【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营与管理，制定并执行部门工作计划、预算及服务流程，确保前厅接待、入住登记、退房结算等各环节高效有序运转。 2、督导下属员工严格执行酒店服务标准与操作规范，提升前台服务效率与质量，处理宾客投诉及突发事件，维护酒店良好声誉。 3、负责前厅部团队建设，包括员工的招聘、培训、排班、绩效考核及激励，提升团队服务意识与业务技能。 4、掌握实时房态及预订情况，与客房部、营销部、财务部等相关部门保持密切沟通协调，做好房源控制与收益管理，确保出租率与平均房价达到预期目标。 5、建立并维护宾客关系管理体系，收集、分析宾客反馈意见，制定改进方案，持续提升客户满意度与忠诚度。 6、定期检查前厅区域环境、设备设施及物资耗材使用情况，确保符合酒店卫生、安全及品牌标准，控制运营成本。 7、审核各类报表、账单及前台财务操作，确保账务准确，防范资金风险，配合财务部门完成日常稽核工作。 8、关注行业动态及竞争对手情况，协助管理层制定前厅服务创新策略，提升酒店市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理等相关专业知识，熟悉前厅部各项业务操作流程及酒店管理系统（如Opera、西软等）。 2、有较强的领导力、组织协调能力与危机处理能力，能够有效管理团队并妥善解决各类服务纠纷。 3、具备优秀的沟通表达能力及客户服务意识，普通话标准，形象气质佳，能承受较大工作压力。 4、熟练使用办公软件，具备基本的财务数据分析和报表审核能力。 5、工作认真负责，注重细节，具有高度的职业操守和团队合作精神，能适应弹性排班，包括节假日及夜班巡查需求。 6、有酒店前厅管理经验者优先，但能力突出者不受此限。

预订部主管/文员 【整体职责义务】 根据工作需求，做好各类文件的整理及存档，按酒店保存要求清理相关记录资料 迅速解决客人投诉，问讯和要求,始终保持服务质量和专业精神，满足和超越客人的预期值 熟悉房间的预订程序，与相关部门协调好预订要求 任何时候都应尽可能地推销设施和服务，尽可能地获得更高的住房率和酒店收入 【专业知识技能】 全日制大专(含)以上学历 流利的英语沟通能力/口语和书面英语 熟练运用办公设备及相关管理软件

· Establish and implement annual objectives for the Human Resources Department. 建立及完成人力资源部年度目标计划。 · Establish, maintain and ensure adherence to all personnel-related policies and procedures. 建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序。 · Respond in courteous, professional and rapid manner in order to resolve all guest and associate difficulties. 以礼貌、专业、迅速有效的态度解决客人及员工困难。 · Apply principles of logical thinking to a wide range of intellectual and practical problems in order to perform and direct many varied and complex tasks. 有逻辑思考原则，理智及现实地解决问题，以完成及指导多样化复杂化的任务。 · Develop, direct and oversee overall hotel recruitment and hiring activities strategies for all Expat and National Expat positions. 全面管理饭店外籍及外地员工招聘及聘用计划。 · Support and uphold hotel philosophy concerning hiring, associate relations, supervision and disciplinary action. 支持及鼓励酒店有关聘用、员工关系、管理及纪律等行为的原则。 · Directly facilitate, in conjunction with hotel managers, open associate communications to discern grievances and to respond to those grievances in all appropriate manners, including redressing those meriting correction. 促进沟通，用适度的态度解决积怨，纠正问题。 · Assist in recruitment and interviewing of candidates for all executive positions. 协助招聘及面试行政委员会成员候选人。 · Conduct salary / benefit surveys of the local market and recommend enhancements of the hotel’s compensation plan. 进行本地员工工资及福利调查，提出员工福利计划。 · Provide hotel-wide communication vehicles and interact in courteous and professional manner with all guests, associates and community members. 创造酒店良好的沟通途径，促进客人、员工及社团的专业化沟通。 · Maintain hotel’s human resources information system so as to provide accurate associate records that comply with all applicable federal, state and local laws. 根据法律法规建立酒店人力资源部信息系统，以提供准确员工信息。 · Direct administration of performance appraisals in all departments. 指导各部门工作评估。 · Oversee and investigate all associate relations and labor-related matters as they relate to federal, state and local employment laws. 依据法律法规统筹及审查所有员工关系及劳动关系。 · Maintain and administer employment, salary, benefit and incentive programs. 建立及管理聘用、工资等各项福利计划。 · Participate in the budget process as it related to staffing, productivity, benefit costs and labor relations costs. 参与制订有关员工编制、劳动生产力、福利花费及劳动力成本的预算。 · Monitor staff turnover and recommend changes and improvements. 监控员工流失率，并提出相关改进建议。 · Make sure the formulation of Human Resources / Training Strategies. 保证人力资源及培训的规范化。 · Manage work operations and prepare plans to implement change when required. 管理工作运作，必要时制订调整计划。 · Ensures effective associate communication channels are established and active in. 确保建立有效的联系沟通渠道并积极参与 · Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行其他合理的指定的职责和职责。 · Apply hotel quality assurance principles. 遵循酒店质量保障原则。 · Abide by the Property and Marriott Code of Conduct. 遵守业主和万豪集团商业行为规范。 · Abide by the LMSX Associates Handbook. 遵守绍兴余坤艾美酒店员工手则。 · Abide by both the Property and Marriott & hotel policies and procedures. 遵守业主和万豪集团以及酒店政策及执行程序。 · Adhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures. 遵守职业健康和安全法规、政策和程序。

1、做好厨房环境卫生，保障厨具、设备、符合卫生标准； 2、独立完成和面、醒面、拉面、煮面及汤底、浇头制作，严格按标准出品，稳定口味口感； 3、保障早餐、零点、自助、宴会等各时段面食供应，把控高峰期出餐效率； 4、按需申领食材，合理备料，管控损耗，规范食材存放、做到先进先出； 5、做好档口设备日常保洁维护，遵守食品安全、生熟分开操作规范； 6、服从厨师长安排，配合岗位协作，协助研发特色面食，落实交接班； 7、遵守各项规章制度，工装整洁、注重个人卫生，严把食品卫生质量。

【岗位职责】 统筹酒店工程与安保工作，带队落实日常安保，保障人财安全；制定管理制度、消防及突发事件预案，维护安全运营环境。 管理工程 安保团队；制定培训计划，组织消防演练与 “四防” 安全教育，提升团队能力。 保障消防、机电、空调、监控设备有效运行，定期检查维护；排查隐患，独立处理水电、弱电维修问题。 巡视酒店重要区域，及时解决安全隐患、跟踪可疑情况；处理突发事件，协助店总对接政府安全消防部门。 控制部门成本，审核采购计划；做好团队建设与物资管理，带队管理停车场，保障秩序与财物安全。 培训维保人员服务与应急技巧，组织人员提供迎宾、行李等对客服务，维护酒店形象。 完成上司交办的其他任务。 【岗位要求】 大专及以上学历，3 年以上酒店工程和安保管理经验； 熟悉消防、治安法规及酒店设施设备运维知识； 具备应急处置能力，能高效协调跨部门工作； 擅长团队建设，具有组织定期专业培训的能力； 责任心强，抗压能力好，有良好沟通协调能力。

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求，积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 7、及时更新员工档案，掌握员工进步、成功和失败的状况，鼓励更正。 8、为部门计划和培训高潜能成员，促进他们提高工作水平。 9、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 10、简单易懂的训练新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准，明白他的目标。 11、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 12、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果，与团队分享并跟办需要提高的地方。 13、为顾客提供热情服务，让他们有回家的感觉。 14、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 15、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 16、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理回访客人，确保客人对解决方法满意。 17、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 18、每日问候VIP客人，确保VIP客人的个性化服务待遇。 19、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 20、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 21、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 22、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 23、遵循酒店酒店品牌标准 24、掌握酒店酒店的基本概况 25、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 26、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、达到绿色酒店的要求。 6、编辑更新工作标准和程序。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率； 2、制定并执行餐厅服务标准、工作流程及管理制度； 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业素质； 4、监督食品质量、卫生标准及成本控制，确保符合酒店要求； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 6、分析经营数据，制定并落实营收提升方案 ； 7、协调厨房与其他部门的工作配合。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉西餐运营流程； 2、优秀的团队管理能力和沟通协调能力； 3、较强的成本控制意识和经营分析能力 ； 4、能适应弹性工作时间，具备处理突发情况的能力； 5、注重细节，对服务品质有高标准要求； 6、具备基础的英语沟通能力者优先。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常菜品的制作，包括但不限于早餐、午餐、晚餐及宴会餐点，确保出品符合标准食谱及酒店质量要求。 2、独立完成西餐冷菜、热菜、汤品、酱汁等各类菜品的烹饪与装盘，严格控制食材用量及加工流程，减少浪费。 3、进行菜单研发与创新，根据季节变化及客人反馈调整菜品搭配，提升餐厅竞争力。 4、参与餐前备料、餐中出餐及餐后收档工作，确保厨房运转高效有序，配合团队完成高峰期供应任务。 5、负责对下属厨工及实习生进行基础操作指导及安全培训，监督其工作质量。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，有西餐烹饪相关学习或工作经历者优先，接受厨师学徒及转行人员。 2、熟悉西餐基础烹饪技法（如煎、烤、焗、炸、烩等），能独立完成常见西餐菜品制作。 3、工作态度积极，吃苦耐劳，能适应酒店排班制（含周末、节假日及早晚班），具备较强服务意识及团队协作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常管理工作，确保设施设备的正常运行和维护 2、制定并执行设备维护计划，定期检查各类系统（电力、空调、给排水等）的运行状况 3、协调处理突发性设备故障，组织应急维修工作，保障酒店正常运营 4、管理工程部预算，控制维修成本，优化能源消耗 5、监督外包服务商的工作质量，确保符合酒店标准 6、负责部门员工培训、排班及绩效考核 【岗位要求】 1、具备酒店工程管理相关经验，熟悉酒店设施设备运作原理 2、掌握强弱电、暖通、给排水等系统的基本维修技能 3、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力 4、能够熟练使用办公软件及工程管理相关系统 5、持有相关职业资格证书者优先考虑 6、工作细致认真，具备良好的团队管理能力

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营和管理，确保为宾客提供高效、优质的前台接待、问询、入住及退房服务。 2、制定并执行前厅部工作流程与服务标准，监督员工执行情况，持续提升服务质量和客户满意度。 3、合理排班及调配人员，确保各时段前厅工作顺畅有序，处理宾客投诉及突发事件，维护酒店声誉。 4、负责前厅部员工招聘、培训、考核及团队建设，提升员工业务能力与服务意识。 5、协调前厅部与客房部、销售部、工程部等部门的沟通协作，保障住客体验一体化。 6、监控客房预订情况，优化房间分配，控制空房率，配合销售策略提升入住率及平均房价。 7、管理前厅部固定资产、低值易耗品及预算，控制运营成本，完成部门营收指标。 8、定期收集分析宾客反馈及市场信息，提出改进建议，协助总经理优化服务及产品。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、3年以上酒店前厅管理工作经验，具备中高端酒店或连锁酒店前厅主管/经理经历者优先。 3、年龄25-35岁，身体健康，形象气质佳，能够适应酒店倒班工作节奏。 4、熟悉酒店前厅各岗位操作流程及管理系统（如Opera、西软等），具备较强的实操能力。 5、优秀的沟通协调能力、团队管理能力及解决突发问题的能力，服务意识强。 6、具备良好的抗压能力及成本控制意识，能有效推动部门业绩达成。 7、普通话标准，熟练使用办公软件，具备基本英语口语交流能力者优先。

[岗位职责] 1、全面负责酒店日常运营管理，统筹客房、餐饮、前厅等经营部门的协调与执行，确保服务品质与客户满意度达标。 2、制定并执行年度运营计划与预算，监控营收、成本及利润指标，定期分析数据并提出优化方案。 3、主导酒店市场推广与渠道拓展，通过线上线下活动提升入住率及品牌知名度。 4、建立并完善运营流程、服务标准及管理制度，监督培训与考核，提升团队专业能力。 5、处理重大宾客投诉及突发事件，维护酒店声誉与客户关系。 6、定期向总经理汇报运营状况，参与新服务项目、设施升级等决策。 [岗位要求] 1、酒店营销出身，具备酒店行业运营管理经验，熟悉酒店全流程运作(含订房、接待、客房、餐饮等). 2、拥有出色的团队领导与跨部门协调能力，能有效推动任务执行。 3、精通业数据分析，能进行成本控制与经营分析，并提出有效解决方案。 4、具备市场敏感度，善于捕捉行业趋势并制定应对策略。 5、抗压能力强，能灵活处理突发事件，具备优秀沟通与客户服务意识。 条件优秀薪资

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营与管理，统筹宴会、婚庆、商务宴请等各类活动的现场执行与调度； 2、根据预订信息提前做好人员排班、物资准备、场地布置检查，确保各环节衔接顺畅； 3、领导并培训宴会服务团队，监督服务标准、仪容仪表及操作规范，提升整体服务水平； 4、负责与厨房、销售、工程等部门密切沟通，协调出菜节奏、设备运行及临时需求变更，保障客户体验； 5、处理现场突发状况与客户投诉，及时响应并妥善解决，维护酒店品牌形象； 6、控制宴会厅物料成本与损耗，管理各类餐具、布草及设施设备，做好盘点与维护记录； 7、收集客户反馈，定期复盘服务流程，提出改进方案并推动落地。 【岗位要求】 1、大专以上学历，5年以上工作经验，38岁以内，有酒店宴会厅或餐饮管理经验者优先考虑； 2、具备较强的组织协调与现场管理能力，能同时统筹多场宴会的有序进行； 3、具有良好的客户服务意识和沟通表达能力，能妥善处理各类突发问题； 4、责任心强，抗压能力好，能适应酒店行业弹性工作时间； 5、熟悉宴会服务流程与基本礼仪，具备团队领导力，能有效激励和带动下属； 6、身体健康，品行端正，认同酒店服务理念，愿意与团队共同成长。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营与管理，统筹热菜、冷菜、烘焙等各档口工作，确保出餐品质、速度及食品安全符合酒店标准。 2、根据酒店经营目标，设计并更新西餐菜单，结合黄山本地食材与季节变化研发创新菜品，控制菜品成本与毛利。 3、制定并执行西厨房各项规章制度、操作流程及卫生规范，督导员工严格执行食品安全法规与HACCP要求。 4、负责西厨房人员排班、考勤、培训及绩效考核，组织技能培训与菜品演示，提升团队整体厨艺水平和服务意识。 5、主导西餐各类宴会、自助餐、零点及外卖活动的菜品准备与出品统筹，协调与其他厨房及餐厅部门的配合。 6、监控食材采购、验收、储存及使用环节，合理控制库存损耗，审核每日领料单与成本报表，定期进行成本核算分析。 7、负责厨房设备设施的点检、维护与保养，及时报修故障设备，确保操作安全，杜绝安全事故。 8、定期与餐饮部、前厅部沟通宾客反馈，及时调整菜品口味和出品形式，处理与出品相关的客诉并改进。 9、关注行业动态与竞品信息，收集流行趋势，定期向餐饮总监提交菜品创新方案与厨房运营改进建议。 【岗位要求】 1、具备3年以上西厨房工作经验，其中至少1年以上厨房管理或主管岗位经历，熟悉西餐全流程操作与管理。 2、精通西餐烹饪技法，掌握各国经典菜系及当代融合菜风格，具备扎实的摆盘艺术和菜品标准化能力。 3、熟悉厨房成本控制、食材采购与库存管理，能够独立完成菜单设计、成本核算及毛利控制。 4、较强的团队领导力与沟通协调能力，能够有效组织多人协作，处理突发状况并保证出品稳定性。 5、具备食品安全与卫生管理知识，持有健康证，熟悉酒店厨房的卫生标准及操作规范。 6、有创新意识和学习能力，对黄山本地食材有一定了解者优先，能结合地域特色开发特色西餐。 7、工作态度严谨，抗压能力强，能适应酒店行业排班节奏及节假日高强度工作。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理，制定并实施年度经营计划与预算方案，确保营收、利润及客户满意度等核心指标达成。 2、统筹协调前厅、客房、餐饮、会议、营销等各职能部门工作，建立标准化服务流程与质量管控体系，持续提升运营效率与服务品质。 3、主导市场拓展与品牌推广，分析行业动态及竞品信息，制定差异化营销策略，拓展客户资源并深化政企合作渠道。 4、负责团队建设与人才梯队培养，完善绩效考核与激励机制，营造积极高效的工作氛围，降低核心岗位流失率。 5、监督落实安全生产、食品安全及消防管理等工作，定期组织风险排查与应急演练，确保合规运营。 6、定期向集团董事会汇报经营状况，提出战略性改进方案，并推动重大项目的落地执行。 【岗位要求】 1、全日制本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、5年以上酒店行业从业经验，其中至少3年担任中高层管理职务（如店总、运营总监、总经理助理），有星级或连锁酒店全盘管理经验者尤佳。 3、年龄29至36周岁，精力充沛，适应酒店行业快节奏工作模式。 4、精通酒店运营流程、成本控制及市场营销，具备出色的财务分析能力与收益管理意识。 5、优秀的领导力、沟通协调能力及危机处理能力，能有效整合内外部资源达成经营目标。 6、熟悉日照本地市场环境，拥有属地客户资源或政府关系者优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责酒店集团的战略规划、经营决策及日常运营管理工作 2、制定并实施年度经营计划，确保完成集团各项业绩指标 3、优化组织架构和管理流程，建立高效运营体系 4、统筹市场拓展与品牌建设，提升集团市场竞争力 5、监督财务预算执行，控制成本并提高盈利能力 6、组建并培养高层管理团队，完善人才梯队建设 【岗位要求】 1、具备卓越的战略思维和商业决策能力 2、10年以上酒店行业高管经验，有连锁酒店管理经验者优先 3、精通酒店运营全流程管理及行业发展趋势 4、出色的团队领导力和跨部门协调能力 5、具备优秀的风险管控和危机处理能力 6、能承受高强度工作压力，适应不定期出差

1. 熟悉涉外星级酒店饼房工作内容。 2. 在领先国际五星酒店具有一定的厨房团队管理经验，能妥善分派工作任务。

- 1年以上星级酒店、高级厨师任职经验;有五星级酒店经验者优 - 根据餐厅运营理念和凯悦标准管理餐厅厨房的运作，最大程度地确保餐厅盈利和客人满意度 - 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 - 拥有全面的厨房、职业、食品卫生安全知识 - 具备良好电脑技能，拥有配方管理经验者优先 - At least 1 year experience as commis/demi chef in a hotel or restaurant of good standards；Preferably with experience in luxury international brands - Manages the assigned kitchen as an independent profit centre, in line with the outlet's operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. - Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. - Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential;

关于四季: 四季酒店的卓越，由每一位团队成员铸就。我们是一群追求精进、勇攀新高的同行者，始终秉持 “待人如己” 的处事之道。全球各地的四季人以真挚热忱践行奢华承诺，为宾客、住户及合作伙伴缔造难忘体验。我们深知，唯有打造世界级的员工体验与企业文化，才能让团队成员持续传递这般非凡的宾客体验。 在四季，我们珍视熟稔的面孔，也热忱接纳新的伙伴，始终以己所期的方式对待遇见的每一个人。无论你是与我们共事、入住休憩、安家置业，还是探索未知，我们的使命始终是：创造烙印终生的美好回忆。这一切源于我们的信念—— 当我们与身边的人和世界建立真正的联结，生活便会愈发丰盈。 关于苏州四季酒店: 苏州四季酒店隐匿于金鸡湖私密岛屿之上，四周绿荫环抱、碧波粼粼，宛如一方静谧绿洲。作为都市度假酒店，它距市中心仅举步之遥 —— 步入其间却恍若置身宁静秘境，都市的喧嚣在此化作从容私密的静谧。酒店设有 199 间客房及套房，另配11 栋独立别墅，无论是家庭欢聚、浪漫旅居，亦或是商务出行，皆能提供如诗如画的休憩之所。 岗位职责: 通过有趣生动的描述，向顾客介绍一些有关菜肴起源，口感，准备、制作的方法；通过酒店Micros系统，将顾客的点单信息包括一些特殊要求传递给厨房；协调出菜的时间；核对厨房的出单；及时的将高品质的菜肴端送到顾客的面前。 工作内容: 做到感同身受，给予恰当的建议，对顾客的请求和顾虑做出迅速合理的回复。 准确的为顾客结单；使用现金及信用卡收银系统；能够正确的进行废单或免费餐的操作。 在每个餐段间隙，清洁，重新摆台，摆放自助餐和食品餐台。 为顾客做预定。 装盘及准备食品。 应聘要求: 具备中文的阅读、写作和口语能力。 至少一年酒店或餐饮相关行业的工作经验，或同等工作经验。 大专以上学历，酒店/餐厅管理专业或有同等经验者优先。 薪资福利: 具有竞争力的薪酬、工资和全面的福利待遇 优秀的培训和发展机会 免费入住其他四季酒店及度假村 免费洗涤员工制服 免费员工餐 有机会建立具有全球潜力的终身职业生涯，并为出色的工作感到真正的自豪感 工作时间: 这是一个全职职位 根据运营需要排班

1. 根据厨房工作的年、月度计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标； 2. 掌握本班组人员的出勤状况，合理制定班表，做好考勤工作； 3. 定期参加部门及厨房会议，召开班组会议，提出合理化建议； 4. 在上级领导的指导下，做好西餐菜单西点部分的制定，做好宴会团队自助餐及茶歇西点产品的设计，合理控制产品毛利； 5. 根据市场和客情协助上级制定西点糕饼菜单并不断推出新品种； 6. 负责制定各种西点的规格标准，报上级审批后督导执行； 7. 督导员工严格按照操作规则摆放各类食品和器具以及做好对各类设施设备的清洁及保养工作； 8. 在日常工作结束后认真检查工作区域的卫生和节能情况，发现问题并及时解决； 9. 鼓励并带领员工不断学习，探索西方饮食文化，活跃思维，不断创意出新的西点品种； 10. 掌握员工思想情况，经常关心员工的工作，学习和生活； 11. 经常在工作中表扬工作努力或出色的员工，指正不足之处，做到公平、公正； 12. 定期对本班组员工进行考勤和绩效评估，组织、实施相关的培训活动； 13. 做好本班组的人才开发和培养工作； 14. 协助上级负责与其他相关部门的联系与信息沟通； 15. 完成上级交办的其他工作； 16.行业口碑优秀，技术高超，薪资面议。

• 负责酒店安全保卫工作，制定安保管理制度与应急预案 • 管理安保团队，安排安保人员值班，监督安保工作执行情况 • 巡查酒店各区域的安全状况，发现安全隐患及时处理 • 处理酒店安全事件，如盗窃、斗殴、火灾等，启动应急预案 • 与公安、消防等部门保持良好关系，协调安全工作 • 培训安保人员，提升安保技能与应急处理能力 • 确保酒店员工与客人的人身财产安全

1.负责酒店餐饮厨房的管理工作以及员工的培训指导。 2. 监督餐饮厨房员工的工作，控制各项成本，增加餐饮部的利润。 3. 负责所有餐饮的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 4. 检查存货和成品以及食品的准备情况，清楚食品的配料、技巧、烹饪方法。 5. 检查厨房各项设备处于完好状态，研究当地餐饮市场，积极开创新菜。 任职资格： 1.中专及以上学历，有同岗位工作经验3年以上，品牌酒店同岗位经验优先 2. 接受过专业技术训练，拥有烹饪领域的证书 3. 懂成本核算，食物原料及食品营养知识 4. 身体健康，精力充沛

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营管理工作，制定并执行设备维护保养计划，确保酒店设施设备正常运行； 2、统筹管理酒店电力、空调、给排水、消防、电梯等系统的维护与检修，及时处理突发故障； 3、监督工程部预算编制及成本控制，合理调配人力、物力资源，优化能源消耗； 4、组织制定并落实酒店设施设备的年度大修、改造及更新计划，确保符合安全及环保标准； 5、负责工程部团队建设，包括人员培训、绩效考核及工作安排，提升团队专业能力； 6、协调与外部供应商、承包商的技术对接，确保维修及施工质量符合要求； 7、定期检查酒店各区域设施状况，提出改进建议并推动实施，提升宾客体验。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程管理专业知识，熟悉酒店设施设备运行原理及维护流程； 2、3年以上酒店工程管理经验，有星级酒店工程部负责人经历者优先； 3、熟练掌握强弱电、暖通、给排水等系统操作及故障排查能力； 4、具备较强的组织协调能力，能高效处理突发事件及多任务并行； 5、持有电工证、消防设施操作员证等相关职业资格证书者优先； 6、责任心强，注重细节，具备良好的团队管理及沟通能力； 7、能适应弹性工作时间，包括夜间或节假日应急值班。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。负责所有厨房包括员工食堂的日常管理，随时完善厨房设备设施的布局及整个服务流程。 2、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 3、协助餐饮部经理一起预计、制定和监控每日市场采购单。了解宾客需求，与餐饮部经理一起筹划和设计菜单，及时开发符合当地时令需求的餐饮产品。 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量以及厨房收到的食品的质量与数量。保证每日售货柜台上，自助餐上以及所有营业区售卖的食品陈列引人入胜。 6、负责整个部门的编制和预算管理及员工的培训工作。确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 7、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，按照国家规定的执行情况。有丰富的食品安全管理知识。 8、关注食品成本控制，主导参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 9、负责整个部门的编制和预算管理及员工的培训工作。 【岗位要求】 1、5年以上厨房管理工作经验，有星级酒店或高端餐饮行业经验者优先；熟悉滇菜、粤菜、闽南菜以及融合菜优先； 2、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤以及卫生情况。 3、制定并完善部门内部的培训计划，主持培训课程。 4、有较强的厨房管理能力，熟悉食品安全法规及厨房操作规范。 5、具备成本控制意识，能够有效管理食材采购及库存。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；良好的团队领导与沟通协调能力，能妥善处理突发情况。 7、协调本部门与其他部门的关系，做好上级领导交办的其他工作。 8、持有健康证及相关职业资格证书者优先。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度经营计划，确保完成营收目标； 2、监督餐饮服务质量，优化服务流程，提升客户满意度，处理宾客投诉及突发事件； 3、负责菜单设计、成本控制及食材采购管理，定期分析经营数据并提出改进方案； 4、管理餐饮团队，包括员工排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业能力； 5、协调与其他部门（如前厅、厨房、财务等）的协作，确保运营顺畅； 6、落实酒店卫生、安全及食品安全标准，确保符合相关法律法规要求； 7、策划并执行餐饮促销活动，提升餐厅知名度和市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并处理团队矛盾； 3、较强的成本控制意识及数据分析能力，擅长制定经营策略； 4、良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合； 5、对食品安全、卫生管理及相关法规有深入了解； 6、具备创新思维和市场敏锐度，能策划吸引客流的餐饮活动； 7、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力及问题解决能力。