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  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职位简介 作为总经理,您将负责酒店的日常管理,把控运营和方向,最大限度提高销售额和收入,提升财务回报,增强宾客体验,确保营运安全。您将引领团队成员发展,推行品牌标准,打造酒店及品牌在当地的知名度,并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施,增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划,培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标,并提供指导、辅导和定期反馈,以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系,包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准,履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作,建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进,建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况,提高酒店收入、未来盈利能力,实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入,尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作,与业主协作,保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境,保障酒店资产安全 作为公共关系代表,提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划,采取措施减少酒店的碳足迹 我们对您的要求             酒店管理、工商管理专业学士学位/ 高等教育资格或同等学历 5~10年酒店管理经验,或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 面点

    3.1千-4.5千
    北京-大兴区 | 1年以上 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    有投必应
    有投必应
    1.服从厨师长的工作安排,负责菜肴的加工烹制。  2.掌握各种烹调方法,努力钻研烹调技术,积极改革和创新菜式品种,不断提高菜品质量。  3.了解每天的开餐任务及菜单,准备好各种调料和小料,管好料缸的卫生。  4.认真执行操作规程,做到投料准确适时,勾芡上料适度,准确识别油温,掌握火候,出锅及时,装盘成型美观,菜肴色、香、味、型好。 5.搞好食品卫生,保持炉灶和操作用具清洁,尝味用调更,工作结束时,剩余各种调料用筛子滤过,盛器擦净加盖,个人卫生符合要求,衣着整洁。  6.爱护使用灶具、炊具等设备,注意好保养工作,节约水、电、煤气的耗用量。 *需要线下面试,请方便再投递简历,谢谢!
  • 冷菜

    3.1千-4.5千
    北京-大兴区 | 1年以上 | 中专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    有投必应
    有投必应
    1.服从厨师长的工作安排,负责菜肴的加工烹制。  2.掌握各种烹调方法,努力钻研烹调技术,积极改革和创新菜式品种,不断提高菜品质量。  3.了解每天的开餐任务及菜单,准备好各种调料和小料,管好料缸的卫生。 4.认真执行操作规程,做到投料准确适时,勾芡上料适度,准确识别油温,掌握火候,出锅及时,装盘成型美观,菜肴色、香、味、型好。  5.搞好食品卫生,保持炉灶和操作用具清洁,尝味用调更,工作结束时,剩余各种调料用筛子滤过,盛器擦净加盖,个人卫生符合要求,衣着整洁。 6.爱护使用灶具、炊具等设备,注意好保养工作,节约水、电、煤气的耗用量。 *需要线下面试,请方便再投递简历,谢谢!
  • Commis 厨师

    4千-4.5千
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-13
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    Prepare mise en place and food preparation and assist with food presentation as part of the Kitchen brigade 工作范围包括食品摆盘,备餐 Support the department Head Chef for kitchen operation and obey all orders 支持部门厨师长的一切工作并听从管理
  • 前台接待

    3千-3.8千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 环境好
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-14
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    岗位职责: 1、按标准受理电话、当面等方式的客房入住预订; 2、负责办理客人入住登记手续、退房手续; 3、处理宾客的各种问询并积极维护好宾客关系; 4、负责航空公司机组、航班延时客人、协议公司的接待及相关费用的签署、挂 账、结算等工作。 任职要求: 1、男女不限,形象气质佳; 2、较强的服务意识,良好的沟通协调能力,具有基本电脑操作水平; 3、可接收优秀应届毕业生。
  • 服务员

    3.5千-4.5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 高尔夫初体验
    • 天然氧吧
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 绩效奖金
    • WIFI覆盖
    • 明星零距离
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 带薪年假
    高尔夫 | 500-999人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    任职要求: 18岁-30岁,男身高165cm及以上,女身高155cm及以上,无纹身,无案底,身体健康,能吃苦耐劳,五官端正,有意愿从事餐饮服务业者可培训上岗。 工作内容: 1.开餐前准备并摆好餐具及服务用具,例如碗、碟、勺、筷、杯和餐巾等。 2.开餐前核对出餐菜单并准备相应菜牌,上菜后摆放在相应的菜品旁。 3.用餐中为客人提供及时、有效的服务,如添加餐具、茶酒水、取餐指引等。 4.用餐中及时清理餐台上的食物残渣,更换骨碟,保持台面的干净整洁。 5.用餐中根据客人的用餐情况及时通知厨房添加菜肴。 6.用餐结束后,通知厨房收餐,将餐台食物残渣、垃圾清理干净,服务餐具、布草等收好并送洗。 7.及时清洁桌椅、地面,保持用餐环境的干净整洁。 8.部门领导交代的其它事项。
  • 重庆-南岸区 | 3年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-14
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    Major Responsibility主要工作职责 ·        Implement housekeepingpolicies and procedures, ensuring they are adhered to by all staff members. 执行客房部政策和程序,确保所有员工能遵守。 ·        Monitor daily room status,coordinate with team leader to manage staff, and ensure the implementation ofwork plan, responsible for department work results.. 监控每日客房状态,与团队领导协调管理服务员,并确保工作计划的执行,对部门工作结果负责。 ·        Review and follow up onarrival information for VIPs, regular guests, long-stay guests, groups, andspecial requests, ensuring smooth coordination with relevant departments. 审查并跟进贵宾、常规客人、长住客、团队客人及特殊要求的到达信息,确保与相关部门的顺畅协调。 ·        Enforce rules andregulations, ensuring operational procedures and service standards areconsistently met. 执行规章制度,确保操作流程和服务标准得到一贯满足。 ·        Arrange work and restschedules for housekeeping staff according to operational needs, ensuringefficient resource allocation. 根据运营需要安排客房部员工的作息时间,确保资源的高效分配。 ·        Maintain a professionalimage for the company and individuals in daily work and provide excellentcustomer service. 在日常工作及对客服务中维护公司和个人的专业性形象。 ·        Inspect and maintain thecleanliness and condition of apartments, strictly control the number ofmaintenance rooms and urge maintenance timeliness to maximize occupancy. 检查并维护客房和设备的清洁状况,严格控制维修房的数量和督促维修时效性,以最大化入住率。 ·        Supervise the cleaning andmaintenance of public areas and back office (per the property actual condition)and responsible for the work results. 监督公共区域和后勤区域(根据物业实际情况)的清洁和维护,并对工作结果负责。 ·        Monitor and control theconsumption of items and the use of cleaning equipment, control the incomingand outgoing warehouse management, and control the cost to ensurecost-effectiveness监控和控制物品消耗和清洁设备的使用,掌握客房部物资进出库管理和成本控制,确保成本效益。 ·        Manage stock inventoryregularly, conducting monthly expenditure estimates to match actual consumption,innovate actively and take effective cost reduction measures. 定期管理库存,配合实际收入开销做好本部门的开支预算,积极创新并采取有效的降本措施。 ·        Maintain goodcommunication and coordination with internal and external stakeholders,ensuring efficient problem resolution. 与内外部相关人士保持良好沟通和协调,确保问题高效解决。 ·        Handle guest requirements,inquiries, and complaints efficiently and courteously, escalating as necessary. 高效、礼貌地处理客户的要求、询问和投诉,必要时上报。 ·        Ensure all reporting andservicing deadlines are met promptly, maintaining a high level of service. 确保所有报告和服务都及时完成,保持高水平的服务。 ·        Participate in thecontinuous updating of brand related policies, procedures and standardsaccording to the actual situation of the property. 按物业实际情况参与持续更新各品牌相关政策、程序和标准。 ·        Act as Manager On Duty(MOD) as per the schedule. 按计划担任值班经理。 ·        Conduct training for Housekeepingstaff, evaluate and track the training results and manage rewards andpunishments 定期对客房部员工进行培训,对培训结果进行考核追踪和奖惩管理。 ·        Discipline staff whennecessary, ensuring a professional and respectful work environment. 必要时约束员工,确保专业和尊重的工作环境。 ·        Familiar with the use ofvarious cleaning equipment. 熟悉客房各类清洁设备的使用。 ·        In compliance with theAscott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies,pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work, responsiblefor the risk management within the scope of his own position. 遵守雅诗阁集团的环境健康安全(EHS)方针政策,日常工作中注意节能和安全操作,对本岗位风险管理事件负责。 ·        Understand and familiarwith the corresponding brand knowledge, and actively participate in variousactivities organized by the property. 了解和熟悉对应的品牌知识,积极参加物业组织的各类活动。 ·        Complete other dutiesassigned by superiors. 完成上级交办的其他任务。 Requirements资质需求 ·        At least a Diploma or equivalent in a relevant field,with a preference for those with higher education. 至少大专学历,相关领域优先,高等教育者优先考虑。 ·        Minimum 3 years of housekeeping experience, with at least1 year in a supervisory role. 至少3年客房部工作经验,其中至少1年在监督岗位。 ·        Solid knowledge of housekeeping operations and theability to adapt to the specific needs of the property. 扎实的客房部运作知识,并能够适应物业的特定需求。 ·        Ability to communicate effectively in written and spoken Englishis a plus 能够用英语进行有效的书面和口头沟通者优先。 ·        Good communication and interpersonal skills, with theability to train and motivate staff. 良好的沟通和人际交往能力,能够培训和激励员工。 ·        Ability to organize, solve problems, and make decisionsunder pressure. 在压力下组织、解决问题和做决策的能力。 ·        Proficiency in using Word, Excel, and PowerPoint, withthe ability to analyze data and prepare reports. 熟练使用Word, Excel和PowerPoint,能够分析数据和准备报告。
  • 电工

    3.5千-4.5千
    三亚 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
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    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-14
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    【岗位职责】 1、负责酒店电力系统的日常巡检、维护及故障排除,确保电力设备安全稳定运行2、定期检查配电室、发电机房等关键区域设备,做好运行记录和维护保养工作 3、及时处理突发电力故障,快速响应并解决客房、公共区域等用电问题 4、按照规范进行电气设备安装、线路改造及设备调试工作 5、严格执行安全操作规程,预防电气事故的发生 6、配合完成酒店节能降耗计划,提出电力系统优化建议 7、负责备用电源系统的定期测试与维护 8、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、中技及以上学历,持有有效电工操作证(高压/低压) 2、2年以上酒店或商业场所电工工作经验,熟悉酒店电力系统特点 3、熟练掌握电气设备维修技能,能独立完成常见故障排查 4、了解国家电气安全规范,具备较强的安全意识 5、年龄20-45周岁,身体健康,能适应倒班工作制 6、具备基本的电气图纸识图能力 7、工作认真负责,具备良好的团队协作能力 8、有酒店开业筹备或节能改造经验者优先
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-14
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    岗位概述: 确保对所指定的客房及走廊的提供最高标准清洁及服务。 职责义务: 1.  负责所分配的客房和服务区域的整洁; 2.  当客房处于”请勿打扰”状态时,尊重客人的隐私; 3.  尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求; 4.  按照程序和标准打扫和补给客房; 5.  随时保证万能钥匙的安全; 6.  保持手推车的整洁和充分的补给; 7.  维持所有的装备处于良好的工作状态; 8.  保持布草房的整洁和井井有条; 9.  向楼层管理员汇报任何布草,家具,固定物或装置的丢失或损害; 10. 向客房管理员报告养护的不足; 11. 按时穿戴正确的制服和名牌; 12. 随时提供有礼貌的和专业的服务; 13. 与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系; 14. 需要时提供开夜床服务; 15. 为客户提供高质量的服务; 16. 确保满足客人的需要和合理的要求; 17. 寻找机会不断地改善服务质量; 18. 采取恰当的方式解决客人的投诉; 19. 促动饭店和万豪产品和服务的销售; 20. 保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和便利设施并将这些服务和便利设施销售出去; 21. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序; 22. 坚持酒店的清洁和养护; 23.  保持维护所在工作区域的高度整洁; 24.  完成你上级交待的其它任务; 25.确保所有部门运作达到集团标准; 26.遵守所有公司的政策及程序。
  • 合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-14
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    岗位概述: 总机预订文员需操作和确保酒店的客房预订与酒店的服务目标及程序保持一致,来提高酒店的收益。 职责义务: 1. 在按照部门工作程序处理客房的预订和咨询; 2. 检查处理日常工作; 3. 记录并处理所有新进的预订及客人来访电话; 4. 确保所有有关的事宜都作妥善处理; 5. 向客人提供有关酒店服务,活动和观光景点的信息; 6. 处理取消,更改预订(诸如:延住和提早离开等等); 7. 调查并处理未到预订; 8. 悉知房价变动,特殊安排,各种促销活动和预订截止日期; 9. 准备报表; 10. 用鼎力推销和建议性销售的技巧来推销酒店及万豪国际的产品; 11.  按照酒店标准保持高水准的电话应答技巧; 12.  接听电话,利用电话进行客房销售; 13.  确保所有客人的需要都被及时回复; 14.  随时表现出专业的态度和行为; 15. 处理各种询问,执行预订中心给的预订; 16. 了解团队的意义并且能独立地进行团队工作; 17. 了解团队中的各类信息,并识别其正确性; 18. 清楚地知道关于团队问题的后续操作; 19. 跟进团队合同,帮助更好的了解团队信息; 20. 仔细检查名单,确保预订的正确性; 21. 根据标准及要求,打印所需要的团队报表; 22. 与信贷经理联系有关信贷安排的预订; 23. 准确放置房价代码和识别市场划分代码; 24. 与销售保持良好的沟通; 25. 确保对酒店产品知识和服务高度的理解以便向客人解释并且销售酒店服务和设施; 26. 确保将正确的信息传达致相关的运作部门以此来保证客人的要求能够实现,达到客人满意; 27. 监控预订情况并通知预订部经理目前和未来的住房率; 28. 与客户及其他部门合作,做好预订准备工作; 29. 保持维护所在工作区域的高度清洁; 30. 遵守合肥包河福朋喜来登酒店的员工守则。遵守万豪国际酒店的程序和政策; 31. 完成上级交给的其他任务; 32. 积极的方式与本部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和默契的双向交流; 33. 与具备不同文化背景的客人和同事有效沟通; 34.对文档,报告,信函,公文和其他相关业务资料进行有效维护和存档; 35.不断地分析、评估提高个人表现; 36.遵守公司所有政策及程序。
  • 合肥 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-14
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    岗位概述: 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理/8主管。 职责义务: 1.有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照喜来登的正确步骤完成; 2.依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务,确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标; 3.在当班期间管理餐厅运行,确保员工按照标准与程序完成任务; 4.遵守饭店的规章制度及令客人满意计划,推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望; 5.菜单、酒水知识,熟悉餐饮资识和餐厅菜单; 6.了解并熟知所有食品准备的标准和程序,控制食品出产的标准; 7.销售和促销产品与服务; 8.强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序; 9.完成你上级交待的其它任务; 10.遵守公司所有政策及程序。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-14
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    有投必应
    有投必应
    职位概述 通过履行工作职责支持Great Room的服务,包括食物准备、摆放器具、Great Room用品摆放与拆卸,清洁及对客服务。与计时工或MST支持团队成员协调岗位分配,确保早餐时段有足够的员工提供服务。帮助提供员工餐及运营中其他方面的支持。 在智选假日酒店®,我们希望宾客能尽情放松、做回自己,这意味着我们的团队成员要做到: 展现真我:在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备:注意观察周围的事物,运用自己的知识,做好应对任何事情的准备 体现关爱:对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动:积极主动、尽职尽责并且要多做一步 Great Room主要职责﹣(职务的主要工作) ·        为客人准备并服务食物 ·        协助做好食品原料的接收和储存 ·        清洁并保持设备和餐厅内的卫生 ·        坚持遵守卫生标准要求及执行相应的操作程序,按照食品安全标准服务食物 ·        Great Room及会议室的各项工作及服务的准备 ·        向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的在相应标准温度下。 ·        准备Great Room的各项服务,包括: ·        设备的清洁 ·        分类摆放设备 ·        清洁并维护瓷器、玻璃器皿及餐具的卫生 ·        做好服务台准备工作 ·        准备好服务所需的设备和用品,提供自助餐服务,并根据需要添加食品 ·        准备餐台并做好清洁维护工作 ·        建立并保持高效的员工工作关系 ·        根据安排参加每日例会及其他相关会议 ·        按照要求参加各类业务培训 ·        接受其他分配的职责和培训,团队成员在工作中须周密思考、积极促成自我成为有价值的智选假日酒店成员 除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求 ·        与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力。 ·        基本的计算机应用技能,最好懂第二种语言 ·        有兴趣学习另外的语言技巧 条件要求 ·        外向型性格并愿意学习
  • 综合技工

    3.8千-4.5千
    苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、中专以上学历。同岗位工作2年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 惠州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-13
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    招聘: 热菜厨师2、饼房厨师2、中厨打荷2 西厨厨师、中厨打荷岗位职责: 1、在总厨的领导下开展工作,切实可行的履行岗位职责; 2、协助所有食物准备工作,使其所在部门能高效运作; 3、协助食品检查员开展工作,保证工作场所的卫生; 4、将食物材料放入冰柜冷藏,避免食物变质; 5、准备好各种佐料; 6、依照标准的烹调方法出品食物。 饼房厨师岗位职责: 1、积极与饼房主管配合,做好西饼房各项具体工作 2、保持优质的出品 3、带领厨工、实习生做好岗位各项工作。
  • 人事主管

    4千-4.5千
    南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    执行人事及招聘工作,支持酒店的人力资源计划和理念。 负责酒店招聘工作及宿舍管理工作 • 面试员工 • 通过酒店网站管理在线招聘工作 • 正确及时的发布内部和外部的招聘广告 • 拜访学校,学院和大学,建立校企关系 • 进行实习生招聘计划并实施 • 负责实习生管理 • 与兼职公司取得联系,协调酒店内部临时用工 • 员工档案的维护工作 • 协助组织员工活动 • 根据标准审核各种人力资源表格、资料和文件 • 分派的其他工作 岗位要求 1、大专及以上学历,至少3年以上招聘经验 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法 3、有使命感,对企业和每一位候选人负责 4、优秀的沟通表达能力,思路清晰,积极主动,内驱力、学习能力、责任心、亲和力强
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、编制与行李有关的工作程序,并确保礼宾部及车队员工在工作中遵守工作程序。 2、所有前厅员工了解最新消息的途径畅通。 3、确保前厅经理、前厅副经理、和宾客服务经理了解遇到的问题,以便获得帮助。 4、根据酒店标准培训所有礼宾部员工、评估表现、推荐晋升、办理员工调动及纪律惩戒。 5、确保贵宾及希尔顿荣誉客会会员得到完善招待,其它客人得到机场接送服务。 6、就酒店操作可以改进之处,提出推荐意见。 7、确保所有礼宾员工达到管理层提出的仪容仪表标准。 8、督导车队主管车队管理,确保车队利润最大化和车辆、资产的妥善管理。 9、根据酒店/部门目标、政策和实际情况与团队成员共同设立团队目标。 10、根据酒店及希尔顿集团标准保持个人形象。 11、保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 12、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 13、如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 14、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 15、需要了解当地旅游文化,以及城市概况,为客人提供贴心服务。 【岗位要求】 1、至少3年礼宾主管级工作经验 2、原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神 3、出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正。
  • 副厨师长

    6千-7.5千
    天津 | 3年以上 | 高中

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-12
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    有投必应
    有投必应
    以下是副厨师长的岗位职责: 协助管理厨房运作 • 配合厨师长制定厨房工作计划、菜单及食谱,确保菜品质量和供应稳定。 • 在厨师长不在时,全面负责厨房的日常管理工作,保证厨房工作正常运转。 参与菜品研发与创新 • 与厨师长及其他厨师共同研发新菜品,满足顾客不断变化的口味需求。 • 关注行业动态和流行趋势,为餐厅引入新颖的烹饪理念和菜品。 食材管理与成本控制 • 协助厨师长进行食材采购计划的制定,确保食材新鲜、优质且符合成本预算。 • 监督食材的验收、储存和使用,避免浪费,控制食材成本。 厨房人员管理与培训 • 协助厨师长对厨房员工进行工作安排和调度,确保各项任务高效完成。 • 对新员工进行入职培训和技能指导,帮助提升厨房团队整体业务水平。 确保食品安全与卫生 • 严格执行食品安全和卫生标准,监督厨房员工遵守相关规定。 • 定期检查厨房设备和设施的卫生状况,确保符合卫生要求。 参与餐厅运营协调 • 与餐厅其他部门保持良好沟通,及时了解顾客反馈,以便改进菜品和服务。 • 根据餐厅经营情况,协助调整厨房工作重点和方向。
  • 大堂副理

    5千-6千
    邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-12
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 昆明 | 1年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、有2年以上客房工作经验。 3、身体健康,相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。
  • 前台接待

    5千-6千
    上海-静安区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-12
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    1.办理酒店客人的入住、退房工作,最好本班次内的账务处理工作; 2.接听前台的客人电话,回复客人的问题,及时帮客人做好突发事件的处理工作, 3.笑容甜美,态度亲切, 4.和酒店其他部门的同事建立有效的工作沟通。
  • 兰州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量 2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。 6.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 7.负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。 岗位要求 1.大专以上学历或二级厨师职称,同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练,达到二级及以上厨师技术水平。 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 安顺 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 大同 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-12
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保为宾客提供高效、优质的服务体验; 2、监督并指导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务流程,确保服务标准的一致性; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时协调解决,提升宾客满意度; 4、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核,优化团队工作效率; 5、与客房、餐饮等部门保持密切沟通,确保酒店整体服务流程顺畅; 6、定期分析宾客反馈及运营数据,提出改进建议并落实优化措施; 7、协助制定前厅部年度预算,控制运营成本,确保部门目标的达成; 8、维护VIP客户关系,提供个性化服务,提升客户忠诚度。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉前厅部运营流程及服务标准; 2、优秀的沟通协调能力,能够高效处理宾客投诉及突发事件; 3、具备团队管理经验,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 4、责任心强,工作细致,具备较强的抗压能力; 5、熟练使用酒店管理系统(如Opera等)及办公软件; 6、良好的服务意识,能够敏锐洞察宾客需求并提供个性化解决方案; 7、具备一定的数据分析能力,能够通过运营数据优化服务流程。
  • 销售经理

    5千-6千
    大同 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售任务指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访重点客户,提升客户满意度; 3、收集市场信息,分析竞争对手动态,制定有效的销售策略; 4、协助策划并执行酒店促销活动,提升酒店品牌影响力; 5、与酒店其他部门协调配合,确保客户需求得到及时响应; 6、定期提交销售报告,反馈市场情况及客户需求变化。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户沟通技巧,有销售经验者优先; 2、性格开朗,抗压能力强,能够适应快节奏的工作环境; 3、具备良好的团队协作精神和服务意识; 4、对酒店行业有一定了解,熟悉本地市场者优先; 5、能够熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力; 6、能接受短期出差或弹性工作时间安排。
  • 管事主管

    5千-6千
    大同 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-12
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部餐具、厨具、设备的清洁、消毒、保养及管理工作,确保符合卫生标准; 2、制定并执行管事部的工作流程与规范,监督员工操作,提升工作效率; 3、管理管事部日常运营,包括人员排班、任务分配及工作质量检查; 4、定期盘点餐具、厨具及清洁用品库存,及时补充并控制损耗; 5、协调与其他部门的沟通,确保餐饮服务顺畅进行; 6、培训新员工,提升团队专业技能与服务意识; 7、处理突发问题,如设备故障或卫生紧急情况,确保快速解决。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有管事部管理经验者优先; 2、熟悉餐具清洁、消毒流程及设备维护知识; 3、具备较强的组织协调能力,能高效安排团队工作; 4、责任心强,注重细节,能确保卫生与安全标准严格执行; 5、良好的沟通能力,能与各部门顺畅协作; 6、能适应倒班工作制,抗压能力强。
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