岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专及以上以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、负责健身房、泳池和其他康体设施日常管理和维护工作 2、确保设施的运行和安全性 3、与客人建立和维护良好的关系，了解客人的康体需求和偏好 4、完成领导交给的其他任务 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间工作 2、能承受工作压力 3、可以在湿热的环境下工作 4、英语口语良好

岗位职责： 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 岗位要求： 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。高低压、变配电、自动化。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作，有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作，有相关管理经验。 4、精通电气专业，熟悉与电气相关的其他专业，能够阅览工程图纸。

【岗位职责】 1、负责做好设备检修及“三级保养”工作。 2、安排检修业务工作，及时协调机修各工种之间技术业务工作。 3、督促机修工熟悉使用和保管好各种维修机械和维修工具。 4、掌握各种主要设备的备品备件情况，合理控制使用，适时编制申购计划，保证设备维修的需要。 5、配合有关部门做好机修工的技术培训和特殊工种的定期复证工作。 6、要做到人走场地清，不沾污地面、墙面和其他部位。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉各种机械设备的性能，掌握设备的维修和排除故障的专业知识，熟悉各各机械设备的工作规程和制度。 3、机械设备运行、操作、保养、维修管理能力。

【岗位职责】 1、审计每日收入数据，支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持、与营收/预订团队跟进，以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

一、岗位职责 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2.高效认知和掌握销售线索：经常通过销售拜访，电话问候，宴请招待对酒店有支持的或有预期消费的客户和其他市场渠道，维护所分配的客户，发掘现有的和潜在的客户，并索求新的业务。 3.研究和发现新的市场前景，并跟进以达到最大的市场份额。 4.对于客户的要求，要与相关部门保持联系和跟进。 5.处理客人的任何致意和投诉。确保将这些信息正确地反馈到管理层，以便与相关部门进行沟通或改正。 6.充分了解竞争酒店，并经常进行调查。向管理层汇报他们的促销和市场活动，或任何市场策略。 7.准确地更新客户相关信息的记录。 8.在需要时，主持宴会活动之前的协调会和过后的讨论会。 二、岗位要求 1.具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2.掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3.掌握应用销售及前台的电脑系统。 4.了解商务旅游.旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5.能够掌握和理解市场和竞争。 6.必须具有酒店销售经验 7.良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统.微软办公软件2003或更高版本.互联网及其它的流行出版软件。 8.良好的人际交往和沟通技巧。 9.独立工作和团队工作的能力。 10.5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历。 11.普通话标准，良好的语言组织能力和文字书写能力。 12.有相同岗位工作经历优先。

岗位职责 1.检查辖内的餐厅环境与用具卫生及有关的餐前准备。 2.同宾客建立良好的客际关系，处理好职权内的客人投诉，并及时将事件向上级反映，具有广泛的客源。 3.与出品部保持良好的沟通和合作关系，能及时向主厨反映客人对出品的意见。 4.同客人点菜，能令客人满意，勤巡餐台，饭后准确快捷地同客人结账。 5.每日收市前，盘点辖区内银器餐用具、展示碟和饮料杯，并做好登记，协助上司做好餐厅每月的定期盘点工作。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较好的客源和良好的顾客服务意识。 4.具备基础的培训能力和较强的沟通技巧。

岗位职责 西厨初级主管 1. 各类西餐的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.身体健康，能吃苦耐劳。 2.接受过正规客房服务工作培训。

Under the general guidance & supervision of the Executive Chef within the established policies & procedures of Hilton, oversees & directs all aspects of stewarding operation. Directs the efforts and activities in the stewarding section to ensure quality standard of cleanliness, hygiene and sanitation of all kitchen areas, equipment and utensils are maintained at all times, leading to guest satisfaction, employee satisfaction and profit for the hotel. 在行政总厨的总指导监督下按照希尔顿的政策和规章，监督指导管事部运营。管事部确保整个厨房区域的设备和用具清洁卫生达到品质标准，从而使客人满意，员工满意，有益于整间酒店。 1. Responsible for guiding the steward supervisors and stewards in the performance of their jobs. 负责在工作中指导管理管事部主管和员工的工作执行力 2. Responsible for controlling & analyzing on an on-going basis the following:  Cleanliness standard for kitchen areas, equipment & utensils. Operating supplies, cleaning supplies payroll and related costs.  Breakage and Loss 负责控制和分析以下工作： 厨房区域的清洁标准，设备和厨房用具 运营物资，清洁物品，相关的费用控制 破损和丢失 3. Responsible for implementing the detailed cleaning program as scheduled, monitoring the results of each action. 负责按照清洁时间表执行，检查执行结果 4. Responsible for keeping up to date with new cleaning supplies, equipment, trends and systems in stewarding. 负责随时更换管事部的清洁物品，设备 5. Responsible for providing functional assistance to the stewards during operations. 负责在运营期间对管事员提供协助 6. Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.  在饭店运营之中保持HACCP各方面要求 7. Responsible for the proper handling and cleaning maintenance of all equipment in the Kitchen. 负责厨房所有设备的维护 8. Responsible for the storage and safekeeping of all flatware, glassware, hollowware, utensils and related equipment. 负责所有刀叉、餐具、碗碟和厨具的安全 9. Responsible for the sufficiency of cleaning supplies and equipment. 负责清洁物品和设备的充足 10. Assigns specific tasks among the stewarding team. 对管事员安排细节的工作内容 11. Maintains and updates the steward Operating manual, chemical charts and cleaning chart for team guidance. 维护并更新管事部的操作手册，为团队操作化学物品及清洁用品作为指导 12. Prepares and monitors the requisitions of all chemicals and equipment. 按要求准备和领取化学物品和设备 13. Attends all scheduled meetings and training sessions required for the position. 出席该职位要求的相关的会议和培训 14. Reports all steward accidents and incidents. 汇报所有管事部团队事件 15. Conducts and prepares monthly operating equipment inventory. 准备每月的盘点 16. Reports and monitors the Breakage and Loss report for operating equipment. 报告和监督破损丢失 17. Prepares purchase requisition for operating equipment and cleaning supplies, below the par level. 根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请 18. Prepares an effective duty roster suitable for the volume of business 根据运营状况制定有效的排班表 19. Coordinates with the Executive Chef and F&B Manager in establishing minimum and maximum par stocks of all flatware, glassware, chinaware, utensils and related equipment. 协助总厨和餐饮部经理制定所有用具的最小库存量 20. Coordinate with Engineering Dept. for the preventive maintenance system for exhaust, drainage, burners, fryers, refrigerator, freezers and other major equipment. 协助工程部定期维修厨房所有设备及排风，排水，煎锅，冰箱等 21. Communicates effectively with superiors, team, other F & B department heads & other department heads. 与部门主管，员工和餐饮部的经理们还有其他部门经理进行有效的沟通 22. Administers personnel action, leave request, over time request, extra team, disciplinary action and commendation. 对于员工的离职要求，加班申请，过失和表扬需很好的执行 23. Inspects all stewarding supplies and equipment received is according to the established specification. 根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备 24. Checks all areas of the kitchen, canteen, store rooms are  up to the level of sanitation standard. 检查所有区域包括厨房，员工餐厅，库房等的卫生标准 25. Checks daily that all kitchen equipment and cleaning equipment are in  safe and good working condition.. 每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常 26. Coordinates the implementation of cleaning schedule with the Executive Chef in specific areas of the kitchen. 协助总厨关于厨房区域的细节卫生需严格按照清洁表贯彻执行 27. Conducts weekly sanitation inspections with the Executive chef and F&B Service Manager. 随同总厨和餐饮部经理对每周的卫生进行检查 28. Updates & reviews cleaning products, purchase specifications and cleaning methods to ensure the highest possible standard at all times. 更新清洁产品，购买的规格和清洁方法以确保高标准 29. Gives direction and checks set-up of buffet set in the outlet and arrange and assist of banquet functions. 给管事部成员指导说明和检查餐厅自助餐台的摆设和宴会功能厅的安排和协助 30. Provides active supervision during the implementation of cleaning schedules. 在执行清洁计划表期间主动的提供指导 31. Monitors the daily, weekly and monthly banquet functions, outlet promotions and activities, to plan for provision of equipment and manpower. 检查每天，每星期，每月的宴会情况，餐厅的促销活动以便计划设备的供应情况和人员的安排 32. Acquires contact from various hotels in the City, to secure additional equipment for big functions and events. 如有大型宴会，联系不同的酒店获得一些辅助设备 33. Knowledgeable on fire safety and security procedures in relation to stewarding operation. 了解与管事部的运营密不可分的消防培训和安全细节的知识 34. Knowledgeable of all job description in stewarding section, capable of performing the tasks as required. 了解管事部各级别的工作职责，有能力去分配各项工作任务 35. Checks and maintains the sanitation level of the garbage room (wet and dry) 检查和维护垃圾房的卫生标准（湿和干） 36. Coordinates with Finance and security in processing the garbage disposal sale of pigslops. 与财务和安保部门协作处理垃圾 37. Checks and audits regularly the process of “Sorting” garbage. 定期检查垃圾分类 38. Coordinates with finance in processing the disposal sale for non-performing assets like unused equipment, chipped glassware, chinaware, etc., 协助财务处理破损物品或是不再使用的设备 39. Attends to specific guest and team needs and requirements. 根据需要出席团队的活动 40. Motivates a strong team amongst the team in the stewarding section. 主动激励团队 41. Develops & implements training plan for the stewarding section. 执行培训计划 42. Conducts on the job training for stewarding supervisors and team. 在工作当中培训主管和团队里的员工 43. Coaches, counsels and disciplines the stewarding supervisors and team in accordance to the Hotel’s Policies and Procedures. 根据酒店的政策和规章制度对管事部的主管和员工们进行纪律的训练和指导 44. Participates in the interview, hiring and orientation of new employees for stewarding. 参加对管事部新员工的面试，录用和新员工培训 45. Reports to the Executive Chef 向行政总厨汇报工作 46. Coordinates with the Executive Chef and Outlet Managers/ Banquet Manager for equipment requirement and cleaning schedules. 协助总厨和各餐厅经理、宴会经理做好清洁的工作和要求的设备 47. Coordinates with the Finance department for monthly and quarterly operating equipment inventory. 协助财务部门做好营运设备的月及季度盘点工作 48. Coordinate with the Engineering department regarding preventive maintenance and repair of equipment. 协助工程部做好定期维修设备的工作 49. Coordinate with other related department heads in Hotel activities.  协助好其他相关部门的经理们搞好酒店活动 50. To contribute ideas and suggestions to enhance operational / environmental procedures in the hotel. 为提高酒店的操作环境的程序建立想法和建议 51. The department reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 52. Execute the project responsible in the hotel project team(s). 加入酒店的项目工作时，认真履行相应职责。 53. Ad hoc assignment from the hotel management. 完成酒店管理层交代的其他任务。

前厅经理岗位职责：     1、参加制定并组织实施前厅部的各项经营方案、经营指标以及规章制度，确保各项工作目标的完成；     2、组织接待人员做好客人的接待与礼宾工作；     3、组织做好对客人的`话务服务及托付代办服务，满意客人提出的要求；     4、处理客人的投诉和疑难问题；     5、严格掌握编监督部门内各项费用的使用，尽量降低成本； 6、协调前厅部与其他部门的业务关系，维护与合作企业等的良好业务关系；     7、指导、监督、考核下属人员工作等。     任职资格：     1、本科以上学历；英语能简单沟通交流者优先；     2、知名品牌酒店同岗位经验； 3、形象气质良好。 待遇: 集团发展平台，免费午餐，节日福利，绩效奖金，入职缴纳社保，工作环境优美。

岗位职责： 1、负责办理员工的入转调离、试用期员工跟进、合同续签等相关内容； 2、负责日常员工服务交付与咨询答疑，确保交付的及时性及准确性，在、离职证明开具； 3、负责员工档案的管理维护，各类人事数据的统计更新，根据工作需要提供各类最新报表（包括但不限于花名册等）； 4、负责员工关系相关制度流程梳理及更新，定期跟进劳动法新法规，并制定相应预防举措； 5、负责OA、钉钉等系统的员工信息管理； 任职要求： 1、大学本科及以上学历，人力资源管理专业优先； 2、熟悉相关劳动法律法规，具备较强劳动争议处理经验； 3、具有2年以上文旅行业/酒店行业SSC/员工关系工作经验者优先考虑； 4、亲和力强，积极主动，有较强的责任心，热爱人力资源工作并有很强的自驱力。

岗位职责： 1.关注当日预定的客人信息，对一些重要的、常客、预定客人、特殊客人提前做好入住的准备工作； 2.负责与客人沟通交流，处理客人投诉、需求， 按照酒店标准运作程序最大程度满足客人需求；执行有关对客关系区域的服务； 3.VIP到达时，迎接VIP办理入住，并送客人至房间，介绍酒店、客房设施，为客人的行程提供帮助； 4.与酒店的VIP客户、长住客户保持良好关系，在客人入住期间，打回访电话征询客人意见，并为客人提供酒店的信息服务、当地的景点介绍； 5.掌握酒店产品知识，当地的旅游商务，并将其传递给直接下属，以便员工都能够 回答客人的询问； 6.负责每日会议团队、VIP、高价房、自由人套餐信息的汇总及信息跟进，落实签到台搭建及传达向相关部门传达注意事项。 任职要求： 1.大专及以上学历； 2.酒店岗位1年及以上工作经验； 3.有良好的语言表达、沟通交流及书面表达能力； 4.能吃苦耐劳，有良好的销售意识； 5.形象气质佳，身体健康，良好的抗压力和纪律性。

岗位职责: 1.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法； 2.提供给各餐厅以足够的餐具器皿，做好补给工作； 3.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 4.检查所有区域包括厨房，库房等的卫生标准； 岗位要求: 1.具备清洁工作知识。 2.熟悉食品安全体系方面的知识； 3.有较强的责任心,工作认真踏实； 4.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责酒店早餐厨房的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及人员排班等工作； 2、制定并执行早餐出品标准，确保食品质量、卫生及安全符合酒店要求及行业规范； 3、监督厨房团队的工作效率，优化工作流程，提升早餐服务品质及客户满意度； 4、定期研发新菜品，结合季节性和市场需求调整早餐菜单，保持创新性与竞争力； 5、负责厨房设备的维护与保养，确保设备正常运行，避免因故障影响早餐供应； 6、协调与其他部门的沟通合作，确保早餐服务与酒店整体运营无缝衔接。 【岗位要求】 1、具备丰富的早餐厨房管理经验，熟悉中西式早餐制作流程及标准； 2、精通食材采购、成本核算及库存管理，能够有效控制厨房运营成本； 3、具备较强的团队管理能力，能够高效组织并激励厨房团队； 4、熟悉食品安全与卫生法规，持有相关健康证明或职业资格证书者优先； 5、具备创新意识，能够根据市场需求及客户反馈调整菜品结构； 6、工作细致认真，责任心强，能够适应高强度的工作节奏。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅

岗位职责 FINANCIAL RETURNS 财务回报 • Develops deep understanding and knowledge of key sectors targeted by hotel, and gains sectorial/account expertise when necessary to maximise guest satisfaction. 深入了解酒店所针对的关键行业，获取相关专业知识或信息，最大限度地提高宾客满意度。 • Explores different types of events, meetings and weddings. 发掘不同类型的活动、会议和婚礼的生意。 • Prepares Weekly Events Forecast and seizes upselling opportunities. 提前做好每周会务及宴会预测，并寻求增销机会。 • Ensures the timely follow-up and pursuit of strategic relationships with customers and stakeholders in order to drive the highest levels of conversion. 确保及时跟进与宾客和第三方的战略关系，推动最高的转化率。 • Supervises the timely delivery of Master Invoice to customers and facilitate payment.  及时监督和跟进发票及付款事宜。 • Works closely with the Revenue, Sales & Marketing, and F&B departments to ensure the accounts from the events are consolidated. 与收益、市场销售以及餐饮部密切合作，确保活动的账目契合。 PEOPLE 人员 • Communicates to supervisor any issues encountered and other relevant information. 向其上级传达遇到的任何问题和其他相关信息。 • Attends and participates in and where appropriate, organises training sessions, daily briefings and other meetings as required. 根据需要参加并在适当情况下组织培训课程、每日部门例会和其他会议。 • Where applicable, supervises, manages and trains Catering & Events Executive in carrying out the responsibilities. 在适用情况下，监督、管理和培训会务销售及统筹主任。 GUEST EXPERIENCE 宾客体验 • In the pre-event planning process, consults with the meeting planners to identify optimal meeting room configuration, recommendation on meeting/break flow, menu planning, food & beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. to improve meeting efficiency and productivity. 在会务及宴会规划前期，与会议策划人沟通建议最佳会议室配置、会议/茶歇流程、菜单、餐饮协调、餐桌安排、装饰选项等事宜，以确保会议品质和效率。 • Meets with each meeting planner daily to debrief on daily events, review consumption, bill and any exceptions to contracted billing and review estimates of final billing. 每天须与每位会议策划人会面，听取日常活动的汇报，审查消费、账单和合同账单的任何例外情况，并审核最终总账单。 • Plans and conducts pre-event meetings with clients and catering staff to identify ways to enhance the guest experience. 计划并组织客户及宴会相关同事及部门的会前沟通会议，以确保宾客满意度。 • Assigned upon situation as the point-of-contact to give immediate assistance in order that customer’s needs are met quickly and their event runs smoothly. 作为会议期间酒店方的唯一对接人，须向宾客提供即时服务，快速满足宾客需求使活动顺利进行。 • Supervises the organisation of post-event calls and collection of Feedback Survey and follow up with customers to obtain event feedback and identify further business opportunities. 进行会务及宴会反馈电话拜访，并进行后续跟进，为未来的商业机会打好基础。 RESPONSIBLE BUSINESS 企业回报 • Develops awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community. 提高酒店和品牌在当地社区的知名度和声誉。 • Coordinates safety and security initiatives to ensure meetings flow smoothly with minimal interruptions or problems. Coaches and advises clients on meeting options and alternatives that potentially reduce waste, save energy and have a minimal impact to the environment. 会前与客户沟通政策和程序的相关要求，协调安全和安保方面的措施，以确保会议顺利进行。向宾客提供指导和建议，尽可能节约能源，减少对环境的影响。 • Effectively completes other works arranged by supervisor management. 有效完成上级管理层安排的其他工作。  岗位要求 1、具有酒店宴会婚宴销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责 • Monitors competitors’ activities and assists in marketing intelligence. 监测竞争对手的动向及市场动态。 • Refers sales leads to appropriate personnel within the IHG Hotels Group. 将合适的销售业务推荐给洲际酒店集团的相关同事。 • Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business. 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有潜力的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格，争取最大的利润。 • Servers existing business through management of account bases. 通过有效的客户数据管理，维护现有生意。 • Sells all facets of the hotel. 销售酒店的所有产品。 • Develops and maintains a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market.  开展和保持定期的销售拜访，与目标市场的主要人物会面沟通。 • Provides direction on, and conducts market research and analysis. 提供和进行市场调研及分析。 • Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business. 根据酒店的业务需求，与主要商业联系人、会务策划者、旅游会展组织、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客户发展并保持联系。 • Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place. 通过参与本地的各种商业活动在当地市场树立良好形象。 • Conducts client interviews. 对客户进行拜访。 • Entertains clients. 宴请客户。 • Plans and conducts familiarization tours and site inspections. 策划并组织客户的实地考察和店内参观。 • Travels when required to promote the hotel and develop potential business. 按需出差做酒店推广和销售拜访，挖掘潜在的业务机会。 • Maintains regular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservation office. 与所在区域的洲际酒店集团其他酒店同事和区域预订办公室保持定期联系。 • Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business. 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以增长业务。 • Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business. 增长现有业务，挖掘发展新的业务机会。 • Interfaces with operations on a timely basis. 及时与运营部门进行沟通。 • Initiates and prepares tenders for business.  协助和准备各项业务竞标工作。 • Assesses sales and marketing data. 评估市场销售数据。 • Assists with the preparation of new products and services. 协助酒店新产品推广的准备工作。 • Assists in the evaluation of sales and marketing activities. 协助评估市场销售活动。 • Analyses sales mix and likely impact on hotel goals. 分析市场细分和可能对酒店目标营收产生的影响。 • Implements direction from Assistant Director of Sales. 按销售副总监的指示执行相关工作。 • Effectively completes other works arranged by supervisor management. 有效完成上级管理层安排的其他工作。  岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任； 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售； 3、能够掌握和理解市场和竞争； 4、必须具备良好的中，英文读写能力； 5、良好的人际交往和沟通技巧； 6、独立工作和团队工作的能力； 7、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少5年的销售经理经历；

1.负责厨房固定资产和低值易耗品、餐具的统计与保管工作。 2.定期呈交餐饮餐具报表及损耗表。 3.负责管事阿姨的工作安排及管理。 4.保证运营区各类餐具正常清洗流程及时按需完成清洗工作任务。

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。

【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报，安排修理，严禁开带病车上路。 4、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，执行酒店有关管理规定，优质高效完成出车接送任务。 【岗位要求】 1、吃苦耐劳，有2年以上驾驶经验。 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。

擅长综合维修 岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助工程副经理做好消防，安全工作。 5、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、中专及以上学历；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2、保证所有的厨房正常工作。3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4、确保所有采购食品的质量。5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验2年以上。2、接受过专业技术训练，达到一级厨师技术水平。3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。5、身体健康，精力充沛。

希尔顿拥有18大卓越酒店品牌在全球100多个国家和地区直接管理、特许经营、持有以及租赁。除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括：华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、TapestryCollection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Truby Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。在亚太，我们已有300多家在营和接近500家在开发的酒店。 职位陈述 销售经理在商务经理的督导下，负责10间客房以上的团队及其在店宴会，通过有效的销售活动，在业务发展总监的指导下使他/她所负责区域的住房产量和收入最大化。 我的具体职责是什么? 职位概述 作为销售经理，您将应以最高标准完成以下任务： ·        依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 ·        积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 ·        紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 ·        无论何时，最大化增加销售额。 ·        协助市场销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 ·        参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间、宴会、服务以及其他设施)。 ·        在市场销售总监直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向市场销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 ·        了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 ·        通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 ·        在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 ·        负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 ·        通过销售拜访、电话销售、传真等通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 ·        与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等，并签定协议。 ·        拓展增加住房产量，并同时增加宴会收入。 ·        将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单、团队摘要和准备会议讲座。 ·        在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 ·        让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 ·        检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 ·        有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 ·        校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织者。 ·        从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 ·        查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。 ·        保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 ·        建立和维持主要的客户档案并协助市场销售总监维护管理客户档案管理体系。 ·        与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户、会议承办人、供应商）等建立良好的工作关系。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 下级 直接向这个职位汇报的是： ·        实习生 - 商务发展部 我们寻找什么样的人才? 希尔顿花园酒店销售经理职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        了解和遵循酒店政策, 部门规程, 和酒店标准运营程序。 ·        制定适当的电话销售计划以取得最大效益。 ·        会面和服务酒店散客, 团体客户和会议组织者。 ·        监督团队客户订单已经与各相关部门联系。 ·        与商务及旅行社客户进行价格谈判。 ·        监督团队客户订单已经与各相关部门联系。 ·        跟进所有相关活动细节。 ·        提交每周销售计划和销售报告。 服务于希尔顿将会如何？ 希尔顿全球是国际最具知名度的酒店管理公司之一，其下品牌包括从豪华的全面服务酒店，度假村到公寓式酒店以及中端酒店等。近一个世纪，希尔顿全球致力于通过全球品牌. 延续为全球客户提供优质服务的传统，坚持为商务和休闲旅游人士提供最优质的客房、服务、产品和品牌价值。我们的愿景“让世界充满阳光，让大家都感受到热情的温暖，提供与众不同的卓越体验，让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意”，团结我们作为一个团队每天都在世界各地创造非凡的酒店体验。同时，我们的惊人的团队成员的是希尔顿的核心所在！