岗位要求： 1.负责切配各式菜肴及保证菜品基础原料的标准供应，保证出品质量； 2.   合理使用原材料，减少浪费，严格控制成本，保持良好的毛利； 3.   检查厨房的原料的使用情况，防止物资积压超过保质期，防止变质或短缺，控制原料的进货质量； 4.   常整理冰箱；做到生、熟分开；无过期食品、无有色塑料袋； 5.   严格按照规程操作，定期对设施设备检查，保养； 6.   完成厨师长布置的任务； 7.  40岁以下，初中以上学历。 工资待遇：5500-6000元 工作时间：10:00-22:00

1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。

【岗位职责】 1、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 2、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 3、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 4、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 5、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 6、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。

岗位职责： 1、全面负责高端会所的管理工作，适时提出专业性的意见与建议，保障顺利营业； 2、负责建立健全会所内部的组织系统、运行机制及各项规章制度并落实执行； 3、负责会所的总体经营及日常管理工作，主要包括：人员管理、人员培训、财务指标管理、餐饮管理、康娱管理、卫生管理、设施设备管理、服务质量管理等； 4、负责会所客户关系管理与维护，包括负责VIP客户、KA客户的管理与服务； 5、负责会所各项营销策略及方案的制定，实现品牌组合最优化及收益最大化； 6、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立会所良好品牌形象，并代表企业接待重要贵宾。 7、能编写服务培训资料，并督导培训及检查。 要求： 1、本科及以上学历，有空乘背景及高端会所或奢华酒店从业经历优先； 2、有乘务长工作经验优先 3、熟悉国家相关政策及行业法律法规，具有良好的会所产品推广、市场分析、公关能力及市场营销运作经验； 4、熟悉高端会所的运作模式，熟悉圈层活动，有出色的人际交往、社会活动能力以及敏锐的洞察力； 5、综合素质好，具有良好的协调表达、组织管理、团队领导能力； 6、商务形象好，人品正直，亲和力强，抗压能力强，具备强烈的工作责任心与敬业精神。 7、能适应全国出差及短期调派

✱岗位职责： 1、负责客房部的整体经营和运作，分配并督导员工完成工作，制定工作计划； 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 ✱岗位要求： 1、大专及以上学历，2年及以上客房管理工作经验，优秀者可放宽以上条件 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力

【岗位职责】 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，美术/广告设计专业，有同岗经验优先。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、了解各主要新媒体平台的运作模式。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

1、协助店总制定餐厅的经营目标及管理策略，处理日常事务 2、协助店总建立各级员工的岗位职责，制定各规章制度和操作服务流程，并推进落实执行 3、检查营业进度与计划的完成情况，及时发现问题并找出解决方案，保证业务顺利进行 4、负责协助店总建立对外及公司内部各部门之间的良好沟通 5、对所属部门的主要人员进行考核、评估 6、指导培训工作的展开，储备公司人才，不断提高员工素质及服务质量 7、与客户建立良好的沟通与客情维护

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将会议服务标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合会议服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助部门经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按部门总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照国会中心及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达国会中心重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理或国会中心工作经验。 在大型会议中心担任相同职务至少5年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店、综合体、会议中心开业经验优先。

Ÿ 熟悉本岗位的任务与要求。 Ÿ 熟悉酒店的地形环境、消防设施的分布、灭火器材的摆放点、防盗、报警装置的位置、闭路电视镜头的位置。 Ÿ 熟练使用各种灭火器材，掌握消防中心控制系统的操作程序。 Ÿ 爱护本岗位上的各种设备和器材，做好设备设施的维护保养工作。 Ÿ 熟练掌握危机管理计划中相关于消控中心的相关流程与操作。 Ÿ 灵活、果断地处理当值期间发生的问题。遇有个人处理不了的问题，及时上报上级。 Ÿ 监控酒店各区域状态，办理动用明火和临时施工出入证，检查动火部位、施工现场消防安全，处理报警和烟感器故障。 Ÿ 根据日常巡查路线加强对各区域尤其是重点部位的巡视检查。

【岗位职责】 一、烹饪工作 1. 熟练掌握各种烹饪技法，负责按照菜谱要求制作各种菜肴，确保菜肴的色、香、味、形符合标准。 2. 根据不同菜品的要求，准确掌握火候和烹饪时间，保证菜肴的口感和质量。 二、食材处理 1. 对食材进行初步加工，如切配、腌制等，确保食材准备就绪，便于烹饪。 2. 合理使用食材，避免浪费，控制成本。 三、炉灶管理 1. 负责炉灶设备的日常清洁和维护，确保设备正常运行。 2. 掌握炉灶设备的使用方法和安全操作规程，避免发生安全事故。 四、团队协作 1. 与其他厨师和厨房工作人员密切配合，确保厨房工作的高效运转。 2. 协助配菜人员准备食材，及时沟通菜品制作过程中的问题。 五、创新与改进 1. 关注餐饮市场动态，不断创新菜品，满足顾客的需求。 2. 对现有菜品提出改进意见，提高菜肴的品质和口感。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有5年厨房点心工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

（1）负责前台的全面管理和协调工作，对店长助理负责。 （2）配合专职销售人员，搞好前台的门市推销工作。 （3）负责本部门员工的聘用、培训和工作绩效考评。 （4）检查督导各岗位员工的工作，及时协调和纠正出现的矛盾和偏差。 （5）合理分配工作并进行监督、检查，重点关注收入报表、大型会议、安全登记、叫醒服务、话费计算、行李安全等。 （6）及时处理各类紧急事件，做好协调及补救工作。 （7）安排督促将有关的收入数据及时、准确地传递到相关的人员手中。 （8）主持部门工作或业务会议，进行业务指导或沟通。通报公司动态，传达上级指示，进行工作安排。鼓励员工提出各种意见和建议，组织交流与分析，给予反馈。 （9）指导并协助总台人员做好会员卡的推销工作。具体组织实施会员卡奖励积分计划。 （10）做好网评提升工作，主动征求客人的意见，负责处理客人的投诉，建立良好的宾客关系。 （11）负责前台的物耗管理，合理掌控用量，注意及时领用和补充。 （12）负责对月结帐务的清查整理、非正常帐务的跟踪处理、对网络公司佣金的核对等工作。 （13）根据客情、员工个人情况和工作需要合理排班，安排加班和补休，作好详细记录，准时提交考勤报表。 （14）负责提出对网站后台的相关管理、维护、数据图片修改等意见。 能力要求：1、大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。                   2、从事酒店工作3年以上，具有2年以上酒店前厅，餐饮，客房等岗位管理经验优先。                   3、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程。                   4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力。                   5、外派前台主管，工作地点根据项目需要调整。

做好中/西厨房的打荷切配工作，配合厨师长做好西餐厅开餐准备工作及相关菜肴的制作

1、负责领取明档所需菜品 2、根据客人需求及菜单烹制菜品 3、对菜品的质量和区域卫生负责 4、完成领导交代的其它工作

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、不限学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。 注：面试后决定分配入职酒店

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、执行集团的相关促销活动，对部门人员进行销售任务分配，带领部门员工制定市场推广战略和促销活动。 2、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 3、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 4、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他餐饮部宣传和推广促销活动。 5、评估、掌握市场动态和趋势，提供合理化建议。 6、随时掌握业绩达成进度，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 7、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 8、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 9、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 10、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 11、与总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 12、按时提交周报、月报等销售报告。 13、完成领导交代的其他工作。

【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、初中以上学历。同岗位工作2年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

岗位职责： 了解酒店概况及服务，运营时间。 熟悉并能独立操作用餐区的清洁和摆台工作。 服从上级领导安排的工作和任务。 岗位要求： 熟练使用微软办公软件和前台系统。 具有英语沟通能力。 拥有1年宾客服务部工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按厨师长分工，完成自助餐、酒会的菜品制作任务。 3.配合厨师长管理员工及完成安排的工作。 【岗位要求】 1.2年以上同岗位工作经验，熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3.具备一定的语言表达能力。 4.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责： 1.协助管理前台接待运营，确保客人得到有效的接待和指引入座 Assist in managing reception operations,ensuring that guests are greeted and seated efficiently. 2.定期维护和更新打印的菜单，确保所有更新部分准确无误 Maintain and update printed menus regularly,ensuring all changes are reflected accurately. 3.检查和管理预订信息，确保与厨房和服务团队的协调顺利 Check and manage reservations,ensuring smooth coordination with the kitchen and service team. 4.确保执行最高标准的对客服务，及时解决客户的投诉和反馈意见 Ensure the highest standard of guest service,addressing complaints and concerns promptly. 5.在用餐高峰期为服务团队提供支持 Provide support to the service team during peakperiods when needed. 6.保持前台，厨房和管理层之间的沟通，以确保运营无缝衔接 Maintain communication between reception,kitchen, and management to ensure seamless operations 岗位要求: 1.高中毕业或同等学历，有酒店或对客服务证书者优先 Highschool diploma or equivalent. Hospitality or guest services certification is anadvantage. 2.有至少1-2年类似的接待管理经验，从事过高端或豪华酒店优先 Minimum of 1-2 years ofexperience in a similar reception management, preferably in a high-end orluxury establishment. 3.良好的对客服务和沟通技巧，确保客人体会到热情和周到的服务 Strong customer service andcommunication skills, ensuring guests feel welcome and well-cared for.  4.出色的组织能力，注重细节，特别是在管理预订和制作所需更新菜单方面 Excellent organizationalskills with attention to detail, particularly in managing reservations andupdating menus. 5.能够同时处理多项任务并在高度压力下保持冷静，尤其是在服务高峰期 Ability to multitask andremain calm under pressure, especially during peak service periods. 6.具有团队合作精神，乐于在需要时协助接待工作以外的对客服务 Team-oriented, with awillingness to assist in various areas beyond reception when required.  7.熟练使用MicrosoftOffice (Word, Excel)更新和打印菜单 Proficiency in MicrosoftOffice (Word, Excel) for updating and printing menus. 8.能够灵活主动地解决问题，确保日常工作顺利进行 Flexibility and a proactiveapproach to problem-solving, ensuring smooth day-to-day operations.

The Executive sous chef is responsible forassisting the Executive Chef in overseeing the assigned kitchen operationincluding outside catering, retail and other potential revenue generatingareas. 行政副总厨的工作范围是协助行政总厨全面运营酒店指定厨房的工作, 以及食品外卖, 零售及其他潜在应收区域。 Duties and Supporting Responsibilities: Check standard recipes and food preparations, ensuring proper portion control, uniformity of taste and quality. Monitor daily food requisitions and kitchens transfers in order to achieve the stock rotation desired. Report problems, failures of machines or small equipment and follow up on it. Be responsible and accountable for the assigned section’s food cost as well as kitchen supplies, kitchen energy costs and kitchen utensils. Find ways to improve the efficiency of the operations, which will benefit our clients. Co-operate with and drive forward the implementations of minimum operating standards in all Food and Beverage kitchens through close follow-up with Outlet Managers. Plan to co-ordinate and supervise all menu implementations in a timely manner. Assist in the preparation and control of daily and weekly market lists. Create and develop new dishes and recipes by keeping up with the latest market trends. Constantly strive to improve kitchen operating procedures. To hold all recipes in master files for future reference. Carry out other duties as and when requested by management. Identify areas of improvement through suggestions.             Job Requested: Minimum of 2 years’ experience in the same position in an international hotel. Excellent communication of both spoken and written English and Chinese. Strong leadership skill and interpersonal skill. 工作职责/职位描述: 1. 实施检查标准料单及原料加工程序, 厨房运营, 出品份量及独特口味得以有效调控 2. 监督食品申请与调拨以确保库存运转良好. 3. 及时汇报运营问题,及时汇报并跟进设备用具的维护状况，及时报损及跟进维护和维修。 4. 全面负责指定厨房食品成本, 供货资源, 能源成本, 厨具养护. 5. 积极寻求提高厨房运因效率, 以提高客户满意度. 6. 与餐厅经理紧密合作已建立并跟进以实现的最少餐饮运营标准. 7. 有计划地制定菜单并及时落实 8. 协助每日即每周市场单规划 9. 依据市场动向及时推出新菜品 10. 坚持不懈地提高厨房运营效率 11. 及时归纳所有菜单已供日后参考 12. 在运营需要时确保出勤 13. 虚心接受改进建议   岗位要求： 1. 在国际酒店担任同一职位至少2年。 2. 良好的沟通口语和书面英语和中文。 3. 较强的领导才能和人际交往能力。

职位简介 美妙而难忘的用餐体验离不开多种元素的相互作用。风景、声音、气味，以及重中之重——美食。 作为厨师主管，您对美食和摆盘的热情、对传递美味的专注，将使每位宾客的入住体验趋于完满。维持后厨空间的神圣，保持极高的制作标准，将您的专业透过菜品逐一体现，让酒店宾客回味无穷。  您的日常工作 •让每一餐都成为视觉的盛宴、味蕾的狂欢。坚持我们的高标准，再融入您自己的特有风格，为每位宾客打造难忘的美食体验 •组织厨房的运作，预备和提供一系列的菜式，同时监督厨房下级成员   •爱护您的厨房——维护各种用品和设备，并尽量减少浪费   •在任何可能的情况下进行资源循环利用，增强员工的成本控制意识 •如发现任何设备不安全、用品不足或发生安全事故，请向您的上级主管或值班经理汇报   •遵守我们的安全程序，佩戴必要的防护设备，协助打造安全的工作环境   •保持非比寻常的洁净度——符合或超过当地洁净和卫生法律规定   •需要时协助清洗和其他后厨工作   •帮助解答疑问或提出建议，为宾客提供更好的体验   •穿着制服，展现自豪感  在需要全员出动时，能够承担其他临时职责   我们对您的要求 •能读会写——您需要掌握良好的阅读、写作技能和基本数学知识   •弹性时间——这份工作可能需要在夜间、周末和假日翻班工作   •遵守规定——遵循当地有关食品处理和酒精售卖的法律，您应该达到最低年龄下限，并能流利使用当地语言   •善于表达——沟通能力佳，热情洋溢，富有亲和力  •2年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 我们可为您提供的福利 包括有竞争力的薪水，实现最佳工作绩效的各项福利(提供食宿，五险一金，带薪年假和其他福利，全套制服、可观的住房折扣和业内最好的培训)。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任，支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外)，通过我们的myWellbeing框架，我们致力于提升您在健康，生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。

中餐点心主厨Head Dim Sum Chef