【岗位职责】 1、为清扫员分配任务； 2、按顺序巡视整个公共区域； 3、按工作需求安排员工上班； 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器； 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失； 6、处理所有清洁方面紧急事件； 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成； 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放； 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准； 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理； 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务； 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员； 13、检查楼梯确保卫生及清洁； 14、每日与客房部经理会面交流； 15、及时向保卫部报告可疑人物； 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求； 17、完成主管分配的其它工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历； 2、至少2年的公共区域主管经验； 3、具备一定的领导能力； 4、视力良好； 5、沟通良好； 6、身体健康，能够适应长时间工作。

【岗位职责】 · Assist guests with all inquiries, both hotel and non-hotel related · 协助客人各种与酒店相关或无关的问询。 · Conduct and attend effective shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 进行有效的交接班说明工作，以明确酒店活动和运营要求。 · Maintain good relationship with Airport Concierge · 与机场礼宾部保持良好的关系 · Maintain good relationship with retailers and other service providers within the vicinity and ensure that information on their promotions are up to date · 与附近的零售商和其他服务供应者保持良好的关系，确保得到新的促销信息。 · Maintain detailed knowledge of the activities of the day and of key occurrences in your city/location including directions to key points of interests, restaurants, theatres, shopping, cinemas, sporting and recreational facilities, banks, consulates, transport systems and special events · 要了解所在城市或者地区每天的活动和关键信息的具体细节和大概的位置，包括有趣的地方，饭店、剧院、购物、电影院、体育和娱乐设施、银行、领事馆,交通和特殊事件等。 · Maintain adequate supplies of forms and brochures and ensure they are presented in line with the hotel’s operating standards · 保证供应足够的表格和手册，并确保其质量达到酒店标准。 · Consult Log Book for information/requests left by outgoing shift · 查阅交班人员的工作日志，寻找相关信息和要求。 · Manage incoming guest mail, messages, facsimiles and special deliveries · 对发给客人的信件、留言、传真和特快专递进行管理。 · Manage outgoing guest mail, courier services and parcel postage as requested by guests · 按照客人的要求，对客人寄出的邮件、通过信使服务寄送的信件、 包裹的邮资和货运进行管理。 · Maintain order and security of guest keys and other selected keys kept in Front Office, ensuring key issue policy is followed · 遵守钥匙管理政策，保证客人的钥匙及其它存放在前厅部的的钥匙的安全与有序管理。 · Receive telephone calls and take messages for guests who are out · 替外出的客人接听电话和留言。 · Conducts all of the above in accordance with the hotel’s policy, while adhering to Raffles Behavioral Standards · 进行上述所有要依照酒店的政策,并要符合莱佛士酒店集团行为标准 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。 4、须持C级驾驶证并有两年以上实际驾龄。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅、厨房及宴会区域的餐具、厨具、玻璃器皿的清洗、消毒与分类存放，确保符合卫生安全标准。 2、协助厨房团队完成食材的初步清洗、切配及废弃物处理，保持操作台面及地面清洁。 3、定期检查并维护洗碗机、消毒柜等清洁设备，发现故障及时上报，确保设备正常运行。 4、按规定完成餐后厨余垃圾的分类、清运及垃圾桶的清洁消毒工作。 5、配合管事部主管完成月度盘点及库存管理，及时补充清洁用品及消耗品。 6、在大型宴会或活动期间，灵活调整工作节奏，保障餐具供应及时、排布整齐。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，具备基本读写能力，能理解清洁流程及安全操作规范。 2、身体健康，能适应长时间站立及倒班工作制（含周末、节假日及夜班）。 3、责任心强，注重细节，能按标准完成重复性清洁工作并有良好的卫生习惯。 4、具备团队协作意识，能主动配合厨房及餐厅员工工作，无沟通障碍。 5、有酒店、餐饮行业或公共区域清洁经验者优先考虑，无经验者愿意从零学习亦可。

1.根据候选人情况匹配合适岗位. 2.对本职工作保持热情、积极的工作态度. 3.完成领导安排的工作并及时汇报. 4.具有一定的服务岗位工作经验. 5.可接受不同部分残缺情况，具体以面试情况进行评定.

岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作

监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 高中或酒店行政管理，酒店管理或相当的大专学历。 拥有在相似规模酒店2年客房工作经验，包括的管理经验或培训经验。

Oversee the implementation of laundry standards and procedures监督洗衣房各项标准和工作程序的执行 。 Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 Maintain a current and thorough knowledge of all laundry systems对洗衣系统有最新和全面的知识。 Open and close the shift and ensure effective shift hand over负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 Distribution and collection of keys分发和收集钥匙。 Management of all incoming and outgoing calls to Laundry Department管理洗衣部门所有的呼入和呼出电话。 Solve employee grievances解决员工受到的不公正待遇问题。 · Direct task allocations and change according to volume and peak periods 依据工作量和高峰期等因素对工作进行分配及变更。 · Perform quality inspections 进行质量检查。 · Prioritize VIP or difficult guests 优先服务贵宾或难应付的客人。 · Liaise with Housekeeping for guest and hotel requirements 配合客房部满足酒店和客人的要求。 · Ensure laundry valet is processed and delivered in a timely manner 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 · Co-ordinate special projects (eg equipment routine service; stock inventories) 协调特别项目(如设备常规检修；存储用品)。 · Manage all special requests made by guests 处理客人所有的特殊要求。 · Ensure consistency within the department 确保部门内工作的一致性。 · Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities and the location of these 确保具有客房类型，设计，设施和位置的全面知识。 · Supervise laundry storage areas 监管洗衣房存储区。 · Maintain adequate stock levels 保持足够的库存水平。 · Complete stock takes as required 按要求完成库存盘点工作。 · Maintain stock levels 维持存货水平 · Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 · Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西餐饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

SPECIFIC DUTIES工作任务 Ensures that all food prepared and served during the shift is in accord with the standard set 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 Checks daily mise-en-place, cooking, preparation, and presentation of all food 检查每日零点的所有食物 Assists Sous Chef to control cost by minimizing spoilage, utilizing food surplus, and controlling portion 协助厨师长控制成本，尽量减少损耗，充分利用食物的边角料，及控制份量 Makes sure that all machines, furniture, equipment, and utensils are clean and in working conditions 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作 Uses standard recipes and makes sure all staff are using them 确保使用标准菜谱制作菜品

岗位职责 1、负责酒店门岗、车场、公共区域巡逻，做好人员、车辆进出登记，维护酒店秩序，做好来访问询引导。 2、监控室值守，实时查看监控画面，发现异常及时处置上报，做好值班台账记录。 3、落实消防安全巡查，检查消防设施设备，熟悉消防器材使用，排查安全隐患。 4、重大会务、VIP接待期间，配合做好现场秩序维护、人流疏导工作。 5、配合工程开展安全相关工作，处理突发事件；服从排班，完成夜班值守。 6、参与开业前安全排查、制度培训等筹开相关工作。 任职要求 1、年龄22‑45周岁，身体健康，无不良记录；退伍军人优先。 2、有酒店、商业场所安保工作经验，持有消防设施操作员证优先。 3、责任心强，反应灵敏，服从管理，有服务意识，沟通得体。 4、能够接受倒班、夜班，适应轮班制度，抗压能力强。 待遇：五险一金，包食宿，薪资面议。

岗位职责： 1.日常运营管理：协助主管负责部门的日常运营管理，确保部门的正常运作； 2.卫生管理：保证厨房环境整洁，食品、餐具、炊具、用具和厨师个人卫生符合要求； 3.菜品质量：带领和监督厨房员工按标准完成餐品的准备、烹饪以及装饰； 4.沟通协调：与厨房其他小部门保持良好的合作，共同完成日常工作； 5.员工管理：检查厨房员工每日工作，包括但不限于区域卫生，原料加工等工作。 任职资格： 1.学历不限； 2.年龄50周岁及以下； 3.具备2年及以上相关工作经验； 4.热爱本职工作，有较强的事业心和责任感。

1. 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 2. 以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 3. 销售代表建立和维持存档中区域的主要客户。 4. 当市场变化时，销售代表通过直接拜访，电话销售，发送邮件的方式给他/她负责区域的客户，当市场有变化时提供反馈信息给宴会销售总监/宴会销售经理。 5. 带领客人参观酒店。 6. 适当的传递宴会销售部的信息给其他部门。 7. 参与所有宴会会议准备，并处理筹备工作及会议中发生的事件。 8. 在及时和高效率的一致方法上实施所有职责，根据酒店建立的政策方针上去达到酒店在市场的全部位置。 9. 对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 10. 不向外泄漏任何的商业机密。 11. 实施特别启划关系的职责和分配。

1.熟悉部门的规章制度和服务流程，协助部门负责人办公室内的一切日常事务，及时传达部门信息，与部门内外及时沟通协调； 2.根据部门要求安排部门会议、并做好会议记录，检查各部门贯彻执行情况及时了解和反馈信息； 3.接听部门电话，做好留言记录，及时将信息传达给部门相关人员； 4.严格执行保密制度，做好酒店及部门文件的、资料收发登记、分类、归档及保管工作； 5.做好部门的来访接待工作； 6.负责部门人员的考勤管理及部门员工的人事资料管理； 7.完成部门管理层安排的其他任务等。 岗位要求 1.性格外向、开朗； 2.良好的沟通能力； 3.英语良好。

【岗位职责】 1、负责宴会、餐厅菜品的传送，准确核对台号、菜名，按上菜顺序及时送达指定餐桌。 2、开餐前做好传菜区域准备工作，包括托盘、传菜工具、调料、餐具及用品摆放，确保干净整洁。 3、熟悉菜单内容、菜品特色及基本配料，及时回应服务员或厨房的传菜需求。 4、与厨房、前厅服务员保持沟通，掌握出菜进度，避免错传、漏传、积压。 5、传送过程中注意食品卫生与安全，保持菜品温度、形态，轻拿轻放，防止洒漏。 6、负责传菜通道、工作台及周边区域卫生，及时清理杂物，保持环境整洁。 7、协助撤盘、收台、餐后整理及物资归位，配合完成宴会或餐厅收尾工作。 8、遵守公司规章制度及食品安全操作规范，参加例会与培训，完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限。 2、身体健康，吃苦耐劳责任心强，动作麻利，能长时间站立、走动及端托菜品。 3、具备基本沟通能力，普通话交流顺畅，有服务意识和团队协作精神。 4、服从管理，遵守卫生、安全及仪容仪表规范，工作认真细致。 5、有餐饮传菜或服务相关经验者优先，无经验可培训上岗。

【岗位职责】 1、负责楼层的经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查楼层的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、执行部门工作程序及工作考评。 7、执行客房经理安排的其他工作 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作内容： 1.根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品，接到指示时立即进入工作状态。 2.保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 3.熟知菜单及配料成分。 职位要求：年满18周岁 工作时间：八小时制 提供食宿，年底年终奖，完善的晋升机制 欢迎实习生或相关专业毕业生投递简历

西厨房厨师-冷菜 任职资格： 1、年龄18—45岁，性别不限，身体健康； 2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

岗位职责： 1. 负责安排楼层服务员的日常工作任务，根据客房入住情况合理分配清洁房间、整理床铺、补充物品等工作。 2. 监督楼层服务员的工作进度和质量，确保各项任务按时、按标准完成。对工作中出现的问题及时给予指导和纠正。 3. 对所负责楼层的客房进行巡查，检查房间的清洁程度、设施设备的完好情况、物品配备是否齐全等。发现问题及时通知相关人员进行处理。 4. 完成上级领导交办的其他工作任务。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作，确保账目准确无误 2、处理现金、信用卡、移动支付等多种支付方式 3、每日营业结束后核对账目，完成交班报表 4、维护收银设备正常运行，及时上报故障 5、解答顾客关于账单的疑问，提供优质服务 【岗位要求】 1、具备基本的财务知识和计算能力 2、能够熟练操作收银系统及办公软件 3、具有良好的服务意识和沟通能力 4、工作细致认真，责任心强 5、能适应早晚班轮班制度

【岗位职责】 1、办理酒店税务上的缴纳、查对、复核等事项； 2、办理有关的免税申请及退税冲账等事项； 3、办理税务登记及变更等有关事项； 4、编制有关的税务报表及相关分析报告； 5、办理其他与税务有关的事项。 【岗位要求】 1、本科学历，性别不限； 2、至少具备初级会计证书，3年以上酒店会计工作经验； 3、有关于增值税业务的相关经验； 4、具有一定税法知识，有增值税报税经验者优先。

【岗位职责】 1、负责日常现金、银行存款的收付及登记工作，确保账实相符； 2、核对并处理各类票据、凭证，确保财务单据的准确性和完整性； 3、按时完成银行对账工作，编制银行存款余额调节表； 4、协助完成月度、季度财务报表的编制及相关数据统计； 5、配合财务部门完成税务申报、发票管理及其他相关财务工作； 6、妥善保管现金、票据及财务印章，确保资金安全； 7、兼顾日常材料和食材采购工作； 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、本科学历，至少具备初级会计证书； 2、具备基础的财务知识，了解出纳工作流程及相关法规； 3、熟练使用办公软件（如Excel、Word）及财务软件； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力； 5、能够严格遵守财务制度，保守公司财务机密； 6、具备团队协作精神，能适应快节奏工作环境； 7、具备相关酒店财务工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责餐厅（西餐厅、宴会厅、大堂吧）日常运营，确保服务符合酒店标准。 2、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 9.完成领导交付的其他工作 任职资格 1.有至少1年五星级酒店同岗位工作经验，有五星级酒店餐厅收银经验优先。 2.有熟练的服务技巧和应变能力。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 4.身体健康，仪表端庄。