小时工洗碗阿姨1名 工资15元1小时 工作时间10.30-14.30 【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具清洁卫生； 2、按照标准操作流程完成洗碗、擦干、分类摆放等工作，保持洗碗区域整洁。 【岗位要求】 1、身体健康， 2、工作认真负责，注重细节，服从管理安排。

【岗位职责】 · 督导前厅部、客房部、厨房和Great Room的整体工作。 · 督导上述各部门的工作人员，确保在繁忙时段为客人提供及时，礼貌的服务。 · 确保员工，特别是直接为客人提供服务的工作人员，熟悉优悦会会员，能够识别出常客及其它贵宾，并对这些特殊客人格外关照。        · 协调酒店运营部内各部门之间的相关信息的沟通，并指导与其它部门，特别是财务部、销售部、酒店维护与保安部之间的信息交流。 · 保持与部门负责人及总经理的工作商谈，以改进业务。 · 负责管理规范标准的整体责任，确保各项设施和设备的外部清洁，正常运转，并得到妥善维护。 · 计划并实施对所管区域的定期检查。 · 保持酒店营运部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准。 · 每月召开营运工作会议，内容包括对营运中发生的问题进行详细分析，并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度。 · 协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具，及相关工作制度，推进收入最大化。评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求。 · 完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取最大的利润。参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标。 · 编制和提交必要的统计，业务和预测分析和报告。 · 与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息，包括其它特殊的客人需求。 · 确保进行总机的相关培训并按程序执行，在紧急情况下总台作为信息沟通中心并与当地消防，公安和急救中心的保持密切联系。 · 促进姐妹酒店间的销售并积极推销集团内的其他姐妹酒店。 · 督导和管理运营物资及设备，与供应商保持密切联系确保库存供应。 · 向总经理或其代表和其它部门的负责人沟通他们可能感兴趣的所有信息。 · 从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对房务部的运营进行监测和管理。 · 与所有的部门一起落实人力规划及与MST项目有关的团队成员的证书事宜。 · 和财务部门一起编制和管理部门预算。 · 主持每月心语报告的会议，将最新的报告分享给酒店的全体员工。 · 督导优悦会会员的发展情况，并且将最新的推广活动介绍给全体员工。 【岗位要求】 · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与客户，员工和第三方交往的能力 · 具有良好写作技能 · 熟练使用微软办公软件 · 具有解决问题，推理、激励、组织和培训能力 · 充满活力和拥有实现目标的热情 · 在管理队伍中有具很强的领导技能来实现目标 · 管理复杂关系的能力 · 拥有追求最佳效果的热情 学历要求 · 具有酒店行政管理，商业管理或相关的学士学位 经验 · 拥有3年酒店宾客服务工作经验，包括2 年管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同

To assist the Executive Housekeeper in the smooth and efficient operation of the housekeeping department ensuring maximum guest satisfaction, and adhering to the standards required by the hotel and assist in the planning process. 协助行政管家在客房部的顺利、高效的运作中，确保客人的最大满意程度，并遵守酒店要求的标准，协助策划过程。

岗位职责 Job Responsibilities 确保酒店维修和安保的各个方面都维持最佳标准，并符合所有健康和安全相关法规和程序。您还需要保持维修间井然有序且安全。 Ensure that all aspects of hotel maintenance and security are maintained to the highest standards and comply with all health and safety related regulations and procedures. You also need to keep the maintenance room in order and safe. 您的日常工作 Daily Responsibilities 员工团队  Employee team 管理日常事务，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队   Manage day-to-day operations, plan and allocate work to ensure that the right number of staff is always available 巡视检查各班组人员，作好设备运行记录，收集编制技术资料、技术档案，为保证设备管理与运行提供依据 Inspect and check the personnel of each team, make good records of equipment operation, collect and compile technical data and technical files, so as to provide a basis for ensuring equipment management and operation 处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业 To handle all types of maintenance and upkeep within the scope of the hotel, including new and extended facilities of the hotel or any other property maintained by the hotel 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工  Develop teams and improve performance through coaching and feedback, set performance and development goals for employees, and recognize outstanding performers 为团队提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准，并拥有高效工作所需的工具 Provide training to the team to ensure that their services comply with relevant regulations and our desired standards, and have the tools needed to work efficiently 根据酒店岗位特点负责对酒店全体员工进行消防安全知识培训以及消防器材的使用和操作讲解  According to the characteristics of hotel positions, I was responsible for the fire safety knowledge training for all hotel staff and the use and operation of fire equipment 开展酒店消防器材和设备的保养以及检查运行状态的培训，定时、定点作好检查保养记录工作 Carry out training on the maintenance and inspection of hotel fire fighting equipment and equipment, and make regular and fixed inspection and maintenance records 监督安保员工日常工作，包括人员的部岗及日常训练、监督指导紧急情况演习  熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案，并能够安全谨慎地使用设备 Supervise the daily work of security personnel, including personnel's department and daily training, supervise and guide emergency drills, be familiar with the handling plan of property safety, emergency rescue, fire fighting and other crisis events, and be able to use equipment safely and prudently 负责对酒店全体员工培训、演练，做到在火警状态下能准确按火警预案操作，并定期在酒店内进行模拟火警紧急疏散方案演练 Responsible for the training and drill of all hotel staff, so that they can operate accurately according to the fire emergency plan in case of fire, and regularly conduct simulated fire emergency evacuation plan drill in the hotel 宾客体验 Guest experience 理解并满足宾客的需求，确保宾客高度满意 Understand and meet the needs of guests to ensure high satisfaction 执行预防性维修保养计划，对酒店设施进行维护和保养，保证设施的正常运转（比如：照明、制冷、供暖、空调、水处理系统和游泳池） Implement preventive maintenance and maintenance programs to maintain and maintain hotel facilities to ensure proper operation of facilities (e.g., lighting, refrigeration, heating, air conditioning, water treatment systems and swimming pools) 财务回报 Financial rewards 协助制定部门预算和财务计划，还包括酒店的运营计划 Assist in developing departmental budgets and financial plans, including hotel operational plans 关注各种能源管理措施、预防性维修和资本规划来监控预算和控制费用 Focus on energy management measures, preventive maintenance and capital planning to monitor budgets and control costs 主导酒店装修和其它相关项目，谈判项目合同，并确保项目在预算额度内按期完成 Lead hotel decoration and other related projects, negotiate project contracts, and ensure that the project is completed on time within the budget 我们对您的要求： Job Requirements 接受过高级职业培训，2年常规建筑维修或建造经验，或具有同等学历和工作经历 Advanced vocational training, 2 years of experience in routine building maintenance or construction, or equivalent education and work experience 拥有相关的保安从业证书及接受过必要的急救技巧培训 Possess relevant security practitioner certificate and receive necessary first aid skills training 熟悉本地法律，调查手段，消防规范及生命安全规范的工作知识 Familiar with local laws, investigation methods, fire codes and life safety regulations 如有相关法律要求，需持有相关职业证书和资格证 If there are relevant legal requirements, you need to hold relevant professional certificates and qualifications

岗位职责： 1、服从前厅部经理或前台接待经理的全面指示。 2、执行和遵循帝盛酒店集团和当地酒店的政策和程序。 3、负责前台的相关工作，协助客人入住，退房，陪同客人到房间以及协助其他相关的要求。 4、负责当班次前台各项相关工作，及时帮助员工处理各类前台相关业务并协助前台接待经理对前台进行管理。 任职资格： 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2、能够读写英语。 3、熟练使用微软办公软件和前台系统。  4、具有解决问题和组织能力。 酒店地址：成都市青羊区西玉龙街168号 联系人：王女士 联系方式：028-83328666-8406/18180877490 邮    箱：hr.chengdu@dorsetthotels.com 有意向可于工作日10:00-17:00至酒店人力资源部参加面试

MajorResponsibility主要工作职责 ·       Monitorthe status of apartments every day, be responsible for human resourcedeployment and assigning daily work. 掌握每天的客房动态，负责当天的人力调配和工作安排。 ·       Performroutine inspection on assigned areas and ensure that high standards ofcleanliness and safety are met. 巡视所辖区域的客房服务工作，检查清洁卫生、设施设备、安全等，确保达到规定的标准。 ·       Organizeand inspect comprehensive room cleanliness. 执行并检查客房大清洁工作。 ·       Prepareapartments before guests' arrival, inspect apartmentsbefore guests' departure. 负责客人到店前的房间准备以及客人离店前的客房检查等相关工作。 ·       Recordliving habits and special requirements of long-stay guests and VIP, and ensurethat their requirements are properly arranged. 关注长住客和VIP 客人的居住习惯和特殊要求，做好记录并妥当安排。 ·       Communicatewith guests, make sure that assigned attendants know their special requirements,and offer excellent service. 善于与客人沟通，将客人的特殊要求及时传达给所辖区域的服务员，确保服务质量。 ·       Dealwith guests' requirements and complaints properly, report exceptionalsituations and special events to superiors. 处理客人提出的一般性要求和投诉，有异常情况和特殊事件及时向上级报告。 ·       Assistmanager to manage items storage, consumption management, and regular stockinventory. 协同部门经理做好楼层各类物品的存储、消耗统计和管理；做好物品的定期盘点工作。 ·       Involvein safety and fire precaution work, ensure that each attendant know what to doin case of emergency, assist Security Department to check fire fightingequipments, make a safe environment for guests. 负责督促和检查安全防火工作。确保部门每个员工对应急措施熟悉了解；协同保安部定期检查防火设施设备，保证客房和客人的安全。 ·       Complywith operation rules and service standards, train attendants, especially newones. 熟练掌握各项操作程序和服务技能，负责客房部服务员、特别是新员工的培训工作。 ·       Performvisual inspections on attendants' appearance and politeness to ensure thatAscott standards are met. 负责检查服务员仪容仪表和礼仪礼貌，使他们达到公司标准。 ·       Establishclear rewards and punishment system, motivate staff and improve productivity. 奖惩分明，努力调动一切积极因素，提高工作效率。 ·       Offerreasonable advice and suggestions, improve management of Housekeeping Department. 提出合理性建议与意见，促进部门的管理。 ·       Incompliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS)guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safeoperation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 ·       Otherduties assigned by superiors. 完成上级交办的其他任务。   Requirements资质需求 ·       Minimumtwo to three years supervisory working experience in hotel or servicedresidence; 2-3年以上的服务公寓/星级酒店部门领班以上管理经验； ·       Familiarwith operation rules of serviced residence/hotel housekeeping, strict compliancewith procedure; 熟悉服务公寓/酒店客房的整个操作规程，能够严格按照程序做事； ·       Goodcommunication skills, ability to train staff; 具备良好的沟通能力，并有一定的培训能力； ·       Senseof initiative, ability to obey, team spirit; 良好的主动性，并具有服从精神、团队精神； ·       Enthusiasmof serviced residence/hotel; 热忠于服务式公寓/酒店的服务事业； ·       Abilityto work under pressure. 能承受工作压力。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到较高出租率，获取较高的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、XX以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

1.负责向酒店管理层提供可控制的销售成本信息； 2.建立食品酒水控制体系，把控食品和酒水销售并进行分析； 3.核算食品成本、处方、收益，确保食品成本分析科学准确； 4.提供食品成本信息，并根据要求参与菜单的定价； 5.检查原料采购库存记录，支持库存管理体系； 6.统筹库存盘点、报损事宜； 7.配合采购，监管收货； 8.完成领导安排的其他事宜。

此职位为【中式宴会厨房】候选人开放，可以不会点心技能 熟悉中式宴会厨房工作流程； 热爱酒店工作，擅长团队协作； 有切配 / 打荷 工作经验优先考虑。

【岗位职责】 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

1.      Execute all assigned tasks asdirected and delegated from his or her Supervisors or Manager  执行其主管或经理所指示委派的所有任务 2.       Supervises pastry preparation shift operations and ensurescompliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营 3.       Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的职责 4.       Recognizes superior quality products, presentations andflavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味 5.       Maintains food preparation handling and correct storagestandards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 6.       Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准 7.       Ensures compliance with all local, state and federal (HealthDepartment) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 8.       Supports procedures for food & beverage portion and wastecontrols. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9.       Follows proper handling and right temperature of all foodproducts. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10.    Knows and makes sense Marriott's 70 Points of Hygiene and Safety Standards is implemented and followed. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准

【岗位职责】 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、根据部门的年度预算，确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、领导交办的其他事务。 岗位要求 1、身体健康，工作认真负责。 2、有同星级客房管理工作经验优先。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用手机软件。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 员工福利： 高级员工公寓（地处繁华商圈、空调、WIFI、独立卫生间、24小时冷热水、拎包入住、阿姨每日打扫）； 美味员工餐（丰富多变、根据员工口味定制菜单）； 法定假期、转正后正常缴纳五险一金；生日会/户外拓展/聚餐；节假日员工福利； 广阔的晋升空间、完善的培训体系； 欢乐的大家庭（美好的工作环境、有爱的同事、Nice的领导）； 还在犹豫什么？加入我们吧！

岗位职责 1、按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 6、负责酒店库管工作 7、负责酒店采购流程的跟进 8、负责日常行政工作 岗位要求 1、本科学历， 3-5年酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的成本分析能力，这点非常重要，具有监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。 工作地点：栖霞区

岗位职责 1、酒店各部门员工的考勤管理工作； 2、对普通员工的工资调整和审核； 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计； 4、协助对员工奖惩的审核； 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办； 6、填报工资报表,并报上级审核； 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 岗位要求 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验1年以上 2、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规； 3、掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。

职位描述        OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年，经过9年的发展，聚集了一批有梦想，有激情，真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目：   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心，仍在前进的道路上不断跋涉，我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们，共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴，你将会有： 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴 岗位要求： 1. 热爱餐饮行业，有良好的团队精神； 2. 弹性的工作时间； 3. 具有高度责任心，工作认真负责，能够适应高速快捷的工作节奏；； 4.有厨房工作经验优先； 5. 有良好的沟通能力和亲和力； 6. 超强的行动力 7.具备英语交流能力优先 我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来，请我们看到你！ 工作地址 上海 徐汇区 长宁区 黄浦区

1、具备良好的协调能力、沟通能力,负有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力； 2、普通话准确流利； 3、具备一定商务礼仪知识，有相关经验的优先考虑； 4、高中及以上学历、形象好、气质佳，身高1.60cm以上。 5、正确掌握当日酒店客房的需求及供应状况，了解当日客人抵、离店情况，核对房态，做好分房工作； 6、热情接待客人，办理各种手续，提前安排VIP客人和会议客人的入住登记； 7、严格遵守保密制度，维护顾客利益，特殊情况及时请示上级； 8、与相关部门保持联系，及时处理各种信息，努力提高服务质量及客房出租率； 9、接受和处理预订信息； 10、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答，为客人提供留言、叫醒、咨询等服务； 11、负责为客人结帐，收取以现金或转帐、信用卡等支付方式的住宿、洗衣等费用； 12、将住客帐单分类并及时输入电脑，妥善保存； 13、认真做好贵重物品登记保管及行李寄存、提取工作。

岗位职责： 1.服从厨师长排班安排； 2.按要求进行员工餐厅食品的加工与制作，保证出品质量，按时按量提供菜品与食物； 3.合理使用食品、调味品原料，杜绝浪费； 4.合理使用各种厨房设备，做好设备的维护和保养； 5.爱护及使用各种厨房用具； 6.注意冰柜内各类成品、半成品等食品的存放时间，注意保质期时间，合理使用，预防发霉变质； 7.注意各类消防器材的摆放位置，不得随意挪动，定期参加消防培训，能够熟练使用各类消防器材。 岗位要求： 1.身体健康，具有2年及以上同厨师工作经验； 2.敬业爱岗，能吃苦耐劳。

拥有在厨房生产和管理的资格证书  拥有厨房管理，菜单规划和操作技能  良好的客户关系技巧  熟练运用办公软件，具有基本的电脑技能  全面了解厨房卫生规范和健康安全标准  至少3年的相关炉灶经验

【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作。 2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉，常见故障排查有经验。 3、 工作认真、勤恳、细心，热爱本职工作。 4、精力充沛，身体健康。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

职责： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 4、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 6、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 7、负责各类对客杂项费用的收取及催缴，如水电煤杂费等； 8、负责客人的访客接待以及留言事宜； 9、负责备用金的短款补齐（参照备用金规则） 10、负责制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息； 11、长租式酒店公寓，无销售业绩考核及各平台好评率要求； 12、不提供住宿，接受上夜班。 任职资格: 1、大专以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责客人引导、点菜、传菜、餐中服务，桌面清洁。 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3、 遵守公司制度和工作安排 4、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 5、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、高中或以上学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正，着装整洁，服务礼貌。 【福利待遇】 1、薪资：25元/时，每两周结算一次。 2、月休4天，法定三薪。 3，包食宿