中餐厅经理（急招） 要求同岗位中餐经理工作经验2年以上 【岗位职责】 1、统筹中餐厅日常运营，管控营收、成本与部门预算； 2、团队管理、排班培训、绩效考核，督导仪容与服务规范； 3、把控菜品、服务质量，处理客诉，维护 VIP 客情； 4、对接厨房、宴会统筹，跟进大型宴席活动； 5、落实卫生设备管理，跨部门协作，完成各项经营报表； 6、有中餐厅经理工作经验。 餐饮主管（已停招） 【岗位职责】 负责餐饮团队管理、培训考核与排班考勤，把控服务品质、客诉及卫生设备，对接各部门，完成报表，管控部门营收与预算。

工作职责： 1. 负责各餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、客户体验优质及运营目标达成。 2. 组织员工排班、培训及绩效评估，提升团队协作效率与服务专业性。 3. 监督库存管理、成本控制及财务报表编制，保障运营效益与资源合理利用。 4. 处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象与宾客满意度。 5. 执行卫生、安全及消防标准，确保工作环境符合法律法规要求。 6.听从部门领导的工作安排。 任职资格： 1. 大专学历及以上，形象好气质佳。 2. 具备国际酒店或餐饮行业工作经验3年及以上。 3. 熟悉餐饮运营流程、酒水知识及客户服务标准，具备基础财务分析能力。 4. 具有良好的沟通协调能力、团队领导能力及应急处理能力。 5. 能够适应轮班工作安排，包括周末及节假日。

工作职责: 1. 全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成； 2. 具有强烈的安全责任意识，负责店内治安、消防及宾客的人身安全； 3. 能有效利用资源，提供精品卓越服务，满足客户需求，提升宾客满意度；  4. 根据市场变化调整定价策略和销售策略，能够剖析各客源比例并进行合理有效调整； 5. 负责店内人力资源工作，致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队； 6. 做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析； 7. 负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境； 8. 有计划、有效率的做好酒店的硬件维护工作； 9. 完成上级领导布置的各项工作。 任职资格: 1. 28~38岁，大专以上学历； 2. 3年以上知名品牌连锁中高端酒店总经理岗位工作经验； 3. 熟悉各地方相关的政策法规； 4. 爱岗敬业，注重工作结果； 5. 诚信，正值，有亲和力； 6. 出色的沟通能力、销售能力、团队建设能力及承受工作压力的能力； 7. 有很强的执行力，富有激情，能出色完成公司下达的各种指令； 7. 工作地点：南京

在市场销售总监的领导下，负责支持并实施酒店销售战略及业务发展。该职位需具备优秀的销售、市场分析、客户关系管理和团队协作能力，以协助市场销售总监实现销售目标并提高品牌知名度。主要职责包括： 1.销售策略执行：协助部门领导制定并执行有效的销售策略，包括价格策略、产品策略和渠道策略，以提高市场份额和收益。 2.客户关系管理：维护并发展新的客户关系，包括公司、旅行社、会议策划公司等，确保高客户满意度和持续的业务合作。 3.目标与业绩：负责实现分配给自己的销售目标和预算，通过定期报告跟踪业务发展情况，确保达成销售业绩。 4.市场调查和分析：收集和分析市场数据，了解行业趋势、竞争对手信息，提供有关市场活动和销售机会的建议，协助制定市场策略。 5.销售团队管理协助：协助部门领导和管理销售团队，监督销售人员的日常工作，确保团队达到销售目标。与其他部门密切合作，确保销售活动与公司整体战略一致。 6.销售报告和预测：定期向部门领导报告销售业绩，提供销售预测，确保公司的销售计划和预算得以实现。 7.市场分析：关注市场动态和竞争对手情况，分析客户需求和行业趋势，为销售团队提供有针对性的市场信息，以支持销售战略的制定和调整。 8.酒店协同及跨部门合作：与酒店各个部门紧密合作，确保客户需求得到有效满足，提高客户体验和满意度。 9.品牌推广：参与品牌推广活动，如参加行业展览、贸易展示等，提高奢华酒店及度假村品牌的知名度和美誉度。 10.培训与发展：协助部门领导制定培训计划，提高销售团队的技能和知识水平，以应对市场变化。

【岗位职责】 1、每天和洗涤厂对接送洗/接收清点布草 ； 2、监督和指导客房服务员的工作，分配任务并检查； 3、协助处理客人的特殊需求或投诉，确保客人满意度； 4、定期检查客房设施设备，发现问题及时报修并跟进维修进度； 5、负责楼层物资的管理和申领，确保物资充足且合理使用； 6、协助上级完成其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够妥善处理客人需求； 2、有较强的责任心和组织协调能力，能够高效管理团队； 3、能够适应倒班工作制，具备一定的抗压能力； 4、有酒店客房相关工作经验者优先； 5、身体健康，能胜任一定强度的体力工作。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 【岗位要求】 1、身体健康 2、能够承受工作压力

【岗位职责] 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验: 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为顾客提供专业的点餐建议 4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具及设备的使用情况 5、及时处理顾客的投诉和建议，并向上级反馈 6、完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，热情主动 2、能够适应早晚班及节假日工作安排 3、身体健康，无不良嗜好，形象端正 4、具备团队合作精神，服从管理 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

【岗位职责】 1、全面负责公司酒店项目的整体营销战略规划与运营管理，制定年度/季度营销目标及预算方案，并推动落地执行。 2、统筹线上及线下全渠道营销体系，包括但不限于OTA平台（携程、飞猪、美团等）、直订官网、新媒体（抖音、小红书、微信）及旅行社、企业协议客户等渠道的运营与拓展。 3、负责搭建和优化营销运营团队，制定绩效考核标准，提升团队专业能力及协作效率。 4、主导市场调研与竞品分析，洞察目标客群需求，策划并执行主题营销活动、品牌推广及会员体系搭建，提升酒店曝光度与复购率。 5、监控各渠道运营数据，定期输出销售分析报告，针对入住率、平均房价、RevPAR等核心指标提出优化策略并监督实施。 6、协调与销售、前厅、客房、餐饮等部门的联动，确保营销活动从策划到执行的服务品质与客户满意度。 7、负责重大客户及重要渠道的维护与商务洽谈，建立长期稳定的合作关系，提升公司区域市场占有率及品牌影响力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先。 2、8年以上酒店或文旅行业营销运营工作经验，其中至少3年以上同岗位管理经验，熟悉中高端酒店运营模式。 3、年龄30-45岁，具备优秀的领导力、沟通协调能力及商业敏感度，能承受较大工作压力。 4、深谙OTA平台规则及流量玩法，具备较强的数据分析与成本管控能力，有成功的营销案例或业绩提升成果。 5、具备出色的文案策划与资源整合能力，熟悉新媒体传播趋势，能独立主导大型营销活动。 6、职业素养良好，责任心强，认同公司企业文化，具备创业心态和团队合作精神。

【该岗位为外包编制，介意勿投】 * 持二级以上证书比同等厨师岗位高2000元/月以上，持四级-三级证书比同等厨师岗位高500-1000元/月。 工作职责： 1、负责食堂菜品制作，保证菜品色、香、味、形、口感良好； 2、负责工作区域的卫生整理； 3、完成上级交代的其他工作内容； 职位要求： 1、5年以上厨师经验，精通川湘菜、湖北菜； 2、无不良嗜好，有酒楼、星级酒店等餐饮经验优先； 3、懂大、小锅菜系，会使用明火及电锅烹饪优先； 4、持有厨师相关等级证书（高级及以上优先）。 5、具备较强的菜品研发和学习能力。 注：如进入面试环节，将包含视频初试-实操复试-通知结果环节； 提示：公司实行全面禁烟制度

一、岗位职责 1.内容创作与品牌形象管理 2.多平台运营与推广 3.营销活动策划与执行 4.数据分析与策略优化 5.跨部门协作与资源整合 二、工作内容 （一）短视频内容策划与制作 1.负责抖音、视频号、小红书、公众号等平台短视频的选题策划、脚本撰写、出镜拍摄及后期剪辑 2.内容方向包括：客房探房、餐饮体验、婚宴会议、周边旅游攻略、节假日促销等 3.结合热点话题与酒店特色，产出具有传播力和转化力的优质内容 （二）图文内容创作 1.负责微信公众号推文的撰写、排版与发布，内容涵盖酒店活动、产品推介、品牌故事等 2.撰写海报文案、游玩攻略、品牌宣传稿等各类商业文案 3.确保所有内容符合品牌视觉规范和语言调性 （三）视觉素材管理 1.统筹拍摄计划，产出高质量图片与视频素材，用于在线旅游平台（OTA平台）、官网、社交媒体等多渠道 2.建立酒店视觉素材库，方便各部门调用 （四）主流平台账号运营 1.负责微信公众号、抖音、小红书、视频号等平台的日常更新与维护 2.熟悉各平台的内容分发机制和运营规则，制定针对性运营策略 3.及时回复用户评论、私信，维护品牌形象与粉丝关系 （五）本地生活平台运营 1.管理抖音生活服务、美团/大众点评等平台的“线上酒店”页面 2.确保房型、价格、团购套餐等信息准确无误，优化店铺展示 （六）用户增长与互动 1.制定并执行清晰的用户互动策略，通过话题运营、粉丝群管理等方式提升粉丝活跃度与忠诚度 2.策划增粉活动，持续扩大品牌曝光和关注度 （七）节点营销策划 1.结合节假日（春节、国庆）、酒店周年庆、电商大促（618、双11）等节点，策划线上整合营销方案 2.制定每月营销主题，围绕主题进行内容输出和推广 （八）直播运营 1.参与或主导抖音/小红书平台的直播活动，包括日常品牌宣发和带货专场 2.完成开播前中后的各项准备工作，包括设备调试、脚本准备、现场执行、数据复盘等 （九）达人合作与事件营销 1.筛选并联系符合品牌定位的本地头部探店达人（KOL）和本地小众美食住宿博主、普通人优质探店号（KOC）进行探店合作 2.策划并执行线下活动（如网红试睡、媒体发布会、会员沙龙等）的新媒体传播方案 （十）产品卖点提炼与转化 1.深入理解酒店客房、餐饮、宴会等各板块的产品特色 2.通过创意文案和推广策略，实现客房预订、餐饮团购、婚宴咨询等商业转化目标 （十一）日常数据监控 1.每日关注各平台数据指标（曝光量、播放量、互动率、粉丝增长等） 2.追踪团购核销率、投资回报率（ROI）、引流到店效果等转化类指标 （十二）周期性复盘 1.以周/月/季度为单位输出数据分析报告，发现问题并提出优化方案 2.根据数据反馈调整内容方向和运营策略，持续提升运营效率 （十三）竞品与行业洞察 1.关注竞品酒店的动态和行业趋势，分析成功案例 2.跟踪本地文旅热点和消费趋势，为内容选题提供依据 （十四）内部协作 1.与销售部、餐饮部、房务部等密切沟通，获取产品信息和推广素材 2.协助其他部门完成品牌宣传、活动推广等内容输出需求 （十五）外部资源管理 1.维护媒体关系，建立与主流平台、多频道网络机构（MCN机构）、摄影团队等的合作渠道 2.如涉及外包内容生产，需把控输出质量和品牌一致性 （十六）品牌公关支持 1.承担新闻稿撰写、媒体接待等公关职能

【岗位职责】 1、负责餐饮行业核心客户的关系维护与深度开发，定期拜访客户，了解客户需求并协调内外部资源提供解决方案，提升客户满意度与复购率。 2、制定并执行客户维护计划，包括客户回访、节日关怀、问题跟进等，确保客户合作稳定并挖掘潜在合作机会。 3、处理客户投诉与突发事件，快速响应并推动问题闭环，降低客户流失风险，维护公司品牌形象。 4、收集并分析客户反馈及市场动态，定期输出客户分析报告，为业务策略调整提供数据支持。 5、协同销售、运营等部门推进客户专属活动，提升客户粘性及转介绍率，完成既定业绩指标。 【岗位要求】 1、25-35周岁，学历不限，具有1年以上餐饮、快消、服务行业客户维护或销售相关经验，熟悉餐饮业运营模式者优先。 2、具备优秀的沟通协调能力及客户服务意识，能快速建立与客户的信任关系，妥善处理各类客诉。 3、自驱力强，主动性强，能适应出差或不定时工作制，具备抗压能力及问题解决能力。 4、具备基础的数据分析能力，能熟练使用办公软件（Word/Excel/PPT）进行汇报与数据分析。 5、性格开朗，团队协作意识强，能适应快节奏工作环境，具备良好的职业素养及保密意识。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现酒店在本地和国际上的定位目标和品牌形象。 2、负责市场调研，以便在制定战略时使用这些信息，协助销售部开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及相关政府机构保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等，保证所有的宣传资料和广告都达到标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料、撰写文章及安排媒体对饭店的报道，积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率。 6、开发、策划并跟进落实酒店的各项市场活动，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 7、根据酒店的经营需要，发布酒店重大事件及新闻，并处理应急突发的公关事件。 【岗位要求】 1、 具备良好的执行力和落地能力，审美在线，精力充沛，抗压能力强； 2、 具有较强的文字编辑能力，思维活跃，热爱学习、喜欢尝试新事务； 3、全日制大学本科或以上学历，市场营销、传媒、广告或汉语言专业优先； 4、流利的英语口语和书面表达能力； 5、五星级以上涉外酒店同岗位或顶奢度假酒店工作经验3年以上； 6、能够处理一般的音、视频、拍摄和平面软件使用技能。

1、协助总经理执行公司的各项管理决议和制度，全面主持、落实各门店工作； 2、全面负责常州区域公寓及酒店等运营管理工作，带领团队完成经营指标，对结果负责； 3、资产和服务的安全管理，保证标准化.程序化.制度化管理的贯彻实施； 4、策划、落实经营计划、营销活动及成本控制等工作； 5、宣传和维护公司品牌形象，扩大品牌影响力； 6、统筹培训工作，贯彻落实好公司对于公寓的人才培养计划，为公司快速发展储备有生力量； 7、处理和协调外围关系，建立公寓与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道 8、完成领导交代的其他工作，包括处理临时性的突发事件； 任职资格: 要求： 1、40岁以下，大专以上学历，酒店管理、市场营销、行政管理、工商管理等相关专业； 2、10年以上相关行业工作经验，5年以上酒店或长租公寓行业营销管理经验； 3、具有出众的领导能力，自驱型人格，情商高，事业心强，给予团队专业性指导，增强团队凝聚力，带领团队共同成长； 4、熟练使用办公软件，具备统筹协调能力、领导能力、判断和决策能力。 2、善于团队建设和成本控制，良好的沟通能力； 3、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力； 4、热爱学习。 请注意这个职位的办公地点在：江苏常州

World Tapas Workshop: Profile with tapas chef with expertise in global small plates, creative presentation, and innovative flavors 寰球小食餐酒吧厨房：精通全球各国精致小食制作、菜品创意摆盘、风味创新研发的塔帕斯料理主厨 Job Qualifications 任职要求 1. A bachelor's degree or above is required; a master's degree is preferred. Majors in Hospitality Management, Tourism Management, or related fields are preferred. 2. Professional working proficiency in English (able to use English as the working language). 3. A minimum of 5 years of relevant work experience is required; candidates with a master's degree require a minimum of 3 years of relevant post-degree experience. 4. For domestic candidates, an intermediate-level or above professional title, or a Level II professional (occupational) qualification matching the position, is preferred. 5. Proficiency in the HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) system with strong on-site operational capabilities in this area. 1.须具备本科及以上学历；硕士学位优先。酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2.英语可作为工作语言（具备专业工作水平的英语能力）。 3.须具有至少5年相关工作经验；硕士学位持有者须具有至少3年相关工作经验。 4.国内应聘者，具有中级及以上专业技术职称，或与岗位匹配的二级及以上职业（执业）资格者优先。 5.精通HACCP（危害分析与关键控制点）体系，并具备较强的现场操作能力。 Teaching and operations: · Responsible for the preparation, delivery, and assessment of practical arts theory lectures, in collaboration with colleagues within the same teaching stream. · Responsible for the preparation, delivery, and assessment of practical arts workshops within the HLTU business training hotel. · Provide operational support to the HLTU business training hotel team to ensure high standards are maintained in the assigned workshop area. · Regularly update subject-specific expertise and participate in faculty development programs to contribute to the collective academic capability. · Remain current with educational research and pedagogical trends, and adapt teaching approaches as needed to reflect best practices. Community Engagement and Professional Development: · Actively support and collaborate with HLTU Program Department to ensure all academic related needs are fully fulfilled. · Actively engage in community service activities that strengthen the internal community of Hainan Lausanne Tourism University and enhance the institution's external visibility. Performance Assessment: · Participate in periodic performance evaluations based on transparent criteria and defined performance areas. · Prepare and submit comprehensive portfolios or annual reports that document achievements in teaching, community service, and professional development. 教学与运营工作 · 协同同教研室同事，负责实操艺术理论课程的备课、授课与考核工作。 · 负责海南洛桑旅游大学实训酒店内实操艺术实训课程的备课、授课与考核工作。 · 为海南洛桑旅游大学实训酒店团队提供运营支撑，保障分管实训区域维持高标准运营。 · 持续更新专业领域知识储备，参与教师发展培训项目，助力学校整体学术能力提升。 · 持续跟进教育研究成果与教学前沿趋势，按需优化教学方式，践行行业最优教学模式。 校园共建与职业发展 · 主动配合并协同海南洛桑旅游大学专业教学系部开展工作，全面落实各项教学相关工作需求。 · 积极参与校园服务相关工作，加强海南洛桑旅游大学内部社区建设，并提升学校的社会影响力 绩效考核 · 依据透明的评估标准和绩效领域，参与定期绩效考核。 · 准备并提交完整的档案材料或年度报告，详述在教学、科研、校园建设服务及职业发展等方面的成果。

主要工作职责 负责餐厅日常整体运营及管理。 领导和管理前厅团队，确保服务标准得到贯彻执行。 监督餐厅营业额、人员配置、运营费用及成本控制。 确保前厅与后厨之间的运营协调顺畅。 关注宾客满意度，并专业地处理宾客投诉及意见。 负责员工排班、培训、指导及绩效管理。 执行公司政策、标准操作流程（SOP）及服务标准。 确保餐厅符合食品安全、卫生、健康及安全相关要求。 支持餐厅业务发展、推广活动及营业收入提升计划。 任职资格及经验要求 酒店管理、餐饮管理或相关专业大专/本科以上学历优先。 至少 5年餐饮/F&B工作经验，并具备餐厅管理经验。 有高营业量、高客流餐厅管理经验者优先。 具备优秀的领导能力、沟通能力及问题解决能力。 熟悉餐厅运营、人员规划及成本控制。 有中餐、粤菜或香港茶餐厅相关工作经验者优先。 会粤语和/或普通话者优先。 具备英语或韩语能力者优先。 能够接受轮班、周末及节假日工作。

1.负责公寓部日常运营管理工作，保证房间状态； 2.与市场销售部配合做好房间销售，确保收益； 3.经常拜访重要客户，了解客户需求，增加客户粘性； 4.定期为长住客人组织活动，以提升客人的满意度；

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房提高出租率，增加客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 7、协助管理餐饮部正常运营。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验8年以上。 2、熟悉酒店前厅和餐饮的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅和餐饮各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、能简单英语对话，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台和餐饮收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验五年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

岗位职责：  1. 收益与定价管理：分析区域市场、竞品、需求，制定价格/库存/渠道策略，保障RevPAR、ADR、OCC达成。 2.监控房价与预订走势，动态调价，确保价格体系与代码统一执行。  3. 营销落地与执行：制定省区营销计划、销售目标，分解到门店并督导执行。 3. 数据与市场分析：做市场调研、竞品筛选（位置/定价/客群/SWOT），输出竞争情报，预测预订趋势，识别机会与风险，优化策略。  4. 协同与赋能：对接省区总、门店店长、销售团队、总部营销/收益/IT，跨部门协同；负责省区预算调整、经营指标追踪与绩效复盘。  5.确保所负责区域酒店销售工作的正常开展，能对酒店经营问题进行提问和指导。   任职资格：  1. 大专及以上，3–5年酒店行业经验，收益管理/销售/门店运营相关经验。  2. 精通Excel（函数/透视/图表）、PPT，强数据分析与报表能力。  3.优秀的沟通、协调、跨部门推动与落地执行能力。  4.抗压能力强、结果导向，能快速响应市场与门店问题。

岗位名称: 酒店主理人(酒店总经理) 工作地点: 厦门鼓浪屿 岗位概述:坊间行舍鼓浪屿酒店正在寻找一位“鼓浪屿的守护者”--酒店主理人(酒店总经理)，您将 引领团队打造沉浸式的鼓浪屿文化体验。作为酒店的核心指引者，您将负责整体运营管理、文化体验塑造、团队领导与客户关系管理，成为鼓浪屿故事的传递者。 主要职责: 1.整体运营管理:监督酒店日常运营，确保各部门高效协作，提升服务质量和财务绩效。 2.在地文化体验打造:将鼓浪屿的人文历史、音乐艺:术和自然景观融入酒店服务，策划文化主题活动，如历史建筑导览、音乐会等。 3.团队领导与培训:培养团队成员的在地文化认同感，提升团队凝聚力和服务意识。 4.客户关系管理:通过个性化服务和深度互动，让客人感受鼓浪屿的独特魅力。 5. 销售与渠道管理：制定门店销售与营收目标，拓展政企、团建、商旅等线下直客渠道，维护合作资源，动态优化销售方案，完成门店营收指标。 6. OTA运营与控房：负责优化指导OTA平台运营；负责指导门店房态动态调节房源与房价，提升出租率与单房收益。 任职要求: 1.教育背景: 酒店管理、旅游管理或相关专业本科及以上学历。 2.工作经验: 5年以上高端度假酒店运营管理经验，熟悉酒店前厅、餐饮、客房等部门的运作； 具备团队管理和客户关系管理经验，曾在国际化酒店集团任职者优先。 3.专业技能: 对鼓浪屿文化有深刻理解，擅长将文化与服务结合；具备优秀的领导力和团队建设能力，能够激励团队实现目标；英语口语和书面表达能力优秀，能够与国际客户和团队成员无障碍沟通。 4.工作证书: 持有酒店管理相关证书(如CHT、CHA)者优先。熟悉中国劳动法规和酒店行业法律法规。

·         计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 ·         严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 ·         必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 ·         可以被要求进行外卖工作。 ·         可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 ·         可以被要求进行盘存工作。 ·         所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 ·         及时的按要求准备菜单。 ·         新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 ·         调节厨房内部的岗位。 ·         与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 ·         对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 ·         积极的学习和适当的改变。 ·         用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·         采购和控制产品。 ·         时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 ·         协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 ·         时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 ·         遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·         紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 ·         检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 ·         确保菜谱和成本的存在和更新。 ·         监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·         检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·         选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 ·         管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 ·         监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·         负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 ·         控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 ·         检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 ·         时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 ·         确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·         如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·         培训所有员工正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         每天必须检查宴会地所有冰箱温度。 ·         一定熟悉食安365每条规范。 ·         有中西厨房配合协调能力。

公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店，并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工，而是共同创业的合伙人！ 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你！ 在这，不仅能让你获得面包，更重要的是让你获得知识和经验！ 在这，能迅速充实、完善自我，最终获得思维和精神上的提升！ 在这，能不断提升个人技能和能力，明确职业规划，让自己的职业生涯得到迅速发展！ 包吃、包住/房补、五险一金 薪资：高薪资+绩效提成+年终奖金+工龄工资 假期：每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求： 良好的外形条件、爱钻研爱学习、为人品行正派，做事认真踏实 需有五年以上国际五星酒店、高端中/西餐管理经验 侍酒师或品酒师2级/3级证书者优先！ 英文沟通流利者优先！ 有兴趣欢迎咨询！

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 2.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 6、英语良好沟通 注：面试后决定分配入职酒店