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    发布于 05-16
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、必须具备良好的中,英文读写能力。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、熟悉江浙沪市场优先考虑。
  • 销售经理

    6千-8千
    佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-16
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    1、了解和遵循酒店政策, 部门规程, 和酒店标准运营程序; 2、制定适当的电话销售计划以取得最大效益; 3、定期款待客户; 4、带领客户进行酒店参观; 5、当贵宾办理入住手续时与贵宾客户进行会面; 6、与宴会, 外卖活动的潜力客户进行商务谈判并跟踪任何需调整的方面; 7、执行特殊项目分配; 8、维护其下所有公司的销售记录; 9、会面和服务酒店散客, 团体客户和会议组织者; 10、与销售协调员有效地沟通后,确保给予客户顺利的回答; 11、与商务及旅行社客户进行价格谈判; 12、追踪预订情形以及商讨活动要求 (会议安排, 早餐, 午宴, 晚宴等); 13、处理与代理商及奖励组织者得相关资料; 14、监督团队客户订单已经与各相关部门联系; 15、跟进所有相关活动细节; 16、提交每周销售计划和销售报告。
  • 佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-16
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    岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1.有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限

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    专业线厂家 | 1-49 人
    发布于 05-12
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    【职责内容】 职位要求: 1、我们是美容美发综合店。有美容经验,养生知识,手法技术好,仪器操作经验,优先考虑 2、沟通能力强,有服务意识,工作耐心细致。 3、专业知识强,经验丰富,具有团队合作精神。 4、思维活跃,善于接受新事物,新知识。能更好的服务客户考虑 品德优良,热爱美容行业,具有上进精神,年龄不限。 薪资福利:底薪+提成+手工+全勤奖+达标奖+奖金分红、出国旅游 、月休4天 欢迎有梦想的你,共创美丽事业!!!微信pxh539520
  • 景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 05-16
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    帮助做部门政策 &程序的详细操作手册发展和维护, 确定年度检讨正确地反映任何的变化,区分操作表现的程序和标准。 Assists with the development, maintenance and update of a detailed Department Operations Manual that reflects Policies & Procedures, work processes and standards of performance within the Rooms Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. 帮助做年度房间商务计划的准备,确定完全酒店计划上的商务目的和职员提出的需要 Assists with the preparation of the annual Rooms Business Plan, ensuring Departmental Objectives fully address business objectives of the Hotel and needs of employees. 帮助客房部经理准备和更新正常的预算,确定目标被达到,而且费用有效地被控制。 Assists with the preparation and regular update of the Housekeeping Departmental budget in close cooperation with the Housekeeping Manager, ensuring targets are met and costs are effectively controlled. 确保所有的房卡按照部门的程序发放和使用 To ensure proper key control according to procedure for all keys under the responsibility of the Department. 复核部门排班情况,并根据实际运营需求确保充足的人员配置。 Reviews the departmental duty rosters and ensures adequate coverage of operations according to the business volume. 在高峰期以及周末节假日等繁忙时段安排自己值班,避免安排“固定休息日”。 Arranges own self on duty in high peak periods such as weekends, public holidays and avoids “fixed days off” rosters. 每日核查宾客在Medallia以及其他OTA平台(包括但不局限于携程,猫途鹰以及安可达等)的入住体验反馈。分析正面以及负面评价,制定相关行动计划以期提升客评分数。 Reviews daily the customer feedback on Medallia, and all OTA including but not limited to: Ctrip, Tripadvisor, Agoda… Analyses the positive vs negative feedback and scores and develops the respective action plans for improvement. 教授和支持员工去理解“授权”这个文化,并适当授权给员工,让他们能够更主动的去处理客人的反馈,要求以及投诉,来达到一站式服务的目的,而不需要等待主管授权才能够解决相应问题。 Teaches and supports the culture of EMPOWERMENT, and empowers all the staff to take the ownership over guest requests and complaints to provide “OneStop Service” without the need for supervisors approval for problem solution. 负责处理客人的投诉,为所有与客房部有关的投诉提供问题解决方案和服务补救。对副理进行投诉处理方面的培训,并向酒店管理层报告所有相关事件。 Takes ownership over the guest complaints, handles the problems by providing problem solutions and service recovery for all complaints occurredrelating to Housekeeping Departments. Trains the Assistant Manager levels and below on complaint handling, and reports all incidents to the hotel management. 确保客房部被有效率地管理,建立财务报表、遵守公司和酒店的政策 & 程序和最小量标准。 Ensures the Housekeeping Department is managed efficiently according tothe established concept statements and adheres to Company and Hotel’s Policies& Procedures and Minimum Standards. 积极地检查和跟进房间标准和服务 Actively checks and follows up on service and room standards 与客房部副理和客房部主管一起,对客房进行经常性和彻底的检查,确保达到酒店标准并保持高标准的清洁工作。 Conducts frequent and thorough inspections of guest rooms together with the Housekeeping Assistant Manager and HSKP Supervisors, ensuring that standards are met and high standard of cleanliness are maintained. 确保所有重要客人的房间、特殊要求的房间、长住客人的房间在客人入住前被检查达到酒店的标准 Ensures all daily VIP rooms, special request rooms, long stay guestrooms for arrivals are checked and in line with the standard set-up by the Hotel. 确保没有维修和脏的房间被卖给客人 Ensures no defect or dirty room is sold to the guest. 密切地配合前台和工程部的工作,确保把房间有维修的封起来。 Works closely with Front Office and Engineering departments to ensure that rooms are blocked accordingly for maintenance. 推荐使用现代化的设备、清洁方法为客人提拱服务。 Makes recommendation to management for modernisation of equipment,cleaning methods and the set-ups of guest supplies. 确定部门提供的服务总是被实行用如部门别的操作手册而且总是符合所详述的效率、一致性和礼貌定义标准 Ensures services provided by the Department are always available and are always carried out to defined standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Departmental Operations Manual. 每天检查出故障的房间和暂时无法正常使用的房间,并与工程部保持联系,以确保这类房间的数量保持在最低限度。任何重要的房间缺陷都要报告给DOO或总经理。每日记录要保存并归档。 Check and inspects Out of Order and Out of Service Rooms on daily basis, and follows up with Engineering to ensure the sekinds of rooms are kept to the minimum. Any major room defects need to be ported to DOO or GM. Daily record to be kept and filed. 通过在整个部门内建立灵活的员工数,实施高效的薪资管理/资源分配。这将依据一个灵活的员工基数(全职员工及临时工)、多技能及多任务的原则。 Exercises efficient Payroll Management/ Resources allocation through theestablishment of a flexible workforce throughout the Department. This will bebased on the principles of a flexible employee base (Full Time & Part Timeemployees), multi-skilling and multi-tasking. 经常检讨" 从系统取出工作 " 的程序和透过工作程序的流成线型寻求所有职员的生产力水平进步。 Reviews and constantly seeks productivity level improvements of allemployees through the process of “taking work out of the system” (whenappropriate) and through streamlining of work process. 焦点注意改良生产力水平和需要审慎地处理实效/ 薪资帐册在可接受的指导方针里面花费, 确定最适宜的配置和所有设备的能源效率。 Focuses attention on improving productivity levels and the need toprudently manage utility/ payroll costs within acceptable guidelines, ensuringoptimum deployment and energy efficiency of all equipment. 确保新的技术和设备能确实提高生产率 Ensures new technology & equipment are embraced to improveproductivity. 录用, 选择, 激励和发展客房员工并跟进工作运作、财务、以及管理的哲学,使他们成为多功能及多任务的原则。 Recruits, selects, motivates and develops Housekeeping employees to workfollowing the operational, financial, administrative philosophies and willingto become multi-skilled and perform multi tasks. 根据凯悦的设计标准及国际凯悦洗衣部运营手册的要求,带领下属保证生产力满足所定的标准。 Through hands-on management, supervises closely all Housekeepingemployees in the performance of their duties in accordance with Policies &Procedures and applicable laws. 适当地分配职责和责任,以使员工掌握技能并获得资源;在确保保持运营及安全标准的同时,关心并发展员工 Delegates appropriately duties and responsibilities to equipped andresourceful employees, nurturing and developing them whilst ensuring standardsof operation and safety are maintained. 和培训部经理发展一队活跃的部门培训师,密切地支持培训部的培训。 Instils and supports the Training initiatives and philosophies of thecompany and works closely with the Training Manager in developing a team ofactive Departmental Trainers. 确保所有经理和领班参与培训及员工的提升 Ensuring that all Managers and Team Leaders take an active role in thetraining and development of employees. 发展和帮助培训活动并把重心集中在提高技能和专业知识 Develops and assists with training activities focused on improvingskills and knowledge. 确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行 Ensures employees have a complete understanding of Rules &Regulations, and that behaviour complies. 确保所有的职员掌握酒店产品知识、最新的晋级、政策变化和适当的内部沟通 Ensures all employees maintain an up-to-date awareness of hotel productknowledge, current promotion, policy changes and appropriate internalcommunication. 关注员工士气并对工作表现及发展提供反馈。 Monitors employee morale and provides mechanism for performance feedbackand development. 进行年度表现评估,提供诚实而适合的反馈。 Conducts annual Performance Development, providing honest andappropriate feedback. 将指导原则及核心价值高效传达给所有层级的员工。 Effectively communicates guiding principles and core values to alllevels of employees. 参加所有有需要的会议 Attends and contributes to all Meetings as required. 确保任何时间都提供礼貌且专业的服务 Ensures all employees provide courteous and professional service at alltimes. 从在职员和劳资关系的法令立法中了解并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度 Is knowledgeable in statutory legislation in employee and industrial relations,understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established inthe Employee Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene andhealth & safety. 积极地参与福利、安全, 发展并提供忠告、商议及有效回应职员。 Is actively involved in the welfare, safety, development and well-beingof employees providing advice, counselling, truthful and diplomatic feedback. 确保高水准的个人形象和仪容仪表 Ensures high standards of personal presentation & grooming. 与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good workingrelationships. 总是练习有责任的管理和行为且积极地表现酒店经营团队和 Hyatt 国际的精神。 Exercises responsible management and behaviour at all times andpositively representing the Hotel Management Team and Hyatt International. 根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondaryduties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company. 确保每日、每周、每月和特别的工作计划被准时地完成并追踪 Ensures that all daily, weekly, monthly and special project workingschedules are completed punctually and followed up. 审核和调整所有费用的采购订单(客用品,运营设备和其他费用),以确保它们符合运营的需要,并建立必要的库存量,以确保运营的顺利进行。 Reviews and adjusts purchasing orders of all expenses (guest supplies,operational equipment, and other expenses) to ensure they adhere to theoperational needs and sets up the necessary par level to ensures smoothoperations. 定期检查客房部储藏室和杂物室,确保它们按照标准妥善储存,并保持整齐有序。 Regularly inspects Housekeeping storerooms and pantries to ensure theyare properly stocked according to the standard and that they are kept inorganized order §检查和监督客房部的破损,并采取纠正措施将破损率降至最低。 Reviews and monitors Housekeeping breakage and loss, and takescorrective action to keep the breakage to the minimum.
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    发布于 05-16
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    Ø  负责和监管酒店所有人才的学习和发展过程。确保所开展的学习活动,遵循雅高酒店集团的理念,即为每一位团队成员创造一个被认可的环境和对于其所做的贡献倍感价值的环境。 Ø  学习与发展经理将负责、协调集团文化、职业生涯规划等的贯彻和执行,包括但不限于:雇主品牌、招聘和选拔、入职培训、绩效管理和反馈、学习与发展、人才潜能、职业发展、多元化文化、政策和程序、企业社会责任和满意度,为所有部门达成目标提供协助和指导。 Ø  学习与发展经理要确保团队成员认知公司使命、践行公司价值观,并能与日常行为保持一致,从而确保在服务过程中和预见客户需求方面追求卓越。 岗位职责 Ø  大学专科或以上学历,酒店服务专业证书。 Ø  至少三年同类行业工作经验。 Ø  相关电脑软件知识与经验。 Ø  普通话与英语流利 Ø  具有较强的沟通、协调和管理能力 Ø  熟悉国家和地区的劳动法律法规和政策 Ø  为人正直,处事公正,有亲和力,善于与人才的沟通 Ø  能较好完成上述工作职责规定的各项任务
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    负责管理全日餐厅,为客人提供优质的对客服务,培训人才并在既定指导方针下开展工作。 Ø  和各部门团队准备部门的年度营销计划,作为年度营业计划基础。 Ø  确保一个适用于他所有餐饮运作部门的有效营销方法。 Ø  想法设法,协助管理餐厅部门的收入和利润最大化。 Ø  充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望,确保各餐厅管理团队对于相应产品线(菜单)的开发。 Ø  维护并跟踪质量目标,关注细节,跟进报告和客人的评论、媒体报道、神秘者。 Ø  通过阅读,观察竞争对手,杂志等等了解本地、地区、国家发展趋势。 Ø  有效地回应内部审计报告,跟进客人的评论的调查。 Ø  完成所有任务,确保休息日之前做好交接。 Ø  在操作开始前2小时与主管沟通好,以确保正确的服务流程。 Ø  每周组织对客区域和后台区域的清洁、卫生和维护检查。 Ø  所有人才在工作中都必须服从直属上司所发出的一切合理要求,并在正规场合一定时间里完成工作。 Ø  所有人才都要求体现酒店节能意识并有效地操作节约成本的程序。 岗位职责 Ø  良好的口头及书面沟通能力 Ø  至少5年酒店相关运做经验,最好具有国际连锁酒店工作经验 Ø  酒店管理专业毕业 Ø  全日制大专(含)以上学历 Ø  餐饮服务的各方面丰富经验
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    负责健身中心的整体运作,包括咨询,预订,健身项目,健身室。 负责健身中心的宾客满意度,通过提供高效、安全、出色、无微不至的服务,确保为宾客/会员提供最高水准的专业服务。 监管酒店表现和客户反馈,目的是确保品牌标准的一致性以支持最佳的客户体验并提高客人满意度。同时负责酒店“安心悦界”项目在酒店执行,与酒店各部门配合确保此项目得于100%执行到位。 确保整个部门有超强的执行力,所有客人需求需要保证在10分钟之内有响应,同时确保团队成员在汇报工作要遵守“5个W2个H”的原则清楚明了的还原事件确保100%保障部门、心艺家和酒店免于危机。 Ø  确保部门成员熟悉并掌握健身中心的各项服务、礼仪和标准工作程序。 Ø  确保泳池及和健身房所有的健身器材、公共区域和客用区域的卫生状况总是干净、整洁。 Ø  确保所有设备正常有序的使用,定期检查并相对应的填写维修单。 Ø  根据管理程序要求管理泳池和健身私教记录、问卷调查、健身评估等事宜。 Ø  监督健身房泳池大使是否有按时登记卫生局要求的各类表格。 Ø  完善并更新大使健康证,救生员资质证,水质监测等文件,时刻保持可以让国家各部门临检的状态。 Ø  定期培训及考核健身中心大使行为是否符合集团品牌标准。 Ø  定期巡逻健身房泳池更衣室等各区域,监督大使是否正确操作设施设备,发现问题及时进行培训改进。 Ø  开发及维护好现有的健身会员,多与宾客沟通询问体验健身中心的满意度并反馈给总监,定期对潜在客户进行活动通知。 Ø  时刻了解并掌握竞争者的全部信息,包括地理位置、服务项目、产品售价、促销活动和销售技巧等,并根据信息适时开发新的健身项目和当季促销活动。 Ø  推销酒店和健身的套餐和促销。 Ø  协助总监配合酒店公关部推广健身中心的促销活动。 Ø  确保所有部门目标的设立和执行。 Ø  建立好酒店和健身行业之间的链接。 Ø  根据会议团队宾客的需求销售并量身定制健身项目。 Ø  必要时引领潜在客户参观 Ø  在总监休息时,代替监督各岗位的运作状况。 岗位要求: Ø  要求有在健身领域领导岗位上工作4年以上的经验 Ø  要求具有相关领域的本科/大专学历 Ø  要求能熟练操作计算机尤其是微软应用程序 Ø  具有酒店行业工作经验者优先 Ø  具有健身证书和经验者优先
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    • 投递简历
    值班经理主要专注于大堂,同时为前台、宾客服务中心、索菲特行政俱乐部和礼宾部的日常运营提供工作支持,并通过协助管理层完成部门日常管理工作来确保客人在所有区域内的体验。同时需要认知和维护与客人之间的关系,并以专业的方式处理客人的投诉或要求。 岗位职责: Ø 酒店管理或相关专业的本科或专科学历 Ø 在知名国际酒店内从事至少两年类似岗位的经验 Ø 熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件 Ø 优秀的中英文听说读写能力 Ø 了解如何管理宾客体验系统,并可熟练使用报表工具对其进行分析
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    • 投递简历
    销售经理的任务主要是在其销售区域内大力推广本酒店及集团内部的其他酒店,该职务负责对个人、团体、宴会、会议的预定,以主要客户为基础并不断挖掘潜在客户以完成及超额完成预订、住房率、平均房价及营业额。 岗位职责: Ø 至少2年的酒店销售经验 Ø 有很强的星级酒店市场及生意拓展理念 Ø 具有很强的学习能力,分析和解释复杂的活动和/或信息,以提高新的实践和发展的新方法 Ø 必须有能力了解,影响酒店业的当地市场情况 Ø 较强的口头和书面沟通能力 Ø 优秀的与各个阶层的沟通能力 Ø 能力的培养和发展团队新成员 Ø 计算机技能(文字处理,电子表格和演示软件) Ø 语言技能:英语和中文
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    确保日常系统和机电设备的正常运行落实日常其它部门和客人提出的各种维修要求。 Ø 预防维护   Ø 防火安全 Ø 节约能源计划 Ø 安装危险警示   Ø 对下属人才进行培训 Ø 零件和材料控制 岗位职责: Ø 最好是具有全面的技术知识和维修机电系统的技能 Ø 必须持有电工证,最好有10KV高压电工证 Ø 有机械或电力专业证书或相关学历 Ø 至少5年酒店相关运做经验,最好具有国际连锁酒店工作经验
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    保证并组织,控制,计划人才餐厅的食品加工质量。保证日常人才餐厅用餐质量与成本预算控制标准一致。培训,引导并激励人才餐厅人才按照正确流程运营人才餐厅,保证人才餐厅以最高的服务水准达到人才的满意度。 岗位职责: Ø制定人才厨房的操作规程、安全及食品卫生管理等制度,并督促人才严格执行。 Ø制定人才餐厅每周的菜单,品种要多样。 Ø掌握每餐的用餐人数,确保菜肴的数量。 Ø控制好每月餐厅的各项成本,包括食品和其他费用支出。 Ø对菜肴质量进行有效监督,确保菜肴的质量。 Ø抓好厨房和餐厅的卫生工作,为人才提供一个洁静的用餐环境。
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    监督和检查分配客房区域的工作,按酒店业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供 卓越的服务。 岗位职责: Ø 大专及上学历 Ø 至少3年的客房楼层工作经验 Ø 良好的沟通技巧 Ø 有国际5星级酒店相同的经验
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    通过尊重卫生标准和程序来提高客人的满意度和安全性。 清洗和维护保养厨房设备。 确保在洗涤和储存过程中保持厨房整洁。 Ø  规划好清洗区域,整理厨房设备防止损坏。 Ø  做好厨房餐饮玻、瓷、银的库存管理 Ø  帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级。 Ø  按照清洁剂推荐使用剂量来使用,以帮助控制成本。 Ø  确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 Ø  使用厨房设备必须遵照说明及安全指南。 Ø  适用于酒店的安全条例(以防火灾等)。 Ø  遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 岗位职责 Ø  酒店或相关专业大专或以上学历 Ø  具有5年工作经验,至少要有2年的管事部副经理工作经验 Ø  具有五星级及以上酒店、度假酒店、商务型酒店的工作经验
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    负责酒店资料的设计和美术制作,以及与酒店产品和服务的销售和推广相关的其他平面工作。协调酒店与供应商之间的工作,确保所有工作符合品牌标砖并按时完成。协助公关经理完成日常和特殊任务。 岗位职责: Ø按照雅高酒店集团和酒店的标准以及酒店内部规章制度来执行工作任务。 Ø为酒店创造引人注目的平面形象。 Ø定期更换酒店内和户外标识。 Ø设计所有餐饮促销宣传单和平面宣传品。 Ø负责所有与房间和销售有关的平面宣传品。 Ø在市场传媒总监的总体指导下,协助安排和执行酒店所有公关活动,,加强酒店正面的公众形象。 Ø协助主要节日期间酒店公共区域和各餐厅的装饰安排。 Ø保持友好和协助的态度面对所有其他部门同事的在美工方面的求助。 Ø在要求的时间范围内完成酒店平面广告设计。 Ø协助品牌规范工作。 Ø依照业务需求开展工作。
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    发布于 05-16
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    每日检查各个厨房的卫生,检查各个厨房的食品质量,把好食品卫生质量关。定期汇总并上交卫生检查报告,及时反映卫生问题。贯彻执行食品卫生法规和厨房卫生制度。组织每周的卫生工作会议。完成行政总厨交代的其他工作任务,确保酒店符合HACCP卫生标准。 岗位职责 Ø  需具有相同职位的国际星级酒店的工作经验 Ø  职业健康或相关领域的文凭或职业证书 Ø  了解当地的健康和安全法规
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: Ø 高中学历,或正规糕点烘焙学校学习  Ø 至少5年的相关经验     Ø 具有相关管理技能       Ø 了解,熟悉HACCP知识   Ø 熟悉电脑操作知识 Ø 语言要求:中文熟练及懂英语更佳
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    负责酒店冷菜的制作与装饰,包括沙拉、冷盘、腌制食品等,确保按照既定标准和食谱准备食材,注重菜品的口味、营养搭配及外观展示。 岗位职责: Ø根据菜单需求制作各类冷菜,保证菜品质量与口味一致性。 Ø负责食材的选择、处理及腌制工作,确保新鲜与卫生。 Ø精心摆盘,使每道冷菜都具有吸引力。 Ø 严格执行食品安全标准,保持工作区域清洁卫生。 Ø协助厨师长进行新菜品的研发,并控制成本与浪费。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 05-16
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    在对客服务时,首席礼宾司负责确保礼宾部团队服务的及时性和无缝对接,并为客人提供主动且博学的服务。首席礼宾司还负责创新和推广增进宾客体验的理念,同时持续贯彻执行酒店标准。确保指引和有效疏导进出酒店的客人与车辆,对宾客提供必要的停车协助与服务保障所辖区域安全秩序良好。 岗位职责: Ø 酒店管理或相关专业的本科或专科学历 Ø 在知名国际酒店内从事至少三年类似岗位的经验 Ø 熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件 Ø 优秀的中英文听说读写能力 Ø 金钥匙会员 Ø 与本地市场有紧密的联系
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    发布于 05-16
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    保证洗衣房安全操作,保证所有客衣,酒店布草,制服洗涤质量。控制洗衣成本在预算范围 内。 岗位职责: Ø 具有至少5年的客房洗衣房经验 Ø 具有国际5星级酒店相同职位1年工作经验 Ø 高等教育 Ø 能与同事进行有效的沟通 Ø 具有团队意识 Ø 独立性强、忠诚可靠并具良好的工作能力
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    主要负责协助客房行政副管家管理和监督酒店公共区域、办公室清洁维护及花房。 岗位职责: Ø 接受过高等教育 Ø 具有公共区域5年以上工作经验 Ø 有公共区域管理经验 Ø 了解电子邮件和办公软件
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    对酒店餐饮部食品和酒水的成本费用管理提供合理化建议,确保对收货部、仓库和货物分发管理,掌握酒店食品和酒水控制系统。对餐饮部食品和酒水销售价格、菜式推广和菜单计划提出可赢利的合理方案。 Ø  根据预算的标准来决定成本潜在价值。 Ø  建议餐饮部经理和行政主厨控制酒店的成本。 Ø  检查仓库和收货部确保其部门按照政策程序工作。 Ø  定期对肉类及其出成率做测试,确保有效的控制肉类食品。 Ø  对人才餐厅和餐厅的食品和酒水的成本要进行复查。 Ø  检查购物清单、收货记录、成本报表确保系统工作正常。 Ø  管理仓库、厨房和酒吧的存货。 Ø  为餐饮的特式菜单计算成本及建议定价。 Ø  协助酒吧和餐厅建立库存。 Ø  协助制定所有新菜单的成本价格。 Ø  制定价格浮动表和报表并对此作出合理解释。 Ø  在仓库中定期抽查仓库盘点表。 Ø  对成本控制程序提出合理建议。 Ø  定期根据餐饮出品报表复核餐饮销售是一致而正常的,并复核客人账单与菜单上的标价一致,同时还要检查是否未标价而存在厨房的食物。 Ø  每月准备成本报表及向总账主管递交成本转账凭证。 Ø  定期按照制度与程序对OE 物品的规定进行盘点并向财务总监上交分析报表。 Ø  参加成本控制会议和财务会议。 Ø  审核餐饮销售明细表。 Ø  核实高职用餐和宴请账单符合酒店的政策和程序,每日提交报表。 Ø  计算所有的菜谱成本,内部厨房间调拨以及人才用餐成本。 Ø  结合使用部门实际经营需要,定义最低、最高库存量。 Ø  确保所有进出酒店仓库物品均有书面记录。 Ø  制作每日及每月食品酒水调节表,与POS系统中产生的销售分析表核对,确保所有的差异都可被解释。 Ø  月底对所有的库存进行实地盘点,结出月底库存金额,并与总账金额核对一致。 Ø  每日及每月报告餐饮成本,对于异常部分重点分析,比如成本率趋势,慢动项目,破损及丢失等等。 岗位职责 Ø  大专或以上学历 Ø  三年以上国际品牌酒店相关工作的经验 Ø  有良好的英语能力 Ø  有较强的沟通协调和管理能力 Ø  工作认真负责,作风正派,处事公正,有良好的素质 Ø  能较好完成上述工作职责规定的各项任务
  • 暖通主管

    6千-8千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-16
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    1.执行部门经理的指令,并报告工作; 2.贯彻执行国家政府主观部门,对有关空调设备设施管理,节能、环保方面工作的政策、法规和标准; 3.确保所辖空调系统及其设备设施(包括四台空调主机机组及其设备设施、空调冷冻水系统及其设备设施、冷却水系统及其设备设施、空气处理系统及其设备设施、通风及防火排烟系统人防通风系统及其设备设施、所有新风机组、空调机组风机盘管、冷库、冰箱、制冷机、分体式空调机和其它制冷设备等)的安全运行,并使其运行状况良好,对下属人员和本系统设备设施负有全面管理的责任,每天必须做好以下各项管理工作: (1)每天至少二次检查所辖系统主要设备的运行技术状况,发现问题立即组织处理; (2)检查下属岗位纪律,发现不良现象立即纠正; (3)现场督导下属员工维修保养工作质量与工作效率,发现问题及时采取纠正措施; (4)酒店的重大活动前期准备和进行过程中,均应全程跟踪和现场督导、指挥,确保万无一失; (5)每天关注对客服务和对兄弟部门的日常维修工作,发现同一故障重复报修,或遇客人和兄弟部门的投诉,应亲自查询、处理,并将处理结果反馈给相关投诉人员并上报部门;
  • 漳州 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。
  • 值班经理

    6千-8千
    漳州 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。
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