岗位要求： 1.3年相以上相关工作经历，包括行政管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景，制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责完成部门的营收任务和指标。 3.与厨师长筹划和设计菜单，定期开发符合当地饮食习惯和时令的饮食产品。 4.协调与各部门工作关系，确保宾客体验到满意的餐饮产品及优质的服务。 5.制定餐厅推销策略，培训及督促员工配合完成相应推广工作，提高餐饮收益。 6.健全物资管理制度，对餐厅的设备、设施、物资、用具等严格管理，控制成本的损耗。 7.通晓中、西餐用餐礼仪及烹饪制作知识。 8.餐饮知识全面，服务技巧熟练，有亲和力，良好的人际关系。 9.具有解决问题，号召、组织和培训能力。 10.时刻保持对工作的热情和正能量及主观能动力。

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5-10年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

1.协助宴会经理向上级进行报告。 2. 适应快节奏、高质量和成功的餐饮营运，处理多种工作，以及拥有较强的人际沟通技巧。 3.协助经理完成一些重要工作负责（客户满意度，财务，同事，健康和安全）。 4.在餐厅经理不在时助理经理要处理所有管理工作。 5.和餐厅经理保持明确的沟通，包括所有相关的内部沟通，并转达来自客人的正面及负面的意见。并和餐饮部的整个团队保持进一步的沟通。 6.培育和发展所有工作人员根据酒店和餐饮部的要求标准来合作，保存相关文档。 7.确定部门的培训计划并且进行持续有效的员工培训。 8.在任何时候都要对安全标准进行沟通，维护并超越 9.遵守所有规则，规章，政策和酒店的程序。 10.确保有效的跨部门通信专业的方式进行。 我们致力于构建一个平等、多元且融合的工作环境，并将基于能力与潜力为每一位应聘者提供平等的机会。

【岗位职责】 1、协助厨师长管理厨房日常运营，确保菜品出品质量符合酒店标准； 2、监督食品准备、烹饪及装盘流程，优化操作规范，提升工作效率； 3、负责厨房成本控制，包括食材采购计划、库存管理及损耗监督； 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能及服务意识； 5、定期检查厨房设备维护及卫生状况，确保符合食品安全与卫生标准； 6、参与新菜品研发及菜单设计，结合市场需求调整菜品结构； 7、协调与其他部门的沟通，确保宴会、会议等活动的餐饮服务顺利执行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，烹饪、酒店管理或相关专业优先； 2、2年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房管理经验，具备西餐或融合菜经验者优先； 3、熟悉厨房各岗位操作流程，精通成本控制及食品安全规范； 4、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力，能承受高强度工作压力； 5、年龄24-40岁，身体健康，持有健康证及相关职业资格证书； 6、对菜品创新有敏锐洞察力，能适应灵活排班及节假日工作安排。

• 处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 • 教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工获得关于质量与服务标准方面的恰当培训，为员工配备完成所有工作所需的工具、设备和授权。 PEOPLE: • Manage day-to-day staffing requirements, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict and improve team member performance. • Educate and train all team members in compliance with federal, state and local laws and safety regulations. Ensure staff is properly trained on quality and service standards, has the necessary tools and equipment, and is empowered to carry out job duties. 宾客体验： • 确保所有餐饮设备运行状况良好、定时清洁。 • 确保对包括宴会、会议场所在内的所有的餐饮设施进行清洁与除尘，并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求，应立即通知工程部。 • 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度。 GUEST EXPERIENCE: • Ensure all food and beverage equipment are in proper operational condition and are cleaned on a regular basis. • Ensure that all food and beverage facilities including banquet/convention space are cleaned, vacuumed, and properly stocked according to anticipated business volume. Notify engineering immediately of any maintenance and repair needs. • Establish and achieve quality and guest satisfaction goals. Respond in a courteous and prompt manner to all guest questions, complaints and/or requests to ensure a high level of guest satisfaction. 企业责任： • 为酒店管理本地餐饮市场营销计划； 跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势。同行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思。 • 执行恰当的餐饮库存流程。决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量。 • 确保食品、饮料、库存及设备的安全储存，及时、高效地补充供货，同时降低浪费的情况。 RESPONSIBLE BUSINESS: • Manage local food and beverage marketing programmes for the hotel; participate in and maintain system-wide food and beverage marketing programmes and promotions. Monitor local competitors and industry trends. Review and approve menu design and concepts with Executive Chef. • Conduct proper food and beverage inventory procedures. Determine minimum and maximum stocks for all food, beverage, material, and equipment. • Ensure the security and proper storage of food and beverage products, inventory and equipment, and replenish supplies in a timely and efficient manner while minimising waste. 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。 Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、具备中式点心技能者优先； 2、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验3年以上； 3、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 4、熟练面包制作工艺及高超技能； 5、熟知食品安全知识。

岗位职责 1.协助制定宴会厅的市场推销计划，分析宴会厅业务情况，确保经营预算和目标的实现； 2.制定宴会厅的各项规章制度并督导实施； 3.控制宴会厅的经营情况，在宴会期间，负责对整个宴会厅的督导、巡查工作，审核宴会厅的营业收入，做好结账控制工作； 4.负责大型宴会的洽谈、设计、组织与安排工作，发展良好的客户关系，亲自督导或者参与重要接待活动； 5.全面掌握预订与重要接待活动，主持召开餐前例会与相关会议； 6.督导员工正确使用宴会厅的各项设备和用品，控制餐具损耗，合理管控低值易耗品的使用，落实成本核算与节能降耗； 7.每日巡视，检查中层管理者及基层员工的工作情况与服务质量； 8.配合资产盘点，落实设施设备保养、安全、卫生等要求； 9.督察食品安全与环境卫生，包括员工个人卫生、餐具卫生、操作卫生和环境卫生； 10.组织开展宴会厅培训活动，提高员工业务水平； 11.与厨师长保持良好的沟通协作，及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨房； 12.积极征询客户意见，处理客户投诉； 13.负责与相关部室的工作协调，处理突发事件； 14.完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求： 1.5年以上相关工作经验 2.尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 3.工作自觉主动、负责任 4.性格开朗，能从容应对压力 5.具有良好的团队合作精神 6.出色的沟通及表达能力 7.英语熟练

You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Sous Chef is responsible to assist the Chef de Cuisine in managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation and administration.

工作职责： 1、维持与品牌相符的高质量的食品 2、确保酒店客人获得优质的宾客体验 3、落实食品卫生安全制度 4、监督厨房关于烧腊方面的日常操作 岗位要求： 1、对餐饮有很高的热情 2、有豪华餐厅或5星级酒店工作经验者优先 3、喜欢与人交流，注重细节 4、好奇心强，乐于花时间学习和了解新的烹饪趋势

【岗位职责】 1、全面负责北京通州智选假日酒店西厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制； 2、带领北京通州智选假日酒店西餐厨师团队完成菜品制作，确保出品符合酒店标准及食品安全要求； 3、定期研发新菜品，结合季节和市场趋势调整菜单，提升顾客满意度； 4、监督厨房设备的维护与清洁，确保工作环境符合卫生及安全标准； 5、负责西餐厨师团队的培训与考核，提升团队专业技能及工作效率； 6、与其他部门协调合作，确保宴会、自助餐等活动的顺利执行； 7、制定并优化厨房操作流程，提高整体运营效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西餐菜系的制作工艺； 2、有较强的厨房管理能力，能够高效组织团队完成工作任务； 3、具备成本控制意识，能够合理规划食材使用，减少浪费； 4、熟悉食品安全及卫生管理规范，持有相关健康证明； 5、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密配合； 6、有创新意识，能够根据市场需求调整菜品； 7、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力。

一、岗位职责： 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房服务标准、清洁质量及工作效率符合酒店要求； 2、制定并执行客房部工作计划，优化工作流程，控制部门成本及物资消耗； 3、监督客房清洁、布草更换、设备维护等工作，定期检查房间及公共区域卫生状况； 4、培训、指导及考核客房部员工，提升团队服务意识和专业技能； 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决客房服务中的问题，提升客户满意度； 6、与其他部门（如前台、工程部等）协调配合，确保酒店整体运营顺畅； 7、负责客房物资的采购、库存管理及设备维护报修； 二、任职要求： 1、学历经验： 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 3年以上客房部管理工作经验，高星级酒店经验者优先。 2、专业技能： 熟悉客房部运营流程及行业标准，具备优秀的卫生质量管理能力； 熟练使用酒店管理系统及办公软件； 具备成本控制意识和基础财务知识。 3、个人素质： 责任心强，注重细节，具备出色的组织协调能力； 良好的沟通能力及团队管理经验，能承受工作压力； 热情主动，具备客户导向思维和问题解决能力。 三、福利待遇： 具有竞争力的薪资+绩效奖金； 五险一金、带薪年假、员工培训； 提供工作餐、节日福利及职业发展晋升机会。

岗位描述： 1.全面负责安全部日常工作； 2.组织全体安全部员工高质量地完成酒店的安全保卫工作，确保酒店人、财、物的安全； 3.制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案和不断完善本部门的工作流程； 4.开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育； 5.发现消除安全隐患，指挥重大活动的现场安全工作； 6.维护酒店内部治安秩序，巡视酒店设备，监督员工工作； 7.保障员工和宾客的生命安全，注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 任职条件： 1.熟知安全保卫消防等知识及设备操作; 2.具有3年以上星级酒店同岗位工作经验或部队转业人员； 3.接受过酒店保安培训，有较好的安全部管理经验。

【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及人员排班等； 2、监督并确保所有菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准，及时处理客人反馈； 3、制定并优化厨房操作流程及卫生管理制度，确保符合食品安全及卫生规范； 4、负责厨房食材的采购计划及库存管理，合理控制成本，减少浪费； 5、定期组织厨房员工进行技能培训，提升团队整体业务水平； 6、协调与其他部门的沟通合作，确保餐厅运营顺畅。 7、完成上级领导交办的其它工作任务 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄25-45岁，身体健康； 2、具备2年以上全日制餐厅或星级酒店厨房管理工作经验； 3、精通中西式早餐及自助餐菜品制作，具备较强的创新能力； 4、熟悉厨房成本控制、食品安全及卫生管理相关规范； 5、具备良好的团队管理能力及沟通协调能力，能承受高强度工作压力； 6、持有厨师职业资格证书或相关专业培训证书者优先。

1.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 2. 负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 3. 根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 4. 负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5. 审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。

1. 厨房运营管理 •制定厨房标准化操作流程，监督各环节执行，确保出品质量、卫生及安全等。 •统筹每日厨房生产计划，协调宴会、零点餐厅、客房送餐、员工餐厅等部门的食材准备与人员调配。 •定期检查厨房设备维护情况，确保符合安全及卫生规范。 2. 菜品研发与质量控制 •主导菜单设计（主要是川菜），结合市场趋势、宾客反馈及成本要求，定期更新菜品。 •监督菜品出品标准，确保色、香、味、形符合酒店定位要求。 •处理宾客对餐饮的投诉，及时优化调整出品。 3. 成本管控 •审核食材采购计划，监控库存及食材损耗，避免浪费。 •制定成本预算，定期分析厨房运营数据（如食品成本率、人力成本等），提出优化方案。 4. 团队管理 •负责厨房团队招聘、培训、绩效考核及梯队建设，营造高效协作氛围。 •组织技能培训（如新菜品制作、食品安全法规等），提升团队专业水平。 5. 卫生与安全 •严格执行食品安全管理体系，确保厨房符合当地卫生部门及酒店标准。 •定期组织厨房清洁消毒及虫害防治检查，杜绝安全隐患。 6. 跨部门协作 •与采购部协作，确保供应商资质及食材质量达标。 •协同餐饮部策划季节性推广活动（如节日套餐、美食节），提升营收

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1.10年以上，5星级酒店所属区域管理经验，2年以上所属职务经验，国际品牌酒店背景。 2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家5星级酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

一、主要工作职责：  1.计划控制整个厨房食品制作及成本人员的安排。  2.安排指定各个厨房档口的菜单及检查订购食品。  3.对食品定量及质量估计，验收食品。  4.复查菜单，分析决定配方，人员控制和餐饮总监及成本控制员决定菜肴的售价。  5.制定市场单及食品质量和数量。  6.确保所有食品的准备服务是根据酒店的标准业务。  7.控制成本至最小的破损，保持足够的食物及剩余财产的控制。  8.检查所有厨房设备确保他们运作正常， 哪些设备需要修理，多余的部分归还。  9.对厨房设备，部分所需要的食品开始打采购单。  10.检查所有厨房设备的清洁，食品项目部分的需要。  11.制定部门厨师的工作时间表，控制人员安排。  12.根据各个厨房职位制定招聘员工级培训原则。  13.经常与员工沟通和培训，根据酒店管理层新指示和亲手示范新的配方和展示烹饪方法。  14.经常保持汇报厨房情况与餐饮部经理。  二、任职要求：  1.至少8年五星级相关工作经验。  2.至少3年管理经验。  3.熟悉闽菜、粤菜；了解融合菜品的制作，富有创新意识。  4.举止大方，仪表端庄。  5.有能力管理人员。  6.高中以上学历。

【岗位职责】 1、负责西厨房中式档口餐品出品。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中式炒锅工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责：1. 负责宴会活动的整体规划与执行，确保活动流程顺畅，达到客户预期效果。2. 协调与供应商、场地管理方等外部合作伙伴的关系，确保宴会所需物资和服务按时到位。3. 监督宴会现场布置，包括桌椅摆放、装饰布置、音响灯光调试等，营造符合活动主题的氛围。4. 管理宴会服务团队，包括服务员、调酒师、厨师等，确保服务质量与效率。5. 处理宴会期间客户反馈与突发情况，及时调整方案，保障客户满意度。6. 编制宴会预算，控制成本，确保活动经济效益。7. 跟进宴会后的客户满意度调查，收集反馈，为后续活动改进提供依据。任职资格：1. 中技（中专/技校/职高）及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。2. 拥有至少2年宴会管理或相关领域的工作经验，熟悉宴会策划与执行流程。3. 具备良好的组织协调能力和团队管理能力，能有效领导团队完成宴会任务。4. 出色的沟通能力和客户服务意识，能够妥善处理客户投诉与需求。5. 具有较强的应变能力和问题解决能力，能在紧急情况下迅速做出决策。6. 熟悉宴会预算编制与成本控制方法，具备良好的财务管理意识。7. 对宴会行业有热情，愿意不断学习新知识，提升专业技能。

职位描述 · 协助酒店总经理和市场销售部全面完成酒店年度经营指标，尤其在餐饮服务方面提供专业性的建议和行政支持。 · 组织建立和实施酒店和本部门的政策制度，确保运营符合商业法规和服务业法规。 · 制定本部门工作计划、主要经营指标及相关考核体系，以及本部门质量管理体系。 · 制定本部门预算，并组织实施，监督管理餐饮部各项成本及费用，使本部门利润最大化。 · 管理部门内部运作，指导并监督本部门工作计划的进展和实施。 · 管理重要餐饮客户，包括并不仅限于政府、业主公司、重要公司客户等，积极听取及收集客户反馈，最大限度拓展餐饮销售机会。 · 结合出品部门不断研发新产品和新服务以满足不同客户需求。 · 管理餐饮部门内部培训、团队建设及员工表现评估等。 · 确保部门员工清晰工作职责，确保部门员工遵守员工守则及各项程序及规定。 · 保持与各部门的密切沟通，确保餐饮服务和品牌标准在酒店得以贯彻。 · 确保工作场地的健康安全，符合管理公司及当地政府的要求。 · 确保本部门员工熟悉餐饮产品知识，提高员工餐饮服务及销售的有效性及沟通技巧。 · 定期与本部门员工进行交流，有效的主持部门及员工会议。 · 与采购部经理一起制定和监督本部门采购程序的执行。 · 确保本部门能够正确掌握并使用相关酒店餐饮管理系统。 · 确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训。 · 为员工配备有助其高效完成其工作的工具和设备，并确保本部门设施设备、办公用品得到妥善管理。 · 全面负责酒店食品安全。 · 熟悉食品安全职责相关政策和程序，以确保所有程序能得以贯彻执行，并在食品安全职责方针的指导下确保各项工作落到实处。 · 确保员工熟悉酒店安全、急救和紧急情况的处理程序，并能正确的使用相关的设备。 · 及时对危险的情形采取补救措施，并对上级主管及相关部门通报存在的潜在危险。 · 按酒店及管理公司要求，控制部门成本，提高餐饮部销售营业额。 · 完成上级安排的其它任务。 其他要求 有高端餐饮管理、水疗会所和酒店餐饮管理经验者优先考虑 国内餐饮连锁管理公司经历者优先 薪资待遇· 基本底薪+提成小费+全勤+绩效工资· 购买社保、提供公寓住宿、免费WiFi

岗位职责： 1.负责酒店全面经营和管理工作；做好酒店营销策划及市场定位； 2.负责提高酒店在区域内的品牌美誉度和影响力； 3.围绕公司下达的经营预算分解指标制定相应的销售计划，严格控制经营成本和各种费用开支； 4.根据公司下达的各项工作任务和时间节点合理分配酒店资源并及时完成工作任务； 5.负责与公司职能部门和外部关系的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境； 6.负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象。 任职条件： 1、5年以上相关酒店或高端民宿运营管理经验。 2、具有良好的战略规划能力，较强的领导力、洞察力，有较强的沟通、组织、协调能力，分析及解决问题的能力： 3、具有敏感的商业和市场意识，优秀的资源整合能力和业务推进能力，具备较强的数据分析能力，对销售运营数据敏感，能从数据上分析业务问题；能独立承担公司运营的整体规划和实施，并善于管理和带领团队开展工作； 4、熟悉客户管理、渠道开发等各项环节，同时具有独立制定标准化体系的能力； 5、较强的自我驱动力和抗压能力，认同公司企业文化，侣导合作共赢的团队精神。

【岗位职责】 1、协助厨师长管理西厨房日常运营，确保菜品出品质量符合酒店标准 2、监督食材验收、储存及使用，控制厨房成本与损耗 3、研发季节性菜单及特色菜品，定期更新西餐菜式 4、培训并指导厨房员工操作规范，提升团队专业技能 5、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房符合HACCP标准 6、协调宴会及自助餐等大型活动的西餐备餐工作 7、维护厨房设备，及时报修并跟进处理 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业基础，熟悉法餐、意餐等主流西餐菜系 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房工作经验（优秀者可放宽） 3、掌握西厨房各岗位操作流程，能独立完成冷房、热厨、饼房等工作 4、具备成本管控意识与食材知识，熟悉进口食材特性 5、持有厨师资格证或食品安全相关证书者优先 6、具备团队管理经验，能承受高强度工作压力 7、良好的创新意识与菜品呈现能力