1.      星级酒店工作经验         Related working experience in star-rated hotel 2.      业务知识熟练；工作认真         Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working 3.      熟悉各类泰厨各类菜品的制作等，出品稳定         Familiar with the production procedure of  stir-frying 4.      有责任心；组织管理能力强          Capable of taking responsibilities, Excellent in organizing staff

主要负责制作油条，花卷，包子等面食早餐 工作认真负责，服从上级安排 北方面食师傅优先考虑

1.与既有的及潜在的客户及合作伙伴保持密切联系； 2.高效认知和掌握销售线索； 3.发挥个人创造力，为酒店品牌及产品做出应有贡献； 4.详细计划与客户的会面，对预定客户实施客户关系管理，完成销售目标； 5.积极传播产品信息，在负责的市场内营造酒店应由知名度； 6.管理客户档案数据库，持续更新客户档案； 7.执行上级要求任务，完成销售指标； 8.坚持不断对自己表现进行分析评估。

1.协助总厨做好西厨房生产、人员的组织管理工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现，建议安排合适的工作岗位，负责对属下进行考核评估。 3. 负责制订西餐菜单，对菜点质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。 5. 负责指导咖啡厅厨房及西餐厨房领班工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。 6. 负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单。

1.参加部门例会并定期向管事部经理汇报工作情况； 2.掌握本班组人员的出勤状况，协助管事部经理做好考勤工作； 3.现场督导班组人员的具体操作，发现问题及时纠正，保证工作符合产品质量标准； 4.督导清洁工搞好开餐前与开餐后的厨房清洁工作，使其符合产品卫生标准； 5.认真检查并严格要求洗碗工对各种餐具的清洗、消毒及保养的过程必须符合产品卫生标准； 6.负责控制所有洗涤剂、消毒剂的投放和使用量，避免浪费，及时申领； 7.负责本班组设施设备的维护与保养，遇有故障及时保修； 8.督导员工在日常工作结束后及时搞好工作区域及周围地区的清洁卫生并检查收工后的节能和安全情况； 9.完成上级交给的其他任务。

有西厨中菜档厨师相关工作经验。

需有高星级酒店相关工作经验

岗位职责/职位描述 现招聘岗位为西餐厅主管/宴会厅主管/大堂吧主管 【岗位职责】 1、根据酒店营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专或以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐厅服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、检查房态并记录，及时将房态汇报给楼层主管。 2、清洁并整理客房洗手间里的客用物品。 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等。 4、为房间补足酒水与日用消耗品，为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品。 5、清理已退的房间，汇报房间内是否有损坏物品。 6、报告房间内需要维修的问题，汇报有可疑行为的客人。 7、汇报房间遗失物品，上交给楼层主管拾到物品。 7、为客房做清理后的最后检查，填写客房服务员每日报表。 8、清理楼层走道服务区域和楼梯，清理窗户内部。 9、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房，为客人收洗衣并送至洗衣房。 10、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上，有万豪工作经验优先考虑。 2、身体健康，能够吃苦耐劳，能够承受工作压力。 3、有主动服务意识，良好的对客沟通能力。 4、乐于助人，性格开朗，服从部门安排。

工作职责：1、在处理潜在客户/咨询时，与销售团队紧密联系，提出最优的交易方案，以便将潜在客户/咨询转化为确认的生意。2、 当销售经理拿到生意需求时，及时为客户准备计划书/合同等。3、对于分派的会议活动从开始谈判到客户离店全程跟进。4、和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。5、最大可能去提升销售额。6、保证与客户和酒店各部门之间的信息有效的沟通。7、将团队信息及时分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单，团队摘要和准备活动协调会。8、在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。9、让活动组织者和客户在酒店期间，使其对酒店的服务感到满意。任职资格：1、不限学历，具备1年以上销售或相关领域工作经验；2、具备良好的沟通能力和团队协作能力，能够带领团队共同完成任务；3、具备较强的市场洞察力和分析能力，能够根据市场变化及时调整销售策略；4、工作认真负责，具备较强的抗压能力和解决问题的能力；5、熟练使用办公软件，具备良好的数据处理和分析能力。

工作职责：1、协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单出品工作，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。2、协助员餐厨师长，根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。3、负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。4、按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。5、督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。6、确保餐厅和厨房区域干净，卫生，符合当地政策和集团要求的卫生标准。任职资格：1、不限学历，具备基本的餐饮管理知识和技能。2、至少1年餐饮行业或相关领域的工作经验，熟悉餐厅运营流程。3、具备良好的组织协调能力和团队管理能力，能有效管理餐厅员工团队。4、具备良好的沟通能力和服务意识，能处理员工投诉，提升员工满意度。5、对食品安全和卫生有深刻认识，能确保餐厅运营符合相关法规和标准。

工作职责：· 在洗衣房经理不在的时候负责洗衣房的运转。· 负责检查洗涤的方法和过程。· 处理客人加急洗衣服务。· 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低。· 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解。· 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故。· 维持客房布草和制服的质量。· 向洗衣房经理或工程部汇报有关设备故障的问题。· 确保准确及时地寄出客人洗衣的账单。· 和下属员工交流工作情况和工作表现等。· 按照工作程序，培训员工，和员工开会，讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。· 建立产品标准记录和培训技能记录。· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。· 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。· 如有必要 ，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。任职资格：1. 需具备洗衣房或相关领域工作经验，熟悉洗衣房运作流程和管理要点。2. 具备良好的组织协调能力和团队管理能力，能够有效调度人员，确保洗衣房工作顺利进行。3. 具有较强的质量意识和客户服务意识，能够严格把控洗涤质量，及时处理客户问题。4. 熟悉洗涤剂和耗材的使用，了解设备维护和保养知识，能够处理简单的设备故障。5. 工作认真负责，细心耐心，能够承受一定的工作压力，具备良好的职业素养和道德品质。

作为安全主管，您将应以最高标准完成以下任务: ·         指导监督各班的运作，确定保卫巡视的正确执行，确保对客人和同事实施安全保卫工作。 ·         全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 ·         确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 ·         熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 ·         在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵循酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 ·         如有需要，应对携带大量现金的同事提供护送服务。 ·         在酒店的出入口安排外围巡视点，以确保在酒店周围无闲杂人等。 ·         严格公正地考核员工的业务知识、工作纪律、责任心，全面掌握每个员工的工作状况。 ·         负责本班日常工作事务和员工考勤。 ·         传达和落实部门各项工作安排和培训计划。 ·         对酒店进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。

全日餐厅领班、大堂吧领班、中餐厅领班、宴会厅领班 要求有四五星级酒店餐厅服务员经验1年以上

·      DeliverFood and Beverage service of high standard and in accordance with departmentalstandards and procedures推进高质量的标准确保与部门的标准和程序相一致 ·       Inthe absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activitiesand operational requirements are known 当经理不在的时候，主持当日简短的会议确保饭店各项活动和运作要求传达下去 ·      To assist and direct the service staff with direct service to the guest,enduring that the service standards are maintained and that guest satisfaction is kept at a  high level.根据服务标准协助服务员为客人进行服务以确保客人具有较高的满意度。 ·      Developdepartmental standards and procedures to promote salesmanship, beveragecreativity and profit推进部门的标准和程序，促进推销意识和技巧，饮料创新和追求利润 ·      Communicateswith manager any difficulties, guest comments and other relevantinformation  与经理对于任何的困难、客人意见和其它有关的信息进行沟通与交流 ·      Deliversdaily briefings and attends other Food and Beverage meetings as scheduled根据进度安排参加每日的简短会议和餐饮部其它的会议 ·      Deliversprepared training sessions in line with a departmental monthly calender根据部门安排准备培训课程 ·      Preparesfor service by ensuring the department’s:服务准备以确保以下事宜： o   Groomingis impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards注重仪容仪表与洲际酒店的要求达到一致 o   Equipmentis clean设备清洁 o   Equipmentis sorted and stored设备分类及储存 o   Requirementsfor special occasions are ready特殊事件的准备 o   Musicis on音响效果 o   Lightingis on灯光效果 o   Outletis ready for service and guest comfort做好对客服务的准备 ·      Carriesout effective service by ensuring all staff are aware of their role in:贯彻有效的服务确保所有的员工意识到他们的角色 o   Greetingand seating guests问候和引位 o   Explainingand up-selling daily beverage specials解释和促销当日的特别饮品 o   Processingfood orders accurately准确的处理食品点单 o   Ensuringpayment methods are handled accurately正确处理各种结帐方式 o   Ensuringworking areas are cleaned and re-set quickly保证工作区域整洁、翻台快捷 o   Ensuringthe bar is clean保证酒吧整洁 o   Regularlycleaning ashtrays 时常清洁烟灰缸 o   Conversingwith Guests in relation to the food and beverage products有关食品、饮料的产品要与客人多交谈 ·      Carriesout effective beverage service by ensuring:贯彻有效的酒水服务确保以下事宜： o   Beveragesare up-sold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol serviceregulations时常补充酒水，保持含酒精饮料的服务方法 o   Conversewith Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wineorders and serving wine与客人交谈有关葡萄酒的信息，建议葡萄酒的品种和风格，点葡萄酒并提供服务 o   Promotingand selling cocktails to guests向客人促销和推销鸡尾酒 o   Makingand presenting cocktails制作和呈现鸡尾酒 o   Coffeeand tea is served hot and in accordance with standard按照标准服务咖啡和茶 ·      Patroncare standards are adhered to by ensuring:保证对客的关注要做到以下几点 o   Guestsare advised on alcoholic beverages仔细考虑客人所点的含酒精饮料 o   Thestrengths of alcohol is advised and guests are advised as to their effect根据酒精饮料的浓度提示客人适可而止 o   Compliancewith legal provisions of local liquor codes遵守当地法定的有关酒精饮料的规定 o   Levelof intoxication of guests is assessed and appropriate action taken根据客人醉酒的表现采取适当的措施 o   Adviseguest on the hotel’s policy of smoking提示客人饭店有关吸烟的规定 o   Monitorfactors which interfere with the total experience of the guest观察客人有无过量饮酒的表现 ·      Cellaroperations are carried out including:酒窖操作要注意以下几点： o   Correctuse of refrigeration system正确掌握冰箱的温度 o   Effectiveoperation of the post-mix syrups bulk dispense system有效操作糖浆控制系统 o   Operatingthe beer reticulation system操作啤酒控制系统 o   Adheringto stock control procedures保持储存控制程序 ·      Takeappropriate action to resolve guest complaints采取合适的行动解决客人投诉 ·      Requisitionbar items according to bar stocks根据酒吧库存量填写提货单 ·      Trainbar attendant, wait help and bus help in basic beverage knowledge and beverageservice对酒吧服务员进行酒水知识和服务技能的培训 ·      Completespillage report and submit to Food and Beverage manager at the Conclusion ofeach shift每个班次要完成所有销售报告向餐饮部经理报告 ·      Assistthe Food and Beverage Manager to source and review outlet musicians协助餐饮部经理设定酒吧音乐 ·      Assistto promote the musicians协助乐队 ·       Design promotional material which is aimedat increasing revenue, covers and profit for the Bar with the approval of theFood and Beverage Manager经餐饮部同意设计促销项目以增加收入、人数和利润

中厨房厨师分部主管、厨师 西厨房厨师分部主管、厨师 饼房厨师分部主管、厨师 员工餐厅分部主管、厨师

·      Greets all guests atall times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and useguest’s name at every opportunity  ·      Registers and roomsall arrivals according to established procedures ·      Maintains intimateknowledge of departmental standards and procedures ·      Performs check in,check out and room change procedures and ensures all data are entered completelyinto the hotel systems in accordance with reservation ·      Controls andmaintains arrivals and departures records and pre-registration cards for VIPsand Priority Club Members ·      Maintains cashierfloat and ensures accurate daily report of all money received ·      Ensure sufficientadvance deposit collected upon check in and action on high balance accountevery shift ·      Cashes hotel guest’spersonal and travelers checks and assists with currency exchange, ensure nofake or damage currency collect when receiving or changing money for the guest ·      Be familiar withtravel agent or any organization voucher and check the validity of travel agentvouchers ·      Keeps abreast ofall modifications to accounting policies and procedures ·      Maintain anaccurate room status and to be familiar with all room types, package plan, roomrates, F&B promotion etc ·      Advise Concierge onthe assigned rooms to expedite the delivery of luggage ·      Responsible andattends to guest’s request of using the service of safety box at all times ·      Knowledgeable ofall special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages and IntercontinentalHotels Group Loyalty programs ·      Attends to guest’scomplaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/AssistantManager if he/she unable to assist ·      Record in thelogbook any unusual happenings and all important matters for follow up ·      Run the “back-up”in order to anticipate computer or electrical failure according to the setstandard ·      Is familiar withother Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any nextdestination on the registration card can be “sold” an onward booking to anotherInterContinental Hotels ·      Does everythingpossible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impressionof hotel service ·      Performs the audit balancesand prepares all works for audit in an orderly fashion ·      When on nightshift, checks night report, prepare the morning report and prepare allnecessary forms for the guest arrival ·      Check allcorrespondences to ensure billing instructions are properly approved andsupported with voucher or other valid credit advance ·      Maintainscomprehensive knowledge of standard reservation procedures including correctforms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpretavailability sources within the reservation systems ·      Prepare groupmaster folio and outstanding list upon check out ·      Ensure accuratepost of guests’ miscellaneous charges into guest accounts ·      Ensure hotel creditpolicy is adhered to at all times ·      Handle small amountof cash paid out ·      Ensure all vouchersfor rebates, transfers, paid-outs and corrections are clearly explained andsupported ·      Ensure all guestssettle their account by proper form of payment before leaving the hotel ·      To balance the day’spostings, receipts, cash and credit cards to the computer print-outs at the endof shift. Ensure Shift Leader witness your balance work and drop in the float ·      Hand over to the followingGuest Service Officer the established sum of the rotating float. Both partymust acknowledge the transfer in the prided logbook. Maintain, count and keepsecure all house funds ·      Help in the effortto avoid late charges and skippers and to inform the Guest Service ShiftLeader/Reception Manager/Front Office Manager if they are discovered ·      Make sure allchecks and folios are following the number sequence. Sings void checks with thereason ·      Takes wake up callsfrom guests, files in properly the call list and then sends it to the TelephoneOperator for process ·      Make sure allcashier transaction summaries have been completed correctly and balanced withOpera Summary ·      Responsible formaintaining enough currency denominations for cashiers daily exchange ·      Maintains exemplarydeportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in aICHG Brand ·      Takes personalinterest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and inan orderly state al all times ·      Endeavors tomaintain the high standards of the hotel with particular regard to theimportance of ICHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference tohotel and to be a health or safety hazard

【岗位职责】 1、此岗位招聘管事部主管/领班 2、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 3、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 4、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 5、负责安排管事部员工的工作班次。 6、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 7、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。 *有食品卫生管理经验者优先。

1.参与设计菜单和成本控制。 2.发展新菜肴及产品。 3.建立食品质量和展示标准，并保证严格执行。 4.保证员工餐厅服务区域干净、整齐、舒适。 5.根据食品安全卫生系统进行日常工作。 6.管理下属。 7.进行日常调查，收集员工意见，合理进行菜品调配。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

员餐厨工、洗碗工等岗位 【岗位职责】 1、负责酒店餐厅、厨房各类餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保符合卫生标准 2、按照操作规程正确使用洗碗机及相关清洁设备，定期维护保养设备 3、及时清理厨房垃圾，保持工作区域整洁卫生 4、遵守食品安全管理制度，严格执行消毒流程 【岗位要求】 1、能够承担重体力劳动和长时间的工作。 2、能够承担重体力和精神上的压力。 3、持有有效的残疾证书，生活可自理，除身体残疾外无任何重大疾病。 4、无犯罪及过失记录，具备良好的职业道德和敬业精神。 5、具备与岗位相关的基本技能和知识，有相关工作经验者优先。 6、具有良好的沟通能力和团队合作精神。

1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求： 1.有一定的组织能力及协调能力。 2.从事楼层主管工作2年以上。 3.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

1、协助前厅经理负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、服务形象气质佳，大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

Key Responsibilities 主要职责： 1.Checks all disciplines and procedures in daily work to supervise staff provide high quality service for guests. 检查员工工作纪律及工作程序，督导员工按照程序和标准为客人提供高效优质的服务。 2.Gives guests immediate and complete attention to their requests and complaints and respond promptly and tactfully, report to supervisor if he/she can not solve it and assist them in handling the complains. 对客人的要求和投诉应给予及时的关注，及时作出积极反应，遇到不能解决的问题直接上报，并协助上级尽快解决问题。 3.Checks the accuracyof all statistics and report.  检查各项统计报表是否准确无误。 4.Monitors the performance of check in, check out and room change according to the established procedures. 按照临时人员入住登记条例规定督导员工认真办理入住退房手续。 *同等条件下中共党员优先