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  • 琼海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 免费全身体检
    健康管理/体检 | 500-999人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    岗位内容: 1. 协助制定园区环境修复、管护及绿化计划。 2. 负责整个园区内的营造、维护和改善工作。 3. 搭建自然生态系统,形成旅游资源。 4. 管理维护景区道路、设施和绿化。 任职要求: 1. 统招本科及以上学历,有环境园林或林学相关专业背景者优先。 2. 了解园林、绿化、土壤生态学等相关知识,能够进行方案设计、实施和运作。 3. 熟悉园区保护和维护管理的全部流程,具备良好的协调沟通能力。 4. 有较强的团队精神和责任心,能够承受一定的工作压力。
  • 南通 | 经验不限 | 初中 | 食宿面议

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2024-07-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 严格执行工作程序、服务程序与卫生要求,确保对客服务质量的稳定性与统一性,努力提高服务质量。 2、按照星级酒店的服务标准,做好餐厅布置和餐前准备工作。 3、了解宾客要求,积极向宾客推荐和介绍菜肴,为提高餐厅的经营业绩努力工作。 4、了解宾客的饮食爱好,建立和完善客史档案。 【岗位要求】 1、初中毕业以上学历,经过餐饮服务培训,具有良好的礼仪素养,形象气质佳。 2、有良好的服务意识、较强的语言表达和沟通能力。 3、能适应综合工时制的工作安排。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、条件特别优越者年龄可适当放宽。
  • 砧板

    5千-6千
    北京-昌平区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 02-20
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    • 投递简历
    后厨砧板岗位职责一般如下: 食材准备 - 根据菜单和菜品要求,对各类食材进行准确切配,如将肉类、蔬菜、海鲜等切成合适的形状和大小,确保切配规格统一、符合烹饪要求。 - 负责对食材进行初步加工,像处理蔬菜时要进行择洗、去皮等操作,处理肉类时要进行分档、剔骨等工作,保证食材干净、无杂质,便于后续烹饪。 - 依据厨师的要求,对切配好的食材进行腌制、调味等预处理,添加适量的盐、料酒、生抽等调料,提升食材风味,为烹饪做好充分准备。 食材管理 - 协助厨师长进行食材库存管理,对每日到货的食材进行验收,核对数量、检查质量,确保食材新鲜、无损坏,符合采购标准。 - 合理安排食材存放,遵循先进先出原则,将食材分类存放在冰箱、冷库或食材架上,做好防潮、防虫、防变质等工作,保证食材储存安全。 - 每日营业结束后,对剩余食材进行盘点和整理,根据食材的特性进行妥善保存或处理,避免浪费。 卫生与安全 - 严格遵守食品卫生标准,保持砧板、刀具及工作区域的清洁卫生,每餐前后都要对砧板、刀具进行清洗、消毒,防止细菌滋生和交叉污染。 - 正确使用和维护砧板、刀具等工具,定期检查刀具的锋利度和安全性,及时更换磨损严重或有安全隐患的刀具,确保操作安全。 - 了解并遵守厨房的安全规定,在切配食材过程中,注意操作规范,防止因刀具使用不当等原因造成人身伤害。 协助与沟通 - 与厨师、打荷等其他后厨岗位密切配合,根据出餐顺序和节奏,及时为厨师提供切配好的食材,确保菜品制作顺利进行。 - 与采购人员保持沟通,反馈食材的质量、用量等情况,协助采购人员调整采购计划,保证食材的供应质量和数量。
  • 餐饮部领班

    4.5千-5.5千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 购买五险
    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-05-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查服务员的仪容仪表和具体操作,如发现问题,及时纠正,并给予指导。 2、开餐后注意观察客人用餐情况,及时回答客人问题,适当处理客人投诉。 如有重要宴会及宾客,要亲自进行服务。 3、了解当日厨房供应情况及厨师长特荐内容,与备餐间协调合作。督导服务员向客人 推荐特别菜点,主动介绍菜单。 4、协助餐厅经理开展对员工的培训和绩效考核工作。 5、完成上级安排的其他任务。 【岗位要求】 1、具有较丰富的餐饮服务工作经验,1年以上相关经验优先。 2、熟悉餐饮现场服务的要求及流程规范,敬业奉献。 3、有持续学习能力,有较强的服务意识; 具备较强的沟通、适应及细节处理能力。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 2024-12-27
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    • 投递简历
    工作内容:为客人上菜、分菜、斟酒,收换餐具,服务客人就餐、来客接待、端茶递水、协助完成上级领导交办的其它临时性工作等。 工作时间: 9:30-14:00,16:30-22:00
  • 客房经理

    5.5千-7.5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    • 投递简历
    一、工作职责: 1、全面负责酒店客房部工作及日常管理;2、制定客房部经营预算及费用预算,完成经营目标;3、制定部门内部各项管理制度、流程与规范、程序与标准,提供高标准的服务; 4、全面控制部门的经营成本和管理费用,定期分析、研究并加以改善;5、督促、开展部门员工培训,全面负责部门团队建设工作。 二、任职资格: 1、大专(含)以上学历,具备三年以上联号星级酒店相关岗位工作经验,具备新酒店筹开经验者优先;2、熟悉客房运行流程与规范、程序与标准,掌握房务运营管理技能;具备市场营销、应急管理、采购管理、成本管理、预算管理知识和能力;了解熟悉客人的消费心理,关注客户需求;3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统,一定英语口语能力;4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力;具备较强的创新意识、思路,较强的组织协调能力、应变能力与抗压能力;具备高效的执行力,良好的敬业精神和团队协助精神;5,有筹建酒店经验优先
  • 前台主管

    5千-6千
    大连 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-09-12
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    • 投递简历
    培训前台员工操作技能,检查前台员工服务质量,组织和安排前台向住店客人提供优质、高效的前台接待服务,为所有客人提供准确简洁的问询解答,快捷高效的入住登记,为离店客人提供准确、快速的结帐服务,确保前台班组的正常运作,协助宾客服务班组收集宾客意见或建议。
  • 徐州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
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    • 双人宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机,甩干机,滚筒,以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践,不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器,以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 至少2年相关公司的工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 身体健康,能适应长时间工作 能承受工作压力
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 岗位要求 1、具备一定抗压能力 2、熟悉电脑操作。 3、能适应倒班工作。
  • 厨部督导

    1.2万-2万
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 500-999人
    发布于 04-02
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责后厨日常运营管理,确保各项工作高效、有序进行。 2. 制定并执行后厨管理制度、操作流程及标准。 3. 监督后厨环境卫生,确保符合国家食品安全标准和公司要求。 4. 制定后厨成本控制计划,监督食材使用,减少浪费。 5.与其他部门保持良好沟通,确保餐厅整体运营顺畅。 6.定期分析后厨运营数据(如成本、损耗、出餐效率等),提出改进建议。 任职要求: 1. 具有3年以上餐饮后厨管理经验,连锁餐饮经验优先。 2. 熟悉食品安全法规、厨房操作流程及成本控制方法。 3. 具备较强的团队管理能力和沟通协调能力。 4. 工作细致、责任心强,能承受高强度工作压力。 5. 具备创新意识和问题解决能力,能推动后厨持续改进。 岗位福利: 薪资12000-20000具体面试定薪 月休四天 包吃住
  • 楼层主管

    4.5千-6千
    温州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范。  2. 坚持酒店安全制度,熟练掌握紧急情况处理程序。  3. 负责楼层的日常管理工作,确保相关政策和程序的贯彻。  4. 制订楼层的工作计划,努力提高营业收入。  5. 参加部门例会,提出合理化建议,并主持班组例会,布置工作。 6. 负责保持所有服务区域的干净与整洁。 7. 保持所有的服务和用具在任何时间内都维持高标准。  8. 负责楼层的用品申领和控制成本工作。  9. 严格资产管理程序,确保楼面资产管理。  10. 负责楼层安全管理,包括化学品安全、机械操作安全、财产安全等。  11. 完善客史管理工作。  12. 提供给宾客所有可能的协助。  13. 妥善上交宾客遗留物品。  14. 检查已整理的空房,为前台提供符合标准的可卖客房。  15. 提供高标准的对客服务。  16. 负责楼层员工的绩效评估,组织实施技能培训。  17. 完成上级交待的其他工作。 职位要求: 1.有同等工作经验者优先。
  • 销售总监

    1.5万-1.8万
    苏州 | 8年以上 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 节日福利
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、实施并发展部门和酒店的政策。 2、制定市场推广战略和促销活动。 3、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 4、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 5、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 6、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 7、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 8、评估、掌握市场动态和趋势。 9、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 10根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 11、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 12、有效管理时间。 13、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 14、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 15、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 16、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 17、与总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 宴会预定

    4千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 店庆奖励
    • 月年绩效奖励
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    1、督导员工推销食品及饮料,协助宴会主管完成餐厅经营指标。 2、开餐前,协助宴会主管召开例会,检查员工仪容仪表和必备餐厅用具的准备情况。 3、营业时,向员工布置任务,督导员工工作。 4、营业时间内,对特殊客人、重要客人及宴会给予特别关注服务,介绍菜谱内容及推荐特色菜,全面控制餐厅的服务质量。 5、协调、配合餐厅、备餐间及厨房的工作,确保三位一体,不出现脱节现象。 6、确保餐厅用具、餐具的质量和使用数量,适当给予补充。 7、解决客人投诉,征求客人意见,处理突发问题。 8、每日停止营业后,全面检查餐厅,保证餐厅的整洁、美观和安全。 9、对员工进行考勤记录,并定期进行绩效评估,针对实际情况向上司提出奖惩建议。 10、协助上司完成培训工作,确保员工的专业素质和思想素质良好。
  • 后勤主管

    4.5千-6.5千
    无锡 | 2年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 02-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责对员工宿舍、员工后勤、制服发放等工作。 2、督促、检查住宿员工对宿舍管理规定的贯彻与落实。 4、督促、检查住宿员工物品摆放及个人卫生达到要求。 5、负责维护设施设备的完好。 【岗位要求】 1、在单位后勤同岗位工作2年以上。 2、熟悉国会中心各种规章制度及消防知识。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。
  • 前台接待

    3千-5千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 02-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、有OPERA操作经验,一年同级别酒店工作经验,有一定英语基础优先。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 客房经理

    8千-1万
    北京-丰台区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    • 技能培训
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    该职位为融通京丰宾馆,地址为北京市丰台区西四环南路61号。地铁14号线大井站B出口附近400米处。 岗位描述: 1. 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算、控制费用,重点提升工作效率。 2. 维持适宜的库存水平,控制单位客房的消耗品与人力成本。 3. 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工接受适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 4. 负责客房部与会议服务服务质量。安排所有客房和公共区域的常规检查,确保家具、客房、设备、床上用品、公用卫生间、大堂区域的整洁并得到及时养护,确保宾客满意。 5. 满足普通宾客、贵宾、常客和融旅汇会员提出的特别要求。 6. 对宾客的投诉予以回应,确保采取相应的行动予以解决或改正,达到宾客满意度。圆满处理紧急事故及客人投诉,保证酒店声誉;对电话服务进行监督和指导,以取得最大的客户满意度。 7. 确保会议的顺利运作和圆满成功,并超越客人的期望。应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标 8. 传达客务中心总监下达的各项指令,安排下属班次,布置任务。 9. 检查各班次交接记录并督促各班次的执行、落实情况,检查主管交 接班日志。 10. 通过对管管辖区域的日常检查和抽查,确保所管辖范围内的各项工并检查管辖区域各种装置,如需更新时及时上报,以保持酒店标准。 作.达到酒店规定标准。 11. 观察主管和领班的工作情况,监督工作程序执行情况,确保标准操作,定期对下属作出评估。工作讲求高效率、程序制定要精确、业务分工要明确,重视过程中的每一个环节。
  • 粤菜厨师

    8千-1万
    上饶 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 园林式酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-09-10
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    • 投递简历
    1、能烹制经营风味的零点菜肴和一切宴会菜式,掌握菜肴的销售价格与毛利率的核算。 2、熟悉各种原材料的出产及市场供应情况,能根据季节的变化更换菜式。 3、按规定操作程序和工艺流程进行菜肴的烹调。 4、能熟练运用不同的装盘技艺,能根据不同的菜肴进行装盘处理。 5、负责本岗位的调料领用、保管及设备的维护保养工作。
  • 杭州 | 2年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 工会活动
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、中专及以上学历;2、年龄45周岁及以下;3、2-3年同星级酒店同等工作经验;精通西餐业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧;4、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;5、流利的口头和书写英语能力。
  • 成本经理

    8千-1万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
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    • 人性化管理
    • 五险
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、XXX学历,具有XXX年以上财务管理经验或X年能上XXX星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 太原 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 每周双休
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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-14
    • 收藏
    • 投递简历
    Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity   随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 Registers and rooms all arrivals according to established procedures 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures 熟知部门标准工作程序。 Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换。
  • 厨师

    8千-1万
    上海-嘉定区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 03-19
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、主要负责酒店在住客人的早餐和员工三餐制作,懂得制定团队商务餐以及高级客户的宴请菜肴,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从领导安排,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 6、对餐饮员工排班轮休管理 7、每日收货以及采购单审理 岗位要求 1、具备相应的从业经验3年以上。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 厨师主管

    5千-7千
    天津-滨海新区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-06
    • 收藏
    • 投递简历
    • 进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 • 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: o 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o 在开餐准备工作中发挥组织能力 o 调味汁 o 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o 禽类和野味 o 荤菜 o 腌肉 o 分割肉 o 水产品 o 水产品用酱 o 对水产进行装饰的技巧和方法 o 面点、蛋糕和发酵食品 o 法式小点心 o 甜点 o 冷、热甜点 o 装饰、切片和装盘 o 肝酱和肉酱 o 准备法式糕点 o 中国地方菜 • 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 • 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 • 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 • 与员工建立并保持良好的工作关系。 • 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 • 按计划参加培训活动。 • 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 • 清洁并整理工作区域。 • 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:   o 酒店的规则和规定 o 健康和安全 o 仪容 o 质量 o 卫生和清洁 • 如运营繁忙积极参与其他部门服务工作安排。 • 完成领导交给的其他工作。
  • 济南 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 出国旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 健康体检
    • 五险一金
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-12
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店客房、会议等销售,制定并执行销售策略,以推动业务增长和市场扩张。 2. 监督销售活动的执行,确保销售目标的实现。 3. 领导和管理销售团队,提升团队的销售技巧和业绩。 4. 维护和发展客户关系,确保客户满意度和忠诚度。 5. 定期分析市场动态和竞争对手策略,及时调整销售策略。 任职要求: 1. 具备优秀的销售和团队管理能力。 2. 能够有效沟通,具有良好的谈判技巧。 3. 对市场变化有敏锐的洞察力,能够快速适应。 4. 能够独立处理和解决销售过程中遇到的问题。 5. 优秀的组织和协调能力,能够与不同部门合作推动业务发展。
  • 前台接待

    2.8千-3.5千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 酒店年终奖金
    • 带薪病假
    • 法定节假日
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责; 1.根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。 2.热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如:酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 3.对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员予以解决。 4.礼貌的接听所有来电,及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 5.成着冷静的应对和处理各类客人投诉,如:客人对价格不满,空调或供暖系统的不足等。 6.积极的工作,友好的为客人提供服务。 7.积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 8.致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 9.在前台的团队中起到积极作用,有效的沟通,确保达到目标。 10. 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 岗位要求: ·           能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 ·           熟练操作酒店电脑系统。 ·           擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 ·           以较强的人际交往能力提高客人满意度。 ·           能在强压下胜任工作。
  • 客房主管

    4千-5千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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