厨师的职责是根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品
l 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品
l 遵守本部门的标准及程序
l 保持高标准的个人卫生及形象
l 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具
l 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁
l 保证准确收货和充足的库存
l 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告
l 参加所有相应级别的培训
l 保持安全可靠的工作环境
l 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患
l 坚持和保证遵守所有的政策程序,和鹏润酒店员工手册
l 随时使用鹏润酒店客人满意标准为客人和员工服务
在团队内有效工作
【岗位职责】
与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系
Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility
高效认知和掌握销售线索
Identifies and handles sales leads effectively and efficiently
代表酒店参加国际及国内的销售活动
Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities
发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献
Creative contribution to product and sales development
仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标
Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews
在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况
Monitors and reports on market and competition within own market segment
准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进
Prepares and updates customer management reports and ensures all nece
【岗位要求】
1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任
2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识
3、掌握应用销售及前台的电脑系统
4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售
5、能够掌握和理解市场和竞争
6、必须具备良好的中,英文读写能力
7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件
8、良好的人际交往和沟通技巧
9、独立工作和团队工作的能力
10、三年销售与市场推广方面的经验, 具有贵阳本地市场资源优先考虑