岗位要求： 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 岗位职责： 1、持有救生证或具有救生工作经验者优先。 2、责任感、安全救护意识强，具备水上救生、急救技能及卫生消毒知识。

1、负责对房间设备设施进行定期保养，保证设施完好，物资完备。 2、负责宾客住房、用餐引领接待及服务，礼貌、微笑待客，使宾客宾至如归。 3、掌握住客状况，主动接触、了解客人需求，提供对客服务，处理客诉。 4、严格控制客用品消耗，做好物资回收。 岗位要求： 1、具有2年及以上酒店服务/物业服务工作经验。 2、酒店专业或旅游专业毕业优先。 3、熟悉掌握客房服务流程和质量标准。 4、形象气质佳，具有应变能力、销售能力、良好的沟通能力。 5、有观光电瓶车驾驶经验或驾照证C证。

1、接听、转接内外线电话，迅速并礼貌地处理酒店内部或客人的要求，并及时反馈所有内线电话内容； 2、管理对客留言和传呼服务，确保留言转接服务设施的有效运转。 3、熟悉酒店的所有分机号，掌握内部工作程序。 4、及时完成操作电脑，每日跟踪DND房间情况，将服务员工作表及领班查房表存档转换房态、信息查询、核对房态，将准确的房间状态表及矛盾房报给前台； 5、负责领导交办的其它工作。 岗位要求： 1、有良好的沟通、协调、应变能力。 2、能适应三班制，普通话标准，熟练使用各种办公软件。 3、做事认真仔细，有较强的责任心、上进心和学习能力。

·       Lead strategic optimization of existing MICE platforms/partnerships and identify new opportunities for the purpose of gaining market share and revenue. ·       New MICE partnership development ·       IHG G&M book direct enablement across platforms and hotel PMS connectivity meeting customer need, while enlarging enterprise contribution ·       Own hotel end to end offer/promotion implementation, and daily maintenance. ·       IHG G&M system/tools enhancement based on business requirement. ·       G&M Offer/promotion design and implementation, by working with IHG Sales, Loyalty, Commercial Performance and Operations team to conclude relevant offers by brands, destination underpin varies seasonality. ·       Provide critical inputs and enable Sales leadership in the development of industry strategy, insight feeding and expand manage accounts MICE penetration. ·       Leading G&M related initiatives/projects that innovates efficiency and own cost.

1、项目管理：制定项目总体计划和各阶段目标，并监督执行。协调设计、施工、监理等各方，确保项目顺利推进。处理项目中的重大问题，及时汇报并解决。 2、技术管理：审核设计方案、施工图纸和技术文件，确保技术可行性和经济性。 解决施工中的技术难题，提供技术支持。推广新技术、新材料和新工艺，提升工程质量。 3、成本控制：参与项目成本预算和核算，控制工程成本。审核工程款支付，确保资金合理使用。 4、安全管理：落实安全生产责任制，确保施工安全。组织安全检查，及时整改隐患。处理安全事故，减少损失。 5、外部协调：与政府部门、合作单位等保持良好沟通，确保项目顺利推进。处理项目相关的法律事务。 学历要求：大专及以上学历，工程管理、建筑学、室内设计等相关专业优先。 工作经验：5年以上工程管理经验，有大型酒店项目精装经验者优先。 专业技能： 精通项目管理、施工工艺、材料及成本控制。熟悉酒店装修流程、规范及标准。具备良好的沟通协调能力和团队管理能力。 其他要求：责任心强，具备良好的职业道德。能承受工作压力，适应高强度工作。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、相貌端正，身体健康。

1、全面负责客服部运营，确保服务质量达到公司标准。 2、制定并执行客服部规章制度、工作流程及标准。 3、管理、培训和激励客服团队，提升服务水平。 4、处理客户投诉，提供解决方案，维护客户关系。 5、与其他部门协作，确保客户服务顺畅。 6、收集客户反馈，分析数据，提出改进建议。 7、控制部门预算，合理使用资源。 8、完成上级交办的其他任务。 学历要求：本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业。 工作经验：5年以上客户服务管理工作经验，3年以上同岗位经验。 技能要求：熟悉客户服务流程、投诉处理、客户关系管理等。 其他要求：具备良好的沟通能力和服务意识。 有五星级酒店经验者优先。

1、设备管理与维护：负责酒店内所有声光电设备的日常维护和保养，确保其正常运行。定期检查设备性能，及时维修或更换故障设备。 2、活动技术支持：为酒店举办的活动（如会议、婚礼、宴会等）提供专业的声光电技术支持。根据活动需求，设计并实施声光电方案，确保活动效果。 3、团队管理与培训：领导和管理声光电团队，分配工作任务并监督执行。定期组织培训，提升团队的技术水平和服务质量。 4、预算与采购管理：制定声光电设备的采购计划和预算，控制成本。负责设备的采购、验收和入库管理，确保设备质量和数量符合要求。 5、安全管理与应急处理：确保所有声光电设备的使用符合安全标准，预防事故发生。制定应急预案，及时处理设备故障或其他突发情况，保障活动顺利进行。 学历要求：本科及以上学历，声学、电子工程、舞台技术等相关专业。 工作经验： 5年以上五星级酒店或大型场馆声光电系统管理经验，熟悉各类设备操作和维护。 技能要求： 精通声光电系统设计、安装、调试和维护，具备较强的故障排查能力。 其他要求：具备良好的审美能力，有酒店行业经验者优先。

MAJOR FUNCTION 主要功能 : To control level of stock of food in house and what need to be ordered, receive perishable items according to standards, apply and follow F. I. F.O. and storage system as per guidelines. 控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F. I. F.O.原则及贮藏制度。 MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : To provide consistent quality of food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies and Courtyard By Marriott Shanghai International Tourism And Resorts Zone Hotel of excellence; training and guidance of trainees and attendants. 通过坚持和执行各种万豪标准政策和上海国际旅游度假区万怡酒店的各项政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。 SPECIFIC DUTIES 工作任務 : 1. Supervises pastry preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 监督饼房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序 2. Assists Executive Chef and Executive Sous Chef with kitchen operations as necessary. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营 3. Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的责任 4. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味 5. Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 6. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准 7. Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 8. Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10. Knows and implements Marriott's 70 Points of Hygiene and Safety Standards. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准 11. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 12. Ensure all managers and associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering. 确保所有的经理，员工遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部 13. Effectively  investigates, reports and follows-up on associate accidents.  有效的调查，报告及跟进员工事故 14. Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月进行预防性维修检查 15. Understands and maintains all standard recipes on ChefTec. 了解并维护ChefTec上所有标准食谱 16. Purchases appropriate supplies and manage inventories according to budget. 按预算购买适当的供货及管理存货 17. Orders associate uniforms according to budget and ensures uniforms are properly inventoried and maintained. 按预算订购员工制服，并确保制服妥善保存。 18.  Visit hotel competitors each month involving supervisors as well. 每月和主管一起访问竞争者酒店 19. Actively involved in training the pastry associates on the fundamentals of pastry 按照饼房的基本原则积极参与培训饼房员工 20. Participates in training staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. 按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味 21. Train all associates and prepare JSA for each one signed by individuals. 培训所有员工，并在工作安全分析上签字 22. Trains associates in safety procedures and supervises their ability to follow loss prevention policies to prevent accidents and control costs. 培训员工安全程序，监督其遵循预防损失政策的能力，以防止以外的发生，控制成本 23. To develop and implement Manager, Supervisor & Associate training plans on a quarterly basis in conjunction with HRD. 每季度和人事部一起执行并履行经理，主管及员工的培训计划 24. To implement and follow a departmental daily “15 Minute” training program. 执行并遵循每日部门15分钟培训计划 25. Periodically plan outside Associates activity to promote teamwork. 定期制定员工活动计划以促进团队合作 26. Interacts with guests/customers, community, Company representatives, vendors and local education systems as needed. 配合客人/客户，团体，公司代表，销售商及当地教育体制的需要 27. Enforce the Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests.        执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食 28. Trains, coaches, and counsels associates in order to reach a satisfactory level of productivity. 培训，指导并建议员工以达到一个另人满意的生产水平 29. Responds to guest inquires or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式 30. Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food”. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物” 31. Maintain F&B concepts and Mission standards concerning preparation & presentation. 保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送 32. Carry a monthly self-inspection and make sure the Culinary department is compliant with the Brand Standard Guidelines. 实行每月自我检查，确保厨房符合品牌标准 33. Practice “open door” policy at all times. 任何时候都实行“开放”政策 34. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作 JOB SPECIFICATION職位要求 : Profile of Competency 工作能力 · Strong organization skills excellent pastry skills; 强大的组织技巧及完美的糕饼技巧 · possesses the ability to perform all functions in the pastry operation 在饼房的运营中履行职责 · Food and Beverage culinary management  experience with demonstrated leadership 餐饮管理经验 · Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 全面的食品加工及卫生标准知识 · Strong organization skills and effective influence skills 强大的组织技巧及有效的影响力 · Strong associates relation skills and conflict management skills ,and also effective decision making skills 强大的处理员工关系冲突管理技巧，有效的决策力 · Knowledge of movement regulations and safety standards 运转规章及安全标准 · Certification in basic  pastry and bakery (additional chocolate ,sugar, etc. preferred) 点心和面包证书（巧克力，甜品优先） Language 语言 · Good communication skills (verbal and listening and writing) 良好的沟通技巧（口语，听力及书写） · English required both listening and speaking 英语听说能力 Education 教育 · Bachelor’s Degree preferred 学士学位优先 · Culinary Education preferred 厨房教育背景优先 Job License 登记证 · Certification as required to comply with local and state code 资格证书必须遵守国家和地方法规

1、日程管理：负责董事长的日常行程安排，包括会议、差旅、接待等，确保时间合理分配。及时提醒董事长重要事项，确保工作有序进行。 2、信息处理：收集、整理和分析酒店运营数据、市场动态等信息，为董事长决策提供支持。撰写、审核和传达重要文件、报告及邮件，确保信息准确传递。 3、沟通协调：作为董事长与各部门、外部合作伙伴之间的桥梁，确保沟通顺畅。协助处理外部关系，维护与政府、客户等的良好互动。 4、会议与活动组织：筹备董事会、高层管理会议等，负责会议记录和跟进决议执行。协助策划和组织公司的重大活动，确保活动顺利进行。 5、行政支持：处理董事长的日常行政事务，如文件归档、报销等。协助董事长处理突发事件，确保问题及时解决。 技能要求：熟悉办公软件，具备较强的文字处理能力和沟通协调能力。 其他要求：具备良好的职业素养和保密意识。 有五星级酒店经验者优先。

1、全面负责公司财务部的日常运营和管理，确保财务工作合规、高效。 2、制定并执行公司财务管理制度和流程，监督执行情况。 3、编制公司年度财务预算，监控预算执行，进行财务分析并提出改进建议。 4、负责公司资金管理，确保资金安全，提高资金使用效率。 5、组织公司会计核算，编制财务报表，确保数据准确、及时。 6、负责税务申报、缴纳及税务筹划，维护与税务部门的关系。 7、参与公司经营决策，提供财务分析和建议。 8、负责财务部团队建设，提升团队专业能力。 技能要求：熟悉财务分析、预算管理、税务筹划、资金管理等。 其他要求：具备CPA、ACCA等资格证书者优先。 有五星级酒店行业经验者优先。

行政管理： 1、制定并执行公司行政管理制度和流程。 2、管理公司固定资产、办公用品、车辆等资源。 3、负责公司文件、档案、印章的管理。 4、组织公司会议、活动，并做好记录和跟进。 5、处理公司日常行政事务，如接待、电话、邮件等。 后勤保障： 1、负责公司安全、消防、卫生等工作。 2、管理公司员工餐厅、宿舍等后勤设施。 3、协调公司与外部供应商的关系，确保物资供应。 技能要求：熟悉行政管理流程、办公设备管理、后勤保障等。 其他要求：具备较强的组织协调能力。 有五星级酒店行业经验者优先。

1、全面负责人事部工作，制定并执行公司人力资源战略，确保与公司整体战略一致。 2、负责招聘、培训、薪酬、绩效、员工关系等模块的管理。 3、制定和完善人事管理制度，优化工作流程，提升效率。 4、组织招聘，确保各部门人员配置合理，满足运营需求。 5、制定培训计划，提升员工技能和服务水平。 6、设计薪酬福利体系，激励员工，控制人力成本。 7、建立绩效考核体系，评估员工表现，提供反馈。 8、处理员工关系，维护和谐氛围，处理劳动纠纷。 9、负责人事档案管理，确保数据准确。 技能要求：熟悉劳动法、招聘流程、员工培训、绩效考核、薪酬福利管理等。 其他要求：具备良好的沟通协调能力、团队管理能力。 有五星级酒店行业经验者优先。

1.建立完善培训管理体系、制度、流程。 2.定期组织培训需求调查、统计和分析，制定年度培训计划并执行。 3.负责与内外部培训机构及人员的沟通并建立良好合作关系，选定2－3家合4.作机构，建立培训资源库。 5.建立内部讲师制度及讲师队伍。 6.负责课程开发。 7.做好每场培训的记录及档案收集（签到表、课件、照片等）工作。 8.编制年度培训效果评估报告。 9.负责新员工入职培训，覆盖所有新员工。 10.建立完善人才发展体系。 11.配合员工做好员工发展规划。

1、成本核算：负责各部门的成本核算，确保数据准确。 2、成本分析：定期分析成本数据，编制报告，提出优化建议。 3、预算管理：参与成本预算编制，监控执行情况，确保成本在预算内。 4、内部控制：完善成本控制制度，监督执行，防范风险。 5、库存管理：监督库存盘点，确保账实相符，减少浪费。 6、供应商管理：参与供应商谈判，优化采购流程，降低成本。 技能要求：熟悉成本核算、成本控制、预算管理等。 其他要求：具备较强的数据分析能力。 有五星酒店行业经验者优先。

岗位职责: 1.严格遵守所有现行的保安和安全政策及程序: 2.按照集团标准每日巡逻，发现及报告隐患; 3.值班期间时刻保持对酒店可能发生的犯罪活动的警惕性; 4.在酒店设立的检查点对相关人员进行出入检查; 5.在运营的各个方面始终主动为客人提供服务; 6.及时有效地处理客人的查询，从而保证客人满意。 岗位要求: 1.有一年以上相关岗位的工作经验: 2.沟通能力良好，热情开朗，原则性强 3.身体健康; 4.愿意接受倒班。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 2、当日审传递过来应收帐款时，要及时的进行整理和登记并放好。 3、负责应付款支付时的核对工作，核对准确并签字确认。 4、每月做好应收和应付款的分析报告，并及时上报财务总监。 5、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 【岗位要求】 1、财务专业（或相关专业）。 2、二年以上工作经验； 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 4、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力，具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 5、坚持原则、廉洁奉公。 6、身体健康，能胜任本职工作。

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历，有国际品牌酒店同岗位工作经验优先考虑。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大学以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

岗位职责 1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大学以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

烧烤店厨师会辣炒凉菜，不会有人教

凉菜辣炒师傅

任职资格 1. 年龄：25-50岁； 2. 学历：初中以上学历； 3. 经验要求：具有5年以上相关工作经验。有良好的体质和心理素质，对业务精益求精，善于人际沟通，工作原则性强，并能灵活解决实际问题； 4. 知识要求：有开创菜系、菜点知识。熟悉不同菜系风味的特点；熟知特色原料、调料的性能、质量要求及加工使用方法。懂得食品营养的搭配组合，掌握食物中毒的预防和食品卫生知识。懂得色彩搭配及食物造型艺术，掌握一定的实用美学知识； 5. 能力要求：了解不同地区客人的风俗习惯、宗教信仰、民族礼仪和饮食喜忌，具有一定的口头和书面组织、表达能力。熟知成本核算和控制方法，具有查看和分析有关财务报表的能力。具有竞争和夺标意识，管理能力强。有创新菜肴、把握和领导潮流的勇气和能力； 其它：身体健康，擅于沟通。 岗位职责 1. 协助上级领导做好厨房生产组织指挥； 2. 协助上级领导确定好厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格； 3. 根据厨师的业务能力和技术特点，安排各岗位的人员安排和调动工作； 4. 熟悉和掌握一切货源情况，监督货源的请购计划，以及各种货物的保管情况，防止原料变质； 5. 抓好食品质量，经常检查规格，保质保量、按时完成工作任务；控制食品成本，合理使用各种原材料，减少浪费，做到物尽其用； 6. 发动厨师挖掘传统菜，研究新品种，按季节，据市场货源情况，适当更换零点，宴会菜单； 7. 根据各班级的特点编制工作时间表，检查员工的出勤情况； 8. 负责定期组织厨师上技术课，组织对厨师进行业务培训考核； 9. 负责拟定食品原料及餐具等的采购计划并上报经理审批； 10. 执行食品卫生法，防止食物中毒事故发生，负责处理客人对菜肴投诉，把好出品质量关，确保菜肴数量及色味形，符合规格标准； 11. 定期总结菜点的经营情况，并提出新的要求和措施，确保服务质量的不断提高，满足客人的一切要求； 12. 检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理。负责监督保管出品部设施设备的安全使用，并保持清洁； 协助需要帮忙的其它岗位工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。