· 紧急事故与故障的处理； · 做好下属员工的技术培训、考核及督导检查工作； · 履行酒店和部门的政策，规章制度和指导方针； · 有效的管理与控制浪费，修旧利费成为环保之友； · 积极引导下属工作并树立典范，具备超前的和无畏的领导能力； · 组织并带领员工进行日常的各项维修工作，确保所完成工作的质量符合酒店的要求； · 对工作中出现的异常情况及时向上级领导汇报； · 协助值班工程师做好员工的管理、各项维修工作及计划，推动员工达到共同目标，加强团队精神. · 酒店各系统设备的维修保养与工作程序的安排和督导； · 确保酒店各系统设备的维修保养达到一流的水平和标准； · 做预防性的维修保养，能源保护和成本控制程序； · 确保酒店各系统设备在维修中有适当的记录；

【岗位职责】 1、负责厨房、餐厅及公共区域的餐具、厨具、设备的清洁、消毒与整理工作，确保符合卫生标准； 2、定期检查餐具及设备的完好性，及时报修或更换损坏物品； 3、协助厨房进行食材的初步处理及简单备餐工作； 4、维护工作区域的整洁与安全，确保符合酒店5S管理要求； 5、配合其他部门完成临时性清洁或搬运任务； 6、遵守规章制度及操作流程，严格执行卫生与安全规范。 【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，能适应站立工作及体力劳动； 2、具备基本的清洁与消毒知识，有酒店或餐饮行业相关经验者优先； 3、工作细致认真，责任心强，能适应倒班制（含夜班）； 4、具备团队协作意识，服从工作安排； 5、无需学历或年龄限制，欢迎愿意踏实工作的求职者应聘。

1、负责凉菜间的日常运营管理，确保凉菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 2、制定凉菜菜单，研发新菜品，定期更新菜品以提升顾客体验； 3、监督凉菜制作流程，控制食材成本，合理调配原材料，避免浪费； 4、培训并指导凉菜厨师团队，提升团队专业技能及工作效率； 5、检查凉菜间设备运行状况，确保设备正常使用，及时报修维护； 6、配合厨房其他部门协调工作，确保整体出餐效率及菜品质量； 7、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保凉菜间符合相关法规及酒店标准。

1. 负责洽谈宴会，统筹及餐饮销售；2.责协调每天餐饮的新老客户接待、维护及迎来送往工作，管理客史档案及客户情况反馈等相关信息。3、排列各种菜单。4. 处理宾客投䜣，不断改善服务质量；5. 根据季节差异，客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

【岗位要求】 1、有员工餐厨房工作经验3年以上。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、掌握多种家常菜，粤菜，本地菜等烹饪技巧，可根据员工反馈和食材供应情况，适时推出新菜品。

【岗位要求】 1、有2年以上驾龄，会开手动档的小货车 2、能吃苦耐劳。

【岗位要求】 1、大专以上学历，有主播的相关工作经验 2、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力；

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求； 2、解答客人咨询，提供酒店服务、设施及周边信息的介绍，确保客人获得优质服务体验； 3、处理客人投诉及突发情况，及时协调相关部门解决，维护酒店形象； 4、负责前台现金、票据的核对与管理，确保账目清晰准确； 5、协助维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准； 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待客人； 2、形象端正，举止得体，具备一定的亲和力； 3、能够适应倒班工作制（含夜班），具备较强的抗压能力； 4、具备基础的计算机操作能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可接受培训上岗； 6、工作认真负责，具备团队协作精神。

岗位要求： 1、年龄不限，身体健康。持有健康证 2、具备1年以上相关工作经验，熟悉厨房操作流程，厨师需能独立完成菜品制作，厨师助理需配合厨师做好备菜、清洁等工作； 3、工作认真负责，有团队协作精神，对食材和出品质量有把控意识 薪资福利 1、月薪：厨师6000—30000元，厨师助理6000—10000元（具体根据技能水平面议） 2、包吃住，每月带薪休假，节日福利，绩效奖金，晋升空间广阔。 应聘方式 有意者请携带身份证、健康证及相关技能证明，前往（绣湖文旅集市）面试 或联系（刘经理）：15858987654微信同步

1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督厨房所有出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单，关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和研发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备，做好维护工作。 10、保证自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策。 14、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工仪容仪表，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，关怀，周全。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。 备注：要求离职状态。

【岗位职责】 1、负责活动方案的提案、策划、执行、和效果评估； 2、负责酒店游戏活动组织、策划、实施工作； 3、负责对游戏活动进行体验，掌握各种游戏玩法； 【岗位要求】 1、中专以上学历，幼师专业优先考虑， 2、性格活泼开朗，戏精，热爱演绎，有较强的观察力和应变能力， 3、高度的工作热情，良好的团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 【岗位要求】 1、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识，能够在发生水上或陆地意外时，迅速、有效地实施急救措施，保障人员安全。 2、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识。 3、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、有相关工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神。

岗位职责 1.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟练使用西软系统。 岗位要求 1.中专以上文化程度。 2.性格开朗，工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。

主要职责﹣(职务的主要工作) 1.  负责酒店公共区域的清洁工作。 2. 主动向住店宾客提供主动、热情、周到、真诚的服务,使客人感到愉快。 3.  遵照主管的指示从事具体的清洁工作。 4. 按照具体要求使用正确的清洁设备和物品及在指定的区域内从事清洁、保持工作。 5. 在当班时, 将所负责区域内的一些需要维修工作汇报给主管。 6. 在工作中注意留心有关酒店的安全, 使宾客有一种安逸的感觉, 让酒店维持在一个安全的环境下。 7. 将在饭店内发现的任何宾客遗留物品按照规定交予办公室记录备案。 8. 爱护、保管所有的清洁工具如: 机器、桶、拖把、刷子及海棉等。 9. 按照主管的指示、服从主管的工作管理。 10.可参与客房做房，按照12元/间计件

岗位职责 1.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 2.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 3.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 4.为预计离店及外出宾客安排出租车、机场班车的服务，等等；

岗位职责 1. 保持良好的仪容仪表标准，符合酒店和部门的着装要求。 2.了解酒店的每日运营情况及各种活动。 3. 熟悉销售技巧和策略，与销售部与预订部保持紧密联系。 4.了解所有紧急逃生计划，并且在发生紧急情况时指导如何操作。 5.了解酒店设施及各部门营业时间，可以为需要帮助的客人提供服务。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题，等等。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、入账项目清晰准确。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、有一定的财务知识。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1.相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.2年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作， 5.工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1.有关设施和参与人员的全面知识。 2.很好地了解食品服务技巧和菜单内容。 3.在为客服务过程中，保持职业化的友 好态度 4. 确保整洁，职业化的个人形象符合酒店的仪表着装标准。 5.熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范。 6.进行食品操作时，执行饭店制定的有关卫生的程序 7.确保设备的正确使用和清洁，以延长设备使用寿命，防止损害。 【岗位要求】 1.相关专业毕业 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握广式面点的各种操作技术的质量要求 3.有在星级酒店或从事面点制作工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级 5.工作有责任心，做事认真负责

岗位职责： 1、负责为客人提供问询、入住、退房服务，并根据要求合理安排房间。 2、负责预定房和团体房客人入住前的各项准备工作。 3、负责前厅接待处备用金的使用、交接工作。 4、负责为住客提供贵重物品寄存服务。 5、负责客史资料的整理、归档工作。 任职资格： 1、形象气质佳，有亲和力，普通话熟练，具备基本英语对话能力；2、能熟练使用office办公系统，具备简单的网络知识； 3、能适应倒班工作，具有星级酒店相关工作经验者优先。

1．岗位：厨师长 2. 职务: 高级经理级 3. 直接上级：餐饮经理 4.工作概述：全面负责厨房的正常运转和日常管理，督导各厨房优质高效地完成工作任务，确保菜品质量并达到成本控制目标，为厨房员工创造良好的工作氛围。 5. 岗位职责 5.1负责组织制定厨房各项工作计划、规章制度和工作标准并指挥落实。 （1）    根据餐饮部营业计划与目标，制定厨房各项工作计划，要求合理可行。 （2）    组织下级各厨房人员制定厨房规章制度和工作标准。 （3）    所有计划、制度、标准经上级审核批准后严格执行，落实到各岗位，并在工作中不断检   查改进。 5.2负责厨房日常行政事务管理。 （1）    参加餐饮部每日例会，汇报厨房工作状况和员工意见，接受上级指令。 （2）    按照每日出品任务与相关部门协商，加强协作配合。 （3）    召开本部门例会，做好上传下达和任务分配工作，统筹安排厨房各业务环节。 5.3 负责厨房人事管理工作。 （1）    合理安排厨房编制，科学定岗定编。 （2）    协助人力资源部选聘主厨及各岗厨师。 （3）    定期或不定期组织厨师进行技能培训与知识学习。 （4）    定期对厨师进行考核和绩效评估，对厨师的晋升调动作出意见，并按酒店规定执行奖罚。 （5）    做好员工思想沟通，建设和稳定厨师队伍，创造良好的工作氛围。 5.4负责食品成本控制与管理。 （1）    协助采购部制定原料采购规格书，确保采购质量。 （2）    核定每日各餐厅上报生产量预测，签批每日市场购货单，控制每日生产过剩。 （3）    组织各主厨、采购部人员一起确定各菜品毛利率，核算标准菜式成本。 （4）    制定标准菜谱，制定原料订购计划，减少原料损耗与浪费。 （5）    严格厨房纪律，避免假公济私和偷盗现象发生。 5.5负责进行各厨房食品质量管理。 （1）    组织建立标准菜谱和原料规格书，要求科学、标准、详实、严格照此执行。 （2）    每日巡检厨房安全与卫生情况，贯彻《食品卫生法》与《安全、卫生管理制度》。 （3）    听取餐厅服务人员和宾客意见，检查督促厨师保证工作效率，提高烹饪水平。 （4）    加强与采购、餐厅的沟通、协调，确保菜品质量。 5.6厨房导入6S管理。 5.7负责主持食品研究与创新，建立食品档案。 （1）    会同部门经理定期研讨分析市场动态和宾客需求特点。 （2）    定期组织厨师修订菜单与餐牌。 （3）    定期安排各餐厅厨师外出观摩及互相交流、设计和改进餐品。 （4）    积累并整理各类食品的资料档案。 5.8负责厨房设施设备管理。 （1）    督促各厨房严格执行厨房设施设备维护与使用标准。 （2）    检查并及时提出设施设备购置、更新计划，报部门审批。 （3）    要求各厨房设施设备保持良好使用状态，能被有效利用。 5.9负责重要VIP包房和饮食促销活动的厨房指挥。 （1）    根据部门任务与要求、组织设计菜单，选派厨师。 （2）    主持相关厨房准备工作会，落实并协调相关各岗工作。 （3）    亲自制定进货计划，适时进货，确保原料齐备新鲜。 （4）    现场指挥烹调及出菜顺序，确保菜品质量与工作效率。 5.10负责处理突发性事件和重要饮食投诉。 （1）    沉着、冷静、迅速采取应急措施，控制突发性事件事态发展。 （2）    重要饮食投诉按酒店有关规定灵活处理，兼顾酒店宾客与员工的利益。 （3）    在无力处理情况下转请上级处理。 （4）    事件或投诉发生均应向上级汇报并在处理后记录存档。 5.11坚持学习，增强管理能力与烹饪技能。 5.12完成上级交派的其他任务。 6.任职要求： 6.1自然条件：身体健康，仪表端正，年龄30-45岁为佳，宜男性 6.2文化程度：大专以上学历或具有同等学历，烹饪管理专业为理想。 6.3工作经验：十年以上大、中型酒店厨师工作经历，曾任主厨职务五年以上，有国家特级厨师技术职称优先。 6.4业务素质：有强烈的事业心和责任感，勇于创新，组织能力强，开朗外向，有良好的 人际关系。

岗位职责： 1.根据集团总部人力资源战略，制定酒店年度人力规划，分解至各模块（招聘、培训、薪酬等），监督执行进度并优化资源配置。 2.统筹招聘、培训、薪酬模块协作，解决复杂问题（如用工缺口与成本控制的平衡、核心人才保留方案设计）。 3.制定关键岗位招聘计划、人才梯队建设方案，确保与业务需求匹配。 4.审批薪酬主管制定的年度调薪方案、奖金分配机制，结合集团预算与市场竞争力提出优化建议。 5.监督劳动合规性（合同、社保、加班等），处理劳动争议（如离职谈判），降低法律风险。 6.定期进行人才盘点和薪酬调研，定期汇报人力数据（编制达成率、流失率、人均效能等）。 任职资格： 1.本科及以上学历，人力资源管理、工商管理、心理学等相关专业，有酒店同岗位工作经验者优先。 2.3年以上人事管理经验，具备招聘、培训、薪酬等人力资源多模块统筹能力。 3.具有较强的抗压能力，能适应多重工作同时开展的紧凑工作环境 4.优秀的沟通协调能力：能和各部门保持及时有效的沟通，并高效的统筹协调内部人力资源。