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  • 客服

  • 天津-河东区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 凯悦关爱
    • 管理规范
    • 培训发展
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工会福利
    • 生日礼物
    • 多彩活动
    • 免费住房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 保存以前、现有客户的资料和档案。 2. 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3. 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4. 向销售总监提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 5. 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6. 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求: 1.2年及以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 5.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 6.具有良好的公关和社交能力。 7.形象气质佳。
  • 中餐炒锅

    5.5千-7千
    北京-丰台区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅厨房各类热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧、焖等烹饪工序; 3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费; 4、保持厨房操作区域的卫生整洁,遵守食品安全及卫生管理制度; 5、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升员工用餐体验; 6、配合厨房团队完成每日备餐、出餐任务,确保高效有序运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功,熟悉各类热菜制作工艺; 2、能适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力; 3、对食材特性、火候掌握、调味技巧有较深理解; 4、有团队协作意识,服从厨房工作安排及管理; 5、持有厨师相关职业资格证书者优先; 6、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮行业从业标准。
  • 前台接待

    4.5千-6.5千
    宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,有一定英语基础。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在房务总监的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、能从事前厅服务,形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 专业培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 气派年终奖
    • 职业发展快
    • 管理规范
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport ,including direct underground passages to the Metro Lines 2 and 7. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage. 上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带,是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房,6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区,楼宇底层连接地铁2号线或7号线,其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。 We are currently looking for a Training Manager to join our HR team. · As a Training Manager, we rely on you to: · Oversee learning & development and all other human resources related functions; · Drive a high-performing and motivated workforce; · Demonstrate key competencies and values; · Conduct hotel activities according to the annual plan We are looking for someone who: · Has a passion for people; · Preferably possesses relevant experience in a luxury hotel; · Has good communication and people management skills; · Communicates and writes with fluency in English; · Has strong organizational skills with ability to multi-task; · Enjoys interacting with people; · Able to communicate priorities and drives business results If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 上饶 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1、大专以上学历 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责全日制厨房热菜档口的日常出品,确保菜品符合酒店标准及卫生要求。 2、协助厨师长进行食材验收、储存及库存管理,合理控制食材成本,减少损耗。 3、按照菜品配方和操作流程,独立完成热菜的切配、烹调、装盘等工作,保证出品质量与速度。 4、参与新菜品的研发与试制,提出合理化建议,协助制定标准食谱。 5、负责工作区域的设备维护与清洁,严格执行食品安全与厨房卫生管理制度。 6、指导并监督初级厨师或厨工的操作规范,确保团队协作顺畅,提升整体工作效率。
  • 客房主管

    5.5千-7千
    上海-闵行区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 福利
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.参加部门例会,及时传达上级指令,落实部门的工作安排和工作指令; 2.检查客房的物品的合理放置及清洁卫生状况; 3.审核对客服务用品的项目和数量; 4.定期向部门填报酒水销售、工程报修项目反馈信息、每日出房量信息等统计资料; 5.完成客房中心每月盘点工作; 6.根据部门的统一安排,与洗衣房做好床罩、窗帘、薄床垫、毛毯等用品的周期性更换或清洁的联络工作; 7.督导客房中心工作,不断与楼面交换信息,确保客房中心房态信息的正确,控制、检查钥匙的发放与保管,保证客用品与各类物品的充足、合理备量,协调各方关系,保证客房工作的顺利进行; 8.根据酒店VIP入住情况在班前会知会各班组确保接待顺利。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等以上文化程度。 2.有2年以上客房同岗位工作经验,熟悉客房服务流程、标准。 3.有良好的文字及语言表达能力,熟练使用电脑,能解决宾客提出的问题。
  • 上海-松江区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、有志在酒店行业发展的在校生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 3、愿意从基层开始学习并期望在酒店获得职业发展; 4、可使用英语口语进行简单交流。 任职资格: 1. 全日制大专及以上学历在读学生,可实习6个月及以上; 2. 具备良好的学习能力与责任心; 3. 熟练使用Office办公软件,具备基本的数据处理与文字表达能力; 4. 沟通表达清晰,具备团队协作意识。
  • 银川 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、按照上级的要求完成上级下达的任务 2、配合上级对部门的管理和政策的调整提出实施意见保证顺利执行 3、协助上级完成团队、会议、VIP等的接待、 4、定期与员工沟通,及时处理员工的问题 5、处理客人客史档案的统计及存档工作 6、定时收集客人意见,并根据问题的情况总结,上报整改意见和整改后的执行 7、定期对员工团队进行培训,培养有发展潜能的管理干部 8、及时与客房区域进行沟通,满足客人最大的要求 10、做好各种计划及总结类的文本工作 11、组织召开部门的各种会议
  • 湖州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 国际化氛围
    • 好福利
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责度假村宾客关系的日常维护与管理,确保为客人提供高品质的服务体验; 2、主动与客人建立良好互动,及时了解并响应客人的需求与反馈; 3、处理客人投诉及突发事件,提供专业解决方案并跟进后续服务; 4、协调前台、客房、餐饮等部门,确保跨部门服务流程顺畅; 5、收集并分析宾客意见,定期提交服务改进建议报告; 6、协助策划并执行宾客关怀活动,提升客户满意度和忠诚度; 7、负责VIP客人的接待与全程服务跟进; 8、定期参与服务标准培训,确保符合度假村服务规范; 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力和服务意识,能够以客户为中心开展工作; 2、良好的问题解决能力,能冷静应对突发情况; 3、具备团队协作精神,能与各部门有效配合; 4、普通话流利,掌握基础英语沟通能力者优先; 5、形象气质良好,举止得体,具备亲和力; 6、能适应弹性工作制,包括周末及节假日排班; 7、有酒店、度假村或高端服务行业经验者优先; 8、对服务行业充满热情,愿意在酒店业长期发展。
  • Trainee 实习生

    2.4千-2.6千
    厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 育儿假
    • 月休八天
    • 年终奖
    • 班次补贴
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1.中餐厅、西餐厅、日本餐厅、大堂吧服务员(可接收暑假工); 2.前台接待员(半年以上实习期); 3.礼宾员(可接收暑假工); 4.康体中心服务员(可接收暑假工); 5.中、西、日料厨师。 岗位要求: 1.实习期限至少3个月及以上 2.中专以上学历 2.服务热情,踏实肯干 3.可基本英文交流及对客沟通技能者优先
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、督导员工服务流程,处理现场突发情况及客户投诉 3、制定排班计划并监督执行,合理调配人力资源 4、控制餐厅运营成本,管理餐具及设备维护 5、配合厨房团队优化菜品出品质量与效率 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验优先 2、熟悉中餐服务流程及卫生安全规范 3、具备较强的现场协调与突发事件处理能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、工作责任心强,具备良好的沟通表达能力
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责意大利餐厅日常营运统筹,把控餐前布置、餐中服务、餐后收尾全流程,保障餐厅有序营业。 2. 督导员工落实西餐、意式特色服务标准,跟进客诉处理,维护高端宾客用餐体验,提升满意度。 3. 协助经理做好服务员排班、岗前培训、现场工作分工,规范员工仪容仪表与服务礼仪。 4. 负责餐厅餐具、酒水、食材物料的盘点、保管与补给,管控耗材损耗,保障营业物资充足。 5. 严格遵守酒店卫生、食品安全及消防安全制度,落实意餐服务规范与酒店各项规章制度。 岗位要求 1. 大专及以上学历,3年以上高端酒店意大利餐厅或高端西餐同岗位工作经验。 2. 熟悉意式西餐菜品、酒水知识及高端西餐服务流程,熟练掌握摆盘、侍酒、分餐等专业服务技能。 3. 形象气质良好,仪容整洁,英语口语流利,有国外留学或工作经历者优先。 5. 执行力强,可适应轮班、两头班及节假日在岗,有团队管理、现场统筹能力,抗压性良好。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责当值期间领导前台接待做好各种接待工作,提供一致高效的服务。 2、与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 3、在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 4、管理前台,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 5、友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 6、做员工的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标 7、培训部门员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 8、依照预订为客人办理入住,核对预订信息,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 9、维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 10、按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 11、维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 岗位要求 1、能有效的用英语沟通交流。 2、快速有效的运用电脑操作系统。 3、以较强的人际交往能力提高客人满意度。
  • 商洛 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 五险
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 2.向会务总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 3.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 4.处理客户的来电、来函。 5.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 6.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 7.完成领导交办的其他相关事宜。 岗位要求 1.国际联号工作经验优先。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议 5.有本地客户资源者优先考虑。
  • 实习生Trainee

    2.5千-2.8千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 工龄补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 常州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 周末双休
    • 带薪病假
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 集团调转机会
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面包产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 任职资格: 1.认真负责,热爱餐饮服务行业。 2.具有包饼房相关管理工作经验2年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 工程主管

    5.5千-6千
    宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店工程设备的日常维护、保养及检修工作,确保设备正常运行 2、制定并执行设备维护计划,定期检查各类设施设备3、处理突发性设备故障,及时排除隐患 4、监督外包维修服务质量,审核维修方案及报价 5、管理工程部物资,控制维修成本 6、培训指导工程部员工,提升团队专业技能7、配合其他部门完成相关工程改造项目 【岗位要求】 1、1年以上酒店或相关行业工程维修工作经验 2、熟悉强弱电系统、给排水系统、暖通系统等酒店常见设备 3、具备基本的设备故障诊断及维修能力 4、持有相关职业资格证书者优先 5、工作认真负责,具备较强的安全意识 6、能适应倒班工作制
  • 防损主管

    5.5千-6千
    宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店各类设施设备的运行维护及管理工作 2、制定并落实年度/月度设备维护保养计划,建立设备档案 3、带领工程团队完成酒店内部的日常维修工作,确保维修及时 4、定期巡检各系统设备运行状况,及时发现并排除隐患 5、负责节能降耗管理,控制工程运营成本 6、处理突发性设备故障,组织应急抢修工作 7、监督外包工程项目的施工质量及进度 【岗位要求】 1、具有1年以上四星级及以上酒店工程管理经验 2、精通酒店强弱电系统、排水系统、暖通空调系统等专业领域 3、熟悉酒店工程设备运行原理及维护标准 4、具备较强的故障诊断和应急处理能力 5、能熟练使用各类工程检测仪器及工具 6、持有电工证、制冷证等相关职业资格证书者优先 7、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。
  • 餐厅领班

    5千-5.5千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供租房补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 协助餐厅主管完成开餐前的各项准备工作,包括检查区域卫生、台面摆台、备餐柜物资、调料及小型设备运行状态。 2、监督并指导本区域服务员执行标准服务流程,协助新员工在岗带教。 3、主动巡查本区域每桌客人的用餐体验,及时处理现场一般性投诉或特殊需求。 4、协助主管统计本区域的餐具破损、易耗品消耗及布草更换情况,参与收银区域的账单核对与结账辅助。 5、参与班前会及收尾工作复盘,整理当班需改进事项,并协助主管落实食品安全及消防安全检查要求。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、具备2年及以上奢华国际酒店品牌或米其林星级餐厅/黑珍珠上榜餐厅工作经验者优先; 3、熟练掌握餐厅标准服务流程。 5、男性身高175cm以上,女性身高165cm以上;五官端正,体态匀称,仪态优雅大方。 6、能适应轮班班次。
  • 面点厨师

    4千-6千
    北京-密云区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中厨房面点厨师/主管 RESPONSIBILITIES职责: ·保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 ·确保所有设备都完好无损并得到维护。 ·充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 ·执行厨师长安排的所有相关工作任务。 ·对当班的员工进行工作任务的安排、并进行检查。 ·协助盘点总库存以及食品库存 。 ·依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 ·为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当予以帮助。 ·依照部门的标准填写食品加工表。 ·控制并保持食品的成本。 ·根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 ·消毒并清洗砧板和工作台。 ·将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 ·为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 ·根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 ·确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。
  • 北京-密云区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    RESPONSIBILITIES职责: 负责西厨房冷菜、热菜、扒房、酱汁或面点等指定功能区的全面运作,统筹从备料、烹制到出品的全过程,确保厨房运作顺畅。 按照酒店标准操作流程(SOP)及菜单要求,严格把控每道菜品的口味、温度、摆盘装饰及出餐时效,确保质量的稳定性和一致性。 参与季节性菜单的制定与更新,根据顾客反馈及市场趋势研发新菜品,并协助厨师长制定标准化作业流程与烹饪规范。 协同厨师长执行食材申领计划与成本控制方案,精准预估食材用量,合理控制毛利率,并分析及减少物料损耗。 全面落实《餐饮服务食品安全操作规范》及HACCP原则,监督生熟食品存放、冷藏设备温度监控及食材先进先出管理,确保符合卫生检查要求。 每日检查购进货源的鲜活度、质量与数量,管理所辖区域的食材库存,确保食材新鲜、质量上乘且供应充足。 指导并监督所辖岗位厨师的日常操作规范,通过岗中培训与技能带教提升团队的专业能力,确保员工熟练掌握烹饪技法。 协助厨师长进行本班组员工的排班管理、考勤记录及绩效反馈,营造积极协作的工作氛围,提升团队整体效率。 根据厨师长分工,承担重要宾客、大型宴会或酒会等特殊场合的菜品制作任务,确保高规格接待的顺利完成。 监督所辖区域的厨师正确、安全地操作食品加工机器,定期检查并维护厨房设备,及时报修损坏设备,保障工作环境安全。 每日召开班前例会,分派具体任务并督导开餐前的准备工作;同时与餐厅前厅、采购等相关部门保持密切沟通,确保整体运营顺畅。 协助厨师长处理日常行政工作,如填写每日估清单、撰写市场调研报告、提出合理化改进建议等。 完成厨师长安排的临时性工作。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 1.负责区域内酒店项目的规划、拓展和开发; 2.负责寻找适合公司酒店经营所需的物业和意向投资者; 3.负责对酒店加盟项目进行市场调研、投资测算分析,与意向业主的商务谈判,合作模式、政策和公司经营理念等方面的宣导,及整个酒店项目的签约; 4.签约后协助筹建、运营部门对加盟项目进行支持和管理; 5.积极收集竞争对手信息、行业动态信息,并沉淀建议,分享。 任职要求: 1.有至少2年以上酒店连锁行业开发或拓展等相关行业工作经验,对物业有良好的商业判断能力; 2.优秀的沟通能力和团队协作能力; 3.优秀的社会人脉资源和新渠道开发能力; 4.有强烈的事业心和责任感; 5.能够适应出差的工作需要; 6.贵州、云南、成都、重庆、陕西、新疆有开发资源优先。
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