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  • 销售经理

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 本科

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国内外市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    岗 位职责: 1、在人力资源总监领导下根据季节的变化,科学制定每周菜谱。 2、制定每日所需主副食品,原辅料进购计划并监督到货、验货。 3、提出食品改善方案并组织实施。 4、对餐饮成本进行核算,并同计财部成本办公室和采购部协调,分析解决餐饮成本方向存在的问题。 5、检查监督食品加工制度过程的质量及卫生标准。 6、负责员工餐厅厨师班组的人员配置及领班、厨师人员的安排、任免、考核、奖惩。 7、负责厨师班组的班次安排,并检查考勤和纪律执行情况。 8、负责各种厨房设备、用具的补充,维修及更新改造计划的制定及申请工作。 9、完成上级指派的其它工作 岗位要求 : 1、北京户籍,300人以上就餐规模餐厅厨师长工作经验3年以上。 2、有一定管理能力及菜品创新能力。 3、工作认真负责。 4、 身体健康,精力充沛。
  • 员工餐厅厨师

    5.5千-6.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:05
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    1、负责烹饪员工餐。 2、有2年以上炉灶的经验。
  • 厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:12
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    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有至少三年及以上相关工作经验,有酒店工作者优先。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 上海-闵行区 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:18
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    We are currently looking for a Service Leader - Public Area to join our HSKP team. 我们正在寻找一位宾客服务主管-公共区域加入我们客房部团队。 As a Service Leader - Public Area, we rely on you to: 作为一名宾客服务主管-公共区域,需要独立承担以下岗位职责: To have complete knowledge of the Shangri-La's standards operating policies and procedures.      具有全面的香格里拉标准的运作政策及程序方面的知识。 To have complete knowledge of the Shangri-La's experiences and Group specifications.      具有香格里拉质量标准、服务标准及集团规范之运作知识。 Inspects all public areas and back of house areas daily.      每日检查所有的公共区域和后区。 Ensures that all tasks are completed on time and in accordance with standards.      确保所有的工作按照标准按时完成。 Ensures public area attendants' work assignments are completed.      确保公共区域员工完成所分配的工作。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质: At least 2 years’experience in a similar capacity      2年类似工作经验 Cheerful personality, practical work, have a strong sense of service and responsibility      性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感 Basic English ability      具有基本的英语能力 5* hotel preparation experience is preferred      有五星级酒店筹备工作经验者优先
  • 上海-闵行区 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:18
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    We are currently looking for a Service Leader - Front Desk to join our FO team. 我们正在寻找一位宾客服务主 -前台加入我们前厅部团队。 As a Service Leader - Front Desk, we rely on you to: 作为宾客服务主管-前台,需要独立承担以下岗位职责: Responsible to provide guest services and handle the set-up of daily reservations and check in and check out of guest in accordance with the objective, performances and quality standard established by Shangri-La Group.      根据香格里拉集团的目标、执行标准和质量标准,负责给客人提供接机服务和处理日常预订、入住和退房业务。 Ensure all guest requests are being complied.      确保所有客人的要求都被满足。 Handle guest complaints effectively.      及时高效地处理客人投诉。 Motivate and ensure staff perform to the high service level required,maximizing total customer loyalty as well as positive overall stay experience.      激励员工并确保他们达到所需的高服务水平,从而最大化客户的总体忠诚度以及提供积极的整体住宿体验。 Provide coaching and counseling on standards and procedures for the department.      向团队成员提供培训及指导,使团队保持酒店服务标准。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质: Minimum 1 year in the same position in 5* international hotel      1年以上国际五星级酒店同等职位 Good interpersonal skills and communication skills      良好的人际交往能力和沟通能力 Good team player, build team morale and have passionate, energetic, fashionable personality      良好的团队合作精神,建立团队精神,具有热情、活力、时尚的个性 Good command of written and spoken English      良好的英语书写能力和语言能力
  • 济南 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:37
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    1. 在工作中,严格遵守部门的工作流程标准和要求。并且协助维持并更新部门的操作手册和指南 Assists with the development, maintenance and update of a detailed Department Operations Manual that reflects policies & procedures, work processes and standards of performance within the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. 2. 始终确保销售文件和系统信息的准确性和有效性 Ensures that an efficient and accurate filing system, both manuals as well as electronic, is maintained at all times. 3.确保完成所有销售报价,合同的记录 Maintains complete and supported records of all Sales Agreements and Quotations for the Hotel. 4.建立有效的文件管理确保完整的生意销售记录 Establishes an efficient trace file to ensure that all business booked is properly tracked. 5.按时向销售部总监提交销售报告 Submits Sales report to Director of Sales in a timely manner. 6. 为销售主任统计月报表提供准确的销售记录 Provides accurate reporting of business booked to the Sales Executive for monthly consolidation. 7. 当有需要时为相关的客户或代表安排酒店参观和招待 Entertains and conducts hotel inspections to relevant representatives/ delegates whenever required. 8.建立并维持良好的客户关系并且不断的开发新的生意机会 Establishes and maintains strong relationship with the established clientele and constantly explores into new business opportunities. 9. 与相关的运作部门保持紧密的合作,确保按客人的需要提供准确的服务 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guests requests and expectations are being met. 10. 礼貌和有效率的处理所有客人和内部客人的投诉及询问。如果不能立刻处理该问题或投诉,将确保及时的进行后续跟进工作 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems.  If no immediate solution can be found, to ensure that the necessary follow-up is conducted in a timely manner. 11. 保持与客户以及同事之间积极良好的工作合作关系 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 12. 完成每月及年度的个人销售指标 Achieves the monthly and annual personal target contributing to the Sales revenue. 13. 针对酒店的年度商业计划,发展并检阅个人的销售计划。 Develops and reviews Personal Business Plan which is linked to the Hotel’s Annual Business Plan. 14. 进行广泛的市场竞争者调查,并且保持良好的酒店产品知识 Conducts extensive competitor research and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. 15. 始终不断的检阅本地市场,国内市场,国际市场的发展趋势,以及竞争对手的销售侧重点,以确保我们酒店的销售在市场中保有竞争性和领导地位 Constantly monitors and evaluates local, national and international market trends, and the competitor hotels’ sales initiatives, in order to make sure the hotel’s sales remain competitive and cutting edge. 16. 确保在销售工作中,无论是通过电话,合同还是书面联络都要体现出我们酒店的高水准 Ensures a high level of exposure for Hotel through direct sales solicitation via telephone, contracts and written communications.
  • 公关部协调员

    5.5千-6.5千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 六险两金
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 08:42
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    • 投递简历
    工作职责: 协助维护所有广告、宣传品和公关活动所需的酒店宣传资料,包括酒店照片资料及幻灯资料 协助酒店、广告公司以及市场部之间的广告、宣传品摄影的协调工作 协助出版酒店宣传通讯 收集并分发相关信息/广告 完成公关部门的其他日常工作 录用条件: 写作功底好,有文采,视频剪辑能力强的优先考虑 身体健康,品貌端正,仪表整洁 热爱饭店服务行业 本科以上学历 具备良好的英语书面和口语能力 责任心强,具有出色的沟通能力和协作能力 有积极的进取心及良好的团队合作精神,严于律己,顾客至上,有敬业精神
  • 空调主管

    5.5千-6.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:50
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、任命、督导、管理员工正确操作各系统设备,保证各系统设备安全、正常、有序地运行 2、完成上级领导布置的工作任务 3、与相关部门就职责范围内的事宜进行协调 4、贯彻执行岗位责任制、安全责任制,督促检查下属员工严格执行安全操作规程,确保设备及人员不发生安全事故 5、确保酒店的采暖、通风、空调和冷冻系统的维护保养工作符合工程操作标准 6、清洁全部风柜、盘管风机、冰箱、冷柜和冷库以及窗式或分体式空调及展示柜的过滤器、蒸发器盘管和冷凝器盘管 7、确保与其工种有关的工作单进行迅速、精确、精心、经济和有效率地工作 8、帮助其他员工一起进行机器维修工作 9、完成所有空调和冷冻设备的维修工作后,在工作日志和设备档案卡做好记录 10、当遇到问题时,报告值班工程师、副总工程师和总工程师
  • 值班经理

    6千-6.5千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 交通便利
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:50
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责协调和督促各部门做好白班和夜班的各种工作。协调各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 2、代表前厅接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 3、负责酒店白天或夜间的质量管理工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,至少有前台主管工作经验2年以上 2.  会使用opera系统 3.  有夜班,夜班津贴50/晚 4、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 5、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 6、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 7、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 完善培训体系
    • 节日生日礼物
    • 人性化管理
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    • 五险一金
    • 丰厚年终奖金
    • 岗位晋升
    • 众多外派机会
    • 一流工作环境
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、 专科以上学历,管理类或相关专业; 2、工作经验3年;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解; 3、具备很强的策划能力,熟悉各类媒体运作方式,有大型市场活动推广成功经验; 4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强; 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
  • 值班工程师

    5.5千-6.5千
    莆田 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:37
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2.管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3.制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4.保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5.接受和完成部门负责人的运行调度和日常维修工作指令。 6.按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 岗位要求 1、经过相关业务培训并具有丰富的实践经验. 2、有无线电设备装配、修理实际工作3年以上经历,对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学,组织纪律性强,文明礼貌。 5、身体健康,精力充沛。
  • 销售经理

    3.5千-6.5千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 季度劳保
    • 提供食宿
    • 免费班车
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:43
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、管理开发好自己的客户。 4、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。有从事酒店前台、销售等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 4、优秀的语言表达能力。 5、对江浙沪市场有一定了解。
  • 厨师主管

    5千-6.5千
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 企业年假
    • 补充医疗保险
    • 节日礼物
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    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 14:32
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    • 投递简历
    1. Make and supervise all production in all kitchen areas.制作,管理好所有厨房的出品。   2. Assigns,co-ordinates and supervises the duties and performances of CommisI、II、III.安排协调管理好员工的班次和工作表现。   3. Runs check on all food products in the kitchen to assure standards are being met.确保厨房所有出品严格符合标准   4. Assist in rating and handling personnel problems.协助处理员工的个人问题。   5. Assure that station guides are up-to-date, in good condition and being used.确保餐台更新保持好的状态。   6. Maintains good housekeeping procedures in preparation areas and stores.在备餐和仓库保持好卫生程序   7. Computes time cards daily and personally approves any overtime.每天准时打卡,控制加班 8. Communicate food production problems with respective affected department heads 和部门领导交流食品出品方面的问题   9. Food cost control: 成本控制: 10. Supervises food purchasing.管理食品采购 11. Assigns preparation levels based on projected business forecast. Indicates plan to work out any leftovers and dead items.按照预期的经营计划安排备货,计划使用完任何剩余物质。 12. Enforce Marriott International 30 points food Quantity & Safety check list. 严格执行万豪国际30条食品质素及安全标准。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年底双薪
    • 员工宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:01
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责支票付现,确保金额的正确,交易合法并附有完整的凭证资料 Process check payments and ensuring mathematical accuracy, legitimacy of the transaction and completeness of the documents. 2.对原始发票进行归档 File payment vouchers and supporting documents. 3.把分录过账到系统里 Post entries to the system 4.列出每月未付款报表 Follow up Goods in Transit Account. 5.完成指派的其它任务 Perform other duties that may be required from time to time. 岗位要求 1.协助财务经理确保应付帐款部门正常运行 To assist the Finance Manager in ensuring the smooth and efficient operation of the Accounts Payable Section. 2.负责支票付现,确保金额的正确,交易合法并附有完整的凭证资料。 Process check payments and ensuring mathematical accuracy, legitimacy of the transaction and completeness of the documents. 3.准备必要的日记账分录。 Prepare the necessary journal entries. 4.具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正 A good team spirit of collaboration,excellent interpersonal skills,honest and reliable,Decency 5.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识 Have a strong sense of responsibility and learning ability,a good team spirit of collaboration
  • 短期救生员

    5千-6.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 丰厚忠诚奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:01
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    • 投递简历
    岗位要求 1. 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,持救生员证及上岗证。 2. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作 3. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专

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    • 技能培训
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    • 夜班补贴
    • 高温补贴
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 工会团建
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:35
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    餐厅领班:岗位职责 1.了解当日餐厅订餐情况和用餐要求,布置服务员当班任务。 2.检查员工的仪容仪表、出勤情况,保质保量并按时完成领导下达的各项任务。 3.督促服务员按规格水准做好开餐前的清洁,餐厅和餐桌的布置,各物品的补充等工作。 4.与厨房搞好协作工作,传达客人对菜品的特殊要求,监督好菜品的出品,熟悉菜单及菜品的制作方法。 5.督促服务员按程序、规格、要求进行对客服务,重要接待和服务员一起参与服务。 6.掌握客人的就餐情况,做好补位服务,尽量记住客人的姓名及特殊要求和习惯,与客人沟通建立良好的关系。 7.定期检查餐厅设备、餐具、布草、花草等物品,向经理汇报确保及时维修更换。 8.协助主管、经理对员工进行业务培训,以提高员工的专业知识和服务技能,接受客人投诉、建议并及时向经理汇报。 9.负责本班次的工作日志,做好工作交接手续。 10.完成领导交办的其他工作。 餐厅主管: 1.具有同行工作经历3年以上,并对餐厅服务管理流程较为了解2.有良好的组织、协调、团队建设、管理能力及亲务3.具有外围关系维护能力等相关的综合能力 餐厅经理: 【岗位职责】确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部经理。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。【岗位要求】.具有同行工作经历5年以上,  全面的餐饮部运营知识。良好的管理技能。积极主动和精力充沛。领导才干,和团队有良好的沟通。整洁干净的仪容仪表。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    • 补充医疗保险
    • 年度员工激励
    • 免费工作餐
    • 提供员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:19
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    Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责(包括但不限于以下内容): The ability to ensure the kitchen daily operation of In Room Diningrestaurant, assisting sous chef in the daily management as well. Takes pride intheir work providing the highest quality of food. 负责厨房的日常运作, 协助副厨师长做好管理工作, 并能出色完成工作并提供高质量的食物和服务。 Must have basic knowledge of cooking, full knowledge of sanitationrequirements in food handling. 必须有良好的烹饪知识,拥有完整的食品卫生知识。 Knows and understands department policies. 理解所有部门的政策。 Requirements 任职资格: Junior college or above, fluent written and oral communication skills inEnglish and excellent written and oral communication skills in Chinese. 大专及以上学历,良好的英语书面和口头沟通能力,优秀的中文书面和口头沟通能力。 Follow up and ensure no details are overlooked. Assume personalresponsibility and accountability. Use thoughtful judgements. Avert or solveproblems discreetly and promptly. 仔细观察,确保没有细节被遗漏。有责任心与信任感。能够自己深思熟虑来判断并谨慎的解决问题。  Experience 经验要求: Min 3 years experiences in similar capacity in luxury hotel. 3年以上豪华酒店相关工作经验。
  • 饼房厨师

    5.5千-6.5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:14
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    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、学历不限,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验优先考虑; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 保定 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:52
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    【岗位职责】 1、监督菜品的烹制过程,合理用料,控制原料成本保证食品的质量。 2、检查工作及卫生情况,了解用餐人次,督促下属做好餐前原料的充分准备工作。 3、检查开餐结束后原料消耗情况,及时申购补充,确保下餐的销售需要。 4、组织下属参加培训考核,总结各类食品的操作经验,共同研究创新菜肴品种。 【岗位要求】 1、熟悉烧烤部的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4、一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。
  • 宾客关系主任

    4.8千-6.5千
    江门 | 2年以上 | 高中

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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
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    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:40
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    一、岗位职责 1、负责宾客的抵店迎接、入住手续办理和离店结算等工作,确保服务流程高效、准确、热情。负责宾客的行李寄存、接送等服务,保障宾客的行李安全和便捷。 2、处理宾客的各种需求和投诉,协调相关部门及时解决问题,确保宾客满意度的提升。 3、维护宾客关系,通过定期回访、个性化服务等方式,增加宾客的忠诚度和回头率。 4、监督和指导下属员工的工作,确保服务质量符合五星级酒店的标准。 5、参与制定和优化宾客服务流程和标准,提高工作效率和服务水平。 6、协助市场部门进行酒店的推广和营销活动,积极宣传酒店的特色服务和优势。 7、掌握酒店的各项设施和服务项目,能够为宾客提供详细的介绍和推荐。 8、与其他部门保持密切沟通和协作,确保酒店整体运营的顺畅。 9、完成上级领导交办的其他工作任务。 二、任职资格 1、高中及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、具有 2 年以上五星级酒店宾客服务工作经验。 3、熟练掌握酒店管理软件和办公软件的操作。 4、形象气质佳,亲和力强,具备良好的沟通协调能力和应变能力。 5、具备较强的服务意识和团队合作精神,能够承受工作压力。 6、熟悉酒店行业的相关法律法规和政策。
  • 湖州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:46
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    管理餐厅的厨房和厨房区域。要协调厨房的食品生产和运营。向员工培训食品制造,万豪标准,卫生标准43条及酒店标准,贯彻酒店政策程序。 控制食品的存货量及何种食品需要被订购,按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F.I.F.O.原则及贮藏制度。 通过坚持和执行各种万豪标准政策;培训和指导其部门其他员工和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。 工作任务: 1.履行厨房员工的职责。 2.注重食品的质量,呈现方式及风味。 3.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 4.维持采购,收货及食品贮藏标准。 5.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 6.随时学习并且贯彻执行卫生标准43条。 7.操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 8.有效的调查,报告及跟进员工事故。 9.负责所有部门的财产和设备的管理。 10.定期制定员工活动计划以促进团队合作。 11.执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 12.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 13.对客人的疑问24小时内做出回应,以确定认为适当的方式。 14.保持餐饮的概念及使命,关于备菜和呈送。 15.通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作。 16.贯彻和落实黄金时段的营业时间。 17.履行由管理层做出的任何合理的要求,不危及生命或违反法律。 18. 总之,通过“传递”的方式激励我们的伙伴,精益求精。 19. 执行上司交代的其他工作。
  • 宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:50
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    岗位职责 1、任命、督导、管理员工正确操作各系统设备,保证各系统设备安全、正常、有序地运行 2、完成上级领导布置的工作任务 3、与相关部门就职责范围内的事宜进行协调 4、贯彻执行岗位责任制、安全责任制,督促检查下属员工严格执行安全操作规程,确保设备及人员不发生安全事故 5、确保酒店的采暖、通风、空调和冷冻系统的维护保养工作符合工程操作标准 6、清洁全部风柜、盘管风机、冰箱、冷柜和冷库以及窗式或分体式空调及展示柜的过滤器、蒸发器盘管和冷凝器盘管 7、确保与其工种有关的工作单进行迅速、精确、精心、经济和有效率地工作 8、帮助其他员工一起进行机器维修工作 9、完成所有空调和冷冻设备的维修工作后,在工作日志和设备档案卡做好记录 10、当遇到问题时,报告值班工程师、副总工程师和总工程师 岗位要求 1、高中以上学历,同岗位工作经验两年以上 2、具有空调维修上岗操作证 3、身体健康,精力充沛 4、此岗位工作地点在12号馆城市会议中心。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:59
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    前台接待:热情友好的问候客人,确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决,销售酒店各项产品确保利润最大化。 领班:根据希尔顿品牌标准和政策程序对前台进行管理,让顾客在到达,停留,离开的整个过程中享受便利。 主管:负责当值期间领导前台接待做好各种接待工作,提供一致高效的服务。
  • 北京-通州区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:59
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    职位类别:全日餐厅主管 薪资待遇:6000-6500 (1)岗位职责: 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准,监督部门工作标准和程序规范的贯彻执行。向餐厅副经理负责,负责安排餐饮部领班、服务员的工作。 1、充分理解餐厅的概念,并能够在提供的服务,产品以及团队的指导方面充当监护人。 2、始终保持高标准的个人形象和卫生,提供礼貌、专业和高效的服务。 3、对部门提供的所有食品和饮料有全面的了解,专业、及时、合理地跟进客人的需求。。 4、有足够的知识和理解来解释和执行上级部门提供的所有产品,并提供替代方案。 5、熟悉操作现有的 POS 系统,并根据部门分配的培训职责等级进行操作。 6、任何时候都以积极主动的态度对待项目,并锻炼自我控制能力。 7、成功执行指定部门的开档和关档的有序,确保工作场所和周边区域始终保持清洁和有序。 (2)任职资格:2年同等岗位品牌酒店工作经验,有一定的英语和电脑运用能力;  职位类别:全日餐厅领班 薪资待遇:5000-5500 (1)岗位职责: 1、根据酒店的着装规范和酒店的仪容标准,穿着正确的制服,干净整洁,包括合适的鞋子(擦过)和胸牌。 2、负责按照酒店最高标准,完成上级指示的所有准备工作和餐厅布置。 3、根据部门服务流程和标准为客人提供或协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 4、根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令客人满意的客户体验。 5、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6、熟知菜单,食品配方及其他方面知识,向客人推荐特色食品及饮料。有足够的知识和理解来解释和执行上级部门提供的所有产品,并提供替代方案。 7、熟悉操作现有的 POS 系统,并根据部门分配的培训职责等级进行操作。 8、任何时候都以积极主动的态度对待项目,并锻炼自我控制能力。 (2)任职资格:具备一定的英文能力 职位类别:全日餐厅服务员 薪资待遇:4200-4800 (1)岗位职责: 1、根据酒店的着装规范和酒店的仪容标准,穿着正确的制服,干净整洁,包括合适的鞋子(擦过)和胸牌。 2、熟知菜单、酒单和食品配方等相关知识,能够有效向客户推荐各类餐食及饮品。 3、清洁并擦亮所有器皿,根据餐厅规定摆放餐桌,保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、熟悉操作现有的 POS 系统,并根据部门分配的培训职责等级进行操作。 (2)任职资格:1年同等品牌酒店工作经验优先
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