【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保部门高效运转 2、制定并执行客房清洁、维护及服务标准，监督服务质量 3、管理客房部员工，包括排班、培训及绩效考核 4、控制部门预算及成本，合理管理物资库存 5、处理客户投诉及特殊需求，提升宾客满意度 6、与其他部门协调合作，确保酒店整体运营顺畅 7、定期检查客房设施，提出维护或更新建议 【岗位要求】 1、具备万豪集团酒店相关工作经验者优先 2、熟悉酒店客房部运营流程及管理规范 3、优秀的团队管理能力和沟通协调能力 4、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 5、注重细节，具备较强的问题解决能力 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件

岗位职责 1、协助客房部管理人员进行日常管理，客房部主管监督和指导客房楼层工作区域每天的运作情况，确保这些区域维护良好和保持干净。 2、负责监管和协调客房部的工作情况。确保各个方面的管理是专业有效的。 3、分配任务，实施“一职多能”原则，并定期检查其绩效、检查房间，完整报告验证状态；报告干净的套房/房间到酒店前台，或更新到自动化房间管理系统。 4、确保每日将要抵达的特别客人房间，特殊要求的客房，长住客房进行检查并符合酒店的标准进行摆设。 5、与客房部经理一起定期按酒店清洁标准进行检查。 6、支持客房部经理在所有工作区域实施服务和房间标准。监督地毯和窗帘的有效预防清洁计划，床垫转动等。 7、建立并严格遵守所有运营设备，用品，库存物品的库存标准，并确保所有地区设备齐全。 岗位要求： 1、初中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 福利待遇： 1、薪资：基础薪资+绩效+加班补贴+高温补贴+五险一金+带薪年假+年终双薪。 2、住宿条件：距离酒店员工通道走路一分钟地上宿舍、4-8人间，免费提供床上用品、空调、WIFI、公共浴室、24小时热水。 3、用餐：免费提供工作餐。 4、生日福利：生日蛋糕券。 5、工会福利：节日福利、互助险。 6、培训体系：吉旅&中旅酒店集团培训体系。 7、住房优惠：维景品牌酒店享受员工价格住宿。 8、中旅&国旅双国企，稳定性好，福利待遇全面。 9、工作时间：做五休二。休息天可参加酒店内帮工，综合工资高。 10、可办理积分和人才落户。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括但不限于收入、成本、费用的账务处理及核对； 2、编制月度、季度及年度财务报表，确保数据准确、及时； 3、完成税务申报及税务相关事务，包括增值税、企业所得税等税种的申报与缴纳； 4、定期核对银行账户、往来款项及其他财务数据，确保账实相符； 5、协助完成年度审计及税务稽查工作，提供所需财务资料； 6、参与酒店预算编制及财务分析，为管理层提供数据支持； 7、优化财务流程，完善相关财务制度，提升财务管理效率； 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关专业背景，持有会计从业资格证或初级会计职称优先； 2、熟悉企业会计准则及国家财税法规，能够独立完成全盘账务处理； 3、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、Word等）； 4、具备良好的数据敏感度及分析能力，能够发现并解决财务问题； 5、工作细致认真，责任心强，具备较强的沟通协调能力； 6、能够适应酒店行业的工作节奏，具备团队合作精神。

【岗位职责】 1、协助总经理进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的人事变动申报，报上级审批。 6、办理员工的离辞职手续，处理人事纠纷。 7、制作年度劳动人事报表，处理劳动部门年检工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。 7、要求有一定的英语基础。

岗位职责 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行酒店财务制度，严格执行《小企业会计准则》。 2、编写财务预算。 3、负责酒店税费的申报工作。 4、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 5、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 6、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 7、协助会计应收账款的回收；协助会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 8、配合内外部审计查账工作，审核检查所有对外编报的数据以及财务报表, 确保无误后方可报出。 9、负责酒店保险的理赔跟进工作。 10、负责与各部门的沟通工作。 岗位要求 1、大专及以上学历，财务会计专业毕业。 2、具有三年及以上的酒店财务管理经验，具有中级会计师职称优先。 3、熟悉酒店前台软件、财务软件、办公软件。 4、熟悉酒店有关的银行、税务、工商的工作流程。 5、具有丰富的酒店财务管理，营运分析，成本控制经验和技巧。 6、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 7、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。  

一、工作职责 1. 统筹切配班组员工排班、考勤、调休，合理分配各档口切配人员，杜绝人力浪费。 2. 负责新切配员工岗前实操培训，规范刀工、改刀标准、食材处理流程，定期考核员工技能。 3. 监督班组员工仪容仪表、工作服穿戴、卫生操作规范，管理员工纪律，处理岗位矛盾。 4. 每日班前会布置当日工作，班后总结当日出品问题，安排次日备料计划。 二、食材加工与出品管控 1. 熟悉所有热菜、冷菜原料改刀标准，统一切丝、片、块、丁、花刀规格，保证菜品卖相一致。2. 根据宴席、零点、早餐客流量预估，下达每日备货量，把控荤素食材预处理。 3. 严格把控食材新鲜度，变质、异味、不合格原料禁止加工，发现问题及时上报厨师长。 4. 配合炒锅师傅把控出餐速度，高峰期合理分工，减少等料、漏料、错料情况。 5. 负责边角料合理利用，减少食材损耗，做好原材料节约管控。 三、库房、冰箱与仓储管理 1. 每日验收入库蔬菜、肉类、干货，核对数量、品质，做好入库登记。 2. 生熟食材分类存放，荤素冰箱分开，标识清晰，定期清理冰库、保鲜柜，杜绝积水、变质。 3. 梅雨、高温季节做好食材防潮、保鲜措施，每日检查库存，先进先出。 4. 管理干调、腌料库存，缺货及时报备申购，避免断料影响营业。 四、食品安全与卫生管理 1. 落实厨房食品安全台账，食材溯源、清洗消毒、加工记录完整留存。 2. 监督班组执行食材浸泡、去农残、焯水去腥等预处理卫生流程。 3. 每日安排岗位清洁：砧板、刀具、操作台、水池、地面定时清洗消毒，工具定点摆放。 4. 定期检查灭四害、下水道、垃圾桶卫生，杜绝后厨异味、蚊虫滋生。 5. 严格区分生熟刀具砧板，防止交叉污染，落实食品留样制度。 五、设备、成本与节能管控 1. 管理切配间设备：切肉机、切片机、刨丝机、冰柜，每日用完清洁保养，故障及时报修。 2. 控制食材损耗，规范边角料回收，定期复盘损耗数据，优化备料方案降低成本。 3. 落实节能降耗：不用的冰柜及时关门、加工结束关闭水电气，杜绝长流水、空开设备。 六、跨部门协同 1. 对接厨师长，落实新品食材加工标准，配合菜品研发试制。 2. 与前厅沟通客情反馈，针对客人反映食材口感、分量问题及时调整加工方式。 3. 配合洗碗、打荷、冷菜岗位衔接工作，保障后厨整体运转顺畅。 4. 完成上级安排的临时工作：库房整顿、培训、食材盘点、卫生大检查等。

岗位职责 1、协助人力资源部总监，进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的人事变动申报，报上级审批。 6、办理员工的离辞职手续，处理人事纠纷。 7、制作年度劳动人事报表，处理劳动部门年检工作。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。

1.    主要岗位职责    岗位概述   客房服务员负责将逸衡酒店的品牌理念之一，即“舒心入住”，落到实处。通过及时、彻底地对客房（包括客房内健身区和健身设施）进行清洁，确保宾客的满意。客房内需要经常清洁的显眼位置会摆放清洁核对清单和提示卡，在每次完成清洁后，舒心入住服务员需要在上面留下有关清洁情况的信息。舒心入住服务员还需要协助完成洗熨服务，以及向宾客交付需要的物品和服务。          职责和责任    基本工作内容： ·         根据既定标准和规程，对分配的客房和责任区域进行清理，提供相关服务。具体包括整理床铺，打扫房间，吸尘，对客房冰箱、浴室、客房内健身区和健身设施进行清洁和消毒，清运垃圾，更换水杯，回收可回收废物，等等。 ·         根据酒店的要求，协助提供洗熨服务 ·         在完成客房整理工作后及时通知上级主管，确保客房可以及时投入预订或使用 ·         将无法根据既定规程提供客房服务的情况汇报给上级主管 ·         监督和控制物料和客用品的使用情况，在客房服务的各个方面尽可能减少浪费 ·         根据既定规程，对与物品缺失和寻获相关的所有情况进行上报、上交和记录 ·         通过在日常工作中与其他部门的交流和合作，加强团队协作，提高服务品质  ·         监督和控制物料和客用品的使用情况，在客房服务的各个方面尽可能减少浪费 ·         熟悉酒店所有公共区域并确保及时完成日常保洁工作   人际互动：   ·         针对宾客的需求、要求以及投诉和抱怨，与其他部门沟通、合作，交换意见。   宾客体验：   ·         迅速而有效地响应宾客的需求 ·         积极回应宾客的投诉和抱怨，迅速采取有效措施，解决问题并确保宾客满意 ·         与其他同事和宾客分享您自己的健康生活体验 ·         了解逸衡品牌和酒店行业的相关信息，掌握健康生活和均衡营养方面的知识及理念，以便更好地提供符合逸衡酒店品牌要求的服务

【职责内容】 岗位职责： 1.根据公司人力资源规划，协助部门经理建立并完善公司各种员工招聘制度及政策，并根据需要进行及时调整、修改; 2.根据公司人力资源规划和各部门的人力资源需求计划，协助部门经理制订员工招聘计划; 3.定期或不定期的进行人力资源内外部状况分析及员工需求调查，并进行员工需求分析; 4.利用公司各种有利资源，组织开拓和完善各种人力资源招聘渠道，发布招聘信息; 5.协助人力资源经理，组织和开展招聘工作; 6.根据公司人力资源规划的定编定岗状况，进行工作分析，编制并及时更新职位说明书; 7.完成直接上级交办的其他工作。 任职资格： 1.具有1年以上招聘相关工作经验优先考虑; 2.具备招聘方面的专业知识，熟知招聘工作流程以及招聘渠道，熟悉国家关于劳动合同、人力资源管理方面的法律法规; 3.具备良好的沟通交流能力; 4.具有亲和力，能妥善安排应聘面试工作; 5.工作认真、负责，善于学习。 工作时间：09:00-18:00（单休）包吃午餐 我们的优势： 1、 企业文化：公司秉承“爱 感恩 付出 责任”的核心经营理念，弘扬家的文化，让每一位员工感受到家的温暖。 2、 培训机会：公司注重员工自我提升和培训，由资深教育部总监（从业经验13年）和资深教育部老师（从业经验9年和从业经验7年）担任全方位培训指导。 3、福利待遇超多： （1）包食宿：每天有住家可口饭菜提供，公司免费提供优雅的宿舍。 （2）购买保险：员工转正后可购买社保。 （3）生日福利：你的生日当天会收到公司特意为你准备的惊喜礼物。 （4）汤水福利：每周有营养的老火汤或者滋润的糖水送到店面供员工享用。 （5）节日福利：传统节日公司会派送应节礼物（中秋节和春节员工家人会收到公司派发礼物）；春节公司还会派发新年开门利是给员工。 （6）员工关怀：婚丧嫁娶公司会发放慰问金。 （7）员工旅游：定期一年一次集体旅游，一年一次的优秀员工出国旅游，平日外出游玩活动，快乐工作快乐生活。 （8）年资奖励：入职满一年奖励1200元，入职满两年奖励2400元，入职满三年奖励3600元，满三年以上封顶奖励3600元。 公司气氛活跃，小伙伴们团结 温暖有爱，俏红坊大家庭张开双臂，盼你加入！ 交通指南： 1 、线路：坐地铁到八号线沙园地铁站A出口出来后，往左手边上楼梯（一直上楼梯到乐峰广场南门），上完楼梯后往左手边马路走，乐峰广场南门斜对面有个中国银行，靠银行往左怪50米即到。（我司隔壁有个百果园） 2 、公交线超多：搭乘以下公车到凤凰新村站，往乐峰广场方向走350米可到达公司。 9路、10路、16路、31路、75路、79路、121A路、220路、288A路、288路、487路、489路、521路、780路、811路、813路、963路、967路、995路、高峰快线16路、高峰快线58路、广商务专线4路、夜3路、夜7路。

岗位职责 1、负责西饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、定期培训员工提高制作糕点的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 7、遵守酒店的卫生、安全法规及规章制度。 岗位要求 1、具有西饼房相关工作经验1年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

一，岗位要求 1.负责酒店日常行政事务处理，包含公文收发、文件归档、会议通知、纪要整理、办公用品采购、盘点、发放管控； 2.统筹办公区域环境维护、固定资产登记管理、各类接待来访对接； 3.协助完成考勤统计、制度传达、承接领导临时交办行政类任务，做好跨部门沟通协调。 4.对接餐饮部日常文书工作：营业报表汇总、排班表整理、物资申领单据、每日经营数据统计上报； 5.协助餐饮部负责人召开班前会、部门例会，做好会议记录、待办事项跟踪落实； 6.兼顾行政、餐饮两大板块工作优先级划分，保障两项工作有序推进； 7完成餐饮岗排班核对、节假日排班统计辅助工作。 二、任职要求 大专及以上学历，3年及以上行政文员、餐饮秘书、酒店内勤相关工作经验优先； 英文口语书写水平熟练； 熟练使用Word、Excel、PPT，擅长表格数据统计、文档分类归档； 细心耐心，沟通能力良好，能高效对接多部门，抗压性强，可适应餐饮阶段性忙碌节奏； 具备基础商务礼仪，做事条理清晰，执行力强，保密意识佳； 有酒店餐饮、行政综合岗经验者优先录用。

监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 Required Skills – 技能要求 ·         Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Able to speak, read and write English ·         具有说，读和写英语的能力。 ·         Proficient in the use of Microsoft Office ·         熟练使用微软办公软件 ·         Organizational and training abilities ·         具有组织和培训能力   Qualifications – 学历 ·         High School or Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent ·         高中或酒店行政管理，酒店管理或相当的大专学历。     Experience – 经验 ·         2 years housekeeping experience preferably in a hotel of similar size and complexity and including supervisory experience or training.  ·         最好拥有在相似规模酒店2年客房工作经验，包括的管理经验或培训经验。 ·         Type and level of experience required may vary slightly based on size and complexity of operation ·         经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。

急聘洗碗工，负责餐具、员工食堂卫生等清洁。酒店只有75间客房，工作量不大，休息休假灵活，中午有午休时间，欢迎咨询。

岗位职责： 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务流程顺畅，提升顾客用餐体验； 2、监督和指导服务员的工作，确保服务标准与操作规范得到严格执行； 3、协助处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈至上级； 4、负责餐厅开餐前的准备工作及收餐后的检查工作，确保设施设备完好、卫生达标； 5、定期对服务员进行业务培训，提升团队服务技能与效率； 6、完成上级交办的其他工作任务。 岗位要求： 1.1年以上相关工作经验； 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 4.工作主动、热情、认真，责任心较强； 5.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订变更及取消等业务； 2、准确高效地完成房态管理、账务结算及发票开具等工作，确保财务流程规范； 3、解答客人咨询，提供酒店服务、周边交通及旅游信息，协助解决客人需求与投诉； 4、维护前台区域整洁有序，确保工作设备（如电脑、打印机、POS机等）正常运行； 5、协助客房部、销售部等部门完成跨岗位协作任务，如团队接待、VIP服务等； 6、严格执行酒店安全制度，核对客人证件信息，做好访客登记及夜间巡查记录。 【岗位要求】 1、普通话流利，具备基础沟通能力； 2、熟练操作酒店管理系统（如Opera）及办公软件（Word/Excel），打字速度≥40字/分钟； 3、服务意识强，形象端正，举止得体，能适应倒班制（含夜班）； 4、具备应变能力与抗压性，能妥善处理突发事件或客人投诉； 5、有酒店前台或服务行业经验者优先，无经验者可接受系统培训。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客用餐体验； 2、监督并指导服务员的工作，包括摆台、点单、上菜、撤台等环节，确保服务标准统一； 3、协助餐厅经理制定排班计划，合理调配人员，保证各时段服务人力充足； 4、处理顾客投诉及突发情况，及时反馈问题并提出改进建议； 5、定期检查餐厅设施设备及卫生状况，确保符合酒店卫生与安全标准； 6、参与餐厅促销活动的策划与执行，协助完成经营目标； 7、负责新员工培训，帮助其快速适应岗位要求。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有西餐厅服务或管理经验者优先； 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本的西餐礼仪知识； 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理顾客及团队内部问题； 4、工作细致认真，责任心强，能适应早晚班及节假日排班； 5、具备一定的团队管理能力，能够带领团队完成工作任务； 6、形象端正，举止得体，具备较强的服务意识与亲和力。

【岗位职责】 1．做好交接班事宜，完成工作报告。 2．熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动，了解重要宾客的信息。 3．熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4．向宾客提供长途电话、电传、传真、复印、打字等秘书性服务工作的商务服务。 5．掌握酒店内外信息，提供准确的问讯服务。 6．确保宾客的行李和物品始终保存在安全的地方。 7．为宾客提供专业、友好、高效、热情的叫早电话服务。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务流程高效顺畅； 2、制定并优化前厅部各项规章制度、服务标准及操作流程，提升整体服务质量； 3、监督并指导员工完成对客服务，处理突发事件及客户投诉，确保客户满意度； 4、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工业务能力与服务水平； 5、协调与其他部门（如客房部、销售部等）的沟通协作，确保酒店整体运营效率； 6、定期分析前厅部运营数据（如入住率、客户反馈等），提出改进建议并落实执行； 7、管理前厅部物资及设备，控制成本，确保资源合理使用。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉前厅部各岗位工作流程及标准； 2、优秀的沟通协调能力及客户服务意识，能妥善处理各类突发事件及投诉； 3、较强的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 4、具备数据分析能力，能通过运营数据发现问题并提出解决方案； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作压力； 6、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件。

【职责内容】 岗位描述： 学习美容专业知识、手法技能、服务技能，以及接受职业素养训练。 岗位要求： 1、16周岁以上，身体健康，初中及以上学历； 2、学习能力强、沟通能力强、自信乐观、亲和力强； 3、对美容行业感兴趣，愿意并有志于从事美容行业。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作

1.年龄50周岁及以下，具有大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等专业优先； 2.具有8年以上酒店房务工作经验，其中3年及以上同岗位任职经历，熟悉客房运营、前厅服务、客房销售全流程管理； 3.精通房务部服务标准与质量控制体系，具备丰富的客户关系管理经验，能够有效处理各类宾客投诉与突发事件； 4.具备敏锐的市场洞察力与成本控制意识，能够结合市场需求优化客房产品结构与定价策略； 5.具有团队精神，改革创新精神，责任心强，能承受压力和接受挑战。

1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。

岗位职责： 1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准；正确操作所有的设备、器具和机器。。 6.在酒店运营之中保持BSA各方面要求。 7.可以被要求进行外卖工作、盘存工作和在厨房以外的地点完成工作。 8.所有员工都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 912.及时的按要求准备菜单。 10.对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 11.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 12.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: 1.身体健康、精力充沛，2年以上同岗位工作经验优先； 2.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3.拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。