粤菜 餐厅江-由辉师傅主理 5年蝉联米其林二星 Service Attendant/Hostess/Bartender report to the Supervisor /Assistant Manager / Manager and supervises the casual staff. He/She should provide the services required by the guests and exceed the expectations of the guests under the standards described by the management. He/she will also be responsible for handling special requests and maintaining a clean and organized workstation. 餐厅服务员/咨客/吧员管理餐厅帮工，同时向餐厅主管/副经理/经理汇报。他/她要在管理层所称述的标准下提供客人所需并提供超越客人期望的服务，他还要负责处理一些特殊的客人需求，并保持每一个工作区域干净整洁有秩序。 工作职责/职位描述: 1. 始终保持给予客人的服务及出品都是始终如一的高标准。 2. 无时无刻为客人提供优质的服务。 3. 有礼貌及高效地为客人效劳。 4. 根据酒店标准摆台。 5. 利用正确的技巧为客人推荐食物和酒水。 6. 担当良好的形象大使。 岗位要求： 1. 熟练掌握菜单及酒水单 2. 具备基础英文沟通能力者优先 3. 责任心强，值得信赖 4. 能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 5. 有团队精神 6. 沉稳冷静，彬彬有礼，专注于顾客的需求

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责对员工宿舍、员工后勤、制服发放等工作。 2、督促、检查住宿员工对宿舍管理规定的贯彻与落实。 4、督促、检查住宿员工物品摆放及个人卫生达到要求。 5、负责维护设施设备的完好。 【岗位要求】 1、在单位后勤同岗位工作2年以上。 2、熟悉国会中心各种规章制度及消防知识。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。

【岗位职责】 1、负责编制宴会会议部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各会议厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、协助经理监督传菜部的服务。 2、与厨师合作并监督菜肴，准确送至餐桌。 3、精通食品知识及其准备工作。 4、确保用具处于干净良好的状态。 5、确保开餐前有充足的调味品及调料。 6、确保收餐工作按程序进行。 7、确保执行每月的盘点。 【岗位要求】 1、高中以上学历或同等学历，具有2年以上本岗位工作经验。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4、具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种传菜服务工作。 5、身体健康、仪表端庄。

【岗位职责】 1、根据会议接待预定单做好会场布置计划工作； 2、合理安排会议中心员工，做好会议接待服务工作； 3、根据客户要求，做好会前灯光、音响和各项服务工作的准备工作； 4、组织会议中心接待员做好每日会场清扫保洁工作； 5、负责做好每月会议中心物资的盘存及统计工作，采取积极有效的方法，设法降低各类物资、能源耗损； 6、负责员工的日常部门培训和纪律教育，确保员工安全正确地操作，言行举止符合酒店相关制度的要求。 【岗位要求】 1、身体健康，相貌端正，年龄35岁以下； 2、工作经历：2年以上酒店或国会中心营销管理工作经验； 3、文化程度：高中学历或同等学历以上； 4、语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平良好； 5、其他能力：了解各种会议类型的操作程序，具有良好的沟通协调能力； 6、熟悉会场内各类设施设备的使用维护的基本常识； 7、负责员工的排班、考勤和休假的初审工作，根据客情需要及员工特点，安排日常工作，发现日常工作中发生的问题要及时汇报与处理。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会会议部经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1、编制对固定资产使用部门进行财产管理制度。 2、正确划分固定资产和低值易耗品，编制固定资产目录。 3、参与日常固定资产的清理和盘点工作。 4、分析固定资产的使用效果，提高固定资产的利用率。 5、每月计算固定资产折旧，登记账簿，月末结出固定资产余额及净值。 6、进行固定资产清查。对报废的固定资产按规定的权限和程序报批账务处理。 【岗位要求】 1、财会专业（或相关专业）大专毕业以上。 2、有会计资格证书，2年以上工作经验。 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握国会中心的有关知识。 4、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力，具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 5、身体健康，能胜任本职工作。

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、本科学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

岗位职责 1、负责编制会议宴会部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各会议厅餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

负责与各部门沟通及协调，做好各类信息上传下达工作； 协助部门经理负责制定部门相关工作制度、流程、管理细则等内部管理文件； 负责起草各类文件、档案的建立、整理、上报及归档工作； 负责企业文化、舆情管理、日常办公等各项具体事务的开展； 负责安排公司的会议及活动； 协助经理完成公司专项培训工作； 协助部门经理做好各部门沟通协调工作，确保各项工作有序开展； 完成上级领导交办的其他工作。 大专及以上学历，有相关行业从业经验者优先； 档案管理、公文写作等相关培训； 3年以上相关工作经验； 熟悉办公自动化，具备一定写作能力； 具有较强的管理、沟通、协调能力； 具有认真细致的工作态度； 具有较强的亲和力、团队协作能力。

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保菜品出品质量及食品安全标准符合酒店要求 2、根据菜单需求合理分配工作任务，督导厨师团队高效完成备餐及烹饪工作 3、检查食材验收、储存及使用情况，严格控制食品成本与损耗 4、开发时令新菜品并优化现有菜单结构，定期更新特色菜式 5、维护厨房设备设施，确保工作区域符合卫生防疫规范 6、组织厨师技能培训，提升团队专业水平与协作效率 【岗位要求】 1、具备扎实的中/西餐烹饪基本功，熟悉各类菜系制作工艺 2、能适应早晚班次轮换，具备高强度工作环境下的应变能力 3、掌握食品安全法规及HACCP管理体系操作规范 4、具有团队管理意识，能有效调动员工工作积极性 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、对食材成本控制有实操经验，能独立完成毛利核算 [Job Responsibilities] 1. Responsible for the daily operation and management of the kitchen, ensuring that the quality of dishes and food safety standards meet the hotel's requirements 2. Reasonably allocate work tasks according to menu requirements, supervise the chef team to efficiently complete meal preparation and cooking work 3. Check the acceptance, storage, and use of food ingredients, strictly control food costs and losses 4. Develop seasonal new dishes and optimize existing menu structure, regularly update featured dishes 5. Maintain kitchen equipment and facilities to ensure that the work area complies with hygiene and epidemic prevention standards 6. Organize chef skills training to enhance team professionalism and collaboration efficiency [Job Requirements] 1. Have solid basic skills in Chinese/Western cuisine cooking and be familiar with various culinary techniques 2. Capable of adapting to morning and evening shift rotation, with the ability to adapt to high-intensity work environments 3. Master food safety regulations and HACCP management system operation standards 4. Having team management awareness and effectively mobilizing employees' work enthusiasm 5. Priority will be given to those who hold health certificates and relevant professional qualification certificates 6. I have practical experience in controlling the cost of food ingredients and can independently complete gross profit accounting

工作职责 · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · 监督现金的处理和存放程序。 · 编制每日存款和流动资金报告。 · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · 处理异常的付款情况。 · 监督服务设备的维护保养。 · 监督客用设施和服务的标准。 · 控制存货和监督保安成序。 · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · 监督各项职能。 · 监督餐厅的服务。 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · 和上级领导一起编制和管理部门预算。 任职要求 技能要求  · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 · 具有解决问题和培训的能力 学历 · 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 经历 · 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、服务及设施维护符合酒店标准 2、制定并执行客房部工作计划，合理分配工作任务，监督员工工作进度与质量 3、定期检查客房卫生状况、设备运行情况及物资储备，及时处理异常问题 4、负责客房部员工培训、考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识 5、协调与前厅、工程等其他部门的沟通协作，确保客房服务高效衔接 6、控制客房用品消耗，优化成本管理，定期提交运营分析报告 7、处理客人投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识，有客房服务或房务管理经验者优先 2、熟悉客房清洁流程、布草管理及设施维护标准 3、较强的组织协调能力，能高效管理团队并处理突发情况 4、注重细节，对卫生质量及服务标准有严格要求 5、具备基础的数据分析能力，能通过运营数据优化工作流程 6、吃苦耐劳，能适应弹性工作安排及高强度工作节奏

岗位职责 1.鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2.实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4.落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5.为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6.管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7.根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.普通话清晰，英语书面和口语表达较流利。 3.具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4.具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5.具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6.能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 1、负责海豚的日常训练、行为引导及表演编排，确保海豚表演的精彩性和安全性； 2、参与海豚的健康管理，包括观察海豚的生理状态、配合兽医进行体检及治疗； 3、维护训练场地及设备的清洁与安全，确保符合动物福利标准； 4、与团队成员协作，完成海豚表演节目的创新与优化； 5、向游客普及海豚保护知识，提升游客的互动体验； 6、遵守公司及行业相关动物保护法规，确保训练及表演符合伦理要求。 【岗位要求】 1、热爱动物，尤其对海洋生物有浓厚兴趣，具备耐心和责任心； 2、具备良好的体能和游泳能力，能适应水下训练及表演工作； 3、学习能力强，能快速掌握动物行为学基础及训练技巧； 4、具备团队合作精神，能与驯养团队、兽医及其他部门有效沟通； 5、无学历及经验限制，但有相关动物驯养、潜水或表演经验者优先； 6、能适应弹性工作时间，包括节假日及周末排班。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务； 2、按顺序巡视整个公共区域； 3、按工作需求安排员工上班； 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器； 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失； 6、处理所有清洁方面紧急事件； 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成； 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放； 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准； 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理； 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务； 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员； 13、检查楼梯确保卫生及清洁； 14、每日与客房部经理会面交流； 15、及时向保卫部报告可疑人物； 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求； 17、完成主管分配的其它工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历； 2、至少2年的公共区域主管经验； 3、具备一定的领导能力； 4、视力良好； 5、沟通良好； 6、身体健康，能够适应长时间工作。

文旅管培生招聘（3年轮岗培养计划） 一、岗位职责 参与公司3年系统性轮岗培养，依次在景区运营、酒店管理、市场营销、产品开发、财务核算等核心部门轮岗），最终根据个人特质定岗管理岗位。 二、任职条件 【硬性要求】 学历：本科学历以上，专业不限（旅游管理、文化产业管理、市场营销专业、工商管理类优先） 年龄：应届或毕业1年内 能接受前1年轮岗（含县域景区实践）

岗位职责： 1. 负责温泉设施的日常运营，包括设备和设施的维护。 2. 提供高质量的客户服务和独具创意的康乐活动，提高客户满意度。 3. 制定销售策略与计划，监督温泉部产品和服务的销售工作。 4. 负责温泉泡池区、桑拿房、中药展示区的活动组织和设计。 5. 管理温泉部门的预算，确保开支在预算范围内。 6. 领导、招聘、培训和管理温泉部门的员工。 基本要求： 1. 大专及以上学历。 2. 温泉洗浴相关领域3年以上相关工作经验。 3. 出色的团队管理和领导能力，成熟的组织和协调能力。 4. 熟悉温泉设施的安全标准和规定。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

1、责本酒店装修系统的饰面、地面、天花、家具等翻新，维修补养工作和小型装修工程。 2、工程部装修系统的日常行政运作，督导员工做出最佳的工作表现 3、制订本酒店的装修、翻新工程计划；所管辖系统对酒店的装修月度与年度的维修保养计划，培训计划；经批准后，督导员工按时保质保量、按计划完成工作；制定本班组排班表。 4、制订装修制度，提高员工的防火意识，加强每个员工的防火责任心  。 5、掌握所管理系统的日常运作情况及控制状态，发现错误和异常应立即校正和分析处理；如有紧急事故需立刻前往，例如火警、升降机故障和水管破裂等。 6、协助其它班组员工处理日常报修工作 。 7、完成公司领导交办的其他工作。

【岗位职责】 1、完成集团下达的经营指标，并保证各相关决议的贯彻落实（含全年经营业绩指标）。 2、负责酒店系统运转的模式化工作，执行集团的各项决议。建立健全酒店组织系统，使之合理化、精简化、效率化，协调各部门及下属之间的关系，创造一个高效率运行的酒店工作系统。 3、 主导品牌形象升级，整合新媒体（如抖音、小红书、微博、KOL）进行品牌传播，提升市场渗透率。   4、重点负责市场营销工作，设计多元化营销策略，包括会员体系搭建、客群营销（如高净值人群、定制化度假体验），通过数据分析优化渠道投放效率。统筹线上营销活动（如直播预售、内容种草），结合OTA平台与私域流量运营提升转化率。  5、每日查阅酒店经营状况报表，发现问题及时采取积极有效措施予以解决，负责对酒店日常经营活动进行检查、协调，发现问题及时处理。遇重大问题及时向集团汇报并提供解决问题的方案。 6、建立全流程高端服务体系，从预定到离店打造沉浸式度假体验，重点管控私密性、个性化服务。 7、定期分析客户反馈，通过数字化工具优化服务触点，保持OTA网评分在4.7以上。 【岗位要求】 1、 本科及以上学历，相关管理专业。8年以上高端酒店总经理管理经验，其中3年以上营销总监或市场VP经历； 2、主导过品牌重塑或新媒体营销项目； 主导过千万级新媒体营销活动，如跨界联名、沉浸式体验活动； 3、成功操盘至少2个度假酒店开业筹备或新媒体营销项目

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在工作中利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与集团标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、按照集团、总经理及部门工作要求，做好收益各项工作。 【岗位要求】 1、3年以上收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性。