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  • 销售经理

    5千-8千
    日照 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 2024-06-20
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 2024-12-03
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    岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5、检查员工到岗情况。 6、问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 7、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 8、全面掌握各种类型活动的摆台方法。 岗位要求 1、有上进心。 2、可以独立的完成工作。
  • 太原 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-27
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 美工/设计

    8千-1万
    济南 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 01-17
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    岗位职责 1.完成日常美术设计及制作。 2.独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3.保管、节约各种美工工具、用料。 4.做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5.认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 岗位要求 大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。 2.具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3.网页制作能力。 4.具有一定的绘画及美术制作能力。
  • 青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 洲际华邑品牌
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-27
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    1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2.确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3.确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4.确保团队严格遵守时间。 5.提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 6.处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 7.辅导和劝告员工。 8.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 9.通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 10.和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 11.确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 12.负责团队的季度评估和团队纪律。 13.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 14.准备每周班次表。 15.在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 16.出席餐饮部和每日会议。 17.每餐前的员工会议。 18.为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 19.实施部门会议。 20.运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 21.设计客人和VIP客人的记录并且维护。 22.计划和实施每日、每周和每月的清洁计划。 23.为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 24.监督和保持餐饮部的预算、收入
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    岗位职责 1. 餐厅的服务准备工作 2. 清洁并保持设备和物资的清洁,遵守卫生规范和程序 3. 周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级报告所有事件 4. 准备多种食品和饮料,为宾客热情周到服务 5. 根据酒吧工作的服务操作程序,为宾客提供适当服务 岗位要求 1. 有相同岗位工作经验1年以上 2. 熟悉酒吧的服务特点和服务项目 3. 良好的酒店产品推销能力 4. 具有良好沟通能力和团队合作意识 5. 国语、英语良表达良好
  • 舟山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 02-07
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    1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 无锡 | 2年以上 | 中专

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    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-05-31
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    岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.学历及专业知识:高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识 2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 采购员

    5千-7千
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。 【岗位要求】 1、持有C1/B2驾驶证,对广州、从化市场熟悉,对从化本地食材有了解。 2、大专以上学历,财务或经济类专业优先; 3、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。 4、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 准备厨房设备以便使用 2. 为菜单上的项目安排准备原料 3. 准备食品为客人服务 4. 协助检查和接收货物 5. 储存货物,管理储存区 6. 清洁和储存厨房设备 7. 其他由主管分配的合理任务 岗位要求 1. 1年同等经历相关经验 2. 具有解决问题和培训的能力 3. 有良好沟通能力和团队合作意识
  • 前厅经理

    1万-1.2万
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-03
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    • 投递简历
    1.全面负责前厅部工作,参与制定并执行管理经营计划和经营方针。 2.每天检查房间出租情况和一周内的客房预测情况,检查大堂副理交接班记录,以便了解酒店和部门所发生的事情。 3.审阅前厅部各类报表,提取重要数据并科学分析,为经营工作提供合理依据。 4.制定部门年度预算和工作计划,监控成本支出,努力实现全年目标。 5.制定前厅部工作计划、操作程序、服务标准和规章制度,并督导下属员工认真执行。 6.检查、监督前厅部员工的服务质量,确保为宾客提供迅速、礼貌的服务。 7.检查VIP抵店前接待准备工作,并关注VIP在店期间居停情况。 8.协调与有关部门的关系,共同维持酒店正常操作和运行。 9.负责部门员工的面试、调动,定期对下属员工进行工作评估,并实施奖惩。 10.了解本部门督导级员工制定的培训计划,并督导实施情况,提高员工的业务水平和素质。 11.加强与宾客的联系,主动征求对酒店的意见、建议,及时改进工作,提高服务质量。 12.出席酒店召开的部门经理会议,定期向总经理汇报工作,完成上级安排的任务
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 2024-06-17
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    • 投递简历
    ****此岗位必须具有一定的厨房英语交流能力****** 1.熟悉西厨食材及基本菜品制作 2.有西餐厨房相关职位或同等职位工作经验 3.食材市场分布与材料价格有所了解涉猎 4.食材成本核算及成本控制 5.熟知厨房基本规章制度及相关食品安全卫生法规 6.熟知厨房各岗位职责及职能分配
  • 总经理

    1.2万-1.8万
    绍兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责处理酒店事务,负责酒店各项业务的开展,和酒店员工共同努力,完成酒店确定的各项目标。 2.制定酒店的管理目标和经营方针,包括制定各项规章制度和服务操作手册,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定市场拓展计划,负责市场业务拓展。详细阅读和分析每日报表,检查营业进展与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店良好运营。 3.建立健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。主持每周办公例会。不定期的检查消防和安全情况,并针对各种问题进行分析和讲评,传达政府和集团公司、酒管公司的有关指示、文件、通知,协调酒店各部门之间的关系,使酒店有一个高效率工作系统。 4.健全酒店的财务制度,阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制,月末盘存,财务预算等工作,检查收支情况,应收账款、应付账款等。 5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时的发现问题,解决问题。加强酒店维修保养工作和酒店的卫生、安全管理工作,组织人员检查、督导,防止事故发生。 6.培养人才,指导各部门工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。督导各个部门技能培训以及相关的考核工作。 7.节约资源,杜绝浪费,带领全员作好成本核算、制定价目、配餐标准等工作,积极支持对菜品研发,不断地推陈出新。 8.选聘、任免酒店中基层管理人员,决定酒店机构设置、员工编制及重要人事安排,负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩晋升等。 9.组织实施企业文化建设,使酒店有高度凝聚力,带领员工以高度热情和责任感去完成本职工作。关心员工生活,听取员工意见、建议、激发员工积极性,掌握员工思想状态,提高工作效率。 10.与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要来宾。 11.负责酒店对外工作汇报,包括但不限于集团公司、业主。 12.完善酒店规章制度,并制定酒店相关岗位职责与工作程序,督导检查员工严格遵守酒店各项制度。 13.完成上级领导布置的其他工作。 任职资格: 1.专业要求:酒店管理、行政管理、财务管理等相关专业为佳,大专及以上学历; 2.身体素质:30--42岁之间,身体健康,无不良嗜好; 3.培训经历:有参加过酒店管理、运营管理、团队管理、领导力等方面的培训为佳; 4.工作经验:有筹建酒店工作经历,能快速组建团队,开展业务;有温泉酒店管理相关工作经验,8年及以上酒店行业工作经历,五年及以上同等岗位工作经验;扬州本地人或在扬州管理酒店5年及以上。 5.计划组织:具有周密完善的工作计划,并能结合各种实际资源组织分析和实施决策; 6.职业素养:具有较强的沟通表达、业务处理和业务外联等能力,以及较强经营管理和团队管理能力;具有较强的表达能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 珠海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    形象岗,简历请附上照片,零基础者均可,公司提供免费专业培训。 主要工作任务: 1. 鉴别茶叶品质; 2. 根据茶叶品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,选配茶点; 3. 根据茶艺要求,选配音乐、服装,插花、熏香等; 4. 展示、解说茶水冲泡流程和技巧; 5. 介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等。 学历要求:高中毕业(或相当文化程度)。 职业能力特征:具有良好的语言表述能力,一定的人际交往能力,较好的形体知觉能力与动作协调能力,较敏锐的色觉、嗅觉和味觉。 相关专业:茶艺、茶文化专业,茶学、评茶、茶叶加工、茶叶营销等专业,以及文化、文秘、中文、旅游、商贸、空乘、高铁等开设了茶艺课程的专业。
  • 天津-河西区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 优质雇主
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 02-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、确保和其它部门做好沟通。 6、组织并参加餐饮部例会。 7、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 8、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 9、确保全体员工意识到关于酒店消防方面紧急情况的重要性。 10、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 11、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等),确保客人满意度。 12、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 13、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 14、不断地警惕接触到钱财的员工。 15、每月做好盘点/成本控制/破损。 【岗位要求】 1、较好的管理能力。 2、有上进心。 3、和各部门员工良好沟通、监督和激励员工。 4、具备良好的英语口语能力。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-06
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    • 投递简历
      岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历,3年以上餐饮主管工作经历,能用一门外语进行对客服务最好。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。 工作地址:浙江省桐乡市石佛南路 18 号
  • 北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-03
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    • 投递简历
    提供酒店订下的所有服务给入住客人; 保持及整理楼层服务间和使用工具的清洁; 每天须清理房务工作车,保持常新状况; 接待、服务好贵宾; 适当补充客房的客人用品; 每天必须更换住客使用后之床单及毛巾; 在客房主管的督导下,完成客房清洁工作; 掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务 工作地点:北京市通州区绿心路8号,北投绿心网球酒店。应聘电话:13811046041,13836004675。
  • 裁缝

    3千-4千
    上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责缝纫床单、台布、制服、窗帘、床罩。 2、保持缝纫设备处于良好的工作状态,如果有问题,要报告主管。 3、帮助收发制服。 4、完成主管交给的工作。 5、缝补客人的衣服。 6、完成上级交给的其它工作。 【岗位要求】 1、身体状况和视力良好。 /2、受过专业缝纫培训。 /3、对布料的分辨有良好的了解。 4、具有创造性的和灵巧的缝纫手艺。
  • 客房领班

    4千-6千
    重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-12-10
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    • 投递简历
    工作地点:铁山坪/鸿恩寺 【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    十堰 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 中餐行政总厨

    1.5万-2.5万
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-11-15
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    财务回报: l 对所有在餐饮运营中制备和销售的菜品进行精确的成本核算、记录并及时更新。 l 帮助管事部经理将破损率控制在预算之内 l有效的精细化管理,合理的控制及管理人工费用,不造成人工浪费 l关注成本控制,确保食品成本率控制在酒店预算之内 l主导FSMS工作,确保酒店FSMS 有序的,高质量的按照标准执行,并且每年必须顺利通过FSMS年度审计 员工团队: l 处理厨房日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定绩效及个人发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,帮助解决各种员工矛盾,提升员工业绩。 l  遵照品牌标准、服务行为及政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得恰当培训,并配备完成工作所需的各种工具和设备。 l  通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作,提高服务质量。协助销售、餐饮和宴会部员工组织宴会、派对和其它特别活动。 l 根据公司规定和政策,对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。 l关注团队稳定,控制人员流失,定期团队建设,维持部门稳定可持续发展  宾客体验: l   获取宾客反馈,不断提高食品品质及成品质量。 l   协助发现并解决客户有关厨房服务的疑问和问题。 l  协助餐饮总监设计菜单、餐饮搭配、餐桌布局及装饰等。 l  关于“心语”分数,确保厨房分值每月完成目标,甚至超出目标。  产品 l 配合餐饮总监,定期回顾产品及研发新品,确保产品质量在行业极具竞争力 l  每日关注产品出品,及时在现场进行检查与纠编,确保产品质量 l   时刻关注竞争对手产品,迅速动作与反应,确保产品的在市场的声誉度 l 定期更新菜单,淘汰点击率的菜品,上新时下流行及卖座产品
  • 楼层主管

    4千-5千
    天津-津南区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-06
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    Ensure day-to-day operational efficiency of the section. 确保每天每个部门的工作能被有效的完成。 Assign rooms and delegate jobs to room attendants / housemen. 确定房间和指派工作给楼层服务员。 a. Ensure staff performs their duties and responsibilities according to approved systems and procedures. 确保员工对他们的工作负责。 b. Give additional assignments over and above regular duties if required. 如果有要求可以给于额外的协助。 c. Prepare work schedules and distribute work assignments / projects and room allocations for VIP’s and RA’s fairly. 准备工作安排和安排计划清洁及公平的分配给每位楼层服务员的工作量。 Keep all linen and supply closets neat, clean and stocked. 保持所有的布草备品柜干净清洁整齐,备量充足。 Pick-up computer print-out and room allocations from the Coordinator / Order Taker and act accordingly. 从文员处打印当天的报表。 Carry out the following routine assignments: 贯彻和落实日常工作的分配。 Ensure room attendants / housemen emptied and cleaned their vacuum cleaners, and other cleaning tools before going off duty. 楼层服务员确保在下班之前清理吸尘器和整理好其他的清理工具。 Check room attendants while cleaning guestrooms to see if proper and correct procedures are being used. 检查服务员在清洁房间时是否按照正确的方法和流程。 Ensure that VIP’s and RA allocated rooms for the day are given priority cleaning. 确保贵宾房间和当天客人的房间预先得到清洁。 Inspect all VIP rooms by 11:30 AM and block rooms prior to guests’ arrival. 在11点30分之前检查所有的贵宾房间及准备好给预先要到的客人房间。 Ensure flower arrangements provided in the rooms are fresh, potted plants in good order and not withered and fruits are fresh. 确保房内的花和水果是新鲜的,小植物保持良好状态。 Ensure that all amenities and guests supplies are complete and according to standard set-up. 确保所有的备品和客用品都按照标准摆放。 Check out-of-order rooms for developments and progress, Follow up with engineering. 检查坏房的进展和计划并协调工程部及时维修。 Check all occupied rooms, after room attendants have cleaned them and ensure they are properly cleaned and serviced, and supplied are replenished. 在服务员清洁住店房间后,检查他们是否按照正确的方法清洁和服务,及所有的客用品都已经补充齐全。 Check turn-down rooms and ensure proper procedures are foll
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年底双薪
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2024-02-27
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    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 02-16
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    岗位职责 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 3市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。
  • 北京-丰台区 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-07
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    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、3年有关的工作经验,2年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
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