1. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 2. 指导下属员工完成菜品制备与菜品出品工作。 3. 严格遵守本部门的标准及程序。 4. 保持高标准的个人卫生、仪容仪表及职业形象。 5. 确保正确、安全地使用所有设备、机器和工具。 6. 严格保持厨房、库房、冷藏及冷冻设备的食品卫生与环境整洁。 7. 严格做好所有食材的收货、查验及规范储存工作。 8. 保障所有厨房设备正常运行，发现设备故障或损坏立即上报。 9. 参与下属员工的日常培训工作。 10. 按时参加所有本岗位对应的各级培训。 11. 维护安全、稳定的工作环境。 12. 主动处置各类安全隐患，并及时向主管或经理上报潜在危险。 13. 严格遵守并落实各项规章制度、工作流程及员工手册条例。 14. 时刻遵循万豪客人满意标准，高效服务宾客、对接同事。 15. 高效开展工作，维护团队和谐，积极配合团队协作。

Job Description: 1. Ensure that standards are maintained at a superior level on a daily basis. 2. Anticipate guests' needs, respond promptly and acknowledge all guests. 3. Maintain positive guest relations at all times. 4. Resolve guest complaints, ensuring guest satisfaction. Requirements: 1. Bachelor's degree or above 2. Fluent in English, able to communicate in basic Mandarin 3. Relevant working experience in 5 star hotels 4. Expected start date: December 2026

1.负责酒店项目调研分析，选址与评估，合作谈判，配合项目筹建期的各项协调工作； 2.3年以上酒店开发经验，有较为亮眼的签约履历； 3.熟悉酒店开发流程，具备优秀的工作协调能力； 4.熟悉酒店管理合同的条款内容，具有较为优秀的沟通与谈判能力。 5.对酒店设计、工程营建、日常运营也有一定的了解。 工作地点：华南、西南、西北、华东、华北、华中

The Team Leader -Secondary Consumption is responsible forsupervising the daily work of the on-site lifeguards and attendants. Alsoresponsible for the promotion of SecondaryConsumptionprograms such as cabana, Aquaxpress and on-site guestservice. Meanwhile, assisting with general operations aroundthe maintenance inspections of the pools and resort beaches. 二销经营主管负责对现场的救生员和服务员日常工作监督，包含水乐园凉亭，快通票等产品推广及现场对客服务，同时负责酒店泳池及沙滩日常监管工作。 可接受户外岗位，有乐园销售/康体同岗经验优先

岗位职责： 1、负责中餐厅岗位人员工作及班次调配，协助经理做好日常管理工作； 2、熟悉部门各岗位工作流程并熟练操作，能帮助团队共同成长。 任职要求： 1、熟练操作电脑，善于沟通； 2、中专以上学历，35岁以下更佳，相关岗位管理工作经历1年以上。

岗位职责： 1、按时到岗，接受主管分配的任务。 2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。 3、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品。 4、按照标准和要求，规范摆台，布置餐厅，了解预定及菜品酒水信息。 5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节（如迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等）的对客服务工作。

工作职责： 1、全面负责中餐厅日常运营，包括服务流程优化、卫生标准执行及客户体验提升，确保高效有序的对客服务环境。 2、制定并实施销售策略与成本控制方案，推动菜品 / 套餐推广、会员卡及增值产品售卖，监控财务指标，定期分析经营数据，达成业绩目标。 3、负责宴会及大型活动的前期对接、菜单设计、现场执行与收尾复盘，统筹协调厨房、服务及后勤团队，确保 VIP 及宴会客户高标准接待。 4、领导中餐厅服务团队，负责人员招聘、培训、绩效评估及排班安排，提升团队专业素养与协作效率。 5、处理客户投诉及突发事件，维护餐厅声誉，建立并维护良好的客户关系，确保客户满意度。 6、严格执行食品安全法规与卫生标准，组织定期检查与培训，保障运营合规性与安全性。 任职资格： 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、旅游管理或工商管理相关专业。 2、5 年以上中餐厅运营工作经验，其中至少 3 年担任餐厅管理职务； 3、具备星级酒店中餐厅或宴会管理经验者优先。 4、熟悉餐饮产品推广与销售技巧，有菜品营销、套餐设计或餐饮营收提升的成功案例。 5、具备宴会统筹、大型活动接待或 VIP 服务经验，熟悉宴会全流程运作。 6、熟练掌握餐饮运营全流程，包括库存管理、成本控制、人员调度及 POS 系统操作，熟悉主流餐饮管理软件。 7、具备优秀的团队领导能力、沟通协调技巧及问题解决能力，能在高压环境下高效决策。 8.、熟悉国家食品安全法规及卫生标准，服务意识强。

职责概述 GENERAL MISSION 负责宴会厅日常运转，并使日常工作有条不紊地进行，从而提高宴会厅服务质量及内部管理。 The daily work of the banquet hall is systematized and the daily work is carried out in an orderly way, so as to improve the internal management of the banquet hall. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 需要及时掌握并了解各宴会/会议厅的预定情况。 The banquet hall manager must proactively monitor and understand the booking status of all banquet/meeting halls. 根据各类宴会/会议的不同时间段做好工作安排。 They arrange staff schedules according to the specific time slots of different events. 在营业时间内必须在岗位进行走动式管理，检查并全面负责宴会/会议前后的各项管理工作。 During business hours, the manager must conduct on-site supervision, overseeing all preparatory and post-event management tasks. 在宴会进行中需要及时与宴会厨房的负责人积极沟通。 Active communication with the banquet kitchen supervisor is required during events. 控制所有物品的消耗情况，做好成本控制。 The manager controls material consumption and implements cost control measures. 定期盘存宴会厅所有的固定资产、布草、餐具等资产的保管。 They maintain inventory records for all fixed assets, linens, tableware, and other assets in the hall. 按照计划落实好对员工的培训，定期对员工进行考核评估。 Employee training programs are executed as planned, with regular performance evaluations conducted. 完成上级交代的其它任务。 Carry out other tasks as directed by supervisor. 职位要求 JOB SPECIFICATION 大专及以上学历，酒店管理专业优先。 College degree or above, major in Hotel Management is preferred. 具备宴会相关岗位工作经验3年及以上。 At least 3 years working experience in the same position. 具备英语沟通及书写能力，熟练使用办公软件。 Proficient in English communication and writing, and skilled in using office software. 掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会服务程序，善于处理各类客人的实际问题。Master the standards and requirements of restaurant service, understand banquet service procedures, and be adept at addressing practical issues of various guests; 具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工。 Possess strong verbal communication skills, and excel in employee evaluation, training, and motivating subordinates. 需要有较强的宴会统筹能力。 Strong banquet coordination skills are required. 具有事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养。 A strong sense of mission and responsibility, noble professional ethics, and good discipline are essential. 具有餐饮管理、市场营销学等方面的知识。 Knowledge in catering management and marketing is also necessary.

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，督导员工按标准完成客房清洁、布置及设施维护工作； 2、合理调配客房服务员工作排班，确保客房入住、退房及续住服务高效衔接； 3、定期检查客房卫生质量、设施设备状态及物资配备情况，及时处理异常问题； 4、协助部门经理开展员工培训、绩效考核及团队建设，提升服务标准与工作效率； 5、管理客房耗品领用与库存，控制物料成本，保证物资供应充足； 6、处理宾客关于客房服务的投诉与需求，落实问题闭环整改，提升客户满意度； 7、配合其他部门（如前台、工程、安保）完成跨部门协作任务，保障酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、高中学历及以上，1年以上酒店客房管理或相关岗位工作经验； 2、熟悉客房服务流程、清洁标准及设施维护常识； 3、具备良好的组织协调能力、沟通能力及应急处理能力； 4、责任心强，工作细致，能适应酒店行业高强度、快节奏的工作环境； 5、熟练使用基础办公软件（如Excel、Word）进行排班与报表统计； 6、身体健康，能胜任现场巡视、检查及突发情况响应工作。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备（如强弱电、暖通、给排水、消防系统等）的日常运行、维护与检修，确保正常运转。 2、制定并执行设施设备的年度、月度预防性保养计划，降低故障率，延长设备使用寿命。 3、组织处理工程突发故障及报修，快速响应并有效解决，保障酒店运营不受影响。 4、管理工程部日常事务，合理调配人员排班与任务分配，确保工作效率。 5、监督外包维保单位的服务质量，审核施工方案及验收结果。 6、落实节能降耗措施，监控水电、燃气等能耗数据，提出优化建议。 7、建立并完善工程台账、设备档案及维修记录，确保资料完整可查。 8、配合消防、安监等部门的检查，确保工程安全合规。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，具备扎实的工程实操技能（如电工、暖通、木工、油漆等其中一项或多项）。 2、熟悉工程设备运行原理及常见故障处理方法，能独立完成维修任务。 3、具备良好的服务意识、责任心及团队协作精神，能适应倒班制工作。 4、持有电工证、空调制冷证等相关职业资格证者优先。 5、具备一定的沟通协调能力，能有效与各部门对接。

【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 组织酒店质量安全会议，提出处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，有一定的写作能力和应变处理问题的能力 3、身体健康、精力充沛、五官端正； 4、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店尽量限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、高中及以上学历，为人正直，有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

Your day to day 日常职责 1.Carries out guestroom servicing/ maintenance works according to the established schedule and high quality of finishing work. 按照制定的计划时间表开展客房服务和维护保养工作并高质量的完成工作。 2.Operates assigned machines/equipment or “Primary Plant” as to provide continuous and consistent utilities required for operations. 操作指派的机械设备或者主机房，确保按照营业要求持续不断的有效运作。 3.Maintains trolley with proper tools and materials to complete duties. 运用适当正确的工具和物料完成工作。 4.Maintains and ensures all tool and equipment are in good order at all times. 确保所有的工具和设备一直处于正常而有序的状态。 5.Maintains the Engineering store and keeps close control on consumption of material and inventory. 保证工程部储藏室的物资存货充足，并严格控制消耗量。 What we need from you 我们需要你具备 1.Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 3.Possesses valid certificates in engineering trade skills. 持有有效的工程相关技能证书

招聘岗位为：西厨热菜主管*2 Job Overview 职位概述： ·         Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. ·         组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 ·         Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度           工作职责： ·         在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·         进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·         与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动 。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。

岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、初中以上学历。 2、有1年以上客房工作经验。

岗位职责 1、向前厅部经理报告。 2、熟悉所有前厅部以及相关区域的所有品牌标准。 3、作为酒店当值的宾客服务经理需尽职尽责，须监管酒店的运营情况，提供高品质服务。代表酒店管理层解决客户或酒店相关事宜。解答问题，在大厅里引领客人。作为宾客服务经理，处理服务中遇到的纠纷。 4、根据标准和程序，全面负责所有贵宾和万豪旅享家会员享受的福利。 5、协助前厅部经理负责员工的培训及员工职业发展。 6、对当地有充分的了解，特别是要清楚当地的文化、历史名胜，及它们的所在地和营业时间。 7、负责前厅部员工的培训。确保日常培训中应该包括技能培训、礼仪、沟通培训、管理培训以及组织技能的培训。每天需培训15分钟。 职责要求： 1、良好的对客服务素质。 2、良好沟通技巧。 3、良好的培训技巧。 4、中英文流利。 5、掌握opera和vingcard系统。 6、需要国际联号酒店工作经验；至少3年相关领域工作经验；至少1年管理经验。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、监理并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售规章制度并实施； 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 4、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 5、与其他部门沟通、协调、密切配合； 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责 1、负责强电的工作，对接运营需求。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店相关辅件的维修保养。 4、保管好设施设备。 5、对客服务需要时能礼貌得向客人展示专业技术及对客能力。 岗位要求 1、2年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及强弱电专业基础知识。 3、具有较强的实际操作能力。 4、有事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5、有强电证

工作职责： 1. 全面负责饼房日常生产管理，包括面包、糕点、西式甜点等产品的研发、制作、出品及品质管控； 2. 制定并执行标准化配方与工艺流程，确保产品口味、外观、保质期等关键指标稳定统一； 3. 统筹原料采购计划、库存盘点及损耗控制，合理规划每日产量与备货量，保障供应及时性与成本合理性； 4. 管理饼房团队排班、技能培训与绩效协作，持续提升员工操作规范性与专业技能水平； 5. 负责饼房设备维护保养、环境卫生及食品安全管理，严格执行食品加工场所卫生与操作规范。 任职资格： 1. 烘焙技术与管理、烹饪工艺与营养、食品加工等相关专业优先； 2. 具备3年以上连锁烘焙门店、星级酒店饼房或中大型中央厨房饼房工作经验，其中至少1年担任饼房领班、副主管或同等管理岗位经历； 3. 熟练掌握面包发酵工艺、蛋糕裱花、甜点组装及常见烘焙设备操作，具备独立开发季节性产品与优化量产流程的能力； 4. 持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及餐饮服务相关操作规范，具备基础成本核算与损耗分析经验。

岗位职责 1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。 2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。 3、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。 5、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。 6、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。 7、完成经理交办的其他工作。 8. 相关五星级奢华酒店或高档餐厅工作经验 9. 丰富的酒水知识 10. 良好的协作与沟通能力 11. 能适应翻班工作

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 · 2至4年在星级酒店的相关经验。 · 良好的英语口译及书写能力。 · 精通计算机程序。 · 具有积极合作的精神。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.X相关专业毕业。 2.熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。