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  • 客服

  • 运营总监

    1万-1.2万
    南宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 全面负责酒店自助餐厅前厅、后场整体运营管理,制定年度、季度经营目标,对门店营收、毛利、客流、客户满意度整体结果负责,保障餐厅高效、稳定、标准化运营。 2. 建立并完善自助餐服务标准、出品标准、卫生标准、考勤管理制度、服务流程,统一接待礼仪、开收档流程、自助餐巡台补餐标准,规范全岗位作业流程。 3. 管控食材损耗、自助餐浪费率、物料耗材成本,定期复盘营收与成本数据,优化菜单结构、菜品轮换机制、库存管理制度,严控食品安全、出品品质、环境卫生。 4. 负责餐饮部全员招聘、排班、绩效考核、岗位调动、梯队搭建;制定全员培训计划,提升服务质量、仪容仪表、应急处理能力,打造稳定高效的服务团队。 5. 巡查日常营业状态,督导餐前准备、餐中服务、餐后收尾;及时处理重大客诉、宾客投诉与反馈,优化用餐体验,提升门店口碑与复购率。 6. 配合酒店整体营销方案,策划自助餐节日主题、晚餐/夜宵促销活动,结合市场竞品调整运营策略,提升客流与营业额。 7. 全面负责部门消防安全、食品安全、操作安全、人员考勤风控,落实卫生防疫、台账记录、设备维保,杜绝安全事故。 二、任职要求 1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先;5年以上高端酒店自助餐全盘运营管理经验,2年以上总监级管理经验。 2. 精通自助餐前厅服务、后厨出品、成本核算、损耗控制、菜单更新,熟悉星级酒店餐饮运营体系。 3. 具备较强的团队管理、统筹规划、数据分析、成本管控能力,能独立制定经营方案并落地达成业绩。 4. 熟悉食品安全法、酒店服务标准,擅长处理各类客诉与突发运营问题,抗压能力强。 5. 形象气质佳,职业素养高,执行力、统筹力强,有高端星级酒店工作经验者优先。
  • 广州 | 1年以上 | 中技 | 提供吃
    • 五险一金
    • 投递简历
    【工作内容】 - 负责烧腊类食材的切割、整理及预处理工作,确保食材新鲜、卫生; - 配合主厨完成烧腊菜品的准备工作,保证出菜效率与质量; - 按照厨房流程规范操作,保持工作区域整洁有序; - 协助完成每日食材的盘点与库存管理。 【任职要求】 - 具备1年以上烧腊或砧板相关工作经验,有餐饮行业背景优先; - 熟悉烧腊类食材的处理方法及刀工技巧; - 持有健康证,具备良好的卫生意识和职业操守; - 工作认真负责,能适应快节奏的工作环境; - 需要持有食品行业健康证明上岗。
  • 林芝 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责:负责楼层的工作。为客人提供清洁、清扫等对客服务,保障客房的清洁卫生。保障客房设施始终处于良好状态。 任职资格:1、良好的沟通能力,能吃苦耐劳 2、工作积极主动,有责任心; 3、有酒店客房服务员工作经历优先; 待遇:3500-4000元/月,8小时工作制,双休,包食宿,五险一金,丰富的员工活动,期待您的加入; 可接受实习生,临时工
  • 林芝 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字 2、按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间 3、熟知部门标准工作程序 4、履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统 5、熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及酒店集团方案 6、 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理 7、尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象 8、在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格 9、全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读 10、随时保持前台工作区域的整洁和有序。 任职要求:拥有相关工作经验,可接收实习生
  • 讲菜师

    5千-6千
    西安 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 投递简历
    19-26岁,女性,165以上形象好气质佳,普通话标准,大专及以上学历(旅游管理,播音主持专业优先),4500-5000➕奖金
  • 北京-密云区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    民宿客栈 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗​位​职​责​ ​1​、​负​责​七​间​房​酒​店​前​台​的​日​常​工​作​,​包​括​:​前​台​迎​宾​接​待​及​退​房​处​理​,​客​房​设​施​介​绍​,​安​排​客​人​周​边​游​及​用​餐​安​排​等​ ​2​、​熟​练​七​间​房​前​台​工​作​的​日​常​流​程​及​工​作​标​准​,​负​责​有​关​住​房​、​房​价​、​餐​厅​服​务​设​施​的​日​常​对​客​咨​询​及​沟​通​。​ ​3​、​负​责​日​常​后​台​P​M​S​系​统​的​更​新​及​各​O​T​A​后​台​系​统​的​信​息​更​新​ ​4​、​与​客​人​保​持​良​好​的​沟​通​,​及​时​了​解​客​人​各​方​面​的​需​求​和​意​见​,​及​时​落​实​解​决​,​并​协​调​内​部​其​他​部​门​人​员​共​同​为​客​人​提​供​优​质​专​业​的​管​家​服​务​ ​5​、​及​时​有​效​的​解​决​客​人​投​诉​,​以​及​协​调​处​理​酒​店​突​发​紧​急​状​况​ ​岗​位​要​求​ ​1​、​性​格​外​向​,​热​情​开​朗​,​乐​于​助​人​;​ ​2​、​具​备​较​强​的​学​习​及​能​力​、​执​行​力​、​沟​通​能​力​、​有​韧​性​、​抗​压​能​力​强​;​ ​3​、​良​好​的​客​户​服​务​意​识​,​善​于​观​察​及​应​变​,​谈​判​协​调​能​力​佳​;​ ​4​、​较​强​的​独​立​工​作​能​力​和​团​队​精​神​,​善​于​协​调​内​部​及​外​部​关​系​ ​5​、​熟​悉​酒​店​民​宿​运​营​,​有​相​关​工​作​经​验​者​为​佳​
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 社会保险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责大理区域客房的日常管理工作,确保客房清洁、布草更换及设施维护达到酒店标准。 2、制定并执行客房清洁流程与工作计划,合理分配人员任务,提升工作效率与服务质量。 3、监督检查客房卫生质量、物品摆放及设备运行状况,及时处理客人投诉与突发问题。 4、负责客房用品、清洁工具及消耗品的库存管理,控制成本,定期盘点并提交采购计划。 5、组织员工培训,包括服务礼仪、操作规范及安全知识,提升团队专业能力与协作意识。 6、配合其他部门(前台、工程等)协调客房维修、保养及特殊需求,确保住客满意度。 7、完成上级交办的其他相关工作,参与酒店服务品质提升与标准化建设。 【岗位要求】 1、学历不限,有客房管理、酒店管理或相关领域工作经验者优先,无经验者可培养。 2、熟悉酒店客房服务流程、卫生标准及安全规范,具备基本的团队领导或组织协调能力。 3、具备良好的沟通表达能力与客户服务意识,能妥善处理突发情况及客人投诉。 4、责任心强,工作细致,能适应弹性排班及高强度工作压力。 5、愿意学习新知识,认同酒店企业文化,有长期稳定发展意愿。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 昆明 | 1年以上 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范,持续提升服务质量与顾客满意度 3、监督食品出品质量与摆盘标准,定期与厨房团队沟通优化菜单呈现 4、负责餐厅物资管理,包括餐具器皿、布草及消耗品的库存控制与补充采购 5、处理顾客投诉及突发事件,确保问题得到及时妥善解决 6、培训新入职员工,定期组织服务技能与产品知识培训 【岗位要求】 1、具备2年以上西餐厅服务或管理工作经验,熟悉西餐服务流程及礼仪规范 2、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 社会保险
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:西双版纳悦莲庄菠萝度假酒店 【岗位职责】 1、对餐饮部经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限,30岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识
  • 昆明 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 社会保险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 【岗位职责】 1、负责酒店西餐、零点热菜菜品的制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,独立完成煎、烤、炖、烩等各类美式热菜烹饪; 3、严格把控食材的新鲜度、储存及加工标准,确保食品安全与卫生; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、维护厨房设备,保持工作区域整洁,符合管理标准; 6、配合团队完成每日备餐、出餐任务,高效应对用餐高峰需求; 7、遵守酒店食品安全及操作规范,杜绝浪费,合理控制成本。 【岗位要求】 1、具备西餐热菜烹饪基础,熟悉西式烹饪技法及酱汁调配; 2、对食材特性、火候掌握有基本认知,能独立完成常见西式主菜; 3、工作细致认真,有责任心,能适应快节奏厨房环境; 4、具备团队协作意识,服从主厨工作安排; 5、持有健康证,无食品行业从业禁忌; 6、有酒店或西餐厅工作经验者优先,无经验可接受系统培训。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 社会保险
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:西双版纳悦莲庄菠萝度假酒店 【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度1年以上同岗位相关工作经验; 2、35岁以内,形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 社会保险
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点1:大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 工作地点2:西双版纳悦莲庄菠萝&莲府度假酒店 招聘人数:西双版纳及大理各1人 【岗位职责】 全面协助餐饮经理日常运营工作。 监督餐饮服务流程,优化操作规范,提升客户用餐体验,及时处理客人投诉及突发事件。 组织员工培训,定期评估团队绩效,提升员工专业技能与服务意识。 协调厨房与餐厅工作,确保菜品出品效率与质量,配合营销部门完成餐饮促销活动。 【岗位要求】 大专学历以上。 2年以上星级酒店或高端餐饮同岗位经验。 熟悉餐饮服务流程及标准。
  • 客房主管

    4千-5千
    辽阳 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行 2、制定并执行客房服务标准和工作流程,监督服务质量,及时处理客人投诉与特殊需求 3、负责客房物资的申领、保管和盘点工作,合理控制成本,避免浪费 4、定期检查客房设施设备状况,及时报修并跟进维修进度 5、负责客房员工的排班、培训及绩效考核,提升团队服务意识和专业技能 6、与其他部门保持良好沟通协作,确保对客服务的连贯性和高效性 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和团队管理能力,能承受一定工作压力 2、良好的沟通协调能力,善于处理突发事件和客人投诉 3、工作细致认真,责任心强,能发现并解决服务过程中的细节问题 4、身体健康,能适应倒班工作制 5、有酒店客房相关工作经验者优先,优秀应届毕业生亦可考虑
  • 辽阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按公司标准为客人提供餐饮服务,为客人服务食品和饮品,并将撤下的瓷器、玻璃用具、餐具送回管事部清洗。 2.负责自己所管辖边柜的瓷器、玻璃用具、餐具的供应,并保持边柜干净,餐具摆放有条理。 3.协助领班为客人服务。 4. 清理餐具,保证餐桌干净,符合标准。 5. 参加餐前例会。 6.协助领班做好每月盘点。 7. 确保个人仪表和制服符合标准。 岗位要求 1.身高女160cm以上,男170以上。 2.有酒店相关工作经验。 3.文明礼貌、遵守纪律。
  • 总账会计

    4千-5千
    辽阳 | 5年以上 | 大专
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责每日的凭证录入以及检查收入与支出报告; 2.审核付款凭证的合理性以及后附资料的完整性; 3.确保应收分类账数据准确,确保储值卡的销售及管理准确,保证账目清晰; 4.准时提交财务报告,根据要求准时提交所需报表; 岗位要求: 1.大专及以上学历,财务管理、会计、金融相关专业;初级及以上职称;精通国内会计准则、税法、了解法律相关知识; 2.六年以上财务管理工作经验,对酒店财务管理模式有系统的了解和实践经验,有开业筹备经验者优先考虑; 3.独立工作和承担压力的能力; 4.熟练掌握财务软件,优秀的运营分析、预算、预测和成本控制技能。 5.具有较强的沟通、协调和管理能力。 6.具有领导,指导和发展员工的能力。
  • 大堂副理

    4千-5千
    辽阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.维护大堂秩序和客人安全,保持大堂肃静、优雅和文明; 2.检查和监督各部门工作人员的日常工作情况;协调各部门之间的关系;巡视各个工作岗位,发现问题及时解决、纠正。对繁忙的工作岗位给予及时帮助。保证员工为客人提供一流的服务; 3.解答好每一位客人的疑难问题。主动联系在店宾客,以获得和听取宾客对饭店的意见; 4.有责任心,当发生意外事件时,积极与相关部门配合,处理好突发事件; 5.建立并保持同广大宾客的良好客户关系,提供优质服务; 6.保证在VIP客人到达之前,做好一切必要的准备工作。检查餐饮准备、客房清洁和其他有关布置等; 7.观察饭店公共场所里的.活动及动向,需要时主动协助各服务岗位的工作; 8.根据饭店给予的工作权限机动灵活地解决客人投诉,谋求饭店利润与客人满意度的较大值; 9.解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务; 10.执行和完成饭店总经理室、上级主管业务部门交办的相关任务
  • 前台主管

    4千-5千
    辽阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 3.督导下属,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 4.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 5.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历,有前台岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力.
  • 客房主管

    4千-5千
    辽阳 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:   1)协助并指导客房领班、客房服务员、PA保质保量完成各项工作任务; 2)全面负责客房部各项运营成本的控制; 3)确保酒店客房产品的各项指标达到公司运营标准; 4)负责客房对客服务的高标准执行; 5)协助查房、做房;协助酒店会计部门做好资产的盘点、管理工作; 6)合理领取、发放客用品、清洁用品,指导服务员合理控制客用品和清洁用品的用量; 7)负责对各类物品进行清点、入库登记,并填写和编制存货记录。   任职要求: 1)高中; 2)两年以上四星级以上酒店客房管理经验; 3)熟悉各种房间用品、清洁化学物品,维护设备、客房与公共区域清洁程序、计划调度及预算管理; 4)能够操作电脑办公应用软件、基本服务英文听说能力; 5)具有较强的服务意识和协调、沟通能力,具备管理能力及良好的团队合作精神,爱岗敬业,责任心强,吃苦耐劳、工作积极主动,有责任心。
  • 前台接待

    5千-6千
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 双休
    岗位职责: 1、负责接待客人、分诊、挂号及建档工作; 2、熟练掌握客户管理系统使用及收银工作; 3、负责前台常用物品管理; 4、准确完成各类加工件的收发和追踪; 5、负责门诊各类数据的整理和票据管理; 6、负责工作区域5S管理; 7、按时完成门诊数据备份; 8、熟练掌握病历管理;熟练掌握与医师、助理的衔接工作。 任职要求: 1、全日制统招本科学历,优秀可放宽至大专,酒店、空乘专业; 2、年龄22-25岁,身高165cm左右,牙齿整齐,形象气质佳,亲和力强。 3、有客服、酒店工作经验优先。
  • 中厨厨师长

    1.8万-2万
    泉州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 关爱的氛围
    • 培训与成长
    • 带薪年假
    • 领导nice
    • 健康营养美食
    • 人性化管理
    • 舒适的宿舍
    • 节日礼物
    • 投递简历
    工作地点:厦门 【岗位职责】 全面主持中厨厨房整体管理工作,制定厨房工作流程、操作标准,对菜品出品质量、口味稳定性全权负责。 主导菜品研发迭代,结合闽粤融合思路开发时令菜、特色菜,打造酒店餐饮产品竞争力;整理菜品档案,更新菜单。 管控厨房成本:审核食材申购,把控库存,控制食材损耗,完成部门毛利指标。 后厨团队管理:人员排班、技能培训、绩效考核,做好后厨人员梯队建设。 落实食品安全管理,执行厨房卫生消杀、设备维护保养,规避食品安全、操作安全风险。 配合酒店大型 VIP 接待、宴会、活动餐饮保障,对接前厅,处理菜品相关客诉,持续优化出品。 对接采购,评估食材品质,优化供应商食材品质。 【岗位要求】 具备五星级酒店中厨厨师长同等岗位从业经验,有国际品牌酒店任职经历优先;拥有个人行业 IP、美食作品案例者优先。 精通闽菜、粤菜制作技艺,具备菜品研发创新能力,可完成粤闽菜系融合菜品开发,打造酒店特色招牌菜式。 全面负责中厨厨房日常运营管理,熟悉厨房成本管控、毛利核算、食材损耗管控,把控菜品出品质量、口味、摆盘、出餐效率。 负责厨房团队搭建、人员排班、技能培训,做好后厨安全生产,落实食品卫生、消防安全、6S 管理,严格遵守食安规范。 熟悉宴会、自助餐、包厢零点等多场景菜品生产,能够对接营销,结合酒店定位开发特色套餐、时令新品。 责任心强,抗压能力强,具备优秀统筹协调能力,善于团队管理,能配合酒店完成各类接待任务。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.督促菜品的烹制过程,合理用料,控制原料成本保证食品的质量。 2.检查工作及卫生情况,了解用餐人次,做好餐前原料的充分准备工作。 3.检查开餐结束后原料消耗情况,及时申购补充,确保下餐的销售需要。 4.负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。 5.负责烧、卤、浸食品工作。 6.执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7.当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。 8.做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。 任职资格: 1.熟悉烧腊的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 3.了解食品营养学知识,熟悉厨房设备操作及维护。 4.身体健康,能适应早晚班工作节奏,具有团队协作精神。
  • 救生主管

    4.5千-6.5千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 周末双休
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责泳池及水上区域安全管控,落实安全制度,巡查场地、救生器材与警示标识,及时制止宾客危险行为。 2.负责救生员团队排班、日常管理、仪容纪律监督,组织救生技能、急救及应急培训演练。 3.监管泳池水质、设施设备日常检查,联动工程做好维保,保障场地合规运营。 4.统筹溺水、受伤等突发事件应急救援与处置,做好事件记录上报。 5.维护现场秩序与对客服务,处理客诉,完善各类安全台账,严控运营风险。岗位要求 1、在有效期内的救生证/游泳教练证。 2、具备一年以上管理经验。 3、具备良好的沟通能力。 4、对酒店健身中心的产品和游泳服务有广泛的理解。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    开放岗位:大堂吧主管、吧员 岗位职责 1.确保酒店大堂吧的营运,满足并超越客人的期望; 2.控制成本; 3.培训员工; 4.维护食品质量卫生。 岗位要求 1.有一定酒水知识; 2.沟通能力强,能熟练与客人交流; 3.能胜任倒班的工作。
  • 南通 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 • 协助完成日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率; • 负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导,提升团队服务水平; • 监督食品安全及卫生标准执行,定期检查设施设备维护情况; • 处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; • 协助制定并执行促销活动方案,完成月度经营指标。 任职资格 • 具备酒店/餐饮行业服务或管理相关经验者优先; • 较强的团队管理能力和沟通协调能力; • 能适应倒班工作制,抗压能力强; • 熟悉餐厅运营流程及食品安全规范; • 工作细致认真,具备良好的服务意识。
  • 列表
  • 明细
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