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  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责餐饮、宴会等产品的销售策略制定与实施 2、开发维护高端客户资源,包括企业客户、旅行社及OTA渠道 3、完成年度销售指标,跟踪分析销售数据并提交业绩报告 4、协调前厅、餐饮等部门落实客户接待方案 5、收集市场竞品动态,定期提交市场分析报告 【岗位要求】 1、3年以上高端酒店销售管理经验,有成功销售案例 2、熟悉酒店运营流程及收益管理方法 3、具备优秀的商务谈判能力和客户关系维护技巧 4、能承受工作压力,适应弹性工作时间
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限
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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍餐厅设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供餐饮服务。 3、协助客人用餐的顺利进行。 4、保持餐厅的整洁,及时清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、菜品等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责承担酒店大型、重要活动的会议、餐饮及住宿等服务的全流程接待任务,为重要宾客提供“一站式”管家服务。 2.全力保障酒店高端接待工作,兼顾酒店商务服务; 3.持续进行高端接待的相关培训、内外部学习和实操演练,不断提升自身接待服务水平; 4.服从集团统一调派,支援其他成员酒店的高端接待任务。 任职资格: 1、大专及以上学历,酒店管理、航空服务、旅游管理等相关专业优先。 2、具备良好的沟通协作能力、语言表达能力、灵活应变能力和服务意识。 3、个人形象气质佳,身体健康。 4、具有会务接待、高星级酒店服务经验者优先考虑; 5、政治可靠、品行端正,具备良好的保密意识和团队合作精神。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1.落实总经理分派的各项工作任务。 2.审定酒店财务计划、管理制度和工作程序,落实岗位责任制。 3.参与酒店重要经济问题的分析和决策,参加酒店主要经济合同的谈判、签署,并监督执行。 4.控制、监督酒店的收入、成本和费用,协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5.审查施工合同,监督施工过程中各项资金的使用,确保各投资项目的资金合理使用。 6.审核酒店各类物资采购供应计划。 7.深入各部门,检查工作情况,发现问题及时督办。 岗位要求 1、高中以上学历。 2、有同等职位经验或在连锁酒店资深部门经理(前厅、客房、销售)。 3、良好个人品质和职业道德,严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力,能独立协调对内对外各种关系。 6、本岗位为全国门店中档酒店中层岗位,需接受外派,在总部学习后外派到加盟门店店助岗位。需要接受全国外派。
  • 郑州 | 8年以上 | 大专
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 职位简介 人力资源总监将负责推动人力资源各项计划,如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目,确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化,同时确保酒店宾客获得独特的体验,为品牌注入活力。此外,您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 您的日常工作 员工团队 制定促进团队协作的计划,为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训,提高产出和绩效 欢迎新团队成员,并为其提供入职培训 负责维护并更新所有员工的档案与记录,确保所有信息准确无误 确保遵守招聘标准和适用的法律法规 与外部各方建立良好的关系 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验 主动与宾客互动,听取反馈,建立良好关系,以便了解员工提升宾客满意度的渠道 与部门经理协作共同制定各类举措,以达到服务标准并持续提升宾客体验 财务回报 协助制定人力资源预算并按预算开展 监管员工编制与人力配置标准以管理成本 降低因雇佣关系引起的财务风险 了解并分析本地薪资福利水平,确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任 提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程 对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险,并通过各类员工关系项目来推动问题的解决 收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据,分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题 若酒店有工会组织,可能需要管理劳工关系事务,并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作 任职资格: 学士学位/高等教育资质或同等学历 4年人力资源相关经验 具有管理经验者优先考虑 有人力资源专业职称者优先考虑 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 餐饮经理

    6千-8千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 美女多
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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持餐饮服务工作,服从总经理及上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持部门工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 中餐厅经理

    7千-8.5千
    宁波 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节假日加班费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、掌握每日的中餐厅的预订单。 2、做好VIP接待服务,收集宾客意见。 3、做好客史档案记录,做好员工培训。 岗位要求 1、中专及以上学历或同等文化程度,具有良好的业务素质。 2、有同等工作经验三年以上。 3、熟悉星级酒店的餐饮服务知识与技能; 4、女士优先!
  • 博州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
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    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 衡阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: What is the job? As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership. Your day to day People Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy. Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength. Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance. Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies. Effectively managing owner relationship and partnership include all key stake holders. Guest Experience Demonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations. Speak to guests – ask for their feedback and build relationships. Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment. Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share. Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position. Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets. Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses. Develop and carry out action plans to be environmentally-conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint. 任职资格: Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration.  Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience.  Must speak fluent English and Chinese.
  • 上海 | 10年以上 | 本科
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该角色旨在协助合资公司总裁监督酒店从筹备到运营的整体开业筹备及综合财务管控。  作为高级总监,融合了两项关键职能。首先,作为大中华区开业筹备的专业负责人,该职位负责整个酒店开业流程提供总部层面的指导,包括管理业主关系,以确保顺利、标准化且成功的酒店开业。 同时,作为财务负责人,该角色负责保障酒店所有资产安全并监督全部财务运营。主要职责包括提供及时准确的财务报告与分析,以支持关键业务决策;推动各项举措以实现利润;并确保严格遵守公司所有政策、法律法规及管理合同。这种一体化的管理方式确保了财务严谨性和督贯穿于开业筹备阶段并延续至后续运营之中。 开业筹备核心工作内容Pre-openingCore Work Activities 在早期阶段组织召开启动会议,介绍开业筹备支持服务及Funyard Minor开业标准。 Set up kickoff meeting at early stage to introduce pre-opening support services and Funyard Minor standard. 参加各类业主会议,回应业主问询,并解决纠纷与投诉。 Attending various owner meetings, answer owners' enquiries and solve the conflicts and complaints. 基于与业主方的沟通及其偏好,协助JV Head面试并筛选总经理及财务总监候选人,组建酒店管理团队。 Based on the communication and preference of ownership, assist JV Head interview and select GM and DOF candidates, in order to form hotel management team. 监督关键节点。确保酒店开业所需的所有执照、许可证、银行账户、保险及营运资金均按要求办妥并符合规定。 Milestone supervision. Ensure all licenses, permits, bank accounts, insurances and working capital that required for hotel opening are required and compliance. 就开业筹备费用预算、HOE预算、开业关键程序、人员配置指南、资金计划提供专业建议与指导,并指导建立与业主方的采购招标流程。 Give expert advice and guidance on preopening expenses budget, HOE/POB budget, critical path, manning guide, funding schedule, and provide guidance in setting up procurement bidding process with ownership. 与信息技术团队协作,完成系统安装与培训,确保系统在酒店开业前准备就绪。 Work with IT Team on system installation, trainings, make sure system ready to go live before hotel opening. 与技术服务团队及业主方协作,处理所有开业要求、文件及开业后待跟进事项,确认最终开业要求。 Work with TS and Ownership on all opening requirement, document, outstanding items for post-opening follow up, confirm final opening requirement. 指导制定倒计时计划及酒店开业典礼筹备。 Guiding on preparing count down and hotel opening ceremony. 协助为筹备开业酒店招聘合格的总经理及财务总监,并确保完成其入职培训。 Assisting in hiring qualified hotel GM & DOF for preopening hotels and make sure hotel GM & DOF orientation has been conducted. 指导酒店财务团队建立采购招标流程并协调信息技术系统培训。 Guide hotel finance team in procurement bidding process set up and IT system training coordination. 指导酒店财务团队在开业前执行规范的库存盘点。 Guide hotel finance team to perform the proper inventory checking before opening. 指导酒店总经理及财务总监编制开业筹备费用预算并建立开业筹备会计流程。 Guide hotel GM and DOF to prepare the preopening expenses budget and preopening accounting procedure setup. 指导酒店总经理及财务总监编制HOE/POB预算,并与业主方共同建立采购招标流程。 Guide hotel GM and DOF to prepare the HOE/POB budget and procurement bidding process setup with ownership. 确保酒店总经理及财务总监学习并完全理解酒店管理协议,与业主公司进行恰当沟通。 Make sure hotel GM & DOF study and fully understand the hotel management agreement, communicate properly to owning company. 指导酒店总经理及财务总监与业主沟通,完成酒店管理协议合规事项,包括执照、保险、公司印章、银行账户设立及营运资金。 Guide hotel GM & DOF to communicate to owner in completing the HMA compliance items including license, insurance, company chops, band account setup and working capital. 依据开业关键程序,监督酒店总经理、财务总监及财务团队开展开业筹备工作。 Monitor the hotel GM & DOF and finance team working on preopening process based on critical path. 指导酒店总经理及财务总监与业主协作,建立规范的酒店开业会计记录。 Guide hotel GM & DOF work with owner and set up the proper hotel opening accounting record. 就整体开业流程与业主沟通,确保业主理解Funyard Minor的体系及工作要求和流程,以争取业主支持,保障开业流程顺利推进。 Communicate with owner for overall opening process and make sure owner understand Funyard Minor systems and working requirements / procedures to get owner's support for a smooth opening process. 财务支持核心工作内容FinanceSupport Core Work Activities1. 财务领导与业务规划1.Strategic Financial Leadership & Business Planning 根据品牌及市场战略,制定、领导并实施酒店全面的年度业务计划、预算及预测。 Develop, lead, and implement the hotel's comprehensive annual business plan, budget, and forecasts in alignment with brand and ownership strategy. 分析财务数据、市场趋势及运营信息,预测收入与支出,识别问题,并提出优化财务回报的策略建议。 Analyze financial data, market trends, and operational information to forecast sales and expenses, identify issues, and recommend strategies to maximize financial return. 给予总经理及执行委员会在所有财务及动态运营事宜上的核心业务持。 Act as a key business advisor to the GM and Executive Committee on all financial and evolving operational matters. 2. 财务控制、报告与合规2.Financial Control, Reporting & Compliance 确保建立稳健的会计与财务控制,以保障资产安全,提升运营效率及盈利能力。 Ensure a strong accounting and operational control environment to safeguard assets and improve operational efficiency and profitability. 监督所有财务报告,确保月度报告、损益表及资产负债表及时准确地提交。 Oversee all financial reporting, ensuring timely and accurate submission of monthly reports, profit & loss statements, and balance sheets. 管理内外部审计及监管审计流程。确保完全遵守公司标准操作程序、管理协议及当地法律法规。 Manage internal, external, and regulatory audit processes. Ensure full compliance with company Standard Operating Procedures (SOPs), management agreements, and local laws. 管理酒店关键外包或第三方合作合同,如供应商租赁及服务协议。 Manage hotel contracts such as supplier leases and service agreements. 3. 现金流与营运资本管理3. CashFlow & Working Capital Management 通过对存货、信贷与收款、预付款、押金及汇款的有效管控,优化酒店现金流表现。 Maximize hotel cash flow performance through effective control of inventories, credit and collections, prepayments, deposits, and remittances. 根据总部标准,编制更新的现金流预测并管理酒店营运资本。 Prepare updated cash flow forecasts and manage property working capital in accordance with brand standards. 审查并实施有效的信贷控制政策,监督逾期账款的催收。 Review and implement effective credit control policies and supervise the collection of overdue accounts. 4. 团队领导与发展4. TeamLeadership & Development 领导、激励并发展财务与会计团队,设定清晰的绩效目标并进行定期绩效评估。 Lead, motivate, and develop the finance and accounting team, setting clear performance goals and conducting regular performance reviews. 确保部门内的交叉培训,并为新员工提供适当的入职指导。 Ensure cross-training and provide appropriate onboarding for new hires within the department. 为团队成员制定个人发展计划,并向酒店更广泛的管理团队提供财务培训,以提升其财务意识。 Create individual development plans for team members and provide financial training to the broader hotel management team to enhance financial awareness. 5. 利益相关者沟通与业务协作5.Stakeholder Communication & Business Partnership 协助JV Head与酒店业主有效沟通,理解其关注重点,并解释财务结果与相关策略。 Assist JV Head communicate effectively with hotel owners and asset managers, understanding their priorities and explaining financial results and strategies. 提供运营部门(如销售、宴会、餐饮)财务分析与支持以驱动业务绩效。 Act as a key business partner to operational departments (e.g., Sales, Catering, Food & Beverage), providing financial insights and support to drive business performance. 确保所有财务政策与程序在酒店内得到公正且一致地执行。 Ensure that all financial policies and procedures are administered fairly and consistently across the property.
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 销售总监

    1.5万-2万
    秦皇岛 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 带薪年假
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店销售战略的制定与实施,制定年度销售计划并确保完成业绩指标; 2、开拓并维护高端客户资源,包括企业客户、旅行社、会议团队等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,调整销售策略以提升酒店市场份额; 4、统筹管理销售团队,制定绩效考核标准,监督团队完成销售任务; 5、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效落实,提升客户满意度; 6、参与酒店产品定价及促销方案的制定,优化收益管理策略; 7、定期提交销售数据报告,为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、5年以上酒店行业销售经验,3年以上销售管理经验,有高端酒店销售背景者优先; 3、具备出色的市场分析能力及客户开发能力,熟悉酒店销售渠道及运营模式; 4、优秀的团队管理能力,能够激励并带领团队达成业绩目标; 5、较强的谈判技巧及客户关系维护能力,善于处理复杂商务问题; 6、年龄30-45岁,具备良好的职业素养及抗压能力; 7、能适应高强度工作,愿意为业绩目标付出额外努力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 多元化
    • 个性化体验
    • 职业关爱
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为饼房总厨,您将应以高标准完成以下任务: • 协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 • 控制饼房出产的标准。 • 监测收货的食品质量。 • 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 • 及时将变质食品拿出并通知行政副总厨和行政总厨。 • 协助行政副总厨设计新的饼房计划并提出改进方案。 • 同行政总厨共同讨论如何精选饼房设备。 • 当行政总厨不在时,及时与行政副总厨和管理层沟通。 • 保证食品、机器不断更新并指导饼房员工如何正确使用。 • 同行政副总厨共同研究如何发展饼房食品控制程序。 • 协助成本制定甜品菜单价钱,其他食品服务也要考虑到酒店预算的盈利差额。 • 同行政副总厨和行政总厨共同监测饼房食品成本并及时纠正其中出现的问题。 • 同时也要同宴会厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见。 • 持续检查食品供应的质量确保食品质量达到希尔顿标准。 • 负责所有饼房食品质量的准备。要不断的检查食品的味道、温度、 外观视觉。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 • 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 • 可以被要求进行外卖工作。 • 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘存工作。 • 所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 • 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 • 积极的学习和适当的改变。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止,确保部门的良好运营。 • 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政副总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 • 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 • 监控食品的质量和数量是确保节约原材料。 • 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 • 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域标准。 • 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 • 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 • 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 我们寻找什么样的人才? 希尔顿饼房总厨职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 三至五年饼房厨师长的经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。 • 高中毕业,是专业烹饪学校毕业。 • 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 • 更新的卫生课程。 • 健康证。 • 在食品安全体系方面的知识。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验。
  • 财务经理

    7千-8.5千
    汕尾 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 五险
    • 年度旅游
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成酒店资产日常管理工作; 2、完成业主方餐饮的财务工作; 3、负责财务分析、提供分析经营数据; 4、规范公司财务日常工作流程; 5、负责酒店整体财务规划与预算编制,监控预算执行情况并提出优化建议; 6、管控公司收支流程,确保资金流动安全合规; 7、监督公司日常运营成本,制定成本控制策略; 8、其他临时性财务工作。 岗位要求: 1、大专及以上财务相关专业; 2、2年以上酒店财务管理工作经验(连锁酒店财务系统操作经验者优先); 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的工作流程; 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规; 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 客户顾问

    1.5万-2万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 投递简历
    工作地点:北京SKP 工作职责 -参与店铺内所有产品系列的销售和展示 -管理销售流程以促进各个环节 -了解顾客需求,向顾客展示货品,体现货品价值 -充分利用顾客联系资料,对品牌和货品进行推广 -确保售前售后的服务水平一致并符合公司要求,以维护客户满意度和忠诚度,推广品牌形象 -处理客户投诉,在必要情况下寻求经理的帮助 -对所在品类的所有货品有深入的了解和认知,并时刻更新店铺所有货品的知识 -持续关注的时尚趋势,了解竞争品牌信息 能力要求 -需1-2年奢侈品牌相关工作经验 -具有高度的责任心与工作积极性 -具有良好的销售主动性和客户服务意识 -有更多相关工作经验者可考虑作为资深销售人员录用
  • 长沙 | 3年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力
  • 深圳 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日津贴
    • 职业发展机会
    • 年终奖金
    • 员工奖励计划
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 职位简介 会务统筹总监将确保所有宾客的会议和活动顺利进行。您就是品牌的形象大使,也是宾客值得信赖的合作伙伴。您将协调内部团队,为会议的策划人、主办方和与会者提供无缝体验。 您的日常工作 员工团队  为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识  指导日常事务,计划和分配工作,确保始终拥有人数合适的员工团队  通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工  为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准  需要时推荐或发起人力资源相关行动  负责酒店的外联事务:宾客、供应商以及其他联系人(如有需要)  财务回报  完成预测、计划和生产效率报告,协助制定部门预算和财务计划  监控酒店支出,不断寻找机会优化销售,同时尽量减少浪费  依照预订指导方针协商销售价格 宾客体验   确保客户体验全程顺利且难忘,并在其旅程中自始至终担任品牌大使和主要联系人  与会议的策划人和主办方建立长期合作关系,提高他们的品牌忠诚度  在活动前计划阶段,与会议策划者进行协商,优化会议/活动的所有要素,包括场地、会议/休息流程、菜单和设计等,提高会议效率  安排商定的会议/活动细节,如场地布置、舞台、灯光 在活动之前和之后,与客户和相关部门的同事开会讨论,发掘提升宾客体验的机会 每天与每位会议策划人会面,听取日常活动汇报,检查消费、账单和承包账单是否有任何异常情况,并审查最终账单估值 欢迎团体宾客,并在会议/研讨会开始前召开60分钟的沟通介绍会 实现高效率,同时尽可能增加休息时间 贴近商务需求,确保团队优先帮助宾客完成商务事宜 提供实用建议,让主办方和与会者全天保持旺盛精力并得到充分放松,同时拥有高质量的休息时间 分析客户满意度调查报告,有针对性地改进服务 带领宾客参观宴会和餐饮设施,并在参观过程中让宾客保持愉快心情,提升宾客的会议/宴会体验 企业责任 提升酒店在本地的知名度和声誉 确保宾客安全是重中之重,尽可能减少活动中断或出现问题 建议客户减少浪费,节能减排,尽可能降低对环境的影响 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 任职资格: 我们对您的要求 自信的沟通者,具有卓越的人际沟通能力 善于运用商务语言和工具 酒店管理或相关领域学士学位/更高学历/同等学历 宴会举办或相关领域工作经验累计达到3年以上 销售/宴会举办团队直接管理经验,或同等学历及相关工作经验 必须熟练掌握当地语言 岗位可能具有其它资质要求,具体根据品牌标准而定
  • 昌吉州 | 经验不限 | 大专
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责会议的日常服务工作,确保会议流程顺畅; 2.协助会议组织者处理会议相关事宜,包括但不限于会议室预订、设备调试; 3.提供会议资料的准备与整理服务,保证信息的准确性; 4.与会议参与者沟通,解答会议相关问题; 5.处理紧急情况下的会议服务工作,确保服务质量。 任职要求: 1.具备良好的沟通能力和服务意识,能够有效处理客户需求; 2.有较强的组织能力和协调能力,能够处理多任务; 3.具有团队合作精神,能够与团队成员有效沟通; 4.细心且有责任心,能够准确完成分配的任务; 5.具备基本的计算机操作能力和网络使用能力,能够处理常见的技术问题。
  • 昌吉州 | 1年以上 | 大专
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 带薪年假
    • 职业发展培训
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作职责: l 店长核心职责: 1、全面负责酒店日常运营管理,制定并执行酒店经营计划、服务标准及管理制度,把控服务质量和客户满意度; l 前台接待职责: 1、负责酒店客人的接待、登记、入住、退房等全流程服务,热情耐心解答客人咨询,主动提供贴心服务; 2、负责前台电话接听、留言转达、预订处理等工作,准确录入客人信息,熟练操作酒店前台管理系统,做好台账及数据记录; 3、负责前台物资管理、收银对账,确保账实相符; 4、维护前台区域整洁有序,配合酒店其他部门完成各项服务工作,处理客人反馈,助力提升客人体验感及OTA评分。 任职要求: 1、年龄25-40岁,男女不限,形象气质佳,沟通表达、商务谈判能力强,亲和力强,有良好的服务意识、职业素养及抗压能力。 2、大专及以上学历,酒店管理等相关专业优先;有2年及以上酒店管理及前台接待工作经验,有中高端酒店从业经验、OTA运营或新媒体营销成功案例者优先。 3、熟悉酒店各部门服务工作及运营流程,会OTA后台操作、平台规则及排名逻辑。 4、具备较强的责任心、执行力、统筹协调能力及团队管理能力,能独立处理日常运营、客户投诉及各类突发事件,能吃苦耐劳,接受轮班(根据酒店运营需求安排)。 5、熟练使用办公软件及酒店前台管理系统,具备基本的财务对账及经营数据分析能力,认同企业文化,原则性强,无不良从业记录。 薪资范围:8-13K+绩效 福利待遇:入职缴纳五险一金;包食宿
  • 行政专员

    5千-6千
    南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度调薪
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常行政事务的处理,包括文件收发、档案管理、会议记录等; 2、协助上级完成各类报表的统计、整理及汇总工作,确保数据准确无误; 3、管理办公用品及固定资产的采购、登记、发放及维护,确保物资合理使用; 4、协调各部门之间的行政需求,提供高效的后勤支持; 5、负责酒店内部通知、公告的起草与发布,确保信息传递及时准确; 6、协助组织酒店内部活动及员工培训,提升团队凝聚力; 7、完成上级交办的其他临时性行政事务。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力及服务意识,能够高效处理多任务; 2、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等),具备基础的数据处理能力; 3、工作细致认真,责任心强,能够独立完成交办的行政事务; 4、具备团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境; 5、有酒店或相关行业行政工作经验者优先
  • 西安 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    主厨 【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量和效率; 2、根据餐厅菜单和标准操作流程,完成各类菜品的烹饪工作; 3、监督并指导炉灶厨师的工作,确保操作规范、卫生安全; 4、协助制定和优化菜品配方及烹饪流程,提升出品质量; 5、负责厨房设备的日常维护与保养,确保设备正常运行; 6、控制食材成本,合理使用原材料,避免浪费; 7、配合餐厅其他部门,确保出餐速度和顾客满意度; 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,具备良好的职业素养和团队合作精神; 2、熟悉中餐烹饪技巧,能够独立完成各类菜品的制作; 3、具备一定的厨房管理经验,能够有效协调团队工作; 4、注重食品卫生与安全,严格遵守厨房操作规范。
  • 美容导师

    5千-6千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    工作职责: 1、对公司加盟店进行产品知识、健康养生专业、手法操作流程等相关培训; 2、定期到店进行售后助销,包括顾客咨询、体验成交及回访复购; 3、协助加盟店做好营销活动的筹备、启动培训及驻店执行。 职位要求: 1、中医学,针灸推拿专业 优先考虑 2、有经验的优先考虑 3、对美容养生工作有较高的热情; 4、可以接受出差,出差地可根据个人成长计划分区域 5、40岁及以下 薪资结构: 1、薪资结构:无责底薪(5K左右)+提成+差补+绩效奖金,综合薪资8000-13000 2、包住宿(空调、热水器、洗衣机等) 3、工作环境优越,员工氛围超级好 4、20天带薪年假,享有节假日福利(三八节、端午节、中秋节、春节等多重礼品)以及公司特色福利(生日福利) 5、晋升路径:初级指导老师年薪8-12万,中级督导老师年薪15-20万,高级运营顾问的话是35-60万。
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、坚守安全职责,责任心强、秉公执勤,保持高度警惕,敢于制止各类违法违规及犯罪行为,维护大厦酒店安全秩序。 2、树立宾客至上服务理念,仪容端庄、礼貌待人、文明执勤,展现酒店规范服务形象,做到一视同仁、有礼有节。 3、钻研保安业务技能,保持良好在岗状态,熟练掌握岗位要求、安防及消防器材使用,确保履职规范高效。 4、服从上级工作安排,认真执行安全制度与岗位职责,24 小时严守大堂等关键岗位,做好人员、车辆、物品管控。 5、负责大厦酒店全域日常巡逻与安全检查,重点巡查要害部位、钱物及贵重物品区域,及时排查、上报并处置安全隐患。 6、定期检查消防与安防设施设备,确保完好有效;严格执行夜间全覆盖巡查,做好问题登记与上报。 7、配合做好开包检查,严防违禁品、易燃易爆品进入酒店,规范执行来访、加班、装修人员及物品进出管理。 8、妥善处置各类突发事件与异常情况,保护现场、及时上报,沉着冷静依法处理,防止事态扩大。 9、协助做好 VIP 接待、大型活动安全保障,维护公共秩序,制止打斗、赌博、偷窃等行为,监督客梯使用与大堂秩序。 认真做好执勤记录与交接班工作,完成行李引领、停车协调、门前区域管理等服务保障任务,完成领导交办的其他工作。
  • 西厨主管

    6千-8千
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、制定西餐菜单,研发新菜品并定期更新,满足不同季节及客群需求 3、监督食材采购、验收及库存管理,控制成本并减少浪费 4、安排厨房人员排班,协调各岗位工作流程,提高工作效率 5、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能和服务意识 6、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房符合HACCP标准 7、处理客人对西餐的投诉及特殊需求,提供解决方案 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西式菜肴制作工艺 2、有厨房管理经验,能有效组织并领导团队完成工作任务 3、了解西餐食材特性及成本控制方法,具备良好的成本意识 4、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力 5、具备创新意识,能根据市场趋势开发新菜品 6、良好的沟通协调能力,能与前厅及其他部门顺畅配合
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