1.楼层服务员的职责是打扫和维护客房及其所负责楼层的公共区域，按照酒店统一的标准和指导方针政策在一个干净有次序环境中提供友好、有效率的对客服务 Room Attendant is responsible to clean and maintain guest rooms as well as surrounding areas, also provide guest services on the assigned guest floor in accordance with the standards, guidelines and policies established by the Hotel, in order to ensure friendly, efficient and customer orientated service in a clean and orderly environment. Guest delight is the primary focus of all the duties and functions of a Room Attendant. 2.补充客用品；检查、补充、收取小酒吧物品的费用，接收洗衣或干洗；提供客衣服务的相关工作，包括递送布草、收取客衣等 Replenish guest supplies.Check, replenish and post charges of consumed mini bar items.Pick up laundry and dry cleaning items.Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders. 3.向主管及客房办公室汇报酒店客房内的损坏或故障情况；及时向主管汇报并上交客人遗失物品至客房部办公室；保持和办公室、主管以及经理的联系，确保客房楼层维持最好的状态 Report damage or malfunction in hotel rooms to superior and Housekeeping office. Report and submits lost and found articles to superior / Housekeeping office immediately. Communicates frequently with Housekeeping Office and supervisor or manager on the status and conditions of guest floor. 4.准确记录所负责区域的房态；报告差异房 Record room status in allocated section accurately. Report room discrepancy.

岗位要求 1.具备三年以上凉菜烹饪经验 2.熟悉中餐菜系的工作规范和要求，掌握出品和配菜的各种操作技术 3.具备时令优质食材信息知识与并掌握适合加工方式 4.具备良好的沟通协调能力、团队合作能力、学习能力和抗压能力与管理能力 5.有较强的团队意识、富有钻研及创新精神并有较强的责任心 岗位职责 1.各类凉菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.根据预订情况及主管安排，准备原料及用具，做好开餐前的准备工作。 3.按菜品的选料标准和操作程序选料加工，配置凉菜。 4.根据菜谱需要制作各种冷盘，做到图案新颖，造型美观，配色精巧、细腻协调。 5.综合利用食品原料，定量、定质、减少损耗、减低成本。

【岗位职责】Responsibilities 1.According to the business situation, the waiter is assigned work tasks to ensure that quality service is provided.    根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2.Timely feedback to the manager and head chef on the customer's information on food and service, understand the customer's situation, and personally serve the important guests.    及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3.Properly handle problems and guest opinions that occur in the restaurant, and report to the manager in a timely manner.    妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4.Conduct regular inspections, inventory of the restaurant's equipment, utensils, linen and other items, and report the results to the manager.    定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5.Supervise and urge the waiters to do a good job in restaurant safety and cleanliness to ensure that they meet the standards stipulated by the hotel.    督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【职位要求】Job Specs 1.Have more than 2 years of work experience in the same position, and provide customer service in standard Mandarin.    有同岗位工作经验2年以上，标准普通话进行对客服务。 2.Have a certain knowledge of dishes, food, wine, etc.    有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3.Have certain organizational and management skills, with proficient Chinese or Western food service skills.    有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐或西餐服务技能。 4.Love your work, work diligently, conscientiously and responsibly.    热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5.Good health and dignified appearance.    身体健康，仪表端庄。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.

岗位职责 1、负责餐饮部办公室之文件，信函之打印、收发及传送； 2、分类整理及保管餐饮部之各种档案，并确保其完整； 3、负责餐饮部各种会议之纪录及打印； 4、负责整理本部内分部门上呈之文件供给部门主管审阅； 5、处理收发到传真与发送； 6、接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理； 7、在各种定期会议前，为部门主管作有关之准备； 8、整理每月或每年之有关数据上呈部门主管及作有关计划及报告之编写准备； 9、按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员，跟催有关工作及报告； 10、负责酒店食品卫生安全相关工作；   岗位要求 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识； 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力； 4、身体健康，品貌端正，形象气质佳；

1.积极的工作，友好的为客人提供服务和帮助 2.致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务 3.为顾客提供热情服务，确保所有来宾都受到行李员的问候和欢迎，让他们有宾至如归的感觉 4. 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意 5.了解客史资料和客人喜好，确保在客人抵店前做好相应安排 6.及时运送客人的行李或者在大厅为他们提供帮助，确保客人及时办理离店。为客人安排行李运送，期待他们再次光临 7.保持大堂干净整洁，必要时通知公共区域保洁员进行清理。保障酒店宣传品和销售推广信息传递给客人

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟练使用PS/SUN/AC/中煜。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

岗位职责 1. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位 2. 虚心听取宾客的意见，及时向上级反映 3. 使用礼貌用语接听电话，订餐应问清宾客信息。 4. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。 岗位要求 1.工作主动、热情、认真，责任心较强 2.身体健康，仪表端庄。 3.面试后根据个人特点分配到中餐/西餐/宴会。

【岗位职责】 1、负责酒店宴会业务的开发与销售，包括但不限于婚宴、商务会议、团队聚餐等活动的接洽与跟进； 2、与客户保持良好沟通，了解客户需求，提供专业的宴会方案及报价，促成合作； 3、定期拜访潜在客户，维护现有客户关系，提升客户满意度和复购率； 4、协调酒店内部各部门（如餐饮、前厅、后勤等），确保宴会活动顺利执行； 5、根据酒店年度销售目标，制定婚宴及宴会销售计划，并有效执行，完成月度、季度销售目标，并定期提交销售报告及市场分析。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店宴会销售或相关工作经验，熟悉宴会销售流程及市场动态； 3、具备良好的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识，注重客户体验，能够及时响应客户需求，解决客户问题； 4、熟练使用办公软件，具备一定的数据分析能力，能够对销售数据进行统计和分析。 5、具备良好的团队协作精神，能够与各部门有效配合，完成销售任务。 6、能承受一定工作压力，适应灵活的工作时间； 7、年龄22-48岁，形象气质佳，有本地客户资源者优先。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上，大学学历优先。 2、至少有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

Regularly work out relevant financial budget report on repair and preventive maintenance; co-ordinate with the outside contractors on engineering issues; tour around the whole building and equipment; supervise all engineering related jobs and give suggestions to all engineering related projects. 定期编制有关维修及保养之财政预算报告，与承办商接洽有关酒店工程事宜，视察酒店楼宇及设备，监察各项工程工作，对各项工程参与意见。 Others 其他 Ensure all equipment in good working order. 确保酒店内各维修及保养设备能正常运作 Supervise all engineering technical system and inspect all machinery operations within hotel area. 监察各工程技术系统及定期视察酒店内一切机械操作 Prevent engineering related problems occur. 预防工程出现问题 Regularly inspect and test all machinery and equipment within hotel area. 对酒店内机械及设备做定期检查及测试 Work out the preventive maintenance schedule. 编制有关维修及保养计划 Prevent hotel operation affected by machinery problems. 防止酒店运作受机械故障影响 Supervise all machinery related troubles which need to be fixed right away. 监察需即时修理之机械故障 Guide engineering employees to solve the machinery related troubles. 指导下属解决机械问题 Ensure all equipment can be used. 确保一切设备及系统能被使用 Analysis all engineering related operation reports. 分析各个工程系统之运作报告 Verify monthly energy consumption, and design new methods to improve the overall efficiency. 审核每月的能源消耗量，设计新方法改善整体效率 Ensure the efficiency of the whole engineering department. 确保工程部之效率 Work out engineering duty roster. 编订值班表 Choose and encourage employees, and supervise employees’ training. 挑选及激励员工，并监察员工培训 Work out departmental administration institution. 制定部门内部行政制度 Co-ordinate with team leaders and outside contractors on engineering related issues. 与各部门主管及承建商联系有关维修、保养及建筑工作 Compare the quotations of equipment spare parts and give suggestions to purchasing department. 比较机械零件的报价并向采购部提出建议 Ensure the hotel guests and employees’ safety. 确保酒店客人及员工之安全 Regularly check the fire system/equipment and arrange the fire drills. 定期检查消防系统和设备及安排防火演习 Maintain fire and safety standard. 维持防火及安全标准

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历 2、至少1的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、沟通良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

1.Direct and control all subordinate associate to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met 直接和协调所有下属确保所有运营事项达到客人预期。 2. Provide guidance and assistance to associates helping them in the execution of their duties and responsibilities 提供指导和帮助,帮助每个部门员工执行他们的责任和义务。 3. Oversee the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations 监督员工服务标准，确保对客标准符合满足所需或超越顾客的期望。 4. Liase with the Kitchen, Stewarding, Bars, Housekeeping and Engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility 与厨房、厅面、酒吧、客房、工程沟通,以确保运营顺利。 5. Assist in the planning and execution of promotional activities. 协助制定和执行促销活动。 6. Maximise revenue in the outlet by implementing upselling procedures 在厅面实施促销计划确保利润最大化。 7.  Assist in monitoring and controlling the financial performance of the outlet controlling costs and expenses  协助监督和控制部门的成本和开支确保收入表现良好。 8. Assist in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participate in inventory taking 协助监督并参与酒店的盘点库存。 9. Assist in the maintenance of efficient administration preparing and submitting reports on time as directed 保持一种高效的管理部门和按时提交部门运作报告。 10. Assist in the selection, training and evaluation of subordinate associates 协助选拔、培训下属员工的评价。 11. Coach, counsel, discipline and develop subordinate associate 训练,建议,惩罚和发展下属员工。 12. Contribute to the morale and team spirit of the hotel by maintaining effective relationships with colleagues. 通过同员工维持良好关系促进员工士气和团队合作精神。 13. Make appropriate suggestions and recommendations to supervisors for the general improvement of the hotel. 为酒店的普遍改善作出适当的意见和建议。 14. Be fully conversant with all health and safety, fire and emergency procedures. 完全熟悉所有卫生和安全、防火和应急程序。 15. Maintain a high standard of personal hygiene, dress, uniform, and body language.    保持高水准的个人卫生、服装、制服和肢体语言。 16. Attend meetings and training as required by supervisors. 参加主管要求的培训。 17. Interact with guests actively soliciting feedback 征求客人积极的反馈信息。

主要职责 Main Duties     行政 Administration   §  确保维护一个有组织的、及时更新的人事记录档案系统。 Ensures that an organised, up-to-date filing system is maintained for all personnel records. §  确保所有员工的行为都能符合当地的法律。 Ensures all employment practices are in keeping with local legislation. §  确保对于员工的档案资料进行及时并保密地管理。 Ensures the timely and confidential management of associate data. §  确保人事纪录录入人力资源系统。 Enters Personnel records into the HR System. §  确保在员工申请工伤的过程中各种文件恰当使用。 Ensuring proper documentation for the process of associate work accidents claim. §  根据人事经理所指派的任务，与当地的劳资机构紧密协调合作。 Liaises with the local Labour authority for all related matters as assigned by the Personnel Manager. §  按时准备员工离职及旷工报表。 Preparation of turnover and absenteeism reports in a timely manner.   §  协助检查员工餐厅的食品质量及卫生状况。 Assists in checking the food quality and cleanliness of the Associate Restaurant. §  维护各种手册及电子人事档案以确保所有所需记录的正确性。 Maintains manual and electronic personnel files, ensuring that required record keeping is accurate. §  协助检查以确保所有员工设施能够按照标准得到维护，例如员工更衣柜、员工餐厅、员工宿舍以及员工吸烟区。 Assists by checking to ensure all associate facilities are maintained within standards, i.e. Associate lockers, Associate Restaurant, Associate Dormitory and Associate smoking area.     录用及遴选 Recruitment and Selection   §  协助完成新员工的录用、登记，在适当的时间安排面试的事宜。 Assists in the recruitment process by handling enquiries, registration and arranging interview at appropriate time. §  维护所有的应聘要求以便从中选择合适的人选。 Maintains all applications, screens and interviews applicants suitable for positions §  确保查阅所有的求职申请，不论通过还是拒绝都能在两周之内给予回复。 Ensures that all applications are reviewed and that acknowledgment/ reject letters are sent out 2 weeks from date of receipt. §  协助准备酒店的招聘资料，使其能够加强宣传本酒店的特性和表达专业的企业形象。 Assists in the preparation of recruitment advertisements that reinforces the corporate identity and projects a professional image. §  与相关学术机构及酒店专业学校保持紧密地联系。 Maintains close relationship with academic institutions and hotel schools.     薪资与生产力管理 Payroll and Productivity Management   §  关注改进生产力水平及在可接受的指引下谨慎管理用品/薪资，确保所有设备的优化部署和高效能。 Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/ payroll costs within acceptable guidelines, ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. §  确保新技术和新设备的使用，“灵活处理工作”的同时提高生产力。 Ensures new technology & equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. §  确保考勤记录能够按照既定的政策和程序进行检查。 Ensures Attendance Record check is being carried out according to the Policies & Procedures.     相关产业关系的维持 Industrial Relations   §  确保与酒店的管理层、员工、其他酒店、政府官员及当地社团保持紧密并专业的联系。 Ensures close and professional relationships are established and maintained between management, associates, other hotels, government officials and the local community. §  确保长期公平的管理员工不满及行为不端，为纠正不恰当的行为及方法提供专业的意见及指导。 Ensures consistent and fair Grievance handling and Misconduct management, providing professional counselling and coaching to correct inappropriate behaviours.     员工沟通 Associate Communications   §  将核心价值观及行为标准有效地传达给所有层级的员工。 Effectively communicates core values and behavioural standards to all levels of associates. §  协助管理员工认知计划。 Assists with the coordination of the associate recognition programmes. §  协调并安排与辞职员工的访谈。 Co-ordinates and arranges outgoing associates for Exit Interview.     人员管理 People Management   §  发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 Assists with training activities focused on improving skills and knowledge. §  确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 Ensures associates have a complete understanding of Rules & Regulations, and that behaviour complies. §  监督员工士气并提供工作表现及发展的反馈。 Monitors associate morale and provides mechanism for performance feedback and development. §  将指导原则及核心价值有效地传达给所有层级的员工。 Effectively communicates guiding principles and core values to all levels of associates.     总则 General   §  确保所有员工始终提供礼貌和专业的服务。 Ensures all associates provide courteous and professional service at all times. §  确保所有员工对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。 Ensures all associates maintain up-to-date awareness of Hotel product knowledge, current promotion, policy changes and appropriate internal communication. §  礼貌而高效的处理客人和员工询问，对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. §  了解关于员工及行业关系的法律、法规，理解并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. §  协助人事经理按时准备人力资源及人事报表。 Assists the Personnel Manager in preparing the Human Resources Report and Manning Report on a timely manner. §  协助管理酒店的相关测评及评估。 Assists with the management of the Hotel Evaluation and Appraisal processes. §  积极参与员工福利、安全、发展及健康的活动，并给予建议、咨询和真实、恰当的反馈。 Is actively involved in the welfare, safety, development and well-being of associates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. §  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation & grooming. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  确保并实施对于办公室的保密性工作。 Ensures and practices the utmost protection of office’s confidentiality. §  根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company.

•Is responsible for the day-to-day operation of the hotel, including developing and enforcing   product and service standards, talent management and supporting sales and marketing strategies, goals and results.  •Develop, recommend, implement and manage the operational department’s annual and long term goals.  •Ensure that all operating departments are maximizing revenue while minimizing costs.   •Interacts in a positive way with all team members and guests to ensure a luxury guest experience. •Prior experience in a leadership role in an international luxury hotel or resort.  •Highly organized, with a keen eye for detail and a drive to achieve targets.  •Work honestly with strong responsibility， fairly handle matters.  •Confidently able to resolve problems and make decisions. •Language skills: English. •负责整个酒店每日的运营。包括产品、服务、人才管理以及支持销售和市场策略、目标和结果的跟进落实。  •制定、推荐、实施和管理运营部门的年度和长期目标。  •确保各运作部门在最大限度降低成本的同时，实现收入和利润的最大化。  •以积极的方式与整个团队成员沟通互动，从而确保客人的奢华体验。 •具有国际奢华酒店或度假村同等工作经验。  •很强的组织性，对细节非常敏锐，目标导向型。  •工作认真负责，作风正派、处事公正，有良好的素质。  •具备决策能力、解决问题的能力。  •英语流利。

协助服务经理管理酒店餐饮部，包括自助西餐厅、大堂吧、宴会、会议及乐园的外卖摊管理

【岗位职责】（一）日常运营管理 负责西餐区域（含餐厅、露台、包间等）的班前准备与班后收尾工作，包括检查餐桌摆台（餐具、餐巾、装饰是否符合度假酒店西餐标准，如正餐摆台、下午茶摆台的差异化要求）、餐区卫生（地面、餐具、设备无污渍、无异味）、设备状态（咖啡机、烤箱、冷藏柜等运行正常），确保营业前达到待客标准。 合理分配员工工作任务，根据客流量（如周末高峰、节假日旺季、下午茶时段）动态调整排班，确保服务人员覆盖点餐、传菜、收台、客户沟通等全流程，避免出现服务空窗。 实时监控用餐高峰期的服务节奏，协调前厅与后厨的衔接，跟进菜品出餐速度，避免宾客长时间等待；及时处理餐中突发情况（如餐具破损、菜品错漏、设备故障），确保运营流程顺畅。 （二）服务品质把控 严格执行度假酒店西餐的服务标准，包括迎宾礼仪（主动问候、引导入座、介绍餐区环境）、点餐服务（熟悉菜单细节，如食材产地、烹饪方式、搭配建议，能根据宾客需求推荐菜品，如为儿童推荐软质餐食、为素食者推荐专属套餐）、餐中服务（适时添水、换骨碟、询问用餐体验）、送客礼仪（致谢、送别、征询反馈），确保服务流程标准化且具温度。 主动巡查各桌宾客的用餐情况，及时响应宾客需求（如调整餐品口味、增加餐具），主动化解潜在不满（如宾客对菜品口感有异议时，第一时间沟通并协调后厨处理，或提供替代方案），提升宾客满意度。 每日收集宾客反馈（通过现场沟通、意见卡、酒店系统留言等），梳理高频问题（如菜品分量、服务效率、餐区环境），形成简要报告并反馈给西餐主管，推动服务优化。 （三）团队管理与培训 带领团队完成每日服务目标，监督员工工作状态与服务规范，对不达标行为（如礼仪不规范、操作失误）及时纠正并指导，确保团队服务水平统一。 组织新员工入职培训，内容包括度假酒店企业文化、西餐服务流程、菜单知识、应急处理流程（如宾客过敏、突发疾病的初步应对）；定期开展在职员工技能提升培训（如红酒品鉴、西餐摆盘技巧、外语服务话术），提升团队专业能力。 关注员工工作状态，及时沟通解决员工工作中的困难（如协作矛盾、流程疑问），营造积极的团队氛围；记录员工工作表现，作为绩效评估、评优的参考依据。 （四）成本与安全管控 负责西餐耗材（餐具、餐巾、调味品、酒水等）的日常管理，监督员工按需使用，避免浪费（如减少餐具破损、控制调味品用量）；定期盘点耗材库存，确保库存充足且无积压，避免成本超支。 严格执行食品安全规范，检查食材储存条件（冷藏温度、保质期）、餐具消毒情况，确保餐品符合卫生标准；监督员工操作安全（如正确使用厨房设备、避免烫伤），排查餐区安全隐患（如地面湿滑、电线裸露），预防安全事故。 配合财务部门完成每日营收核对，确保账单开具准确、收款流程规范，避免账目误差。 【岗位要求】（一）学历与专业背景 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、西餐服务相关专业优先；若有 3 年以上高端度假酒店西餐服务经验，学历可适当放宽。 具备西餐专业知识基础，了解西餐菜系分类（如法式、意式、美式）、经典菜品做法、酒水搭配逻辑（如红酒配红肉、白酒配白肉），熟悉西餐餐具使用规范与服务礼仪标准。 （二）工作经验与能力 至少 2 年以上西餐行业工作经验，其中 1 年以上基层管理经验（如副领班、资深服务员带教经验），熟悉度假酒店西餐运营流程（如旺季客流应对、私人定制餐服务流程）。 具备较强的团队管理能力：能合理分配任务、协调员工协作，有效解决团队内部矛盾，激发员工工作积极性。 具备优秀的客户沟通能力：普通话流利，英语听说能力良好（能应对外籍宾客日常沟通，如点餐、推荐菜品），善于倾听宾客需求，灵活处理客诉，具备 “服务预见性”（如主动为带婴儿的宾客提供婴儿椅）。 具备应急处理能力：能快速应对餐中突发情况（如宾客食物过敏、设备故障、客流激增），冷静制定解决方案，避免事态升级。 具备基础的成本与数据意识：能通过控制耗材浪费、优化排班降低成本，看懂每日营收报表、客流数据，辅助主管调整运营策略。 （三）职业素养与个人特质 认同度假酒店 “高端、休闲、个性化” 的服务理念，具备强烈的服务意识与责任心，注重细节（如餐具摆放间距、餐巾折叠整齐度）。 形象气质佳：着装整洁得体，符合西餐服务人员仪容标准（男士发型整齐、无胡须，女士淡妆、发型干练），举止优雅，具备亲和力。 抗压能力强：能适应度假酒店旺季（如节假日、旅游旺季）的高强度工作节奏，接受轮班制（含早班、晚班、周末及节假日值班）。 具备团队协作精神：能与前厅、后厨、客房等部门高效配合（如协调后厨优先处理 VIP 宾客订单、配合客房提供送餐服务），确保酒店整体服务流畅。 学习能力强：愿意主动学习新的西餐知识（如新品菜品、酒水知识）、酒店系统操作（如点餐系统、会员管理系统），适应服务流程的优化调整。 （四）其他要求 持有食品安全相关证书（如食品从业人员健康证）、红酒品鉴初级证书（如 WSET 1 级）者优先。 了解度假酒店周边旅游资源（如景点、交通、特色活动），能为宾客提供餐饮之外的旅游建议，提升宾客整体度假体验。

Overview We are now seeking a dynamic General Manager who can deliver a unique experience for all our guests. We are committed to becoming a preferred employer for our colleagues. To be selected, you will need to have experience of high end hotel or resorts and also have worked in China. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: Core Responsibilities You will be responsible for all aspects of operations, from overarching hospitality philosophy to day-to-day staff management and guest relations. The job responsibilities can be divided into two timeframes: pre-opening (and launch) and post-opening. During “pre-opening and launch”, the GM will work very closely with naked Hotel Management Company to establish operations and ensure that our vision and brand standards are met. Responsibilities during this phase include but are not limited to the following: ·          Develop naked DNA to work specifically with the new resort. ·          Take a part in the design of the resort’s tours and activities as well as food and beverage offerings. ·          Provide supervision in the procurement of operating supplies and equipment, and contract with third-party vendors for essential services. ·          Participate in hiring individuals across all of the resort’s departments. ·          Participate in training staff to perform according to our naked brand standards. Launch the hotel, including both soft and grand openings, and develop strategies to maximum revenue. After launch, the General Manager will be involved in stabilizing the resort and ensuring that operations run efficiently in addition to maximizing both customer satisfaction and resort profits. Post-opening responsibilities include but are not limited to the following: ·          Lead the resort as its “brand standard bearer”, epitomize the brand personality and work consistently to ensure the resort is run impeccably. ·          Oversee and manage all departments, work closely with department heads on a daily basis. ·          Monitor customer satisfaction through the review of naked scorecard feedback and spend time with the guests and ensuring their needs are being met and expectations exceeded. ·          Maximize room yield and resort revenue through innovative practices and yield management programs. ·          Report to naked Hotel Management Company on a regular basis. ·          Establish annual/quarterly budgets and revenue projections with regular updating. ·          Ensure costs are controlled and revenue opportunities are effectively sourced and delivered. ·          Address any problems or complaints with a speedy and satisfactory resolution. ·          Counsel and advise employees to ensure successful career progression within naked. Requirements ·          The ideal candidate will most likely already be a General Manager or Resident/Hotel Manager/EAM. ·          The candidate will have well-rounded hotel operations experience and will be able to drive yield, excellence in service standards, and profitability. ·          Candidates with previous resort pre-opening experience in China is preferred. ·          A people person, outgoing with great communication skills and the ability to relate to guests and staff alike. ·          Able to train, guide and mentor a large team. ·          Previous experience operating resort properties with marina facilities would be an advantage. ·          Ability to develop innovative on property strategies focused on revenue generation in conjunction with the nHMC Sales and Marketing & Innovation Department. ·          Superb financial and commercial acumen is a must as setting the annual budget and then delivering on the targets of the property is a major responsibility. ·          Strong operational background with a hands-on attitude to daily operations and exceeding guest’s expectations as a key focus. ·          A deep understanding of promotions and marketing as well as managing and leading the sales initiatives. ·          Ability to manage the hotel’s finances through the planning and controlling of revenue streams, cash flow and property expenses. ·          Highly developed interpersonal skills and as an ideal candidate, you will be equally adept at dealing with hotel owners, peers, and employees at all levels. ·          To effectively manage the owner relationship on behalf of the company. ·          To ensure that the operational and service skills of the employees of the hotel are being constantly improved through well planned Training systems. ·          As the General Manager of this pre-opening property, you will drive the recruitment and development of the entire staff.

Fully responsible for the hotel's operation and management, formulate medium and development strategy and annual business plan all the time, and coordinate resources to achieve annual business objectives. According to the group's profit index, make the operating budget of the hotel, guide the financial department to do the cost control, financial budget and other work, check and analyze the monthly business situation. Responsible for the establishment of the hotel management system and improve the related rules and regulations. Hold regular hotel management meeting and guide the specific work of each department according to group development strategy. To master the methods and procedures for controlling and handling various emergencies, and properly handle various emergent incidents; Organization established hotel training system, training and construction of the hotel talent echelon, the introduction of domestic and international famous brands of high-end professional talents for hotel, raise the entire hotel service quality and staff quality. Promote the brand and value publicity measures, be responsible for the public relations between the hotel and people from all walks of life, and establish the hotel image. 全面负责酒店的经营管理，制定酒店中长期发展战略和年度经营计划,统筹整合资源实现年度经营目标； 根据集团的利润指标，制定酒店的经营预算，指导财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查分析每月营业情况； 负责酒店管理体系的建立，完善相关规章管理制度；定期召开酒店管理会议，根据集团发展战略指导各部门的具体工作；  掌握控制及处理各种紧急情况的方法及步骤，妥善处理各种突发性事件； 组织建立酒店培训系统，培养和建设酒店人才梯队，引进国际国内知名品牌酒店的高端专业复合型人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质；  推动品牌和价值宣传措施，负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象。 1.    MANAGEMENT RESPONSABILITIES 管理职责 ·        Be assigned to other duties in the hotel as andwhen required by business levels. 执行根据业务级别的要求，分配到酒店的其他工作或职责。 ·        Be required to comply with every reasonable requestfrom their hierarchical supervisor(s) within an amount of time that it takes tocomply under normal circumstances. 在日常的工作中，及时完成来自上级主管的每一个合理的要求。 ·        Be responsible to marketing development, humanresource development and financial and accounting result. 全面负责酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作。 ·        Research and know market & developmentsituation; draft market development plan and rate gird; give staggered focusinstruction to work and put it into practice. 研究并掌握市场的变化和发展情况，制定市场拓展计划和价格体系，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施。 2.    ADMINISTRATIVE RESPONSIBILITIES 行政职责 ·        Set up & perfect all regulation and disciplinesmatter; establish & enrich hotel inside organization; harmonize everydepartment’s relationship and establish reasonable & efficient operationsystem. 主持制定和完善酒店各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。 ·        Hold morning briefing meeting on daily basis,management meeting monthly. 主持召开每日晨会、每月召开酒店管理层会议。 ·        Monthly report to Management Co. & Owner Co.;and ensure completion of tasks which are given by Management Co. & Owner Co.每月向管理公司及业主公司汇报经营管理工作，完成管理公司及业主公司交给的各项任务。 3.    COMMERCIAL RESPONSIBILITIES 商业职责 ·        Draft the hotel monthly, quarterly and yearlyoperation plan, development layout and running guide; frame hotel businessgoals and put it in practice. 确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。 ·        Research and know market & developmentsituation; draft market development plan and rate gird; give staggered focusinstruction to work and put it into practice. 研究并掌握市场的变化和发展情况，制定市场拓展计划和价格体系，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施。 ·        Ensure the hotel is maintaining records of goodsordered and received. 确保酒店保存物品订货及送货报告。 ·        Monitoring and managing of purchasing anddepartmental budget. 监督管理采购及部门预算。·         Reviewing purchase order claims and contracts forconformance to company policy. 根据公司政策审核采购需求及合同。 ·        Directing the purchasing department and analyzingmarket trends in order to assess present and future materials availability. 指导采购部门，并分析市场趋势，衡量今后的物料供应情况。 ·        Developing and implementing purchasing, andcontract management instructions, policies, and procedures. 制定和实施采购和合同管理指示、政策和程序。 ·        Directing in the development of specifications forequipment, products or substitute materials. 指导制定设备、产品或替代材料的规范。 ·        Representing the hotel in negotiating contracts andformulating policies with suppliers. 代表酒店进行合同谈判，规范供应商政策。 ·        Reviewing, evaluating, and approving specificationsfor issuing and awarding bids. 审核、评估及批准招投标明细。 4.    HUMANRESPONSIBILITIES 人事职责 ·        Be responsible for middle –level manager’s promotion, foster & using; andsupervise hotel training work.  负责中层以上管理人员的选拔、培养和任用、督导酒店的培训工作。 ·        Launch and encourage employees to give suggestionin order to improve management result; consider staffs’life and improve employees’ work condition.  发动广大员工群策群力、搞好管理工作；关心员工生活，不断改善员工工作条件。 ·        Ensure wherever possible that employees areprovided with a work place free of discrimination, harassment andvictimization.  尽可能确保为员工提供一个没有歧视、骚扰和伤害的工作场所。 ·        Treat complaints of harassment and discriminationpromptly and confidentially.  及时、保密地处理骚扰和歧视投诉。 ·        Treat customers and colleagues from all culturalgroups with respect and sensitivity.  对待来自不同文化背景的客人和同事都应给予尊重和体贴。 ·        Identify and deal with issues which may cause crosscultural conflict or misunderstanding.  识别和处理可能导致跨文化冲突或误解的问题。 5.    RELATIONS工作关系 ·        Ensure that all potential and real Hazards are reported immediately andrectified.  确保立即报告并纠正所有潜在和实际的危险。 ·        Be fully conversant with all departmental Fire, Emergency and Bombprocedures.  熟悉所有部门的消防、紧急事件处理和炸弹处理等程序。 ·        Ensure that all emergency procedures are rehearsed, implemented andenforced to provide for the security and safety of guests and employees.  确保所有的紧急避难程序都经过演练，以保护客人和员工的安全。 ·        Ensure the safety of the persons and the property of all within thepremises by fairly applying Hotel Regulations by strict adherence to existinglaws, statutes etc.  严格遵守现行的法律、法规等，贯彻酒店的规章制度，确保酒店内部所有的人员和物品的安全。 ·        Ensure all employees within the department work in a manner which issafe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others.  确保部门内的所有员工以安全的方式工作，不会给自己或他人带来伤害或风险。 ·        Use safe manual handling techniques and practice safe work habitsfollowing the hotel’sHealth, Safety and Environment policies, maintain procedures to minimize ourimpact on the environment and prevent pollution.  按照酒店的健康、安全和环保政策，使用安全手动操作技术，养成安全的工作习惯，维护程序，最大限度地减少对环境的污染和影响。 ·        Ensure confidentiality and secure storage of all intellectual propertyand data bases, both hard copy and electronic. Adhere to hotel Internet andEmail policy.  确保保密性和所有有关酒店的数据（软件和硬件）的安全。遵守酒店网络和邮件条例。 ·        Ensure Hotel, Customer and Employee information or transactions are keptconfidential during or after employment with the company.  确保在员工在职或离职后对酒店、客人和员工信息或者其它的相关信息做好保密工作。 6.    SPECIFICDUTIES AND ACTIVITIES 具体工作和活动 ·        Be responsible to welcome VIP guest; keep widen in touch with all kindsof relationship in society; represent good enterprise image.  负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象。

职责义务： 1．为总经理提供专业化建议并能够高效执行和支持帮助完成酒店战略性目标。 2．在保证战略目标质量的同时实现投入最小化和产出优化。 3．确保运营完成财务总体各项目标。 4．监督并定期回顾部门质量标准。 5．协调房务部各部门的项目。 6．根据公司政策与供应商商议承包合同。 7．督促客人调查问卷和宾客体验指数并明确不足与补救服务措施。 8．控制监督房间状态、房型和出租率。 9．按要求在成本预算范围内采买运营物资。 10．承担保持外观规范的整体责任，确保各项设施和设备的清洁，正常运转，并得到妥善维护。 11．迅速敏捷的对客人抱怨和要求作出反应。 12．每年定期完成更新房务部工作标准和程序。 13．检查VIP房间和套房，保证房间设备实施和布置完好有效。 14．参与准备酒店战略运营计划的制定。 15．每月准备预测报告并召开综合性部门会议，内容包括对需要特别处理和提供详细信息的程序及活动的总结。 16．出席需要参加的各种会议。 17．创造团队合作的各种机会，并进行团队建设。 18．确保房务部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态的标准。 19．定期进行员工绩效和发展回顾，明确主要员工的发展方向和职业生涯规划。 20．确保培训体系的完善有效执行，并确保所有员工具备高效有效完成工作必备的工作技能技巧。 21．遵循酒店预算、营运预测并参照地方法律法规，合理准备安排员工工作时间和年休假。 22．监督部门编制、总体控制筛选和聘用新员工。 23．定期执行月度员工大会并保证所有员工知晓酒店内部相关信息。 24．参加酒店值班经理项目。 25．确保员工合法健康安全的工作环境工作场所。 26．遵循公司和酒店所有工作流程和标准。 27．以身作则促进服务质量的提高。 28．积极促进工作环境，在各方面关爱客人，关爱员工。

【岗位职责】 1、完成集团下达的经营指标，并保证各相关决议的贯彻落实（含全年经营业绩指标）。 2、负责酒店系统运转的模式化工作，执行集团的各项决议。建立健全酒店组织系统，使之合理化、精简化、效率化，协调各部门及下属之间的关系，创造一个高效率运行的酒店工作系统。 3、 主导品牌形象升级，整合新媒体（如抖音、小红书、微博、KOL）进行品牌传播，提升市场渗透率。   4、重点负责市场营销工作，设计多元化营销策略，包括会员体系搭建、客群营销（如高净值人群、定制化度假体验），通过数据分析优化渠道投放效率。统筹线上营销活动（如直播预售、内容种草），结合OTA平台与私域流量运营提升转化率。  5、每日查阅酒店经营状况报表，发现问题及时采取积极有效措施予以解决，负责对酒店日常经营活动进行检查、协调，发现问题及时处理。遇重大问题及时向集团汇报并提供解决问题的方案。 6、建立全流程高端服务体系，从预定到离店打造沉浸式度假体验，重点管控私密性、个性化服务。 7、定期分析客户反馈，通过数字化工具优化服务触点，保持OTA网评分在4.7以上。 【岗位要求】 1、 本科及以上学历，相关管理专业。8年以上高端酒店总经理管理经验，其中3年以上营销总监或市场VP经历； 2、主导过品牌重塑或新媒体营销项目； 主导过千万级新媒体营销活动，如跨界联名、沉浸式体验活动； 3、成功操盘至少2个度假酒店开业筹备或新媒体营销项目

主要职责： 1.监督并指导销售部、前厅部、客房部、餐饮部等运营部门的日常工作，确保服务流程和标准得到严格执行。 2.监控每日销售及营收情况，参与销售及收益管理策略的讨论与实施，优化客房定价和出租率。 3.协助总经理控制运营成本，管理部门预算，实现既定的财务目标（如GOP）。 4.每日巡查酒店公共区域、客房、餐厅及后台区域，确保环境、设施、卫生及安全符合品牌标准和要求。 5.分析宾客反馈（如OTA评论、满意度调查），制定并实施服务提升计划。 6.培养全员“待客之道，匠心之致”的服务文化，激励团队为客人创造难忘的入住体验。 7.处理日常运营中的突发事件和客人重大投诉，提供及时、有效的解决方案，并跟进后续改进措施。 8.主导或参与各部门的培训工作，提升员工的专业技能和服务意识。 9.营造积极、协作、高效的工作氛围，提升团队凝聚力和战斗力。 10.确保酒店严格遵守所有健康、安全、消防及卫生方面的法律法规及集团政策。 任职资格： 1.大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2.至少5年以上国际连锁品牌酒店管理经验，其中3年以上担任房务总监、销售总监、运营总监或同等高级管理职位经验。 3.具备优秀的普通话表达能力，流利的英语听说读写能力。 4.对市场动态和财务数据敏感，具备出色的分析问题和决策能力。