岗位职责 1.制定及执行市场销售计划。 2.酒店市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 3.负责考核客户公司销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 4.英语口语和书写流利。

岗位职责 1.各类冷菜/热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

岗位职责 1、 协助经理管理大堂吧的日常经营; 2、 协助建立、健全大堂吧的各项管理制度和工作规范； 3、 为大堂吧的运作提出合理化建议； 4、 协助组织完成大堂吧各项经营计划； 5、 检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、 督促员工做好大堂吧所有设施设备的日常保养； 7、 审核各种物品的申领，并控制成本； 8、 实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 岗位要求 1、具有1年以上同岗位相关工作经验； 2、45岁以内，形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉酒店大堂吧运营和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

【岗位职责】 1、负责社区内公共区域、办公区域等区域的日常清洁与消毒工作，确保环境整洁卫生； 2、定期对地面、墙面、门窗、家具等进行深度清洁，保持设施干净无污渍； 3、管理清洁工具及耗材，及时补充库存并做好使用记录，确保物资充足； 4、协助仓管工作，包括物资的接收、分类、存储及发放，确保仓库整洁有序；布草房的管理工作，收发布草，送洗收纳等； 5、定期检查清洁设备的使用状况，及时报修或更换损坏工具； 6、配合其他部门完成临时安排的清洁或搬运任务； 7、遵守机构的安全与卫生规范，确保工作符合行业标准。 【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，能适应体力劳动； 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的服务意识； 3、具备基本的清洁工具使用知识、缝纫技能等；有相关经验者优先； 4、能够服从工作安排，适应团队协作；

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

1、检查个人的仪容仪表； 2、研究制定项目点经营计划、业务发展计划并监督实施；（有社区养老服务工作管理经验者优先考虑） 3、负责项目点全面管理，组织、监督各项规划和计划的实施，完成相应的利润指标，对经营状况负责； 4、制定和完善项目点的组织架构、团队建设、管控模式、考核政策等； 5、负责协调各职能部门之间的关系； 6、处理突发事件和对外关系问题； 7、完成上级领导临时交代的工作。

岗位职责 按照所属板块年度销售计划和个人年度收入考核指标合理规划个人日常销售拜访工作和团队活动 接待，完成并超越个人收入预算指标和销售战路目标。 1、监督竞争对手的活动并协助了解研判市场动态。 2、根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最 适合的价格以争取最大的利润。 3、通过客户管理及信息收集，向现有的客户提供优质服务。 4、销售酒店的所有可提供产品。 5、管理客户档案和了解客户公司优先使用的酒店记录。 6、设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场、主要客户的相关负责人会面。 8、定期进行市场调研和分析。 9、根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商 航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 10、发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 11、及时与运营部门进行沟通。 12、及时完成上级领导临时交办的任务。 岗位要求 任职要求: 1.熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 2.形象气质佳，外表端庄大方，身体健康。 4.善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。

岗位职责: 1. 热情接待客人，提供优质的服务体验 2. 有效处理客人的咨询和需求 3. 维护餐厅的接待区域，确保环境的整洁与专业形象 任职要求: 1. 具备出色的沟通技巧和客户服务意识 2. 能够在快节奏的工作环境中保持积极态度 3. 具有良好的团队合作精神，能够与同事协作顺畅

岗位职责: 1. 热情接待客人，提供优质的服务体验 2. 有效处理客人的咨询和需求 3. 维护餐厅的接待区域，确保环境的整洁与专业形象 任职要求: 1. 具备出色的沟通技巧和客户服务意识 2. 能够在快节奏的工作环境中保持积极态度 3. 具有良好的团队合作精神，能够与同事协作顺畅

【创意融合菜、鲁菜】 工作内容： 1.根据预订情况及主管安排，准备好当日所用调料和佐料，做好开餐一切准备； 2.严格执行操作规程，保证菜品质量，对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回； 3.严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法，保证每种烹调方法所出菜品的独特风味； 4.负责工作区域的清洁卫生，对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理，盛器定期清洗； 5.对每天的用料消耗情况，做到心中有数，节约能源，降低成本，杜绝浪费； 6.负责工作区域设备及厨具的维护保养； 7.完成领导交派的其他工作； 任职要求： 1、3-5年工作经验，有高端会所经验优先； 2、熟悉厨房配置，对食材把握能力强； 3、有团队配合意识，沟通能力好；

【岗位工作地址潍坊/北京/青岛，三地任选~】 岗位职责: 1. 热情接待VIP客人，提供优质的服务体验； 2. 有效处理客人的咨询和需求； 3. 维护餐厅的接待区域，确保环境的整洁与专业形象； 任职要求: 1. 具备出色的沟通技巧和客户服务意识； 2. 能够在快节奏的工作环境中保持积极态度； 3. 具有良好的团队合作精神，能够与同事协作顺畅；

任职要求: 1、3年以上独立制作西点、面包、糕点等工作经验; 2、能够独立创新制作各类花式小甜点,各类甜品, 3、熟悉烘焙生产的工艺工序、工作流程 4、工作积极主动,具备良好的沟通能力、良好的团队协作精神, 5、确保糕点稳定品质,高效率出品的同时,做好成本控制。

岗位职责： 1.凉菜的制作和出品：负责凉菜的制作，包括但不限于凉拌、小吃类的制作，保证菜品的新鲜度、口味、装盘分量等符合标准，严把菜品的质量关。 2.卫生管理：负责本工作区域内的环境卫生，对砧板、道具定期消毒，保持工作场所的整洁、卫生、安全，并随时保持良好的个人卫生。 3.设备维护：负责本工作区域内设备、设施的维护保养工作，做到每天检查冰柜、水、电源等运转情况，发现问题，及时上报。 4.安全管理：按规定做好本岗位的安全工作，严格执行消防操作规程，预防各种事故发生。 5.原料管理和创新：负责凉菜的储藏和保管工作，有较强的独立工作能力，负责菜肴的创新以及原有菜品色、香、味的完善工作。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

Daily banking involving the collection of banking envelopes from safe, and the opening, counting and balancing as a whole 每日的银行业务，包括从保险箱中收取现金信封，开启，核数，并进行总体结算。 Process petty cash as required and reconcile weekly 按要求处理零用现金，每周进行对账 Prepare over and under, balance monthly and present to Business Manager of designate 准备月度账目的出入和结算，然后呈交给相关的业务经理    。 Issue and return house bank contracts as required and prepare house bank accounts summary on a monthly basis 按要求签发和回收银行合同，并按月准备酒店银行账目总表。 Process due backs daily 每日进行补足出纳备用金的工作 Liaise with Department Heads about cashiering problems 与各部门领导就现金使用的问题进行协调 Liaise with income auditor 与收入审计员协调工作

【岗位职责】 1.协助宴会经理完成宴会厅所有工作安排。 2.协助宴会经理负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查餐前、会议前准备工作。 3.完成会议、宴会摆台服务工作。 4.协助宴会经理负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.协助宴会经理负责宴会的正常运作。 【岗位要求】 1.有上进心。 2.可以独立的完成工作。 3.最少一年以上的宴会主管工作经验。 4.具有中西餐宴会服务知识。

主要职责： 负责行政办公室日常工作、档案管理、合同管理、车辆管理等工作。 任职要求： 1.全日制大专及以上学历，35周岁及以下； 2.酒店、旅游管理、汉语言文学等相关专业优先； 3.酒店行业同等职位2年以上工作经验； 4.具有较强的公文写作能力，具有较强的沟通能力。

Main Responsibilities 主要责任 1.    Strive for qualitythroughout your job and interaction with our guests 在您的工作中及于客人的互动中全力关注工作质量 2.    Becommitted to meet our set quality standards 致力于满足已设立的质量标准的活动 3.    Activelysupport your colleagues in order for the hotel to reach the standards which weare committed to as a team 作为一个团队，为能使酒店达到预先设定的标准，应积极支持、帮助您的同事 4.    Beefficient, 有效 5.    Bepersonally committed 敬业 6.    Be focusedat all times 工作时思想集中 7.    Fulfillthe following job assignments to the best of your capability … 尽您最大的能力完成下列工作安排 a.   Ensures guest rooms are cleaned. Inspectsrooms, including check out, vacant, make up, occupied rooms. 每天检查酒店所有房间，包括退房，空房，要求清洁的房间和有客人的房间，保证客房都被清洁过。 b.   Ensure proper storage, handling and usage ofall operating equipment 保证所有运营需要的设备的储备、处理和使用都能在一个良好的状态 c.   Inspects all VIP and Show rooms. Records andnotes down items that require repair and follow-up. 检查所有VIP样板房，记录和注意需要修理的物品并跟踪。 d.   Uses DND letter when the room is on DNDlight. 如遇房间请勿打扰时，放入请勿打扰客信。 e.   Communicates standards in detail to staff.Checks all assigned rooms to ensure that the required amenities are set-up inaccordance to standard. Cleanliness of the rooms is the most important. 对员工详细地讲解酒店标准，检查所有分配区域的房间以确保房间摆放符合酒店标准，严格把关房间质量，清洁程度尤为重要。 f.    Checks on completion and quality of RoomAttendants. Fills in at least an average of 2 Random Checklists for each roomattendant. 检查服务员工作完成情况和工作质量，最少平均每位服务员完成2份抽样查房评分报告。 g.   Ensures all Rooms Attendants are keepingtheir pantries & service area clean and tidy at all times. 确保服务员维持工作区域和工作间的干净整洁。 h.   Randomly check projects carried outefficiently and check-lists are updated. Continues to follow up the projectsthat have not been completed. 检查每天特殊计划或方案是否有效的被执行，及时更新信息，当天没有完成的计划需继续跟踪进行。 i.     Records Room Attendants' assignments,guestrooms status and maintenance deficiencies. 记录分配给服务员的工作，房态以及部分工程维修问题。 j.     Uses work orders when there occurred effectswherever in hotel. Follows up on outstanding work orders and assignments withEngineering Department. 每天报修工程问题，包括酒店各个部门的报修，跟踪未完成的维修工作和其它与工程部有关的作业。 k.   Completes daily room status report,supervisor check room report, maintenance report and discrepancy report.Completes individual assignments as assigned and reports back to superior.Ensures proper records of Public Holidays and overtimes. 完成每天房态报告、领班报告、工程维修报告及矛盾房报告，完成个人分配区域的工作，然后汇报给上级，保证公共假期和加班时间的记录。 l.     Communicates standards to staff. Conductsdaily inspections of grooming and appearance. Conducts individual counselingwhen required. 向员工传达酒店的标准，每天检查员工的着装，必要时给员工提供个人咨询服务。 m.  Ensures maximum efficiency of staffperformance. Reviews work cycles and procedures. Recommendsimprovements/changes. 确保员工最有效率的工作表现，回顾工作周期和程序，提供改善和变化建议。 n.   Reviews staff on probation. Conducts annualstaff performance appraisal and progress reviews. 对在试用期内的员工进行评估，进行年度评估和进展回顾。 o.   Maintains efficiency and good mannersbehavior of the staff. Establishes "win/win" behavior. 督促员工的高效率和良好举止，建立“赢/赢”的工作作风。 p.   A supervisor should know how to motivateemployees: provides the staff with the proper "know how". Involves thestaff as a team and recognizes their achievement. Provides them a morechallenging and interesting work. Listens effectively and provides positive,feedback & reinforcement. 如何激发员工对工作的热情是领班时刻要面对的问题，除了提供给员工适当的指导，引导员工了解我们是一个团队，认可员工的工作，还要尽量提供给员工更有挑战性、趣味性的工作，有效的听取员工反馈，提供正确的意见。 q.   Welcomes diverse opinions in an atmosphere ofapproval. Makes recommendation or develops methods in increasing of efficiencyin the Department. Challenges the work process. 赞成并接受各种建议，做出对提高部门效率有益的建议，挑战工作程序。 r.    Ensures maximum efficiency in the performanceof Room Attendants. Constantly reviews work schedules and service cycle.Ensures the Room Attendants are meeting their quota. 确保服务员表现出最大限度的效率，经常回顾工作时间表和服务周期，确保服务员完成配额。 s.    Assigns staff to respective areas. Checks onthe coming shift and the following day’s status to ensure adequate manning.Ensures all rooms are assigned to staff for cleaning. 分配员工到各自的区域，检查下一个班次和第二天的状态，确保足够的劳动力，确保所有的房间都分配给了员工。 t.     Monitors Room Attendants' schedules andprepares staff roster. Advises superior of requirements for additional manpowerwhen it is high occupancy. 监督和准备服务员的排班，若遇到高客房率，需要额外的人手，通知上级。 u.   Listens and records complaints of guests.Informs guests of the action and outcome. Reports complaints to ExecutiveHousekeeper. More guest feedback we get more profit we will gain. 当遇到客人投诉时，聆听和记录客人的投诉，并告知客人我们的解决方案，向行政管家报告，每天尽可能多的询问住店客人有何意见，以获得他们的反馈意见。 v.   Checks linen on hand on a daily basis.Ensures sufficient linen in pantries. Contacts coordinator for additional linensupplies. Checks quality of linen and advises of any deficiencies or damagedlinen. 每天检查现有的布巾，确保工作间有足够的布草，如需要额外的联系文员，检查布巾质量，如有缺陷或破损，要及时通知。 w.  Control Expenses in order to achieve amaximum Return on Investment, without negatively affecting the fulfillment ofour set Standards. One way of achieving this is to avoid breakage throughproper handling and distribution of operating equipment. 指导员工适当使用和保护各种设备，工作车和客人供应品。 x.   Completes linen monthly inventory asassigned. 按照分配，完成每月布巾盘点。 y.   Attends daily Line Up. Highlights problems,challenges and achievements. Participates in discussion. Reports any loss ordamage of furniture, fixtures or equipment. 参加每日例会，强调各种问题，挑战和成就，参与讨论，汇报任何丢失或者破损的家具，以及需要修理的设备。 z.    Conduct orientation and induction for newemployee. Prepares and utilizes position profile sheet. Conducts and recordon-the-job training. 对于新进的员工，准备员工培训计划，进行两周左右的岗位培训，并作记录。 aa.  Conductstraining for staff on use of equipment and cleaning supplies. Observes andconducts performance appraisal to determine training needs of staff. Recommendsareas for improvements. 对员工进行关于使用各设备和清洁用品的培训，观察和进行表现评估来决定培训需要，指出需要提高的区域。 bb.  Ensurescleanliness of work areas and pantries. Schedules Room Attendants to clean thepantry area on a daily basis. Ensures all items in the pantry are kept in anorderly manner. Ensures that equipment such as vacuum cleaners, baskets, roomcleaning supplies are well maintained and in good condition. 保证工作区域和工作间的清洁，安排服务员每天按时清洁工作间，确保工作间中所有物品摆放有序，确保各种设备比如吸尘器，清洁篮和其它清洁用品工作正常。 8.    Know alltheoretical and technical aspects of your job and immediate work environment 清楚您的直接工作环境及工作理论方面和实际方面的知识 9.    Attendtraining offered by the hotel 参加酒店提供的培训 10.  Refreshand widen the following knowledge and technical skills on a regular basis … 规律性地更新及扩大下列知识和技能 a.   Daily specials 日常专业 b.   Promotions 促销 c.   Customer Service Training 对客服务培训 d.   Up-selling techniques 促销技巧 e.   Service flow 服务流程 11.  Beknowledgeable about the hotel’s facilities, operating hours and servicesprovided 对酒店的设施、运营时间和可提供服务了如指掌 a.     Keep yourself updated continuously on thehotel’s latest development 随时对酒店的任何新情况予以关注 b.     Make our guests’ satisfaction your firstpriority 使我们的客人满意是您工作的重中之重 c.     Solve all problems encountered in aresponsible and transparent way 用理智及透明的方法解决所有遇到的问题 d.     Report problems or accidents in a timelymanner to your superior 及时向您上级汇报问题和事件 e.     Actively contribute to the hotel’s safeenvironment 积极为酒店环境的安全做出贡献 f.      Follow the set Rules & Regulations 遵守已建立的规章制度 g.     Apply to safety measures indicated in yourSOPs and Work Instructions (WI) 遵守在您的标准操作流程和工作指导里已经列明的安全措施 h.     Be alert for the safety of our guests andtheir property 对我们客人及他们的财务保持警惕 i.      Report any suspicious situation immediatelyto your superior or to the security department 及时向您的主管或保安部汇报可疑情况 j.      Respect privacy and confidentiality of allour guests at all times 无论何时都要尊重客人的隐私和保密性 k.     Do not divulge any guest related informationto third parties 不要向第三方泄漏任何跟客人相关的信息 l.      Show respect to our guests and yourcolleagues by turning up ready and on time for work or for any work relatedactivity 通过有准备的准时出席各种工作或与工作相关的活动，向我们的客人和同事显示尊重 m.   Deliver your service within the set timelines 在规定的时间界限内完成您的服务

The Front Office Supervisor is primarily responsible for supervising all the Receptionists while they are on shift, ensuring all tasks are completed on a daily basis and that the shift runs smoothly, being the main point of communication for Front Desk and all other operating departments, such as Housekeeping and Engineering. 前厅部主管主要负责督导前台接待的日常工作，确保所有日常工作的完成，以及每个班次的顺利运转，成为前台与客房部、工程部等其他所有运营部门的主要沟通点。

The Concierge Supervisor is majorly responsible for ensuring to provide a timely and seamless service to all guests on daily operation. Furthermore the Concierge supervisor is also accountable to enhance the guest satisfaction service experience, and throughout up-sell to increasing transportation revenue. 礼宾部主管主要负责与保持礼宾部团队在日常工作中为客人提供及时性和无缝对接的服务，并为客人提供主动且博学的服务来持续客人满意的服务体验，通过售卖来增加酒店车队的收入。

岗位职责： 1.为所有与客人互动的运营部门提供支持性的职能协助。确保客人满意并记录部门员工的工作表现。 2.根据酒店经理提供的工作细节，在私人管家部门的日常运营中满足客人的需求。 3.指导大堂和楼层的活动，确保达到既定的质量和宾客服务标准。 4.遵守政府有关酒店应急程序、安全或其他合规要求，以及品牌标准和当地的政策和法规。 5.提供独特的宾客体验，并将品牌带到生活中。 任职条件： 1. 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的学士学位或大专水平。 2. 拥有至少5年以上的奢华国际五星级酒店前厅部管理工作经验。 3. 必须有国际奢华酒店酒店开业经验（同岗位的经验）。同时有深度的了解在筹备开业酒店的工作内容和一系列的挑战。 4. 具有较高的协调能力和沟通能力。 5. 有客户基础资源或有各种客户资源渠道。 6. 熟练掌握Opera酒店管理系统和夜审执行程序。 7. 培养团队成员之间的联系和归属感，以及将成员和团队联系起来的能力。 8. 对于处理问题有丰富的知识和经验，并拥有处理问题的能力。 9. 具备良好的中英文会话和写作能力。 10. 抗压能力强

1.为顾客提供美容美体服务 2.维护客户关系，定期信息回访 3.薪资待遇3000-10000元。底薪+手工+销售 4.任职要求 诚实可信 有上进心 有服务意识

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感符合标准 2、根据员工用餐需求合理规划菜单，控制食材成本，避免浪费 3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全与卫生操作规范 4、定期维护厨房设备，确保设备正常运转并做好使用记录 5、协助完成食材验收、库存管理及备餐工作 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间安排 4、具备团队协作意识，服从工作调配 5、有员工餐厅或食堂工作经验者优先

岗位要求 1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3.有较强的责任心，工作认真踏实。 岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。