既定标准进行烹饪操作。 3、跟进食材的选购和库存管理,保证原材料的质量和供应稳定性。 4、定期组织员工培训,提升团队整体的烹饪技能和服务水平。 5、参与日常的成本控制和预算管理,降低浪费并提高经营效率。 6、完成领导交办的其他相关工作任务。 岗位要求 1、三年以上星级酒店或高端西餐厅工作经验。 2、熟练掌握各类西式菜品的制作工艺和技术要求。 3、具备优秀的团队协作能力和组织协调能力,能够有效管理团队并确保高效运作。 4、对食品安全卫生有深入了解并能严格执行相关规定和标准操作流程。 5、良好的沟通能力以及客户服务意识。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-15
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    ·          确保为所有顾客服务的厨房员工能提供品牌所承诺的服务,并持续提供超越顾客期望的服务。 Ensures that all guest contact culinary associatesdeliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. ·          确保员工向其他部门的内部客户提供优良的服务。 Ensures that associates also provide excellentservice to internal customers in other departments as appropriate. ·          通过礼貌有效的方式,处理所有客人及内部客户的投诉和要求,并确保圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaintsand inquiries in a courteous and efficient manner, following through to makesure problems are resolved satisfactorily. ·          积极保持同客人及同事的良好关系。 Maintains positive guest and colleague interactionswith good working relationships. ·          确保所有的公司品牌的基本标准得到执行。 Ensures that all company minimum brand standardshave been implemented. ·          通过支持及灵活的方式同其他员工紧密合作,关注酒店总体的成功及酒店客户的满意度。 Works closely with other associates in a supportiveand flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and thesatisfaction of hotel guests. ·          尽可能购买本地的新鲜产品,并经常更新菜单,以确保给客人持续提供丰富多彩的食物。 Buys locally available fresh products whereverpossible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guestis always offered a variety of food items. ·          计划或参与规划菜单和控制食物的剩余,预估客人的数量、市场条件、各种菜肴的受欢迎程度和菜单的使用频率。 Plans or participates in planning menus andutilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probablenumber of guests, market conditions, popularity of various dishes and frequencyof menu. ·          在厨房期时,需要观察员工与客人之间,员工内部之间的相互关系,必要时通过部门经理指导员工。 Spends time in culinary areas observing associate-guest/associate-internalcustomer interaction, working through Heads of Department to coach associatesas necessary. ·          审查菜单、 分析食谱、 确定食物、 劳动力、 日常开支,并将价格分配给菜单。 Reviews menus, analyses recipes, determines food,labour, overhead costs and assigns prices to menu items. ·          执行食品分配制度,控制成本。 Directs food apportionment policy to control costs. ·          介绍并测试新的菜品,并在价格和生产上遵循市场主导的原则 Introduces and tests the market with new productswhich are market-orientated in terms of price and product. ·          提供新鲜的食物给客人,保持质量一致,并体现餐厅的理念。 Serves fresh food to the guests which is consistentin quality, and which reflects the style of the outlet concept.
  • 大连 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    1、根据酒店营销传播标准操作程序,管理酒店的主要营销传播流程,包括营销策划、宣传品和广告制作、内容管理、公共关系、促销和活动以及社交媒体 2、为所有酒店活动、公共和媒体关系、忠诚度和渠道营销以及其他营销活动提供并执行年度营销计划 3、将营销传播活动与酒店的关键业务部门保持一致,以确保在活动中投入的时间和预算获得明确的投资回报 4、发展媒体联系,管理媒体关系,组织媒体活动,以促进良好的宣传和提高酒店知名度。 5、通过向媒体、行业出版物和当地社区提供新的酒店故事和促销或活动的新闻稿,建立持续的酒店知名度 6、管理酒店活动,包括预算、宾客名单、议程/节目媒体参与、摄影/视频和礼品 根据品牌标准制定酒店及市场宣传资料 7、管理酒店内容管理系统,更新文本和图片,优化内容质量,最能代表品牌标准 8、管理酒店形象数据库,包括酒店官方照片,活动照片,员工照片,用于酒店推广 9、管理酒店社交媒体系统和流程,以支持战术活动,吸引酒店客人并建立酒店客户数据库 10、管理酒店和品牌在当地城市和主要支线市场的声誉和认知度    岗位要求: 1、本科及以上学历 2、酒店同岗位相关职位3年以上经验 3、大连有相关资源优先 薪资待遇: 周休一天,五险一金,10-15K/月,工作地址:上海/大连
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
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    • 帅哥多
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 05-15
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    酒店集团宴会婚庆总监 【经验要求】 有酒店或婚礼行业相关销售管理经验更好, 若虽无相关经验,但应聘者为人稳重踏实,有销售经 验,或管理经营经验皆可考虑。 【公司优势】公司是宴会婚礼一站式酒店,具有不错的客户资源。 【岗位要求】 1.根据门店销售任务开展团队销售工作,努力达成并超额完成团队各项销售指标:月度、季度、年度的业绩指标和回款指标; 2.负责销售团队人员的日常管理和监督,严控销售过程中的不良行为和违纪行为; 3.给与销售人员公司产品、话术培训,提升团队人员的销售专业技能,努力达成业绩指标; 4.给予团队销售人员支持,在销售谈单过程中的关键节点予以压单帮助,促成销售成单; 5.礼貌待客、热情招待,自觉维护企业形象和公司利益; 6.根据上级要求,详实掌握团队的每月业绩,并根据要求做日报、周报、月报、季报、年报; 7.执行公司各种活动方案,控制销售人员接单的优惠和折扣,保障公司的利益; 8.做好新/老客户的维护,了解客户需求及潜在需求,以提高客户满意,促成客户二次开发(转介绍); 9.上级领导交办的其他事宜; 【职位要求】 1.2-3年以上销售管理工作经验,有同行业工作经验、婚纱摄影、五星级酒店经验者优先 2.良好的计算机使用能力:熟练使用WOER、EXCEL等OFFICE软件 3.形象良好,有亲和力,男女不限; 4.表达沟通力强,良好的客户服务意识和态度; 5.销售技巧、客户谈判能力强; 6.务实、诚信、永远创新精神; 7.具有良好的职业操守及工作素质; 8.积极向上、追求成功; 9.有良好的团队合作精神; 【休息】婚礼行业每周在周二、周三,周四中选择一天休息 工作地点: 安徽淮南世纪缘酒店(筹备店) 安徽枞阳世纪缘度假村酒店(筹备店)
  • 上海-黄浦区 | 3年以上 | 本科

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    • 年底双薪
    • 绩效奖金
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
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    • 员工活动
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 05-14
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    工作职责 1.   制定业务拓展计划:根据公司年度发展目标和市场状况,与BD Leader制定详细的业务拓展计划,并完成个人签约指标; 2.    开发新客户:通过各类渠道与潜在业主、特许经营加盟商、合作伙伴及投资者建立并保持良好的客情关系,提供专业的业务咨询和解决方案,吸引业主选择雅诗阁及旗下品牌进行合作; 3.    推进项目签约:按照公司的合规要求,主导合同签约流程,并与公司各部门密切合作,与业主协商合约条款,完成签约; 4.    签约项目跟进:协助对接业主,完成签约后续各类协调事宜,确保酒店/公寓物业按时开业; 5.    维护现有关系:与工作范围内公司指派/过往成功签约的业主保持良好的关系,及时了解业主的推展计划和发展动向,以实现长期合作、互利共赢。 6.    商务线索维护:根据公司的要求,在指定系统内及时建立客户档案,维护业主KP变动及谈判关键信息; 7.    参与市场调研:通过定期进行市场调研,了解市场需求和趋势,密切关注竞争对手动向,并根据市场变化配合BD Leader调整短期策略。 8.    工作总结汇报:定期进行业绩分析和总结,及时制订改进和调整方案,并向上级领导和管理层汇报; 9.    积极参与培训:积极学习各种业务知识,完成公司要求的培训计划,不断提高业务开发能力; 10.  其他工作:协助完成BD Leader指派的工作。 资质需求 1.    本科及以上学历,英文读写流利; 2.    3年及以上旅宿业商务拓展经验,丰富的属地资源,在中国核心城市有项目成功签约落地经验。 3.    有进取求胜意识,目标感强,逻辑表达能力及思路清晰; 4.    具备较强的决策力、良好的谈判技巧和同理心; 5.    了解工作相关的财务数据,并具备较强的分析能力以及优秀的文字功底; 6.    有较强的团协作能力,配合上级进行资源整合,协调相关部门通力合作,推动签约落地; 7.    认可企业核心价值观,执行力强,吃苦耐劳,适应一定频率的差旅; 8.   有较强的学习能力,能够顺应公司的业务升级,不断挑战自己,完成目标。
  • 上海-黄浦区 | 3年以上 | 本科

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    • 年底双薪
    • 绩效奖金
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
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    • 员工活动
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 05-14
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    职位简介 深度参与中国市场的企业销售活动,开发、维护并加强与重点客户的关系,优化销售流程,实现销售目标,提升酒店产品在市场中的竞争力,为雅诗阁旗下物业创造***销售收入。 深度参与中国市场的销售业务,拓展和维护重要客户关系,优化销售流程,达成销售指标,提升酒店产品在市场中的竞争力,开发企业客户的销售业务为雅诗阁物业创造***销售收益。 主要工作职责 -分析行业趋势和竞争对手的活动,销售策略调整以及创造销售机会 -积极寻找新客户,开拓新市场。 -进行日常销售管理工作,对象包括企业客户及中介客户,尤其重点管理企业的-差旅管理经理和人力资源部负责宜居管理事物的人员。 -了解雅诗阁物业的销售需求,并与企业的差旅管理负责人积极沟通,已创造更--多的RFP合作机会,获得更多RFP的邀请。 -确保及时准确地答复客户询价。 -主导各类销售项目, 并提出相关的销售目标、策略和施行计划。 -起草更新销售培训资料,并为各物业的销售代表进行相关培训。 -组织协调参加各种销售活动,积极提升雅诗阁品牌在市场的曝光率。 -完成业绩指标以协助达成团队目标。 -根据公司标准在系统中记录销售数据。 资质需求 -大学本科以上学历,英文流利。 -国际酒店/集团销售工作经验 -良好的沟通能力和较强的销售项目管理技能。 -积极主动、结果导向、较好的团队合作精神,并能承受工作压力。 -熟练运用办公软件以及良好的演讲技巧。
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