Job Purpose: 工作目的 Rescue swimmers who have accidents in the pool at any time to ensure the safety of swimmers. 随时救助泳池内发生意外的泳客，保证泳客的生命安全。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1. Responsible for preparing for work and handing over work. 负责做好上班准备和下班交接工作。 2. Observe the situation of the pool and maintain the order of the pool. 观察泳池情况，维护泳池秩序。 3. Rescue of drowning swimmers. 救援溺水泳客。 4. Properly instruct swimmers in their swimming skills. 适当指导泳客泳技。 5. Keep exercising and keep improving your swimming skills and rescue skills. 坚持锻炼，保持泳技和救援技能的提高。 6. Complete other tasks assigned by your superiors. 完成上级交派的其他任务。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 · Word proficiency Word操作熟练 · Familiar with operation of the background 熟悉酒店背景 · Good organization skills 良好的组织能力 · Literacy 读写能力 · Handle a load of work demands 可以处理高负荷的工作要求

工作职责： • 在洗衣房经理不在的时候负责洗衣房的运转。 • 负责检查洗涤的方法和过程。 • 处理客人加急洗衣服务。 • 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降低。 • 掌握对洗衣房设备全面的和了解。 • 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故。 • 维持客房布草和制服的质量。 • 向洗衣房经理或工程部汇报有关设备故障的问题。 • 按照工作程序，培训员工，和员工开会，讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。 • 建立产品标准记录和培训技能记录。 任职资格： • 两年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验。 • 较强的沟通技巧。 • 具有较强的组织协调能力。 • 较强的团队合作意识。 • 有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 • 掌握清洗、去污、上浆、干洗和熨烫等相关洗衣房的全部知识。

主要职责： 1.掌握洗衣房设备使用，培训员工正确操作洗衣设备； 2.向客人提供优质洗衣服务，确保所有客人衣物洗涤干净，损坏率降至最低； 3.申领洗衣房各类物品并确保化学药剂等恰当使用，降低成本，提高质量； 4.在部门经理不在的情况下，维持好洗衣房日常运营。 任职资格： 1.具备三年及以上洗衣房工作经验，有一年同岗位工作经验者优先考虑； 2.具备服装面料方面的知识，熟悉洗衣房正确操作流程的基本知识； 3.具备责任心，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责餐厅、后厨及宴会厅等区域餐具、厨具、器皿的日常清洗、消毒与存放，确保清洁卫生符合酒店标准； 2、严格执行“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”操作流程，及时补充清洗用品，维护洗碗间设备正常运行； 3、协助后厨完成食材容器的周转与清理，配合厨师做好出餐前后的餐具供应，保障高峰时段餐具充足； 4、正确使用洗碗机、消毒柜等设备，发现故障或隐患立即上报，并做好设备日常清洁与保养记录； 5、保持洗碗间地面、操作台、排水沟及周边区域的卫生整洁，做好垃圾分类与清运工作； 6、服从领班及主管的工作安排，协助完成厨房及餐厅临时性清洁任务，参与酒店定期卫生检查与整改。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，身体健康，能适应长时间站立及重复性体力劳动； 2、工作认真细致，责任心强，注重卫生细节，具备良好的食品安全意识； 3、吃苦耐劳，手脚麻利，能承受一定工作压力，适应酒店行业排班制度； 4、具备基本的沟通能力，能服从团队管理，有服务意识和协作精神； 5、有洗碗间或餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

JOB OVERVIEW职位概述 ·Manage the activities of a front desk shift ensuring that guests receive prompt,professional attention and personal recognition. ·管理本班的前台工作确保客人得到快速的，专业的服务和个人的关注。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 ·Reports directly to and communicates with the Front Offce Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. ·直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 Provides functional assistance and direction to all departments. ·向所有部门提供功能性支持和指导。 ·Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. ·按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 ·Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel ·对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 ·Responds to guest needs and resolves related problems ·就客人的需求做出反应并解决相关问题。 ·Supervises and directs Reception and Reservations personnel. ·对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 ·Supports and assists Front Offce personnel and all departments at peak periods. ·在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 ·Ensures VIPs and priority club guests receive special attention ·保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 oInspects front of house and back of house regularly for cleanliness. ●定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 ·Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. ·协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。 ·Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. ·监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 Provides input for Front Offce meetings. ·为前厅部会议提供信息。 Promotes inter-hotel sales and in-house facilities. ·促进店际销售及推销酒店内的设施。 ·Checks billing instructions and monitors guest credit ●检查结帐说明并监督客人信用情况。 Analyses and approves discounts and rebates. ·分析和批准打折相关事宜。 ·Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control ·分析房价差异报告以保证控制客房收入。 ·Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation. ●在紧急情况下使用酒店管理系统(PMS)。 ·Fully conversant with all hotel emergency procedures. ·熟知酒店紧急情况所有处理程序。 ·Ensures front line staff complies with FIT marketing techniques and maximize sales. ·确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。 ·Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs ·与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department's budget. ·与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 ·Communication skills are utilized a signifcant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Good writing skills ·具有良好写作技能 Profcient in the use of Microsoft Offce and Front Offce System 熟练使用微软办公软件和前台系统 ·Problem solving and organizational abilities 具有解决问题和组织能力

岗位职责： 1、负责对部门资产的管理，保证酒店财产不流失，做好部门设备的管理和养护工作。 2、配合市场营销部开展客房收益管理工作，持续提升酒店经营收益。 3、根据客情妥善做好客房的排房工作。 4、必要时出面处理有关酒店服务与设施的投诉，听取客人的各类意见和建议。 5、协调有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故。 6、协助或代表总经理做好 VIP 客人的接待工作。 7、负责主导酒店各 OTA 网络平台的点评管理工作。 8、做好部门员工的培训和管理，保证部门服务水准。 9、带领部门团队接待大型政务会议并完成相关任务。 10、征求宾客意见，及时向上级领导汇报反映。 11、对下属员工进行考核与评估工作，不断提高其业务水平。 12、做好部门入住登记安全、资产安全、消防安全等防范与管理工作。 13、完成上级交办的其他相关工作 岗位要求： 1.三年以上五星级酒店前台主管、大堂经理或前厅部副经理以上工作经验。 2.具有政务接待相关经验，接待过大型政务会议或团队，有两年以上前厅部政务接待管理和组织接待经验优先。 3、接受过服务管理、酒店管理的培训，懂得公关礼仪、心理学、管理学及酒店业务知识；熟悉酒店的各项管理工作流程和管理规范，具有较强的组织、管理和协调能力；具备良好的培训组织能力，应变能力突出，英语口语流利。

【岗位职责】 1. 日常巡检与维护 · 负责酒店客房、公共区域（大堂、餐厅、走廊、会议室）及后勤区域的水电设施、照明系统、给排水管道的日常巡查与保养。 · 定期检查配电箱、水泵房、空调机房、锅炉房等核心机房，记录运行数据，确保设备处于良好状态。 · 按计划执行客房预防性维修（PM），如检查插座、开关、马桶水箱、淋浴花洒、地漏等。 2. 报修响应与故障排除 · 高效响应前台或客房部发出的维修工单，做到“随叫随到，维修彻底”，减少对客服务的干扰。 · 独立处理常见的电路跳闸、短路、漏水、下水道堵塞、马桶故障、灯具更换、门锁电池更换等问题。 · 协助处理中央空调风机盘管异响、温控器失灵、厨房设备（如冰箱、烤箱）的基础电路故障。 3. 综合维修技能（一专多能） · 除了水电专长，需掌握基础的木工、油漆、泥水工技能，例如：修补墙纸、固定家具五金件、修补瓷砖填缝、简单刷漆。 · 协助进行酒店小型改造项目的现场施工与监督。 4. 安全与合规 · 严格遵守酒店安全操作规程，特别是高空作业、带电作业、有限空间作业的安全规范。 · 熟悉酒店消防系统及应急处理流程，在紧急情况（如爆管、停电）下能迅速执行应急预案。 · 保持机房、工作间及维修现场的整洁，做到“工完场清”。 5. 对客服务与协作 · 进入客房维修时，严格遵守“敲门-通报-征得同意”的入房程序，尊重客人隐私，保持仪容仪表整洁。 · 与客房部、前台保持良好沟通，及时反馈维修进度及需要暂停房态的情况。 【任职资格】 硬性条件： · 学历：初中/中专及以上学历。 · 经验：2年以上酒店、物业或商业综合体综合维修经验。 · 证书：必须持有《特种作业操作证（低压电工证）》，持有高压证、焊工证或制冷证者优先考虑。 · 年龄/身体：身体健康，无恐高症，能适应倒班（含夜班）及一定的体力劳动。 核心技能： · 熟练掌握电工基础知识，能看懂简单的电路图。 · 熟悉给排水系统原理，具备PPR管、PVC管的熔接与维修能力。 · 具备基本的空调、冰箱、洗衣机等电器的故障判断能力。 · 会使用智能手机接单及基本的办公软件报备。 软性素质： · 服务意识强： 面对客人礼貌耐心，维修时动作轻、速度快。 · 抗压能力强： 能冷静处理突发爆管、停电等紧急状况。 · 团队协作： 服从工作安排，愿意分享技术经验。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

岗位职责： 1. 负责厨房食品、配料加工、出品； 2. 食品原材料保管、使用； 3. 管理本岗位的设施设备； 4. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 5. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具，做好餐前餐后各项工作。 岗位要求： 1. 1年以上相关工作经验； 2. 熟练各种面食制作工艺； 3. 熟悉酒店厨房工作规范和要求； 4. 良好的服务意识和沟通表达能力； 5.做好上级交办的其它工作 6.可接受工作调岗及调动，可接受跨岗支援工作。

负责面点原料的准备工作； 负责本岗位原料及产品的保管与贮存； 遵守各项规章制度，加强同各工种的联系，按需要完成本岗位的任务； 掌握每天的营业情况，根据菜单的要求，及时准备所需的原料，精心制作，确保品质量； 每日精心开出次日所需物品原料，对于所需的品种、数量、质量、规格以及时要求应注明，便于物资及时到位； 掌握好各种菜品投料标准，并做出严格的制作标准，做到每餐菜品与每道菜品量一致； 负责本岗位设备、设施的维护和安全检查工作和维护、保养工作； 贯彻厨房消防制度，认真搞好厨房消防管理。 岗位要求： 40周岁以内，高中学历以上，有3年以上高端酒店中点房工作经验。 具有一定的中点制作技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量； 熟悉各式面食制作方法； 熟悉面点房内各种设施设备的使用及保养； 身体健康，持厨师相关等级证书优先； 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础； 有良好的职业道德和敬业精神，遵章守纪，工作认真细致，工作效率高；

工作职责： 1.运营执行与监督：熟练执行开档、收档、交接班流程，确保餐厅的卫生与安全标准。能独立、高效地处理宾客投并及时向经理汇报 2.团队管理与培训：负责员工的排班、考勤记录和基础业务培训，善用激励手段调动团队士气，确保所有员工严格遵守酒店的政策和流程 3.良好的协作与沟通：具备与厨房、前台等部门协作能力，确保顾客能持续获得符合丽晶品牌标准的优质服务体验 任职资格： 1.经验：有奢华酒店酒店/社会餐饮2年以上相关工作经验 2.语言沟通：需要具备出色的中文沟通能力，英语可作为工作语言者将是重要加分项 3.能适应两头班，在高强度的运营挑战下保持高效工作状态 4.熟练掌握楼面服务的标准，具备基础的排班、考勤、库存管理和成本核算知识

我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式… - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。 - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。 - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优质的服务。 - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。 - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。 - 我们保持诚实及正直的高标准。 - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 协助员工餐厅厨师长进行员工培训并确保员工按照设备设施的工作流程进行工作、安全生产、杜绝工伤事故发生。 · 将食品原料加工成符合要求的菜肴或食品。 · 有分派、检查、评估下属工作的责任和能力。 · 组织各班厨师的工作，确保工作效率，有效满足用餐员工的要求。 · 组织协调厨房的食品生产流程，确保在开餐时间内连续供餐。 · 严格执行食品与卫生制度。 · 检查和控制所需各类物品的消耗情况,协助厨师长把控好餐厅的各项运营成本工作。 · 带头做到三齐上岗，工作服、仪容仪表、个人卫生等要符合员工餐厅的规定，并使之落实执行，达到餐厅标准。 · 与部门经理协作，共同组织开展各类活动以达成服务行为标准并持续提升员工体验。 任职要求 1. 具备酒店员工餐厅服务工作经验，有团队管理经验者优先。 2. 具备良好的沟通协调能力，能够高效处理员工反馈与突发情况。 3. 有一定的成本控制意识，能够合理规划预算与资源。 4. 工作细致认真，责任心强。 5. 具备基础的办公软件操作能力（如ExcelWord等）。

我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式… - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。 - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。 - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优质的服务。 - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。 - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。 - 我们保持诚实及正直的高标准。 - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 负责工程部的日常管理和运营，确保各项工程项目按时、按质、按量完成。 · 制定并实施工程部的工作计划，监督工程进度，确保项目顺利进行。 · 协调解决工程项目中的技术问题，提供技术支持和指导。 · 负责工程部的团队建设，提高团队的专业技能和协作能力。 · 定期对工程设备进行维护和检查，确保设备正常运行，减少故障率。 · 遵守公司规章制度，确保工程部的各项工作符合公司的安全和质量标准。 任职要求 1. 具备工程相关专业背景，持有有效上岗证书。 2. 拥有2年以上工程从业经验，熟知工程项目运作流程及管理模式。 3. 具备优秀的组织统筹与应急处置能力，擅长团队及项目管控。 4. 熟悉各类工程设备操作与维保流程，具备扎实的工程专业技术能力。 5. 沟通能力良好，富有团队协作意识，可高效完成跨部门配合工作。

岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、部门交代的其他工作 12、在有客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向安管部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、对技工专业技能熟练 岗位要求 1、高中学历以上 2、至少3年以上的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好、身体健康、能够适应长时间工作

岗位职责： 1、负责酒店日常维修、计划检修、保养； 2、负责施工监理、配电线路安装等工作； 3、日常巡查发现问题及时处理； 4、负责内部所有设备的维护检修工作； 5、完成上级领导交代的工作任务。 任职资格： 1、身体健康，年龄在50岁以下。 2、2年以上工作经验，持电工操作证、空调工持有空调工证。 3、具备较高的维修电工专业知识或钳工知识，熟知安全规范和操作规范 。 4、具备较高的纪律性、责任心、执行能力、语言表达能力、学习能力。 5、有酒店行业同等岗位经验者优先。 工作地点：深圳圣淘沙酒店（桃园店）、（翡翠店）

-吃苦耐劳，有一定的服务意识； -身体健康，体力充沛； -有较强的责任心，工作认真踏实。

Coordinates activities of dining room personnel to provide fast and courteous service to guests: Schedules dining reservations and arranges parties or special services for diners. She ensures that the meals and beverages provided in a restaurant are served in the most welcoming manner. Assist in monitoring the guests’ needs, check the previously ordered items (cake, flowers, etc) and inform the restaurant kitchen and service staff of all pre booked menu and special menu requests of the guests. 协调海滩俱乐部员工提供快捷与谦恭的服务：安排预约与团队聚会或安排个性化服务给用餐者。要确保提供优质的服务给客人。协助服务员完成客人的各种要求，检查预定物品如蛋糕，鲜花等，通知厨房和海滩俱乐部所有员工每天的预定情况以及特殊定餐。

工作职责： 1.部门文件的收发及建档工作； 2.根据部门的业务需要，草拟稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户； 3.做好本部门各类行政工作； 5.做好部门的例会记录、电话留言记录，并及时通知当事人员； 6.负责部门考勤的制作； 工作要求： 1.大专以上学历，有同星级酒店工作1年以上优先录取；可接收应届毕业生； 2.熟练使用电脑办公软件； 4.有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力，有敬业精神及团队意识。

岗位职责 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 岗位要求 1.初中以上学历。 2.工作认真负责 3.吃苦耐劳

岗位职责： 1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2.正确使用清洁剂及清洁工具。 3.保证会议区域和办公区域的清洁。 4.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 5.严格执行安全操作规程，防止意外事故发生。 岗位要求： 1.身体健康，相貌端正； 2.有良好对客服务意识，吃苦耐劳，有相关岗位工作经验者优先。

PURPOSE OF POSITION职位目的 To ensure all aspects of Telecommunications services achieve the highest possible guest satisfaction in accordance with the Hotel’s standards. 按照酒店品牌标准提供全方面的宾客服务并尽可能达到最高的客人满意度。 KEY ROLES & RESPONSIBILITIES重要职责和责任 · Process all incoming and outgoing calls accurately and courteously · 准确而礼貌地接听所以打进和转出的电话 · Ensure smooth internal telecommunication as per Raffles Standards · 按照莱佛士酒店标准确保内部各部门间的沟通流畅 · Accurately record and control wake-up calls · 准确地记录并掌控叫醒服务 · Assist guests with international calls and directory queries · 协助解答客人关于国际长途和咨询方面事宜 · Call guests by name whenever possible · 通话过程中尽可能多的称呼客人姓名 · Page staff member when requested · 按照需求传呼相关同事 · Abide by principles of guest privacy · 严格遵照客人隐私为准绳 · Handle guests requests promptly and report complaints to the Telephone Operator Supervisor · 及时处理客人需求并将客人投诉汇报给当班主管 · Bill call costs · 电话费账单成本统计 · Aware of local telephone listings and frequently dialed numbers · 熟知本地电话薄和常用电话号码 · Strictly abides by standards policies and procedures governing cases of emergency such as fire, bomb scare and other critical situations · 严格按照酒店品牌标准、政策及程序管理并处理如火警、炸弹威胁和其他危险情况的发生 · Advise defects on switchboard equipment to Supervisor · 向主管在交班本上提出设备及运作中发现的不足及缺陷 · Maintain a clean work environment · 保持干净的工作环境 · Maintain detailed knowledge of the Hotel’s fire, life and safety system · 熟知酒店的火警，逃生及安全系统 · Adhere to OH&S policies and procedures · 遵守OH&S 政策和程序 PERSONAL ATTRIBUTES个人特质 · Written and verbal communication skills in English · 流利的英语书写和口头交流 · Able to develop rapport with Colleagues and Management staff · 有能力处理好同事和上级的关系 · Ability to work cohesively with co-workers as part of a team · 有较强的团队合作能力 · Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times · 可以把工作重心放在客人需求，同事任何时候保持冷静和有礼貌 · Ability to promote positive relations with all hotel guests & patrons · 有能力积极提高与酒店客人以及业主的关系 · Able to exercise good judgment with difficult guests · 可以从投诉客人处得到不错的评价 · Understanding and ability to work in a multi-cultural environment · 理解并有能力在一个多文化环境下工作 QUALIFICATIONS学历要求 · Secondary Education or relevant qualifications in Hotel Management. · 中等教育或相关酒店管理资历 EXPERIENCE经验要求 · Minimum 1 year relevant experience preferably in a four or five star hotel · 至少一年四星或五星相关工作经验

岗位职责 1、熟悉大堂吧日常工作内容，做好备品的准备工作。 2、掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3、爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4、检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1、有国际酒店餐饮服务工作经验者优先考虑。 2、大专以上文化程度，具有良好的英语沟通能力。 3、具有工作责任感和良好的纪律修养。 4、能够按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活。

【岗位职责】 1、负责冷厨菜品制作与出品，确保口味、摆盘及卫生符合酒店标准； 2、协助厨师长制定冷菜菜单与季节新品，合理预估用量，控制食材成本与损耗； 3、安排冷厨日常工作，检查各岗位操作流程，保障开餐及宴会高峰时段出品高效有序； 4、严格执行食品安全与卫生法规，落实冷菜间温度控制、原料储存、消毒杀菌等操作规范，确保零安全事故； 5、参与食材来货验收，核对数量、质量，对不合格食材及时反馈整改； 6、组织厨房员工开展冷厨知识培训，提升团队专业技能及食品安全意识； 7、做好冷厨设备日常维护登记，发现异常及时上报维修； 8、配合其他厨房部门完成大型宴会的冷菜供应工作，服从厨师长临时工作指令。 【岗位要求】 1、有酒店或餐饮行业冷菜工作经验者优先考虑。 2、熟悉冷菜制作基础流程，了解常用食材特性及调味方法，具备基本的刀工与摆盘能力。 3、具备良好的食品安全意识，熟悉冷链管理、生熟分离等基本卫生规范。 4、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应酒店班次安排，具备团队协作精神与一定抗压能力。 5、态度积极，愿意学习，能适应餐饮行业倒班及节假日工作，持有效健康证者优先。