【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、制定和实施部门运营战略，确保品牌服务战略和品牌创新的实施、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 7、领导房务部团队，负责酒店房务部门服务运营战略的规划、开发、实施和评估； 8、确保房务部运营符合品牌标准，确保客人满意度，专注于增长收入和增加部门的财务业绩； 【岗位要求】 1、3年以上，奢华五星级酒店所属区域管理经验。 2、形象气质良好。 3、至少参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

1、有万豪DOSM同岗位或1年以上ADOSM优先； 2、良好的市场洞察和敏锐能力； 3、良好的英语听说读写能力； 4、良好的沟通表达能力； 5、良好的的公关及市场分析能力。

岗位职责 1.降低成本，有腐烂、变质的蔬菜坚决退货。 2.洗净各类蔬菜，提高蔬菜出净率。 3.保持蔬菜新鲜。 4.以节约为本，不能随意丢掉边角料。 5.保持工作区域干净整洁。 6、打扫厨房公区卫生，负责清洗餐具、消毒。 岗位要求 1.对工作有责任心； 2.能吃苦耐劳，对工作细心、耐心； 3.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。

一、岗位职责： 1、市场策划：能制定年度市场计划及营业目标，敏锐洞察市场动态，定期输出分析报告与策略。 2、渠道与资源：熟悉OTA、旅行社、航司、铁路等渠道合作；拥有政务、商务、圈层及小包团客户资源优先，擅长公共关系维护。 3、 数字营销：精通OTA运营及新媒体（短视频、自媒体）推广，具备品牌宣传与产品组合开发能力。 4、业绩与管理：带领团队完成OTA、商务、政务、宴会等板块月度销售及回款指标；能处理客户投诉，协调内部协作。 二、任职要求： 1、具有酒店销售管理，商业管理或相关的学士学位； 2、拥有8年酒店销售工作经验，包括3年管理经验，或与此相当的教育和工作经验结合的背景； 3、熟知销售系统并具有良好的沟通能力；卓越的领导能力，善于管理并激励员工； 4、结果导向，抗压能力强，具备优秀的团队管理、沟通及执行力。

岗位职责 １、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 岗位要求 1、大专以上学历或同等学历，实习生岗位，可实习至少6个月； 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

工作职责： 1. 全面负责前台日常运营管理，包括客户接待、咨询解答、电话转接、访客登记与引导等工作，保障服务流程规范、高效、专业。 2. 统筹协调前台团队工作安排，监督服务质量，定期开展服务标准培训与考核，持续提升客户满意度。 3. 负责前台区域环境管理、办公物资申领与盘点、基础行政事务支持（如快递收发、会议预约协助等），确保前台功能有序运转。 4. 协助处理客户投诉及突发事件，及时上报并配合相关部门妥善解决，维护企业形象与客户关系。 5. 参与制定及优化前台服务流程与管理制度，推动服务标准化、数字化建设。 任职资格： 1. 大专及以上学历，行政管理、工商管理、酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 具备3年以上中大型企业或高端服务场所（如五星级酒店、甲级写字楼、知名金融机构）前台主管或前台经理岗位工作经验。 3. 熟悉前台运营全流程，具备较强的组织协调能力、跨部门沟通能力和客户服务意识。 4. 具备基础办公软件操作能力（Word、Excel、Outlook等），能熟练使用酒店管理系统（PMS）、OA系统或CRM系统者优先。 5. 形象端正，举止得体，普通话标准流利，具备良好的语言表达与应变能力。

1、有系统的餐厅/宴会运营知识、技能； 2、自信、开朗，具有较强的沟通能力、团队领导能力； 3、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感； 4、能适应高速快捷的工作节奏， 具备酒店服务领域经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厨房的日常运营与管理，制定并执行厨房工作流程与标准操作规范。 2、主导西餐菜单的研发与更新，结合季节食材与市场趋势，设计具有竞争力的菜品组合。 3、监督食材采购、验收及库存管理，严格控制成本，确保食材质量与库存周转合理。 4、严格执行食品安全与卫生标准，定期检查厨房设备、环境及操作流程，确保符合HACCP及当地法规要求。 5、统筹宴会、特殊活动及日常供餐的出品，保证菜品口味、摆盘与出餐速度满足顾客期望。 6、定期分析菜品销售数据，根据反馈调整菜品策略，持续优化厨房出品质量与盈利能力。 7、与餐厅前厅、采购等部门保持高效沟通，协调解决厨房相关工作问题。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，烹饪、酒店管理或相关专业优先。 2、5年以上西餐厨房工作经验，其中至少2年担任西餐行政总厨或同等管理岗位。 3、精通西餐烹饪工艺，熟悉欧陆菜系，具备成功研发并落地菜单的经验。 4、具备较强的成本控制能力，能独立制定并执行食材成本预算及损耗管理方案。 5、熟悉食品安全管理体系（如HACCP），持有相关证书者优先考虑。 6、优秀的团队领导能力与沟通协调能力，能带领20人以下厨房团队高效运转。 7、抗压能力强，能适应餐饮行业快节奏工作环境，具备良好的问题解决与应变能力。 8、年龄不限，需持有效健康证。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少X年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

1、负责酒店区域大理石的清洗保养； 2、负责酒店内部地毯的清洁与保养； 3、负责酒店公区玻璃的清洗与保养； 4、其他PA相关工作。 岗位要求： 1、身体健康，吃苦耐劳； 2、态度良好，服从工作安排。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、对客服务经理在房务总监的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 1、 向宾客介绍会员政策，积极发展“万悦会”会员，达成会员的招募指标； 2、确保所有宾客服务员都清晰餐厅销售指标，落实并完成指标； 3、掌握每班次房态和客房出租情况，并及时上报运营总监/经理和客房部； 4、 定期进行宾客回访，收集宾客意见，及时解决宾客诉求； 5、每日回复舆情点评，达成舆情管控指标，夜审及提供经营数据报表； 6、每日检查宾客叫醒、客遗物品、“想静静（请勿打扰房）”处理情况； 7、做好宾客服务员排班计划，组织班前会议，总结优秀服务案例，表扬先进个人； 8、监督宾客服务员、保安兼礼宾员、主厨、厨师的工作，严格执行酒店服务和质量标准，针对问题提出行动计划； 9、 管理并支持餐吧区员工提供早餐服务，管理并支持保安兼礼宾员工作； 10、维持共享空间设备的正常运作和工作区域的清洁。 任职条件： 1、全日制大专及以上学历，酒店行业同等职位工作经验； 2、形象气质佳，沟通协调能力强。

岗位职责 1.执行上级工程主管的工作指令并报告工作。 2.落实报修各项工程问题，确保工作质量。 3.定期对酒店的各营业场所的设备和管道等进行巡视检查、保养。 4.协调与有关部门的联系和其他工种间的工作关系。 5.负责对泥、木、漆、管工等工种的维修材料和工具的管理工作。 6.按月编制维修工作情况表，及时汇报工作情况。 岗位要求 1.熟悉各项操作技术、工作规范和制度。 2.持有相关工种的技能证书。

岗位概述： 当班时负责前台相关的一切工作。 职责义务： 1.上岗前查看当天抵店客人信息，包括贵宾，万豪旅享家会员，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和客房送餐部。 2.负责正确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等。 3.与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。 4.检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息。 5.负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票。 6.负责正确处理客用保险箱业务。 7.负责团队抵店前的准备工作，确认团队总帐单以确保正确收款。 8.负责遵守饭店政策与服务程序，正确完成客人离店手续。 9.负责预订部下班后的预订服务、预订变更及取消预订。 10.根据威斯汀原则与服务程序处理无法发现预订与超预订时婉拒服务。 11.向上级报告饭店在营业中存在的不足与缺陷。 12.熟悉房费、折扣、包价、饭店设施和特殊活动等相关知识，同时确保接待员正确掌握。 13.与预订部保持紧密联系，确保前台始终处于正确销售状态。 14.确保迅速、正确记录与解决客人投诉，尽量避免客人带着不满意离开饭店。必要时征求宾客服务经理或前厅部经理帮助。 15.负责准备员工排班表以确保有足够员工满足运作需要。 16.负责在指定日期准备工资信息报告以确保正确支付员工工资。 17.熟练掌握饭店所有合作促销计划，同时确保接待员熟悉掌握 18.熟悉会员计划，确保正确处理、准备报表以及积极参与发展新会员。 19.协助解决财务问题，包括有争议的帐目问题及丢失的信息备份等。 20.确保记录所有客人意见，并向前厅部经理汇报。 21.熟悉威斯汀顾客满意标准并贯彻于日常工作中。不断监督员工在这方面的表现。 22.协助部门培训与评估。 23.鼓励有利于部门与饭店发展的意见与系统。 24.协助制定部门培训計划。 25.向客人提供优质服务。 26.确保客人需求和合理要求被满足。 27.通过记录客人的评论并以此为实践，不断寻找机会提高对客服务水平。 28.确认贵宾，万豪旅享家会员、常规以及长住客人。建立良好关系并提供个性化和超值服务。 29.采取合适的行动解决客人的投诉。 30.通过不断向客人介绍饭店服务与设施，从而促销饭店与威斯汀的产品与服务。 31.确保所在工作区域的高度整洁。 32.分派下級做其他工作。 33.保守饭店机密。 34.在工作中遵循威斯汀对客服务满意标准。 35.在上级指导下执行其它任务。 36.遵守青岛威斯汀酒店员工守则。 37.遵守青岛威斯汀酒店的政策和程序。 38.遵守万豪商业行为准则。 39.在任何时候表现专业态度和行为。 40.根据酒店及万豪标准保持个人形象。 41.在酒店中遵循万豪关爱对客服务标准。 42.本岗位有义务和职责给予运营部门的支持，积极参加与对客服务相关的工作分配任务。 43.遵守所有公司政策和程序，并符合当地法律，严格遵守酒店现金政策。 专业知识技能： 1.掌握前台工作知识并且十分熟悉前台日常运行 2.良好的英语能力 3.良好的管理技能 4.良好的沟通技巧 5.良好的组织以及解决问题的能力 6.良好的财务知识 教育： 大学 经验： 至少两年以上前台工作经验 其它技能要求： 1.擅长团队合作 2.良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度 3.良好的培训以及展示技巧

岗位职责： 1. 每天审查并更正收入账目。 2. 通过编制月度对账单并进行相应的账目调整，控制资产负债表的所有科目。 3. 特别审查应付账款余额以确保其准确性，采取措施保证在90或120天内结清相应款项。 4. 酒店住宿预付款项的控制工作。 5. 监控酒店的现金及投资。 6. 确保及时发送账单。 7. 执行应收账款的登记系统。 8. 每日结清挂账及登账工作，整理并更新应收账款系统。 9. 处理有关挂账账目往来和要求。 10. 月底为部门和担保的未按预订抵达的过期账户销账。 11. 准备和输入分类账目以便借方账项间的转账。 12. 与客人和相关人员(信贷经理，预订销售代表)联系，确保特殊的账户按客人要求结账。 13. 处理解决账目方面的问询。 14. 核对供应商的各类单据以便进行财务处理。 15. 在处理发票前应确保所有发票均附有相应的审批单据。 16. 分析研究出纳的账目出入。 17. 按明细账目编号将支票录入系统。 18. 分析并录入银行对账单信息。 19. 审查月度存货应付账款对账单。 20. 审查采购应付账目。 21. 审查旅行社提成支付款项。 22. 保管换置备用金的现金账目。 23. 审查不同来源的账目，然后准备将其录入总账。 24. 审查餐饮类账目及对账表。 25. 审查存货类应付账款。 26. 编制月末各类账目。 27. 对工资进行审计。 28. 整理准备月末结账的各类会计凭证。 29. 在登账前验证各种挂账交易。 30. 批准付款要求，提前支付员工及付款前的小额现金款项。 31. 直接向财务负责人汇报交流有关财务控制方面的事宜。 32. 完成部门经理直接上级交代的其他工作。 此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面，并非所有职责或资历要求。 岗位要求： 工作经验要求：3年以上酒店财务工作经验。1年以上同岗位工作经验。 学历及专业要求：本科及以上学历。 年龄要求：45周岁以下。 其他要求：具备较强的抗压能力、成本核算能力、商务谈判能力以及强烈的廉洁自律意识和服务意识。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，应及时向主管汇报； 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位； 5、 服务中随时倾听宾客的意见，及时向上级反映； 6、 随时注意在接待和服务工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 7、 掌握和运用礼貌语言； 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点； 8、参与中餐厅VIP接待的餐厅服务工作。 【岗位要求】 1、大专及以上或具有同等学历； 2、接受优秀应届毕业生； 3、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 4、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 5、工作主动、热情、认真，责任心较强； 6、身体健康，良好的仪容仪表和服务意识。

需按照维京外展中国市场专业服务准则（ VRC PSO ），负责和确保餐具和碗碟的清洁，达到最高的标准。 职责 • 清洁餐具 • 洗碗区的清洁和秩序 • 定期清洁厨房 • 分类和处置废物/垃圾 • 协助主管订购清洁物品和设备 • 按照危害分析和关键控制点（HACCP），确保工作范围有绝对 的清洁和秩序 • 正确处理所有的设备和产品 • 按照公司的程序清单，盘点存货 • 在开始和结束巡航季时，准备开船和闭船事宜 • 根据公司的标准和HACCP规则工作 • 参与载荷 • 正确存货量；建立标准水平 • 积极参与船上的培训计划 • 在登船和离船日负责客人行李

【岗位职责】 1． 负责制订前厅部的各项业务指标和规划。 2． 负责监督前厅部运营管理，确保入住率和平均房价。 3． 随时检查可卖房的准确的房间数量，与销售部、预订部、客房部配合做好房控。 4． 参与酒店的市场调研和市场预测，参与房价及促销计划的制定，配合销售部进行宣传促销活动，掌握客房预订情况和客人动态。 5． 通过销售客房活动所掌握的客源市场预测、客房预订及到店客人情况及时通报其他有关部门，使各部门予以配合，有计划地安排好各自的工作。 6． 熟知酒店运行操作系统，掌握前厅部工作流程标准，向部属下达工作任务和指标，善于发现问题，及时进行工作督导。 7．组织、指导、控制、协调前厅部的各项工作，严格按服务程序标准规范操作，对前厅部员工的工作质量、效率、工作态度和仪容仪表等方面进行检查、考核，确保本部门各项工作达到酒店整体工作标准要求。 8． 掌握财务政策和制度，与财务部密切联系，确保前台工作符合财务制度要求。 9．批准免费升级和客人特殊需求 10．按照酒店的VIP接待服务程序标准，做好VIP客人的接待服务。 11．批阅由大堂值班经理提交的客人投诉记录及汇总表，亲自处理贵宾的投诉和客人提出的疑难问题，密切保持与客人联系，向客人征求意见，及时反馈传递给其他有关部门，并检查监督落实情况，定期提出有关接待服务工作的改进意见，供酒店参考决策，以保证酒店服务效率和质量。 12．及时批阅紧急意外事件的报告，并亲自参与解决。 13．制定各项应急预案，并组织演练，以确保酒店正常经营。 14．充分掌握酒店的入住客人信息，重点关注长住客、回头客的情况，及时建立完善客史档案，有针对性地提供个性化的服务。 15．负责本部门员工工作绩效目标的制定与评估，并对员工的职业发展制定规划。 16．负责本部门的财务预算并做好成本控制。 17．负责前厅部资产管理，确保前厅部各项设施设备的良性运转。 18．制定和实施部门培训计划，同时建立员工培训档案，对员工进行培训及考核，并关注培训效果。 19．参加酒店召开的各种业务会议及例会，提出工作建议报请主管领导决策。 20．主持部门业务会议，进行业务沟通。 21．审阅部属各班组的报表、工作报告和工作日志。。 22．每月向酒店主管领导上交部门工作总结、计划并汇报工作。 23．严格贯彻执行酒店各项规章制度。 【岗位要求】 1. 专科及以上学历，酒店管理相关专业优先。 2. 具备5年以上星级酒店本专业工作经验且工作业绩突出，有发展前途者。 3. 能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 4. 熟悉使用Opera系统优先。

工作职责： 1. 协助部门经理开展内容策划与视觉呈现相关工作，理解品牌调性，输出适配会所定位的内容思路，保障各类物料整体出品质量。 2. 对接外部设计供应商，提供非会员渠道宣传品的设计支持，负责内部菜单、礼券、屏显画面、HR海报等内部项目；为无专属供应商的项目，提供设计支持，包含邀请函等相关物料。 3. 协同视频供应商，把控画面呈现效果，跟进制作全流程，做好需求同步、过程核对与输出验收。 4. 配合拍摄供应商落实拍摄方案，梳理拍摄需求，跟进现场及后期，把控图片成片质量，完成物料验收。 5. 收集梳理会所产品、品牌文化等相关资料素材，沉淀内部物料档案，为各类项目提供内容支撑。 6. 配合部门内部项目开展，完成物料协调、流程跟进及相关文档汇总工作，包含需求文档起草、资料汇总、流程流转等配套事务。 岗位要求： 1. 具备良好的中英文口语表达及文案撰写能力，审美能力佳，具备基础拍摄能力者优先。 2. 熟悉品牌宣传物料制作全流程，能够理解策划需求并转化为清晰的供应商工作指令。 3. 可以独立对接外部供应商，跟进物料从需求、修改直至最终验收的完整工作。 4. 熟练使用Mac及Windows系统，可熟练操作Word、Excel、PPT；能够基础操作剪映、秀米、PS、AI等设计及剪辑工具。 5. 具备良好的职业素养与团队协作意识，尊重管理秩序，恪守工作边界，以工作目标为导向开展协作。 6. 工作认真严谨，责任心强，客观务实，恪守职业操守，以工作目标为先，维护健康正向的团队氛围。 7. 遵守法律法规及公司各项规章制度。 8. 具备各类宣传物料策划、落地执行相关工作经验优先。 9. 懂粤语，具备主持、乐器、歌舞等才艺者优先。

1、对度假村总经理负责，贯彻执行度假村总经理下达的经营思想和方针； 2、负责本部的行政管理和日常事务，协助度假村总经理搞好各部门之间的综合协调，落实度假村规章制度，沟通内外联系；负责对会议文件决定的事项进行催办，查办和落实，加强对外联络，负责度假村组织系统及工作职责研讨和修订。 3、在度假村总经理领导下，协调平衡各部门之间的关系，会同有关部门检查各项工作的完成情况，做好综合统计工作。 4、负责做好来信来访的有关工作和处理客人向度假村总经理室的投诉。 5、综合度假村经营目标，根据人力资源开发与管理体系，对人力资源进行分析预测试，做好年度人力资源计划及人员编制与配置数额。 6、建立人才信息库，掌握并控制好各部门的定岗、定员，合理调整人才的结构，监督并参与员工的提升及任免，真正做到人尽其才，才尽其用。 7、负责度假村的人力资源编制的落实与实施、按度假村薪酬制度，对主管级及以下员工工资进行核定、调整、做好劳动关系管理、员工培训与考核，经常检查和适时调整人事制度和工作程序，使之合理化、科学化、规范化。 8、及时听取、调查、处理员工的投诉。 9、负责员工福利管理，落实各项福利制度，丰富员工业余文化生活。 10、完成上级交办的其他工作。 岗位要求： 1、大学专科或以上学历； 2、人力资源管理、行政管理、经济管理等相关专业优先； 3、 具有较强的组织协调能力，善于与外界建立业务联系 4、五年以上酒店或度假村同岗位工作经验优先。 5、有人力资源管理师/培训师资格者资格优先 上班时间：8:30-17:00，提供食宿，入职缴纳五险一金、带薪年休假、团建、节假日福利等 项目位置：台州、舟山、丽水

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营与管理，制定并执行餐饮服务标准、菜品质量及成本控制体系，确保宾客满意度与经营指标达成。 2、统筹中餐、西餐、宴会等各餐厅的菜品研发、菜单更新及季节性推广，结合本地饮食文化与酒店定位，打造特色餐饮品牌。 3、监督餐饮供应链管理，包括食材采购、库存盘点及供应商评估，优化采购成本，保证食材新鲜安全，符合食品安全卫生标准。 4、组建、培训及考核餐饮团队，提升员工服务技能与职业素养，建立激励机制，确保团队高效协作与人才梯队建设。 5、策划并执行餐饮营销活动，包括各类宴会、主题晚宴、节日促销等，协同销售部开拓客户资源，提升餐饮收入及市场占有率。 6、定期分析经营数据，如营收、成本、毛利率、翻台率等，出具运营报告，调整经营策略，完成酒店下达的餐饮业绩目标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先，年龄38-43岁，厨房出身优先考虑。 2、10年以上酒店餐饮行业工作经验，其中至少3年担任同等规模酒店餐饮总监或大型餐饮部门负责人职务。 3、精通中餐及西餐运营流程，熟悉星级酒店餐务标准，具备菜品研发、成本核算及餐饮营销全盘管理能力。 4、出色的团队领导力与沟通协调能力，能有效管理100人以上餐饮团队，解决突发事件，推动服务品质持续提升。 5、熟悉食品安全法规、厨房操作规范及行业审计要求，持有高级餐饮职业资格证书或国际认证者优先。 6、具备敏锐的市场洞察力，能够根据客源结构与消费趋势快速调整运营策略，抗压能力强，适应酒店业弹性工作时间。 底薪1.3-1.5万+奖金

Pudong Shangri-La, Shanghai Pudong Shangri-La, Shanghai is located on the famous Huangpu River in Shanghai’s vibrant Lujiazui financial district, directly opposite the historical Bund. Guests can walk from the hotel to the Oriental Pearl TV Tower, SICEC and IFC Mall. The hotel offers 8 restaurants and bars, such as Gui Hua Lou, a Chinese restaurant, French restaurant Jade on 36 Restaurant which boasts panoramic view of the Bund, and buffet restaurant Yi Café. • 950 rooms and suites • Approximately 500 shopping, dining and entertainment outlets around the hotel We are currently looking for a Service Manager - Gui Hua Lou (Chinese Restaurant) to join our Food&Beverage team. Duties and Responsibilities: Overall responsible for the administration and operations of the sections appointed in the F&B division. He / she will maximize profits, maintain food / beverage / service quality and ensure customer satisfaction. Job Specification: - Minimum 5 years experience in an international class hotel - Motivator and self starter - Displays initiative - Commitment to professional values - Team leader / builder - Customer / people oriented - Creative / open-minded - Oral and written fluency in English

一、岗位核心：统筹前厅整体运营管理，保障宾客入住体验，把控前厅服务质量、营收指标、团队管理及现场应急处理，是酒店门面服务与前厅日常运营的核心负责人。 二、主要岗位职责 （一）运营管理与指标把控 1. 全面负责前厅部日常运营工作，制定部门年度、月度工作计划，落实酒店下达的营收、出租率、好评率、投诉率等各项经营指标，定期复盘部门数据，优化运营方案。 2. 统筹客房预订、入住、退房、换房、延住等全流程工作，合理管控房态，把控超售、预留房、团队房、散客房分配，最有利提升客房利用率及前厅营收。 3. 负责前厅各类账务、押金、挂账、夜审数据的核查工作，对接财务部门，杜绝账务漏洞，保障前厅资金、账目清晰准确。 4. 监督管理酒店会员体系、OTA平台、协议客户、散客的接待服务，维护客户渠道，提升客户复购率与客户粘性。 （二）服务质量与宾客体验管理 1. 制定并落地前厅标准化服务流程（SOP），规范前台接待、礼宾服务、问询解答、行李寄存、总机转接、叫醒服务等各项服务标准，常态化巡检服务落地情况。 2. 每日巡查大堂公共区域、前台工作区域，监督员工仪容仪表、服务礼仪、工作状态，及时纠正不规范服务行为，保障酒店对外服务形象。 3. 全权负责前厅各类宾客投诉、宾客特殊需求的处理工作，快速响应、高效妥善解决入住纠纷、服务问题、设施问题等客诉，做好问题记录、复盘总结，降低差评及客诉升级风险。 4. 收集宾客入住反馈，梳理服务痛点、难点，持续优化服务细节，提升宾客整体入住体验及酒店口碑。 （三）团队管理与人员培养 1. 负责前厅部全员的日常管理，合理排班、调配岗位人力，平衡工作负荷，保障高峰期、节假日前厅高效运转，杜绝岗位空岗、服务脱节问题。 2. 建立部门培训体系，定期开展新员工入职培训、在岗员工技能提升培训、服务礼仪培训、应急处理培训，提升团队专业素养与服务能力。 3. 负责部门员工的绩效考核、评优奖惩、日常考勤管理，定期开展部门例会，传达酒店规章制度、工作要求，倾听员工诉求，做好团队氛围建设，降低人员流失率。 4. 监督部门员工遵守酒店规章制度、消防安全制度、保密制度，规范员工操作，杜绝安全、违纪风险。 5.整理前厅部账务处理操作流程。 （四）现场应急与安全管理 1. 统筹前厅各类突发事件处理，包括宾客遗失物品、突发疾病、纠纷冲突、设备故障、停水停电、极端天气、客流暴增等突发情况，快速制定应对方案，保障现场秩序稳定。 2. 落实前厅消防安全、治安安全管理，定期检查前台贵重物品存放、钥匙管理、监控设备、消防器材等，排查安全隐患，组织员工开展安全应急演练。 3. 配合公安部门完成入住实名登记、访客登记等合规工作，严格落实治安管理要求，杜绝无证入住、信息漏登等违规问题。 （五）跨部门协作与物资管理 1. 联动客房部、工程部、销售部、财务部、安保部等各部门，对接房态核对、客房维修、团队接待、账务对接、活动落地等工作，保障酒店整体运营顺畅。 2. 负责前厅办公用品、接待物资、礼宾物料、宣传物料的申领、管控、盘点工作，合理控制部门运营成本，杜绝物料浪费、物资缺失。 3. 配合酒店完成各类检查、评审、接待任务，落实上级领导下达的各项临时工作安排。 三、岗位任职要求 （一）学历与专业 1. 年龄25-40周岁，身体健康，能够胜任岗位高强度工作。 2. 有星级酒店、连锁酒店前厅管理从业证书、职业技能证书者优先录用。 3. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。 4. 连锁酒店、中高端星级酒店同岗位工作经验者可放宽学历要求。 5. 具备3年以上持续一家酒店前厅管理经验，熟悉中高端酒店前厅全套运营流程，有星级酒店、连锁品牌酒店工作经验者优先。 6、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 7、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 8、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 9、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 10. 熟悉OTA平台运营、会员体系管理、团队接待流程，具备独立统筹前厅整体工作的能力。 （二）专业能力 1. 熟练操作酒店PMS、西软、绿云操作系统、办公软件（Word、Excel、表格数据统计），精通房态管理、夜审核对、账务处理等专业工作。 2. 具备优秀的服务意识、客诉处理能力和临场应变能力，能快速高效处理各类突发问题与宾客纠纷。 3. 具备较强的团队管理、人员培训、统筹规划能力，能够搭建标准化部门工作体系，带领团队完成经营指标。 4. 具备良好的沟通协调、跨部门协作能力，思维清晰、执行力强，数据敏感度高。 5. 具备基础的英语沟通能力，可满足外宾接待服务需求（中高端酒店硬性要求）。 （三）职业素养与综合素质 1. 身高165cm以上，形象气质良好，仪容端正，举止得体，具备优秀的职业礼仪与酒店服务意识。 2. 责任心强、抗压能力强，能够适应酒店倒班、节假日在岗的工作特性。 3. 严格遵守酒店各项规章制度，原则性强，工作严谨细致，无不良从业记录。 4. 具备良好的团队凝聚力、大局意识，热爱酒店服务行业，有长期稳定的职业规划。 5. 熟悉酒店消防安全、治安合规、实名登记等相关行业规范及法律法规。