岗位职责 1.负责本部门的管理及服务工作。 2.负责部门员工的考绩、考勤工作，根据本部门员工服务的好坏，进行表扬、批评。 3.负责制定工作计划，并按本部门的计划落实工作。 4.负责各活动项目之间，各班组之间的业务联系，定期向酒吧经理报告工作。 5.要求专业知识丰富，熟悉本部门的工作，掌握活动项目的特点，善于解决工作中出现的问题。 6.会英语，了解各类宾客的喜好和活动特点，吸引宾客参加娱乐等活动。 岗位要求 1.工作2年以上 2. 熟悉服务和成本管理，了解服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4. 有较好的业务指导和组织协调能力。 5. 有较好的文字和语言表达能力，外语会话流利。 6. 熟练使用电脑等办公自动化软件。

【岗位职责】 1、全面负责酒吧日常运营管理，包括酒水调配、库存管理、成本控制及服务质量监督 2、制定并执行酒吧服务标准流程，确保服务品质符合酒店品牌要求 3、培训指导酒吧服务员，提升团队专业技能和服务意识 4、策划并组织实施特色酒水促销活动，提升酒吧营收业绩 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、定期盘点酒水库存，严格控制损耗率 7、与厨房、餐饮等部门保持高效协作，确保服务流程顺畅 【岗位要求】 1、具备酒水知识及调酒技能，熟悉各类酒品特性及服务规范 2、具有较强的团队管理能力和现场协调能力 3、能够承受工作压力，适应倒班工作制 4、具备成本控制意识及营销策划能力 5、仪表端正，具备良好的职业素养和服务意识 6、有酒店/餐饮行业工作经验者优先考虑

岗位描述： 负责酒吧的日常经营管理，建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范。 针对各类酒水知识实施培训，提高员工自身素质和工作技能。为酒吧的运作提出合理化建议及方案。 任职条件： 25-35周岁，形象气质良好，大专以上学历，有3年以上高星级酒店酒水岗位工作经验。 对酒水、咖啡、雪茄有着较深的理解。

【岗位职责】 1、完成公司下达经营管理目标，保证各部门计划任务的顺利完成； 2、制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划； 3、完善客户管理制度，接待重要客人，处理重要投诉，提升服务品质； 4、关注营业现场气氛，对各部门的工作提出指导性意见； 5、处理各项外联工作，掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力； 6、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流； 7、制定酒吧的经营策略，市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点，提升酒吧市场占有率； 8、督促酒吧工作的顺利进行，考核酒吧相关工作指标完成情况； 9、定期向公司领导汇报工作，执行总经理的各项决议； 10、负责酒吧团队建设与人才培养，提升员工专业技能和服务意识；   11、优化酒吧内部管理流程，提高运营效率和成本控制能力；   12、协调各部门之间的合作，确保酒吧整体运营的高效与和谐；   13、关注客户反馈，持续改进服务质量，提升客户满意度和忠诚度；   14、策划并执行各类营销活动，增强酒吧品牌影响力与市场竞争力；   15、确保酒吧符合各项法律法规及行业标准，规避经营风险。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,个人形象气质佳，工作责任心强，品行端正； 2、具有五年以上酒吧娱乐夜场或连锁餐饮酒店服务行业独立管理工作经验，具有较强的酒吧实操经验； 3、熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技能； 4、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理； 5、熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。

1.40岁以下，男女不限，有3 年以上的相关工作经验，有职业的调酒师资格证者优先考虑。 2.需要具备一定的创造力和创新精神，能够根据市场需求和顾客口味偏好，开发新的鸡尾酒配方和调制方法。 3.要具备一定的酒水知识，洋、白、红酒要有一定的了解。 4.要具备吧台的管理经验和成本管理。 5.具备良好的团队协作精神，能与餐厅各部门有效配合

岗位职责： 1.根据顾客的需求和喜好，熟练调制各种鸡尾酒、混合饮料和无酒精饮品。 2.负责酒吧的酒水库存管理，包括采购、验收、储存和盘点等工作。 3.以热情、专业的态度为顾客提供服务，解答顾客关于饮品的问题和建议。 4.不断创新和研发新的饮品，满足顾客的需求和提高酒吧的竞争力。 5.负责酒吧设备的日常维护和保养，包括调酒器具、冰箱、制冰机等。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 核心能力与素质： 1、熟练掌握调酒工具和设备的使用方法，具备精湛的调酒技巧； 2、了解各种酒类的特点、产地、口味和搭配方法，能够根据顾客需求进行推荐； 3、具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与同事和顾客建立良好的关系。

岗位职责： 1. 负责吧台区域的日常运营管理，确保服务流程顺畅高效。 2. 监督吧台员工的工作表现，进行定期培训和绩效评估。 3. 维护吧台设备及库存管理，确保物料充足且符合标准。 4. 与客户保持良好互动，处理客户反馈及特殊需求，提升顾客满意度。 5. 策划并执行吧台促销活动，提升销售业绩。 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备出色的客户服务意识和管理能力。 2. 具有较强的沟通协调能力，能够带领团队达成目标。 3. 有吧台或相关领域工作经验，熟悉饮品制作及吧台运营。 4. 能够适应快节奏的工作环境，具备解决问题的能力。 5. 注重细节，有较强的责任心和执行力。

【岗位职责】 1、全面负责酒吧日常运营管理，包括酒水调制、出品质量控制及成本管控 2、制定并执行酒吧服务标准流程，监督员工服务规范，确保顾客体验 3、负责酒水库存管理，定期盘点并优化采购计划 4、策划特色主题酒单及促销活动，根据营业数据调整经营策略 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒吧安全卫生及设备正常运行 【岗位要求】 1、具有1年以上酒吧主管或2年以上资深调酒师工作经验 2、精通各类鸡尾酒调制技法，持有国际调酒师认证者优先 3、熟悉酒水成本核算，能独立完成酒单设计及定价策略 4、年龄25-30岁，形象气质佳，具备较强的客户沟通能力 5、能适应倒班工作制，节假日及高峰期需在岗值守

协助确保餐饮部运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。 Assists to ensure that the Food and Beverageactivities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that theHotel Actions have been implemented where appropriate. 2.在适当的时候协助准备和更新部门营运手册。 Assists to prepare and update DepartmentalOperations Manuals as appropriate.协助定期主持召 3.开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Assists to conduct regular divisionalcommunications meetings and ensure that departmental briefings and meetings areeffective and conducted as necessary. 4.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all Associates deliver the brandpromise and provide exceptional guest service at all times. 5.确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that Associates also provideexcellent service to internal customers in other departments as appropriate. 6.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customercomplaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following throughto make sure problems are resolved satisfactorily. 7.与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleagueinteractions with good working relationships. 8.与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaininggood customer relationships.

岗位职责: 1.负责酒馆的日常运营管理，确保服务质量和顾客满意度 2.成熟调酒技术，保证饮品制作的准确性和创新性 3.新媒体平台内容输出，店内营销活动策划 4.负责团队建设，包括人才招聘、培训与发展 5.处理对外事项，确保公司利益不受侵害 任职要求: 1.性格开朗，热情活波，具有一定带动氛围的能力 2.对酒馆行业充满热情，积极向上，具备良好的职业道德; 3.具备逻辑思维能力，能够应对工作中的各种挑战; 4.具有较强的沟通协调能力，能够有效地与团队成员及 顾客沟通; 5.哏样貌较好，有责任心，具备团队精神

1.形象与沟通能力： 形象要求：五官端正、形象气质佳，165以上 沟通能力：具备良好的沟通能力，能够与不同类型的人建立联系。 2.工作经验与技能： 经验要求：接受无经验者，提供培训机会。 技能规划：熟悉酒吧业务，了解饮品和服务内容，具备营销策划能力。 3.年龄要求： 18至30岁之间。 4.其他要求： 具备较强的责任心和抗压能力，适应夜场工作节奏。 工作需喝酒 沟通能力强。   月薪6000 有提成

【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【岗位要求】 1、具有高中以上文化程度，3年以上同岗位相关工作经验；  2、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 3、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

岗位职责： 1、以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的服务，确保客人满意 2、营造健康的工作环境并融入其中，善于沟通 3、日常吧台出品，为客人服务酒精/非酒精饮料，可熟练制作经典鸡尾酒，可独立制作完成特调鸡尾酒 4、检查账单，协助餐厅区域的维修和设备保养，及辅助其他部门日常工作5、配合集团要求定期研发新品，调整配方，管理吧台综合事务 岗位要求： 1、男女不限 35岁以下 五官端正 性格开朗 自然发色 ； 2、普通话标准 ，具有简单的英语交流能力，具有良好沟通能力； 3、有较强责任心，具备3年以上的工作经验，有较好敏锐的观察力, 能够关注细节； 4、男身高170，女身高160及以上，形象气质佳。 福利待遇： 1、上五休二、每天8小时工作制； 2、五险一金 、免费提供住宿、有餐补等福利

【岗位职责】 1、全面负责酒吧的日常运营管理，包括人员调配、库存管理、成本控制及服务质量监督，确保酒吧高效运作。 2、制定并执行酒吧的销售策略和促销活动，提升营业额和客户满意度。 3、监督调酒师团队的工作，确保饮品质量符合标准，并不断创新酒水菜单，吸引更多顾客。 4、处理客户投诉及突发事件，维护酒吧的良好形象和声誉。 5、负责酒吧的卫生、安全及合规管理，确保符合相关法律法规和酒店标准。 6、定期分析经营数据，制定改进计划，优化酒吧的运营效率和盈利能力。 7、与酒店其他部门紧密合作，协调资源，提升整体客户体验。 【岗位要求】 1、职高及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、酒吧管理或调酒师工作经验，熟悉酒吧运营流程及酒水知识。 3、具备领导能力和团队管理经验，能够有效激励和培训员工。 4、具备较强的沟通能力和客户服务意识，能够妥善处理客户关系。 5、熟悉酒吧成本控制、库存管理及财务分析，具备一定的商业敏感度。 6、具备创新意识，能够根据市场趋势和客户需求调整酒水菜单和营销策略。 7、持有调酒师资格证书或良好英语口语能力相关认优先。 8、能够适应轮班工作制，具备较强的抗压能力和应变能力。

要求： 1.大专及以上学历；至少两年以上高星级酒店同等工作经验。 2.精通酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的沟通能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 4.具有酒水专业管理等方面的专业知识，熟悉酒水采购、储藏等知识； 5.具有酒水成本核算方面的知识，掌握各类饮品调配标准，控制酒水质量和成本消耗。

工作职责： 确保酒水调制与服务流程符合酒店品质标准及客人的个性化需求。负责鸡尾酒、饮品的设计、调制与出品，保证口感、外观及呈现方式达到专业水准。主动与客人互动，提供个性化酒水推荐，处理客人的特殊需求及投诉，提升酒吧体验满意度。监控酒吧库存，包括酒水原料、调酒工具及装饰物，确保库存充足且避免过期浪费。定期清点酒水库存并提交采购申请，与采购部、餐饮部紧密协作，保障供应链高效运转。维护酒吧设备（如制冰机、摇酒器、冷藏柜等）的清洁与正常使用，及时报修故障设备。控制酒水成本，优化原料使用效率，减少损耗，协助制定季节性酒单及促销活动。执行严格的卫生安全标准，确保调酒操作符合食品安全法规及酒店规范。记录每日酒水销售数据、客人反馈及运营异常情况，定期提交工作报告。参与酒吧主题活动策划，展现创意调酒技艺，提升酒吧品牌影响力。 岗位要求： 具备2年以上国际品牌酒店或高端酒吧调酒师工作经验，熟悉经典及现代调酒技法。 精通酒水知识（烈酒、葡萄酒、鸡尾酒配方等），持有调酒师职业资格认证（如WSET、IBA等）优先。 出色的沟通能力和服务意识，能适应高强度工作节奏。 英语口语流利，可熟练与外籍客人交流及阅读酒水英文标签。具备团队协作精神，能与厨房、服务团队及管理层高效配合。注重细节，对酒水出品、摆盘及酒吧环境氛围有较高审美标准。 拥有创意调酒比赛获奖经历或原创酒单设计经验。掌握第二外语（如日语、法语等）。熟悉酒吧数字化管理系统（如Micros、POS系统）。 璞丽专享福利: - 住宿（二人一间）独立卫生间，免费提供无线网络及床上用品的使用 - 非上海市户籍享有每年一次往返程车费报销 - 享有补充商业医疗保险，可100%报销医保范围内门急诊费用 - 享有特殊班次补贴和各类促销奖励机制 - 享美味员餐、每月美食节、节日以及生日礼品卡 - 璞麗赞赏计划，有机会获得奖励积分，可换取多种多样的丰厚礼品。 - 享有免费年度体检 Job responsibility： Ensure cocktail preparation and service procedures meet hotel quality standards and cater to guests’ personalized preferences.Design, prepare, and present cocktails and beverages, guaranteeing professional standards in taste, presentation, and aesthetics.Engage proactively with guests, provide tailored drink recommendations, address special requests and complaints, and enhance overall bar experience satisfaction.Monitor bar inventory, including liquor supplies, mixology tools, and garnishes, to ensure adequate stock levels while minimizing waste or expiration.Conduct regular inventory checks and submit procurement requests. Collaborate closely with purchasing and F&B departments to maintain efficient supply chain operations.Maintain cleanliness and functionality of bar equipment (e.g., ice machines, shakers, refrigerators) and report malfunctions promptly.Control beverage costs, optimize ingredient usage efficiency, reduce waste, and assist in developing seasonal menus and promotional campaigns.Adhere strictly to hygiene and safety protocols, ensuring compliance with food safety regulations and hotel standards.Document daily beverage sales data, guest feedback, and operational issues, and submit regular activity reports.Participate in bar event planning, showcase creative mixology skills, and elevate the bar’s brand reputation. Job Requirements: Minimum 2 years of experience as a bartender in international-brand hotels or upscale bars, with expertise in classic and modern mixology techniques.In-depth knowledge of spirits, wines, and cocktail recipes. Professional certifications (e.g., WSET, IBA) are preferred.Exceptional communication skills and service-oriented mindset, with adaptability to fast-paced environments.Proficient in English for fluent communication with international guests and reading beverage labels.Team player with strong collaboration skills to work effectively with kitchen, service teams, and management.Detail-oriented, with a keen eye for beverage presentation, plating, and bar ambiance aesthetics. Award-winning experience in creative mixology competitions or original cocktail menu design.Proficiency in a second language (e.g., Japanese, French).Familiarity with bar management systems (e.g., Micros, POS systems). Exclusive Benefits at The PuLi Hotel & Spa: - Accommodation (two people sharing a room) comes with private bathrooms. Free Wi-Fi and bedding are provided. - Non-Shanghai household registration employees are entitled to have their return travel expenses reimbursed once a year. - Supplementary commercial medical insurance is available, which can cover 100% of the outpatient and emergency expenses within the scope of medical insurance. - Be entitled to special shift allowances and various promotional incentive mechanisms. - Enjoy delicious staff meals, monthly food festivals, as well as holiday and birthday gift cards. - The PuLi Appreciation Program offers the opportunity to earn reward points that can be exchanged for a wide variety of generous gifts. - Free annual physical examinations.

酒吧主管负责监督酒吧的日常运营，确保高效的服务和良好的顾客体验。 The bar supervisor is responsible for overseeing the daily operations of the bar, ensuring efficient service and a positive customer experience.

一、岗位职责： 1、协助啤酒吧经理开展工作，督导员工，保持良好的服务质量，确保啤酒吧工作顺畅、高效； 2、主动与客人沟通；处理客人投诉，并立即采取行动予以解决，必要时报告啤酒吧经理； 3、对下属员工热情帮助，耐心辅导，做好现场培训，并带领下属员工严格按操作规范进行接待，保持高水准服务，确保宾客满意度； 4、根据餐厅营业时间，负责员工的工作班次安排，保证餐厅对客服务的正常运转。 二、岗位要求： 1、三年以上餐饮工作经验，一年以上同级别酒店同岗位工作经验； 2、有过北京、上海、广州、深圳高端餐厅服务主管工作经验者优先。 三、薪资待遇： 1、五险一金、带薪年假 2、过节费、年终奖 3、营养工作餐、免费员工公寓 4、专业的培训及晋升空间

工作职责： 确保酒吧的日常运营顺畅，维持良好的营业秩序。 保证酒吧环境整洁、舒适，设施设备正常运行。 协助制定酒吧的营销和推广策略，吸引顾客。 积极与顾客沟通交流，处理顾客投诉和建议，确保顾客满意度。 保证为顾客提供优质、高效的服务体验。 监控酒水等物资的库存情况，合理控制库存水平。 负责酒水等物品的盘点和报损工作。  协助进行物资的采购申请。 岗位要求： 良好的沟通能力具备良好的餐饮知识以及服务意识对餐饮服务有热情。 能积极主动的与客人互动，销售酒店的产品。 具有国际性酒店同岗位工作经验。 璞丽专享福利: - 住宿（二人一间）独立卫生间，免费提供无线网络及床上用品的使用。 - 非上海市户籍享有每年一次往返程车费报销。 - 享有补充商业医疗保险，可100%报销医保范围内门急诊费用。 - 享有特殊班次补贴和各类促销奖励机制。 - 享美味员餐、每月美食节、节日以及生日礼品卡。 - 璞麗赞赏计划、有机会获得奖励积分、可换取多种多样的丰厚礼品。 - 享有免费年度体检。 Job Responsibilities： Ensure the smooth daily operation of the bar and maintain a good business order. Ensure that the bar environment is clean and comfortable, and that the facilities and equipment are operating normally. Assist in formulating the marketing and promotion strategies for the bar to attract customers. Actively communicate and interact with customers, handle customer complaints and suggestions, and ensure customer satisfaction. Ensure to provide customers with high-quality and efficient service experiences. Monitor the inventory of alcoholic beverages and other materials, and reasonably control the inventory level.  Be responsible for the inventory taking and damage reporting of alcoholic beverages and other items. Assist in applying for the purchase of materials. Job Requirements： Good communication skills, solid knowledge of catering and service awareness, and enthusiasm for catering services. Be proactive in interacting with guests and selling the hotel's products. Have working experience in the same position in international hotels. Exclusive Benefits at The PuLi Hotel & Spa: - Accommodation (two people sharing a room) comes with private bathrooms. Free Wi-Fi and bedding are provided. - Non-Shanghai household registration employees are entitled to have their round-trip ticket travel expenses reimbursed once a year. - Supplementary commercial medical insurance is available, which can cover 100% of the outpatient and emergency expenses within the scope of medical insurance. - Be entitled to special shift allowances and various promotional incentive mechanisms. - Enjoy delicious staff meals, monthly food festivals, as well as holiday and birthday gift cards. - The PuLi Appreciation Program offers the opportunity to earn reward points that can be exchanged for a wide variety of generous gifts. - Free annual physical examinations.

【岗位职责】 1、负责酒吧日常运营管理，包括人员排班、工作分配及现场督导，确保酒吧高效有序运转 2、制定并执行酒吧服务标准与流程，监督服务质量，处理顾客投诉与突发事件 3、管理酒水库存，控制成本，定期盘点并提交采购计划，确保酒水供应充足 4、培训新员工，提升团队专业技能与服务意识，定期组织业务考核与技能培训 5、策划并执行酒吧促销活动，分析经营数据，提出改进建议以提升业绩 6、维护酒吧设备设施，确保环境整洁与安全，符合卫生及消防规范 7、协调与其他部门的沟通合作，配合酒店整体运营需求 【岗位要求】 1、具备酒吧服务或餐饮管理相关经验者优先，有团队管理经验更佳 2、熟悉酒水知识及调酒技术，了解主流酒品特性及饮品制作流程 3、具备较强的服务意识与沟通能力，能妥善处理客户关系及突发情况 4、工作细致认真，责任心强，能适应倒班及高强度工作节奏 5、具备基础财务知识，能独立完成库存管理与成本核算 6、无不良嗜好，身体健康，形象端正，符合酒店行业从业要求

露台酒吧领班负责为顾客提供优质的酒水和服务，确保顾客在露台酒吧享受愉快的体验。 La Terrazza Captain are responsible for providing excellent beverage service to customers, ensuring a pleasant experience in the La Terrazza .

【岗位职责】 1、负责酒吧日常运营管理，包括人员排班、工作分配及现场督导，确保服务流程顺畅高效； 2、监督酒水出品质量，定期检查库存及设备维护情况，确保符合卫生与安全标准； 3、处理顾客投诉及突发事件，维护酒吧秩序，提升客户满意度； 4、协助制定促销活动方案，推动酒水销售并完成月度业绩目标； 5、培训新员工，强化团队服务意识与专业技能，定期进行业务考核； 6、执行成本控制措施，减少损耗，优化酒水及物料采购计划； 7、完成上级交办的其他运营管理任务。 【岗位要求】 1、具备酒吧或餐饮行业服务经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉各类酒水知识及调酒流程，了解市场流行趋势； 3、较强的沟通协调能力，能灵活应对客诉及团队管理问题； 4、责任心强，工作细致，能适应倒班及高强度工作节奏； 5、具备基础财务意识，能独立完成库存盘点及数据统计； 6、身体健康，形象端正。

1、酒吧主管/领班的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。 2、在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 3、保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 5、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 6、在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 7、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 8、了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 9、与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 10、能够达到产品知识的要求。 11、可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 12、了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 13、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 14、可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 15、在工作中随时检查员工的产品知识。

岗位职责 1、负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务，提高客人满意度 岗位要求 1、具五星级酒店类似岗位相关工作经验； 2、形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉高端奢华酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力；  5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有极强的事业心和责任感。