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    发布于 04-22
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    -         Take part in the planning and costing of menus. 参与设计菜单和成本控制。 -         Develop and write standard recipes. 发展并完成标准菜单。 -         Develop new dishes and products. 发展新菜肴及产品。 -         Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained. 保证出色的菜肴烹调技术。 -         Maintain Employee Canteen be kept to the required level of hygiene as required by the local health and sanitation law. 保证员工餐厅达到当地卫生局标准。 -         Supervise cleaning of the kitchen, service area, storeroom and equipment. 保证员工餐厅达到当地卫生局标准。 -         Take part in the preparation and planning and department/unit/outlet goals and objectives. 参与准备及计划部门目标。 -         Establish standards of food quality and preparation and ensure they are strictly adhered to. 建立食品质量和展示标准,并保证严格执行。 -         Assist with the development of new products and services. 协助发展新产品及服务。 -         Ensure the service area of Employee Canteen is clean, tidy and comfortable. 保证员工餐厅服务区域干净、整齐、舒适。 -         Monitor the implementation of quality management systems. 监督质量管理体系的实施。 -         Assist in the preparation and management of the unit/outlet budgets. 协助准备及管理部门预算。 -         Assist with the preparation of performance report for the unit/outlet. 协助准备部门工作表现报告。 -         Assist with analysis of trend data. 协助分析数据趋势。 -         Develop and monitor the implementation of purchasing procedures. 发展及管理实施采购程序。 -         Prepare budgets for purchases. 准备采购预算。 -         Establish economical order quantities. 建立经济的订购数量。 -         Develop stock control procedures. 管理库存管理程序。 -         Prepare and interpret stock reports. 准备及解释库存报告。 -         Purchase stock/inventory according to purchasing procedures and specifications. 依照采购程序及明细采购及库存。 -         Handle and store stock according to stock control procedures. 根据库存管理程序管理及储存物品。 -         Coordinate work operations within Employee Canteen. 协调员工餐厅内部运作程序。 -         Check the quality of food prepared by team member to the required standard and make necessary adjustments. 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 -         Develop performance standards for operations in the department/unit/outlet. 建立部门内部动作工作表现标准。 -         Assess work operations and prepare plans to implement change when required. 根据需要评定运作程序并制订计划。 -         Coordinate between other department/units. 协调与其他部门关系。 -         Monitor productivity of the unit. 管理部门劳动生产率。 -         Reviews all time sheets to ensure that team member working times and meal breaks are accurate.检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 -         At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 -         To ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Team member Rules and Regulations. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 -         The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 -         Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    发布于 04-22
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    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    ·         Conducts daily walk-through to ensure LQA standards are implemented and delivered to every guest. 进行每日巡视以确保LQA在对客服务中被遵守和执行。 ·         Attends to referred and handles guest enquiries in a courteous and efficient manner and reports guest complaints or problems to next level supervisor for necessary action and assure follow up with guests. 主动关注并礼貌高效的处理客人的要求及投诉,需要时要向上一级主管汇报,并且确保及时跟进。 ·         Ensure loyalty/VIP procedures are being met or exceeded on a daily basis for all loyalty /VIP guests. 确保对所有忠实会员和贵宾都执行其相关接待程序和标准。 ·         Detailed hotel product knowledge, up-to-date with VIP arrivals & events within the hotel and the destination. 明晰酒店产品知识,确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 ·         Presence in the lobby area all the time, support Front Desk or Concierge operation initiatively, and ensure both colleagues and facilities/equipment are in good condition. 工作期间保持在大堂区域巡视,主动协助前台和礼宾部的日常运营,并确保所有同事和运营设备的工作状态良好。 ·         Ensure cleanliness, atmosphere and appearance of lobby and related areas. 确保大堂及相关区域的清洁、氛围和外观符合品牌标准。 ·         Check potential room revenue for any discrepancies and do necessary corrections. 检查有可能产生的任何房费差异,并跟进解决。 ·         To take a full and accurate handover from the previous shift ensuring that all necessary follow-up is recorded and auctioned. 与上一个班次进行完整而准确的交接,以确保所有待跟进事项都被记录和解决。 ·         To ensure that an accurate Front Office guest logbook, providing a written log of the day’s guest related issues, is maintained to report to General Manager and Executive Team. 确保前厅部部门日志的准确性,将当日发生的与客人相关的时间整理并记录,并将值班经理日志每日发送给总经理和行政团队。 ·         Adheres to promote the health & safety policies to ensure a safe work environment.  Knowledgeable for all safety & emergency procedures, and act as key contact personnel of Emergency Response Team during certain situation. 坚持并推行健康与安全政策,以确保安全的工作环境;熟悉掌握安全及紧急程序, 并在危机情况作为危机处置小组的主要联络人参与危机处理。 ·         Verifies that all information requested by the local police authorities are adhered to and prepared accurately. 确保由当地执法部门所要求的全部事项都被严格遵守并实行。 ·         Maintains all information security standards compliance of Front Office at 100%. 确保所有信息安全标准被百分之百的执行。 ·         Maintains ‘Safe Food & Hygiene Standards’ are implemented within Front Office at 100%. 确保《食品安全与卫生标准》被百分之百的执行。 ·         The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·         Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。  
  • 销售总监

    1.2万-1.8万
    苏州 | 8年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-22
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    岗位职责 1、为市场销售部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、制定市场推广战略和促销活动,达到收益目标。 3、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 4、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 5、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 6、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部等)宣传和推广促销活动。 7、评估、掌握市场动态和趋势。 8、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 9、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率、提升餐饮部营收,给酒店带来收益。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧,擅长交际。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格。 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、酒店专业或相关经验的优先.
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    岗位职责: 1.直接负责商务礼宾中心的工作,监督各部团队工作与日常运营。 2.确保所有的员工遵守酒店的规章制度,负责所管辖区域员工的工作情况。 3.负责管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.协助参与员工的培训工作,负责员工的日常培训,制定培训计划。 7.确保当客人有要求时,为预计离店的客人安排出租车、机场班车的服务,协助重要客人的入住和离店。 8.监督员工的日常工作---在门口问候客人、帮助客人提行李、引领客人进房、日常的分送、交通安排工作。 9.检查所有的行李车,以确保它们处于正常的工作状态。 10.处理或者解决客人的投诉,并且同酒店的客人建立良好的关系。 岗位要求: 1.大专毕业或同等学历。 2.掌握酒店管理基础理论知识,熟悉酒店经营管理的基本特点和服务工作的基本要求,以及接待礼仪和公共关系知识。 3.四、五星级酒店礼宾部工作3年以上,曾任礼宾部主管2年以上。 4.有组织、指挥员工按服务工作规程完成工作的能力,和妥善处理投诉的能力、沟通能力。 5.金钥匙组织成员或已具备相关条件最佳。
  • 酒店经理

    1.2万-1.4万
    上海 | 10年以上 | 大专

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化 3、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 4、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 5、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 6、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事4星级酒店工作10年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 在指定的工作区域内,为顾客提供餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务,最大程度地提高顾客满意度。 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历;至少两年酒店领域的工作经验;必须具有良好的客户服务、沟通和人际交往能力。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 在指定的工作区域内,履行清洁职责,并为顾客提供谦恭、专业、高效而又灵活的服务。 最好拥有酒店或旅游管理领域的相关学历或职业证书;最少一年酒店领域的工作经验;必须具有良好的客户服务、沟通和人际交往能力。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    1.       根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.       通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.       向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.       以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.       协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 6.   熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 7.   熟悉武汉销售市场者优先考虑。
  • 房务总监

    1.5万-2万
    福州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 过节福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    1、岗位提要: 房务总监依照酒店的营业及管理政策,全面负责房务部各部的预算、计划、营运、督导房务各部按要求完成工作,通过科学化,标准化程序化的管理,向客人提供优质的服务。 2、岗位职责: a)制定房务部各部门的经营预算及费用预算。 b)监督及控制各部门的经营成本和费用。 c)根据房务各部门的收支情况,定期做分析、研究,并加以改善。 d)明确和制定本部门各岗位的编制计划。 e)负责房务各部门经理、主管等的督导及其日常的工作管理。 f)参与制定房务部各部门的规章制度、服务流程及标准。 g)监督各部门按所制定的制度、流程及标准实施贯彻执行。 h)定期做市场调查,了解市场同业信息。 i)协调前厅部,客房部各项工作以及与其他部门的沟通。 3、任职条件: a)大专以上学历,至少3年以上五星酒店相关工作岗位经验。 b)熟悉房务部所有操作流程;对房务各部门的运作有充分的认识。 c)精湛的英语口语及书写能力。 d)精通计算机程序,熟知软件及电子表格系统。 e)具备较强的领导、计划、组织、控制、沟通及应变能力。 f)男性不超过45周岁,女性不超过40周岁。
  • 客房经理

    6千-8千
    秦皇岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    1、直接向房务总负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入; 2、监督、指导、协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务; 3、负责制定客房部的年度财务预算; 4、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费; 5、组织、主持每周领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题
  • 法务专员

    8千-1.2万
    北京 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    1、负责起草、审核、规范各类合同文本。 2、制定公司相关制度,并修订、修改。 3、解答经营管理中的法律咨询。 4、参与公司有关重大决议、规章及其他重要法律文件的合法性审查等相关工作。 招聘需求 1、大学本科及以上学历。法律专业或经济、行政管理专业,但需具有两年以上公司相关法务工作阅历。 2、熟悉合同法、公司法、劳动合同法等法律法规及政策。 3、有处理经济纠纷、劳动关系纠纷等阅历。 4、文笔流畅,语言表达能力强。 5、具备良好的沟通能力和谈判技巧,诚信正直。 6、具备较强的学习能力,良好的团队合作精神。 7、具有律师资格者优先。
  • 温泉经理

    6千-8千
    秦皇岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责温泉部的经营管理; 2、建立健全温泉的组织管理体系,使之合理化、精简化、高效化; 3、指导培训工作,培养人才,提高服务质量和员工素质; 4、参与制定温泉资源战略规划,为重大温泉决策提供建议和信息支持; 5、负责温泉各种职系人员发展体系的建立,做好人员发展的日常管理工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历; 2、3-5年温泉旅游景区管理相关工作经验; 3、受过现代温泉旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、代表前厅部经理主持酒店夜间的经营管理活动,对前厅经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件 3、负责酒店夜间的质量管理工作。 4、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。
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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、客户的拜访和开拓,日常客户的维护,积极完成销售指标; 2、积极开发餐饮市场,推动酒店餐饮板块影响力,增加零点,同时开发合作单位,增加宴会等销售; 3、负责公司和项目品牌的塑造、推广和维护,各媒体平台的日常对接; 4、协助部门负责人做好酒店各个板块的销售业务; 5、配合领导安排的其他工作任务。 二、岗位要求: 1、具有餐饮销售经验,有较丰富的客户资源; 2、良好的抗压能力,主动积极,敢于拼搏。 三、薪酬福利:五险一金、提成激励、包食宿、年终奖等 四、工作地点:无锡市马山旅游度假区
  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、客户的拜访和开拓,日常客户的维护,积极完成销售指标; 2、负责外部合作伙伴的管理,保持与旅行社、OTA平台等各大渠道和平台的沟通和维护,建立良好、长期的合作关系; 3、策划、举办各类营销活动,在重大活动策划和接待中做好协调等相关工作; 4、负责公司和项目品牌的塑造、推广和维护,各媒体平台的日常对接; 5、做好酒店各个板块的销售业务; 6、配合领导安排的其他工作任务。 岗位要求: 1、具有酒店销售经验,有较丰富的客户资源; 2、良好的抗压能力,主动积极,敢于拼搏。 薪酬福利:五险一金、提成激励、包食宿、年终奖等 工作地点:无锡市马山旅游度假区
  • PA保洁

    2千-3千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 年底双薪
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    1、在客房主管的领导下,负责酒店区域的清洁工作; 2、主动向住店宾客提供主动、热情、周到、真诚的服务; 3、按照具体要求使用正确的清洁设备和物品及在指定的区域内从事清洁、保持工作; 4、将所负责区域内的一些需要维修工作汇报给主管; 5、将在酒店内发现的任何宾客遗留物品按照规定交予办公室记录备案; 6、爱护、保管所有的清洁工具如:机器、桶、拖把、刷子等物品; 7、服从上级领导安排。 资格要求: 1、初中及以上学历; 2、具有星级酒店1年及以上PA工作经验。
  • 销售副总监

    1万-1.5万
    苏州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    1、为市场销售部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售部总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与市场销售部总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。
  • 财务经理

    1万-1.5万
    苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    岗位职责 1.执行集团领导和酒店总经理的经营管理指令,向其负责并报告工作,全面负责酒店的预算执行和财务管理工作,优化财务部功能要素组合并使其得到充分发挥。 2.贯彻执行国家颁布的《企业会计制度》和有关行业的财务制度,严格遵守财经纪律,规范财务核算流程。 3.参与酒店综合计划的编制,组织和负责酒店经营计划、财务计划和现金收支计划的编制工作,依据计划积极筹措和运用资金。监督各部门认真贯彻实施年度经营计划,完成各项经济指标,有效控制并降低成本和费用,提高经营效益。 4.重视企业的成本预算和经营预测,以此作为酒店经营决策的重要职责予以实施。 5.关注酒店的财务和经营状况,定期进行经营活动的分析,依据年度的预算考核经营成果,分析经营中存在的问题,及时向总经理提出建议。 6.加强成本、费用的预算和控制,组织会计人员定期对固定资产、低值易耗品和在库物资的检查盘点,保证酒店财产的合理使用和安全管理。审核成本核算管理中的工作程序、安全库存量及各类物资采购的报告。 7.参与企业的重大问题的决策,参与对外重大经济合同与协议的事前研究,认真做好可行性分析并写出报告,为总经理的决策提供依据。 8.参与企业信用政策的制定,负责企业的资金管理,严格控制应收帐款的账期。 9.跟进各项财务资料和核算报表等汇总工作,加强档案管理工作 10.做好对本部门人员的任用、晋升、调动、奖励和业务考核工作。 任职资格 1、财会、金融、经济、管理等相关专业大专及以上学历,有中级会计师资格证; 2、五年以上财务管理或三年以上同等管理岗位工作经验,同行业优先考虑; 3、熟悉国家金融政策、企业财务制度及流程、会计电算化,精通相关财税法律法规,了解酒店行业税务相关政策; 4、较强的成本管理、风险控制和财务分析的能力;
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 · 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 · 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 · 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 · 就如何改进对客服务采取相应的措施。 · 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 · 在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 · 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 · 积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 · 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 · 熟悉部门服务标准。 · 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 · 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 · 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 · 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 · 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 · 针对于工作中的不足采取必要的行动。 · 计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 · 制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) · 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 · 分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 · 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 · 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 · 有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 · 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 · 确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 · 确保岗位所需知识的更新。 · 保留餐厅活动记录。 · 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 · 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 · 参加餐饮部例会。 · 为团队提供正确的信息渠道。 · 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 · 与团队沟通要达到的目标。 · 制定团队及成员的目标。 · 代表团队与酒店的其他部门沟通。 · 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 · 寻找机会,增加酒店及部门的收入。 · 能够预见营业状况的变化。 · 经过与餐饮部经理商议之后,进行销售促销及员工奖励活动。 · 协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册。 · 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 · 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 · 在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 · 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 · 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 · 能够作出收入及成本预算。 · 遵守酒店的各项财务制度。 · 坚决执行各种成本制度。 · 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。
  • 汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 免费宽带
    • 拎包入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 熟悉万豪和酒店品牌产品设计。 2. 酒店广告文案与软件的撰写与发布。 3. 负责酒店各大网络渠道推广维护与更新。 4. 依照酒店的市场目标开展公关活动,与市场部门联系,确定具体目标市场并通过公关策略打入这些市场。 5. 建立向行业出版物定期发送促销新闻的机制,包括特别活动和促销活动等。保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的正确形象和定位。 6. 代表酒店与媒体联系,策划媒体活动,邀请合适的媒体及嘉宾进行体验。维护及拓展平台及关系,以促进良好的品牌形象。 7. 处理负面新闻,进行危机公关。 任职要求: 1. 大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2. 了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 3. 具备一定广告营销、市场营销知识,及一定的对广告的审美观及评判能力。 4. 有较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力;积极主动,思维开阔。 5. 有较强语言表达能力及应变能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲及对外沟通能力和谈判能力。 6. 有互联网运营经验,有自媒体和微信公众号经验者优先;有丰富媒介资源和良好媒体关系者优先。
  • 前台接待

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社会保险
    • 年终奖金
    • 每周双休
    • 工龄工资
    • 康乐活动
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    1. 熟悉酒店产品知识及销售政策,并能熟练操作前台各类管理系统。 2. 按照本岗位的工作流程和标准,完成本班次的接待工作,确保为客提供优质服务。 3. 为客人办理预订、入住、结账、退房、换房、行李寄存等日常接待事宜。 4. 熟练掌握各类操作流程,并熟知当天房态情况,以及各类重要宾客、会议、团队的住房情况。 5. 维护并保持所在工作区域的卫生、物品整洁及当班物品的交接和使用。 6. 完成本职工作的同时做好领导交办的其它事宜。
  • 洗碗工

    3.5千-3.7千
    东莞 | 经验不限 | 初中

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    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社保
    • 员工生日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:无经验要求,有经验者优先。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 保洁员

    3.3千-3.7千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社保
    • 员工生日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-22
    • 收藏
    • 投递简历
    1、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 2、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 3、开发并跟进酒店的各项市场活动。 4、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出用户喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 5、吸收掌握并实时更新公司的产品、文化及其他有价值的知识,结合时下热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 6、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 7、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 8、为酒店内部提供指南,规范酒店描述性文字、相关报道、采访以及发言稿,并能推荐合适的面向公众的平台。
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