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  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专以上学历,财经类专业,高级会计师或注册会计师。 2、2年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 秦皇岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 协助管理客房部的日常工作,确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 监督客房部工作人员,确保客房,特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 监督客房部各项标准和工作程序的执行。 定期对所有客房区域进行视察,以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要,可直接采取纠正措施。 对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施,可以向客人提供各种协助。 坚持就影响客房部工作的各种问题向行政副管家进行汇报。 对外来承包商进行监督,以确保合同合规。 确保客用品的消耗得到控制。 协助监督和控制客房部的相关工作程序,包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。 与行政副管家一起管理日常清洁工作,包括大清洁计划等。 检查客房。 保存充足的用品存货。 按要求完成库存盘点工作。 【任职要求】 有2年以上客房管理工作经验,国际联号酒店经验优先考虑 熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 受过专业培训;并且能力出众者。 身体健康,相貌端正。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
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    作息:8:30-13:30 15:00-18:30 单休 工作内容: 烧制菜肴 清洁岗位卫生 辅助出餐 服从安排管理
  • 镇江 | 经验不限 | 学历不限
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    • 做五休二
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    具体地址:镇江京口区丁卯桥路312号 认真负责,会电脑,会炒大锅菜,有食堂管理经验,沟通能力强, 每周工作40个小时,吃饭人数60人,午晚餐每天2顿
  • 遵义 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 · 负责从活动策划、会议期间客户需求处理到活动后客户跟进的全流程宾客体验。深入理解行业/客户需求,最大化客户满意度,并为酒店创造增量收入。 · 深入分析酒店重点行业需求,积累行业专长以提升客户满意度 · 制定每周活动预测报告并挖掘升级销售机会 · 及时跟进战略客户关系以提高转化率 · 监督主账单的及时交付与付款流程 · 协调预订部、销售市场部及餐饮部完成活动账目整合 · 在策划阶段为客户优化会议室配置、流程设计及餐饮方案 · 每日审核活动消费明细与账单异常 · 组织客户与餐饮团队的前期会议以提升体验 · 作为紧急联系人确保活动顺利执行 · 监督活动后回访及满意度调查的开展 · 协调安全措施并倡导环保活动方案 · 完成其他分配的任务 · 相关专业大专及以上学历,2-5年酒店或相关服务行业会议策划经验 · 需具备以下技能: 优秀的沟通与谈判能力 出色的组织与项目管理能力 熟练的政策流程管理与传达能力 熟练的计算机技能(包括MS Office)
  • 南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    以下实习岗位热招: 宴会服务实习生:(主要班次11:00-20:00/ 15:00-23:30。工作内容:主要做好餐前摆台,餐中服务等) 中厨房实习生(主要班次两头班9.00-13.30/16.30-21.30,工作内容:餐前备货/进行出餐前的准备:备碟,打荷,上什,调料制作等) 要求: 1. 实习期至少6个月以上 2. 热爱酒店事业,希望在此方面发展; 3. 有良好的团队合作能力,吃苦耐劳,服从酒店安排。 4. 有良好的服务意识和沟通能力 实习条件:实习津贴¥2200/月,早晚班次津贴,月休8天,包食宿,万豪集团发展平台,美味的员工餐和包容的工作氛围 入职当天签署实习协议,实习结束开具实习证明
  • 广安 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作,外来人员接待,电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函,复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理,办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料,员工考勤统计及外出人员管理。 【岗位要求】 1、本科毕业或同等学历。 2、熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 月休八天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 实习生Trainee

    2千-2.2千
    北海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.愿意接受洲际集团专业培训; 3.熟悉部门工作细则和流程; 4.及时完成部门分配的日常工作; 5.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 6.部门面议:可提供:房务部-前厅、房务部-客房、餐饮部-楼面、餐饮部-厨房、工程部、保安部的岗位。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够迅速融入团队并有效开展工作。2. 具备较强的学习能力和适应能力,能够快速掌握新知识和技能。3. 熟练使用Office办公软件,如Word、Excel、PowerPoint等,具备基本的数据处理与分析能力。4. 每周能保证至少5天的实习时间,实习周期不少于3个月。5. 有相关实习经验或项目经验者优先考虑。任职资格:
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐饮服务实习生 前台服务实习生 礼宾服务实习生 预订服务实习生 可实习生12个月及以上
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 发展广阔
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位: 厨房/餐饮实习生 岗位要求 • 有志在酒店行业发展的应届实习生。 • 具有良好的对客服务意识。 • 具有良好的沟通能力与团队协作能力。 • 友善好客,充满活力。 • 厨房实习生需为厨房相关专业
  • 宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【【岗位职责】 1、在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; 2、督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; 3、督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; 4、关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; 5、及时组织本服务区域的清洁、整理工作; 6、宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 【岗位要求】 1、大专以上学历; 2、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识; 3、有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力; 4、具有中西餐宴会服务知识。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客用餐体验 3、熟悉菜单内容,能够为客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁,做好餐具摆放和卫生维护工作 5、协助处理顾客投诉及特殊需求,及时反馈上级 6、参与餐厅物资盘点及日常物品管理工作 7、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、对酒店餐饮行业有基本认知,愿意从基层岗位学习成长 2、具备良好的服务意识和团队协作精神 3、普通话流利,具备基础沟通表达能力 4、能适应早晚班轮班工作制 5、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮行业从业要求 6、工作细致认真,有责任心,能承受一定工作压力 7、有相关实习经验者优先考虑
  • 预订主管

    6千-7千
    北京-昌平区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 人性化管理
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    • 带薪年假
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    - 按要求完成预订部日常营运工作,并协助预订部经理监督管理预订部各项工作 1.支持收益管理总监的价格销售价格策略,按计划执行。 2.协助预订部经理监督管理整个部门及每名员工的工作,以达到指定目标。 3.确保所有预订以及输入系统的信息均遵循部门工作流程。 4.确保全面了解酒店设施和服务的所有相关信息以向有需求的客人提供解答。 5.确保全面了解酒店客房房态、库存,推广活动及相关的设施设备和服务。 6.确保了解关于房价、促销以及特殊报价的实时信息。 7.时时沟通房态,销售战略,促销活动及其它酒店活动,保证及时并准确执行。 8.协助预订部经理密切关注员工要求,包括注意预订部每位员工的工作量及员工排班,以满足运作需求。 9.确保所有预订的准确性,在预订客人到达之前。 10.确保有障碍或有特殊需求的客人得到需求的满足。 11.确保客人的投诉和需求得到解决并超越客人的期待。 12.记录和处理所有通过电话和传真的预订。 13.确保所有客人的留言被适当的保留在该客人的历史记录中。 14.在酒店房间紧张的情况下,查阅所有的预计抵达报表,避免意外的“洗房”和订房取消。 15.跟催抵达团队的预订信息(例如:名单,结账方式等)。 16.确保佣金需求被正确,及时的跟进。 17.负责跟进非担保预订及房间订满时的对客联系。 18.负责跟进未抵店预订、预订取消、延长入住期限预订以及提前退房预订。 19.完成并更新部门工作标准及流程,确保部门工作标准及流程得到收益管理总监批准 。 20.协助预订部经理确保预订部员工在任何时候表现专业态度和行为。 21.协助预订部经理确保预订部员工根据酒店标准保持个人形象。   - 协助预订部的行政管理工作 1.协助预订部经理管理部门的各项工作 2.协助预订部经理及时准确地完成部门排班、假期计划、考勤表和其他相关文件 - 员工培训及发展 - 遵守各项规章制度及程序 能力、关键资质、技能: - 电脑操作技能(Word,Excel, PPT等) - 酒店管理系统(Opera or FOLS, Fidelio V7等) - 良好的沟通技巧 - 积极的工作态度 教育背景、任职资质、工作经验: - 酒店管理、商业管理,市场营销等相关专业 - 至少有同岗位1年以上或四星级及以上酒店收益工作经验 - 有良好的职业操守 - 严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度 - 大专以上学历 需要有酒店收益相关工作经验!需要有酒店收益相关工作经验!
  • 宝鸡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 出国旅游
    Ensure the smooth and efficient operation of the Front Office department and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the Swisstouches and leading by example. 当班时确保前厅部和所有相关客户服务的顺利,高效运作,达到既定的销售和客户满意度,同时遵循瑞斯丽所有要求服务标准,以身作则。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.5年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 前台主管

    5千-6千
    上海 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Front Desk Supervisor is responsible for daily operations of the Front Desk team. The FrontDesk Supervisor is responsible for ensuring the team deliver heartfeltservice and respond to guest requests efficiently andeffectively. Following the department standards and procedures so they exceedexpectation. The FrontDesk Supervisor must drive the key metrics to achieve GSI, CSI,KPI and financial targets. They must also conduct up selling and cross sellingto maximize the hotel revenue and experience and maximize revenue potential. 前台主管的工作职责为负责前台的日常工作,确保他们为宾客提供知心服务并有效地回复宾客的需求. 依照部门的标准和程序服务宾客争取超越他们的期望. 前台主管必须传递工作重点使团队达到GSI,CSI,KPI以及财务目标. 必须销售酒店更好房型和其他酒店产品从而最大化的提供酒店收入和宾客体验以及挖掘酒店潜在收入。 1.        Work alongside guest contact colleagues ensuringthe delivery of heartfelt service. 与对客同事紧密合作确保向宾客提供挚心服务。 2.        Execute job tasks according to the pre-definedstandards & procedures and in compliance with the company employmenthandbook. 根据拟定的规定条例以及公司员工手册执行其职责范围内的工作。 3.        Ensure Front Desk area up to standard and alloperating equipment is well-maintained. 确保前台区域符合标准,所有营运设备运作正常. 4.        Demonstrate honesty, reliability, ethics, andprofessionalism; demonstrate consistency between words & behavior. 展现诚实,可靠,规范及专业的工作礼仪。 5.        Build positive and productive working relationshipswith customers, subordinates, peers, superiors, business partners, and thecommunity; encourage this behavior in others. 与宾客,下级,同级,上级,合作伙伴及社区建立正面及有效的工作关系。并鼓励其他同事也依照此行为准则。
  • 实习生

    2千-3千
    延边 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供免费食宿
    • 集团内部调动
    • 国际酒店品牌
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店的有关规定和要求,有效地检验到货物品,必须符合酒店要求的质量标准。 2、按照采购单内容和数量,办理验收手续。 3、验货时如发现数量差错,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告主管。 4、在办理验收手续后,应及时通知有关部门取货。 5、填制每日收货汇总表。 6、跟踪和催收应到而未到的物品。 7、做好采购单的存档工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,具备酒店商品购买知识。 2、理解采购,保管,和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。
  • 客房服务员

    2.9千-3千
    延边 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供免费食宿
    • 集团内部调动
    • 国际酒店品牌
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保对所指定的客房及走廊提供最 高标准清洁及服务。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 结构化培训
    • 节日礼物
    • 补充医疗保险
    • 集团免费房晚
    • 健康周出游
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Chinese Brasserie Concept Captain is responsible for supervising the permanent colleagues and supporting casuals. This position involves in restaurant area management and supervision of colleagues, ensuring consistency in quality/productivity to meet company standards. Receive and arrange guests orders, pays attention to customer satisfaction, and ensures that the service flow runs smoothly in order to achieve the company's quality and commercial goals. Assist to maintain a clean and tidy work area aligned with FLHSS &Hygiene requirements. Needs to undertake operations and financial responsibilities as per assignment. The Chinese Brasserie Concept Captain reports to the Outlet Manager/Assistant Outlet Manager and Supervisor. 该职位位于广州文华东方酒店餐饮部,中式小馆概念领班负责管理的普通员工和帮工。这个职务涉及在餐厅的区域中管理监督员工,从而保障在实际性和一致性上达到公司的标准。接听和安排好客人的每一个点单,关注客人的满意度,确保部门工作的顺畅以达到公司的预算和目标,协助维护符合FLHSS和卫生要求的干净整洁的工作区域。除此之外,还需要担负起部门运作和财务方面的责任。中式小馆概念领班向部门经理/副经理以及主管汇报。 工作职责/职位描述: 能够在餐厅运营期间领导和与同事沟通。 在负责的区域监督并参与高效、有利可图的运营。与餐厅经理保持联系,积极鼓励组建专业、敬业的团队。 协助餐厅经理和副经理带领同事始终以高度的客户关怀和服务持续实现服务和产品交付标准。 监督餐厅展台/区段的设置和运行。 为我们的客人提供服务,如接受订单或以深厚的产品知识推广餐厅的餐饮产品。 高效准确地协调餐饮服务。 协助报告和跟进所有影响高效和专业服务交付的维护故障。 执行并检查与餐厅开/关检查表相关的所有职责。 履行餐厅经理/副经理要求的任何其他合理职责。 岗位要求: 在奢华酒店或高级餐厅至少有1-2年的相关客户服务经验。 较强的交际与解决问题的能力。 责任心强,值得信赖。 能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作。 有团队精神。 沉稳冷静,彬彬有礼,专注于顾客的需求。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 五天八小时
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 公寓式员工宿
    • 自助餐食堂
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助厨师长落实执行菜单。 2、正确检查并操作所有的设备、器具和机器,确保所有设备正常运转。 3、协调、组织参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照菜单执行。 4、监控食品的质量和数量,确保限度的节约原材料,按需求标准做出必要的调整,在出品前对食品进行检查。 5、具备有与本职位相配的烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 岗位要求: 1、根据酒店的规章制度及要求,协助西厨房各方面的工作。 2、为厨师配好所需的食材。保证食材的新鲜、卫生等。 3、负责工作台的卫生清理,正常使用。 4、服从管理,执行能力强,有团队协作的精神。
  • 防损部主管

    5千-5.2千
    珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 做五休二
    • 年终奖
    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店防损部门的日常管理工作,制定并执行防损计划与流程,确保酒店财产安全; 2、监督酒店各区域的安保工作,包括但不限于出入口、仓库、财务室等重点区域的巡查; 3、组织并实施酒店内部安全培训,提高员工的安全意识和应急处理能力; 4、调查和处理酒店内发生的盗窃、损坏等安全事件,及时上报并配合相关部门处理; 5、定期检查消防设施、监控设备等安全系统的运行状况,确保其正常运作; 6、与当地公安、消防等部门保持良好沟通,协助处理突发事件; 7、完成上级领导交办的其他与防损相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心和职业道德,能够严格遵守酒店安全管理制度; 2、具备一定的安全管理或防损相关工作经验者优先,无经验者可培训上岗; 3、熟悉消防、监控等安全设备的操作与维护; 4、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神,能够有效处理突发事件; 5、身体健康,能够适应轮班工作制(包括夜班); 6、无犯罪记录,品行端正,服从管理。
  • 玉溪 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、食材加工与准备:头砧板需要熟练掌握各种食材的加工技巧,如切割、切丝、切片、切粒等,确保食材的形状、大小和质地符合烹饪要求,同时,根据菜单和食材清单,准备所需的食材,包括清洗、去除不需要的部分(如鱼鳞、骨头等)、腌制、调味等处理; 2、食材拼盘:当菜品需要进行拼盘时,头砧板需要根据指示将切好的食材摆放在盘中,注重食材的色彩搭配和摆放的美感,以提升客人的视觉体验; 3、协调与管理:头砧板需要协调和管理砧板岗位的其他员工,确保工作高效、有序地进行,同时,与前台、客房部、餐饮部、保安部等部门的领导和员工建立良好的沟通和合作关系,以保证酒店的运营效率和服务质量; 4、质量控制:头砧板需要严格掌握标准,检查加工质量,确保食材的新鲜度和卫生状况符合酒店要求; 5、成本控制:负责原材料的保管和使用,特别是半制成品的制法和腌制法,以降低成本、提高利润。 岗位要求 1、熟练掌握各种食材的加工技巧和处理方法,具备丰富的食材知识和烹饪经验; 2、具备良好的协调和管理能力,能够妥善处理与其他部门或员工之间的沟通和协作问题; 3、具备较强的学习能力和创新能力,能够不断学习和掌握新的烹饪技术和知识,进行菜品创新; 4、注重细节和卫生,能够确保食材和工作环境的整洁、卫生和安全。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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