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  • 开封 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 4.实习期不低于六个月。
  • 接线员(J14344)

    2.6千-2.6千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 为每一位来电者提供专业的一站式电话服务。 1. 遵守酒店的工作政策及程序,希尔顿全球的商业行为规范以及员工手册中的条款。 2. 在任何时间都应保持良好的外表和个人卫生。 3. 保持工作区域的干净和整齐。 4. 在值班的时候确保各设备运作正常,能识别各设备的故障,联系有关部门排除故障并向宾客服务中心主管报告。 5. 熟知酒店的产品知识和服务知识。 6. 流利的英文,包括口语和书写。 7. 表现出良好的判断力,保持同事之间,特别是与客人的良好关系。 8. 负责酒店各区域、部门和员工之间有流畅的沟通。 9. 确认贵宾、希尔顿荣誉客会会员、常客和长住客人,与他们建立良好的关系并提供个性化和超值服务。 10. 遵守宾客服务中心标准运行程序。 11. 及时准确的转接内外线电话。 12. 确保所有客人的查询和要求都能得到热情有礼和准确的回复,并亲自跟进客人的要求。 13. 及时并准确地为客人提供有效的个性化叫醒服务。负责监察叫醒服务日志,当叫醒电话没人回答时应采取适当的行动。 14. 熟悉酒店的语音留言系统,并协助客人和来电者使用该系统。 15. 运用FCS系统记录客人对服务的反馈和需求。 16. 友好并且高效率的为客人提供点餐服务,给予客人适当的推荐。 17. 在预订部下班的时候,负责酒店客房预订服务。 18. 能熟练的掌握和运用电脑,熟悉商务中心的服务程序,在商务中心下班的时候为客人提供相关服务。 19. 熟悉酒店的紧急情况处理程序,例如火警撤离和炸弹威胁等。坚守酒店安全和紧急情况的政策和程序。 20. 迅速汇报工作中遇到的问题及客人意见,并确保任何信息和客人意见都被记录在交班本中。 21. 采取适当的行动解决客人的投诉,不断寻求改进对客服务的机会。 22. 积极地参加职业培训,保证工作能力。 23. 遵循Hilton品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 24. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 25. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 任职资格: 1. 一定的英语听说读写能力确保与客人的有效沟通。 2. 熟练的电脑操作技能及专业的文档处理技能,如Word 文档处理,Excel表格制作等。 3. 甜美的音色,适当的语音语调和语速. 4. 能在强压下胜任工作。
  • 实习生

    3.6千-4千
    南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉酒店部门工作细则和流程; 2、负责实习部门各岗位职责; 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生,旅游管理和酒店管理专业优先考虑; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 3、实习期不低于6个月,实习岗位餐饮部、前厅部和客房部。
  • 营运经理

    1万-1.5万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    作为营运经理,您将应以高标准完成以下任务: · 全力关注酒店的经营。 · 积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务) · 对酒店的所有区域例行检查。 · 在宾客服务部完成计划的餐饮和房务利润。 · 具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。 · 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。(如:主厨,宾客服务经理,宾客服务支持经理,物业管理经理) · 为直接管理范围内的部门设立目标。定期评估HOD表现。在必要时提供教导和指导。 · 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 · 与人力资源部一起挑选高质量的员工。 · 确保健全的绩效管理制度,在必要时采取处罚行动。 · 很好的管理运营部的员工,并确保他们清楚目标并通过了完善的培训,以及最合理的部署。 · 为每位员工设定清晰的工作任务。 · 确保酒店运营遵从希尔顿集团QA标准,不违背品牌价值和标准。 · 积极跟进Stay Score和OTA 点评、有效率的采取整改措施。 · 确保厨房遵循标准,提供有效率的和高质量的服务,并严格按照集团的FSAA标准管理食品安全。 · 与总经理一起开发实施新的餐饮理念。 · 促动宾客服务经理与商务发展部共同创造合理的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 · 辅助商务发展经理建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 · 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 · 确保酒店的卫生状况良好。 · 确保每天检查VIP房间。 · 确保物业管理部的运营一贯的遵循部门标准/法律/ 安保规定。 · 确保物业管理部的各项工作均符合法律要求,技术标准和效率保持高水平。 · 与物业管理经理,尤其是总经理,要通过细致的检查对与客人和员工安保工相关的事宜辅以高度重视。 · 与物业管理经理确保POMEC的开支,其中包含能源,薪金和其他花费在遵循安全质量标准的前提下保持低的花费。 · 有效的计划维修工作来确保生产质量安全。确保维修工作以及相关的事宜尽快解决并记录在案。 · 与GM/CM/FM/HRM共同制定年度预算 – 收入,固定资产,人员,大额项目,成本和花费。 · 审核和批准营运部门的所有花费。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 预定员-央企

    3.5千-4千
    万宁 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及其他服务的预订受理工作,确保预订信息的准确性和及时性; 2、接听客户来电,解答客户关于房型、价格、设施及优惠活动的咨询,提供专业的预订建议; 3、处理线上及线下订单,包括OTA平台、官网、电话等渠道的预订,确保系统录入无误; 4、跟进预订确认、修改及取消流程,及时与前台、客房等部门沟通协调; 5、维护客户档案,记录特殊需求及偏好,提升客户满意度; 6、协助处理客户投诉或突发问题,提供解决方案并反馈至相关部门; 7、定期整理预订数据,提交报表,为运营决策提供支持。 【岗位要求】 1、普通话流利,具备良好的语言表达能力和沟通技巧; 2、耐心细致,责任心强,能够高效处理多任务并保证工作准确性; 3、具备基础电脑操作能力,熟练使用办公软件(如Excel、Word); 4、能适应轮班制工作(含节假日),抗压能力强; 5、有酒店前台、客服或预订相关经验者优先,无经验可培训上岗; 6、对酒店行业有热情,服务意识强,注重团队协作。
  • 前台接待员

    3.5千-4千
    万宁 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息,及时更新房态并协调客房部确保房间准备就绪 3、熟练操作酒店管理系统,确保客账信息录入准确,完成每日对账及交接工作 4、妥善处理客人投诉及突发事件,及时向上级反馈特殊情况并做好记录 5、维护前台区域整洁有序,管理客房钥匙及客人寄存物品 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、1年以上酒店前台接待工作经验,熟悉opera系统操作者优先 3、年龄18-30周岁,形象气质佳,普通话标准,具备基础英语沟通能力 4、具备较强的服务意识与应变能力,能适应倒班工作制 5、工作细致耐心,具备良好的团队协作精神及客户投诉处理技巧
  • 厨房实习生

    2.5千-2.5千
    三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.在厨房运作方面协助厨师进行出品配合制作工作,保证提供高效率的服务。 2.参与餐厅明档区的服务制作过程。 3.跟进厨房责任区域的卫生清理工作。 4.对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 5.积极的学习和适当的改变。 6.参加并积极地参与所有厨房及酒店的培训。 岗位要求: 1.细心认真、耐心周到、有责任心、有亲和力。 2.待人真诚,乐于奉献,身体健康。
  • 金华 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 高温补贴
    • 月休8天
    • 技能培训
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: - 按采购订单验收各类到货物资的数量、质量、规格与保质期,处理拒收退换并规范填写收货、入库单据; - 负责仓库出入库、调拨与盘点管理,执行先进先出,监控库存周转,对呆滞、临期物资预警处理; - 负责餐饮及运营成本核算分析,编制成本报表,监控毛利率、成本率等关键指标并提出降本建议; - 参与标准成本卡制定与菜品成本测算,协助预算编制,提供成本数据支持; - 配合采购部评估供应商交付质量、参与询价比价,审核采购订单与收货单据一致性,确保流程合规。 任职资格: - 大专及以上学历,财务、会计、酒店管理等相关专业优先; - 2年以上酒店成本/收货/库存管理经验,国际品牌酒店经验者优先; - 熟悉成本核算流程、收货验收标准与库存管理方法,了解餐饮成本控制; - 熟练使用办公软件及酒店ERP、财务系统; - 细致严谨、数字敏感度高,沟通协调能力强,能适应酒店排班,持会计职称者优先。
  • 北京 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 周末双休
    • 高温补贴
    • 采暖补贴
    • 包吃包住
    • 补充医疗
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 日常出品制作 负责每日下午茶全套甜品出品:法式慕斯、芝士蛋糕、泡芙、挞类、曲奇、酥点、奶油甜品、切块蛋糕、饮品配套小甜点等; 严格按照门店配方、克重、流程标准化操作,保证每日出品口感统一、造型统一、甜度统一。 2. 产品研发与迭代 根据四季主题、节日节点、风格调性,定期研发季节新品、限定套餐甜品; 优化现有产品口感、造型、摆盘,配合门店持续做产品升级。 3. 摆盘美学与出品颜值把控 熟悉高端下午茶摆盘逻辑,懂简约高级、国风雅致的装饰手法; 能独立完成甜品装饰、撒粉、雕花、点缀、组合搭配,保证所有出餐美观、精致、适配打卡属性。 4. 原料管控与成本把控 负责甜品档口原料领用、库存盘点、先进先出; 控制奶油、芝士、果泥、黄油等原料损耗,降低报废率; 及时上报临期原料,保证所有甜品食材新鲜、安全、无变质。 5. 卫生与设备管理 每日班前清洁、班后收尾、工具消毒、操作台整理; 熟悉西点设备(风炉、平炉、冷藏冷冻、均质机、打发设备)日常使用与基础保养,保持档口整洁合规,符合食品卫生标准。 6. 标准化落地与带教 协助部门完善甜品SOP操作手册、成本卡、克重标准、保存标准; 协助新人、学徒进行基础西点操作带教,稳定团队出品能力。 7.负责参与日常管理带班,管理餐具的盘点 任职要求: 1. 技能专业(核心) 熟练法式甜点、常温蛋糕、慕斯类、挞类、酥类、奶油类甜品全套制作流程; 懂糖度、烘烤温度、打发状态、冷藏定型、口感层次把控,能独立完成整套下午茶甜品出品。 2. 审美在线、懂高端下午茶出品 有高端酒店、精品下午茶、法甜工作室从业经验女性优先; 懂得精致摆盘、简约高级审美,适配国风、轻奢下午茶风格,不粗犷、不粗糙。 3. 工作经验 3年以上专业西点/法甜从业经验,有下午茶门店、酒店饼房经验者优先; 能独立顶岗、独立开档、无需依赖师傅。 4. 职业素养 做事细致、干净利落、讲究卫生、注重细节; 能适应下午茶营业时段、节假日排班; 服从管理,配合新品调整、产品试菜、口味优化。 5. 硬性要求 持有有效健康证; 无不良从业记录,稳定性强,踏实肯干。
  • 宿舍管理主管

    4.5千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 - 熟悉本部门运作的程序、标准和员工宿舍一切设施; - 迅速、妥善处理宿舍违规违纪现象和纠纷,发现可疑之处或安全隐患要及时向经理汇报; - 安排新入职员工住宿及派发用品,清点离职员工的领用物品并做好记录; - 定期检查宿舍各种安全消防设施及通道、出入口是否通畅,发现问题隐患及时处理并向经理汇报,跟进员工宿舍的维修、用品的报损、补充等工作; - 完成上级交给的其他工作任务。 岗位要求 - 会操作电脑,有相关宿舍工作经验者优先考虑; - 身体健康,吃苦耐劳,五官端正,沟通表达能力良好。
  • 茂名 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、执行酒店的规章制度和部门的工作程序 ,主持部门的日常工作,与酒店其它部门保持良好的合作关系。 2、负责酒店餐饮部管理体系的建立,流程与标准模板的制订,实施与检查指导。 3、负责酒店的各餐厅及厨房管理工作的监督和指导。 4、根据酒店战略发展的需要,培养和输送专业管理人才。 5、负责餐饮部团队建设、选拔、配备、培训和考核下属。 6、负责指导下属制定阶段性工作计划,并监督执行落实。 7、负责专项及限额以下的招标与采购审批。 8、制定经营预算,控制经营成本,掌握各个经营场所的经营情况,努力完成营业指标。 9、经常进行市场调查,掌握市场动态,制定经营策略和价格政策。 10、协调餐厅、厨房的工作关系,努力提高服务质量和出品质量。 11、经常检查仓库物资,合理调配经营用具,和采购部紧密合作,确保原材料符合使用要求。 12、组织统筹大型活动的各项工作,合理安排部门的人力资源。 13、参加酒店行政早会,主持部门的工作会议,传达各类的信息,安排各项工作任务,改进和完善部门工作中存在的问题。 14、监督检查部门的安全和卫生工作,确保饮品、食物符合卫生质量要求。 15、处理、解决客人的各类投诉,对工作上存在的问题及时整改。 16、开展员工的思想政治工作和业务培训工作,建立员工提合理化意见和建议的渠道,定期考核员工的工作表现。 17、负责部门的安全消防、安全生产和计划生育工作。 完成酒店分管总经理分配的其他工作任务。 任职要求: 1、8年以上高星级酒店或国际品牌酒店餐饮服务工作经验,3年以上同档星级同岗位工作经验优先,年龄50岁及以下; 2、精通餐饮部业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、会务等的技能及管理技巧; 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展; 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性; 6、思想正面,态度积极,政治站位高,作风正派廉洁。 工作地点:茂名电白(海景湾岭南东方酒店)
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    郑州 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 投递简历
    【职责描述】  1. 负责拟定社区餐饮部经营计划、落实执行事业部的相关规章制度与规范;  2. 负责拟定各餐厅预算方案和经营指标,进行经营分析,完成相关工作; 3. 负责协调餐饮部工作,根据需求统筹人员分配;  4. 负责组织开展餐饮菜品研究、策划宴会活动等,结合社区居民健康状况,饮食需求及个性需求,持续提升餐饮服务质量; 5. 负责拟定部门人员配置,制订人员培训计划,开展相关培训,持续提升员工服务能力; 6. 完成领导交办的其他任务。   【任职要求】 1、全日制大专学历,餐饮、酒店、旅游管理等专业毕业; 2、至少5 年以上餐饮管理工作经验,具有筹开经验优先,具有餐厅整体规划方面的经验优先;  3、较强的问题分析、组织协调及领导能力,较高的责任感与服务意识; 4、扎实的餐饮业务知识及丰富的餐饮业管理经验; 5、丰富的食品加工管理经验。
  • 餐厅经理

    1.8万-2万
    国外 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 班车接送
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    主要工作职责 负责餐厅日常整体运营及管理。 领导和管理前厅团队,确保服务标准得到贯彻执行。 监督餐厅营业额、人员配置、运营费用及成本控制。 确保前厅与后厨之间的运营协调顺畅。 关注宾客满意度,并专业地处理宾客投诉及意见。 负责员工排班、培训、指导及绩效管理。 执行公司政策、标准操作流程(SOP)及服务标准。 确保餐厅符合食品安全、卫生、健康及安全相关要求。 支持餐厅业务发展、推广活动及营业收入提升计划。 任职资格及经验要求 酒店管理、餐饮管理或相关专业大专/本科以上学历优先。 至少 5年餐饮/F&B工作经验,并具备餐厅管理经验。 有高营业量、高客流餐厅管理经验者优先。 具备优秀的领导能力、沟通能力及问题解决能力。 熟悉餐厅运营、人员规划及成本控制。 有中餐、粤菜或香港茶餐厅相关工作经验者优先。 会粤语和/或普通话者优先。 具备英语或韩语能力者优先。 能够接受轮班、周末及节假日工作。
  • 国外 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 班车接送
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    主要工作职责 负责香港风味糕点及烘焙产品的制作。 按照批准的菜谱及质量标准制作产品。 准备面团、馅料、酱料及其他糕点原材料。 负责每日糕点生产及备料工作。 确保产品在口味、口感及外观方面保持一致。 控制产品份量、出成率及损耗。 保持糕点工作区域的清洁及卫生。 根据需要协助新产品开发及季节性菜单产品的制作。 任职资格及经验要求 持厨师证者优待(1-2级或3-4级) 厨师证签发后至少 3年糕点/烘焙相关工作经验者优先。 具有香港/粤式糕点及烘焙产品制作经验者优先。 熟悉面团制作、馅料及烘焙技术。 注重细节并能够保持产品品质及一致性。 具备良好的食品卫生及厨房安全意识。 会粤语和/或普通话者优先。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 交通通讯补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店西餐厨房的菜品研发、技术把控与出品质量管理,确保符合高端酒店标准。 2、主导西餐菜单设计、更新与创新,结合季节食材与市场趋势,提升菜品竞争力。 3、制定并监督厨房各岗位的操作规范,保证食品加工流程的标准化与安全性。 4、负责厨房团队的技术培训与指导,提升整体烹饪水平与工作效率。 5、控制食材成本,合理规划食材采购与库存管理,在保证品质前提下优化成本。 6、协调西餐厨房与餐厅服务、采购等部门的配合,确保运营顺畅。 7、定期组织菜品品鉴与质量评估,及时调整工艺,维护顾客满意度。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,但需具备丰富的西餐烹饪实操经验与菜品研发能力。 2、精通法式、意式等主流西餐菜系烹饪技法,熟悉国际餐饮行业规范与趋势。 3、具备优秀的厨房管理能力,能够带领团队完成高标准的出品任务。 4、注重食品安全与卫生,熟悉HACCP或相关管理体系者优先。 5、具备良好的成本控制意识与创新能力,能独立完成新菜开发。 6、沟通协调能力强,能适应快节奏工作环境,有责任心及团队合作精神。
  • 北京 | 10年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 交通通讯补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责五星级酒店餐饮板块的技术体系搭建与优化,包括菜品研发、厨房标准化流程制定及出品质量管控。 2. 主导餐饮菜单设计与季节性更新,融合创新理念与高端食材,确保菜品口味、摆盘及呈现符合五星级标准。 3. 监督并指导各厨房(中厨、西厨、宴会厨房等)的日常运营,协调各档口配合,保障出餐效率与一致性。 4. 制定并推行食品安全与卫生管理制度,确保符合国家法规及酒店内控标准,定期组织培训与检查。 5. 负责餐饮成本控制,通过供应链优化、食材利用率提升及标准化操作降低损耗,达成毛利率目标。 6. 参与重点宴会、VIP接待、高端宴请的菜品策划与现场执行,提供个性化定制方案。 7. 跟踪行业餐饮趋势,定期组织技术交流与内部培训,提升团队整体技术水平和创新能力。 8. 配合餐饮总监完成年度预算、人员编制及技术考核方案的制定与实施。 【岗位要求】 1. 学历不限,但需具备10年以上高星级酒店或高端餐饮厨房管理经验,其中至少3年担任行政总厨或技术总监同等职务。 2. 精通中餐、西餐或融合菜系中的至少两类菜系制作技艺,有成功研发并推广市场认可菜品的案例。 3. 熟悉现代厨房设备操作、成本核算及食品卫生法规,具备HACCP或ISO22000体系认知者优先。 4. 具备优秀的团队领导力,能有效管理20人以上厨师团队,协调跨部门合作。 5. 年龄不限,但需身体健康,能适应高强度工作节奏及弹性工作时间(含周末及节假日)。 6. 持有高级烹饪职业资格证书或国际餐饮认证(如法国蓝带、意大利厨师协会认证等)者优先。 7. 具备创新意识与审美能力,对菜品呈现、摆盘艺术有独到见解。 8. 无不良从业记录,具备良好的职业道德与抗压能力。
  • 店总

    1.5万-2万
    烟台 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常经营管理工作,制定并执行酒店年度经营计划,确保完成各项经营指标; 2、建立健全酒店管理体系,优化运营流程,提升服务质量和客户满意度; 3、负责酒店市场拓展及品牌推广,制定营销策略,提高酒店市场占有率; 4、统筹酒店成本控制及预算管理,监督财务收支情况,确保酒店盈利目标达成; 5、负责团队建设与管理,培养核心骨干,提升员工专业素质及服务意识; 6、处理突发事件及客户投诉,维护酒店声誉及客户关系; 7、协调与政府、行业协会及相关合作单位的关系,为酒店运营创造良好外部环境。 【岗位要求】 1、年龄30-50岁,具备8年以上酒店行业管理经验,3年以上同岗位工作经验; 2、熟悉酒店运营管理全流程,对市场趋势、客户需求有敏锐洞察力; 3、具备出色的团队管理能力,能有效激励员工并推动团队目标达成; 4、具备较强的市场策划及营销能力,有成功运营案例者优先; 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力,抗压能力强; 6、工作严谨细致,责任心强,具备良好的职业素养及领导力。
  • 西餐厅经理

    1.2万-2万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 高薪资
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 高提成
    • 五险一金
    • 晋升发展迅速
    • 帅哥多
    • 投递简历
    三盛未来餐饮集团,是一家创业合伙人制的餐饮管理公司,公司旗下拥有西餐品牌:牛排家、US'PRIME牛排馆,中餐品牌:玖五京菜、隐厨等。 公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店,并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工,而是共同创业的合伙人! 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你! 在这,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验! 在这,能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升! 在这,能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展! 包吃、包住/房补、五险一金 薪资:高薪资+绩效提成+年终奖金+工龄工资 假期:每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求: 良好的外形条件、爱钻研爱学习、为人品行正派,做事认真踏实 需有五年以上国际五星酒店、高端西餐管理经验 侍酒师或品酒师2级/3级证书者优先! 英文沟通流利者优先! 有兴趣欢迎咨询!
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 上级很亲切
    • 入职五险
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位要求 1.能适应倒班工作,早、中、晚倒班。2.负责为下榻酒店宾客办理入住登记手续;3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的收益;4.熟悉总台各项专业业务和技能,做好对客服务;5.熟练掌握店内信息,提供准确的闻讯服务;6.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息;7.具有较强的服务意识,沟通技巧和责任感; 8.有相关经验者优先; 9.熟悉Opera系统者优先。 注:此薪资范围包含提成奖励
  • PA技工

    4.5千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域(大堂、走廊、电梯、洗手间等)内地毯、石材、木制品、金属装饰等各类设施的日常清洁与专业保养工作。 2、熟练操作各类清洁设备及工具(如洗地机、抛光机、地毯清洗机、晶面机等),按照标准化流程进行地面晶面处理、石材翻新、布艺清洗等作业。 3、定期检查公共区域设施表面的使用状况,及时上报损坏或异常情况,并配合工程部门进行修复。 4、严格执行酒店制定的清洁与保养计划,确保公共区域环境卫生质量达到五星级标准。 5、妥善保管、维护清洁设备与物料,控制耗材成本,做好设备使用登记及日常维护记录。 6、协助处理公共区域的突发事件(如液体泼洒、污渍残留等),迅速响应并恢复环境整洁。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄均不限,欢迎无相关经验但愿意学习者加入,酒店将提供岗前技能培训。 2、具备良好的责任心与服务意识,工作细致,能适应酒店公共区域的工作节奏。 3、身体健康,能承受一定的体力劳动,无重大疾病或行动障碍。 4、具备基本的沟通能力,能理解并执行上级的工作安排。 5、有PA技工或酒店清洁从业经验者优先,但非必需条件。
  • 黄山 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责酒店经营及管理工作,并对酒店的订单业绩及增值业绩负责。 2.负责运营期间的市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价、入住率、餐饮菜品和定价等达到公司的预期目标。 3.根据季节性变化和生态度假酒店周边市场环境,制定确实有效的营销经营策略并执行。 4.贯彻落实各岗位责任制和工作流程、服务标准,定期检查各岗位的工作情况,做好客户接待和服务,持续改进,不断提升客户满意度。 5.开展团队内部人才梯队建设,提供对应岗位专业培训,搭建团队内部工作互通机制,提升部门内部人员综合能力。 6.建立、健全酒店的内控管理制度,使之合理化、精简化、高效化。 任职要求: 1.大专及以上学历,8年以上酒店同等岗位经验或星级酒店管理岗位经验。 2.有丰富的酒店运营和管理经验,扎实的酒店基础业务能力。 3.较强的沟通表达、逻辑思维能力、执行力、发现问题及解决问题的能力。 4.具备较强的逻辑思维,具有灵活协调能力和危机处理能力。 5.具有敏锐的洞察力,优秀的分析、判断决定能力,优秀的执行能力,组织协调能力和统筹管理能力,具备良好团队合作精神。 6.价值观端正、认真负责,有责任心、事业心及敬业精神。 7.认同公司的企业文化和经营发展战略,热爱生活。
  • 合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 工会福利
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    目前在招募各个部门实习生:前厅/餐饮/房务文员 岗位要求: 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 南京 | 1年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责原材料的验收、分拣、宰杀、去皮、择洗、切割、改刀,按菜品标准规格加工主料、辅料,保证分量、形状统一。 2. 做好食材储存分类,生熟分开,做好保鲜,控制损耗,杜绝食材变质浪费;定期清理冰箱、货架。 3. 按菜单、宴会预订单提前备料,保证炒锅岗位用料供应,高峰期及时补料。 4. 保管砧板、刀具等工具,做好清洁保养;严格执行厨房食品卫生规范,砧板生熟色标分开使用。 5. 做好岗位区域卫生,台面、地面、排水沟清洁,配合每日收市消杀、物品归位。 6. 服从厨师长安排,配合出品质量管控,协助盘点食材,完成后厨其他临时性工作。
  • IT兼弱电

    4.5千-5.5千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 年底双薪
    • 全勤奖
    • 高温补贴
    • 节假日福利
    • 月休8天
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的日常维护与管理,包括网络设备、服务器、办公电脑等硬件设施的运维 2、管理酒店弱电系统(如安防监控、门禁系统、电话交换机等),确保各系统正常运行 3、及时响应并解决各部门的IT技术支持请求,提供高效的技术解决方案 4、定期检查维护机房设备,做好数据备份及系统安全防护工作 5、协助管理酒店PMS系统及相关软件应用 【岗位要求】 1、精通计算机专业知识,具备酒店管理系统的基本知识。 2、有一定的英语阅读能力。 3、能独立解决日常电脑系统出现的各种问题。 4、能进行设备的日常维护。对工作认真负责,保证电脑系统的正常运行。 5、具有一定的组织管理协调能力。
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