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  • 北京-顺义区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 丰盛的员餐
    • 薪资福利好
    - 负责及时准确向管理层提供饮食成本、库存物资及其他物品消耗的相关数据信息和控制分析情况。 - 建立完善的成本控制制度,采取有效措施合理控制成本率、存货周转率,制定合理的库存物资储备量额度,最大限度的减少库存资金的占用。 - 监督和指导收货部和库房每天的运作情况,确保成本控制、收货,发货各环节的有效进行。 - 每日与相关部门进行及时的沟通联系;杜绝食品、饮料的成本损失,活跃并合理的贯彻成本控制职能。 - 督导收货部与库房人员按符合财务制度的工作程序和标准进行操作。 - 根据每日收货报告、调拨单及销售额出具餐饮成本日报。 - 分析菜谱用料成本,控制浪费,提供定价依据。 - 分析食品和饮料的销售情况,提供相关的成本数据分析。 - 每月对酒吧存货和销量进行不定期核查,控制日常流动存货。 - 做到仓库工作督查,定期或不定期的库存检查。 - 控制相关部门的物料用品消耗,作好成本控制。 - 做到对报损物品的实际确认、审批程序并及时进行财务核算。 - 随时对各库房、厨房、酒吧的库存物资及在用物资进行抽查,防止盗窃和超储备存货的发生。 - 每月底对库房、各厨房、酒吧进行盘点并出具成本月报。 - 定期对食品原材料、菜单的价格与竞争酒店进行比价调查,出具调查报告,从而确定其合理性和竞争性。 - 为控制供应商报价,每月两次与采购员、厨师进行市场调查,掌握市场行情。 - 每季度对各部门在用的存货进行盘点,加强对酒店的物资财产管理。 - 协助运营总监和其他部门进行有效的降低成本的工作,出席相关部门会议并提出解决问题的建议。 - 参加部门会议,向员工传达会议内容并跟进实施。 - 如发生特殊事件及时向财务经理汇报。 - 加强本部门员工培训,提高员工整体素质。 - 完成领导临时交办的各项工作。 能力、关键资质、技能: - 熟练使用微软办公软件。 - 良好的写作技能。 - 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 教育背景、任职资质、工作经验: - 两年会计工作经验,包括核帐,现金管理,应付款和应收款经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 销售经理

    6.5千-9千
    北京-大兴区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能, 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 儋州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、负责市场开发、客户维护和销售管理等工作;  2、负责产品宣传、推广和销售,完成销售的任务指标;  3、制定销售策略、销售计划以及量化销售目标,并按计划拜访客户和开发新客户; 4、做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作,以及协调处理各类市场问题; 【岗位要求】 1、对销售工作有较高的热情,热爱销售; 2、熟悉抖音、快手、小红书等媒体端营销,有全年活动策划能力、代运营服务商管理、平台玩法经验; 3、具有酒店、文旅相关工作经验。
  • 泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、相同岗位工作经验两年以上,有管理经验,有洲际集团酒店或智选假日品牌经验优先,熟悉石基系统。 岗位职责: 1、协调部门与其他部门的关系,提高接待服务质量并做好本部门的客房销售工作; 2、接受客人的投诉,及时处理解决,并做好记录协助处理和协调发生在大堂的特殊事件; 3、负责对本部门员工进行工作指导与培训,加强业务修养,不断提高员工工作效率,抓好员工纪律和仪容仪表,确保大厅井然有序,门前交通畅通; 4、指导主管、训练属下员工,并督导主管的管理工作; 5、及时掌握、预测房间出租情况、订房情况、到店和离店情况以及房间账目收入情况,根据市场和酒店客房的销售情况,参与酒店价格策略的制定; 6、定期进行统计分析,形成以前厅为中心的收集、处理、传递及储存信息的系统,通过已掌握的大量信息来 不断改进酒店的接待服务工作,提高科学管理的水平; 7、负责编制部门年度工作计划和预算,并做分解和执行,负责对部门员工进行绩效考核与评估工作; 8、完成其他领导交办事项。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    有投必应
    有投必应
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况。 2. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 4. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 6. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。 酒店福利 1.缴纳五险一金。 2.提供可口的员工餐。 3.提供员工宿舍。 4.不定期举行丰富多彩的员工活动。
  • 大堂吧主管

    4.5千-5.5千
    巴州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 楼层主管

    4千-5.5千
    巴州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专或以上学历,有1-2年以上客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 巴州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 实习生 Trainee

    2.2千-2.2千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 根据个人意愿以及具备的技能基础安排在前厅、客房、餐饮等部门完成岗位相关工作 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的实习生; 2.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 广州 | 2年以上 | 大专
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 出国机会
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责 1、负责公司各类营销会议活动的文案策划、亮点提炼等; 2、撰写公司的营销文案及推广软文,并参与营销策划; 3、负责品牌推广文案创作:品牌故事、品牌简介、产品文案、采访稿等; 4、负责公司的官网、微信公众号、抖音、小红书等媒体的内容策划; 任职要求: 1、大专或以上学历,汉语文学、新闻媒体相关专业; 2、三年或以上美容行业文案编写、策划工作经验; 3、具备良好的文字撰写能力、有创新意识。 备注:应聘时请带上过往的策划方案及作品?。 ?? 甲方公司,朝九晚六,享受法定假期,加班少,地铁站附近,甲级写字楼环境好,工作氛围轻松,领导nice!乐俪康欢迎您的加入!
  • 美容导师

    1万-1.5万
    广州 | 1年以上 | 学历不限
    • 节假日福利
    • 提供饭餐
    • 社保
    • 星期日休息
    • 提供交通费
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 提供住宿递增式薪金制度
    • 投递简历
    【职责内容】 热爱工作  有责任心  有积极乐观学习态度  吃苦耐劳  有经验者优先
  • 美睫师学徒

    1万-1.5万
    苏州 | 经验不限 | 高中
    • 岗前培训
    代理商/贸易/批发 | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 工作内容:1.学习产品知识和专业嫁接技术 2.协助市场老师为客户提供服务 3.保持工作环境的干净整洁 4.提高自身的职业素质和技能 5.讲师的培训 岗位要求:1. 18-30岁,男女不限,形象气质佳 2.高中以上学历具有良好的职业道德 3.踏实稳重,有良好的学习能力。 4.有较强的学习沟通能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店或者其他连锁服务行业门店的全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、可接受全国外派。
  • 南昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、可接受区域内调派。
  • 福州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、可接受区域内调派。
  • 客房经理

    8千-9千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 监督并检查服务员清洁的房间及周围的卫生,关注细节服务,保持房间清洁的标准。检查房间设施,布草架、布草车、工作车、洗衣藤篮的清洁,确保客人用品正常使用。每天与布草房核对布草数量。 2.随时掌控、了解客房的房态,查看有无特别的客人,如贵宾、特殊客人、会员等来访,如有需要及时预先安排房间清洁和设施到位,定期抽查客房卫生清洁,及时将房态报告,房间的状况与前厅部保持密切的联系。 3.每日查阅主管、领班的工作交接簿,以达到酒店标准和服务达到客人满意程度,保证运作的顺畅,不断改进,提升员工的工作技能技巧知识。 4.关注并跟进各个房间的工程维修,处理客人的投诉以及要求。跟进员工的工作表现及分配。做好每天的检查记录,包括服务员的工作表。 5、协助管家完成客房部每天的工作计划及安排,负责检查预期到达或在住客人的房间,保持较高的清洁标准。向上司汇报有关员工的工作表现及随时报告任何突发事件并做好记录。确保所有的潜在的和事实的安全隐患要及时汇报和更正。 6、熟悉所有部门的消防、紧急事件处理和炸弹处理程序。确保所有的紧急方案都经过演练,实施和加强以保护客人和员工的安全。 7、负责编制部门年度工作计划和预算,并做分解和执行。 岗位要求: 1.对标酒店同岗位两年以上工作经验(国际酒店除外) 2.做事积极,勤快,可靠等
  • 美业销售经理

    1.1万-1.4万
    宁波 | 5年以上 | 大专
    • 公积金
    • 健康体检
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 投递简历
    【职责内容】 工作职责: 1、制定销售工作计划,带领团队服务客户,完成年度销售指标; 2、分析顾客的意见,销售服务目标及标准,执行销售服务承诺; 3、定期了解客源拓展情况和市场竞争动态,并分析客户,制定对策; 4、定期培训员工销售方法,以提高服务素质。 任职要求: 1、具有美容、医美、大健康咨询顾问等经验的优先考虑; 2、形象气质佳,具备良好的团队协作能力和较强的协调沟通能力; 3、吃苦耐劳,敢于接受挑战,能承受一定的销售压力,有开拓精神; 4、具有美容行业相关领域5年以上工作经验,2年以上管理团队的经验
  • 中餐厨师

    6千-8千
    宁波 | 1年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    炉灶厨师 【岗位职责】 1、负责酒店早餐的日常烹饪工作,确保菜品出品质量稳定、口味正宗; 2、根据早餐菜单要求,独立完成各类热菜的烹制,包括炒、炸、煎、炖等烹饪工艺; 3、严格把控食材的新鲜度与卫生标准,合理使用原材料,避免浪费; 4、配合厨房团队完成每日备餐任务,确保出餐效率与时效性; 5、定期维护和保养炉灶设备,保持工作区域整洁,符合食品安全规范; 6、参与新菜品的研发与改良,提出合理化建议以提升菜品竞争力; 7、遵守厨房操作流程及安全规范,确保工作环境安全有序。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,接受早班和偶尔加班。 2、1年以上炉灶厨师工作经验,熟悉各类中式热菜烹饪技法; 3、具备扎实的刀工和火候掌控能力,能独立完成高标准的菜品制作; 4、了解食品安全与卫生管理要求,持有健康证; 5、工作责任心强,能适应酒店餐饮行业的高强度工作节奏; 6、具备团队协作意识,服从厨房管理安排,沟通能力良好; 7、对菜品创新有热情,愿意学习并提升烹饪技能。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    基本要求 1. 年龄与性别:年龄28-45岁,性别不限。 2. 学历:大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 3. 健康状况:身体健康,无传染性疾病,持有有效的健康证。 专业技能 1. 管理能力:具备全面的餐厅管理能力,包括人员管理、成本控制、服务质量提升、营销策划等,定期分析餐厅的运营数据,制定改进措施,提升餐厅的盈利能力 2. 餐饮知识:熟悉餐饮行业的运营流程和标准,了解不同类型菜品(如云南菜)的特点和制作要求。 3. 团队领导:具备优秀的团队领导能力,能够激励和培养人,提升团队整体绩效。 4. 成本控制:熟悉餐饮成本核算,能够有效控制食材采购成本、人力成本和运营成本 5. 服务意识:具备优秀的客户服务意识,能够处理客户投诉和建议,提升客户满意度。 工作经验 1. 工作经验:具备5年以上酒店或餐厅管理经验,至少3年担任餐厅主管或同等职位。 2. 团队管理:具备丰富的团队管理经验,能够合理安排人员,确保餐厅高质量的运行 其他要求 1. 沟通能力:具备优秀的沟通能力,能够与酒店管理层、厨房团队、服务人员以及客户进行有效沟通。 2. 抗压能力:能够承受工作压力,具备良好的应急处理能力,能够在繁忙的用餐时段保持冷静。 3. 创新思维:具备一定的创新思维,能够根据市场需求和客户反馈,推出新的菜品和服务项目。 4. 数据分析能力:具备一定的数据分析能力,能够通过销售数据、成本数据等,制定合理的运营策略。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求,积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 7、及时更新员工档案,掌握员工进步、成功和失败的状况,鼓励更正。 8、为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 9、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 10、简单易懂的训练新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他的目标。 11、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 12、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果,与团队分享并跟办需要提高的地方。 13、为顾客提供热情服务,让他们有回家的感觉。 14、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 15、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 16、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理回访客人,确保客人对解决方法满意。 17、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 18、每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 19、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 20、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 21、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 22、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 23、遵循酒店酒店品牌标准 24、掌握酒店酒店的基本概况 25、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 26、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、达到绿色酒店的要求。 6、编辑更新工作标准和程序。
  • 前厅主管

    6千-8千
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责入住服务、带看介绍、在店需求、退房服务等。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队合作及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 6、能英语沟通接待外宾。
  • 杭州 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    会展/会务 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责:1.监督和指导客房楼层服务员每天的工作情况,确保其工作标准化、规范化。确保所管区域卫生的良好维护。 2.严格执行各项工作规章制度,对违反工作规章制度的服务员予以批评指正,并向上级领导汇报。 3.跟进楼层主管的工作分配,落实客房的计划卫生、计划性大清洁以及房间的清洁保养工作。 4.随时处理楼层的突发事件,随时解决客人的疑难问题,组织好对客人的接待服务工作。 5.判断工作中出现的问题,分析各方面的相关信息,从而能够对所出现的问题作出正确的处理决定。 6.督导楼层服务员按工作程序和标准进行操作,依据部门考核表对所管辖区域的每个员工每月进行不少于四次的考核。 7.做好交、接班工作,跟催上一班次未完成的事项。 8.全面检查所负责区域内所有客房,确保客房清洁卫生标准达到酒店要求,保证房间供应品充足,各类设施设备完好有效运作正常。完成房间检查报告。 9.检查所负责区域的VIP房间,保证房间状态达到酒店相关标准。 10.跟进落实客人的特殊要求。 11.及时向上级报告客人投诉事件。 12.参加每天例会,向服务员传达会议内容并跟进实施。 13.控制所负责楼层的客用品和清洁用品的消耗,作好成本控制。 14.确保所管区域员工对饭店防火、防盗、突发事件、人身安全、安全保卫、环保职责等方面的规章制度有全面的了解。遇到了任何可疑的人或者危害健康和安全的事件及时上报。 15.努力完成上级领导交办的其它工作任务。 任职资格:高中以上学历(含高中)。2.有同岗位工作经验。3.熟悉客房管理,会运用电脑。4.有一定的组织能力及协调能力。5.具备与同事及其他部门的相关沟通能力。6.具备吃苦耐劳,负责任的态度。7.身体健康,相貌端正。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责西餐菜品的制作,确保菜品质量符合酒店标准,例如:煎扒、冷菜等。 2、负责顶岗早班或晚班的出品, 属于插班岗位。 3、严格遵守厨房卫生标准,保持工作区域整洁,确保食品安全。 4、配合团队完成每日餐品供应,确保出餐效率与质量。 5、协助库存管理,定期盘点食材,避免浪费。 6、完成上级交办的其他相关工作。 岗位要求: 1、具有一年以上西厨工作经验,熟悉西餐制作流程及标准。 2、熟悉西餐烹饪技巧,能够独立完成各类西餐菜品的制作。 3、具备良好的食品安全意识,熟悉厨房卫生管理规范。 4、具备较强的团队合作精神,能够适应高强度工作环境。 5、具备良好的沟通能力,能够与团队成员及上级有效协作。 6、身体健康,无不良嗜好,有餐饮健康证,能够适应轮班工作制。 岗位福利: 包吃包住(宿舍离酒店三分钟)、购买清远五险一金、月休四天。
  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专及毕业学历或同等以上。 2、有5-8年以上同星级客房管理工作经验,国际品牌、国内知名品牌酒店同岗位工作经验优先。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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