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  • 砧板主管

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    北京-平谷区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    1、监督砧板的工作、协助厨师长完成厨房日常工作。 2、负责所有的餐前准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、其他。
  • 北京-平谷区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、协助西餐厨师长完成厨房日常运营管理工作,确保西餐出品质量与标准 2、负责西餐菜品的研发与创新,定期更新菜单,提升顾客用餐体验 3、监督食材验收、储存及加工流程,严格把控食品安全与卫生标准 4、合理安排厨房人员工作,协调各岗位高效配合,优化工作流程 5、负责厨房设备维护保养及成本管控,减少损耗与浪费 6、培训指导厨房员工,提升团队专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西餐菜系制作工艺 2、3年以上西餐厨房工作经验,1年以上管理岗位经验优先 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范,持有健康证 4、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力 5、能适应倒班工作制,抗压能力强 6、对菜品创新有热情,具备市场敏感度与成本控制意识
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    【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
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    岗位职责 1、协助酒店管理层负责整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在运营经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、高中以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、能用英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    【岗位职责】 1、负责酒店夜间的经营管理活动,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、负责酒店夜间的质量管理工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。
  • 珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工程核维修单。 3、处理技术图纸,以及各机房的维护。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识,相关证书。 3、能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、身体健康,精力充沛。
  • 珠海 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    行政 Administration §  按照要求代表总经理与政府机构/特殊贵宾/业主公司建立牢固的关系,就酒店相关事宜与其保持紧密联系。 Establishes andmaintains strong relationships with Government / Special VIPs/Owning Company and liaises with them withregard to hotel related issues and matters on behalf of the General Manager asrequested. §  查看会议计划安排、团体活动和到店的VIP客人,和相关部门商讨相关细节安排。 Reviews scheduledfunctions, group or VIP arrival events and discusses special instructions withall relevant departments. §  在酒店的日常营运中,确保相关部门遵守并贯彻落实当局制定的所有规定和程序。 Ensures departmentsconcerned adhere to all rules and procedure set by the authority while carryout the day-to-day operations. §  招待来访酒店或参加酒店活动的当地政府高级官员/代表/特殊贵宾/业主公司的领导。 Greets importantlocal government official/ delegation / Special VIPs/Owning company officials that visit thehotel or attending any function in the hotel. §  为总经理提供行政方面的协助,并确保行政职能相关的酒店政策方针、标准和程序的执行。 Providesadministrative support to General Manager and ensures the implementation of hotelpolicies, standards, and procedures as they apply to the administrativefunctions. §  阅读和传送邮件。 Reads and routesincoming mails. §  为总经理需要答复的文件信函查找并添加正确的文件。 Locates and attachesappropriate file correspondence to be answered by General Manager. §  打印、归档并维护所有有关行政办公室的私人和机密事件。 Types, file, andupkeep of all private and confidential matters related to the Executive Office. §  建立和维护有效的文件系统,能够快捷的查找文件和电子档案。 Sets up andmaintains systematic and efficient filing system, both for hard files as wellas all electronic data, that enables quick retrieval.  §  确保所有文件的及时更新。 Ensures all filesare kept up to date at all times. §  为总经理准备会议所需的相关材料,包括:每日营运会议、行政委员会会议、部门会议和其他会议。 Prepares therelevant materials for all meetings attended by the General Manager: DailyOperations Meeting, Executive Committee Meetings, Departmental Meetings and adhoc meetings. §  维护和更新总经理每天的正式活动及会议安排,并对会议和活动持续追踪。 Maintains andupdates the activities diary to keep track all official activities and eventthat involve the General Manager. §  提醒总经理所要参加的所有重要约会/会议或活动。 Reminds the GeneralManager on all important appointments/ events or activities that to be attendedby the General Manager. §  协助部门建立完善并且维护部门营运手册,部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每年进行回顾,反映出改变。 Assistswith the development and maintenance of a detailed Department Operations Manualthat reflects policies & procedures, work processes and standards ofperformance within the Division. Ensures annual review to accurately reflectany changes. §  及时上交管理部门及当局政府要求的所有报告。 Submitsall reports required by the Management and local authority on a timely basis. §  接听电话并给予来电者以正确的信息,或者为来电者转接正确的人员,并拨打电话。 Answers telephoneand gives information to callers or routes call to appropriate official andplaces outgoing calls. §  根据要求维护和更新协议公司/政府的联系方式。 Maintains andupdates the Corporate/ Government contact lists as required. §  接待来访者,了解拜访目的,并将来访者引荐给总监或相关的人员。 Greets visitors,ascertains nature of business, and conducts visitors to employer or appropriateperson. §  编辑并打印各类报表。 Compiles and typesstatistical reports. § 复印来往信件或打印文件。 Makes copies ofcorrespondence or other printed matter. §  准备对外信件。 Prepares outgoingmails. §  打印,做笔录及会议纪要,草拟、归档、跟进、书写信件。 Types, takesdictation and minutes, drafts letters, files and traces, and composescorrespondence. §  维护部门时间记录和日程表。 Maintainstimekeeping records and schedules for the department. §  监管并维护行政办公室工作区域的整洁有序。 Monitors andmaintains the proper appearance of the Executive Office. 总则 General §  按要求出席所有会议并作出贡献。 Attends andcontributes to all Meetings as required. §  始终提供礼貌和专业的服务。 Provides a courteousand professional service at all times. §  按时参加酒店培训课程,以提高工作技能及知识。 Attends hotellearning & development sessions as scheduled to improve skills andknowledge. §  礼貌而高效的处理客人和员工询问,对不能立即解决的投诉和问题进行汇报,并及时回馈和跟进。 Handles guest and associateenquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problemsif no immediate solution can be found, whilst feeding back a prompt follow up. §  了解关于员工及行业关系的法律、法规,理解并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Be knowledgeable instatutory legislation in associate and industrial relations, understanding andstrictly adhering to rules & regulations established in the AssociateHandbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene and health &safety. §  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures highstandards of personal presentation & grooming. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guestand colleague interactions with good working relationships. §  始终展现负责的管理和行为,并以积极的形象代表酒店和凯悦酒店集团。 Exercisesresponsible management and behaviour at all times and positively representingthe Hotel and Hyatt Hotels Corporation. § 确保和最大化保护办公室机密。 Ensures and practicesthe utmost protection of office’s confidentiality. § 根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to requeststo undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes asdictated by the hotel, industry and company. § 在工作中得到的信息不得在私下和公众场合再次讨论。 Information gatheredat work place are NOT to be discussed again in private and public.
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限

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    发布于 05-16
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    【岗位职责】 1、负责宴会、会议,展会、婚宴等各类宴会的相关推销、预订工作; 2、与客户保持良好沟通,了解客户需求,提供专业的策划方案及报价; 3、跟进订单的签订、执行及后续服务,确保客户满意度; 4、定期分析市场动态及竞争对手情况,制定针对性的销售策略; 5、对酒店分配的销售任务负责,包括收入指标和客户开发、维护指标。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识,能独立完成销售任务; 2、良好的沟通协调能力,能与客户及内部团队高效协作; 3、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 4、对酒店宴会业务有一定了解,有相关行业经验者优先。
  • 广安 | 经验不限 | 学历不限

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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历
  • 采购经理

    6千-8千
    东营 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 提供免费食宿
    • 丰富员工活动
    • 竞争力的薪资
    • 规范每周双休
    • 缴纳五险一金
    • 高标带薪年假
    • 广阔晋升空间
    • 优秀培训机会
    • 美女多
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    岗位职责 1、监督并协调采购员工的工作; 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 6、熟悉所有紧急程序维护足够并最新的档案系统、与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、为月末结算准备采购未达清单、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、灵活的工作时间,特别是在月末、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时、有效、友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则。 岗位要求 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求; 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩; 3、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序; 4、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 准备每周班次表。 每餐前的员工会议。 实施部门会议。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 【岗位要求】 2年相关的工作经验。 良好的管理技能。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    岗位职责: 1. 针对现有OTA渠道做精准营销,熟悉线上线下各营销方式,能采取创新的营销方式并将营销方案落地,最大限度提高市场占有率; 2. 与收益经理制定OTA策略并协助预订部上线管理; 3. 对竞争对手每月经营数据进行收集和分析; 4. 负责渠道点评监控,协助回复和差评处理; 5. 与渠道进行沟通,根据公司的业务政策完成签订协议新签及续签工作; 6. 跟踪渠道付款情况,及时掌握渠道动态并负责跟催应收帐款; 7. 运用基本推广工具,提升酒店产品在各大网络平台的浏览及推广;及网络订房平台产品的日常管理,能有效提升产品的访问量; 8. 针对不同网络平台,制定推广方案并负责实施,并对推广效果进行评估,对产品访问量、转化率进行评分分析,提出营销改进方案并落实; 任职要求: 1.了解行业现状和相关政策,有OTA、酒店等资源者优先; 2.具有竞争分析能力、销售公关能力和客户关系维护; 3.具有较强的协调和沟通能力,能够与其他部门、外部机构保持良好的协作关系; 4.具有处理突发问题、事件的能力和工作经验; 5.具有良好的英语口头和书面表达能力; 6.具备抖音运营实操工作经验,熟悉代运营对接工作。
  • 公关经理

    6千-8千
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    发布于 05-16
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    岗位职责: 1、制定月度和年度市场推广方案,结合时下热点,实现良性增长目标。 2、负责酒店官方视频及日常品宣推广视频的拍摄,跟进摄影机构拍摄项目的完成。 3、负责酒店微信公众号、视频号、微商城运营;以及抖音、小红书代运营对接,根据时间节点制定不同营销方案,建联渠道商推广负责接治探店达人及直播团队,结合koc&kol反馈,适时调整。 4、负责酒店圣诞晚会、客户答谢会、节庆促销等活动策划;各类大型活动赛事、媒体接洽。 5、各渠道网评维护及公关危机处理,增加品牌宣传影响力。 岗位要求: 1、大专以上文化程度,2-3年以上同岗位工作经验。 2、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 3、较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。
  • 北京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    PRINCIPALRESPONSIBILITIES 主要职责 OPERATIONS运营 1. Execute all assigned tasks asdirected and delegated from his or her Supervisors or Manager 执行其主管或经理所指示委派的所有任务。 2. Assists Chinese Executive Chef withkitchen operations as necessary. Carry out preciseand clear direction from Chinese Executive Chef from recipes, systems, generalstandards and quality control in order to ensure best guest satisfaction. 协助行政总厨维持厨房的运营。执行行政总厨精确及明确的指示,从配方、系统到整体标准和质量控制,来确保最高的顾客满意度。 3. Performs all duties of kitchencolleagues as required. 履行厨房同事的职责。 4. Follow direction of Hygiene Officerand local Hygiene Bureau as well as HACCP in order toensure best production and high level of hygiene in order to avoiding cross infectionat all times. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 根据卫生主任,卫生局及 HACCP 的指示,确保高标准的清洁卫生,以避免交叉感染。注重并确保食品的质量、摆盘及风味达到优良的水准。 5. Maintains food preparation handlingand correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 6. Maintains purchasing, receiving andfood storage standards. 坚持执行采购,收货及食品贮藏的标准。 7. Ensures compliance with all localand national (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府及国家(卫生部门)的规定。 8. Supports procedures for food &beverage portion and waste controls. 协助对食品及饮料份量及浪费的控制。 9. Follows proper handling and righttemperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度的原则。 10. To implement and follow adepartmental daily Briefing / Show time. 贯彻执行每天的例会。 11. Operates and maintains alldepartment equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 12. Effectively investigates reports andfollows-up on colleagues accidents. 有效的调查,报告及跟进同事事故。 13. Be responsible for asset managementof all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理。 14. Reviews staffing levels to ensurethat guest service, operational needs and financial objectivesare met. 复核同事的工作表现,以确保宾客服务,业务需要和财务目标达到标准。 15. Enforce The CORDIS food preparationand presentation guidelines to ensure consistent qualityculinary offerings to our guests. 执行康得思集团的食物制作准备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 16. Responds to guest inquires orconcerns within 24 hours in what is deemed the appropriatemanner. 以确定认为适当的方式对客人的疑问 24 小时内做出回应。 17. Maintain F&B concepts andMission standards fro preparation & presentation. 保持餐饮部关于备菜和摆盘的概念及使命。 18. Promote positive inter-departmentalrelations through candid communication and cooperation.Make ultimate use of time and resources through good planning as well as teamgoal setting. 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作。通过计划及团队目标的设定,充分利用时间及资源。 19. Follow and implement Prime timesduring operation hours. 贯彻和落实黄金时段的营业时间。 20. Above all. To lead by examplethrough a “hands on” approach to motivate our colleaguesto excel. 总之,通过“传递”的方式激励我们的伙伴,精益求精。 21. Perform other duties assigned by themanagement. 履行管理层安排的其他工作职责。
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    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.1年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。 5.工作有责任心,做事认真负责。
  • 销售主任

    6千-8千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    1.执行营销计划中分配的各自销售领域内的销售任务。   2.建立并维护各自销售领域内主要客户的资料。   3. 完成每周销售拜访计划和每周销售拜访报告。 4.开发新客户并落实签订客房及宴会销售合同。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-16
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    1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作。 2.制定宴会销售的市场推销计划。 3.有1年以上同职位酒店工作经验。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    对家具美容具备高水平的修复和维护技能。 1)调漆,配漆,描绘技术需熟练掌握。 2)刮痕,凹陷,褪色,开裂等修复技术需要熟练掌握。 3)打磨,抛光,上色,打蜡,填补等表面处理技术需要熟练掌握。 2年以上高端家具/酒店工程部油漆工作经验优先。 薪资为时薪制,日结,以实际工作时长而定。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-16
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    Job Summary 职位描述 The Assistant Chief Concierge is responsible for supervising the concierge team and assisting them is providing the highest level of service to all guests and colleagues alike. When the Chief Concierge is absent, the Assistant Chief Concierge will act in his/her capacity. 礼宾部副经理需负责监督礼宾部团队并协助他们为所有客人和同事们提供最高水平的服务。当礼宾部经理不在时执行礼宾部经理的职责。 Job Requirement 职位资格和技能 -3 years Work experience in luxury brand as Concierge Supervisor 3年以上奢华品牌礼宾部工作经验 -be professional and possess excellent presentation, communication, organization and effective time management skills 专业的沟通技巧,组织能力,有效的时间管理技能 - a very strong knowledge of the restaurants, bars, nightclubs, theatres, shows and attractions in Beijing 了解北京的餐厅,酒吧,夜店,剧院,展览和著名景点
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    1、积极参与所有要求参加的会议。 Attendsand contributes to all meetings as required. 2、确保部门的服务是高效、优质且一致的,符合部门操作守则所规定的标准。 Ensuresservices provided by the department are always available and are always carriedout to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy asdetailed in the Department Operation Manual. 3、确保所有员工始终如一的提供礼貌而专业的服务。 Handlesguest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reportingcomplaints or problems if no immediate solution can be found. 4、了解雇员立法和劳资关系,严格遵循员工手册的规章准则、酒店雇用政策、卫生政策和健康安全政策。 Isknowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations,understanding and strictly adhering to rules & regulations established inthe Associate Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene andhealth & safety. 5、积极提供有关员工的福利、安全和发展等方面的意见,实事求是的反馈现状。 Takesan active involvement in the welfare, safety, development and well being ofassociates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. 6、高标准的要求餐厅部员工的言行举止和衣着装扮。 Ensuresall Outlet associates maintain high standards of personal presentation &grooming. 7、保持好积极正面的顾客关系和同事关系。 Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships. 8、始终如一的负责任的态度和行为举止,积极正面的体现凯悦国际和酒店的标准。 Exercisesresponsible management and behaviour at all times and positively representingthe hotel management team and Hyatt International. 9、承担合理的工作职责和第二职责,并根据酒店、工业和公司的需要做相应的调整。 Respondsto requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and tochanges as dictated by the hotel, industry and company. 10、执行被分配到的其他合理的工作和职责。 Tocarry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助管家部经理管理管家部的日常运营,包括对服务员和领班进行培训和监督。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    总机 1. 对服务中心进行日常管理,使维持高标准的对客服务,确保内外沟通的快捷有效。 2. 接到客人电话交流时运用热情的语调和问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 3. 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 4. 确保VIP客人的个性化服务。 5. 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。并于团队成员分享。     预订 1、制定预订工作规范、计划 (1)健全预订管理制度、制定咨询、预订服务的工作范围及程序。 (2)明确预订工作目标,制定预订具体的工作计划。 (3)协助收益管理经理完成日常、周期数据收集、整理和分析工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-16
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    Your day to day 您的日常工作 Guest Experience 宾客体验 •Make sure our guests always get a warm welcome and a sincere farewell from you and your team 确保您自己和团队都能做到热情欢迎宾客,并与宾客真诚道别  •Support any needs at the bell stand or the door while ensuring the lobby and Concierge areas look great 协助迎宾台或大门处的所有工作,同时确保大堂和礼宾区保持美观整洁 •Deliver a memorable experience to guests with a swift and personal service – not forgetting to recognise and record guest preferences 通过快捷的个性化服务为宾客提供难忘的体验,不忘发现并记录宾客的喜好 •Resolve guest issues and use their feedback to improve guest satisfaction 解决宾客的问题,并充分利用宾客的反馈来提升宾客满意度 •Collate and share local insights to meet guest requests i.e. sporting events, places of interest and local restaurants 收集并分享当地攻略以满足宾客的不时之需,比如体育赛事、名胜古迹和当地餐厅等 •Make great guest relationships in a very short space of time 在极短的时间内建立良好的宾客关系 •Effortlessly meet the diverse cultural needs of guests from around the world 轻松满足全球各地宾客的多元文化需求 People 员工团队 •Manage daily staffing needs, plan and assign work 管理日常人员配备需求,规划和分配工作 •Develop your team and improve their performance through coaching and feedback, and create performance and development goals for colleagues - recognising good performance 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 •Educate and train team members in compliance with federal, state and local laws and safety regulations 教育和培训所有员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规 •Ensure your team have the tools and equipment they need to carry out their job properly 确保团队拥有高效完成工作所需的工具和设备 •Train team members on systems, security and cash handling procedures and hotel services to quality standards 在系统、安保和现金处理程序以及酒店服务方面为团队成员提供培训,以达到质量标准 Financial 财务回报 •Help control hotel costs by managing the schedule according to occupancy and guest demands 根据入住率和宾客需求管理班表,协助控制酒店成本 •Contribute to hotel revenues – e.g. through tour and transportation bookings 为酒店营收做出贡献,比如通过旅游和交通服务预订创造营收 •Promote the hotel’s other businesses such as food, drink and Spas at every opportunue moment 抓住每一个机会推广酒店的其他业务,如餐饮和水疗服务 Responsible Business 企业责任 •Make sure you and your team are aware of credit policies and accounting practices 确保您自己和团队了解信贷政策和会计实践 •Be fully aware of the ethical behaviour of the vendors and service providers you recommend to guests 充分了解您向宾客所推荐的供应商和服务提供商的商业操守 •Demonstrate daily guest discretion, ethical behaviour, privacy and confidentiality 每天践行良好的职业操守,保护宾客的自主决定权、隐私和保密性 What we need from you 我们对您的要求 •An Associate Degree/ qualification -  college and university degree would be great but it’s not essential 大专毕业文凭/资格;持有大学学位更佳,但并非必要条件 •At least two years'experience in an upscale hotel / equivalent environment as a Concierge or related discipline 至少有 2 年在高档酒店或同类型酒店担任礼宾员或相关职务的工作经验 •Fluent English and local language is essential, any additional other languages would be great 必须掌握流利的英语和当地语言,掌握其他语言者优先考虑 •At least one years'supervisory experience or equivalent combination of education and experience 至少 1 年管理经验,或学历加经验达到同等水平 •Golden keys authentication “金钥匙”认证
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-16
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    Monitor the daily operations of reservations 监督日常预订业务。 Control rooms inventory including allocation andreservations to areas of maximum yield and black out dates 管理客房清单,包括对最佳效益区的客房及禁止预订日期的分配和预订进行管理。 Develop and conduct rooms based marketingactivities 开展和实施以客房为基础的市场活动。 Track sales programs/promotions/advertising andprovide feedback as necessary to relevant departments 跟踪销售计划,促销活动,广告,并向相关部门提供必要的反馈。 Track and establish pick up trends, occupancyhistory and market segment development to facilitate forecasting 记录散客驱势,入住率记录和市场细分发展情况来协助预测工作。 Monitor front office tracking of guest history data 监督前厅部对客人档案的记录工作。 Create and maintain allotments 建立并维护客房分配方案。 Record and analyze guest questionnaires on amonthly basis 每月对客户问卷调查表进行记录和分析。 Ensure accuracy of guest history and clientprofiles in Data Base 确保数据库中客人记录和客户资料的准确性。 Track market codes 记录市场代码。 Load and maintain rates in IHG reservation system 将房价下载至洲际酒店集团预订系统并进行维护工作。 Maintain rate in Website 维护网上房价。 Collate, maintain and distribute relevantinformation and data obtained from both existing sources (consultants, economicforecasters) and external sources 编写、保管和发放从现有信息来源(顾问、经济预测师)和外部信息来源获得的相关信息和资料。 Manage Hotel Bank and GDS close out/opening-updates, if applicable 管理酒店银行及全球分销系统的开关日期 (适用的话)。 Complete end of month sales report 完成月末销售报告。 Prepare weekly sales strategy reports 准备每周销售策略报告。 Ensure all Groups are contracted 确保与所有团队签定合同。 Conduct market research and analysis 开展市场调研和分析工作。 Monitor and evaluate contemporary sales andmarketing initiatives and trends 监测和评估現代市场销售活动及潮流。 Monitor and evaluate economic, political and socialissues/changes 对经济、政治和社会问题及变革进行监测和评估。 Report on competitor activity 报告竞争对手的活动。 Chairs and conducts Sales Strategy meetings weeklyor as directed by Regional Sales & Marketing Manager 主持和召开每周的销售策略会,或按地区市场销售经理的安排开会。 Participate in preparation of strategic plans forregion 参与地区战略计划的制定工作。 Consider and comment on economic, political, socialactivity and trends which are likely to influence business outcomes 考虑并评论可能会影响业务结果的经济、政治和社会活动及潮流问题。 Access and assess sales and marketing data 进入并评估市场销售数据。 Directs, supervises and coordinates theactivities in Guest Service Center department 指导、监督和协调宾客服务中心的工作 Develops and implement procedures forproper handling in and out going telephone calls, facsimile transmission,rental equipment, lease telephone lines and other telecommunication services 开发和应用相关程序,适当处理进出酒店的电话、传真以及设备和电话线租用及其它宾客服务中心的服务 Investigates complaints regarding theTelecommunication services and the Operators and technicians, takes appropriateactions. 调查关于宾客服务中心及话务员和技术人员的投诉并采取相应措施 Establishes and maintains effectiveemployee relations 与员工建立并保持良好的工作关系 Organizesand conducts regular meeting for all Telecommunication staff to facilitatecommunication and a smooth operation 组织和召开由所有宾客服务中心的工作人员参加的会议,以加强交流和保证业务的顺利进行 Managesand monitors the operation of all equipment’s, software, hardware and endureall units are working and installed properly 对所有设备、软件、硬件进行管理和监测,并确保其安装和运转良好 Ensuresall telecommunication equipment’s are covered by the correct maintenancecontract and the preventive maintenance is performed 确保所有电信设备的维护均得到有效外包,并对其实施预防性维护 Maintainsup to date list of all telecommunication equipment 更新列有所有电信设备的清单 Monitorsthe performance of PABX/Voice Mail/Call Accounting software and maintainlogbook of equipment performance report 监测程控交换机,语音邮件,通信呼叫统计软件的运转情况,并將设备运转报告的登記在日志上 Investigates and reports software problemto Vendors, coordinates interface problem solving with the hotel System Manager 就软件出现的问题进行调查,并向供应商提交报告,与酒店系统部经理协调界面问题的解决 Maintains suitable record to processtelephone calls in the billing system, and to maintain record of the roomstatus up to the Brand minimum standards 保持适当记录,以处理酒店计费系统中的电话,并按照品牌最低标准保持客房情况记录 Works with superior on manpower planning andmanagement needs 和上级一起进行人力规划和管理需求。 Works with superior in the preparation andmanagement of the Department’s budget 和收益总监一起编制和管理部门预算。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-14
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    该岗位单休,提供单人间,缴纳五险一金,试用期1w,转正1.2w。 岗位职责 1、负责统筹度假区第二食堂餐厅的运营管理工作,向度假区运营总经理汇报; 2、负责根据公司经营策略和目标,制订餐饮的日常营运计划,并对销售目标、营运目标进行分解和执行落地; 3、负责对餐厅进行营业额、利润、人效等分析,并结合实际制订运营管理体系和推行; 4、负责对餐饮团队的进行指导和监督,保证公司经营指标的达成; 5、负责带领团队进行市场调查,掌握市场动态,调整经营策略,整合可用资源,促进公司阶段性经营目标的达成; 6、主持部门的工作会议,指导改善工作中存在的问题,对中基层管理人员进行有效辅导,运用各种有效方法提升团队成员的工作能力,提升团队凝聚力; 7、负责与公司内各部门进行良好的沟通,与相关行政机关单位维持良好的联系,参与制订公司经营的突发或紧急事件应对处理办法; 8、完成其他上级交代的工作任务。 任职要求 1、大专以上学历,专业不限,5年以上中餐厅管理; 2、掌握门店经营管理流程以及相关的法律法规,熟悉餐饮门店经营管理的优先考虑; 3、具有良好的统筹管理、组织管理能力,较强的责任心和事业心; 4、具有较强的沟通协调能力、口头表达能力、数据分析能力以及方案计划执行能力; 5、熟练掌握offer办公软件。
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