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  • 无锡 | 5年以上 | 本科
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    文旅运营公司 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、建立并实施筹备期人力资源方针和行动计划,完成人力资源年度目标计划和预期经营目标; 2、负责完成筹备期的人力资源的工作,包括组织架构、薪酬福利、人员招聘,宿舍安排,组织培训等; 3、负责组织起草、修改和完善人力资源相关管理制度和相关工作流程; 4、负责员工日常管理工作,建立和谐的劳资关系。 5、完成领导交办的其他任务。 任职要求: 1、本科及以上学历,工商管理、酒店管理、旅游管理等相关专业; 2、5年以上星级酒店、文旅景区人力资源管理经验; 3、熟悉酒店、景区业务运作、管理及服务专业知识,了解行业相关法律法规; 4、具备高度的的责任心、良好的团队合作精神及抗压能力。
  • 德州 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
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    文旅运营公司 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营与管理,统筹冷菜、热菜、点心等各档口工作,确保出品符合宴会标准与品牌要求; 2、根据宴会订单及客户需求,设计并优化宴会菜单,把控菜品成本、食材搭配与出品质量,定期研发创新菜品; 3、制定并执行厨房各项规章制度、操作流程及卫生安全规范,确保符合食品安全、消防安全及公司相关管理标准; 4、负责宴会厨房团队的人员管理,包括排班、考勤、技能培训、绩效考核及工作分配,提升团队整体业务水平与协作效率; 5、与餐饮部、宴会销售部、采购部等相关部门保持高效沟通,根据宴会预订单提前准备物资,确保备料充足、供应及时; 6、严格把控食材验收、储存与使用环节,监督厨房设备设施的日常维护与保养,控制损耗,降低运营成本; 7、参与重要宴会的现场指挥与出品督导,处理突发状况,保证宴会流程顺畅,提升客户满意度及品牌口碑。 【岗位要求】 1、学历不限,5年及以上工作经历,具备3年以上宴会厨房或中大型餐饮后厨管理经验者优先考虑; 2、精通宴会菜品的制作工艺与出品标准,熟悉各类宴席的菜单设计、成本核算及食材搭配,有扎实的烹饪基本功; 3、具备较强的厨房团队管理能力,能有效组织、协调、激励团队成员,处理厨房日常事务和突发问题; 4、熟悉食品安全法律法规及厨房卫生管理要求,具备良好的食品安全意识和成本控制意识; 5、工作认真负责,执行力强,抗压能力好,能适应弹性排班及宴会高峰期的快节奏工作; 6、具备良好的沟通协调能力和服务意识,能积极配合其他部门完成宴会接待任务。 工作地点:四川德阳三星堆
  • 张家口 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 完善人力资源管理战略、政策和流程,并监督执行情况。 2. 负责招聘与选拔工作,包括制定招聘计划、筛选简历、组织面试等,确保为酒店招聘到合适的人才。 3. 组织和实施员工培训与发展计划,评估培训效果,提升员工的专业技能和综合素质。 4. 参与绩效管理体系的设计和优化,监督绩效评估过程,提供绩效反馈和改进建议。 5. 协助处理员工关系问题,包括劳动纠纷的预防和解决,促进和谐的工作氛围。 6. 进行人力资源数据的统计和分析,为决策提供数据支持和人力资源状况报告。 7. 负责薪酬福利的管理工作,包括薪酬核算、福利方案的制定和执行。 8. 与各部门合作,了解其人力资源需求,提供专业的人力资源解决方案和支持。 9. 协助人力资源部总监进行人力资源预算的编制和控制。 10. 参与公司战略规划,从人力资源角度提供专业意见和建议。 11. 对下属员工进行工作指导和培训,提升团队整体业务能力。 12. 完成上级领导交办的其他临时性任务。
  • 昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    (一)战略规划与目标管理 1. 根据公司整体发展战略,制定连锁游泳馆的年度、季度和月度运营计划,明确各分店的业绩目标、市场拓展方向和客户服务标准。 2. 分解运营目标至各分店及相关部门,确保目标的可衡量性和可达成性,并定期跟踪目标完成情况,及时调整策略。 (二)门店运营管理 1. 制定并完善连锁游泳馆的标准化运营流程,包括会员管理、课程安排、水质监控、设备维护、安全管理等,确保各分店运营的规范化和一致性。 2. 定期巡店,检查各分店的运营状况,发现问题及时解决,对不符合标准的分店提出整改要求并监督执行情况。 3. 监控各分店的成本支出,包括人力成本、物料采购、能耗等,通过优化运营流程和资源配置,降低运营成本,提高利润率。 (三)救生员管理与安全管理 1. 制定救生员的招聘、培训、考核和管理制度,确保救生员具备专业的救生技能和应急处理能力。 2. 监督救生员的日常工作,确保其严格遵守岗位职责,保持高度警觉,及时发现并处理潜在的安全隐患。 3. 定期组织救生员进行急救技能培训和模拟演练,确保其能够熟练掌握心肺复苏、创伤包扎、溺水急救等急救技能。 4. 负责制定游泳馆的安全管理规范,包括安全设施的配备与维护、安全标识的设置、应急预案的制定与演练等,确保游泳馆的运营安全。 5. 定期组织安全检查,排查安全隐患,对发现的问题及时整改,确保游泳馆符合国家和地方的安全标准。 (四)水质管理 1. 制定并执行严格的水质监控标准和流程,确保游泳池水质符合国家卫生标准。 2. 监督水质检测设备的日常维护和校准,确保检测数据的准确性和可靠性。 3. 定期组织水质检测人员进行培训,提升其专业技能和操作规范性。 4. 根据水质检测结果,及时调整水质处理方案,确保水质始终处于良好状态。 5. 与卫生监督部门保持良好沟通,及时反馈水质检测情况,确保游泳馆的水质管理符合监管要求。 (五)市场推广与品牌建设 (六)客户服务与管理 (七)团队建设与人才培养
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部、餐厅、客房的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。性格活泼,外向合作性较好。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 工作地点:全国 薪资范围:10000-12000 /月
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    台州 | 2年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,制定并执行厨房工作计划 2、设计开发新菜品,定期更新菜单 3、控制食材采购成本,确保菜品质量 4、监督食品卫生安全,严格执行厨房操作规范 5、管理厨房团队,安排员工排班及培训 6、协调与其他部门的工作配合 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能,有西厨经验佳 2、有厨房管理经验,能独立负责厨房运营 3、熟悉食材特性及成本控制 4、了解食品安全及卫生管理要求 5、具备团队管理能力 6、工作责任心强,能承受工作压力
  • 民宿店长

    1万-1.5万
    重庆-江津区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    民宿客栈 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:大乐之野重庆店 工作职责 1.全面负责经营管理,领导员工完成农庄各项经营目标; 2.围绕公司指标,编制民宿预算,严格控制经营成本费用开支; 3.负责农庄团队的建立、培养和管理提高民宿的服务质量和员工素质: 4.根据市场变化,制定市场营销推广方案,并组织实施; 5.抓好安全管理,食品安全,消防安全,人身安全等工作; 6.维护社会关系,监督并做好客人的接待工作,塑造良好的民宿形象; 任职资格 1、热爱酒店行业,年龄30-40岁,男女不限,性格开朗、沉稳干练、形象气质佳、有品位; 2、本科及以上学历,酒店管理相关专业优先; 3、国内连锁品牌/外资高星级酒店总经理至少5年以上经验; 4、具有敏锐的市场感知及客户开发能力,熟悉酒店整体运营,有过酒店筹备工作经验者为佳; 5、兼具较强的独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系; 6、较强的学习能力、执行力、沟通能力、有韧性、能抗压。
  • 楼层经理

    1万-1.5万
    郑州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 各种宠你
    • 老板有钱
    • 专业团队
    • 宿舍或补贴
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、卫生质量管控 全面负责客房楼层卫生品质,严格执行并持续优化高标准清洁流程与检查标准,定期组织卫生专项排查,确保客房、布草、公共区域卫生达标无死角。 2、外包团队管理 负责外包清洁/服务团队的全流程管理与考核,制定服务标准、培训机制及质量验收方案,确保外包人员作业质量与酒店自营团队一致,提升外包管理成熟度。 3、亲子家庭体验设计 关注亲子家庭客群需求,设计并落实亲子客房专属服务(如儿童用品配置、安全防护、互动小礼品等),协同前台提前了解家庭需求,提供有温度的个性化体验。 4、楼层运营与任务统筹 制定楼层工作计划,合理调配内部员工及外包人员任务,监督工作进度与完成质量,及时处理突发问题,保障楼层高效运转。 5、培训与绩效管理 组织楼层员工及外包人员的技能培训(重点强化清洁标准、亲子服务意识),定期开展绩效考核,激励团队提升服务技能与工作效率。 6、跨部门协调与客诉处理 协调前台、工程、安保等部门,优化客房服务流程;高效处理客人投诉及特殊需求,尤其对亲子家庭反馈做到快速响应、闭环跟进。 7、物资安全与成本控制 管控楼层客耗品、清洁用品库存,降低运营成本;定期巡查安全及消防设施,关注亲子客房防撞、防滑等细节安全,消除隐患。 任职资格: 精通客房运营流程与高品质卫生标准,熟悉清洁设备、布草管理及消毒规范,能独立制定并落地卫生专项方案。 具备外包服务团队管理经验,能建立清晰的考核指标与沟通机制,成熟应对人员流动大、标准统一难等问题。 深刻理解亲子家庭需求,能主动设计并落地亲子友好措施,具备耐心、细致的服务风格。 优秀的管理能力,能有效调动内部及外包人员积极性;注重细节,高效解决运营中的各类问题;至少2年同岗位经验优先。 具备跨部门沟通协调能力,抗压能力强,适应倒班及节假日轮岗;对酒店行业有热情,服务突出,致力于提升客户满意度。
  • 财务总监

    1万-1.5万
    南宁 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1.年龄50周岁以下,具有大专及以上学历,财务管理、会计学等专业优先,具有中级会计及以上职称; 2.具有8年及以上财务管理工作历,其中3年及以上酒店同岗位任职经历; 3.精通国家财经法规、税收政策及酒店财务核算体系,具备全面的预算管理、成本控制、资金筹划及财务分析能力 4.具备良好的战略思维与风险管控意识;具备优秀的团队管理能力与沟通协调能力,能够有效统筹财务团队开展工作,协调与税务、审计等外部机构的关系; 5.具有团队精神,改革创新精神,责任心强,能承受压力和接受挑战。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 团队支持
    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    Major Responsibility主要工作职责 • Responsible for Guest Service department operation and management, ensure the full implementation of Ascott guest service and crisis management policies and procedures, as well as doing necessary supplement and completion according to the actual situation of the property. 负责前厅部运营管理, 确保雅诗阁的客户服务和危机管理政策及程序完全落实并结合本物业的实际情况进行必要的补充及完善。 • Responsible for supervision the daily check-in, check-out, reservation and greeting work done by guest service staff. 负责对前厅部员工处理日常入住,退房,预定及接待工作进行监管。 • Ensure the Guest Service staff present a professional image of companies and individuals in their daily work and good customer service. 确保前厅部员工在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象。 • Handle customer requests, inquiries and complaints in a timely and appropriate manner to ensure customer satisfaction and escalate superiors as necessary. 及时、恰当地处理客户的需求、询问和投诉,确保客户满意度,必要时向上级报告。 Lead the Guest Service team to organize, coordinate, arrange and implement VIP reception with other departments to ensure VIP customers get pleasant experience. 带领前厅团队与其他部门组织协调安排、执行落实VIP接待工作,确保VIP客户能得到舒适和愉悦的入住体验。 • Foster strong communication and coordination with all property partners to ensure seamless operations. 与所有物业合作伙伴保持良好的沟通和协调,以确保无缝运营。 • Coordinate and communicate with other departments (such as the Housekeeping Department, Food and Beverage Department, Sales Department, etc.) to ensure the guests’ satisfaction and smooth internal communication. Implement room status control to help maximize revenue. 协调和沟通与其他部门(如客房部、餐饮部、销售部等)的工作,以保证客人需求的顺利满足,并确保公寓内部信息的畅通。进行有效的房态管控,协助完成收益最大化。 • Lead Guest Service team to plan, execute and carry out effective guest activities or support other activities according to the brand attributes, including but not limited to Brand 360, Ascott Care and other event themes. 带领前厅团队依照所属品牌属性积极计划、执行开展有效的住客活动或支持其他活动,包括但不仅限于品牌360、雅诗阁关怀等活动主题。 • Responsible for cost control, resources allocation, operating cost reduction. Develop and implement the department's budget, ensure all accounts are accurate and closed within the safe account period. Responsible for department CAPAX management. 负责成本管理,合理调配资源,降低运营成本。制定和执行本部门的财政预算, 及时有效的跟进处理所有账目,确保账目的准确和在安全账期间内结算。同时负责部门固定资产管理。 • Lead the Guest Service team to actively and effectively conduct sales activities, including but not limited to Up Selling, Walk-in, ASR and property accessories. 带领前厅团队积极有效进行销售活动,包括但不仅限于Up Selling、Walk-in、雅星会会员招募以及物业周边产品。 • Be familiar with and strictly abide by the local government's personnel information registration system for public security administration and Exit and Entry Administration, so as to timely and accurately report information as required. 熟悉并严格遵守地方政府对治安管理、出入境管理的人员信息登记制度,做到及时、准确按要求上报信息。 • Manage the work and rest schedules of the Guest Service team effectively,deliver work tasks to the team members and provide guidance, effectively communicate with other internal departments.. 有效地管理前厅团队的工作和休息时间表,向部门传达工作指标及任务并提供指导,与内部其他部门进行有效沟通。 • Monitor and evaluate the performance of the Guest Service team, including customer satisfaction, service quality, work efficiency, etc. and adjust strategies in a timely manner to enhance overall operational effectiveness. 监控和评估前厅部的业绩,包括客户满意度、服务质量、工作效率等,及时调整策略以提升整体运营效率。 • Manage and train Guest Service staff, including recruitment, selection, training, evaluation and motivation, to improve the overall quality and service level of the team. 管理和培训前厅部员工,包括招聘、选拔、培训、评估和激励等,以提高团队的整体素质和服务水平。 • Conduct regular training sessions for the Guest Service team to enhance their skills and knowledge. 定期为前厅团队进行培训,以提高员工的技能和知识。 • Work as property Manager On Duty (MOD) per plan. 按排班担任物业值班经理。 • Implement all Ascott audit processes. 落实雅诗阁所有审计流程。 • Adhere strictly to Ascott's policies, procedures, and standards. 严格遵守雅诗阁的政策、程序和标准。 • Follow Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines, focusing on energy conservation and safe practices in daily operations. 遵循雅诗阁集团的环境健康安全(EHS)指南,在日常运营中注重节能和安全实践。 • Fulfill any additional tasks assigned by superior. 完成上级分配的其他任务。
  • 上海 | 5年以上 | 本科
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 人力资源管理 - **招聘与配置**:负责酒店员工的招聘、面试、录用及岗位安排,确保各部门人员配置合理。 - **培训与发展**:制定并实施员工培训计划,提升员工技能和服务水平,组织职业发展规划。 - **绩效管理**:建立绩效考核体系,定期评估员工表现,提供反馈和改进建议。 - **员工关系管理**:处理员工投诉、纠纷,维护良好的劳动关系,组织员工活动,增强团队凝聚力。 - **薪酬福利管理**:制定薪酬福利政策,确保工资、奖金、社保等按时发放,处理相关事务。 2. 行政管理 - **日常行政管理**:负责酒店日常行政事务,如文件管理、会议安排、办公用品采购等。 - **规章制度管理**:制定并监督执行酒店的各项规章制度,确保合规运营。 - **后勤保障**:管理员工宿舍、食堂等后勤事务,确保员工生活条件良好。 - **安全管理**:制定并执行酒店安全管理制度,确保员工和客人安全。 任职要求: 1.具备出色的沟通能力和团队协作精神 2.能够高效地完成任务,并具备良好的问题解决能力 3.对工作细致认真,能够适应快节奏的工作环境
  • 行政管家

    1万-1.5万
    太原 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 交通便利
    • 包吃包住
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 美食节
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有8年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 温州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家酒店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 冷菜厨师

    1万-1.5万
    镇江 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    综合性酒店 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、负责冷菜间日常出品工作,完成凉拌菜、卤味、冷拼、刺身、果盘等菜品制作、切配、摆盘,保证菜品口味、卖相、分量稳定,满足包厢、宴会、套餐出品需求。 2、负责冷菜原料领用、验收、存储,合理使用食材,控制原料损耗,做好库存检查,杜绝过期变质食材使用。 3、严格遵守食品安全操作规范,落实生熟分开,做好刀具、砧板、操作台、冰箱、冷菜间的清洁消杀工作,执行厨房 4D管理。 4、做好开市准备、收市收尾、岗位设备清洁维护,发现设备故障及时上报。5、配合厨师长完成冷菜新品研发、菜式调整优化,提升菜品质感。 6、服从厨师长工作安排,做好岗位交接班,配合后厨其他岗位协同工作, 遵守酒店及部门各项规章制度。 二、任职条件 1、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病。 2、10年以上酒店/餐饮冷菜厨师实操经验,熟练掌握卤菜、凉拌、冷拼制作,刀工扎实,懂菜品摆盘装饰。 3、熟悉凉菜食品安全操作规范,懂得食材保存,有成本损耗控制意识。 4、能适应轮班,可接受节假日上班,吃苦耐劳,讲究卫生。 5、服从管理,工作认真细致,具备团队协作能力。 6、有宴会厨房经验、精通沪菜、杭帮菜经验者优先录用。 三、薪资福利: 1、薪酬10-12K左右,具体薪酬根据能力议定。
  • 酒店店长

    1万-1.5万
    秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 带薪年假
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人员招聘工作; 2、负责员工培训和人事管理工作; 3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店菜价方案和当年的经营预算; 4负责落实酒店宣传和促销资料; 5、负责酒店的销售工作; 6、根据酒店物品配备标准,编制物品采购清单,上报总经理审批; 7、跟踪落实酒店统一采购物品到位; 8、负责酒店自购物品市场询价,编制自购物品采购预算,上报总经理审批; 9、按计划负责自购物品采购计划; 10、根据酒店的运营标准,结合酒店的具体实际,制定酒店运营管理的实施细则,培训到每个员工; 11、负责安排酒店清洁工作; 12、酒店周边关系协调; 13、完成总经理安排的其他工作。 【岗位要求】 1、1年以上酒店经营、管理经验; 2、熟悉经营和管理系统; 3、了解当地相关政策法规; 4、诚信,敬业,注重工作结果; 5、出色的沟通能力和团队建设能力,有亲和力; 6、有很强的执行力,富有激情,能出色完成上级下达的各种指令。
  • 酒店总经理

    1万-1.5万
    黄山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、保障分店经营业绩,建立及管理门店销售平台和体系,控制经营成本。 2、根据区域运营要求,完成门店的运营计划,采取有效措施保障门店出租率和营收目标的实现; 3、根据运营的工作规定和服务标准,开展门店的日常管理和基础服务; 4、及时掌握门店的运营状态;负责团队管理,协调安排门店所有工作人员的作息和工作分工; 5、建立、维护良好的公共关系(客户关系、邻里关系、社会关系),及时处理突然事件; 6、处理客户投诉,不断改善门店的运维工作 任职要求: 1、专科以上,专业不限. 2、强烈的自我驱动意识,拥有良好的团队意识和执行能力。 3、思维灵活,想法创新,对市场敏感,捕捉能力较强。 4、有酒店管理、营销销售、酒店管理、连锁服务管理等经验的优先考虑。 5、可接受全国分配。
  • 通化 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 统筹酒店整体运营,对营收、利润及客户满意度负责,制定年度经营计划与预算 实时监控出租率、平均房价、可用房收入等核心运营指标,动态调整运营策略 · 搭建并优化酒店运营管理体系、服务标准流程,统筹酒店运营工作 · 管控运营成本,优化成本结构,通过价格策略等手段实现收益增长 · 负责运营团队搭建、培训与管理,推动人才梯队建设,提升团队整体效能 任职要求 · 学历:大专及以上学历,酒店管理、工商管理等相关专业优先,条件特别优秀者可放宽学历限制 · 经验:5-8年以上酒店行业运营管理经验,3年以上同岗位高阶管理经验,有酒店筹建经验者优先 · 能力:熟悉酒店全流程运营,精通OTA运营、成本管控、客诉处理,掌握基础数据分析方法 · 素质:具备强抗压能力、统筹规划能力,良好的商务谈判与资源整合能力,无不良从业记录
  • 惠州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 编制酒店财务报表,财务计划,编制财务预算,督导执行财务计划的实施。 2. 建立财务内部审计流程,执行内部审计职责。 3. 建立酒店财政、税务、银贷对外良好关系;做好酒店税务筹划;负责财务会计年审工作。 4. 负责酒店各种财务专用章、法人章、银行开户协议、银行印鉴等重要财务资料的安全保管。 5. 负责酒店所有资产、存货、资金、收入的安全,合理利用资金。 6. 负责酒店保险业务,按政策做好续保、承付保险费及索赔工作。 7. 负责编制统计资料报表,为每月财务报表提供必要资料。 8. 按时编制每月经营预测、每月财务报告等重要财务报表;按时编制每月现金流量表。 9. 负责编制审核预提费用记账凭证和预提费用一览表;及时调整预提费用与实际费用之间的差额。 10. 制定、督导和实施各项财务制度、财经纪律和财金规则执行情况。 11. 负责编制月工资工时分析一览表、经营情况分析表、全年预算表、库存周转报表等财务报表。 12. 审核采购招标合同协议,监督合同执行情况;督导成本控制工作,根据酒店经营情况完善成本费用控制程序。 13. 审核应付账款的所有入账凭证和所附原始凭证,并核对应付账款报表是否与总账一致;根据酒店资金状况安排款项支付。 14. 负责审核总账主管所编制凭证;负责总账的月底结账和每月的调账对账工作;负责审核总会计师出具纳税报表、财务报表、财务分析等。 15. 监督应收款回收情况;审核应收款账龄分析表;监督管理层、销售部门担保情况;审核前台抵减收入的各项凭证,并确保收入及时进账。 16. 完成上级交办的其它工作。
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    济南 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.监控食品的生产项目,以确保他们有按照原定的配方及规格。 2.必须能够授权给我们的员工因产品质量低劣的问题而影响我们的客人的美食体验所能采取适当的行动,来保证客人的满意。 3.设计和实施适合要求的菜单,在所有事情的可能情况下提供配方,培训以及提高全体员工经验。 4.在厨房部门要以专业的态度处理所有同事们之间的事情和训练时要坚持一贯的质量标准。 5.确保我们有正确的工具和程序使用跟进工程缺陷,保持一个良好的工作环境 6.维持高标准的个人形象和良好的个人卫生,并以卫生标准检查你所有的员工。 7.注意并遵守公司政策和法规要求关于健康和安全、卫生、消防程序。 8.确保员工保持高标准的清洁和消毒设施和周围所有的厨房工作环境,并确保所有同事工作结束后打扫他们的工作区域。 9.确保食品在处理时遵守的原则, 处理和储存按照HACCP。 10.确保所有的食品有在有效期内,贮藏在合适的容器内,在冰箱内摆放整齐 11.确保适当的存储和循环所有食品在你的工作区域。 12. 确保在你的班次结束前,所有的冰箱的食物储存区域和使用期是一样的,所有的产品适当循环运用,注明日期。 13.理解、参与和鼓励员工拯救公司,防止浪费(水、电、破碎等),跟踪订单上的工作,巡查厨房区域所有的工程设备的保养,跟进工程维修单。 14.保持餐厅经理和领班的联络 通过监督预报减少浪费和损坏的情况。 任职资格: 1.大专及以上学历; 2.烹饪类、旅游类或酒管类等相关专业; 3.至少5年以上西餐厨师长经验者最佳; 4.有相关五星级酒店西厨房管理经验优先; 5.能够解决与客人,上司和员工的冲突; 6.能够和其他管理团队保持良好的沟通合作; 7.出色的多任务处理能力; 8.熟知广泛的知识或菜单开发、知识国内外的菜肴。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责VIP宴会和会议,展览会等的接待服务、预订工作; 2、制定宴会销售的市场销售计划、完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加本公司内部会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立日志、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与其他部门沟通、协调、密切配合; 7、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有政府接待,酒店宴会销售岗位工作经验,特别是VIP宴会的接待与销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对VIP宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。
  • 物管总监

    1万-1.5万
    郑州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、物管部工作计划管理: (1)组织制订物管部工程、安保、IT各阶段的工作计划和费用预算 (2)组织制订设备检修、保养及设施设备更新、改造计划 2、酒店设施设备管理: (1)定期组织设备检修、保养工作,提高设备完好率 (2)巡查重点设备的运行状况和工程质量、进度,发现隐患及时排除 (3)及时组织处理主要设备和重大设备事故 (4)组织实施设施设备更新、改造计划 (5)建立完善的设施设备档案,详细记录各设施设备技术和维修内容 3、酒店安全生产管理: (1)酒店安全生产标准化体系的创建 (2)酒店安全管理制度编制与更新 (3)酒店安全管理系统日常运行管理与维护 4、酒店工程项目管理: (1)酒店装饰装修工程项目管理 (2)酒店土建工程项目的新建、改建、扩建及更新改造等管理 (3)参与新项目的谈判、评审、报价及验收,随时检查施工质量与进度,确保达到预订的标准 5、节能控制管理: (1)制订全酒店能源消耗计划、节能措施等,并组织实施 (2)督导酒店节电、节水工作,发挥设备效率,降低成本 6、人员管理: (1)组织部门例会,做好上传下达工作,确保完成酒店经营目标 (2)配合人事行政部做好工程技能培训工作 (3)指导、监督下属人员工作,培养有发展潜力的下属人员 (4)做好下属人员的考核工作,按规定实施奖惩 (5)征询各部门意见,不断改进、改造设施设备,保证其运转良好 岗位要求: 1、自然条件:30-45岁,形象良好,身体健康,精力充沛,五官端正。 2、文化程度:大专以上学历,机电工程管理专业优先。 3、工作经验:3年以上星级酒店同等职务工作经验,熟悉工程管理、安全生产标准体系运作。 4、有全面的安全、工程管理专业知识,熟悉机电设备的设计、安装、运行、维修、保养的过程和具体细节,熟悉基建、环境保护、安全管理系统、劳动保护方面的政策与法规
  • 餐饮行业

    1万-1.5万
    重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
  • 厨师

    1万-1.5万
    泰州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 一日四餐
    • 员工生日礼物
    • 优秀员工旅游
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类菜品的烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,准备食材并合理搭配,保证食材新鲜、卫生; 3、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 4、严格遵守厨房操作规范,确保食品安全与卫生标准; 5、合理控制食材成本,避免浪费,协助厨房日常管理; 6、配合团队完成大型宴会、会议等活动的餐饮服务需求; 7、维护厨房设备,确保其正常运转,及时上报维修需求。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,熟悉中式、西式或特色菜系的制作工艺; 2、对食材有较强的鉴别能力,能独立完成菜品烹饪与摆盘; 3、具备良好的团队协作意识,能适应高强度工作环境; 4、注重细节,对菜品口味、色泽、造型有较高追求; 5、有星级酒店或高端餐饮行业工作经验者优先; 6、持有厨师职业资格证书或相关培训证明者优先; 7、身体健康,无不良嗜好,能适应倒班工作制。
  • 客房部经理

    1万-1.5万
    安庆 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责酒店客房部整体运营管理工作,统筹客房清扫、客房保洁、布草收发、客房消杀、客房设施维护、宾客客房服务等全流程工作,保障客房品质达标。 2、制定客房部标准化作业流程、卫生标准、服务规范、消杀制度及管理制度,规范保洁人员、客房服务人员的操作流程,实现客房服务精细化、标准化管理。 3、负责客房团队管理,做好员工排班、日常督导、技能培训、绩效考核工作,培训员工清扫技巧、服务礼仪、安全规范,提升团队工作效率与服务品质。 4、每日督导客房清扫质量,逐房检查客房卫生、床品铺设、物品摆放、设施设备、环境卫生,严格把控客房出品品质,杜绝卫生死角、服务疏漏。 5、负责布草、客房耗材、清洁物资的全面管理,制定布草清洗、收发、盘点、维保制度,管控洗漱用品、清洁耗材的领用与消耗,控制客房运营成本。 6、对接前厅部实时更新房态,优先保障订单房源清扫,加急处理退房清洁、续住服务、客户特殊需求,提升房源周转效率与客户体验。 7、定期排查客房设施、水电、门窗、电器、卫浴设备的完好情况,发现破损、故障及时对接工程部维修,保障客房设施正常使用。 8、负责客房区域安全管理,排查客房消防隐患、治安隐患、卫生隐患,落实客房安全管控规范,做好宾客财物安全、住宿安全保障工作。 任职要求:3年及以上高端酒店客房管理经验,熟悉客房精细化运营、卫生标准、布草管控及团队管理,工作细致严谨,具备优秀的品质把控与现场管理能力。
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