打荷主管/厨师招聘网_最新打荷主管/厨师招工招聘信息

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客服

打荷厨师

3.9千-4.5千

杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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可随时随地查看职位
- 五险双休
- 免费工作餐
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 五险一金
- 带薪年假
- 丰厚年终奖
- 提供住宿
- 技能培训
杭州九里松度假酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
- 收藏
- 投递简历
1.五官端正，身体健康，性格开朗； 2.知悉打荷的工作规范和要求； 3.责任心强，能完成打荷领班交代的各项工作。
打荷 Middle

3千-4千

龙岩 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 节日礼物
- 技能培训
- 人性化管理
- 管理规范
- 包吃包住
龙岩武平百家大院雅途酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求优先； 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；
中厨打荷

3千-3.5千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
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- 技能培训
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
伏牛山饭店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-29
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。6、确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法，有良好的职业道德和意识； 3、有一定的文字语言表达能力。
头打荷 No. 1 Dish Up

4.8千-6.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
苏州阳澄湖泰康万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-28
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- 投递简历
职位描述管理餐厅的厨房和厨房区域。要协调厨房的食品生产和运营。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准43条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F.I.F.O.原则及贮藏制度。通过坚持和执行各种万豪标准政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。工作任务： 1.履行厨房员工的职责。 2.注重食品的质量，呈现方式及风味。 3.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 4.维持采购，收货及食品贮藏标准。 5.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 6.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 7.有效的调查，报告及跟进员工事故。 8. 执行上司交代的其他工作。
打荷主管

5千-6千

德州 | 2年以上 | 中专

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- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 领导好
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 技能培训
- 帅哥多
- 美女多
乐陵文鼎星锐酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-28
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- 投递简历
【岗位职责】 1、负责厨房打荷工作的日常安排与协调，确保菜品出品的及时性与准确性； 2、监督打荷人员的操作流程，确保符合卫生标准及食品安全要求； 3、协助厨师长进行食材的初步处理、切配及摆盘工作，保证菜品质量； 4、管理厨房用具的清洁与维护，确保工具整洁、摆放有序； 5、定期检查打荷区域的设备运行情况，及时上报维修需求； 6、对新入职的打荷人员进行岗位培训，提升团队整体效率； 7、配合厨师团队完成临时性任务，确保厨房高效运转。【岗位要求】 1、具备一定的厨房工作经验，熟悉打荷工作流程及标准； 2、了解食品安全与卫生规范，能够严格执行操作要求； 3、具备较强的责任心与团队协作能力，能适应高强度工作环境； 4、具备一定的管理能力，能够有效协调团队分工； 5、身体健康，无传染性疾病，能适应站立工作及倒班安排； 6、学习能力强，愿意接受新事物，服从工作安排。
厨工

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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广州火车站希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
发布于 04-28
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- 投递简历
岗位职责 1、在厨师长的直接领导下，全面完成好后厨加工制作工作。 2、负责协助厨师长做好厨房的日常管理工作。每日负责检查卫生、安全工作。 3、负责组织炉灶、砧板、打荷、传菜人员做好每日两餐的各项准备工作。 4、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 5、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 6、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 7、负责每日各点所需已加工原料的发放。 8、完成总厨交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有高中或同等学历，工作1年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。
打荷厨师

4千-5千

杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 领导好
- 年终奖励
- 岗位晋升
- 工龄津贴
- 各项技能津贴
杭州云栖葛园度假酒店

精品酒店 | 50-99人
发布于 04-28
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- 投递简历
1、根据营业情况备齐各类器皿、用品，做好各种调味料、小料的准备工作，并做到加工精细、品种齐全、符合标准。 2、协助灶台人员调整上菜次序、饭菜程序、原料的初垫加工，以及出菜前的拼摆造型和原料腌制、调味、上粉、上浆等工作。 3、严把菜品质量关，确保菜品质量。 4、根据菜单要求并按上菜顺序上菜，做到不积压、不错乱、不疏漏;准确掌握客流量及宾客进餐情况，及时调整出菜速度。 5、根据宴会要求、档次和菜品的特点，合理、精心点缀，力求高雅脱俗。 6、对烹制品须把握好火候，做到报料准确，调味适当，火候适宜。 7、工作中摆放的物品要整齐，便于使用。 8、发现食品质量不符合要求，上道工序的操作不符合标准，应及时上报或处理。 9、妥善保管各种设备设施，合理放置；注意食品卫生，生熟砧板要分开;检查设备设施及食品的存放，确保安全。工作结束后，做好本岗位的清洁卫生工作及能源的关闭，合理存放各种调料、小料，防止交叉污染。
砧板厨师（毓秀苑分店）

3.5千-4.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 管理规范
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- 年底双薪
- 社会保险
- 五险一金
- 节日礼物
成都融通新华宾馆有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-28
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- 投递简历
由于职位发布数量不足，暂用此职位名称发布，请求职者仔细阅读岗位描述。岗位需求：打荷厨师（1名）岗位职责： 1、根据预订，提前准备干净的餐具，用具，盘饰等； 2、上岗操作，配菜装盘； 3、完成收档后的工作； 4、努力学习，提高技艺； 5、完成上级交办的任务。岗位要求： 1、工作执行力强；具有团队合作意识，精力充沛，吃苦耐劳，工作有始有终； 2、高中以上学历，18岁以上，男女不限，岗前培训合格。 3、一年以上餐饮工作经验优先。工作时间每天工作8小时，月休4天，根据部门排班决定。福利待遇入职购买五险一金，包吃包住，带薪年假，免费工服。
中厨房打荷

4千-5千

茂名 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 免费工作餐
- 社会保险福利
- 免费员工宿舍
- 多维培训体制
- 带薪年假
- 丰富员工活动
- 生日礼品
- 优秀员工奖励
- 优秀员工发展
茂名迎宾馆酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-28
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- 投递简历
1.45岁以下，男女不限，2年以上粤菜厨房工作经验，有米其林或黑珍珠餐厅经验者优先。 2.熟练掌握各种食材的初步处理方法，如切配、腌制、上浆等，能根据菜肴要求将食材准备好。 3.了解各类餐具的搭配使用，掌握基本的摆盘技巧，能将烹制好的菜肴美观地摆放在餐具中。 4.熟悉炉灶的操作，能在炒锅师傅烹制菜肴时，准确地递上所需调料、工具等。
荷王

4千-5千

抚州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 五险一金
- 双休
抚州保利希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-28
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- 投递简历
1、负责协助中厨房头锅&宴会厨师长管理协调中餐厅并且培养高素质员工，提供高品质的食物； 2、正确理解对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面的政策并致力去推进； 3、糖浆画盘及装饰。岗位要求 1、有2年以上工作经验 2、培训技巧及领导技能 3、具有非常积极和正确的态度对待工作
厨工

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 人性化管理
- 管理规范
广州永庆坊瞻云精选酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 04-28
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- 投递简历
会简单的切菜洗菜后厨卫生等早上6：00--14：30
厨师 - 中/西厨房/宴会/中央厨房/员工餐厅 Commis - Chinese / Western Kitchen / Event / Commissary / Associate Restaurant

4.2千-4.6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 员工生日礼物
深圳柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-28
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- 投递简历
§ 根据不同的要求，切配各种蔬菜和水果。 Washes, peels, cuts, and seeds vegetables and fruits. § 根据不同的要求，清洗，切配，和绞碎各种肉类，家禽和海鲜。 Cleans, cuts, and grinds meats, poultry, and seafood. § 为各个炉灶间传递锅，壶，食物。从仓库领取原料并保存好记录。 Carries pans, kettles, and trays of food to and from workstations, stove, and refrigerator. § 为厨师传递所需品，器具和一些轻便的仪器。 Distributes supplies, utensils, and portable equipment. § 根据不同的要求，为菜肴切配肉类。 Carves various cooked meats. 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。薪资： 1.提供具有市场竞争力的薪酬 2.年度调薪 3.绩效激励/奖金福利： 1.10天起带薪年假，工作每满一年增加多一天 2.每年全球凯悦酒店免费住房12晚 3.免费提供设施完备，拎包即可入住的员工宿舍 4.免费提供制服及洗涤 5.HyCare员工认可奖励项目职业发展： 1.全球凯悦旗下酒店调动机会 2.国内/海外交流培训项目 3.凯悦在线学习平台“My Learning” 4.凯悦职业发展进修项目、全方位的服务技能及领导力培训课程身心健康： 1.丰富多彩的员工活动及节日福利 2.周期性组织运动俱乐部活动 3.免费使用专业心理健康软件 4.自选补充健康福利保险计划
香雪海饭店+打荷

3千-4千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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- 管理规范
- 领导好
- 技能培训
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 五险一金
- 帅哥多
- 美女多
苏州市香雪海饭店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
发布于 04-28
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1、厨房学徒，从事炉灶师傅，装盘前后准备工作； 2、具有吃苦耐劳精神，服从工作安排； 3、工作细仔认真，不出差错； 4、能完成领导安排的其他工作等。
打荷 Distributor

3千-4千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 年度旅游
- 年底双薪
- 包吃包住
- 岗位晋升
厦门禹洲温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-28
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- 投递简历
岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、按上菜和出菜顺序及时传送切配，以及烹制的原料和菜肴。 5、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。 6、随时保持工作区域卫生和个人卫生。岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、有同岗位工作经验者优先考虑。
头打荷

6千-8千

湖州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 包吃包住
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- 技能培训
- 人性化管理
- 管理规范
- 员工生日礼物
湖州南浔万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-27
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- 投递简历
管理餐厅的厨房和厨房区域。要协调厨房的食品生产和运营。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准43条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F.I.F.O.原则及贮藏制度。通过坚持和执行各种万豪标准政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。工作任务： 1.履行厨房员工的职责。 2.注重食品的质量，呈现方式及风味。 3.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 4.维持采购，收货及食品贮藏标准。 5.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 6.随时学习并且贯彻执行卫生标准43条。 7.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 8.有效的调查，报告及跟进员工事故。 9.负责所有部门的财产和设备的管理。 10.定期制定员工活动计划以促进团队合作。 11.执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 12.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 13.对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式。 14.保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送。 15.通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。 16.贯彻和落实黄金时段的营业时间。 17.履行由管理层做出的任何合理的要求，不危及生命或违反法律。 18. 总之，通过“传递”的方式激励我们的伙伴，精益求精。 19. 执行上司交代的其他工作。
打荷

5千-6千

北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 补充商业保险
- 年度体检
- 岗位晋升
- 通信补贴
- 交通补贴
- 七险二金
泰康之家

养老服务 | 100-499人
发布于 04-27
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岗位职责： 1、根据宴会要求，负责灶台上的小料、围边盘饰、插花和灶台调料的领用； 2、负责宴会所用餐具并加热； 3、负责菜品初步熟处理的粘粉、糊等的调制； 4、协助厨师长负责菜品出品的把关，不合格菜品让灶台厨师重新制作； 5、负责宴会走菜的先后顺序，先大菜，后行件； 6、负责炸制品，熟制品的改刀装盘； 7、完成主管布置的其他工作； 8、严格执行公司的各项任务标准。
打荷厨师

3.5千-4千

昆明 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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昆明玉龙湾湖景酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-27
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协助烹饪：‌将砧板的各类材料按照菜单分到荷台上面，‌便于厨师烹调。‌ 菜肴整理与装饰：‌厨师把菜炒好之后，‌打荷负责把菜整理好并摆好装饰。‌ 传递成品：‌将烹制、‌盘饰完毕的菜肴经过严格的感官卫生检查后，‌快速传递到备餐间，‌交给传菜员。‌ 质量控制：‌对装盘的菜肴进行必要的点缀装饰，‌确保菜肴的卫生安全和整体美感。‌
墩子熟手打锅熟手

4千-5千

重庆 | 经验不限 | 学历不限

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九龙坡区刘脾气餐饮（个体工商户）

火锅/烧烤 | 1-49 人
发布于 04-27
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1.服从老板安排 2.有打锅经验的做打锅，有墩子经验的做墩子 3.最好是有相关经验的（尤其是打锅师傅） 4.工作餐丰富
中厨房打荷

3千-4千

沈阳 | 1年以上 | 学历不限

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沈阳瑞士酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-27
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职位描述： 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。
中厨厨师-打荷

3千-4千

郑州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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郑州美盛喜来登大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-27
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【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。
中厨打荷

3千-4千

太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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山西太原湖滨国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-27
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1年以上工作经验，有团队协作精神，工作刻苦认真，有很好的学习、沟通能力。
国企聘打荷工

4千-5千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 年底双薪
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北京山东宾馆

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 04-27
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岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。
打荷厨师

3千-4千

南通 | 经验不限 | 学历不限

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- 领导好
南通国际会展中心有限公司

会展/会务 | 100-499人
发布于 04-27
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有投必应
有投必应

岗位职责 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.正确使用和维护设备及用具，保持完好清洁。 6.随时保持个人和工作岗位卫生整洁。岗位要求 1、有责任心。 2、有多年厨房打荷工作经验优先考虑。 3、身体健康，能吃苦耐劳。 4、能适应两头班的工作时间。
打荷厨师

3千-4千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 美女多
苏州蓝城文旅有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
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严格执行厨房的操作流程及卫生标准；协助厨师长完成厨房运转。
打荷主管 (MJ001489)

5千-6.5千

苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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昆山金鹰置业有限公司昆山金鹰尚美酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
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岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、同岗位2年以上相关工作经验，有一定的文字语言表达能力。