【岗位职责】 1、全面负责酒店运营管理工作，制定并执行年度经营计划，确保酒店各项运营指标达成 2、优化酒店运营流程和服务标准，提升客户满意度和品牌美誉度 3、统筹管理前厅、客房、餐饮等核心运营部门，协调各部门高效协作 4、监控运营成本，制定成本控制方案，提高酒店整体盈利能力 5、建立并完善运营管理制度和应急预案，确保酒店安全有序运营 6、分析市场动态和竞争对手情况，提出运营改进和创新方案 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域专业知识，熟悉酒店运营全流程 2、优秀的团队管理能力，能够带领跨部门团队高效协作 3、出色的数据分析能力，能够根据经营数据制定优化策略 4、具备敏锐的市场洞察力，能够快速应对市场变化 5、良好的沟通协调能力和突发事件处理能力 6、工作责任心强，能够承受较大工作压力

岗位职责： 1.确保酒店采购政策和流程被正确执行； 2.监督并协调采购员工的工作； 3.跟进供应商保险覆盖并符合酒店保单要求，确保保险豁免已获风险管理部门批准； 4.更新采购订单的程序并向团队说明，以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； 5.确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； 6.确保根据政策获得的有竞争力的报价； 7.审查经下属提交的所有采购请求和采购订单； 8.确保定期与其他酒店进行价格对比； 9.与所有酒店部门和供应商保持良好关系； 10.确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； 11.确保熟悉并遵循采购协议，确保协议签订符合酒店审批权限； 12.必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议； 13.维护档案管理，包括合同，招标文件，采购单等； 14.确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款； 15.及时，有效，友好地处理所有要求和询问； 16.执行一切额外的工作，以确保酒店职能顺利运作； 17.严格遵守道德准则。 岗位要求： 1.有同等岗位3年以上经验者优先考虑 2.有大体量酒店工作经验 3.需要有区域或者集团的集采项目经验 4.能够适应灵活且有挑战的工作环境 5.有丰富的渠道 6.大专及以上学历

负责蓝湖厨房中/西餐日常早餐出餐、备货、食材加工及保存留样等工作，服从上级领导管理

（1）四星级酒店/中高端餐饮相同工作岗位2年以上工作经验优先；（2）具有较强的语言组织能力和表达能力，有较强的服务意识及工作能力；（3）按工作标准做好接待的各项服务工作；（4）检查、核实当日及次日抵达客人的预定信息，做好预定准备工作；（5）办理入住/退房/开票咨询等工作；（6）负责接待区域卫生检查及物品准备工作；（7）做好VIP接待登记工作；（8）保持接待区域清洁整齐；（9）整理客户档案及意见收集；（10）完成领导交办的其他工作任务。

•负责简餐、轻食、饮品等餐品的制作与出品； •严格执行食品安全标准，保持后厨卫生整洁； •协助食材验收、库存管理及设备日常维护； •配合团队完成出餐高峰期的协作任务。

1.具有饼房相关工作经验 2.协助主厨管理员工，培训员工以及为员工发展提供帮助 3.根据菜单制作甜点 4.参与食物的质量控制，提高食品质量 5.认真完成主厨安排的其他工作

【岗位职责】 1、负责酒吧日常运营管理，确保服务流程顺畅高效 2、监督酒水出品质量，维护库存管理及成本控制 3、培训指导酒吧员工专业技能与服务标准 4、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系 5、执行酒店卫生安全规范，确保符合行业标准 【岗位要求】 1、具备酒水知识及调酒技能，熟悉各类饮品制作 2、有团队管理经验，能有效协调排班与工作任务 3、较强的沟通能力和客户服务意识 4、能适应倒班工作制，抗压能力强 5、英语基础沟通能力优先 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触，如对此有顾虑请谨慎考虑

【岗位职责】 1、负责酒店礼宾部的日常运营管理，确保为宾客提供高效、专业的迎送及行李服务； 2、监督并指导礼宾员的工作表现，确保服务流程符合酒店标准； 3、处理宾客的特殊需求及投诉，提供个性化服务解决方案； 4、协调与其他部门（如前厅、客房、餐饮等）的沟通协作，确保服务无缝衔接； 5、管理礼宾部的物资及设备，确保其完好并合理使用； 6、协助制定并执行礼宾部的培训计划，提升团队服务技能； 7、收集宾客反馈，提出改进建议以优化服务质量； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，能够灵活应对各类宾客需求； 3、熟悉酒店礼宾服务流程及标准，有相关工作经验者优先； 4、具备较强的应变能力及问题解决能力，能够妥善处理突发情况； 5、工作细致耐心，责任心强，能够承受一定的工作压力； 6、具备基本的英语沟通能力，能够与外籍宾客顺畅交流； 7、形象端正，举止得体，符合酒店行业职业要求。 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触，如对此有顾虑请谨慎考虑。

可以做高端接待型凉菜出品       签正式劳动合同，试用期缴纳五险一金，每周休1天，免费提供食宿、班车、工服被褥及滑雪等。

岗位职责： 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作； 2、要求会炉端烧烤，日式烧烤，漂亮菜； 3、负责厨房卫生工作； 4、控制食品成本、合理使用各种原料、减少浪费。 岗位要求： 1、日餐从业者及有热厨经验者； 2、熟悉日本饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 3、遵守食品安全卫生法。

SUMMARY: 概述： 工程经理合理安排负责项目工程部每个班次的日常工作，各系统日常巡查，例行维修保养等，合理规划及实施节约能源计划以及部门工作程序，配合客服部等组织完成客人提出的各类维修诉求，跟进各系统突发故障时应急处理，保证每个班次公寓的设施设备均正常运转，维护公寓正常运营。

【岗位职责】 1.负责餐饮服务行政管理工作，制定并实施餐饮的所有经营计划； 2.负责完成部门营业收入指标和利润指标； 3.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学； 4.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 5.健全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理； 6.负责部门员工的培训工作，提高部门服务质量。 岗位要求: 1.大专以上文化程度，2年以上同岗位经验； 2.精通本部门的业务知识，熟练掌握中、西餐、宴会的技能及管理知识； 3.熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，协调餐饮服务的管理工作； 4.掌握各种酒水产品配方等，严格控制部门成本消耗； 5.具有组织领导工作能力，对工作充满热情与激情。

岗位职责 1、严格贯彻执行公司财务制度，高效准确操作财务系统上收款及支付业务； 2、负责每日收银员投款箱开箱工作，并及时与审计日报核对，保证资金与审计日报数据一致； 3、每日盘点库存现金及查询银行存款余额，做到日清月结，账实相符； 4、每日整理资金日报报送部门负责人，每周整理集团有关资金报表并及时报送； 5、办理银行各项业务，包括但不限于银行开户或销户、银行回单打印等，积极配合银行做好对账工作； 6、负责支票、汇票、收据管理工作； 7、按照借款规定期限及时清理各种借款，清楚了解每笔借款情况； 8、关注每月所需资金情况，向上级反映，及时做好资金的统筹调配； 9、配合完成外部审计工作，包括但不限于银行函证、提供银行账户资料等。 10、完成领导安排其他工作事项。 岗位要求 1、大专（含）以上学历，财务会计、经济管理、税务等相关专业，有初级（含）以上职称； 2、熟练操作财务系统、网银系统等； 3、熟悉银行各类具体业务操作流程;熟悉会计基础知识、现金管理知识； 4、具有良好的职业操守和沟通能力； 5、工作细致认真负责，对金额数字敏感； 6、较强的独立工作能力和执行力、团队合作意识。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保接待服务工作高效有序进行 2、熟练操作Opera系统，完成入住登记、退房结算等前台业务流程 3、处理客户投诉及突发事件，维护酒店服务品质 4、培训并督导前台员工，提升团队业务能力 5、协调与其他部门的工作对接，保障酒店运营顺畅6、负责前台班次排班及人员调配 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、2年以上酒店前台工作经验，1年以上管理岗位经验 3、精通Opera系统操作，熟悉酒店前台全流程业务 4、具备优秀的服务意识和沟通协调能力 5、能适应倒班工作制，抗压能力强 6、年龄18-35周岁，形象气质佳

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、制定并执行西餐厨房的工作流程和标准操作规范，确保食品安全与卫生符合相关法规； 3、监督厨房团队的工作表现，合理分配任务，提升团队协作效率； 4、定期培训厨房员工，提升其专业技能和服务意识； 5、负责食材的采购计划与库存管理，优化成本控制，减少浪费； 6、根据市场需求和客户反馈，持续优化菜品结构，提升顾客满意度； 7、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务的顺畅运行。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）的制作工艺； 2、有较强的厨房管理能力，能够高效组织团队完成工作任务； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，具备良好的成本控制意识； 4、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密配合； 5、工作责任心强，能承受高强度工作压力，适应弹性工作时间； 6、有创新意识，能够根据市场趋势开发新菜品； 7、有相关岗位经验者优先，无经验者需展示出较强的学习能力和潜力。

岗位职责： 1.协助餐饮部总监全面负责餐厅、宴会等餐饮部门的日常运营管理工作; 2. 组织协调餐饮服务工作，监督服务质量，提升宾客用餐体验。 3. 指导并管理服务团队，开展业务培训，提升员工专业能力与服务水平。 4. 处理现场运营中的突发情况及客户反馈，保障客户满意度。 5. 与相关部门协作，支持大型宴请、活动等项目的顺利执行。 任职资格： 1.具备餐饮服务行业相关工作经验，有星级酒店从业经历者优先; 2.熟悉餐饮运营流程，包括服务标准、成本控制及卫生安全管理; 3.较强的团队管理能力，能有效协调前厅与后厨协作; 4.良好的沟通表达与应变能力，擅长处理客户关系; 5.工作细致负责，能适应倒班及高强度工作节奏; 6.持有餐饮管理相关证书或培训经历者优先。

1、负责酒店工程设备的日常运行、维护和管理，确保设施设备安全高效运转； 2、统筹酒店能源管理与节能降耗工作，优化设备运行方案，降低运营成本； 3、组织制定并实施各类工程应急预案，保障酒店在突发情况下的正常运营； 4、全面负责酒店安全防损管理工作，监督消防安全、施工安全及日常安全巡查； 5、协调内外部资源完成工程改造、维修及新项目筹建等相关工作。 任职要求： 1、具备扎实的机电、暖通、给排水及强弱电系统等工程专业知识； 2、熟悉酒店工程管理体系和安全防损制度，有较强的风险预判与应急处置能力； 3、熟练使用办公软件及相关工程管理工具，能独立完成技术文档编制与数据分析； 4、责任心强，具备良好的沟通协调能力和团队管理经验，能适应轮值和应急响应要求； 5、万豪集团酒店工作经验优先。

我们位于重庆南岸区的五星级酒店正在寻找一位精力充沛的餐饮部总监加入其行政领导团队。 Our well-established 5 star hotel in Nan’an District in Chongqing is looking for an energetic Director of Food & Beverage to join its Executive Leadership Team. 该职位负责将餐饮服务和体验作为酒店差异化的关键因素。为了创造美好的客人体验，推动餐饮收入，同时确保可持续和盈利的运营，您必须是一位具有创造性和亲力亲为的领导者，并拥有良好的质量和成功记录。 This role is responsible for making our Food & Beverage offer and experience a key differentiating factor for the hotel. To craft beautiful guest experiences and drive the Food & Beverage top line, while ensuring sustainable and profitable operations, you must be a creative and hands-on leader with a proven track record of quality & success. 申请人需具备在中国工作的相关资质 Applicants should have the relevant qualifications to work in China

工作职责： 1. 协助餐厅经理和主管完成日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场协调等； 2. 指导并培训服务员执行标准化服务规范，提升顾客满意度与服务质量； 3. 处理顾客咨询、投诉及突发情况，及时上报并协助解决运营问题； 4. 配合完成食品安全、环境卫生及设备设施的日常检查与维护； 5. 协助完成营业数据统计、物料盘点及成本控制相关工作。 任职资格： 1. 具有餐饮服务一线工作经验； 2. 具备良好的沟通协调能力、服务意识和团队协作精神； 3. 熟悉餐饮服务基本流程与食品安全常识，持有有效健康证明； 4. 能适应轮班制工作安排。

工作职责 与前厅部副经理紧密协作，承担值班主管职责，做好日常运营成本管控。 提供员工满意的培训和人力发展的机会，使员工更加热情的服务客人。 通过提高销售额和有效的成本控制，使收益达到部门预算。 负责部门月度财务收益报告。 工作任务 确保在工作中遵循万豪集团标准操作程序及本酒店的标准操作程序。 协管前台设备的运作及养护。 接待并引领酒店 VIP 和其他客人入住登记。 协助培训所有的前台员工。 确保日常工作顺利的进行，保持客区及员工区域的整洁。 处理顾客投诉，必要时满足客人的需要。 确保酒店各区域的清洁符合标准，发现不足及时向相关部门汇报。 关注商务需要，保证提供高效的服务。 熟练掌握万豪的服务标准和酒店的服务标准。 定期回顾并更新工作标准。 负责维持部门的安全和清洁标准。 策划人力，准备日常排班。 处理超额预定的情况，必要时与销售部联络沟通。 按时参加本部门和酒店管理部门召开的相关会议。 指导本部门和酒店其他相关部门的员工的培训工作，保证员工以良好的服务及精神面貌接待客人。 确保每一位客人都有机会参加万豪礼赏计划。 建议客人在退房时完成酒店的客户满意度调查表。 引导所有的员工保持其好的工作状态。 酒店推出新政策时做好与相关部门的沟通。 熟练掌握突发事件处理过程。 在酒店资产营运方面及时与各部门领导沟通。 提供高效率的服务，维护酒店形象 a) 酒店仪容仪表标准b) 标准的工作程序c) 部门政策d) 集团政策 提供员工进行相应培训，以保证其提供有效的服务。 认真贯彻基础工作程序及当地工作程序。 每月至少开一次部门会议，确保所有员工都有充足的工作资源来完成工作，每个人都被公平对待，并说出其疑问。 准备所有员工的年度员工表现评估。 建立有效的 15 分钟培训，并与其他同事交接相关事宜。 参加相关培训课程，帮助培养符合万豪标准的高品质的员工。 制定工作描述，更新培训手册。 全面了解酒店的消防程序，报警程序，安全守则，并清楚其相关负责人。保证所有同事都参加此类培训。 能向客人准确及时的提供在当地，餐厅，运动场馆等所举行的宴会活动的信息。 承担其他实时被委派的职责。 按照万豪集团政策及程序工作。 职位要求 6 年以上前台工作经验包括 2 年以上前台主管经验。 具备优秀的沟通能力及酒店管理能力。 具备领导能力。 熟练标准的英语和普通话。 大专以上学历。

职位概述： 主管各项餐饮业务，在为宾客提供独特体验的同时，确保高质量的服务和标准。确保所有工作遵守政府关于健康、安全及其它方面的规定。

【岗位职责】 1、根据现有编制及业务发展需求，协调、统计各部门招聘需求，编制年度炸品计划； 2、开发、维护、评估、分析各招聘渠道； 3、利用各种招聘渠道发布招聘信息，寻求招聘机构； 4、执行招聘、甄选、面试、选择、安置等工作； 5、建立后备人才选拔方案和人才储备机制； 6、年度编制预算的制定，招聘数据的统计和分析； 7、领导安排的其他相关工作 【岗位要求】 1、大专以上学历，大型度假区或五星级酒店3年以上招聘工作经验，同岗位工作2年以上； 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道； 3、有猎头经验优先； 4、思维敏捷，富有工作激情，具较强的沟通能力与抗压能力。

·       在符合服务标准，利润率和独立的利润部门的前提下，确保所有小部门，会议及宴会的正常运营。 ·       确保所有的小部分具有完善的管理团队（餐厅经理/厨师长）对收入利润和服务标准承担责任。 ·       在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 ·       在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 ·       确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助，市场开发以及市场定价。 ·       监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 ·       确保严格遵守部门的营运预算范围。 ·       根据已建立的概念陈诉，有效的管理各个部分和宴会部门。 ·       密切留意员工的能力，如果有必要作出及时的调整。 ·       监督部门休假计划。 ·       监督并确保最少数量的加班。 ·       确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 ·       在符合品牌标准和部门需求的前提下，维持服务手册内容并作适当的修改。 ·       和餐厅经理，宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 ·       处理客人投诉和关于各种在食品，饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 ·       负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序，以避免含糊不清。 ·       和客人建立良好的客户关系。 ·       在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 ·       确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 ·       例行月度部门经理交流会和例会。 ·       合同事及其他部门保持良好的同事关系。 ·       充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 ·       培训并发展餐厅经理，使他们能够独立运营自己的部门。 ·       建立并实施部门经理的发展计划。 ·       和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 ·       通过与餐厅经理，行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 ·       为餐厅经理做年度评估，并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 ·       确保所有员工准时出勤，工服整洁并配带名牌。 ·       充分理解并坚持执行酒店关于防火，卫生和安全方面的方针。 ·       是食品安全系统的主要负责人。 ·       确保关注9项高风险方针，健康和安全是最重要的。 ·       确保健康安全系统很好的维持，并指出不足之处加以完善。   ·       辅助组建一个团队负责员工福利，安全和发展的工作。 ·       确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 ·       为员工提供培训，确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 ·       确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生，健康和安全方面的规定。 ·       进行两次年度营运设备的盘点。 ·       在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。