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  • 客服

  • 廊坊 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助客房部经理全面管理客房部的日常运营,确保客房清洁、设施维护及宾客服务达到酒店标准。 2、监督并指导客房服务员、楼层主管等员工的工作安排,合理调配人力资源,提升工作效率。 3、定期检查客房、公共区域及布草间等场所的卫生状况与设备完好性,及时发现问题并督促整改。 4、处理宾客关于客房服务的投诉与特殊需求,协调相关部门提供解决方案,提升客户满意度。 5、参与客房部员工培训计划的制定与执行,考核员工绩效,推动团队技能与服务水平的持续提升。 6、负责客房物资的库存管理,控制消耗品成本,定期盘点并制定采购计划。 7、协助制定并执行客房部安全、消防及卫生制度,确保符合酒店及行业规范。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,能有效组织并激励下属完成工作目标。 2、工作细致严谨,责任心强,能适应高强度、快节奏的酒店工作环境。 3、熟悉酒店客房服务流程、清洁标准及常见设备操作方法(无经验者需有较强的学习意愿)。 4、能熟练使用基础办公软件,具备简单的数据统计与报告撰写能力。 5、具有优秀的服务意识,能妥善处理宾客投诉及突发事件。 6、为人正直,具备良好的职业道德与抗压能力。
  • 中卫 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 加班补贴
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、了解度假酒店工程运营模式有筹开经验更佳 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责别墅区域的日常运营管理,确保客房清洁、设施维护及公共区域卫生符合酒店标准。 2、带领团队为宾客提供个性化接待与管家服务,及时处理客户投诉及突发状况,提升客户满意度与复住率。 3、制定并执行员工排班、培训及绩效考核计划,提升团队服务技能与工作效率。 4、协调与前台、工程部、安保部等部门的联动,保障别墅区物资供应、设备正常运转及安全防范。 5、监督成本控制,定期盘点布草、客用品及固定资产,优化运营流程,减少资源浪费。 6、定期组织别墅区域巡查,执行酒店服务流程与SOP,确保服务品质持续达标。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与责任心,能承受工作压力,适应灵活排班及节假日工作。 2、有酒店、高端公寓或会所管理经验者优先;熟悉客房管理、宾客服务流程。 3、优秀的沟通协调能力与团队管理能力,能有效激励下属并处理跨部门协作。 4、掌握基本办公软件操作,具备良好的问题分析与解决能力。 5、年龄、学历、工作经验不限,我们更看重实际能力与职业素养,欢迎有志于酒店行业长期发展的优秀人才。
  • 楼层经理

    6千-7千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责楼层客房的日常运营管理,确保客房清洁、设施维护及服务质量达到酒店标准。 2. 监督并指导楼层员工的工作安排、培训及绩效考核,提升团队工作效率与服务品质。 3. 定期检查客房及公共区域卫生状况,处理客人投诉与特殊需求,保障宾客满意度。 4. 协调与前台、工程、安保等部门的沟通,确保楼层运营顺畅,及时解决突发问题。 5. 管理楼层物资的申领、库存与使用,控制运营成本,减少资源浪费。 6. 执行酒店安全管理制度,组织消防演练及隐患排查,确保楼层安全无事故。 【岗位要求】 1. 学历不限,具备酒店客房管理或相关工作经验者优先,无经验者可提供系统培训。 2. 年龄不限,身体健康,能适应酒店倒班制工作节奏。 3. 具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,能有效调动员工积极性。 4. 工作细致认真,责任心强,具备处理突发事件及客户投诉的基本能力。 5. 认同酒店服务理念,愿意学习并执行标准化操作流程。
  • 亳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 社会保险
    • 节日福利
    • 晋升空间
    • 激励奖金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 (一)制订公共区域的清洁计划,包括酒店后台区域、大堂、办公区域、消防通道、地毯保养、硬地面保养、木饰面保养等; (二)指导员工严格按照规范和标准推进公共区域清洁、维护保养; (三)合理控制物品的消耗和库存; (四)保持所有设备档案、清洁记录的真实性与完整性; (五)指导员工落实设施设备的维护保养; (六)建立健全化学品使用管理与机器安全操作流程; (七)对员工进行绩效评估,组织实施培训活动; (八)公平、公正、合理安排员工的工作区域; (九)做好节能降耗与各部室协调工作; (十)完成领导交办的其他任务。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 负责酒店应付账款管理:供应商对账、发票审核、付款申请、台账登记、费用核销。负责酒店日审 & 夜审全流程:审核房费、线上OTA平台、餐饮、大堂吧、全日制餐厅早餐、杂项收入、团队账务、折扣、冲账、挂账,确保收入准确。每日核对 PMS 系统、收银系统、银行流水,出具日审 / 夜审报告,差异及时排查处理。监督前台收银、餐饮收银操作规范,控制跑单、漏单、错单风险。完成月度结账、凭证整理、报表编制,配合财务经理完成内部管控与审计对接。严格执行五星级酒店 / 联号酒店财务制度与内控流程。 任职要求 1—3 年以上酒店财务工作经验,必须熟悉应付、日审、夜审工作。有五星级酒店 / 国际联号酒店财务经验优先。熟练使用酒店财务系统、Office(尤其 Excel)、对账与审核逻辑清晰。工作细致严谨、责任心强、数据敏感,能适应夜审排班(部分夜班 / 轮班)。良好沟通能力,能与采购、前厅、餐饮、供应商高效对账。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 人性化管理
    • 年终福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、任职要求 1. 年龄18-35岁; 2. 有基本的服务技能技巧和一定的应变能力; 3. 工作主动、热情、认真,责任心强; 4. 身体健康,仪表端庄; 5. 全心投入、正直诚实、团队精神。 二、工作职责与内容 1. 清洁并擦亮所有器皿; 2. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 3. 根据餐厅的规定来摆放餐桌; 4. 结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面; 5. 认真完成上级交办的工作任务; 6. 做好宾客档案,积极与宾客沟通。
  • 包厢服务员

    4.3千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 人性化管理
    • 年终福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、任职要求 1. 年龄18-55岁; 2. 有基本的服务技能技巧和一定的应变能力; 3. 工作主动、热情、认真,责任心强; 4. 身体健康,仪表端庄; 5. 全心投入、正直诚实、团队精神。 二、工作职责与内容 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报; 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位; 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映; 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息; 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 人性化管理
    • 年终福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、任职要求 1. 年龄20-35岁; 2. 高中及以上学历; 3. 有高星级酒店同岗位实习或工作经验优先; 4. 具有积极的工作态度,开朗外向的性格; 5. 有一定的领导组织能力及培训技巧。 二、工作职责与内容 1. 按照主管的检查表来开始和结束一天的营运; 2. 与客人进行积极的互动,来寻求反馈; 3. 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准; 4. 在班次上正确执行收入和账单控制程序; 5. 处理日常员工的协作关系(例如时间调整);为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境; 6. 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表、楼层安排、预定); 7. 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法; 8. 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程; 9. 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意; 10. 确保服务的食品和饮料有质量保证; 11. 保持员工制服的标准; 12. 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性; 13. 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序; 14. 以身作则来激励我们的员工取得成功。
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理,确保服务标准与操作流程严格执行 2、督导楼层服务员完成清洁、布草更换、物品补充等工作,定期检查房间卫生质量 3、处理客人投诉及特殊需求,及时协调相关部门解决问题并做好记录 4、负责楼层物资管理,包括布草、客用品申领、盘点及损耗控制 5、培训新入职员工,定期组织服务技能与安全操作规范培训 6、检查设施设备运行状况,及时报修并跟进维修进度 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、旅游管理相关专业优先 2、3年以上高星级酒店客房服务或楼层管理经验 3、熟悉客房部工作流程及卫生质量标准,掌握布草管理规范 4、具备较强的现场指挥能力与突发事件处理技巧 5、年龄28-50周岁,身体健康,能适应倒班工作制 6、持有酒店职业英语初级证书或同等口语能力者优先
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 住房津贴
    • 节假日礼物
    • 国企年终奖
    • 店龄工资
    • 加班工资
    • 员工生日礼物
    • 六险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、与前台和楼层配合做好房间出租和退房工作; 3、接通电话,答复客人的咨询; 4、做好客房部文书工作,处理好客人投诉,并及时汇报上级,记录有关重要事件。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的实习生,酒店管理、旅游管理专业优先 2、实习期半年以上 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责西厨房冷菜区域的日常生产管理,包括菜品制作、出品质量控制及出餐时效保障; 2. 制定并执行冷菜类标准操作流程(SOP)及食品安全规范,确保符合国家餐饮服务食品安全标准; 3. 统筹冷菜组人员排班、技能培训与绩效协作,提升团队专业能力与作业效率; 4. 参与菜单研发与成本管控,协助控制食材损耗率及物料使用合规性; 5. 配合厨房整体运营需求,完成跨岗位协作及临时性工作任务。 任职资格: 1. 大专及以上学历,烹饪工艺、酒店管理或相关专业优先; 2. 具备2年及以上星级酒店或高端餐饮企业西厨房冷菜岗位工作经验,有主管或带教经验者优先; 3. 熟悉西式冷菜制作工艺、食品安全法规及HACCP基本要求,持有有效健康证明; 4. 具备良好的组织协调能力、质量意识和团队合作精神;
  • 温州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营与管理,确保前台接待、礼宾、预订及宾客关系等环节高效运作,符合希尔顿欢朋品牌服务标准; 2、制定并执行部门工作计划、预算及成本控制方案,优化前台排班与物资管理,提升运营效率; 3、监督并指导团队成员完成宾客入住、退房、问询及投诉处理等流程,确保宾客满意度达到公司目标; 4、定期组织部门培训,提升员工服务技能、品牌文化认知及应急处理能力,打造专业高效的服务团队; 5、协调与客房、销售、工程等部门的沟通协作,保障住客体验的连贯性与问题反馈的及时解决; 6、统计分析运营数据,如入住率、平均房价、宾客评价等,提出改进建议并推动服务升级; 7、处理复杂宾客投诉及突发事件,维护酒店声誉,建立良好的宾客关系网络。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、2年以上酒店前厅管理工作经验,有国际连锁品牌酒店经验或希尔顿欢朋品牌经验者优先; 3、年龄25-32周岁,形象气质佳,具备良好的职业素养与服务意识; 4、熟练使用西软系统或同类酒店管理系统,以及Office办公软件; 5、优秀的团队领导力、沟通协调能力及抗压能力,能适应快节奏工作环境; 6、具备较强的宾客服务意识与问题解决能力,善于创造积极、温馨的入住体验。
  • 银川 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、检查每日厨房设备以便使用; 2、为厨房出品准备原料,按标准出品; 3、时刻关注本地菜品的市场趋势,根据行政总厨和总经理的要求定期研发新菜品; 4、关注宾客对菜品的评价,及时调整出品质量,以提高宾客满意度; 5、协助收货和储存货物; 6、清洁库房区域,处理垃圾; 7、保持厨房卫生,清洁厨房和设备; 8、保持个人卫生和仪容仪表; 9、参加各种培训活动,在能力足够的前提下积极组织开展本地菜相关培训; 10、协助并帮助其他菜系厨师完成菜品出品,并提高出品质量; 11、完成上级安排的其他工作。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营与管理,确保前台接待、客房预订、行李服务等环节高效有序进行。 2、制定并执行前厅服务标准与流程,监督员工执行情况,持续提升客户入住体验与满意度。 3、统筹协调前厅与客房、销售、餐饮等部门的协作,确保信息畅通、跨部门沟通顺畅。 4、处理宾客投诉及突发事件,及时响应并给出解决方案,维护酒店品牌形象及客户关系。 5、负责前厅团队的人员排班、考勤、绩效考核及日常培训,提升团队服务意识与业务技能。 6、监控前台系统数据(如入住率、平均房价、RevPAR等),协助上级进行营收分析与成本控制。 7、负责前厅区域的卫生、安全及设备维护,确保符合酒店运营标准与安全规范。 【岗位要求】 1、具备优秀的组织协调与团队领导能力,能有效统筹前厅多岗位工作。 2、沟通表达能力强,能够妥善处理客户投诉及突发事件,具备良好应变能力。 3、服务意识突出,注重细节,对酒店行业有高度热情与责任感。 4、熟悉酒店前台操作系统(如Opera、西软等)优先,无经验者需具备快速学习能力。 5、能适应倒班及节假日工作安排,抗压能力强。 6、学历、经验、年龄不限,我们更看重实际能力与积极的工作态度。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 年假十天起
    • 集团免费房
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 双休
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、提供符合酒店品牌要求的酒水服务。 2、丰富的酒水知识,一年或以上相同职位经验。 3、具备良好的酒水培训技能。 4、礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 岗位要求 1、对餐饮和各种酒类熟悉。 2、具有极强的应变能力。 3、具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。
  • 甘孜州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、早餐厅、宴会等区域的运营监督。 2.制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合酒店标准。 3.负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制。 4.策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅营业额及客户满意度。 5.培训和管理餐饮部员工,提升团队专业素质和服务水平。 6.处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 7.与其他部门协调合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接。 8.完成上级交办的其他餐饮相关工作。 岗位要求: 1.大专以上学历,三年以上同岗位工作经验。 2.具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程。 3.优秀的团队管理能力,能够有效激励和带领团队。 4.良好的沟通协调能力,能与各部门及客户顺畅沟通。 5.具备成本控制意识及数据分析能力。 6.工作细致认真,责任心强,能承受较大工作压力。 7.具备创新思维,能够策划并执行有效的营销方案。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最终检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 公积金
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    医疗整形/轻医美 | 500-999人
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、负责媒体广告软文的策划、撰写及编辑。  2、负责寻找投放渠道,渠道日常维护工作。 3、负责渠道相关数据的统计与分析。  4、完成上级临时安排的其它工作。 任职条件: 1、年龄30以下 2、学历大专以上 3、工作经验2年以上
  • 丽水 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 人性化管理
    • 员工生日活动
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 查看交接班记录,审阅酒店以及各部门发来的文件报表,对当日和以后几天的工作任务应做到心中有数; 2、听取主管的工作汇报,确保部门的正常运转和餐饮后勤卫生的达标; 3、检查各班组员工出勤情况,必要时采取补救措施; 4、检查洗碗机运转状况及使用情况,发现异样,要立即进行处理; 5、 检查厨房及其它管事部清洁区域内的清洁卫生情况; 6、与政府卫生监督部门保持良好的沟通和建立良好的关系,促使餐饮部的食品卫生和环境卫生符合国家标准; 7、督导各组洗碗工的工作,纠正不规范的操作行为; 8、遇有大型的宴会活动时,要及时调配人力,保证各项后勤工作的需要; 9、制定盘点计划和餐具申购计划,完成每月破损餐具的汇总报表和分析报表; 10、参加每日餐饮部例会,汇报工作,能做到上传下达。 岗位要求: 1、岗位技能:熟悉餐具、培训、食品安全知识; 2、专业技能:2年以上星级酒店同岗位相关工作经验。
  • 前厅经理

    8千-9千
    杭州 | 2年以上 | 大专
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到较好出租率,获取较好的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 拉面厨师

    8千-9千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    医院/医疗机构 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责根据餐厅需求,独立完成拉面制作,包括和面、醒面、拉面、煮面等全流程操作,确保面条口感筋道、粗细均匀; 2、严格把控食材质量,按标准配比使用面粉、调料等原料,保证出品稳定符合口味要求; 3、负责拉面操作区域的日常卫生清洁,维护设备及工具整洁,遵守食品安全规范; 4、根据顾客需求调整面条规格(如宽细、软硬),能制作多种拉面品种(如牛肉面、拌面等); 5、协助厨房团队完成高峰时段供餐保障,合理控制原材料消耗,减少浪费; 6、配合主管进行新菜品研发与试制,提升拉面品类丰富度。 【岗位要求】 1、具备扎实的拉面制作技能,熟悉传统拉面工艺,能独立完成全流程操作; 2、学历限,有2年以上拉面制作经验; 3、身体健康,无传染性疾病; 4、工作认真负责,注重食品卫生与安全,有团队协作精神; 5、具备良好的服务意识,能适应餐饮行业弹性工作时间;
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 补充医疗保险
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 负责前台团队的管理,对部门各项运营指标起到促进作用,协助前厅部经理完成各项指标,员工的驱动及绩效管理。 任职资格: 能够熟练使用OPERA系统,有前台和值班经理工作经验优先,有洲际集团工作经验优先。
  • 景德镇 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    • 法定三薪
    • 结婚生育福利
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品的设计、制作及出品管理,确保餐食营养均衡、口味多样 2、制定每周菜单,合理控制食材成本,做好库存管理和采购计划 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行,确保符合卫生部门要求 4、管理厨房团队,包括排班、培训及工作分配 5、定期收集员工反馈,持续优化菜品质量和服务体验 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、熟悉厨房设备操作及维护,掌握食品安全规范 3、有较强的成本控制意识,擅长食材搭配与菜单设计 4、具备团队管理经验,能有效协调厨房工作流程 5、身体健康,持有健康证,能适应早晚班次安排
  • 上海-虹口区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    薪资面议。 【岗位职责】 1. 热菜出品与品控:负责西餐厅扒类、海鲜、汤品、意大利面及主菜的热菜烹制工作,严格按照标准菜谱操作,精准把控火候、调味、酱汁淋制及装盘温度,确保每一道主菜达到高品质标准。 2. 厨房协调:统筹热菜档口(炒炉、扒炉、焗炉)的日常运作,协调热菜与冷菜、饼房、前厅的出菜节奏,确保高峰时段传菜顺畅、出品无误。 3. 团队领导:负责热菜团队的排班、任务分配及技能培训,带领初级厨师及实习生提升烹饪技法与工作效率,培养厨房后备力量。 4. 成本管控:协助行政总厨制定标准菜谱及成本卡,严格监管肉类、海鲜等主料及高档调味品的使用,监督每日盘点,减少不必要的浪费与损耗。 5. 安全与卫生:督导团队成员严格执行HACCP食品安全标准及厨房安全操作规程,落实设备日常清洁与维护,确保厨房工作安全、有序。 【任职要求】 1. 教育背景:中专/高中及以上学历,烹饪相关专业优先。 2. 工作经验:4年以上高端西餐(Fine Dining)或高星级酒店西厨房热菜岗位经验,其中至少1年热菜主管/厨房主管岗位经历。 3. 专业技能:精通西餐各种烹饪技法(煎、烤、焗、烩、炸等),熟练掌握肉类、海鲜的熟成与处理技术,具备扎实的酱汁调制和餐盘美学功底。 4. 职业素养:具备极强的抗压能力、执行力和团队领导力,能有效带领团队应对高强度营运压力,注重细节,追求卓越。 5. 健康资质:持有健康证,仪容仪表整洁,无不良嗜好。
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