岗位职责： 1、全面负责酒店的餐饮厨房运营管理，确保食品质量和顾客满意度； 2、制定并实施菜单规划，推动新菜品研发与优化，提升餐饮产品竞争力； 3、领导并培训厨房团队，提升团队专业技能和服务效率； 4、监督厨房卫生和食品安全，确保符合行业标准和公司要求； 5、与采购、市场等部门协作，优化供应链，控制成本，提升盈利能力。 任职要求： 1、具备丰富的餐饮厨房管理经验，熟悉宴会和包厢餐饮运营； 2、精通各类中餐烹饪技艺，尤其是安徽融合菜系； 3、具有出色的团队领导能力和人员培训经验； 4、优秀的沟通协调能力，能够有效处理内外部关系； 5、有很强的责任心和团队凝聚力； 6、对现代餐饮管理有深刻理解，能够创新并引领厨房发展；

岗位职责 1.督导会计部、成本控制部的业务操作。 2.起草各种管理制度，落实各有关制度。 3.编写年度财务预算。 4.负责酒店的财产管理。 5.检查各种财务报告的及时、正确性，向财务总监呈报会计报表。 6.检查各项税金的上缴，加强与财政部门的业务联系，协调外部关系，取得有关信息。 7.配合各级外部审计查账工作，审核检查所有对外编报的数据及财务报表，确保无误方可报出。 岗位要求 1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历，中级以上会计师职称。 2.具有2年以上财务负责人工作经验，5年以上四星级及以上财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式。 3.具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧。 4.熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6.良好中英文书写和口头表达能力，优秀的沟通、分析能力，对酒店忠诚度高。

一、岗位职责 1、全盘会计核算管理：全面负责酒店项目日常全盘会计核算工作，规范账务处理标准与流程，精准完成酒店营收、运营成本、费用支出、往来账款、资产核算等全品类账务处理，确保账务数据真实、准确、完整，保障财务核算工作合规、高效落地。2、预决算及报表管理：牵头参与酒店年度、季度、月度财务预算与决算编制工作，精准完成盈利预测、经营台账、财务分析报表等各类内部财务报表的编制、汇总与梳理，统筹优化预决算体系，为酒店财务统筹规划提供基础支撑。3、财务资料报送：严格按照企业及监管要求，按期保质完成酒店财务快报、季度报表、年度报表等各类财务资料的整理、审核与报送工作，严控数据准确性与报送时效性，保障财务信息传递规范及时。4、内控流程审核：负责酒店员工费用报销、日常财务收支、法务对接、资金支出等全流程审核工作，严格执行企业财务管理制度及费用标准，规范各项财务流程，排查财务风险，完善酒店财务内控体系。5、税务统筹管理：全权负责酒店增值税、企业所得税等全税种的纳税申报、税款缴纳、年度汇算清缴等工作，熟悉酒店行业税收优惠政策，合理开展合规税务筹划；常态化维护税企关系，对接税务核查、政策落地等工作，保障企业税务零风险、全合规。6、经营数据分析：定期对酒店营收数据、运营成本、各项费用支出、盈亏情况等核心经营数据进行汇总、对比、深度分析，梳理经营痛点、成本管控漏洞及营收增长优势，输出专业经营分析报告，为管理层优化经营策略、管控成本、制定发展规划提供精准数据决策依据。7、部门日常统筹：统筹部门日常专项工作，落实财务制度落地、流程优化、团队工作统筹等相关事宜，协调部门内外协作工作，提升财务团队整体工作效率与运营质量。8、其他专项工作：严守财务职业道德与企业机密，配合完成酒店年度审计、工商年检、专项财务核查等工作，高效落地领导交办的各类临时性、专项性财务工作。二、任职资格1、学历及专业要求全日制本科及以上学历，财经、财务、会计、税务等相关专业，具备扎实的财务专业理论基础。2、工作经验要求5年及以上财务管理相关工作经验，拥有酒店行业财务工作经验优先；具备国央企财务工作背景、独立操盘全盘财务工作、有财务团队管理经验者优先，可尽快到岗履职。3、专业能力要求（1）具备极强的工作责任心、严谨细致的财务职业素养，坚守财务工作底线，无财务违规从业记录；（2）精通财务预算编制、成本管控、资金统筹、内控管理、税务筹划等全套财务管理体系，熟悉酒店行业财务运营模式及合规标准；（3）具备优秀的逻辑思维、数据复盘与经营分析能力，可精准挖掘经营数据价值，为企业经营决策提供有效支撑。4、通用能力要求（1）熟练掌握金蝶、用友等主流财务软件，精通Office办公套件，熟练运用Excel函数、数据透视、可视化报表等工具完成财务数据分析工作；（2）严格遵守财务职业道德，保密意识极强，严守公司财务机密；（3）具备良好的团队协作、统筹协调与问题解决能力，抗压能力强，可快速适配酒店行业工作节奏。5、其他要求年龄28-35岁，职业稳定性佳，认同企业管理制度与发展理念。

岗位职责 1、负责客房部日常运营管理，监督和指导客房服务员的工作，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合酒店标准。 2、检查客房清洁质量及设施状况，及时处理客房服务中的问题，确保客人满意度。 3、协助制定客房部工作计划，合理分配工作任务，提高团队工作效率。 4、负责客房用品的管理和盘点，控制成本并确保物资充足。 5、对新员工进行岗位培训，提升团队服务技能与专业素养。 6、处理客人投诉及特殊需求，及时向上级汇报重大问题。 7、执行酒店安全及卫生标准，确保工作环境符合相关规定。 岗位要求 1、具备酒店客房服务相关工作经验，有团队管理经验者优先。 2、熟悉客房部工作流程及标准，了解酒店行业基本服务规范。 3、具备较强的沟通协调能力，能有效处理客诉及团队协作问题。 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力。 5、具备基础英语沟通能力者优先。 6、能适应倒班工作制，包括周末及节假日排班。

岗位职责 1.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 2.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.了解各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 3.有较强的责任心,工作认真踏实。 4.身体健康，精力充沛。

1. To examine the vouchers for rebates/allowance, Paid Outs, and corrections, adjustments, transfers, and ensure the vouchers are approved by the authorized person. 检查减免单/折让、垫付、以及更正、调整、抛帐的凭单，并确保所有凭单有授权人士批准。 2. To prepare the Corporate Daily Report and Daily F&B Statistics Report. 编制集团日报和餐饮数据日报。 3. To ensure that all revenue transactions incurred during the day have been properly allocated to the correct general ledger accounts. 确保当天发生的所有收入交易已经妥善、正确地归类到各挂账账户。 4. To verify all departmental sales records and cash register totals that no check and vouchers are missing. 核对所有部门销售记录和收款机总额，确认无账单和凭证缺失。 5. To check the dummy folio in PX and PM rooms and follow up with concerned parties, i.e. Front Office, Accounts Receivable, Reservations, and S&M, etc. 检查临时挂账账户，并同相关人员如前厅部、应收、预定部、销售部等跟进。 6. To audit F&B and banquet bills and identify the reasons for opened checks and voided F&B bills. 审核餐饮和宴会账单，指出空白支票和作废餐饮账单的原因。 7. To prepare the Daily Sales Report for cashier’s receipts and determine cash over/shortage on the summary and investigate any significant discrepancy. 根据收银员联编制每日销售报告，在汇总基础上确定现金长短款，并调查显著的差异。 8. To verify the Daily Room Revenue report with Housekeeping Status Report and investigate the reasons for variance. 核对每日客房收入报告与房态报告，如有差异，调查差异原因。 9. To check the Daily Rate Variance Report and identify the reasons for rate variance. 检查每日房价差异报告，指出房价差异原因。 10. To check Spa and Gallery bills and invoice serial number and prepare daily summary report. 检查水疗和精品店账单和发票的顺序号，并编制每日汇总报告。 11. To monitor the fluctuation of exchange rate on a daily basis and advise FC accordingly. 每日监督汇率变化，并相应提请财务总监注意。 12. To report on noted violation of internal control procedures. 汇报重大的对内部管控程序的违反情况。 13. To calculate travel agency commissions and present to payable clerk for checks preparations. 计算旅行社佣金，送至应付会计准备支票。 14. To prepare the Daily Income Journal Entry and post to system on a daily basis. 编制收入日记账分录，并每天录入系统。 15. To conduct cash testing on a random basis as requested by FC. 按财务总监要求，随机进行现金测试。 16. To assist Financial Controller with other job-related matters 协助财务总监办理与工作相关的其他事宜。 17. To coach, counsel, discipline, and develop subordinates. 对下级员工做出指导、给出建议，进行管理并开发其潜力。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务，按顺序巡视整个公共区域； 2、按工作需求安排员工上班，处理所有清洁方面紧急事件； 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器； 4、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失； 5、跟踪急修事宜，确保维修已经完成； 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放； 7、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准； 8、检查楼梯确保卫生及清洁，及时向保卫部报告可疑人物； 9、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求； 10、完成客房部经理分配的其它工作。 【岗位要求】 1、具备一定的领导能力，至少2年的公共区域主管经验； 2、身体健康，能够适应工作环境。

【岗位职责】 1. 负责前台团队的日常管理工作，包括排班、考勤及员工绩效考核。 2. 监督前台接待、入住、退房、问询及投诉处理等流程，确保服务标准符合酒店要求。 3. 协调与客房部、销售部、工程部等部门的沟通，保障客人入住体验顺畅。 4. 处理宾客投诉及突发状况，维护酒店声誉及客户满意度。 5. 组织前台员工培训，提升服务意识、操作规范及应急能力。 6. 定期检查前台设施设备及物资储备，确保运营所需充足。 7. 协助管理层制定及优化前台服务流程，提升运营效率。 【岗位要求】 1. 具备良好的沟通协调能力及团队管理潜力，能有效调动员工积极性。 2. 熟悉酒店前台操作系统及基本办公软件，学习能力强。 3. 有服务意识及抗压能力，能适应倒班工作制。 4. 工作细致、责任心强，具备处理突发事件的基本素养。 5. 有酒店前台经验或相关管理经验者优先。

【岗位职责】 1. 全面协助经理负责客房部的运营与管理，确保客房清洁、布草更换、设施维护等工作达到酒店标准。 2. 制定并执行客房清洁与检查流程，每日巡查客房、公共区域及工作间，及时纠正不合格项，保证卫生与服务质量。 3. 合理调配客房服务员的工作任务，优化排班方案，确保在岗人员高效完成清洁、对客服务等工作，控制人力成本。 4. 负责客房物资（如清洁用品、客用品、布草等）的申领、保管与盘点，建立台账，杜绝浪费与短缺。 5. 处理客人关于客房设施、卫生、服务等方面的投诉与需求，协调相关部门及时解决，提升客人满意度。 6. 协助部门经理完成其他临时性工作，配合酒店整体运营需要。 【岗位要求】 1. 学历、工作经验、年龄不限，酒店管理、旅游管理等相关专业优先考虑。 2. 熟悉客房清洁保养流程、物品管理规范及安全卫生标准，有酒店客房从业经历者优先。 3. 具备一定的团队管理能力，能有效沟通、协调与激励员工，有客房领班或主管经验者优先。 4. 工作细致、责任心强，具备良好的服务意识与问题解决能力，能承受一定工作压力。 5. 身体健康，能适应倒班工作制（若有需要），无不良嗜好。

岗位职责 1.菜单设计与餐饮服务 根据家庭成员及宾客的饮食偏好、营养需求和饮食习惯，制定个性化菜单。 根据日常用餐、家庭聚会、节日庆典及商务宴请等不同场景，提供餐饮方案并完成菜品制作。 持续优化菜品搭配，兼顾口味、营养及用餐体验。 2.食材采购与管理 根据菜单制定采购计划，协助或负责优质食材的选购与验收。 负责食材储存、库存管理及成本控制，确保食材新鲜、安全并减少浪费。 熟悉有机食材、进口食材及高品质食材的选择与应用。 3.厨房运营管理 独立完成食材处理、烹饪、摆盘及出品工作。 保持厨房、设备及餐具的整洁与良好状态。 严格执行食品安全及卫生管理标准。 4.其他职责 根据家庭活动及宴请需求提供现场餐饮支持。 持续学习和研发新菜品，不断提升出品品质。 严格遵守保密原则，保护家庭成员及宾客隐私。 完成其他合理安排的工作任务。 岗位要求 1.专业能力 熟练掌握两种以上菜系（如粤菜、川菜、淮扬菜、西餐或东南亚菜等）。 具备菜单设计、营养搭配及私人宴请经验。 熟悉食材采购、库存管理及食品安全规范。 2.工作经验 5年以上高端酒店、高端餐厅、私人会所或高净值家庭厨师工作经验。 有私人宴请、商务接待或家庭餐饮服务经验者优先。 有海外工作或国际化服务经验者优先。 3.综合素质 服务意识强，注重细节，具备良好的沟通能力和职业素养。 工作认真负责，具有较强的执行力、应变能力和保密意识。 能适应弹性工作时间，配合家庭聚会、节假日及特殊活动安排。 4.其他要求 具备良好的英语沟通能力，可进行英文菜单制作及交流。 持有效健康证明。 熟练使用各类厨房设备及现代化烹饪工具。

岗位职责 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 岗位要求 1、学历要求：市场营销或相关专业本科以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：5年以上五星级联号酒店市场管理工作经验，10年以上市场部经理工作经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

【岗位职责】 1、负责总机房日常运营工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验5年以上。 2、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、监督员工工作表现，定期进行培训和考核 3、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系 4、控制餐厅成本，管理物资库存 5、制定排班表并监督执行 6、与其他部门协调合作，确保运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力和团队管理能力 3、能够承受工作压力，适应倒班制 4、熟悉餐厅运营流程和服务标准 5、具备基础的英语沟通能力 6、形象端正，服务意识强

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、监督员工工作表现，定期进行培训和考核 3、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系 4、控制餐厅成本，管理物资库存 5、制定排班表并监督执行 6、与其他部门协调合作，确保运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力和团队管理能力 3、能够承受工作压力，适应倒班制 4、熟悉餐厅运营流程和服务标准 5、具备基础的英语沟通能力 6、形象端正，服务意识强

1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。

1、协助市场销售部团队处理日常行政事务，包括文件整理、数据录入、合同归档及部门内部沟通协调。 2、负责接听客户咨询电话，记录并传达预订需求、投诉反馈等信息，确保信息及时准确传递至相关销售经理。 3、维护客户资料库，定期更新客户联系信息、消费记录及偏好，协助完成客户满意度调研工作。 4、协助制作销售报表、月度分析报告及市场活动方 案，进行基础数据统计与图表制作。 5、管理销售部门的办公用品库存，完成采购申请、领用登记及费用报销流程。 6、完成上级领导交办的其他临时性工作，积极配合跨部门协作。 岗位要求： 1、大专以上学历，工作经验不限，年龄不限，酒店管理、市场营销或相关专业优先考虑。 2、熟练使用Word、Excel、PPT等办公软件，具备基础的数据处理与文档排版能力。 3、工作细致认真，有较强的责任心和执行力，能适应快节奏工作环境。 4、具备良好的沟通表达能力和服务意识，能与客户及同事高效协作。 5、有酒店行业实习经验或行政文员经历者优先，无经验者可提供岗前培训。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责： 1、在厨师长的指导下，负责厨房的运营以及协助管理； 2、协助制定厨房管理准则，组建团队，完善厨房设备布局并规划建设； 3、督导下属的工作，保证厨房所有设施厨具科学、长期使用； 4、监管采购环节，抽查原材料品质； 5、不断更新菜单上所有菜品的忘饪存档； 6、负责餐品中心所有餐品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准； 7、随时了解客户需求，筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐品； 8、协助厨师长其他工作，并配合营运部进行相关工作。 任职资格： 1、具备高星级酒店西厨房工作经验1年以上； 2、热菜优先考虑。

【岗位职责】 1、协助V客会经理做好V客户的管理工作。 2、检查员工的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握v客会会员的房态信息，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与V客会之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、完成上级交办的其它工作。 【岗位要求】 1、具有2年以上国际连锁酒店行政酒廊接待工作经验 2、性格开朗，良好的沟通表达能力。 3、良好的英语沟通能力。 4、身体健康，相貌端庄，举止大方。

岗位职责： 1.负责会议、展会等细分市场的业务。 2.积极参与完成部门目标，实现销售收益预算。 3.协助销售总监预测酒店公司会议、非公司团队、大型展会团队等每日平均价格和收入。 4.拜访有潜力的客户，带领客人参观酒店。 岗位要求： 1.专科及以上学历。 2.至少2年同岗位星级酒店工作经验，或在大型公司担任会议相关销售主任一年以上。 3.具有良好的沟通协调能力。 4.英语良好，熟悉电脑操作。

岗位职责 1.在西厨主管的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨主管分工，完成每天的菜品、小食制作任务。 岗位要求 1.初中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责： 1、负责客人接待引导，提供热情周到的服务，确保客人满意并顺利离开酒店； 2、负责客房的清洁和整理，确保房间整洁和设备齐全； 3、负责及时处理客人投诉或传达客户问题，并向上级领导报告； 4、负责维护酒店形象，确保酒店始终保持良好的服务质量； 5、遵守公司的各项制度及操作标准，并确保自己按照标准操作程序执行工作； 6、完成上级领导交办的其他工作。 任职要求： 1、1年以上酒店客房服务工作经验，具有良好的职业道德和责任心，具备较强的服务意识和团队合作精神； 2、熟悉酒店客房部工作流程，具有较强的服务技能； 3、具备良好的沟通能力和人际交往技巧，善于处理客人投诉； 4、具有适应快节奏工作的能力，能够轮班值班； 5、身体健康，能够胜任工作中的强度和压力。

岗位职责： 1、负责酒店/宴会厅范围内的安全巡查，维护酒店的安全治安秩序； 2、负责酒店/宴会厅监控记录，确保24小时正常运行，按规定保留监控视频记录； 3、负责对酒店/宴会厅监控设备进行维护保养，确保设备的正常运行； 4、负责操作监控设备，发现异常及时上报、记录、登记、处置等。 5、协助部门经理处理安全突发事件，及协同现场指挥调度； 6、完成上级领导交办的其他工作。 任职要求; 1、高中或以上学历，有酒店/宴会厅安保监控经验，持消防设施操作员证书优先； 2、具备较强的沟通协调能力，能够熟练使用安保设备； 3、具备一定的应急处置能力，能尽快响应并处置突发事件。

【岗位职责】 1、负责西厨房档口的日常运营，确保出品质量符合酒店标准及客人期望。 2、根据菜单需求，制定并执行食材准备、烹饪、摆盘及出品流程。 3、监督并指导下属厨师的工作，确保操作规范、卫生安全，并按计划完成菜品制作。 4、协助厨师长进行食材成本控制，合理统筹库存，减少浪费。 5、参与新菜品的研发与改良，定期更新菜单，提升厨房出品多样性。 6、确保厨房设备、工具及工作区域的清洁与维护，严格遵守食品安全及卫生法规。 7、处理客人对菜品的反馈，及时调整并改进出品质量。 【岗位要求】 1、3年以上西厨房工作经验。 2、熟悉西餐烹饪技法及各种食材特性，能独立完成自助餐的菜品制作。 3、具备良好的团队管理能力，能有效分配工作、培训指导下属，并处理突发情况。 4、持有健康证，了解食品安全管理体系。 5、工作积极主动，责任心强，能承受工作压力并适应轮班制。 6、有五星级酒店或高端餐饮从业经验者优先考虑。