工作职责： 1、协助中厨房及宴会厨房烧腊间的日常运作管理，包括食材采购验收、加工制作、出品质量把控及成本控制。 2、精通广式烧腊及各类冷荤酱卤制品的制作工艺，严格按照标准配方和操作流程完成烧鹅、叉烧、乳鸽等经典菜式的制作。 3、确保出品色泽、口感、卫生符合酒店品质要求。 4、定期研发新菜品，结合季节变化和客人口味趋势，创新烧腊品种及摆盘样式，提升菜品竞争力。 5、严格执行食品卫生安全规范，落实厨房设备清洁、食材存储、温度控制等关键环节，确保通过卫生检查。 6、控制食材损耗，合理利用边角料，优化烧腊出品率。 任职资格： 1.3年及以上广式烧腊实操经验， 2.刀工熟练，出品口味稳定， 3.工作责任心强，有星级酒店烧腊档工作经验优先。

工作职责： 1.建立体质良好的宾客关系 2.处理客人的部分问询和相关投诉 3.帮客人处理账目及相关住宿手续 任职资格： 1.大专以上学历，有1年以上前台领班及以上工作经验。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责： 1、协助布置会议现场，会后现场整体工作； 2、负责前台电话接听工作； 3、协助负责前台文件收发工作； 4、领导交办其他工作事项。 任职要求： *实习生亦可投递 1、大专及以上学历，有会议接待及VIP客服接待经验者优先 2、普通话标准流利，具有良好的沟通表达能力 3、有良好的学习能力、适应能力和抗压能力 4、身高168以上，女性

【岗位职责】 1、负责VIP客人的接待工作，维护客情，协助其办理入住手续，为其提供酒店专属贵宾服务； 2、熟练操作前台收银系统，协助前台进行宾客入离店手续，前厅及客房宾客接待工作； 3、管理部门下属员工的工作情况，安排好所管理范围内的员工的排班及考勤工作，对员工进行岗位培训。 4、宾客关系与投诉处理，主动沟通，快速处理宾客投诉、不满、突发问题，做好客史记录，为下次服务提供依据。 【岗位要求】 1、2-3年星级酒店宾客管家/前厅主管经验； 2、外貌佳、气质好，具有一定礼仪服务意识； 3、具有一定抗压能力、头脑灵活，独立解决宾客投诉问题

【岗位职责】： 1、负责维修和维护酒店内各类设施设备、水电，确保正常运行； 2、对弱电工程有一定了解，解决客控、办公室、网络等设备的维修维护； 3、定期对设备进行检查和保养，预防故障发生，提高设备使用寿命； 4、解决维修技术问题，提出改进方案并实施。 【任职要求】： 1、持有低压电工证，有2-3年星级酒店或相关品牌技工经验。 2、拥有良好的团队合作精神和沟通能力，能有效与各部门协作； 3、具有较强的动手能力和问题解决能力，能在压力下保持高效工作；

岗位职责： 1、酒店品牌产品设计； 2、酒店广告文案与软件的撰写与发布； 3、负责酒店各大网络渠道推广维护与更新； 4、制定酒店市场部年度费用的提交以及维护； 5、参与各类媒体的酒店评选活动，并制定相应计划及目标。 6、依照酒店的市场目标，策划及开展市场营销活动，品牌合作，及其它新闻活动，确定具体目标市场并通过公关策略打入这些市场。 7、代表酒店与媒体联系，策划媒体活动，邀请合适的媒体及嘉宾进行体验。维护及拓展平台及关系，以促进良好的品牌形象。 8、酒店伴手礼、周边产品的开发。 岗位要求： 1、大专以上学历，2年以上工作经验，拥有在国际五星级品牌工作经验、会展策划、新闻传播学、广告学、市场策划等相关专业及有酒店和广告策划工作经验优先； 2、有互联网运营经验，有自媒体和微信公众号经验者优先； 3、有丰富媒介资源和良好媒体关系者优先; 4、有较强的沟通能力、积极主动，思维开阔、责任心较强及有团队协作精神。

岗位要求 确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量 技能要求 大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验 能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1、熟悉星级酒店销售工作流程； 2、主要负责酒店客房销售工作； 3、根据市场营销计划，完成部门销售指标； 4、开拓新市场,发展新客户,拓展酒店产品销售渠道； 5、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析； 6、负责酒店销售活动的策划和执行，完成销售任务； 7、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。 岗位要求： 1、大专及以上学历，市场营销等相关专业 2、2-3年以上星级酒店销售工作经验，业绩突出者优先 3、反应敏捷、表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力 4、具备一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识 5、有责任心，能承受较大的工作压力；

【岗位职责】 1、负责酒店的布草、员工制服和客衣的洗涤熨烫工作的正常运作。 2、负责本部门员工的培训工作，进行业务指导及考核。 3、监督安全生产及卫生管理工作，积极倡导“绿色酒店”环保意识。 4、督导员工擦拭保养洗涤设备，与友邻部门建立良好的工作联系。 5、教育员工遵守饭店各项规章制度和岗位工作规程；做好员工的思想工作。 6、掌握洗烫设备、各类纺织物品和洗涤用品性能，在保证质量的前提下，做到高效低耗，控制成本。 【岗位要求】 1、X以上学历。 2、X年以上洗衣部管理工作经验。 3、熟悉部门专业知识，熟悉洗涤设备的使用与保养持有高级洗衣师证，有一定英语基础。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。。 4、能尽快熟悉前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 【岗位要求】 1、会基本电脑操作。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

工作内容 - 负责酒店前厅的日常管理和运营工作 - 监督和提升客房服务质量 - 处理客人咨询和投诉，确保服务满意度 任职要求 - 具备良好的团队领导能力和沟通技巧 - 能够有效管理前厅团队，确保服务流程顺畅 - 对工作认真负责，有较强的服务意识

Job Purpose: 工作目的 1. To keep an accurate record of all amounts due to hotel from guests, credit card companies, and employees. 准确记录客人、信用卡公司和员工应付给酒店的所有账目金额。 2. To provide accurate statement on a timely basis. 及时提供准确的对账单。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1. To post all accurate charges and credits to various city ledger account on a timely basis. (To transfer city ledger from Front Office module to AR module and post the details of charge to each account on a daily basis) 及时、准确地将费用和信用录入各挂账账户。（将挂账从前厅模块转到应收模块并每天将详细费用录入各账户） 2. To fax folio to guest and travel agent in the next working day. 于下一工作日将账单传真给客人和旅行社。 3. To post the invoices with Statement of Account on a weekly basis. 每周录入发票和对账单。 4. To send the first Reminder for account outstanding over 30 days. To send 2nd reminder 7 days after the first reminder and to send the 3rd reminder 7 days after the 2nd reminder. 如账款逾期30天未付，寄出第一封催款函。第一封催款函寄出7天后，寄出第二封催款函，并在第二封催款函寄出7天后，寄出第三封催款函。 5. To forward the overdue accounts to Financial Controller for immediate recovery action. 将逾期未付账款转给财务总监以立即采取追款行动。 6. To control, record, post to Opera, and balance all Advance Deposits. 管理、记录所有预付款，录入Opera系统并作结算。 7. To respond to guests’ or travel agents’ queries and account disputes. In case of a rebate, a rebate voucher will be issued by Income Auditor and approved by FC. 处理客人或旅行社的询问和账目纠纷。如有减免单，由收入审计开具减免单凭据并取得财务总监的批准。 8. To prepare the amended guest folio after the adjustments made in Opera. Any modification, change, or adjustment made to the context of folio or F&B bill shall be approved by FC. 在Opera系统中做出调整后，准备修正后的客人账单。对账单内容或餐饮账单做出的任何修正、修改或调整，都必须得到财务总监的批准。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 · Good English Language skills 良好的英语语言技能 · Strong communication skills 良好的沟通技巧 · Strong organizational skills 组织能力突出 · Detailed knowledge of working practices of Receivables 应收账款实践知识丰富 · Strong administrative skills 行政能力突出 · Computer literate 具备电脑知识 · Ability to cope with pressure 抗压力强

Responsibilities 工作职责 1.To ensure ongoing day to day air conditioner maintenance as well as preventative maintenance is carried out in an efficient and timely manner according to engineering practices. 根据工程部的实际要求确保每天的维修和预防性维护工作有效率地有条不紊开展。 2.Checks and maintains the hotel air-conditioning systems, sanitary systems, waste water treatment systems, freezers, fridges, fire systems, swimming pools and any additional mechanical and electrical systems to ensure they are functioning properly. 检查并保持酒店的空调系统, 卫生系统, 废水处理系统, 制冰机, 冰箱, 消防系统, 及泳池和其实机械电器系统. 以确保其运行良好。 3.Conducts routine property inspections as directed to determine maintenance requirements or upgrades and improvements to the property and its assets. 进行设备设施的日常检查, 决定对资产的维修需求升级和提高。 4.Responsible for ensuring that all rules and regulations regarding safe working practices are complied with. 负责确保安全操作的规章制度落到实处。 5.Assigns specific tasks and job requests to subordinate staff and supervises their day to day activity 委派具体的任务和工作要求给下属员工, 并监督他们每天的行动. 6.Reports any abnormal or extraordinary incidents to the Chief Engineer for his action and follow up 向总工程师汇报异常的或特别的事件, 以便其行动和跟进. Job Specs 职位要求 1.Graduated from professional school. 技术专业学校毕业。 2.To have refrigeration certificate. 具有制冷证。 3.Strong background of hotel Chiller sets, A.H.Us equipment repair and maintenance. 有较强的制冷设备、空调设备的维修经验。 4.Both electrical and mechanic knowledge required. 需要强电和机械方面的知识。

1. 确保遵循酒店规章 2. 确保按时出勤并使所有下属督导都遵照值班表工作，根据总监要求巡查有关重要机房及公共区域 3. 通过早上随时抽查，确保员工仪表卫生良好 4. 确保所有工程部员工遵循不定期发出的工程标准及程序 5. 责向违反酒店规章的下级员工发警告单 6. 负责POMEC部门能源管理功能的适当的组织及实施 7. 支持并发起完善程序及降低能耗成本的方案 8. 分析并监督部门能源成本及费用 9. 保留酒店设备及机器记录 10. 总工程师建议新政策及程序以获取更经济的运营及维修保养方案 11. 参与年POMEC预算的准备 12. 按其上级指令与酒店客人及外包商进行互动与协商 13. 工程部内部的其它小组进行合作及交流 14. 如有必要与其它部门进行互动及合作，为宴会、促销及活动提供额外及特殊服务 15. 协助工程部合同分析 16. 必要时协助各工种进行维修保养工作，对所属员工做好行为准则技能操作规范等进行培训 17. 作好当班记录，进行交班情况说明以确保酒店情况及运营要求被告知给接班人 18. 执行工程总监分派的其他任务。 19. 执行工作区域健康及安全法规、政策及执行程序。 20. 执行酒店安全和紧急情况政策及执行程序。 21. 熟悉酒店安全、急救和消防紧急情况政策及执行程序。 22. 执行酒店清洁及保养程序。 23. 保持所在工作区域的高度清洁。 24. 根据开封大宏喜来登及酒店标准保持个人仪表。 25. 遵循万豪国际集团无骚扰政策及职业规范。 26. 遵守万豪国际集团道德行为政策和业务行为指南。 27. 遵守万豪国际集团及开封大宏喜来登酒店员工手册。 28. 遵守万豪国际集团和开封大宏喜来登酒店的政策及执行程序。 29. 完成上级交待的其他工作。

西厨主管岗位职责： 1、参与厨房各类菜品的研发和创新，根据季节和市场需求及时推出新菜品。 2、按照标准食谱和操作流程制作菜品，确保菜品质量稳定，符合酒店的口味和品质要求。 3、协助采购部门进行食材供应商的筛选和评估，确保所采购的食材新鲜、优质且符合食品安全标准。 4、完成领导交办的其他工作。 西厨主管岗位要求： 1、中技及以上文化程度； 2、熟悉厨房各区块流程和作业要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 3、擅长中、西式烹饪料理优先。 4、年龄不超过45岁。 西厨厨师岗位职责： 1、在上级的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量、卫生安全。 2、协助主厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题及时向上级汇报。 3、完成领导交办的其他工作。 西厨厨师岗位要求： 1、中技以上文化程度； 2、熟悉厨房各区块流程和作业要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 3、擅长中、西式烹饪料理优先。 4、年龄不超过45岁。 注：以上岗位与第三方服务机构签订劳动合同。

Negotiate terms pertinent to the sale of conference and banqueting services 协商有关会议销售和宴会服务的条款。 2.Conduct site inspections and tour familiarizations 审查现场和熟悉环境 3.Conduct client interviews 会见客户。 4.Attends trade shows and sells conference space when directed 按要求参加贸易展和销售会议。 5.Establish leads from newspapers, magazines, relevant industry documents and follow up 从报纸，杂志和相关的行业文件中确定销售线索，并预以跟进。 6.Maintain a regular pattern of sales calls 保持定期销售拜访模式。 7.Maintain regular contact with ICHG regional hotels and reservation networks 定期与洲际酒店集团地区内的酒店联系，维护预订网。 8.Monitor competitor activities and use information when developing strategies 监查竞争对手的活动并在制定策略时利用这些信息. 9.Develop and maintain contact with business generations, meeting and convention planners, visitors/convention Bureau/ travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to hotel business 同酒店业务有关的业务供应商，会议策划人，客人和会展部门，旅行代理，旅游运营商，航空公司，公司客户，政府部门和其它客源保持和发展密切的关系。

1.熟练的英语沟通能力(说、读、写)，双语者优先。 2.精通(POS, Check System, Micros, Rock Wall等)。 3.熟练并能很好的展示菜单/饮料知识。 4.具有良好的外表、和开朗的性格。 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。 6.易于接受新变化及新思维。

1.Strong background of hotel Chiller sets, A.H.Us equipment repair and maintenance. 有较强的制冷设备、空调设备的维修经验。 2. To have refrigeration certificate. 具有制冷证操作证。

【岗位职责】 1. Leading for the Front Desk team in order to achieve better service standards in terms of guests and associates satisfaction. 尽可能为内部和外部客人提供优异的服务，以创造更加出色的客人满意度。 2. Ensuring the department is well maintained and in keeping with the company’s integrity and image. 监督领导整个前台团队的工作，在取得客人和员工双方满意回应的前提下，达到更好的服务标准。 3. Organizing adequate/more training for all associates in Front Desk for individual 'self' improvement. 确保整个部门得到良好地运转与维护，保持其符合整个酒店品牌的正面形象。 4. Ensure associates are practising a balanced work/life schedule. 为所有前台员工建立组织充足的培训计划使其能够得到良好的个人发展。 5. Maintain neutral at all times, and strongly adhere to Marriott’s Guarantee Fair Treatment.Areas of jurisdiction will be the Front Desk. 确保员工的工作与生活处于健康平衡状态。坚定地遵循万豪的公平对待原则时刻保持公平中立的态度。 6. Areas of jurisdiction will be the Front Desk. 坚定地遵循万豪的公平对待原则时刻保持公平中立的态度。 7. Supervises daily Front Desk shift operations and ensures compliance with all policies, standards and procedures. 监管前台每日各班次的运营，并确保各项工作遵守相关的政策、标准和程序。 8. Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. 管理日常运营，确保质量、标准同时满足客户的期望。 9. Handles complaints, settling disputes, and resolving grievances and conflicts, or otherwise negotiating with others. 处理投诉、解决纠纷、解决不满和冲突，或以其他方式与他人协商。 【岗位要求】 1. Good knowledge and familiar with Front Desk operation. 掌握前厅部工作知识并且熟悉前台日常运行。 2. Good knowledge of corporate program (BONVOY, Revenue management, etc.). 熟练掌握相关公司计划（BONVOY 会员，收入管理方法等）。 3. Good knowledge of front office computer system (Opera). 熟练运用前台电脑系统，掌握各项功能。 4. Good knowledge of Finance and credit policy. 良好的财务知识，熟悉相关信用政策。 5. Good English language skill. 良好的英语能力。 6. Good communication skill. 良好的沟通技巧。 7. Be good at organize and problem solving. 良好的组织以及解决问题的能力。

【岗位职责】 1、统筹管理酒店安保团队，制定并落实巡逻、监控、门禁等日常安保工作流程； 2、组织消防检查、应急预案演练及安全培训，确保全员掌握基本消防与应急技能； 3、定期对酒店各区域进行安全巡查，排查消防设施、安防设备及隐蔽区域的隐患； 4、及时处置酒店内各类突发事件，包括纠纷、盗窃、火警、人身伤害等，并形成书面报告； 5、监督酒店监控系统、报警系统、消防系统等设备的运行状态，跟进维保工作； 6、管理安保器材、通讯设备及应急物资的领用、存放及定期更换。 【岗位要求】 1、年龄30-40岁，学历不限，身体健康，能适应轮班及高强度工作； 2、具备5年以上酒店或大型物业安保工作经验，其中至少2年安保主管或领班管理经验； 3、熟悉消防、安防相关法律法规，熟练掌握灭火器、消火栓等消防器材操作及应急流程； 4、持有消防设施操作员中级证，退伍军人背景者优先； 5、具有较强的组织协调能力、突发事件处理能力及团队管理能力； 6、责任心强，作风严谨，能承受工作压力，无不良记录。

岗位职责 1.负责酒店水、电、装饰装修、厨房设备、PA设备等设施设备的日常维修、保养及预防性维护工作。 2.服从主管工作安排和调度，确保酒店各类机电设备正常、安全运行。 3.按照维修保养计划开展工作，确保维修任务按时、高质量完成，重点关注与宾客体验相关的维修事项。 4.对酒店前场、后场和设备间巡逻，保证所有客人和同事的安全、平安和舒适。 岗位要求 1.中专及以上学历，持有高、低压电工操作证或相关特种设备操作证书。 2.熟悉酒店弱电系统及相关设备设施的运行原理，能够独立完成维修与保养工作。 3.了解酒店对客服务标准，具备相关专业基础知识。 4.能适应倒班工作制，具备较强的应急处理和故障排查能力。

【岗位职责】 1、负责酒店早餐菜品的制作与出品，涵盖中式热菜、面点、粥品及西式简餐等，确保口味与卖相符合标准。 2、根据每日客流量提前备料，合理控制食材成本，减少浪费，保证库存新鲜度与充足供应。 3、严格执行食品卫生安全规范，负责操作台、厨具及灶台的日常清洁与消毒，确保后厨环境符合卫生要求。 4、定期检查、维护厨房设备及工具，发现故障及时报修，保障早餐出品效率。 5、配合餐厅餐台补餐与菜品摆放，及时响应特殊饮食需求（如素食、过敏者等）。 6、协助主管完成食材验收、入库登记及月度盘点工作，反馈菜品质量与客诉意见。 【岗位要求】 1、需具备实际烹饪能力，持有效健康证。 2、熟悉早餐常见中西餐品制作流程，能独立完成备餐、出餐及收尾工作。 3、注重个人卫生与食品安全意识，工作细致认真，具备良好的时间管理能力。 4、吃苦耐劳，能适应早班作息（一般5:00-13:00左右），团队协作意识强。

岗位职责： 1. 制定所负责区域季度/月度销售计划，按周拆解拜访量（≥20家/周）、签约量、回款额三项指标，确保销售目标达成。 2. 负责新客户开发（每月新增有效客户≥5家）及老客户维护（协议客户年流失率≤15%），建立客户档案并每月更新。 3. 主导商务谈判全流程，合同签订前须核查付款条款、违约责任、服务边界三项内容，缺项不签字、不流转。 4. 每周复盘销售数据（拜访量、转化率、签约量、回款率），未达标须提出整改方案并于3日内提交上级。 5. 协同收益经理及市场部门制定价格策略与促销方案，每次活动结束后72小时内出具效果评估报告。 6. 协调售前、售中及售后服务环节，收集真实反馈并推动改进。 任职资格： 1. 统招大专及以上学历，市场营销、酒店管理、工商管理专业优先。 2. 3年以上四星级及以上酒店销售经理经验。 3. 过往2年销售目标达成率不低于90%，须提供业绩证明。 4. 具备丰富的本地及周边市场客户资源（政府、企业、旅行社、会展），能快速带入客户。 5. 熟练使用CRM系统及Office办公软件，具备基础数据分析能力，能独立完成市场分析报告。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮、会议等产品的收益管理，制定并执行动态定价策略，优化酒店营收与利润。 2、每日分析市场数据、竞品价格及预订趋势，实时调整价格策略和房量分配，优化各渠道收益。 3、与销售、预订、前台等部门协同，确保价格一致性及超额预订的合理控制，提升出租率及平均房价。 4、定期编制收益报表、预测报告，向管理层提供收益分析及改进建议，推动收益增长。 5、管理OTA、官网、GDS等分销渠道的房价及库存，维护价格体系，参与促销活动策划与评估。 6、监控客户预订行为及取消率，制定针对性的收益提升措施，减少空房损失。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位经验，需具备强烈的数据敏感度及分析能力，能熟练使用Excel进行数据统计。 2、熟悉酒店收益管理基本原理，或有相关岗位实操经验者优先； 3、具备良好的沟通协调能力，能与多部门高效协作，抗压能力强。 4、逻辑清晰，能根据市场变化迅速做出决策，结果导向。 5、熟悉主流OTA平台（携程、美团等）后台操作及定价逻辑者优先。