我们最看重您，擅长制作地道台湾牛肉面:牛骨高汤，红烧汤底的熬制，以及面条的制作和煮制口感的把控。 我们同样看重您，擅长制作台湾卤肉饭，闽南五香卷一类的地道风味小吃。

RESPONSIBILITIES职责: 充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 执行行政总厨安排的所有相关工作任务。 代表部门出席会议。 确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 记录员工的出勤率;并做好迟到或旷工员工的记录。 安排,调整当班员工的休息时间。 对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查。 确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 依照部门的标准保持食品加工表。 根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 观察,研究新的菜单食品。 协助盘点总库存以及食品库存 。 关注不稳定员工的表现,确保他们跟着部门的要求完成工作,调整部分不足的职员。 为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助。 确保餐厅的服务生知晓用餐时候的餐单。 为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 消毒并清洗砧板和工作台。 将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。 确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 下班前与行政总厨沟通当天工作，并做好下一步安排。 成功组织并完成培训。

RESPONSIBILITIES职责: 充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 执行行政总厨安排的所有相关工作任务。 代表部门出席会议。 确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 记录员工的出勤率;并做好迟到或旷工员工的记录。 安排,调整当班员工的休息时间。 对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查。 确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 依照部门的标准保持食品加工表。 根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 观察,研究新的菜单食品。 协助盘点总库存以及食品库存 。 关注不稳定员工的表现,确保他们跟着部门的要求完成工作,调整部分不足的职员。 为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助。 确保餐厅的服务生知晓用餐时候的餐单。 为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 消毒并清洗砧板和工作台。 将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。 确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 下班前与行政总厨沟通当天工作，并做好下一步安排。 成功组织并完成培训。

1、向总经理负责。 2、负责督促、指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务。 3、督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域 　 4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客，并负责接受宾客的投诉，努力消除可能产生的不良影响，在宾客中树立酒店的良好形象。 　 5、收集宾客的各项意见与要求，以便及时发现问题，不断改进工作，提高服务水准。 6、负责协调客房部各项工作，与各相关部门经理搞好工作沟通与配合，并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流 7、负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作，加强有关培训，确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解，积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻，消防器具完好无缺，保证宾客生命和客房财产的安全 8、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况。 9、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作，积极参与客房的改建、扩建工作。 10、关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高，不断提高部门内员工的素质。

1、夜班期间负责整个前台的运作，完成夜班经理需要做的report。 2、处理夜班临时发生的问题和客诉。 3、负责夜间酒店的质量管理工作，协调和督促各部门做好夜间的各种工作。 4、记录好当天发生的重要情况，并及时向上级汇报。 【岗位要求】 1、可接受长夜班，有抗压能力。 1、专科及以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、客房预订、宾客关系维护等，确保服务流程高效顺畅。 2、制定并执行前厅部的工作标准和服务规范，监督员工服务质量，及时处理宾客投诉及突发事件，提升宾客满意度。 3、统筹安排前厅部排班及人员调配，优化人力资源配置，确保各岗位工作有序开展。 4、负责前厅部员工的培训、考核及团队建设，提升员工业务技能与服务意识。 5、协调与其他部门（如客房部、销售部等）的协作，确保跨部门沟通高效，保障酒店整体运营效率。 6、监控前厅部经营数据（如入住率、平均房价等），定期分析并提出改进建议，协助达成营收目标。 7、管理前厅部物资及设备，定期检查维护，确保设施完好并符合运营需求。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先，3年以上酒店前厅工作经验，其中至少1年同岗位管理经验。 2、熟悉酒店前厅运营流程及PMS系统操作，具备扎实的宾客服务知识与危机处理能力。 3、具备优秀的团队管理能力，能有效激励员工，营造积极向上的工作氛围。 4、沟通协调能力强，能妥善处理宾客及内部关系，抗压能力突出。 5、英语口语流利者优先，能熟练使用办公软件进行数据分析和报告撰写。 6、工作细致严谨，责任心强，具备较强的执行力和问题解决能力。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、有1年以上客房工作经验。 2、身体健康，相貌端正。 3、接受过正规客房服务工作培训。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常运营管理，包括餐食准备、供应及服务流程的监督与优化； 2、制定员工餐厅的菜单，确保菜品营养均衡、口味多样，并符合成本控制要求； 3、监督食材采购、验收及库存管理，确保食品质量与安全，避免浪费； 4、协调厨房与后勤团队的工作安排，确保员工用餐高效有序； 5、定期收集员工对餐食的反馈意见，持续改进餐饮服务质量； 6、落实卫生管理制度，确保餐厅环境、餐具及操作流程符合食品安全标准； 【岗位要求】 1、具备餐饮管理或相关领域工作经验，熟悉员工餐厅运营流程； 2、了解食品安全法规及卫生标准； 3、具备良好的组织协调能力，能够高效管理团队及分配任务； 4、较强的成本控制意识，能够合理规划预算并优化资源利用； 5、注重细节，责任心强，能够应对高强度工作环境； 6、具备基础的食品营养知识，能根据员工需求调整菜单； 7、良好的沟通能力，能够与各部门员工有效协作；

Ensures that production is done according to the standard recipes at all times 确保根据标准的食谱出品。 Prepare daily inventory for food supplies for his/ her section. 为部门准备每日需要食品的库存。 Check quality standard of each plate & buffet platter before dispatching from his/her section.  在发送到他/她部门之前检查每个碟子和自助餐盘子的质量标准。 Has knowledge of all preparation  concerning ingredients, cooking techniques and presentation in his area of responsibility 掌握相关食材知识，烹饪技巧和对区域的摆盘展示负责。 Inspects all fridges, storage areas and work areas in his section at the start of the shift, during the shift and at the end of shift, to ensure all items are in good condition.  在部门开始运作之前检查所有冰箱、存储区域和工作区域，在运作过程和结束时，确保所有物品状况良好。 Checks chillers and storage area thoroughly to avoid spoilage and maintain FIFO. 彻底地检查冷却装置和存储区域避免腐坏，做到先进先出

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案 14、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。 9、有相关工作经验，有本区域国际品牌酒店经验优先。

1. 熟悉中餐厨师的工作流程和操作规范； 2. 具备良好的烹饪技巧和菜品制作能力； 3. 具备团队合作精神，能够与其他厨师协作完成工作任务。 任职要求: 1.炒锅3年以上经验； 2.有责任心，干活勤快主动。

1、负责后厨的食材切配工作，确保食材的准备和质量； 2、保持后厨的清洁卫生，包括清理灶台和工作台。 3、包吃包住，做六休一，工作时间：8:30-13:30. 16:30-21:00。 厨房较小，2切2配，福建菜。

1.营运管理餐厅，巡视餐厅经营情况，负责督导、检查菜品质量、服务质量，并及时采取措施解决；为顾客提供安全、卫生、舒适的用餐环境； 2.餐厅人员培养和管理，合理安排人员工作，进行职业道德与技能培训、工作考评，关心员工的思想与生活； 3.配合公司整体营销，督促和检查员工认真贯彻执行； 4.负责吧台果汁，调酒，红酒等出品，杯具及酒水材料的管理。 5.处理客诉及餐厅各类突发情况。

岗位职责 1、代表总经理主持酒店的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门的各种工作。协调处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店的质量管理工作。 5、记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。

【岗位职责】 1、协助客房部经理制定并执行部门工作计划，确保PA及洗衣房服务标准与运营流程的顺利实施； 2、监督酒店公区清洁、布草管理、物品补给等日常工作，确保公区卫生及设施符合酒店标准； 3、负责PA及洗衣房人员的排班、培训及日常管理，提升团队工作效率与服务意识； 4、处理PA及洗衣房日常运营中的突发问题，及时协调解决客户投诉或特殊需求； 5、定期检查PA及洗衣房设备及用品库存，提出采购建议并控制成本； 6、协助完成PA及洗衣房相关数据统计与分析，为管理层提供运营改进建议； 7、配合其他部门完成跨部门协作任务，确保酒店整体服务品质。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识，有客房服务或酒店运营经验者优先； 2、良好的沟通协调能力，能够高效处理客户需求及团队协作问题； 3、责任心强，注重细节，能够适应快节奏工作环境； 4、具备基础的数据分析能力，能熟练使用办公软件（如Excel、Word）； 5、身体健康，能适应倒班及一定的工作压力； 6、对酒店行业有热情，愿意长期在客房管理领域发展。

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、至少2年同岗位管理经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4.  具备丰富有效的团队管理能力

岗位要求 负责管理所有在线平台，包括IHG网站内容、OTA内容、携程等，以增加收入和转化率。 您的日常工作 确保遵循所有IHG临时促销活动 提供竞争对手产品信息，包括价格、促销和优惠 利用客户互动和公开可用的工具来监控竞争对手与酒店及客户组合相关的活动，并按照酒店程序与关键利益相关者分享相关信息 就不断变化的市场条件，包括竞争和市场趋势向管理层提供反馈 在销售电话和销售会议中，适当时让销售总监参与 向其上级报告遇到的任何问题和其他相关信息 参加和参与培训课程，并在适当情况下，根据需要组织日常简报和其他会议 在所有OTA账户中建立网络关系 处理和管理客户的查询或问题 积极主动地负责所有IHG推广，以提升宾客体验 确保在提供的销售系统中准确及时地更新所有相关活动的准确记录，以便将来参考和控制 更新账户和联系人资料，附加账户计划，确保信息“实时”以便采取行动 提高酒店和品牌在当地社区的知名度和声誉 岗位要求 市场营销、商业或酒店管理学位，以及4-6年酒店或相关服务行业的销售经验。 深入掌握销售原则和技巧 有效的沟通和谈判技巧 对酒店产品、价格和营销计划有深入了解 优秀的电脑操作技能 能够与客户和其他利益相关者建立牢固的关系 销售系统方面的知识和经验

岗位职责： 1、负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 3、负责销售宴会,并和宴会厅工作人员协调所有宴会； 4、与其他部门沟通、协调、密切配合； 岗位要求： 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，有佛山本地客源者优先考虑； 2、形象气质佳，有良好的沟通协调能力。

主要工作做职责： 1.Drive Market Share andRevenue Performance 驱动市场份额和收入绩效。 2. Develop overall pricingstrategy to include all market segments and distribution channels. 制定全面的定价策略，包括所有的市场细分和分销渠道。 3. Effectively manage andbe in control of all inventory . 有效管理和控制所有库存。 4. Is responsible foreffective implementation and compliance with Ascott Revenue ManagementStandards and initiatives.. 负责有效执行和遵守雅诗阁收入管理标准和计划。 5.Ensure all OTA,content, reputation and distribution channels are optimized. 确保所有的在线旅行社，内容，信誉和分销渠道得到优化。 6.Share best RevenueManagement practices and key learning’swith peers and management.. 与同行和管理层分享最佳收益管理实践和主要学习经验。 7.Support Sales Leader toanalyze the performance on the property’sweekly RM & Sales meetings. 协助销售经理分析物业每周的销售人员和销售人员会议的绩效。 8. Produce accurateforecast on weekly and monthly basis (+/-5%). 每周和每月提供准确的预测(+/-5%)。 9.Drive Market Share andRevenue Performance through proper pricing and mix management using competitivereports.Closely monitor competitive pricing and understand the impact ofpricing decisions on property performance. 通过适当的定价和使用竞争性报告进行组合管理来推动市场份额和收入业绩。密切监测竞争性定价，了解定价决策对房地产业绩的影响。 10. Effectively manage andbe in control of all inventory (long stay, transient, corporate, wholesaleallotments and other) and pricing strategy in all distribution channelsincluding ASR branded web, 3rd party sites and the GDS. 有效管理和控制所有的库存(长期停留，短期，公司，批发分配和其他)和定价策略在所有分销渠道，包括 ASR 品牌的网站，第三方网站和 GDS。 11.Complete understandingand effective execution of RMS, BI system, STR system, and any new/similartools or reports. 完全理解和有效执行 RMS，BI 系统，STR 系统，以及任何新的/类似的工具或报告。 资质需求： 1.  Bachelor degree or above, fluent in listening,speaking, reading and writing English abilities. 大学本科以上学历，流利的英文听、说、读、写能力； 2. More than 10 years relevant sales experience and3-5 years experience in hotel revenue management. 10年以上相关销售经验，3-5年酒店收益管理工作经验； 3.Outstanding leadership and management skills aswell as good business vision. 出众的领导管理才能和良好的商业理念； 4.Strong observation and reacting abilities, aswell as strong logical thinking ability. 较强的观察力和应变能力，较强的逻辑思维能力； 5.Good interpersonal communication skills toeffectively carry out internal / external communications. 良好的人际沟通能力，能有效地进行内/外部沟通； 6. Enthusiastic working attitude and a strongsense of responsibility. 7.Can withstand strong working pressure. 能承受较强的工作压力。

主要工作职责： 1.   保证公司的各项财务制度及其他有关制度的贯彻执行; 2.   组织管理企业日常会计核算和财务管理, 进行经济活动分析; 3. 负责日常财务收支管理工作及合同会签工作, 涉及重大财务收支的业务必须及时报总经理审批; 4.   负责组织财务计划和预算, 结算的编制与监督执行情况; 5.   负责公司财务分析的月度报告和部门小结, 包括财务经营分析报告、成本费用分析报告;  6.   监督和检查各种物料采购供货渠道;  7.   负责日常费用管理的监控, 违反公司规定的行为予以纠偏。 任职素质要求： 1、 大专以上学历, 二年以上工作经验（4-5星级酒店或酒店式服务公寓） 2、有会计师证书，英语四级以上,  3、计算机操作熟练，财务软件操作熟练。 4、 有与公司共同发展的潜力 5、 有独立的工作能力

1. Prepares food for guests and associates efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 为客人和员工高效率的提供食物，按 照 标 准 食 谱 制作并且要符合食品卫生。 2. Assist the Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 3.Develops recipe cards and products. 发展食谱卡和产品 4. Participate in development of dishes for menu designs. 参与菜单的制作发展 5. Abide by the Sheraton code of conduct. 遵守喜来登的管理制度

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于1年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。