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  • 中餐主管

    5.5千-6.5千
    惠州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    旅游/养生地产 | 50-99人
    发布于 05-09
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    1.  指导员工准备工作,开班前会,提醒员工在服务及菜单注意事项以及细节。并与厨房协调好当天或每月的特色菜及促销菜,保证沟通畅通。 2.  做好特色菜及促销菜的必要准备工作安排,提前检查国准备好物品,器械,并与客房部、工程部及其它部门协调好各项准备工作。 3.  监督并指导中餐厅的服务,保证服务标准。 4.  按照标准完成服务,保证所有的服务人员能够理解并执行相同的程序。 5.  完成上级布置的其它工作任务,根据酒店部门的标准,组织员工做好技术培训。 6.  解决好客人的 投诉、找到解决办法的同时要协调客人投诉所涉及的相关人员、保证中餐厅良好运转,检查设备情况并每天记录,出现任何问题,及时与餐饮经理沟通。 7.  保持足够的存货以确保本部正常运营 8.  制定工作计划,安排工作合理,并确保所有员工完成被分配的工作。 9.  要经常检查设备的运转情况,如有破损或物品遗失,向上级汇报。 10.检查餐厅,如发现设备或家具需要维修,与工程部协调修理。 11.在经理不在时,参加餐饮部的计划会议;每日例会,并负责餐厅的营运;经理到岗后,与经理交接所有的事项。 12.负责并参加每日的餐厅晨会,通过每月的交流会来讨论、总结服务及准备工作的问题。 13.发挥职能,尽量节流增源以达到预期的销售目标。 14.关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求,并立即采取补救措施。 15.尽快使所有新员工熟悉饭店,就饭店的规章制度对员工进行培训。 16.确保员工保持良好的仪容仪表。 17.记录员工考勤,并以此来做工资表。 18.准备培训计划,做好培训记录,保证所有的员工受到全面均衡的培训。 19.建立良好的人事关系,在工作中树立良好的工作形象,给饭店的客人、客户部门经理及员工以专业化、热情服务的印象。
  • 餐饮领班

    3.5千-3.8千
    海口 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:42
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    岗位职责: 1.协助餐厅主管做好对客服务工作; 2.随时保持专业的形象,和客人及员工打交道时,态度友好,面带微笑; 3.做好部门日常排班考勤,与后厨房良好的沟通合作; 4.每天检查对客的调味品、餐具以及出品卫生,估清的菜品要及时; 5.与消费客人做好服务及沟通,处理突发事件; 6.监督餐厅的服务工作,保证服务标准、产品质量; 7.做好协助部门做好餐饮部的培训工作。 岗位要求: 1.有同岗位工作经验1年以上; 2.有一定的专业技能且主动性较高; 3.乐观外向,有一定的沟通能力及技巧。
  • 东莞 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    岗位职责 1.检查辖内的餐厅环境与用具卫生及有关的餐前准备。 2.同宾客建立良好的客际关系,处理好职权内的客人投诉,并及时将事件向上级反映,具有广泛的客源。 3.与出品部保持良好的沟通和合作关系,能及时向主厨反映客人对出品的意见。 4.同客人点菜,能令客人满意,勤巡餐台,饭后准确快捷地同客人结账。 5.每日收市前,盘点辖区内银器餐用具、展示碟和饮料杯,并做好登记,协助上司做好餐厅每月的定期盘点工作。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较好的客源和良好的顾客服务意识。 4.具备基础的培训能力和较强的沟通技巧。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    岗位职责 -  与员工建立起有效的沟通机制,通过努力的工作来得到员工的信任和尊重 -  协助他人工作,来确保客人的满意。对新人和同事,要协助进行有效的培训 -  通过轮换调配来确保区域划分公平。处理日常相关事务。(比如排班,时间调整等等) -  按照经理检查单来管理考勤 -  在换班期间,协助服务,定餐位,与厨房沟通,以及争取所有客人交谈,来确保客人满意 -  准时并礼貌的递送所有的点单,通过与客人的接触和对客人区域的清洁,来树立一个积极正面的形象 -  培训,保持,并实施己庄所有的服务标准。 岗位要求 -  良好的英语沟通能力 -  具有酒店工作经验 -  拥有解决问题、行政管理和人际交往能力 -  食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证 -  温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    岗位职责 按照检查表开始和结束一天的营运 与客人进行积极的互动,来寻求反馈 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准 在班次上正确执行收入和账单控制程序 处理日常员工的协作关系 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意 岗位要求 一年以上的酒店餐厅工作经验 有较好的服务精神和沟通技巧 良好的团队协作能力
  • 楼面主管

    5千-6千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐厅服务技能。 3、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 遵义 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 · 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 · 全面的食品和酒水知识。 · 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水 · 保持操作台的干净和整齐。 · 和厨房保持有效的沟通 · 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
  • 合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    · Good oral and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力 · Experienced in all aspects of restaurants service 丰富的餐饮服务经验 · Good work attitude and professional dedication. 工作态度端正,具备良好的敬业精神。 · Must be well-presented and professionally groomed at all times 始终保持良好和专业的形象 · Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent 注重细节,良好的人际交往能力,能够和不同的人才相处
  • 衢州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中协助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 补充医疗保险
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    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 公寓式宿舍
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 2、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位 6、保持操作台的干净和整齐 7、和厨房保持有效的沟通 8、为团队准备培训课题 9、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入 10、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义 至少2年的餐饮运营经验 良好的运营和管理技能 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性 良好的英文书面和口语能力
  • 浙江 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 多元化激励
    • 高于行业薪资
    • 五险一金
    • 世界百强企业
    • 国际交流
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 高福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 保障员工餐厅食品品质保持一贯的质量、口味及外观; 2. 严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求; 3. 协助厨师长做好本部门人员管理工作,定期组织技能培训; 4. 熟练掌握厨房设备的操作,并能迅速解决突发问题; 5. 高效完成上级安排的工作。 岗位要求 1. 中专及以上或同等学历毕业; 2. 必须具备2年以上相关工作经验; 3. 具有较强的管理能力、及良好的人际沟通能力。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 中餐厅主管

    4.5千-5.5千
    宁波 | 5年以上 | 高中

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    • 岗位晋升
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少5年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 丰厚年终奖
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    职责义务: Duties & Responsibilities: 1.实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 Implement working standards and service procedures, and urge employees to strictly perform their duties. 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 Assign work tasks to waiters according to business conditions to ensure quality service. 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 Maintain a good working relationship with guests and the kitchen, timely feedback guests' information on food and service to the manager and chef, and constantly improve the quality of food and beverage products and services. 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 Understand customers and personally serve important guests. 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 Deal with the problems in the restaurant and guests' comments, and report to the manager in time. 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 Regularly check the equipment, tableware, linen and other items in the restaurant, and report the results to the manager. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.大专以上学历或同等学历,1年以上同岗位工作经历,能用一门外语进行对客服务。 College degree or equivalent, more than 1 year work experience in the same position, able to speak a foreign language for customer service. 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 Have certain organization and management ability, and have skilled catering service skills. 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 Love their work, work diligently, serious and responsible. 4.身体健康,仪表端庄。 Good health and good appearance.
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 美味员工餐
    • 优厚福利待遇
    • 优秀企业文化
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    1.制定所在餐厅的年、月度工作计划,带领下属积极完成各项接待任务和经营指标; 2.参加部门工作例会,汇报工作,接收指令; 3.主持召开本餐厅有关会议,能做到上传下达; 4.制定本餐厅的各项规章制度并督导实施; 5.做好餐厅的排班工作,保证餐厅对客服务的正常运转; 6.完成每日接待工作,及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准; 7.主动征求客人的意见,及时解决出现的问题,处理客人投诉; 8.实时关注各舱用餐情况,督导接待员做好餐食及各类用品的补充,保证客人的用餐使用; 9.落实并检查食品留样工作,及时更改存在的问题,保证符合食品留样要求; 10.做好与机场地服部的日常工作对接,及时整改反馈检查要求; 11.检查督导下属工作并对下属工作进行考核和评估; 12.协调与其他部门的工作联系,使客人得到满意的餐饮产品和良好的服务; 13.负责制定员工培训计划,对属下员工进行业务培训,做好餐厅人才开发和培养工作; 14.建立物资管理制度,负责对餐厅设备、物资、用具等实行严格管理。督促属下员工做好安全工作
  • 餐厅主管

    3.8千-5千
    西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 05-09
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    西安香格里拉位于雁塔区科技路商务区腹地,毗邻市内颇具规模的商业及娱乐购物区。步行3分钟可达金鹰国际和世纪金花购物中心,步行5分钟可达创业咖啡街区和大都荟商业区,酒店对面永兴坊美食街区及周边特色餐厅让您尽享休闲时光的惬意与味蕾的美好体验。一朝步入西安,一日读懂千年。深入体验历史名都,酒店地铁三号线15分钟直达曲江大雁塔景区,25分钟可达钟鼓楼广场,驱车前往兵马俑博物馆45分钟左右。   -393间客房和套房 -4家餐馆和酒吧  我们正在寻找中餐厅主管(VIP服务)加入我们餐饮部团队! 中餐厅主管(VIP服务)岗位职责如下: 1.协助经理工作,全面负责当班的工作。 2.协助餐厅经理对员工进行定期的培训。 3.协助餐厅经理做好各项物资的领用、包管、盘存工作。 4.掌握食品卫生法和相关的消防知识。 5.协助餐厅经理严格本餐厅工作程序、标准,提出可行性建议。 6.熟悉结帐系统,确保所属员工按正确程序结帐。 7.妥善地处理客人投诉,并及时向餐厅主管汇报。 8.完成餐厅经理临时指派交办的各项工作。 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1.2年以上星级酒店餐饮服务经验,同岗位工作经验至少1年以上。 2.熟悉餐饮服务流程和系统操作。 2.良好的礼仪礼貌和服务意识。 3.良好的团队合作沟通才能,积极主动,监督引导员工积极性。 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1-2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 海口 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-10
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    岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 2、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位 6、保持操作台的干净和整齐。 7、和厨房保持有效的沟通 8、为团队准备培训课题 9、在培训中借助餐厅经理 10、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系 11、在团队中展现个人精神和严守时间。 12、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入 13、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 14、维护良好的客户关系和提高个人的修养 15、依据库存的要求来采购物品。 16、接受餐厅经理安排的其它工作。 17、为客人服务酒水和食品 18、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候 岗位要求 1、至少1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能 3、良好的仪容仪表。 4、积极主动。 5、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性
  • 中餐厅主管

    4.5千-5千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 关爱文化
    • 关爱职业发展
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 郑州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:09
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    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据酒店标准来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-08
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 和厨房保持有效的沟通。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 做六休一 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    有投必应
    有投必应
    -          Primary Responsibilities 主要职责   1、指导员工做好开餐服务及每日估清表的工作。 2、及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 3、汇报有关销售、客人投拆、解决办法及所涉及人员、设备的情况。 4、向客人推荐本部的特色菜。 5、负责餐厅布草、家私和固定资产的管理。 6、监督并管理下级的服务工作。 7、递给客人帐单,并按照程序结单。 8、参加每日的晨会及每月的交流会议,讨论有关服务及工作的准备情况。 9、确保下级做好服务前的准备工作。 10、确保员工保持良好的仪容仪表。 11、确保有足够的用品,并申请所需采购的物品。 12、做好员工加班补种记录。 13、确保所有设备及家俱处于正常的工作状态。 14、确保餐厅的卫生整洁。 15、做好每月的盘点。 16、组织班前会 17、掌握酒店的产品知识和餐厅的菜品知识。 18、确保员工完成本职工作。 19、询问客人是否对饭菜和服务感到满意,并明确客人对饭菜的要求或需要。 -         人事责任 1、根据酒店的规章制度来培训员工。 2、定期向管理层提供建议,以提高餐厅工作质量及销售量。 3、根据安排参加所有的培训课程。 4、遵守酒店规章制度。 -        工作关系         1、建立良好的人事关系,在工作中树立良好的工作形象。 2、与外部门保持良好的合作关系 3、与同事和睦相处。 4、服从上司的工作安排,合理安排下级的工作。 -        代替和临时责任 1、有需要时,可分派到其他部门帮忙 2、在本部门其他岗位人员缺少时,临时顶替岗位 3、在中餐厅副经理不在的情况下,代理她/他的工作,并完成上级布置的所有工作。 -          Job Profile 任职资格   PHYSICAL 个人情况 1.形象良好。 2.普通话、英语发音正常。 Job Knowledge / Skills 工作知识及技能 1.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的服务流程和岗位技能 2.确保能为客人提供优质的支持服务 3.良好的中英文沟通能力及组织协调能力 Professional Experience 专业经验 1.拥有相关酒店工作经验,至少3-5年。 2.具备的整体运营管理经验。 Core Competencies required 核心能力 1.具备强有力的领导技能,具备培训和发展团队成员的能力。 2.有效的沟通和合作能力。 3.具有团队合作精神和强烈的公司意识。 4.自主性-优秀的组织能力。 5.关注细节和品质。 6.外交和自制力。 7.具有妥善处理宾客的实际问题。 8.时间管理。 (薪资可面议)
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-09
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    职位描述: 负责管理楼面与员工,保证周转效率,满足顾客需求! 岗位要求: 1、身体健康,五官端正,气质良好,年龄22—35岁, 2、3年以上同档次餐饮管理经验,2年以上同等职位管理经验。 3、具有良好的身体素质和心理素质,较强的抗压能力。 4、较强的语言组织能力与沟通能力,可独立处理突发情况。 5、能够独立解决客人投诉,让顾客满意。 福利待遇 1.包食宿,员工宿舍环境舒适优美,配备空调、热水器; 2.入职即购买社保; 3.公司每年都会进行薪酬调整, 4.工作满一年享受工龄工资, 5.公司设有全勤奖,优秀员工奖,各类假期福利,过节费等其它福利。 工作时间:月休4天,每天8小时,全白班,分班制; 我们是一家年轻化富有活力的公司,人性化管理, 欢迎优秀的您加入雅庭酒店大家庭! 有意向可直接拔打电话,咨询时间:9:30-12:00,14:00-18:00
  • 开封 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 酒店环境优美
    • 优雅设计
    • 省内屈指可数
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    ·1.In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 当经理不在场时,负责人才的监督和管理指导,确保部门的正常运行。 · 2.Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解决客人的投诉,并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 · 3.Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系  . · 4.Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 保持高水平的酒店产品和服务知识,以便向客人解释和介绍相关的服务设施
  • 泉州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    保持操作台的干净和整齐 和厨房保持有效的沟通 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系 在团队中展现个人精神和严守时间 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 接受餐厅经理安排的其它工作 为客人服务酒水和食品 实施培训课程和时间表格 全面的食品和酒水知识 熟练运用客人维护技能
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