岗位职责 1、带领团队与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索，代表酒店参加各类销售活动。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内，关注和报告市场及竞争者的情况，准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 5、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度，在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 6、主动参与、完成各种销售报告，协助计划和配合销售活动。 7、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 8、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 岗位要求 1、5年以上酒店市场销售经验； 2、了解所负责销售业务，并带领团队完成业绩指标。 3、能够掌握和理解市场和竞争，拥有良好的人际交往和沟通技巧。

一、岗位职责 1、负责拟定酒店市场营销计划及策略，并根据市场的变化作相应的策略调整，业绩指标的完成。 2、负责酒店的广告策划宣传，公关资料的收集、积累，文件、材料的整理、编写等工作。 3、负责与客房、餐饮等部门协调，制定价格方案及优惠规定。 4、负责与财务协调审核客户挂账的方式，并协助催收帐项。 5、广泛开展市场调研，收集顾客意见，制定***营销方案及优惠规定等。 6、负责建立公关销售业务档案，以便查阅，定期拜访重要客户，征求客户的意见，加强合作。 7、了解和掌握市场信息与同行销售方针，定期向领导上交市场调研报告，并提出相应对策。 8、根据酒店经营目标和规划，负责整体销售工作，招揽客源，负责落实业务拓展和方案实施。 9、履行管理人员义务，执行上级或领导交待的任务。任职条件 二、任职资格： 1、具有2年以上星级酒店销售运营管理工作经验，有丰富的客户资源者优先。 2、具备高端客户和市场的开发能力。 3、具有较强的领导、组织、协调能力和协作精神及应变能力。 4、熟悉酒店运营流程，具备较强的责任心和抗压能力； 5、具备良好的沟通能力和谈判技巧，能独立开展管理各项营销业务

职责和义务： 充分了解水疗的基本工作、关键程序, 保持更完善的知识管理:   1.部门管理: a.所有的美容服务 b.所有的水疗按摩服务 c.所有的零售产品 d.所有合法的SOP（标准操作程序） 2.包括完整的知识 a.尽职尽责做好部门工作 b.员工满意 c.所有的酒店服务和营业时间 3.监督水疗的日常操作 a.所有区域的清洁度 b.所有物品的分配 c.库存管理      4.依照预算指标设法增加水疗的预定，提高每天的收入         5.雇用职工 a.通过面试选择优秀的员工创造一套先进的服务和理疗方案 b.激发员工尽全力发挥 c.评价员工的表现能力 6.预算 a.每天/每周/每月的预算管理 b.坚持预算的准则         7.销售部和公关 a.与这些部门的领导人合作提高水疗的市场知名度 8.会议：依照水疗总监的要求参加以下的会议 a.部门会议 b.例会 c.质量会议 d.营收会议 工作要求： 教育和工作经验背景 1. 大专文凭或有具有两年在水疗部门领导地位实际操作经验 2. 丰富的财务经验； 3. 能创造水疗治疗方法和项目； 4. 熟悉各种按摩以及护肤专业知识和经验； 5. 精通计算机。

【岗位职责】 1、负责酒管公司微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、管理酒店所有渠道、包括房间、餐饮、酒店官网、非官网、微信商城； 3、与下属酒店条线团队合作，对酒店进行数字分析，增加在线渠道的产量； 4、管理酒店在线营销策略方案； 5、整理线下酒店内、外资源，供丰富、组合产品使用； 6、通过在线渠道负责提升并完成酒店在电子传媒领域的业绩。 【岗位要求】 1、传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有3年以上星级酒店相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

Pudong Shangri-La, Shanghai Pudong Shangri-La, Shanghai is located on the famous Huangpu River in Shanghai’s vibrant Lujiazui financial district, directly opposite the historical Bund. Guests can walk from the hotel to the Oriental Pearl TV Tower, SICEC and IFC Mall. The hotel offers 10 restaurants and bars, such as Gui Hua Lou, a Chinese restaurant, French restaurant Jade on 36 Restaurant which boasts panoramic view of the Bund, and buffet restaurant Yi Café. • 950 rooms and suites • Signature family rooms featuring licensed products and amenities from Paul Frank and Pan coat • Approximately 500 shopping, dining and entertainment outlets around the hotel We are currently looking for a Director of Business Development - MICE to join our Sales & Marketing team. As a Director of Business Development - MICE, we rely on you to Handles groups with more than 10 rooms for assigned markets. Oversees the day-to-day sales activities of the Convention Sales Managers and coordinators with specific responsibilities for directing sales and training. Leads the Convention Sales Team in implementing action plans and in accomplishing goals set forth in the Marketing Plan. We are looking for someone who: Preferably has relevant experience with an international luxury hotel Is self-driven, goal-oriented, willing to challenge the status quo Upholds professional values, ethics and integrity at all times Excellent presenter and communicator Thinks outside of the box Enjoys crafting creative and best-fit solutions Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) Has strong interpersonal and communication skills By applying to this position, you have read, understood and agreed to our Data Protection Policy. (if the hyperlink does not navigate you to the policy, please copy this URL and view in web browser: https://www.shangri-la.com/group/careers/data-protection)

Jing An Shangri-La,Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport,including direct underground passages to the Metro Lines 2 and 7. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线或7号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Director of Business Development - MICE to join our Sales & Marketing team. As a Director of Business Development - MICE, we rely on you to： •Assists Director of MICE in achieving revenue goal of department. •To be familiar with all Shangri-La’s hotel policies and procedures. •To be well-versed with the facilities and services offered by the hotel. •Establishes and maintains files on major hotel accounts he/she has established in the hotel and assists Director of MICE / Director of Business Development in maintaining the sales filing system. •Analyses market changes and under the direction of the Director of MICE, implements programs with the sales department to meet these changes, ie. Changes brought about by political. Economic or competitive changes in the market place. •Assists in implementation of effective sales systems and procedures that ensure efficient execution of all group meetings and function and provides for the efficient functions of the hotel local sales efforts over all.   We are looking for someone who :   •Has good organizational skills •Enjoys being challenged. •Has experience in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment •Enjoys interacting with people •Mature and has good logic.     工作概述： •协助会议销售总监达到并超过部门收入预算。 •熟悉香格里拉酒店的各项政策和程序。 •熟悉酒店提供的设施和服务。 •建立和维护在酒店建立的主要客户的档案，并协助会议销售总监/业务发展总监维护销售备案系统。 •分析市场变化，在会议销售总监的指导下，与销售部执行计划，以满足这些变化，即政治带来的变化。市场上的经济或竞争变化。 •协助实施有效的销售系统和程序，确保有效执行所有集团会议和职能，并确保酒店本地销售工作的有效职能。     岗位要求：   •具有良好的组织能力 •乐于挑战 •拥有5星级酒店工作经验 •乐于与人沟通交流 •成熟及良好的逻辑思维能力     If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!

工作职责： 1.制定直销、分销各类渠道的预算目标并进行拆解与监测。 2.负责直销渠道运营数据的定期收集与监测，按周、月、季度进行回顾与梳理，输出运营分析和提升报告。 3.负责直销渠道预订体验调研与需求梳理，不断完善直销渠道功能、UI、信息展示及用户预订体验。 4.协助部门负责人与境内外OTA渠道进行商务沟通谈判，建立合作框架规划，制定相应管理机制。 5.负责分销渠道运营数据的定期收集与监测，按周、月、季度进行回顾与梳理，输出运营分析和提升报告。 6.负责与分销渠道对接，处理单体酒店及渠道反馈的各类问题。 7.协助产品进行渠道产品开发，根据各种运营活动及品牌需求设计不同形式内容的产品，研发多元化产品售卖形式。 8.负责维护已经达成合作的外部渠道合作关系，深挖渠道优质资源，提升渠道业绩产出。 任职条件： 1.有较好的协调统筹能力、团队协作能力、跨部门沟通能力。 2.丰富的行业资源，有一定的媒体和渠道资源，并能维护渠道关系。 3.有敏锐的市场感知力，有较强的数据分析、文字撰写能力。 4.熟悉酒店市场状况，对市场具有前瞻性，战略性。 5.具备对项目的策划、统筹和实施的能力与经验，创新能力强、思维开阔。 6.国际联号酒店2年以上工作经验、3年以上市场传媒工作经验。

【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的发型设计、剪发、烫发、染发等服务，确保服务质量与顾客满意度； 2、根据顾客需求及脸型、发质等特点，提供个性化的发型建议与护理方案； 3、熟练掌握各类美发工具及产品的使用，确保操作安全、卫生、高效； 4、维护店内设备与工具，保持工作区域的整洁与卫生； 5、主动与顾客沟通，建立良好的客户关系，提升顾客回头率； 6、协助完成店内其他相关工作，如产品推荐、会员维护等。 【岗位要求】 1、5年以上美发行业工作经验，具备扎实的剪发、烫染技术及造型能力； 2、熟悉当前流行发型趋势，能够根据顾客需求提供专业建议； 3、具备良好的服务意识与沟通能力，能够耐心倾听并满足顾客需求； 4、热情好客，有责任心！工作细致认真，能够适应快节奏的工作环境； 5、持有相关美发资格证书者优先考虑； 6、具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务。

【岗位职责】 1. 负责热菜出品、打荷、配菜、装盘，配合厨师出餐 2. 做好餐前准备、餐后收尾，保持荷台及区域卫生整洁 3. 严格按标准操作，保证菜品速度、质量与摆盘规范 4. 遵守厨房安全、卫生制度，节约用料，降低损耗 5. 服从管理，配合后厨各岗位完成工作 岗位要求 1. 有餐饮后厨荷台/热菜相关工作经验，动手能力强 2. 熟悉热菜流程，会基本摆盘、出餐、备料 3. 身体健康，做事麻利，能适应倒班与高峰期工作 4. 责任心强，服从安排，有团队意识 5. 持有健康证，讲究卫生

岗位职责： 1.熟悉酒店各部门、各服务项目的情况以及自己的业务，有针对性向客户做好市场营销工作，完成酒店制定的营销指标。 2.积极向客户推广酒店新项目和新计划，定期、不定期安排客户参观，并与有潜力的客户保持良好的商务往来。 3.接待来访参观，主动宣传酒店的优良服务和各项设施，树立酒店良好形象，并注意了解客人对酒店的意见，及时上报部门领导。 4.接待各种类型团队消费。 5.建立客户档案，定期走访客户，征求客户意见，掌握周边酒店出租率及平均房价水平，分析竞争态势，调整酒店销售策略，适应市场竞争需要。 6.负责洽谈、跟办各种会议在酒店顺利召开 岗位要求： 1.有星级酒店销售经验或酒店一线管理经验者优先。 2.有强烈的事业心、责任感，善于社交，待客热情有礼。 3.具有较高的职业操守，保守酒店的商业秘密。 4.具有较强的社交能力，善于市场调查和信息沟通，能在各种场合与不同层次人员进行交谈，能圆满解决客人的要求，取得客户的信任，能争取各有关方面的支持和帮助。

岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

【岗位职责】 1、各强电竖井内配电盘、柜的使用、维护、保养 2、各楼层照明系统、照明设施的运行管理、维护、检修。 3、广告霓虹灯、灯箱的使用管理，供电设施的维护。 4、协助其它专业完成各项工作。 5、严格遵守操作程序，保证变电设备的正常运行。 【岗位要求】 1. 性别要求：男  2. 年龄要求：50岁以下 3. 专业要求：需持有高、低压电工作业证 4. 经验要求：一年高、低压电工工作以上

岗位职责 1、完善质检制度，采用常规检查、抽查、专项检查等方式，不定期开展各酒店质量检查工作，了解各酒店的服务质量，上报检查结果并跟进各酒店改善方案的落实情况； 2、不断修正各酒店质检中存在的问题及不足，完善质量管理标准，严格开展检查考核工作； 3、依据集团发展战略及酒店整体服务质量，协助制定运营培训工作计划； 4、贯彻执行、完善员工培训管理制度，并检查各项制度的有效执行程度、落实培训结果； 5、建立酒店质量管理和质量检查档案。 岗位要求 1、大专及以上学历，3年以上酒店从业经验，2年以上相关管理经验； 2、有强烈的责任感和良好的敬业精神； 3、熟练掌握酒店管理知识，具有较强的决策、管理、组织、协调能力，熟悉酒店的经营、管理业务和技能； 4、有相关酒店培训、质检工作经验。

岗位职责 1.负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2.负责不断开发、发展新客户。 3.经常拜访老客户，与老客户保持密切的关系，及时掌握老客户的新需求和客源情况，随时为他们处理用房，用餐、会议等事宜。 4.经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议，并及时与其他部门沟通，保证协议的实施。 5.陪同来访客户参观本酒设备设施，赠送本酒店的宣传资料。 6.负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态。 7.协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 岗位要求 1. 有2年同岗位工作经验。 2. 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧，全面了解本酒店的产品和服务。 3. 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4. 有销售部、前厅部工作经验。 5. 身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活。

岗位职责: 1. 统筹管理酒店的日常运营，确保服务质量； 2.线上渠道开发和维护管理； 3.制定酒店价格体系，以及活动和产品定位； 4. 监控和优化酒店业务流程，提升工作效率； 5. 制定酒店的财务预算，监控经营指标； 6. 领导和监督酒店计划性项目，确保按期完成； 7. 维护酒店品牌形象，提高客户满意度。 任职要求： 1. 对酒店行业有深入了解，能高效处理相关事务； 2. 具有良好的沟通能力和市场敏感度； 3. 强烈的责任心和职业道德，能够遵守法律法规； 4. 能够适应快节奏的工作环境，具备良好的团队合作精神。

Job Purpose:    工作目的 Organize marketing campaigns to have the intended product or service reach groups. 通过组织市场活动达到集团预期的目标和服务. KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.    Sales Management销售管理:          - Implement all sales action plans relate to his/her zoning areasas outlined                在所负责的职责区域进行销售活动。                                                                                         - Plan sales call activitiesunder the direct approval of DOSM to major marketing areas, calling on existingand potential accounts within their specific areas.                在销售总监的批准下，在主要销售区域计划销售拜访活动，在其他区域对潜在客户也进行相应的销售拜访。        - Provide information onchanging market conditions, including trends in the competition, as a result ofdirect mail. Arrange an accompany clients on fam/site inspection tour.               提供相应的市场变换信息，包括竞争趋势等，安排公司客户和旅行社到酒店做现场考察。 2.    Sales Targets: To achieve salesobjective and goal to generate maximum high yield in accordance with thespecific sales action plan.        销售目标：实现销售目标，根据具体的销售行动计划实现销售量的最大化。 3.    Sales Coverage: CorporateSegment, Travel Agent        - Cover market segments asdirected and assigned by DOSM       销售范围：企业市场，旅行社              - 包含由销售总监直接指派的市场 4.    Sales Promotion  促销        - Promote and distributepromotions to targeted accounts                及时把促销信息发送给客户 5.    Travel Agents/Airlines 旅行社、航空公司        - Ensure good relationship forsales activities, promotions, FAM trips                确保与销售活动，促销活动与参观团活动保持良好的合作关系 6.    Reports & Returns 报告与回馈        - Provide Feedback to DOSM onchanging market conditions, including trends in the competition, as a result ingeneral market idea                针对不断变化的市场环境像销售总监提供反馈信息，包括竞争趋势对主要市场的影响 7.    Customer Relation: Maintaingood contact with existing customers.        客户关系： 与现有客户保持良好的关系。 8.    Training: 培训        - Attend all training sessionsand courses, briefing a meetings as require.                  参加相关培训，根据要求组织会议        - Put into practice alltraining received relating to job knowledge and skills and the hotel’s culture                   把培训所获得的工作知识，技能和酒店文化应用到实际工作中 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·    ExcellentNegotiation skills 优秀的谈判技巧 ·    ExcellentCommunication skills 优秀的沟通技巧 ·    Pleasantlypersonality, persistent 性格开朗，坚持不懈

【岗位职责】 1、负责Corporate或者旅行社市场的开发与维护，制定并执行销售策略，完成年度销售目标； 2、挖掘潜在客户资源，建立并维护与客户、行业协会、旅行社等合作伙伴的长期稳定关系； 3、独立完成客户拜访、需求分析、方案策划、报价谈判及合同签订等全流程销售工作； 4、协调酒店内部资源（如宴会、客房、餐饮等部门），确保客户活动的高效执行与服务质量； 5、定期分析市场动态及竞争对手情况，提交销售报告并提出改进建议； 6、参与行业展会、推介会等活动，提升酒店品牌在市场的知名度。

【岗位职责】 1、负责川菜菜品的制作及出品质量把控，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据餐厅经营需求，优化川菜菜单，定期推出新菜品，提升顾客体验； 3、严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保食品安全与卫生标准符合要求； 4、负责厨房设备的日常维护与保养，确保设备正常运行； 【岗位要求】 1、8年以上川菜烹饪工作经验，精通川菜各类经典菜品的制作工艺； 2、熟悉川菜调味技巧及食材特性，能够独立完成高难度菜品的烹饪； 3、具备较强的菜品创新能力，能够根据市场需求研发新菜品； 4、责任心强，注重细节，对菜品品质有极高要求。

岗位职责 1.制定及执行饭店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.本科以上文化程度；3年以上营销总监岗位工作经验。 2.按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.英语流利。

职位描述 1．负责分配区域的客户拜访业务，最终为酒店带来收益，且始终与部门的目标保持一致。 2．全面掌握整个酒店的所有产品项目和价格以及各种促销活动，包括酒店的房类分布，二次消费项目收费标准和餐饮部服务项目、种类和价目等情况。 3．完成酒店下达的业绩任务。 4．通过收集和回顾以往的信息，确定并挑选重要和潜在顾客。 5．通过业务拜访、电话拜访及邮件等方式与潜在顾客联系，确定它们的需求。 6．根据业务效率订立每日、每周、每月的拜访计划。 7．完成每周的工作总结报告，建立客户联系档案并妥善保管。 8．与潜在客户联系，了解他们的客房需求及其他细节，介绍和推广酒店的各项服务设施。 9．根据客户之潜力建立拜访频度，建立合理的客户范围，并开发新的客户资源。 10．在确定的活动日期到来之前再次检查，确认所有与客户协商过的工作细节已传达到相关部门并且已经准备就绪。 11．通过有规律的亲自拜访和电话拜访协商，跟踪预期的或重复的客房预定和宴会活动。与各部门紧密合作，尤其要与客房部、餐饮部及其它部保持紧密联系。 12．报告与酒店服务或功能有关的客户意见及反馈。 13．建立一个有效的资讯反馈系统（包括：报纸、剪报、小道消息、客户资料等）向管理层提供竞争对手的活动信息。 14．参与酒店活动，推广酒店服务并在必要时招待客人。 15．每天完成“销售日记”，收集各种市场信息、客户意见。 16．每月完成部门分配的营业指标，并按部门考核制度进行业绩考核。 17．合理运用款待权限，在确保客户满意基础上控制费用。 18．做好每一次接待工作。 底薪3500-4000+提成 任职资格 1.文化程度：具有营销，市场或相关领域的大专及以上学历。 2.语言能力：语言组织及沟通能力强。 3.电脑要求：熟练操作办公软件。 4.岗位技能：2年及以上相关工作经验或类似的管理经验，具有代表酒店与顾客、员工和第三方交往的能力；具有解决问题、号召、组织和培训能力。 接受应届生或转岗

【岗位职责】 1、负责酒店客房预订管理，制定并执行预订策略，优化预订流程 2、监控和分析市场动态及竞争对手价格策略，及时调整酒店价格体系 3、管理OTA平台及其他分销渠道，确保房态和价格信息准确无误 4、定期生成收益分析报告，评估预订渠道效果并提出改进建议 5、协调前厅部、销售部等部门，确保预订信息准确传递和执行 6、制定促销活动和优惠政策，提高客房入住率和整体收益 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识，熟悉酒店预订系统操作 2、能够熟练使用Excel等办公软件进行数据分析和报表制作 3、具备较强的市场敏感度和数据分析能力 4、良好的沟通协调能力和团队合作精神 5、工作细致认真，能够承受一定的工作压力 6、有万豪酒店预订或收益管理经验者优先

【岗位职责】 1、全面负责火锅店后厨的日常运营管理工作，包括食材采购、成本控制、菜品研发及出品质量把控； 2、制定并优化后厨操作流程及标准，确保食品安全与卫生符合相关法规要求； 3、根据季节变化及顾客需求，定期更新火锅底料配方及特色菜品，提升门店竞争力； 4、合理调配后厨人员分工，监督员工操作规范，组织技能培训，提升团队效率； 5、管理厨房设备维护及食材库存，定期盘点，避免浪费并控制损耗率； 6、协调前厅与后厨的工作衔接，及时处理顾客反馈的菜品相关问题。 【岗位要求】 1、年龄35-45岁，身体健康，能适应高强度工作及倒班安排； 2、3年以上火锅或中餐后厨管理经验，熟悉川渝/北方火锅底料炒制及肉类处理工艺； 3、精通成本核算与厨房6S管理，具备独立研发新菜品及标准化落地的能力； 4、持有厨师资格证或食品安全管理员证书者优先； 5、执行力强，能有效管理后厨团队，具备处理突发问题的应变能力； 6、对食材新鲜度及口味有严格标准，工作细致严谨，责任心强。

【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作，包括接待服务、巡台、点餐、人员排班、卫生监督等 2、制定并执行服务标准流程，持续优化顾客用餐体验 3、维护宾客关系，处理顾客投诉及突发事件，确保服务质量与顾客满意度 4、负责前厅员工培训、考核及团队建设工作 5、监督收银流程，配合财务做好每日营业款项核对 6、协调后厨与前厅工作衔接，确保出餐效率与服务配合 7、控制前厅运营成本，管理餐具损耗及低值易耗品使用 【岗位要求】 1、年龄18-35周岁，形象端正，具备良好的服务意识 2、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 3、优秀的沟通协调能力，能有效调动团队工作积极性 4、抗压能力强，适应餐饮行业高强度工作节奏 5、有餐饮行业服务或管理经验者优先 6、能熟练使用基础办公软件进行数据统计与分析

【岗位职责】 1、负责完成部门营业目标确定会议、客房、团队市场分配给自己的销售目标。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、经常拜访老客户，与老客户保持密切的关系，及时掌握老客户的新需求和客源情况，随时为他们处理用房，娱乐用餐、会议等事宜。 4、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议，并及时与其他部门沟通，保证协议的实施。 5、陪同来访客户参观本酒设备设施，赠送本酒店的宣传资料。 6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态，为部门经理提供准确的信息资料。 7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 【岗位要求】 1、 有3年同岗位工作经验。 2、 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧，全面了解本酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活。