1. 制定部门相关培训计划和多技能培训计划，并定期检查和考核； 2.定期检查待客及公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修，并与相关部门制定维修日期； 3. 准备并监督任务表，确保清洁客房的最大有效性并保持所有公共区的清洁卫生； 4. 协助建议运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修，确保它们的清洁及妥善修理； 5.协助财务部管理供应商，建立其档案，并对其提供的服务进行定期检查和考评； 6.建立并保持与人力资源的有效人员关系，确保管理团队成员的完整； 7.根据酒店预算，做好相应的成本控制； 8. 制定次月或次年的客房营运物品、布草、一次性物品、员工制服、鞋袜等的合理采购计划； 9.确保固定资产正常运行及数额正确； 10.制定和检查月度的客房和PA大清计划； 11. 根据客房率情况，配合工程部执行大修房间计划和封层计划； 12.建立、完善和保管公共卫生场所档案，并监督其内容的完成情况； 13. 监督外部承包商，确保合同履行（如有）； 14.执行和制定相关的安全标准操作流程、紧急事件预案和工作程序的合理性； 15.准备执行在紧急情况下分配的任务，如消防、断电及炸弹威胁； 16. 监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行：卧室服务、卫生间服务、清洁服务、 布草保养、 公共区服务； 17. 保持对全部客房系统的及时全面的了解； 18.协调特殊项目（例如，现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护，客房存量）； 19. 管理客人遗留物品； 20. 执行仓库管理制度，建立最低仓库量，做好客房部发货和进货的记录，并能根据每月的损益会对相关数据进行分析，达到成本合理性。