岗位职责 1、落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电、给排水、空调、锅炉系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范要求，按时按质完成。 3、对酒店改造工程，外包大修工程应积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。 4、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。 5、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。 岗位要求 1、中专及以上学历，从事设备管理工作3年以上。 2、有强烈的事业心与责任感，对工作一丝不苟，任劳任怨。 3、具有配电、锅炉等系统设备的操作维护、管理知识，持有相关部门颁发的治冷与空调作业上岗证。 4、对酒店机电工程设备、建筑设备等的布局、功能有较深的了解，具有较强的综合分析、判断能力和应急能力，具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。 5、身体健康，精力充沛。

1.具有2年及以上工作经验者优先 2.具有国际品牌服务公寓经验或国际酒店品牌工作经验者优先 3.有开业公寓及酒店经验者优先 4.有良好的团队合作精神 5.高中及以上学历 6.50周岁以下 7.持有水电技工等相关证书 工作职责： 1.接受工程部经理领导，协助其管理整个工程部的员工。 2. 协助工程部经理指定本部门的月度、年度预防性维修保养计划，有效保障酒店设备、设施安全运行完好。 3.协助指定员工培训计划，对员工进行业务技能、服务意识等多方面的培训。 4.掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 5.推行节能运行计划的实施和运行费用预算的控制。 6.协助工程部经理做好外部关系的协调，以获得良好的外部环境。 7.协助主持部门工作例会，协调班组工作。 8.协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 9.协助工程部经理做好消防、安全工作。 10.考核下级工作，并对其工作作出指导和评估。 11.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 12.遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。

宾客关系主任（VIP客户接待） 【岗位职责】 1、掌握当日客情，关注VIP客人、特别是OTA客人接待工作，包括准备欢迎信，跟进欢迎水果，检查客房等，确保宾客满意度。 2、高峰期协助前台为客人办理入住及离店手续。 3、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 4、解决当班期间发生的问题及投诉并向上级反映。 5、在前台及大堂微笑迎送住离店的宾客，根据实际情况为客人提供便利。 6、负责大堂吧运作情况：员工仪容仪表，劳动记律，服务质量。以及区域清洁卫生、秩序，设备完好情况。 7.认真完成上级领导交办的各项任务。 岗位要求: 1、形象气质佳，热爱酒店工作且充满激情。 2、大专以上学历，有高星级酒店或中高端精品酒店同岗位工作经验优先。 3、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 4、注重服务细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 6、22-37岁，女生。

岗位职责： 1、制定市场开发计划，充分发掘商务市场潜在客户，保持现有重要客户资源，以达到预算目标。2、按时完成经营指标，对取得的成绩与不足不断进行总结，同时采取适当行动，以达到目标要求。 3、准备报价书，在满足客户需求的同时，遵守酒店价格政策，以为酒店获取利润为出发点与客户进行价格谈判，并最终达成协议。 4、询问客人对酒店的意见和建议，并将信息及时反馈有关部门并上报市场营销部副总监。 岗位考核指标： 1、部门下发的全年经营业绩指标，按照月度按时完成。 2、部门下达的全年协议公司签署数量。 3、客户满意度调查。 4、跨部门的员工满意度调查。

岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、大专学历，从事酒店物资管理和采购工作五年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

岗位职责 1.负责酒店设备的维修保养技术工作，能保质、保量、高效的完成部门分配的维修计和保养工作； 2.有较强的技术维修能力，能在有限的时间内熟悉掌握各种维修技术，完成各种维修作，达到酒店对维修人员一专多能的要求； 3.能自觉的遵守酒店的各项规章制度，按酒店员工的行为规范进行工作； 4.严格按照操作规程进行工作，杜绝违章操作； 5.维修设备后要认真及时做好记录，维修结束后要清理现场，做到文明施工； 6.礼貌待客，热情服务，使宾客满意。 资格要求 1.有2年以上酒店同岗工作经验者优先； 2.能驻店优先。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 【岗位要求】 1、高中以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有1年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

岗位职责： 1.协助执行酒店的品牌推广策略。 2.跟进酒店海报、宣传册等宣传资料的制作。 3.跟进酒店各项广告文案的撰写与发布、媒体行业公关。 4.运营和维护酒店的微信公众号、微博等媒体渠道。 5.完成上级交办的其他工作。 岗位要求： 1.大专或以上学历，酒店管理、英语、公共媒体关系相关专业优先。 2.拥有良好的人际交往和沟通技巧能力。

红跑车招聘！！！！！！ 岗位职责 1、负责各类面包、甜品等烘焙产品的制作，确保产品品质符合公司标准； 2、严格按照配方和工艺流程操作，把控生产过程中的各个环节； 3、维护和保养烘焙设备及工具，确保工作环境整洁卫生； 4、协助研发新产品，参与产品口味、造型的创新与改进； 5、根据销售情况合理调整生产计划，控制原材料损耗，降低生产成本； 6、遵守食品安全与卫生管理制度，确保生产流程符合相关法规要求； 7、完成上级安排的其他相关工作。 岗位要求 1、年龄18-35岁，身体健康，无食品行业相关禁忌症； 2、1年及以上烘焙行业工作经验，熟悉各类烘焙产品的制作工艺； 3、掌握面包基础烘焙技能，能独立完成产品制作； 4、具备良好的食品安全意识，熟悉食品卫生与安全规范； 5、工作细致认真，责任心强，能适应早班或加班安排； 6、有团队合作精神，具备一定的沟通协调能力；

【岗位职责】 1、负责所见西溪宾客的接待、入住安排及全程服务跟进，确保宾客获得卓越的入住体验。 2、主动了解并记录宾客个性化需求，协调资源提供定制化服务方案。 3、处理宾客投诉及突发事件，及时响应并妥善解决，维护品牌形象。 4、建立并维护高端宾客档案，定期回访并挖掘潜在长期客户。 5、监督客房清洁、设备维护等服务质量，确保区域保持高标准。 6、协助策划并执行品牌活动，提升客户粘性与复住率。 7、定期收集并分析宾客反馈，提出服务优化建议。 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识与职业素养，能适应高标准的服务要求。 2、出色的沟通协调能力，能熟练使用中英文进行商务交流（英语能力优秀者优先）。 3、具备敏锐的观察力，能快速识别并预判宾客需求。 4、能从容应对高端宾客的多样化需求及突发状况。 5、形象气质佳，举止得体，奢华酒店同岗位工作经验者优先。 6、可接受弹性工作制（含夜班及节假日轮班）。 7、此岗位按等级划分职级，等同于前台领班、主管、值班经理岗位，薪资中不包含提成等待遇。

岗位职责**   1. **宾客接待与服务** -  以热情、专业的态度迎接宾客，提供个性化的欢迎服务，确保宾客在抵达酒店的第一时间感受到关怀与温暖。你要准确地用日语向宾客介绍酒店的设施、服务和周边环境，解答宾客的疑问。   - 协助宾客办理入住和退房手续，确保手续的高效、准确。及时处理宾客在入住期间的各种需求和问题，如房间调整、设施维修等。   - 关注宾客的特殊需求，如饮食禁忌、宗教信仰等，为宾客提供贴心的定制化服务。与酒店各部门协调沟通，确保宾客的特殊需求得到满足。   2. **客户关系维护**  - 建立和维护良好的宾客关系，定期回访宾客，收集宾客的反馈意见和建议。你要及时将宾客的反馈传达给相关部门，并跟进问题的解决情况，确保宾客的满意度。   - 处理宾客的投诉和问题，以诚恳的态度和专业的解决方案迅速回应宾客，尽力化解矛盾，维护酒店的声誉。   - 针对本重要宾客和常客，制定个性化的服务计划，提升宾客的忠诚度和回头率。   3. **信息传递与协调**   - 向酒店各部门传达宾客的需求和特殊要求，确保酒店各部门能够及时、准确地为宾客提供服务。要作为宾客与酒店各部门之间的桥梁，确保信息的畅通无阻。   - 及时了解酒店的各项政策、活动和优惠信息，用日语向日本宾客进行宣传和推广。协助销售部门开展针对日本市场的促销活动。  - 与其他部门合作，共同解决涉及宾客的复杂问题，确保宾客的体验不受影响。   4. **文化交流与活动组织**   - 了解日本文化和习俗，为酒店员工提供日本文化培训，提高员工对日本宾客的服务水平。  - 根据日本宾客的兴趣和需求，组织各类文化活动和体验项目，如日本茶道表演、和服体验等，丰富宾客的入住体验。   **二、日语 GRO 任职要求**   1. **语言能力** - 具备流利的日语听说读写能力，能够与日本宾客进行无障碍沟通。你要能够准确地理解宾客的需求，并以恰当的日语表达进行回应。   2. **服务意识** - 具有强烈的服务意识和责任心，始终以宾客的需求为中心，提供优质、高效的服务。你要能够主动发现宾客的需求，并积极采取行动满足宾客。 - 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与不同部门的同事协作，共同为宾客提供满意的服务。   3. **行业知识** - 了解酒店行业的基本知识和服务标准，熟悉酒店的各项设施和服务项目。  4. **问题解决能力** - 具备较强的问题解决能力和应变能力，能够在面对各种复杂情况时迅速做出反应，采取有效的解决方案。 - 具有良好的抗压能力，能够在高强度的工作环境下保持积极的工作态度和高效的工作效率。   5. **教育背景和工作经验** - 大专及以上学历，日语、旅游管理、酒店管理等相关专业优先。- 有在日本学习、生活或工作经历者优先，熟悉日本文化和习俗，能够更好地理解和服务日本宾客。

【岗位职责】   1、负责餐厅前厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等；   2、保持前厅环境整洁，确保餐具、桌椅摆放有序；   3、主动与顾客沟通，了解需求并提供优质服务，提升顾客满意度；   4、协助处理顾客投诉及突发情况，及时反馈至上级；   5、熟悉菜单及酒水知识，能够为顾客推荐合适的菜品；   6、配合后厨及其他部门，确保服务流程顺畅高效；   7、完成上级交办的其他工作任务。   薪资福利 薪资月结，底薪加提成，月薪3500～6000元，根据表现调整  包吃包住，有月休 【岗位要求】   1、具备良好的服务意识和沟通能力，热情、耐心、细致；  2、能够适应餐饮行业的工作节奏，吃苦耐劳；   3、具备团队合作精神，服从工作安排；  4、无经验者可接受培训，有餐饮服务经验者优先；   5、身体健康，能够适应站立工作及早晚班轮换；   6、年龄不限，学历不限，欢迎有意向者加入。

岗位职责 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度等，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 岗位要求 1、中专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

1、会议前各项服务准备及设备设施检查工作； 2、参会人员的引导，签到及开会物品，资料的发放工作； 3、参会人员的接待服务，并负责导引其到指定位置就坐； 4、会议召开期间的茶水服务等工作； 5、会后会议室的检查，整理工作； 6、会前会后的迎送宾工作； 7、会议室设备设施检查工作，发现问题及时报修和整理； 8、完成领导交办的其他工作。 任职要求： 1、身体健康，五官端庄，举止文雅；待人亲切有礼、热情、亲和、气质佳，身高165cm以上； 2、具有良好的沟通协调能力及服务意识； 3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养； 4、中专及以上学历，1年以上相关工作经验。

岗位职责： 1.熟练掌握舞台音响设备的操作使用 2.经常检查设备运行情况，发现异常情况及时汇报，并做好紧急处理 3.配合会议服务日常工作 任职要求： 1.中专以上文化程度，一年以上同岗位工作经验优先； 2.熟练掌握音响方面所有器械的使用和保养、维修等方法；

dministration 行政   ·        Manage ADD and Room Service operations. 负责西餐厅和送餐部运作。 ·        Maintain excellent level of customer service. 保证对客优质服务水平。 ·        Develop menus with other members of F&B team. 同团队成员一起制定菜单。 ·        Set departmental targets and objectives, work schedules, budgets, and policies and procedures. 设定部门目标，工作计划，预算和规章制度。 ·        Evaluate guest satisfaction levels with a focus on continuous improvement. 评估客户满意度并持续改善。 ·        Ensure communication meetings are conducted and post-meeting minutes generated. 保证组织沟通会并形成会议纪要。 ·        Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships. 必要时协助其他部门，保证良好的工作关系。 ·        Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety legislation. 遵守酒店安全、消防法规和所有健康与安全制度。   Financial and Revenue Responsibilities 财务及收入职责   ·        Drive sales to maximize budgeted revenue. 推动销售达到收益最大化。 ·        Saving all kinds of expenses. 节约各项费用。 ·        Saving the energy cost. 节约能源。 ·        Incentivize team members to maximize sales and revenue. 激励团队成员强化销售与收益最大化。   Learning & Development and Talent & Culture 学习与发展和人才与文化   ·        Recruit, manage, train and develop the Restaurant team. 招聘、管理、培训和发展餐厅团队成员。 ·        To ensure that all Departmental Operations Manual are prepared and updated 确保准备和更新所有餐饮部门运作手册。 ·        Induct new Talents into the team following F&B induction manual. 引导新的人才们加入团队后，遵守餐饮部入职手册。 ·        Performance reviews done in a timely manner. 及时完成绩效考核。 ·        Develop and maintains relation with local schools. 发展和保持与本地学校的联系。 ·        Identifies Talents development needs. 明确人才发展的需要。 ·        Conducts training for the development of Talents 为部门人才发展进行培训。 ·        Coaches and counsels Talents 教导和劝告人才。 ·        Leads and maintains a positive working environment 领导和保持一个积极的工作环境。 ·        Delegates work in a manner appropriate to skill levels and the abilities of Talents 根据人才的能力和技能水平，以适当的方式分配工作。 ·        Deals effectively with Talents from diverse backgrounds 有效地处理来自不同背景的的人才。 ·        Avoids overusing status or position power 避免过度使用身份或职位权力 ·        Earns a reputation for fairness and approachability 做到和蔼可亲，平易近人。 ·        Ensure that guest and Talent information and transactions are kept confidential during and after employment with the company 确保在职期间和离职后，为客人和人才信息和事务保密。 ·        Ensure wherever possible that talents are provided with a work place free of discrimination, harassment and victimization. 确保人才不会受到与工作场所相关的歧视，骚扰和侵害。 ·        Treats complaints of harassment and discrimination promptly and confidentially 及时并且保密地处理骚扰、歧视的投诉。 ·        Treat customers and colleagues from all cultural groups with respect and sensitivity. 谨慎和尊重地对待不同文化群体的客户和同事。 ·        Identify and deal with issues which may cause cross cultural conflict or misunderstanding. 识别和谨慎处理那些可能会引起交叉文化引发的冲突或误解。   Guest Service Responsibilities 对客服务的责任   ·        Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 ·        Take action to address these needs in order to exceed their expectations. 努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 ·        Create a positive hotel image in every interaction with internal and external customers. 在与国内外的客人交流时，努力保持酒店的正面形象。 ·        Adhere to hotel brand standards. 坚持酒店的品牌标准。 ·        Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 ·        Assist guests and escort them to locations within the hotel at their request. 在酒店内部，如果客人要求，一定要帮助客人并把他带到要去的酒店内的任何地方。 ·        Maintain knowledge of special programs and events in the hotel in order to recognize and respond to guests needs. 对特殊活动和事件要有了解以便回答客人的需求。 ·        Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests. 了解最新的酒店知识以提供给客人最新信息。 ·        Implements Procedures which enhance the guest experience. 执行正确的程序以提高客人的体验。 ·        Deals diplomatically and skillfully during guest interactions. 有礼貌，有技巧与客户进行接触。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1、编制年度、季度、月度的经营计划，领导部门员工完成各项接待任务和经营指标。分析月度、季度、年度的经营情况，写出报告，供总经理参考和决策； 2、制定服务标准和操作规程，检查本部门管理人员的工作绩效和部门的服务质量、食品质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理； 3、抓好设备、设施的维修保养工作，使之处于良好的状态，加强日常运管和安全工作，创造良好的工作环境，防止发生事故； 4、强化卫生管理制度，认真贯彻执行《食品卫生法》； 5、处理影响较大的顾客投诉； 6、加强收支、成本控制和原材料验收、贮存、管理工作，以及财产管理，增收节支，杜绝漏洞； 7、做好会议、餐厅的餐前、餐中、餐后监督检查等管理工作； 8、完成上级领导交办的其他工作。

岗位职责 1.与现有生意的客户公司保持良好的联系。 2.不断拜访新的客户公司争取新的客源。 3.及时跟进商散客户所带来的商务团队。 4.要经常与客户公司保持电话联系，并且要给客户公司的住店客人致欢迎电话。 任职要求 1、大专以上学历。 2、有酒店相关工作经验。 3、抗压能力强。

中餐饮店，炒菜和盖浇饭。 【岗位职责】 1、负责日常菜品烹饪工作，确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房设备清洁及维护，遵守食品安全与卫生操作规范 4、参与新菜品研发，提出创新性烹饪建议 5、配合前厅服务人员，确保出餐效率与顾客用餐体验 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成常见菜品的制作 2、了解食材特性及储存方法，掌握基本刀工技巧 3、工作认真负责，能适应餐饮行业的工作节奏 4、有团队合作意识，服从厨房工作安排 5、持有健康证，无食品行业从业禁忌症

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。