Your future mission 岗位职责： Account director will be responsible for selling hotel room, catering and food and beverage to targeted luxury brands and Accor Luxury Collective, lifestyle, beauty, cosmetic, fashion, culture & art, music concert etc. industry to achieve business goals and objectives through sales solicitation and overall co-ordination. This role will also involve event management. 客户总监负责销售酒店房间、宴会和餐饮场所；负责奢侈品牌及雅高奢华旅行商渠道、生活方式品类、美妆、时尚时装、文化和艺术、收藏拍卖、明星演唱会领域的生意机会。通过敏锐的洞察力、沟通和谈判能力实现销售收入指标。这个岗位会涉及跟进负责客户在店活动的工作内容。 You are 岗位要求： 1. Diploma or Degree preferably in hospitality or related field. 酒店管理或相关专业的本科或专科学历。 2. Minimum five (5) years relevant experience in a similar position in a luxury international hotel brand. 在奢华国际酒店内从事至少五年同等岗位的经验。 3. Mastering the knowledge of sales skills, have the strong practice experience and positive attitude to work. 掌握出色的销售的技能、技巧知识，并具有较强的实践经验，以及积极的工作态度。 4. Excellent team management experience. 优秀的团队管理经验，能够激励并带领销售团队达成目。 5. Excellent oral and written skills in Mandarin and English. 优秀的中英文听说读写能力。

【岗位职责】 1.参与酒店业务发展战略制定,制定多酒店项目整体财务发展规划与年度预算,跟踪预算执行情况,分析经营偏差并推动利润提升。 2.负责团队搭建、人才培养、绩效考核与流程优化,确保各酒店财务标准统一、执行到位。 3.统一各酒店项目会计核算标准、财务制度与报表规范;监督完成日常账务处理、月末/年末结账、财务报表与管理报表编制,确保财务数据及时、准确、合规。 4.组织各酒店年度经营预算、成本预算与资金计划编制;搭建酒店多维成本管控体系(客房、餐饮、人力、能耗、采购);开展经营利润分析与降本增效工作,提升毛利率与净利率。 5.全面负责所有酒店项目的资金调度、现金流管理、银行合作与融资规划;确保资金安全高效运转,优化资本结构,降低财务成本。 6.建立并完善酒店项目内控体系、审计机制与风险防范制度;监督财务制度、采购管控、库存管理、收入稽核的落地执行;防范财务风险、税务风险与经营风险。 7.熟悉酒店行业相关税收政策,负责多酒店项目整体税务筹划、申报与合规管理;在确保合法合规前提下合理降低税负。 8.协同酒店运营、销售、工程、人力等业务部门,提供准确的财务分析与决策支持;参与酒店项目投资评估、合同审核、定价策略与经营优化。 9.维护税务、财政、审计、银行、行业主管单位等外部机构良好合作关系;协调外部审计、年检与专项检查工作。 10.完成领导交办的其他财务专项工作 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历； 2、具有1年以上联号酒店财务负责人工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.监管并管理财务部门的日常工作。 Supervise and manage the daily operations of the finance department. 2.确保并负责对所有费用和各项账目的准确性，且确保它们被及时记录在案。 Ensure and be responsible for the accuracy of all expenses and accounts, and ensure that they are promptly recorded. 3.确保所有资产负债表的业务被正确地入账和调节。 Ensure that all business transactions in the balance sheet are correctly recorded and adjusted. 4.审查每周银行调节表/月度资产负债表的调节及分析。 Review the weekly bank reconciliation statements/monthly balance sheet reconciliations and analyses. 5.完全熟悉喜来登会计科目表并准确使用。 Be fully familiar with the Sheraton accounting subject list and use it accurately. 6.确保会计记录遵守当地法律法规。 Ensure that accounting records comply with local laws and regulations. 7.确保月末关账流程的完成并及时准备所有需要的财务报告给财务总监审查。 Ensure the completion of the month-end closing process and promptly prepare all necessary financial reports for review by the finance director. 8.确保每月及年未关账的及时及准确性。 Ensure the timely and accuracy of monthly and year-end closing. 9.确保所有政策和程序遵循财务标准。 Ensure that all policies and procedures follow financial standards. 10.明白酒店内部控制程序和要求，并通过定期的审计确保酒店遵守上述两项的要求。 Understand the hotel's internal control procedures and requirements, and ensure the hotel complies with these requirements through regular audits. 11.协助完成指定的预测和预算。 Assist in completing specified forecasts and budgets. 12.根据管理层和业主的要求，准备每月财务报告和明细表。 Prepare monthly financial reports and detailed statements according to the requirements of management and the owner. 13.完全熟悉财务部门内受其管理的其他团队成员的责任及程序。 Be fully familiar with the responsibilities and procedures of other team members managed within the finance department. 14.协调内部及外部审计流程。 Coordinate internal and external audit processes. 15.确保酒店遵守政府的税法，按时交税。 Ensure the hotel complies with government tax laws and pays taxes on time. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.财务管理、会计、金融相关专业。 Major in financial management, accounting and finance. 2.具有3年以上财务负责人工作经验。 More than 3 year working experience as a financial officer. 3.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 Have a good knowledge of finance, accounting, finance, tax, legal knowledge and basic computer application knowledge. 4.熟练运用会计电算化，熟练使用财务软件。 Skilled in accounting computerization and financial software. 5.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 Have certain ability of external relationship coordination and overall management. 6.良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。  Good team leadership, collaboration skills, excellent communication and analysis skills, and high loyalty to the enterprise.

【岗位职责】 1、负责酒店物业设施设备的日常维护、保养及管理工作，确保设施设备正常运行 2、制定并执行物业工程部的年度、月度工作计划及预算 3、组织协调处理突发性设备故障及紧急维修事件 4、监督外包服务商的工作质量，确保符合酒店标准 5、定期检查设施设备运行状况，提出改进建议并落实整改措施 6、负责工程部员工的排班、培训及绩效考核 7、配合其他部门完成相关工程改造及活动保障工作 【岗位要求】 1、具备物业工程管理相关经验，熟悉酒店设施设备优先 2、掌握强弱电、给排水、暖通等基础系统原理 3、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力 4、能熟练使用办公软件及工程管理相关系统 5、持有电工证 6、工作认真负责，具备良好的团队合作精神

1. Cooks, prepares and bakes food for guests and associates as per the standard recipes. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 2. Does mise-en-place, prepares and serves all of foods. 做好所有食品的加工准备工作。 3. Controls cost by minimising spoilage, waste, and exercising portion control. 控制成本，尽量减少损耗，浪费和份量控制。 4. Handles machines, furniture, equipment, and utensils in the proper way and cleans them after use. 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能在正常工作后及时清理。 5. Cleans refrigerators and worktables and ensures that the working area is clean at all times. 在任何时候都要保证冰箱和工作台及工作区清洁，整齐。 6. Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, Fridge’s and freezers. 保证准确收货和充足的库存。 7. Attends training classes, staff meetings and makes suggestions for improvement. 出席培训班，工作人员会议，并提出改进建议。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场销售战略，完成年度销售目标； 2、领导销售团队，开发新客户并维护现有客户关系，提升市场份额； 3、分析市场趋势和竞争对手动态，调整销售策略以应对市场变化； 4、协调与其他部门的合作，确保销售活动的顺利开展； 5、定期提交销售报告，评估销售业绩并提出改进建议； 6、参与重要客户谈判及合同签订，确保业务合作顺利进行。 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和销售策划能力； 2、优秀的团队管理经验，能够激励并带领团队达成目标； 3、出色的沟通与谈判技巧，能够与客户建立长期合作关系； 4、对酒店行业有深刻理解，熟悉市场动态及客户需求； 5、具备较强的抗压能力，能够适应高强度工作环境； 6、积极主动，责任心强，注重结果导向。

岗位职责： 1. 按照主管的工作安排，清洁保养所属的公共区域。 2. 检查责任区域各种设施和家具的完好情况，及时报告和报修。 3. 做好清洁机器的保养和清洁用品的保管使用，整理好库房。 4. 完成上级指派的其它任务。 岗位要求： 年龄要求：30-60岁，初中以上学历。 受过酒店技工岗位专业培训，熟悉所在区域工作流程，熟练掌握并会使用清洁工具及清洁机器。1年以上公共区域工作经验。身体健康，五官端正，有较强的耐力，能够承担一定的工作压力。

[岗位职责] 1. 负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2. 监督和指导前台员工的服务流程，提升宾客满意度，处理客户投诉及突发事件； 3. 制定并优化前台工作流程及标准，确保服务质量和效率符合酒店要求；  4. 负责前台员工的排班、培训及绩效考核，提升团队整体业务能力； 5. 协调与其他部门的沟通与合作，确保信息传递及时准确； 6. 管理前台账务及账目，确保现金、票据等准确无误； 7. 定期分析前台运营数据，提出改进建议并落实执行。 [岗位要求] 1. 优秀的沟通协调能力和团队管理能力，能够有效激励员工； 2. 具备较强的客户服务意识，能够妥善处理客户投诉及突发事件； 3. 工作细致，责任心强，能够承受高强度的工作压力； 4. 熟练使用酒店管理系统(Opera)及办公软件； 5. 具备良好的英语沟通能力者优先； 6. 有万豪酒店前台管理经验者优先。

[岗位职责】 负责酒店员工培训体系的搭建与完善，制定培训计划并组织实施； 根据酒店各部门需求，设计并开发针对性的培训课程，支持运营； 组织员工培训，确保其快速融入岗位并掌握基础业务技能； 定期评估培训效果，通过考核、反馈等方式优化培训内容及方法； 协调内外部培训资源，管理培训预算，确保培训工作高效开展； 建立员工培训档案，跟踪培训成果，为人才选拔与晋升提供依据； 推动企业品牌文化传播，提升员工职业素养与团队凝聚力。 [任职资格】 大专以上学历，英语熟练； 具有良好的沟通能力和协调能力； 具有较强的文字综合能力和口头表达能力； 具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识； 熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

主要负责西双版纳酒店 sales&operation板块 1、负责酒店销售任务，带领团队完成营收指标。 2、拓展市场渠道，维护政企核心客户，负责新客户开发，提升市场份额。 3、协助总经理管理运营部门，监督保障运营部门服务及出品质量，精通各部门运营流程，确保服务品质。 4、熟悉本地市场资源，具备业绩突围经验者优先。 5、完成领导交代的其他工作事宜。

工作职责：烹饪技巧拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合最高质量和口味标准。团队合作与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。注重细节密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，最大限度地减少错误和浪费。解决问题发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。适应性和灵活性能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。沟通技巧与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。任职资格：• 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。• 精通国际美食，精通各种烹饪技术（蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作），了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

【岗位职责】 1. 全面统筹餐饮部各项工作，带领团队贯彻落实酒店经营管理方针与发展战略，对餐饮部的整体经营成果负责。 2. 负责制定餐饮部整体经营发展规划与实施方案，组织市场营销及产品推广计划，审核并确定经营项目、产品结构及经营预算，推动目标分解与落地。 3. 全面负责北京和济南两家酒店的大型餐饮管理，包括部门绩效管理，指导下属制定清晰、量化的绩效目标，确保各项经营管理指标的达成。 4. 统筹部门成本控制，组织制定并指导落实“开源节流”措施，合理管控经营消耗，确保成本指标符合酒店要求。 5. 负责餐饮部文化建设、组织建设及人力资源管理工作，优化组织架构与人员编制，做好餐饮经理及厨师长及以上人员的聘用、培养与管理（包括授权、调配、培训、评估、激励等），有效控制人工成本，提升团队凝聚力与工作效率，树立良好企业形象。 6. 组织开展市场及行业动态调研，掌握市场趋势与竞争对手信息，提出餐饮经营改革创新方案，为酒店领导决策提供支撑，为团队明确工作方向。 7. 夯实部门基础管理，审定各项管理规章制度，建立并完善餐饮服务流程与标准，督导落实效果。 8. 制定并组织实施员工培训计划，确保培训工作成效，持续提升员工业务素质。 9. 严格落实部门安全与卫生管理工作，督促相关法规及条例执行到位，确保安全、卫生工作符合国家法规与酒店运营标准。 10. 加强与酒店相关部门之间的沟通与协作，妥善协调跨部门事项。 11. 按照上级要求认真履行相关职责。 【任职要求】 1. 大专以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。 2. 精通本部门的业务知识，熟练掌握宴会、中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3. 熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4. 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5. 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6. 可接受长期常驻济南或出差。

【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度， 2、有同岗位工作经验2年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。 5、有销控证优先考虑。 6、工作地点在浙江省舟山市。

岗位概述Job Summary： 协助管家服务中心经理管理部门，负责当班的员工正确提供电话服务及宾客服务并在当班时为客人提供优质服务。 To assist the Butler Service Desk Manager in the operation of the Butler Service Desk, responsible for telephone and Personal Guest Service and coordinating guest requests during the shift. 岗位描述 Duties & Responsibilities： 1.主动地为客人提供服务和解决问题，避免和调解抱怨，帮助客人解决争端。 Actively provide services and solve problems for guests, avoid and mediate complaints, and help guests resolve disputes. 2.负责迅速准确地为客人提供叫醒服务，提供优质对客服务。 Responsible for providing prompt and accurate wake-up services to guests and offering high-quality customer service. 3.与其他部门保持有效交流和良好的团队合作。 Maintain effective communication and good teamwork with other departments. 4.确保每时每刻保持工作区域的干净和整洁。 Ensure that the working area is clean and tidy at all times. 5.在部门内进行工作协调，必要时约束员工遵守纪律，给予所管辖的员工不断的建议和支持。 Coordinate work within the department, discipline employees when necessary, and provide continuous advice and support to the staff under your jurisdiction. 6.完成上级交待的其它任务。 Complete other tasks assigned by superiors. 岗位要求 Requirements： 1.大专或大专以上学历。 College degree or above. 2.良好的中英文表达沟通能力。 Good communication skills in both Chinese and English. 3.熟练操作话务台。 Proficient in operating the switchboard. 4.具备良好的管理技能，良好的组织以及解决问题的能力。 Possess good management skills, strong organizational abilities and problem-solving skills.

【岗位职责】 1、具体实施对大堂吧的日常营运管理和调酒工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 6、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 7、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 8、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、大专以上学历，同岗位工作经验1年以上 2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，会调酒，有一定英语对话能力

1、平面设计创作：负责艺文活动、展览空间等线上线下宣传物料的设计，包括但不限于：海报、活动展板、小红书笔记和公众号排版配图等； 2、品牌视觉维护：负责饭店品牌形象的统一输出，包括VI系统的管理与应用，确保所有视觉物料符合饭店高端、雅致的调性。 3、新媒体视觉支持：配合新媒体运营，拍摄并处理活动照片、产品照片，制作短视频或简单的动态视觉内容，提升社交媒体质感。 4、空间美陈配合：参与饭店大堂、餐厅等公共区域节日氛围及主题活动的美陈设计与布置。 5、配合同事完成部门其他日常工作；

确保区域内员工的工作效率。 确保每份客衣均被认真地收集、打号、洗涤、烘干、折叠、包装、记账和送回。 确保所有干湿洗物品被认真洗涤 指导员工能够对酒店布草进行仔细地去渍、洗涤和烘干处理。 确保所有设备及其干净、安全和良好的工作状态。 确保洗衣房员工能按照酒店的规章制度进行工作，同时展现出对工作的责任心。

【岗位职责】 1、负责酒店消防监控中心的日常值班工作，24小时监控消防报警系统、安防系统等设备运行状态； 2、及时处理消防报警信号，确认火警、故障等异常情况，并按照应急预案迅速上报及处置； 3、定期检查消防设施（如灭火器、消火栓、应急照明等）的完好性，确保符合消防安全标准； 4、协助制定并执行消防演练计划，参与酒店消防安全培训及应急疏散演练； 5、填写消防监控值班记录、设备运行日志及故障报修单，确保台账完整准确； 6、配合消防部门、安监部门的检查，落实整改要求； 7、维护监控设备，发现故障及时联系维修并跟进处理结果。 【岗位要求】 1、持有消防设施操作员证（中级及以上优先），熟悉消防法律法规及行业标准； 2、了解火灾自动报警系统、喷淋系统、防排烟系统等消防设施的原理及操作流程； 3、具备较强的应急处理能力，能冷静应对突发火情并执行应急预案； 4、责任心强，工作细致，能适应倒班制（含夜班）； 5、无犯罪记录，身体健康，无色盲、听力障碍等影响工作的身体条件； 6、有酒店、商场、写字楼等场所消防监控经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行； 2、及时处理酒店内出现的各类工程维修问题，包括水电、空调、管道、门窗等设施的故障排除； 3、按照维修计划执行预防性维护，降低设备故障率； 4、协助完成酒店小型改造及装修工程，确保施工质量符合标准； 5、做好维修记录，定期提交设备运行及维修报告； 6、配合其他部门完成临时性维修任务，保障酒店运营顺畅； 7、遵守安全操作规程，确保维修作业符合安全规范。 【岗位要求】 1、具备基本的工程维修技能，熟悉水电、暖通、木工等至少一个领域的维修工作； 2、动手能力强，能独立完成常见设施设备的维修任务； 3、工作认真负责，具备较强的服务意识和团队协作精神； 4、能适应倒班工作制，具备一定的应急处理能力； 5、持有相关职业资格证书（如电工证、焊工证等）者优先； 6、无不良工作记录，身体健康，能胜任体力劳动。

1.准备所有的食材并制作，确保完成工作； 2.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 3.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 4.接受上级的其他任务； 5.星级酒店工作经验优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品、日用品、设备等，确保采购物品的质量和数量符合酒店需求 2、根据各部门的采购申请，制定采购计划并执行，确保采购流程高效、合规 3、与供应商进行沟通、谈判，建立和维护良好的合作关系，争取更合理的采购价格和条款 4、跟踪采购订单的执行情况，确保物资按时到货，处理采购过程中的异常问题 5、定期整理采购数据，分析采购成本，提出优化建议，降低采购成本 6、协助仓库管理，确保库存合理，避免物资积压或短缺 【岗位要求】 1、大专及以上学历，具备良好的沟通能力和谈判技巧 2、工作细致认真，责任心强，能够高效完成采购任务 3、具备一定的数据分析能力，能够通过数据优化采购流程 4、具备团队合作精神，能够与各部门协调配合 5、对酒店行业采购工作有兴趣，愿意从基层岗位开始学习和发展

【岗位职责】 1.协助财务总监对财务部的同时进行聘用，培训和业绩评估。 2. 每日关注会计部，帮助员工解决相关联的问题。 3. 按照Ritz-Carlton的报告时间表，并根据Ritz-Carlton的财务规章制度准备酒店每月的损益表和资产负债表，递交给财务总监审批。 4.根据相关的文件数据准备每月月底的账目并且输入总账。把总账帐目报告财务总监审批。 5.依照Ritz-Carlton和业主的报告时间表准备每月的财务分析报告。 6. 帮助财务总监分析每月的盈亏变化，如有必要采取相应的更新措施。 7.准备资产负债表和相关文件的核对，在每月的20号报财务总监审批。 8.监控应付的工作确保付款及时的处理，所有的费用都经过相应的批准，编码正确。 9. 监控应收的工作确保发票以正确及时地方式开出，应收总额的回收符合酒店的贷款原则。 10.监控每日的收入报表是准确地准备好，及时保证其在各部门负责人之间的流通。 11. 监控每日的现金营业收入帐目确保遵照Ritz-Carlton的政策。 12. 统筹准备所有与营业税，外币流通支付，代扣缴税款和所得税等相关的必要的税务文件，并且在规定期限前完成申报。 13.每月准备现金流量预算由财务总监审核。 14.检查维护酒店的固定资产记录,协助财务总监准备每月的损益预报和年度预算。 【岗位要求】 会计商业学位 有管理操作会计经验 懂得酒店PMS系统的优先 对相关关联的数字理解能力强 分析能力及计算能力强

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上，五星级酒店所属区域管理经验，前厅部及奢华品牌经验者优先。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、协助房务总监负责房务部的运营、管理。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、 专科以上学历，管理类或相关专业； 2、工作经验3年；具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 3、具备很强的策划能力，熟悉各类媒体运作方式，有大型市场活动推广成功经验； 4、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强； 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。